- 相关推荐
店铺规章制度管理制度
在不断进步的社会中，制度在生活中的使用越来越广泛，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。我敢肯定，大部分人都对拟定制度很是头疼的，以下是小编为大家整理的店铺规章制度管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
勤务制度：
(一)考勤规定
1、营业时间：8:30~21:00
2、工作时间内未经店长批准不得离开工作岗位，否则按迟到论处。
(二)开会规定
每天必须于正式营业前召开早会，做前一日工作检讨以及宣布本日计划目标。
(三)用餐规定
用餐完毕后，务必收拾整洁，不得任意摆置。
(四)员工须知
1、在营业时间内不得在工作区域频繁走动、抽烟、打电话、大声喧哗、影响现场秩序。
2、所有员工必须养成物归原位的好习惯，以减少现场杂乱以及他人不便。
3、任何员工上班前及上班时间不得喝酒及吃大蒜等有异味的食品，不得吃零售(香口胶除外)。
4、员工的仪容仪表的整理务必在晨会之前完成。
(五)服务规定
1、在工作中，遵循“客人永远是对的”原则，不得与客人发生任何争执。在工作现场，需无条件听从主管调配工作。
2、所有工作人员为客人服务时，不得接听手机，在完成手中工作后，方可回电。(如果紧接着有客人等候，则接听或回电时间不得超过1分钟)，且手机一律调振动档。
3、对待客人，不可因客人的身份、服装等而有不同态度，应以和蔼、机敏的的态度来对待。
4、当客人进店时立刻打招呼问候。
5、即使客人进店时默不作声，也应积极上前问候。
6、如果因工作关系使某些客人被怠慢，应及时向其打招呼：“很抱歉，请您稍候”，事后还要再次表示歉意。
7、当客人离店时，应主动向他打招呼，尤其当他通过身边时，应向他说“再见”、“非常谢谢”、“欢迎下次光临”等等。即使不是自己接待的客人，当客人靠近时，员工也应该按上列方式接待。
8、员工同事彼此间须切记不可闲聊、谈笑或交头接耳，尤其不可变论私事或批评顾客等等。
9、即使有重要事务待办，亦不可全部离岗。用餐、上洗手间及外出办事应尽量利用店里较不忙的时间，并在事前报告主管。要离开自己的岗位时，应向其他员工交待清楚后再离去。
10、在工作上，有时候有的人会很忙，有的人却很闲，这时，闲着的人应尽量设法去帮助忙的人。
11、不太忙的员工，应及时巡视检查，如果注意到店面有不清洁的地方，就应随手打扫干净。
发型师轮班制度：
1、牌班分为：烫染扩牌，所有水牌无限循环。
2、指定客不跳流水牌。
3、因发型师的原因造成顾客要终止或取消服务，该发型师相应的水牌照跳。
4、发型师必须尽力说服客人要先烫后染，如果不能说服客人，发型师应立即向店长申请援助。
助理轮班制度：
站门牌：按站门牌依次站门15分钟，途中除指定客洗头外，一律不准换班。站门时间到了以后，由前台通知下一班助理站门，必须等到下一班助理到门后方可离开。
卫生制度：
1、助理、发型师：对所有操作器具的清洁，所有产品柜、冲水床、美发椅、工具车、烟缸、台面发品清洁清理。将地板、楼梯、镜子等擦洗干净，将书籍归位，发型师每日完成营业后，还需要清理各自的工具箱。
2、产品库管员：保持仓库内物品摆放整齐、清点方便及时处置空包装盒。
3、每周一全体员工进行一次大扫除。范围除每天卫生范围以外，还包括大玻璃、封面、以及平时不易清洁之处。
4、每次清洁后，需经主管检查达标后方可结束。乱离职规定员工如果欲辞职，应提前一个月向主管递交书面辞呈。
吸烟制度：
所有员工在操作时严禁吸烟，客人在进行烫、染程序时严禁吸烟。
寄衣储物规定：
1、洗发头牌助理引导客人入坐前，如果客人有厚重外衣，应建议其脱下，告诉客人这样不容易在洗发时弄湿衣领。
2、帮客人脱下后应先请客人取走口袋内的所有贵重物品，并妥善保管。拿至存衣柜寄存并取下号牌交于客人，嘱咐客人保管妥当。
【店铺规章制度管理制度】相关文章：
店铺的规章制度03-14
店铺规章制度08-16
店铺的管理规章制度03-06
店铺管理规章制度02-05
店铺管理规章制度11-22
店铺员工规章制度09-30
店铺规章规章制度12-27
店铺管理的规章制度05-28
店铺管理规章制度06-27