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酒店客房管理规章制度（通用11篇）
在学习、工作、生活中，很多场合都离不了制度，制度一经制定颁布，就对某一岗位上的或从事某一项工作的人员有约束作用，是他们行动的准则和依据。那么你真正懂得怎么制定制度吗？以下是小编为大家收集的酒店客房管理规章制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
酒店客房管理规章制度 1
1、在岗工作期间严禁接打私人电话。
2、在饭店任何地方看到杂物均须拾起。
3、保持工作区域每一个地方都干净、整齐，包括防火楼梯和员工出入口。
4、客房服务员在离开客房时，须将客人离开忘记关上的灯、电视关上。
5、在酒店内发现任何物品损坏、丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。
6、如发现客人在酒店内吵闹、生病或醉酒，立即通知上级管理人员。
7、在任何情况下都不要把小块的肥皂或任何东西扔到恭桶里去。
7、工作前、下班后将工作区域清理干净，布置整齐。
8、客房服务员不得将布草当抹布使用。
9、不得在客区坐卧沙发，使用客桌、客椅、电话等客用设备。
10、不得接听、拔打住客房内的电话。
11、客房服务员工作时撤出的.脏布巾不得放在地面上，应放入工作车上的脏布巾口袋内。
12、不要向客人或无关人员提供有关饭店管理和其他客人的秘密。
13、若在房间或公共区域内发现老鼠、昆虫、蟑螂，迅速报告上级管理人员。
14、对客人额外的要求：如加椅子、毛毯、枕头、拖鞋等应立即报告客房服务中心登记。
15、严禁向客人索要或变相索要小费。
16、客房部员工必须树立强烈的服务意识，努力为宾客提供优质服务，对于宾客的正当要求不可拒绝。
17、客房部员工必须努力钻研业务技能，以便为宾客提供更加专业、标准、人性化的服务。
18、酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。
酒店客房管理规章制度 2
一、员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。
二、按时参加各岗位例会(客房每周一至周五早八点)、(前台每周一和周四下午三点)例会不到者按旷工处理。
三、每人每周倒休一天，遇重要接待任务暂停排休，会后补休。年假按中心规定。
四、员工请病假须提前将医院诊断证明和请假单上交，如有特殊情况不能提前请假的'，应及时通知领班，由领班请示经理。
五、员工请事假，须提前三天至一周上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准。事后请假一律按旷工处理。
六、严格按照规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的情况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。
七、对骗取事病假的，一经查出，视情节给予旷工或除名处理。
酒店客房管理规章制度 3
一、仪容仪表
上班一律按宾馆的规定着装，保持良好的个人仪表。制服无污迹，干净整齐，工作时不得佩戴珠宝手饰，除结婚戒指外，不得留长指甲，除有色指甲油，上班按规定化淡妆，保持头发整洁。佩带宾馆规定的发网。
二、工作制度
1、严格遵守宾馆的考勤制度。(不迟到、不早退、不旷工)
2、必须按领导安排的班次进行工作。如有特殊情况更换班次时，先向主管请示，经同意后方可进行调班。
3、用友善，热情和礼貌的语气与客人讲话，讲敬言，“请”字当先，“谢”字随后，“您好”不离口，切忌家庭用语，同事之间团结协作，服从领导。
4、工作时间内不许大声喧哗，追逐打闹，扎堆闲谈，服务时间不得吃零食，吸烟，不得私自会客，下班后不得在店内游荡，闲逛。
5、不准偷吃、偷喝、偷用饭店物品或使用饭店为客人提供的一切服务设施。
6、绝对服从上级领导，先服从后讨论，不能将个人情绪带到工作中。
7、IC卡及钥匙由中心统一保管，服务员的楼层卡必须随身携带，不得乱放，严禁转借他人。
8、发现客人遗留物应及时追还给客人，如未能及时追还应上交客房中心，做好记录并保存。
9、不得随便为他人开启客房，必须经客房中心通知后，并验明客人身份方可给客人开门。
三、卫生制度：
1、服务人员保持良好的个人卫生，勤洗澡理发、勤换衣服。
2、严格按照客房卫生质量标准及程序清洁卫生，住客床上的.绵织品，每客更换一次，保持清洁无污迹。
3、客房内外经常保持清洁整齐、无尘、无蝇、无痰迹、墙壁、门窗、灯具、空调进风口滤网无灰。
4、客房茶具一客一消毒，消毒设备专用，茶具不得直接落地，杯内无水迹，无手印。
5、卫生间清洁车配备，洗面盆，浴盆，座便器专用清洁工具，刷子抹布不能混淆使用。
6、工作间物品摆放整洁，卫生干净。
7、从业人员一年进行一次体检，凡五病(肝炎、皮肤病、肺结核、肠炎、痢疾)患者需及时调离。
四、登记制度
1、各楼层设置班日记本，用于登记当日住房，空房及卫生情况，领导通知事项，宾客嘱办事项等。登记要详细、认真、及时，并做好交接班工作。
2、建立旅客住宿登记本，凡来住宿宾客的各方面情况应根据住宿登记单上反映的各项内容逐条如实登记，不得漏填并要保存好，以备后查。
3、建立客房设备损坏维修登记本，及时将客房设备损坏情况，报修情况及修复情况登记备查。
4、楼层每日发放物资消耗要如实反映在“物资日耗表”登记表上，做为发放数量的依据。
5、建立楼层物资明细账，及时将增减物资情况登记入账，每月底清查一次。并把增减情况、原因、库存现有数上报客房部。
五、客房安全防事故制度
1、严格遵守值班制度，注意观察楼面情况，尽快熟悉本楼住客特征，把好安全关。
2、提醒客人将现金贵重物品及时到总台寄存。搞卫生时要搞一间锁一间，不得敞开房间。
3、对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号，并做好访客登记，盯人到位，如被访者不再，不能让来访者单独在房内等候。
4、如果客人要寄存行李，请其道总台寄存。对寄存的行李要标志明显，交接清楚，防止调包错换。
5、凡发现携带易燃易爆等危险物品的宾客，必须及时报告客房部和保安部，让公安部门采取安全措施。
6、服务员要勤查客房部，宾客不在房内时和夜间休息后要主动为宾客锁门。
7、注意火灾苗头，值班员加强巡查，一旦发生失火，要沉着、冷静、不慌乱，及时补救和报警(火警电话：119)
8、使用电器时要注意防触电、断路，有危险苗头要及时报告维修，防止出事故。
六、楼层物资保管制度
1、楼层公用物资由各楼长负责保管。每月定期全面清点一次，并将物资增减情况如实反映在清查表上报客房部。
2、客人离开宾馆时要及时清点客房内用具。发现减少后损坏时应及时追赔。如有特殊情况要及时记录下来以备后查。
3、凡楼层公用物资不得随意挪用、外借。如有工作需要应报部门领导，经同意后办理借用手续。
4、送洗、回收被褥时，应与洗衣房当面点清交接，并妥善保管送洗清单，不得遗失，保证数量准确无误。
5、如发现有将公物外流者以一罚十，严重者开除处理。
6、发现楼层物资减少，损坏应及时追查原因，属责任心差遗失、损坏的要照原价赔偿。
7、楼层物资移交时，须有监交人和移交表，并将移交情况如实反映清楚，由交接人、监交人签名盖章。
8、全体人员要树立主人翁思想，加强责任心，爱护一切公物，共同做好楼层物资保管工作。
酒店客房管理规章制度 4
一、值台服务员应监守岗位，经常巡视管辖楼层。值台服务员为宾客做夜床、送水等服务时，要有岗位工作方法记录。为客人开门要查问清楚，方能开门，事后并要有记录。对散客楼面，必须了解并掌握客人的状况。对外来人员的访客，应热情接待，并进行认真登记或礼貌询问，坚持客出门锁。
二、服务员进客房做清洁工作时，不得关闭房门，做一间开一间，并准确登记进出时间。
三、宾客退房时，服务员要及时进行检查，若仍有客人入住，应关好房门，以免影响宾客休息。对宾客遗留的物品，要及时电话通知总台或上交部门领班，不得私拿、私分宾客物品和房间用品。
四、各客房内应备有服务指南，备齐生活用品，防盗门扣应完好，床头放置的“请勿在床上吸烟”、“贵重物品请寄存”等标志要完整。
五、服务员对直至中午十二点仍挂有“请勿打扰”牌的房间，要通过电话与客人进行沟通与询问，电话总机与总台也要注意伤病客人来电求助。
六、对醉酒客人，保安、值台服务员应适时劝导回房休息，值台服务员要特别注意其房间的`动静，避免其它意外事故的发生。
七、客房服务员要经常注意观察管辖区域内的治安动态，检查有无烟味及其它异味，要做到及时发现隐患，及时处理问题；宾客休息时服务员要提示关好门窗，以防失盗。
八、任何服务员未经客人允许不得翻动客人的任何行李、物件，不得在房间打接私人电话。
九、服务员发现可疑的情况或各类违法犯罪活动，必须立即报告总台及保安人员。
十、发生偷窃、抢劫、凶杀案件后应在报告总台及保安人员的同时，及时报公安机关，并保护好现场；除紧急抢险外无关人员不得进入现场。
十一、当保安、公安人员进行安全检查和处理案件时，有关人员应予以配合，如实反映情况。
十二、任何员工非工作需要禁止在客区（房）逗留、闲聊，服务员发现后应予提醒劝阻，不听劝阻者，及时登记并报告保安员。
十三、客房钥匙应实行专人专管制度，总台应注明领用交回的时间。服务员领到钥匙后，应随身携带，不得借予他人或随意放置。楼面的总钥匙原则上应设专人负责保管，分钥匙由楼面的服务员保管，如需动用总钥匙，需报总经理批准并办理登记手续。
酒店客房管理规章制度 5
一、每天早晨，各个楼层对各自负责的工作区域进行打扫，包括楼道卫生。楼梯扶手，楼道垃圾桶表面及垃圾袋的更换，灭火器的抹尘，各楼区域的花区定时浇水，如有任何一项不按时清理，每人每次扣10元。
二、客房内不能出现死角卫生，其中包括门后，电脑桌后，床底。空调定时清理，大房间内沙发套，窗帘定时清洗，麻将桌牌要摆放有序。桌底要清扫。如有一项不按时清理，每人每次扣10元。
三、客房内抹尘要仔细到位，电视，电脑屏幕不能有水渍，布毛等，客房物品要摆放整齐有序，不能乱放，如违反每次扣10元。
四、客房内盖杯，电壶要清洗到位，壶内不得有残渣，饮水机桶要更换及时，违者每次扣5元。
五、客房内门，卫生间门，开关，壁灯每天都要抹尘，墙壁污点及时清理，违者每次扣5元。
六、客房内床单被罩做到一客一换，其中包括钟点房，损坏的布草要及时更换，以便使用。不退的房间客人不在时，必须更换床单，被罩。如接到客人因此投诉，每人扣10元。
七、客房内空调水及时倒掉，违者罚5元，造成严重后果的.，处罚加重。尤其是夏天。
八、客房内拖鞋清理干净，放入鞋柜，摆放消毒条，违者扣5元。
九、卫生间内马桶清理干净，表面不得有水渍，尿渍，桶内不得有大便残留，每天更换消毒条，消毒条要摆放有序，违者扣5元。
十、卫生间洗漱用品应齐全，如发现漏配任何一样，每次扣5元。
十一、卫生间顶，墙壁或玻璃门清理到位，面盆，水嘴，淋浴，镜子，口杯不得有水渍，如发现每次扣5元。
十二、服务员查房时应仔细快捷，如发现漏查商品自己承担，漏配商品每次扣10元，没补齐的商品及时上报前台。
十三、打扫卫生时，不得用热水，如发现一次扣20元。
十四、不得有抹布，用过的布草遗留在房间，如发现每次扣5元。以上制度望员工自觉遵守，若违反严格按照制度执行，不留任何情面。
酒店客房管理规章制度 6
一、目的
为规范客房管理，为客人提供舒适、整洁、安全的住宿环境，贯彻落实集团公司关于《客房管理制度》的通知精神，根据公司实际，特制定本制度。
二、职责
公司客房统一由综合管理管理部管理，住宿接待工作由综合管理部统一安排。
三、入住对象
1、集团公司及各分子公司到公司公出、培训人员。
2、各厂家驻厂代表。
3、公司领导安排的其他住宿人员。
四、入住申请及要求
1、公司客房实行“先申请后入住”的原则，入住客满时，另行安排。
2、接待流程
集团公司及各分子公司的公干、驻厂代表及培训人员：接待部门/领导填写申请表—主管领导审批—综合部领导审批—提交后勤员—安排住宿
注：住宿前房间钥匙交接待部门申请人，退房后由申请人负责交回后勤办。
五、客房检查及清洁
1、客房工作人员在入住人员办理退房手续后及时对客房进行清理打扫，对使用过的床单、被套、枕套等进行清洗和消毒处理，并将日常生活用品摆放回原位，对客房内的生活日用品进行相应补充。
2、对于空置客房，客房工作人员应定时进行开窗通风，检查客房内部各种生活用品是否配备齐全，电器是否正常运转，每月对闲置客房的床单、被套、枕套进行清洁和更换。
3、定期对客房缺失物品进行采购和补充。
六、入住须知
1、入住期间床铺每日的卫生由个人自行清理。应保持客房内的卫生整洁，垃圾请放入垃圾桶内，不可将垃圾投入厕所或扔出窗外。（如因个人原因造成厕所或下水道堵塞，清理费用由入住人员负责。）
2、禁止酗酒者入住客房。
3、禁止在客房内进行赌博及其他违法的活动，如发现违规者，将对当事人处罚并通报批评。
4、入住人员必须按照客房工作人员分配的房间入住，不得私自调换房间，如发现违规者，将对当事人做退房处理。
5、入住人员须妥善保管好客房钥匙，不得私自配备，如有遗失，请及时联系客房工作人员。
6、入住人员要爱护客房配置物品，如电器、家具等，如有损坏，照价赔偿。
7、入住期间请妥善保管好自己的.贵重物品、现金等，如有遗失，自行负责。就寝时，请将房门关闭并上锁，保障自己的财产和人身安全。
8、离开客房时应确保所有电器均处于关闭状态，保证安全和节约。
9、入住人员退房时，应及时将房门钥匙交回接待申请部门人员处，未能按规定时间及时归还钥匙的将对接待部门作出相应的处罚。
酒店客房管理规章制度 7
1、客房内卫生间应清洁卫生、无异味，面盆、浴盆、马桶每日清洗消毒，并保持清洁。
2、客房卫生的清洁消毒必须严格按照程序进行，清洁客房卫生所使用的清洁布等工具应明显区分。
3、所使用的床单、枕套、被套等公共用品按3：1的数量准备，并应做到一客一用一消毒。
4、所使用的口杯、茶具应做到一客一用一消毒。杯具清洁后在红外线消毒柜内消毒15—20分钟。
5、杯具洗消间内清洁卫生，杯具消毒严格按照“一冲、二洗、三消毒、四保洁”的程序进行。已消毒的杯具必须及时放置在保洁柜内，防止二次污染。保洁柜内只能存放已消毒的.杯具，禁放其他物品。并有详细的消毒记录。
6、设置专用布草间；布草间保持整洁卫生，有专人管理；已消毒布草及时放置在密闭的保洁柜内，布草间内不得存放其他物品。
7、客用化妆品不得自行灌装，洗发、沐浴用品应符合《化妆品卫生监督条例》的规定。
8、客房内做好病媒生物防治工作，配备防蚊、防蝇、防蟑螂、防鼠设施。
酒店客房管理规章制度 8
1、客房布草仅限客房配备，给予住房客人使用，干净分开、分类放置。楼层应控制布草不能作其它用途。
2、客人增加布草（加床）、各楼层借出布草要交班，跟踪收回，坚持以旧换新、以一换一的原则。
3、每班接班时对布草数量清点，按楼层配备数交班，发现差数应查找原因及时查清责任以备事后追究，不可口头交接。
4、楼层主管、领班应不定期进行抽查，盘点数据，对不符合配备数量的进行分析，查找原因将布草数量调整；对未点数的人员造成丢失布草数量的，追究当事人的`责任。
5、每层楼按不同数量的布草配备，如需变动由主管调整数据，制表张贴配备数。
6、收送洗涤布草，要记录清楚数据，对于退洗及欠数布草要加减无误。若出现失误，将由楼层负责领班协调洗涤公司找回数量。若问题严重将追究督导层责任。
7、客人赔偿、报损数据要在交班时记录，在配备数中冲减，进行交班。
8、每月底为盘点布草日期，中班服务员将配合主管及领班盘点。按楼层配比数若出现差数，按每楼层工作人员，平均分配赔偿金额，从工资内扣除；赔偿按酒店规定%比核算。
9、控制客房布草使用，是每位客房部员工的责任和义务。保管不善致使布草丢失，应主动找回数量或承担赔偿。
10、每月对客人赔偿、报损的数据，主管应盘入资产报表内，进行冲减，以免数字遗漏。
酒店客房管理规章制度 9
为了加强与规范客房管理，切实把客房服务提升到一个新的水平，充分体现奖罚分明的原则，制定制度如下：
惩罚制度
1、口头警告（罚款10元）
1) 一个月内出现2次上班迟到﹑早退。
2) 当班时不佩戴工号牌，不按规定着装，仪容仪表未按照酒店和部门规定。
3) 未经批准，不参加部门组织的各种会议﹑培训等活动。
4) 带情绪上班，班中无精打采，影响工作和服务质量。
5) 未经领导同意擅自离开工作岗位。
6) 双方不经领班同意私自调班。
7) 在工作区域内吃东西、玩手机、看报纸、睡觉或从事与工作无关的事情。
8) 所负责的卫生区域卫生不合格
9）非工作时间穿便装在酒店无故逗留、闲逛
2、一般警告（罚款20元）
1）交接班不清楚，导致客人投诉。
2）未按规定程序为宾客提供礼貌服务，导致宾客投诉；
3）交接班不清楚，影响下个班次工作。（在两个班次交接时，双方交接人必须在场，一旦发现问题，前一个班次的交接人必须交待清楚，否则由其本人承担所有责任。）
4）服务或工作引起客人投诉，情节较轻的﹑未造成经济损失的。
5）未按工作流程为客人办理预订、入住和退房手续。
6）由于自身原因造成价格差异，或入错、结错帐（产生的费用由其本人承担）。
7）擅自离开工作岗位或串岗、无故不服从工作安排。
8）管理人员对违纪现象视而不见、偏袒或说情。
9）在同事之间拨弄是非，制造不团结；编造、传播有损企业或员工声誉的谣言；
3、严重警告（罚款50元）
1）交接班不清楚，导致客人重大投诉。
2）由于工作过失，造成酒店和客人财务损失（其费用由本人承担）。
3）未经允许私自动用前台备用金。
4）故意拒绝客人﹑影响酒店声誉和经济效益。
5）偷拿酒店、客人、同事物品；
6）不服从工作安排，故意消极怠工。
7）因个人行为不检点，被有关部门批评教育的；
4 、开除 （视情况而定，开除，立即开除）
1) 随意泄露客人信息、企业秘密或尚未在企业内发布执行的各类事项；
2) 个人或结伙以任何形式伪造﹑修改记录或文件欺诈酒店或客人财产以达到自己的'经济利益。
3) 旷工三天或以上的。
4）触犯国家法律、法规、条例，被司法机关追究刑事责任或拘留审查；
5) 在酒店内殴打他人或互相斗殴，造成恶劣影响的。
6) 对酒店荣誉，形象造成不良影响。
7）严重违反企业《员工手册》等其它各项规章制度。
奖励制度
1、为宾客提供最佳服务，屡受宾客表扬，为企业赢得良好声誉者。每次加奖励10元，
2、改善经营管理，提高服务质量，做出显著成绩者。每次奖励10元
3、拾金不昧者（500元以上），每次奖励10元.
4、受到客人书面表扬者，每次奖励20元.
5、每月工作表现优越，受到酒店表扬者，每次奖励20元.
6、为本部门做出巨大贡献及突出成就的。每次奖金50元
7、积极提出合理化建议被采纳后给企业带来较好效益者。每次奖励50元
8、保护企业财产，保护宾客及同事安全，发现并排除重大隐患，防止重大事故者。每次奖励50元
9、为维护企业利益，忍受羞辱，承受委屈者。每次奖励50元
酒店客房管理规章制度 10
为确保酒店客房的整洁、安全及高效运营，提升客户住宿体验，特制定本管理规章制度。所有客房部员工及管理人员需严格遵守以下规定：
一、客房清洁与维护
1. 日常清洁：每日对客房进行彻底清洁，包括但不限于床铺整理、卫生间消毒、地面清扫、家具擦拭等，确保客房环境整洁无异味。
2. 用品更换：客人退房后，及时更换床单、被罩、枕套及毛巾等布草，确保下一位客人入住时用品干净、整洁。
3. 设施检查：每次清洁时检查客房内设施（如灯具、电视、空调、电话等）是否完好，发现问题立即上报维修。
4. 消毒防疫：疫情期间，加强客房消毒频次，使用符合卫生标准的消毒剂对高频接触面进行消毒。
二、客房安全管理
1. 消防安全：定期检查客房内的烟雾报警器、灭火器等消防设施，确保其功能正常。员工需熟悉火灾应急预案，能迅速引导客人疏散。
2. 物品安全：客房内贵重物品应妥善保管，避免遗失或损坏。发现客人遗留物品，及时上交前台并做好记录。
3. 隐私保护：尊重客人隐私，未经允许不得擅自进入客房。因工作需要进入时，需先敲门并说明身份。
三、客房服务管理
1. 入住服务：客人入住前，确保客房已准备好，提供欢迎饮品及房间介绍等服务。
2. 客房服务：根据客人需求提供额外服务，如熨烫衣物、更换床单、婴儿床准备等，确保服务及时、周到。
3. 退房处理：客人退房时，快速高效地检查房间状况，核对物品是否齐全，办理退房手续。
四、员工行为规范
1. 仪容仪表：员工需着装整洁，佩戴工牌，保持良好的个人卫生。
2. 服务态度：对待客人热情礼貌，耐心解答疑问，积极解决客人问题。
3. 团队协作：员工之间应相互支持，协作完成任务，共同维护良好的`工作氛围。
五、培训与考核
1. 定期培训：组织员工进行客房管理、服务技能、安全知识等方面的培训，提升服务质量。
2. 绩效考核：根据员工工作表现进行定期考核，奖优罚劣，激励员工不断提升自我。
酒店客房管理规章制度 11
一、总则
为确保酒店客房服务的高质量运行，提升客户满意度，维护酒店品牌形象，特制定本管理规章制度。所有客房部员工需严格遵守以下规定，共同营造安全、舒适、整洁的住宿环境。
二、员工职责
1. 服务态度：保持热情、友好、专业的服务态度，对待每一位客人都要礼貌周到，尊重客人的隐私与需求。
2. 清洁卫生：按照规定的清洁流程和标准，每日对客房进行彻底打扫，包括床铺整理、卫生间清洁、地面清洁及物品归位等，确保客房整洁无异味。
3. 物品管理：定期检查客房内物品是否完好，如发现有损坏或缺失，应及时上报并更换或补充。
4. 安全检查：每日检查客房内的电器设备、消防设施等，确保其正常运行，消除安全隐患。
5. 信息反馈：及时收集并反馈客人的意见和建议，对于客人提出的问题，应迅速响应并妥善处理。
三、客房管理
1. 预订与入住：确保客人预订信息的准确无误，为客人办理快速、便捷的入住手续，提供房间钥匙或门禁卡。
2. 退房管理：在客人退房时，及时检查房间状况，确认无损坏后办理退房手续，退还押金或进行结算。
3. 物品配置：客房内应配备必要的生活用品，如洗漱用品、拖鞋、矿泉水等，并保证其品质与数量满足客人需求。
4. 特殊需求：对于有特殊需求的`客人，如残疾人士、儿童等，应提供必要的便利设施和服务。
四、培训与考核
1. 员工培训：定期对客房部员工进行业务培训和职业道德教育，提升服务技能和服务意识。
2. 绩效考核：根据员工的工作表现、客户满意度等指标进行绩效考核，奖优罚劣，激励员工提高服务质量。
五、附则
1. 本规章制度自发布之日起执行，如有修订，将及时通知全体员工。
2. 员工应自觉遵守本规章制度，如有违反，将视情节轻重给予警告、罚款、降职、解雇等处罚。
3. 本规章制度的解释权归酒店管理层所有。
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