幼儿膳食会议记录

时间:2024-05-17 16:14:18 会议记录 我要投稿

(优选)幼儿膳食会议记录15篇

幼儿膳食会议记录1

  1.由负责召开膳食委员会会议的人员记录;2.会议议题:简单注明主要讨论及需解决的问题;3.会议记录:围绕会议议题讨论的主要内容进行记录,并标明发言人。

(优选)幼儿膳食会议记录15篇

  伙食委员会工作简介

  (一)伙委会成员的构成

  伙委会由园长或分管园长、保健人员、保教人员代表、炊事人员代表、财务人员等组成,每月召开会议一次,必要时随时开,有专门的记录和到会代表名单、讨论的'议题等。

  (二)伙委会的职能

  1.伙委会成员能简单地懂得儿童营养的基础知识,掌握每月伙食的收支情况,并能深入班级、厨房了解幼儿的进餐情况和炊事人员的实际操作能力。

  2.监督幼儿园的饮食卫生安全工作,做好防止食物中毒、防盗、防腐工作。

  3.师生伙食严格分开,饭、菜、汤均分开烹饪、分开核算,并有明细的教师伙食账目。由伙委会负责监督。

  4.每月定期向家长公布伙食账目。

  5.保证幼儿食谱多样化、不单调、不重复、要求平衡膳食、荤素搭配、精细搭配、软硬搭配,不能一天吃得多,一天吃得少。6.对伙委会会议第一次提出的问题是否得到解决进行追踪,直至问题得到解决。

幼儿膳食会议记录2

  日期:

  20xx年xx月xx日

  地点:

  会议室

  内容:

  1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。

  2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

  3.康桥一幼膳食管理制度。

  记录:

  一、介绍膳食委员会的成员。

  二、了解幼儿园的`膳食管理制度

  三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数x8元,点心费4元一天

  四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。

  介绍幼儿一周菜谱的基本框架

  周一:肉类;周二:水产类;周三:禽类;周四:蛋类或内脏类;周五:面食。

  注重六大搭配:米面搭配、荤素搭配、深浅色蔬菜搭配、动物蛋白质和植物蛋白质搭配、干湿搭配、甜咸搭配。每周3次绿叶菜,1次黄叶菜,一次根茎类。一星期四次米饭,一次面食,面食种类多样,有水饺、混沌,面条、肉包、刀切馒头等,菜做到一两荤二两蔬。鱼虾40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋类20克、绿橙菜130克、浅色蔬菜70克、油5-7.5克、酱油盐1.5-2克、味精0.5克、糖10克

  饮食卫生:

  1、严格执行卫生法,厨房用具如刀、案板、盆、筐、抹布要生熟分开,洗刷干净,食具一餐一消毒。科学烹调,尽可能地保存食物中营养素,防止维生素损失,先洗后切,现炒现吃。

  2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。

  五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理

  1.营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐

  2.肥胖儿先喝汤-蔬菜-米饭-荤菜

  会议目标:

  1、更好地促进幼儿的健康成长

  2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食

幼儿膳食会议记录3

  记录人

  1.由保健室杨丽娟、陈文静:报告本月营养分析情况:

  从二月份营养分析来看:能量摄入不足86.69%。其余蛋白质、脂肪、动+豆都正常。小班个别班级缺勤人数稍多,中大班还好。建议午点增加品种和花样,如:肉包、蛋糕、面疙瘩汤等。

  2.陆红琴结算情况:本月伙食费结算发现余额达9%,偏多。要求3月份进行适当的调节。

  3.教师代表:陆维、李青

  吃饭还行,就是感觉有时候蔬菜的量不够,有时候又太多,是否和菜生熟有关,有的1生的,烧熟剩6两,有的剩8两,这样差别就大了。建议在配菜是毛重净重要区分。

  4.验菜:江洁大部分菜质量还可以,但是土豆表面蛮好,切开里面坏的多,这个月已换了2次。花菜、番茄、青椒烧熟折落大。小排骨头多,建议师傅加量,确保幼儿吃到多点肉。

  5.家长代表:我们家孩子本来就挑食而且还要人喂饭,所以我只能建议学校在排菜谱的时候,选些孩子喜欢吃的,菜切得细些,孩子的牙不好嚼不动,肉丝都是嚼成渣吐出来的,要绞成肉末才行。

  6.食堂:潘惠龙

  根据老师们提的问题,下月菜的毛重净重问题我会考虑的;伙食费结余多的话,我们准水果吃好点,改善幼儿点心,花样多些;添些蛋糕机自己做,馒头也做肉馅的。

  7.园长:听了大家的话后,我认为确实园内每一个条线都要一起为全面改善幼儿伙食而努力,不仅让孩子吃饱,更要吃好,让孩子喜欢吃。幼儿伙食要得到家长、孩子、老师的认可。家长的建议合理的地方我们要接受,因为孩子毕竟小需要大家的呵护,才能健康成长!

  注意3点:

  1、幼儿园

  2、冬季

  3、膳食均衡

  具体说,幼儿园膳食在均衡的基础上,在冬季要注意补足充足的蛋白质和碳水,给身体足够的能量。另一个原因就是,冬季身体消耗的能量比夏季大,人的食欲也相应较大,所以,整个膳食要向充足的能量食品倾斜。另外,由于冬季蔬菜、水果品种较少,更要在膳食均衡、矿物质和维生素补充上下功夫。必要时,使用膳食补充剂。

  附:幼儿园膳食会议发言稿

  幼儿园第一次膳食会议 尊敬的各位家长,你们好!

  欢迎你们抽出时间来参加我们幼儿园本学期的膳食会议,我对大家的到来表示热烈的欢迎。各位家长把孩子送到幼儿园来,孩子的健康肯定是爸爸妈妈,爷爷奶奶们最关心的问题,通过今天的会议,可以让家长更多的了解孩子在幼儿园的饮食情况和进一步提高我园的幼儿膳食质量,目的就是让每个孩子在幼儿园都能吃饱吃好,健康成长。(园长介绍参会的人员)

  本次会议的主要内容有三点:

  一、介绍我园伙食管理委员会的成员及职责;

  二、介绍我园的膳食管理制度和食谱制定原则。

  三、征求家长意见

  一、 建立健全管理机构,形成民主监督机制

  为了保证幼儿的`膳食营养,我们的膳食管理工作做到了抓紧抓细。幼儿园由园长亲自抓,后勤组长具体抓。本学期我们我们建立了由我、后勤组长、采购、班级保教人员和家长代表组成的伙食管理委员会。我们的伙管会要充分发挥作用,形成幼儿膳食管理的民主监督机制。(介绍伙管会成员)我园会定期召开伙管会议,每学期一次,时间定在开学两周后,给每位伙管会成员发给工作牌,伙管会员可以凭卡进入我们的厨房进行检查和监督。

  伙管会职责:

  (一)实地检查烹调方法和膳食质量;(二)检查我园每周食谱是否每周更新,检查幼儿伙食是否和食谱一致;(三)监督厨房是否规范食品加工,在制作过程中是否严格按照食品加工制作要求,采购员不买腐烂变质的原料;加工人员不用腐烂变质的原料;厨房是否实行“三隔离” :生食品与熟食品隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离; 实用工具是否实行“四过关” :一洗二清三消毒四保洁;( 四)经常深入班级检查了解幼儿进食情况,了解幼儿对膳食的喜欢程度,进食量如何以及对膳食的可接受性;(五)积极参加幼儿园的膳食会议,收集各班家长对我园膳食的建议和意见。

  二:幼儿园膳食管理制度和食谱制作原则

  (一)完善各项机制,建立完善的管理条例

  幼儿园从制度完善入手,坚持以制度管事,以制度管人。我园建立了《伙食管理制度》、《厨房卫生制度》、《厨房人员岗位职责》、《食堂清洁卫生检查》还建立了食品留样,并做好了记录。(出示各项制度和留样记录)

  (二)加大膳食技能培训,努力提升业务素质。

  科学的管理幼儿膳食是保证幼儿吃好、吃饱、吃得卫生的重要环节。为了提高炊事人员掌握幼儿营养知识水平和烹饪技术,幼儿园组织炊事人员学习掌握幼儿营养配料的基本知识,了解幼儿每人每餐所需蛋白质、脂肪、糖类的三大营养素供给比例,以及根据幼儿身体和心理发育的需要来计划安排膳食。同时,组织他们学习参观有关营养食品的制作方法,以确保幼儿膳食中各种营养素的供给量和比例。还要组织炊事员深入学习“食品法”,进一步规范食品加工,在制作中严格按照食品加工“五四”制要求进行。坚持“三不制度”:采购员不买腐烂变质的原料;保管验收员不收腐烂变质的原料;加工人员不用腐烂变质的原料;。要求做到层层把关,防止病从口入。实行“三隔离”:生食品与熟食品隔离;成品与半成品隔离;食物与杂物隔离。在食用工具中实行“四过关”:一洗、二清、三消毒、四保洁。环境卫生采取“四定”:定人、定物、定时间、定质量,划片分工,包干负责,层层落实。同时,定期组织业务考核,与实地操作、品尝打分相结合,不断提高炊事人员烹调技术,促进幼儿膳食工作质量的提高。

  (三)科学制定幼儿食谱,保证幼儿营养平衡

  制定食谱是为了保证供给幼儿所需的各种营养素,同时便于对幼儿膳食的管理。我们编制食谱以幼儿年龄特点,季节特点为依据,参考幼儿期每日膳食中供给量标准,确定幼儿每日所需的热量和营养素。由采购员和炊事员在园长、后勤组长的指导下制定出均衡的幼儿一周食谱。

  制定食谱的原则:

  1、营养充足的原则

  营养来源于食物,我们按幼儿对各种营养素的需要量选择食物。不同的食物所含的营养成分不完全相同,依照食物的性质和所含营养素的类别,可以将食物大致分为五大类:谷类、肉蛋鱼类、豆类以及制品、蔬菜与水果类、热能性食品。为了保证幼儿的健康,促进幼儿的生长发育,让幼儿摄取多种食物,以获得丰富的营养和充足的热能。幼儿膳食以食物多样性的原则,主食与副食搭配,细粮结合,荤食与素食结合,尽可能保证每天摄取五大类食物,以获得充足的营养。

  2、搭配合理的原则

  在摄取多种食物的同时,注意食物之间的搭配,做到平衡膳食。幼儿一日膳食中蛋白质、脂肪、糖分别占总热量的12%~15%、25%~30%、60%~70%,来源于动物性食品中的蛋白质占总量的1/3,豆类蛋白和植物蛋白占总蛋白量的1/2或1/3。三餐之间的搭配原则:早餐高质量;中餐高质量、高热量;晚餐清淡易消化。从数量上看各餐热量的分配以早餐占25%~30%、午餐占30%~40%、午点占5%~10%、晚餐占25%~30%为宜。

  3、考虑幼儿身心特点的原则

  为了满足幼儿身体所需要的各种营养素,不仅要供给营养丰富的食物,还考虑幼儿的心理、生理特点。制作膳食时注意食物的色、香、味、美,经常调换花色品种,做到粗粮细作,细粮巧作,以促进幼儿良好的食欲。

  4、结合当时当地食物供应的原则

  制定食谱时要了解当地市场,选择物美价廉的食品,多吃季节性的水果和蔬菜,注意食物品种丰富,制作手法多样,注意科学的烹饪加工,减少制作过程中食物营养素的损失,做到色、香、味俱全。

幼儿膳食会议记录4

  备注:

  1、由负责召开膳食委员会会议的人记录。

  2、会议议题:简单注明主要讨论及需要解决的问题。

  3、会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。

  1、选择富含优质蛋白质(主要以瘦肉为主,精选后腿肉)、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物,多吃时令蔬菜。

  2、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。

  3、少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性强的酸辣食品等。

  4.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调,香气扑鼻,味道鲜美,可增进食欲,有利于消化吸收。

  5、根据学龄前儿童能量需求,确定各年龄段、男女能量需求量,每月进行营养计算。

  6、食物量的确定。主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。一天的主食主要保证两种以上的`粮谷类食物原料。副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供,1/3由豆制品供给,据此可求出各自蛋白质的供给量,每日选择两种以上动物性原料,一至两种豆制品;查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量;设计蔬菜的品种与数量,一餐选择三至四种蔬菜。

  7、每周食谱横向观察保证不重样,纵向观察一天中食品种类多样化,干稀搭配。咸甜搭配。

  8、我园现制定伙食表一月不重样。

  9、、严格执行“食品卫生法”的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。

  10、伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过。

  11、加强对食品卫生工作的监督指导:对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管,也提出了更高的要求。

幼儿膳食会议记录5

  20xx年3月27日下午,我园在会议室召开了本学期的膳食委员会会议,会议由张清艳园长主持。参与本次会议的主要有行政班子、家长代表、教师代表。

  会议议程主要分三个部分介绍幼儿园的膳食工作,首先介绍幼儿带量食谱的制定;第二,详细介绍了幼儿园的膳食管理工作,并向家长公示了上学期9、10、11、12月的膳食开支情况;最后向家长讲解孩子在园进餐的情况及教师的指导。本次会议的主要目的是让幼儿园的`膳食工作透明化、公开化,让家长更清楚孩子在园内的饮食情况。同时为了不断提高幼儿园膳食的质量以及收集膳食方面的相关信息。

  在交流中,在座的家长对幼儿园的膳食表示非常满意,并给予了高度的评价,同时认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰、食品存放有序、卫生,对幼儿园的膳食工作表示放心。相信在我园全体教职工的共同努力下,在家长们的支持与督促下,我园的膳食管理工作一定会做得更好,让每个孩子都沐浴在爱的阳光下健康快乐地成长。

幼儿膳食会议记录6

  会议时间:

  20xx年12月

  会议主题:

  伙食委员会会议

  参会人员:

  膳食管理工作全体伙食会成员

  会议地点:

  幼儿园会议室

  会议内容:

  朱园长致欢迎词会议首先由朱园长致欢迎词,真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作,并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况,然后,了本的膳食管理工作,公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各代表也向伙委会了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言,对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意,并提出了合理的意见和建议。伙食委员会成员认真核查账目后,朱园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作,对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐及幼儿营养搭配情况做了重点汇报,明确指出幼儿饮食的重要性。家长对幼儿园的'工作给予了高度和肯定,表示一定要履行好自己的职责,充分发挥桥梁纽作用,积极配合幼儿园做好各项工作。

幼儿膳食会议记录7

  9月24日下午,平阳县机关幼儿园召开了xxx5学年膳食委员会会议,该园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人参加。

  该园园长章蕾介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况,同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中,以此完善幼儿园伙食监督体制。鉴于近年来微信的广泛流行,章蕾也表示,今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加公众号公布。

  总园保健医生肖颖和分部向日葵的陈金凡老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的介绍。陈金凡老师表示,幼儿的伙食制定还是需要广大家长的参与和监督,希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中,为幼儿园的伙食制定献计献策。

  郑迎春老师还请家长代表们对该园的`食谱制定提出意见,家长们都踊跃发言。学校平时炒菜的时候有没有放味精?对于小班小朋友吃带刺的鱼,老师们怎么解决?郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。同时,代表们也提出了宝贵的建议:鲜海虾的烹饪方法可以增加花样,可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。

  会后,大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库,食堂负责人xxx详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程,家长们表现出了极大的兴趣。他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。

幼儿膳食会议记录8

  会议:

  20xx年11月

  会议:

  食委员会会议。

  参会:

  参加会议的人员有园、保健、伙食会全体成员、食堂务长(兼员)、食堂仓库保管员等。

  会议地点:

  幼儿园会议室

  会议:

  为了规范食堂,确保伙食,10月12日,实验幼儿园召开了膳食会会议记录。会议上,代表们对一个多月来的幼儿伙食情况进行了、交流。代表们对幼儿的伙食营养丰富的饭菜质量给予充分肯定,一致反映幼儿的'饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理,营养丰富。同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家议园,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康。 “没有最好,只有更好”,这是全园膳食的和追求。相信通过这次会议,全园的伙食质量、质量会锦上添花,更上一层楼。

幼儿膳食会议记录9

  加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。会议内容围绕让孩子科学的吃好这一目的,伙委会成员及教师代表展开了相关研讨,保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍,财务

  人员也对幼儿园伙食费的'使用情况进行了公布与解析,参与会议的代表就烹饪方面阐述了自己的观点,同时表示:通过共同讨论幼儿膳食问题,深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理

  地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。针对代表们提出的一有利于促进幼儿饮食多元化的建议,园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视,认真做好了相关记录,以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。

  众人拾柴火焰高,幼儿健康是关键。定期幼儿园伙食委员会会议记录表格10月召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。今后,我园伙委会依然秉着为孩子的营养、健康服务的宗旨,不断努力做好膳食工作。

幼儿膳食会议记录10

  (一)幼儿园膳食委员会会议记录

  备注:

  1、由负责召开膳食委员会会议的人记录。

  2、会议议题:简单注明主要讨论及需要解决的问题。

  3、会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。

  (二)幼儿园膳食委员会会议记录

  我园每天两餐,即、午餐、晚餐。膳食调配过程中主要遵循营养平衡、饭菜适口、食物多样、荤素搭配,甜咸搭配,每天家长可以在园门口宣传栏内看到幼儿一月伙食情况;从根本上解决幼儿营养过剩或缺乏等问题 具体膳食选配的原则有以下几点:

  1选择富含优质蛋白质(主要以瘦肉为主,精选后腿肉)、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物,多吃时令蔬菜。

  2配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。

  3少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性强的酸辣食品等。

  4经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调,香气扑鼻,味道鲜美,可增进食欲,有利于消化吸收。

  (三)幼儿园冬季膳食会议记录

  1、根据学龄前儿童能量需求,确定各年龄段、男女能量需求量,每月进行营养计算。

  2、各餐次热能的合理分配。根据学前儿童排空时间和胃的容积,膳食要定时定量

  3、食物量的确定。主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。 副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供,1/3由豆制品供给,据此可求出各自蛋白质的供给量,每日选择两种以上动物性原料,一至两种豆制品;查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量;设计蔬菜的品种与数量,一餐选择三至四种蔬菜。

  (四)幼儿园冬季膳食会议记录

  1、每周食谱横向观察保证不重样,纵向观察一天中食品种类多样化,干稀搭配。咸甜搭配。

  2、我园现制定伙食表一月不重样。

  3、、严格执行“食品卫生法”的'要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。

  4、伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过。

  5、加强对食品卫生工作的监督指导:对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管,也提出了更高的要求。

幼儿膳食会议记录11

  会议时间:

  20xx 年 11 月

  会议主题:

  食委员会会议。

  参会人员:

  参加会议的人员有园领导、保健医生、伙食会全体成员、食堂事务长(兼采购员)、老师 代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等。

  会议地点:

  幼儿园会议室

  会议内容:

  为了规范食堂管理,确保伙食质量,10 月 12 日,实验幼儿园召开了膳食会会议记录。会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。代表们对幼儿的伙食营养丰富的饭菜质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方 面搭配合理,营养丰富,健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求,如根 据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等, 对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些来自一线老师、幼儿家长的'伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家议园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。 “没有最好,只有更好”,这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过 这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

幼儿膳食会议记录12

  合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,一直以来,映山红幼儿园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,9月28日晚上,幼儿园召开膳食委员会议,参加会议的有园长、后勤组长、保健教师、厨房炊员、保教人员、家长代表等。

  会前园长带领膳食委员会的家长代表参观了幼儿园食堂,并品尝了幼儿园制作的面点等食品。

  会议上园长妈妈围绕“让孩子科学的吃好”这一内容,膳食委员会成员及教师代表展开了相关研讨,参与会议的代表就科学、合理、安全的饮食问题阐述了自己的.观点,通过共同讨论幼儿膳食问题,家长代表深深地感受到幼儿园非常重视孩子的膳食营养,在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的建议,园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视,认真做好了相关记录,以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。

  定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。今后,膳食委员会依然秉着“为孩子的营养、健康服务”的宗旨,不断努力做好膳食工作。

幼儿膳食会议记录13

  合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,一直以来,我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量, 6月11日下午,我园又一次召开了伙食委员会议,这次参加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。

  会议内容围绕让孩子科学的吃好这一目的,伙委会成员及教师代表展开了相关研讨,保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍,财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析,参与会议的代表就烹饪方面阐述了自己的观点,同时表示:通过共同讨论幼儿膳食问题,深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。针对代表们提出的一些有利于促进幼儿饮食多元化的.建议,园领导班子、后勤组成员们也高度认同和重视,认真做好了相关记录,以便在今后的幼儿膳食中做好进一步优化。

  众人拾柴火焰高,幼儿健康是关键。定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。今后,我园伙委会依然秉着为孩子的营养、健康服务的宗旨,不断努力做好膳食工作。

幼儿膳食会议记录14

  会议时间:

  20xx 年 12 月

  会议主题:

  伙食委员会会议

  参会人员:

  膳食管理工作全体伙食会成员

  会议地点:

  幼儿园会议室

  会议内容:

  朱传梅园长致欢迎词 会议首先由朱传梅园长致欢迎词,真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管 理工作,并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况,然后,总结了本学期的膳食管理工作,公布了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言,对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意,并提出了合理的'意见和建议。伙食委员会成员认真核查账目后,朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程,对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报,明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定,表示一定要履行好自己的职责,充分发挥桥梁纽作用,积极配合幼儿园做好各项工作。

幼儿膳食会议记录15

  会议时间

  会议主题

  参会人员

  20xx年12月

  会议地点

  膳食管理工作全体伙食会成员

  和静县第五小学双语幼儿园始终坚持规范办学行为,把孩子的健康、安全放在工作的首位。为了更好地增加工作的.透明度、增强家园联系,促进幼儿园膳食管理及质量,和静县第五小学双语幼儿园于

  20xx年12月21日下午召开“伙食委员会会议”。朱传梅园长致欢迎词会议首先由朱传梅园长致欢迎词,真诚地欢迎家长们走进幼儿园参与和监督伙食管理工作,并向家长介绍了幼儿园膳食管理的情况。总结了本学期的膳食管理工作,公布

  幼儿园会议室

  了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言,对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意,并提出了合理的意见和建议。

  会议内容

  伙食委员会成员认真核查账目会后朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程,对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报,明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定,表示一定要履行好自己的职责,充分发挥桥梁纽作用,积极配合幼儿园做好各项工作。

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