幼儿园会议记录（通用20篇）
在日常学习、工作抑或是生活中，很多地方都会使用到会议纪要，会议纪要是记载和传达会议情况和议定事项时使用的一种法定公文，是下行文。拟起会议纪要来就毫无头绪？下面是小编收集整理的幼儿园会议记录，希望对大家有所帮助。
幼儿园会议记录 1
时间：20xx年xx月xx日
地点：启航幼儿园小二班教室
参会人：
主持人：
会议内容：有秩序的进行活动
本周工作安排：
学习有秩序出入教室，不乱跑乱奔 教师应及时排除园内、班内不安全因素
在加强常规方面，做到井然有序，要求幼儿自觉的排队洗手.喝水.小便等 外出活动时间，要听从老师的'安全，老师要注意外出安全，并组织好课外活动。
加强体育锻炼，增强幼儿在体育活动中的自我保护意识，有效避免意外伤害。
幼儿园会议记录 2
近年来，幼儿园食品安全问题引起社会广泛关注。为了加强幼儿园食品安全工作，保障幼儿饮食健康，根据有关规定和要求，本幼儿园召开了食品安全会议。现将会议讨论内容进行记录：
一、会议主题
幼儿园食品安全
二、参会者
本幼儿园全体教职工、餐厅工作人员
三、会议内容
1.食品采购
会议要求，本幼儿园餐厅在进行食品采购时应确保食品来源渠道正规，采购的食品应符合国家标准和卫生要求，不得采购长期放置、过期等不合格食品，保证食品品质安全。
2.食品加工
会议强调，本幼儿园餐厅在食品加工时，应加强卫生管理，严格执行食品加工卫生操作规程，做到手洗勤、厨房卫生、食品分类处理等，确保每一餐食品的质量安全。
3.食品保存
会议要求，本幼儿园应做好食品存储与保鲜工作，不得使用过期食品，保持食品卫生清洁，对未使用完的食品及时存放，避免污染和变质。
4.保障食品安全
会议指出，幼儿园全体教职工、餐厅工作人员都应加强食品安全意识，摆脱急功近利的思想，注重食品卫生和幼儿饮食健康，做好食品安全记录及报告工作，确保食品安全。
5.日常巡查
会议要求，本幼儿园将定期进行食品安全检查，对餐前、餐后的食品质量、幼儿的食品消化情况以及餐厅具体环境卫生实施监管，提高安全保障水平。
6.应急处理
会议指出，如遇突发事件，本幼儿园应立即启动应急处理机制，及时排查问题，及时采取有效措施，确保幼儿的食品安全和健康。
四、总结
本次幼儿园食品安全会议就幼儿园食品采购、食品加工、食品保存、保障食品安全、日常巡查、应急处理等方面进行了深入讨论，达成共识：为保障幼儿饮食安全，本幼儿园将加强食品安全管理，全面打造安全环保的`饮食服务保障体系。
以上为幼儿园食品安全会议记录，希望本记录能引起大家对幼儿园食品安全的高度重视，加强对幼儿园食品安全的监管与管理，切实保障幼儿的健康成长。
幼儿园会议记录 3
为了确保开学工作正常开展，8月26日上午，上海幼儿园召开了全体教师园务会议，认真筹备开学的各项工作。
由于园领导人员的调配，从本学期开始，由周红老师担任上海幼儿园的园长工作。会议开始前，由周红园长发起，以及这学期新来的老师们就进行了简短、但不失幽默的自我介绍。
会议上，周红园长首先对暑期工作进行了总结，即肯定了全体老师们和保育员在酷日下认真、辛勤的工作，也总结了暑假工作中存在的不足，如：希望个别老师的在准备教具上更充分，在交接班的过程中能记录的更加详细等，希望今后能把工作做得更加的仔细。
接着，针对上一阶段的各条线工作情况及新学期的工作目标，分别与全体人员进行沟通交流;周红园长向全体教职员工传达了新学期的工作思路，并对“教师职业道德实施细则”进行了解读。强调在工作中教师要做到“人到、心到、眼到、口到、手到” 重新规范、修订了前后勤的制度，要求前后勤积极配合，协调，将责任心放在首位。
最后，她又结合幼儿园的实际情况，从幼儿园的考勤制度、幼儿接送制度、教师带班制度、学习制度、会议制度、教研组制度、备课制度、家长工作制度、幼儿园教学管理制度、科研制度、奖励制度、门卫制度、各个岗位职责等工作进行了全面的部署和规划，并对落实各项计划提出了明确的'指示和要求。
本次会议拉开了上海幼儿园新学期的序幕，为幼儿园新学期工作的顺利开展和幼儿园的长期健康稳定的发展奠定了基础。相信通过这次会议，必定能让老师们认清当前教育形势，与时俱进，在教育工作中开拓新思路，顺应新形势，促进幼儿园教育和老师自身的发展和飞跃!
幼儿园会议记录 4
时间：20xx年xx月xx日
地点：xx幼儿园
参会人员：xx园长、xx副园长、xx班主任、xx心理老师、家长代表等
会议主题：幼儿园防欺凌
会议记录：
一、会议目的：旨在提高幼儿园防欺凌意识，制定相应措施，打造爱心和谐的校园环境。
二、园长致辞：欢迎大家参加本次会议，幼儿园一直致力于营造和谐、稳定的教育环境，帮助每一个孩子健康成长。面对儿童欺凌，我们绝不容忍。我们将从以下几方面入手，共同打造爱心和谐的校园。
三、班主任发言：针对欺凌事件，我们将加强班级管理工作，营造充满爱与信任的班级氛围，激发孩子的兴趣与自信心。同时，配合心理老师开展相关的心理辅导工作，帮助孩子解决各种问题。
四、心理老师发言：我将紧密配合班主任，逐项分析欺凌事件的产生、发展、恶化原因，并针对性地为孩子提供心理疏导和情感支持，促使孩子在成长过程中得到真正的关爱。
五、家长代表发言：首先感谢幼儿园的配合和支持，我们也应该充分认识到家庭对孩子的重要性，从平时的生活和行为上帮助自己的孩子树立正确的`价值观和行为准则，同时也加强家园合作，制定家校合作方案，共同营造和谐的校园环境。
六、会议总结：会议再次强调，要营造和谐的环境，提高意识，完善制度，激发孩子们的兴趣和自信心，让每一个孩子都有一个快乐、健康的成长环境。同时，也呼吁家长加强关注和监护，时刻关心孩子的情况，保护孩子的安全。
七、会议后续：针对会议提出的建议，幼儿园将继续密切关注孩子的成长情况，加强对欺凌事件的防范和处置，制定相关的制度和方案，完善家校合作机制，健全宣传教育体系，创造一个充满爱心、和谐、稳定的校园环境。
八、会议结束：此次会议完美结束，大家纷纷表示会要将精神内化于心，贯彻于行，为孩子的健康成长尽自己的一份力量。
幼儿园会议记录 5
时间20xx年9月12
地点幼儿园会议
会议类别家委会会议
主持人
参加人员：园方代表：
家委会成员十余名主要议题老师队伍问题的现状及解决办法班级教具的更新更换，幼儿活动场所完善(对幼儿园的。投入)幼儿的安全防范教育家委会的职能和权利家长和幼儿园良好沟通需要建立网上交流平台会议记录向家长介绍本学年各班的教师队伍状况和每个班的教师分配情况，告知家长本学年幼儿园新增的保教人员及他们的职责，希望家长多与幼儿园沟通，以便幼儿园和家长能更好的了解孩子，促进孩子健康学习成长；让家长了解本学期幼儿园新增的教具，比如新型开发幼儿智力的美劳操作作品，对幼儿的'活动场地新增了橡胶垫，更加保障了幼儿的活动安全。
告知家长配合幼儿园增强孩子的安全防范教育，入园前检查孩子是否携带什么刀玩具、利器等，孩子接送要出示接送卡，放学离园家长要看管好小孩，以防意外；鼓励家委会成员之间及全体家长互相交流指导各班家长小组开展各项工作；协助幼儿园顺利完成保教任务，参与组织家园活动、社区活动、主题活动、节日活动等等；参与研究和解决幼儿教育教学管理中的重大问题；注重提高全体家长的家教水平，动员家长们积极学习科学的育儿知识，并与老师配合，共同提高对幼儿的保教质量；听取、联系、反映全园家长所关注的问题，如教师师德、保教水平、教育质量、幼儿发展水平等问题，采取口头汇报，书面建议等多种形式，对有关信息进行归纳、分析，把急需解决的意见，建议提供给园领导或老师，促进幼儿园各项工作的改进与提高；以达到更好的教学效果为目的，热情地为全体家长服务；积极组织好家长经验交流活动；幼儿园组织建立了家园联系群，方便家长幼儿园沟通交流，更好促进孩子的学习成长。
幼儿园会议记录 6
会议时间：20xx年10月13日12:30
会议地址：一楼会议室
会议记录：xxx(xxx妈妈)
参会人员：xxxxxx主任xxxxxx副理事长各班理事成员
主要内容：
1、xxx周经了解释关于平安卡相关事宜
1、因为内部升级，平台瘫痪，导致接送卡短信功能提早接收，现正在积极处理，保证月底规复正常。
2、现阶段免费使用，等调试正常后再正式计费，这两月费用大班给予退费，小中班直接顺延至下学期。
关于国庆假期幼儿园整改
1、换门。所有门皆具有合格证出厂证，环保达标。
2、塑胶跑道。有味，会封闭一个月后再使用。
3、监控。在原有基础上新加了26个，现全园总计70多个探头，无死角。
4、围墙。投入10几万将围墙的铁栏所有换成不锈钢栏。
前期的整改大抵方案
将利用寒假进行较大面积的整改，请专门的环境监测部门测评后使用。
1、睡房全部做一米二的墙裙
2、现推拉门换成电动伸缩门
3、墙面所有刷漆整改
4、购体育器材收纳柜(放学后，在园内戏耍后的体育用品要归位，不要额外增加老师的`工作量)
5、二楼三楼卫生间重新做防漏
6、盥洗室的革新，设置口杯专门柜等
关于秋游的讨论
1.地址：雕塑公园(举腕表决，全票通过)
2.时间：10月16日本周五8:50---13:00
3.收费：只需购买保险费和包车费用
4.备注：
4.1.外出食物由圆方提供
4.2.给孩子穿园服，着软底鞋
4.3.为了郊游后及时换洗，故下午13:30全园幼儿离园
后近期的活动安排
10月底大班军训、下下周亲子运动会、小小贸易日、重阳节敬老院慰问等)
幼儿园会议记录 7
会议时间
中心议题
20xx—8—29
会议地点
会议主持人
办公室杨雪梅记录人参会人员全体教师杨雪梅
一、做好安全教育工作，普及安全知识。利用各类会议、通知、板报、标语等多种形式开展安全教育，增强幼儿安全防范意识和自救能力。
教师做到：
1、坚持每天晨检。保证幼儿不带危险物品入园，如有要收回。严格幼儿安全制度，预防烫伤、外伤、药物中毒，预防异物进入耳、鼻及气管，预防幼儿走失。
2、保证教室的通风、干净，保证区角材料的安全、卫生，定期消毒玩具。每天放学后开消毒灯消毒。
3、及时预防传染病的发生，保证一人一巾一杯。
4、严格书写交接班记录，及时清点人数和物品与接班教师交代清楚。
5、幼儿午睡时检查是否有危险物品，巡视幼儿是否有不良的睡眠习惯，如蒙头并及时纠正。
6、户外活动时，教师认真检查活动场地的.安全性，及时排除不安全因素，确保幼儿安全，活动后不遗忘幼儿物品。
7、培养幼儿的自我保护能力，与家长密切配合，加强防范意识，让幼儿在有安全意识的基础上，时时提醒自己或他人注意安全。
8、严格执行幼儿园接送规章制度。把孩子交到其父母的手中。
9、户外游戏时，不远离集体。要整理好衣着，系好衣扣，鞋带，以免活动时绊倒发生危险。
10、团体排队户外活动时，要确认并紧跟前面的小朋友，不掉队，不随便离队。教师应有二人随行，一前一后照顾幼儿，并随时清点人数。
二、最近是幼儿手足口病的多发季节，请各位家长留意、注意预防，手足口病是一种病毒性感染，最常见的病原体是甲类柯萨奇病毒，属于肠病毒的一种。手足口病多发生在夏天和初秋。
手足口病预防措施：
1、做好疫情报告，及时发现病人，积极采取预防措施，防止疾病蔓延扩散。
2、做好晨间检查，发现疑似病人，及时隔离治疗。
3、对被污染过的日常用品、食具等应消毒处理，患儿粪便极其他排泄物可用3%漂白粉澄清液浸泡，衣物、被褥、玩具、毛巾等要在阳光下暴晒，保持室内通风换气。
4、在传染病流行时，应做好环境卫生、食品卫生和个人卫生。饭前便后要洗手，预防病从口入。
5、提醒家长尽量少带孩子到拥挤的公共场所，减少被感染的机会，还要注意幼儿的营养、休息，避免日光暴晒，防止过度疲劳，降低机体抵抗力。
幼儿园会议记录 8
活动时间：
20xx年4月19日
活动地点：
教室
主持人：
班主任
活动目的：
为增强学生的安全防范意识，提高学生的自护自救能力，减少安全事故的发生，促使学生健康成长，通过本次主题班会，掌握一些安全常识，逐步提高学生的素质和能力。作好以下几个方面的安全教育：
1、防交通安全；
2、放火安全；
3、在学校注意一些设施方面的安全；
4、家庭、生活、安全；
活动过程：
主持人谈各方面的安全
1、家庭、生活安全同学们生活爱幸福温暖的家庭里，受到父母和家人的关心和爱护，似乎并不存在，什么危险。但是，家庭生活中仍然有许多事情需要加倍注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。
（1）不要乱动煤气罐，发现家里的煤气漏气，应立即关紧总法门，并打开门窗。
（2）不要用湿手触摸电器，不要乱动开关、插座、电灯泡等。
（3）夏天到了，不要用手去摸电风扇的叶面。
2、交通安全上学、放学、假日外出、等，除了步行以外，还要做公共汽车，所以，交通安全个问题是我们必须重视的，要从小树立交通安全意识，掌握必要的交通安全知识，确保交通安全。
（1）在道路上行走要走人行横道，没有人行横道的要靠右边走，不要在马路上打闹、追逐。横过马路时，要遵守交通规则，红灯停，绿灯行。没有指挥的路口，要左右观察没有来往的车辆以后，迅速安全的通过。
（2）双休日不要在骑自行车，更不要在马路上学骑自行车。
（3）乘坐摩托车是要戴安全帽，抓紧大人，不乘坐无照驾驶人员和酒后开车人员驾驶的摩托车3、放火安全人们的'生活离不开火。但，火使用不当或者管理不好，就会发生火灾，严重威胁人们的生活，给人们的财产和国家的建设发展造成巨大损失。消防安全十分重要。主要注意以下几个方面：
（1）易燃的物品不要放在炉火旁；不要用电炉取暖；蜡烛要及时熄灭，以免火灾。
（2）在学校打扫卫生，清理的树枝叶、废纸，不要点火烧掉，以免引发火灾。
（3）不论在哪发现火灾时，要及时拨打119报警，报警时要说清着火的地点什么物品着火等。
（4）发生火灾以后，小学生应尽快离开火场，禁止小学生去参加灭火行动。
（5）不要玩火柴、打火机、更不要背着家长和老师去做玩火的游戏。
3、对一些设施方面的安全
（1）学校操场上的体育设施如：单杠、双杠、云梯等，由于年久生锈，不牢固，不能去自由活动。
（2）前后楼栏杆建造不合理，很不牢固，不能靠、倚在楼栏杆上，更不准趴在上面望下看。以防发生不必要的安全事故。
（3）教室内的插座任何学生，不可以乱动，不能随便去插电源。
（4）在教室内不准追逐打闹，桌杌坏了要及时修理，以免发生危险。
4、要学会自护自救。
让学生展开讨论，讨论后组长汇报结果。
（1）横跨马路时注意什么？
（2）下雨天注意什么？
（3）放火安全注意哪些？
（4）在家中注意那些方面安全
主持人总结：
学校安全人人讲，安全知识时时记，注意安全处处提。愿同学们乘上安全之舟，扬起生命之帆，在知识的海洋里乘风破浪。
幼儿园会议记录 9
记录人
1.由保健室杨丽娟、陈文静：报告本月营养分析情况：
从二月份营养分析来看：能量摄入不足86.69%。其余蛋白质、脂肪、动+豆都正常。小班个别班级缺勤人数稍多，中大班还好。建议午点增加品种和花样，如：肉包、蛋糕、面疙瘩汤等。
2.陆红琴结算情况：本月伙食费结算发现余额达9%，偏多。要求3月份进行适当的调节。
3.教师代表：陆维、李青
吃饭还行，就是感觉有时候蔬菜的量不够，有时候又太多，是否和菜生熟有关，有的1生的，烧熟剩6两，有的剩8两，这样差别就大了。建议在配菜是毛重净重要区分。
4.验菜：江洁大部分菜质量还可以，但是土豆表面蛮好，切开里面坏的多，这个月已换了2次。花菜、番茄、青椒烧熟折落大。小排骨头多，建议师傅加量，确保幼儿吃到多点肉。
5.家长代表：我们家孩子本来就挑食而且还要人喂饭，所以我只能建议学校在排菜谱的时候，选些孩子喜欢吃的，菜切得细些，孩子的牙不好嚼不动，肉丝都是嚼成渣吐出来的，要绞成肉末才行。
6.食堂：潘惠龙
根据老师们提的问题，下月菜的毛重净重问题我会考虑的；伙食费结余多的话，我们准水果吃好点，改善幼儿点心，花样多些；添些蛋糕机自己做，馒头也做肉馅的。
7.园长：听了大家的'话后，我认为确实园内每一个条线都要一起为全面改善幼儿伙食而努力，不仅让孩子吃饱，更要吃好，让孩子喜欢吃。幼儿伙食要得到家长、孩子、老师的认可。家长的建议合理的地方我们要接受，因为孩子毕竟小需要大家的呵护，才能健康成长！
注意3点：
1、幼儿园
2、冬季
3、膳食均衡
具体说，幼儿园膳食在均衡的基础上，在冬季要注意补足充足的蛋白质和碳水，给身体足够的能量。另一个原因就是，冬季身体消耗的能量比夏季大，人的食欲也相应较大，所以，整个膳食要向充足的能量食品倾斜。另外，由于冬季蔬菜、水果品种较少，更要在膳食均衡、矿物质和维生素补充上下功夫。必要时，使用膳食补充剂。
幼儿园会议记录 10
吃是宝宝们的第一要务，幼儿园伙食一向是家长们关注的方面，提供科学合理的膳食是园内很重要的工作之一，家长们的.参与会让幼儿园的食谱菜色更为丰富。
我园定期召开伙食委员会会议， 3月22日是本学期的第一次伙食委员会例会，伙食委员会成员均准时参与。会上，娄园长向各位伙食委员会成员宣读了幼儿园伙食委员会制度和职责，让家长们进一步明确自己的权利和义务，便于工作的开展。
同时，娄园长综合了20xx年期末调查问卷里，全园家长们对幼儿园伙食情况的反馈，家长们的满意率达到了98%，有家长提出幼儿园的伙食偏重肉类（当然了，吃肉肉是很多孩子的终极心愿），需要多加入绿叶蔬菜。
幼儿食谱每周更换，至少4周不重复，幼儿的食谱制定综合考虑营养均衡。让孩子科学的吃好很重要，众口难调，每个家庭都有自己的饮食习惯和特点，因此不论哪种饮食习惯，吃多吃少，吃荤吃素，都应该以为孩子们提供科学的营养为准则。
最后，为了孩子们能够吃嘛嘛香，蹭蹭长个，健康快乐，伙食委员会要充分发挥家长们的力量，要多和厨师或营养师的家长联系，希望家长们拿出自家的绝活儿，贡献菜谱（我们会在食谱栏用不同颜色标注家长推荐的菜色）。
幼儿园会议记录 11
20xx年6月10日，本市xx幼儿园伙委会在学校会议室召开了一次会议，会议由校长张老师主持。参会人员包括校领导、班主任代表、家长代表和园长代表等，共计30余人。
会上，校长张老师首先公布了上一次会议的决议及落实情况，对落实不到位的问题进行了点名批评。接着，校长介绍了学校的教育理念、教学特色和近期的活动情况，详细介绍了学校的整体规划和发展方向，得到了家长代表的一致认可和好评。
家长代表李女士提出，每年的毕业典礼需要提前对家长进行通知，方便家长早做准备，校方应该提前制定毕业典礼的详细计划，并向家长们进行公示，以便家长能够时间安排得当。校领导表示赞同，并答应在毕业典礼前15天向家长发出通知。
此外，多位家长代表也提出关于食品卫生和安全的.问题，希望学校能够更加重视食品的采购、储存和处理，并对食品卫生进行彻底的检查。校方表示会制定食品安全制度，定期对食品进行检验和监管，确保食品安全。
家长代表们还就学校的班级管理提出了一些建议，例如针对成长记录、课程活动等方面的建议。校方表示会定期邀请专家进行培训，并且争取向学前教育中心申请班级管理的培训课程，提高教师的教育教学素质，更好地为孩子们的成长服务。
园长代表王老师在会上提到，在外界传播的学校拆迁传闻不实。学校将秉持"服务、协调、稳定"的理念继续办学，争取更好的教育资源，更好地为幼儿服务。
最后，会议主持人张老师对本次会议作了总结，强调在家长代表和校方之间建立了更加紧密的联系和沟通，对各项事务取得了积极的进展，为学校发展奠定了坚实的基础。
本次会议向大家展示了学校对家长意见的高度重视，给予了家长们更多的参与度，搭建了沟通交流的平台，展现了学校规范化办学的态度和承诺。相信通过这次会议的交流，学校将会更好地听取家长和幼儿们的意见和建议，为孩子们提供更好的教育服务。
幼儿园会议记录 12
时间： 9月9日
地点： 园办公室
主持人：
参加人员：各班教师、食堂人员
会议主题：午餐时的`安全教育
总结上周工作：严格要求老师做好工作
本周工作安排：
1．午餐： 要求幼儿正确使用餐具安静用餐，不打闹、嬉笑，以防止饭菜误入气管内。吃完后自己收拾残渣倒进桶中。
2．注意餐点放置的位置，及注意高温餐点。老师做好监督工作。以防幼儿出事故。厨房严禁幼儿入内，热汤、热菜、热开水要放在幼儿碰不到的地方，开饭时一定要注意稍凉后再给幼儿吃，防止烫伤事故。
3．如果有小朋友离位，一定要教育端碗走动时，一定要慢行，并注意前后左右。
幼儿园会议记录 13
会议时间：20xx年xx月xx日
会议地点：
会议主持人：
中班课室
参会人员：全体教师
一、溺水是近年来造成中小学、幼儿园学生尤其是农村学生的'溺水情况多见。夏季临近，为防范和减少悲剧的发生，我们园也开展了一系列防溺水安全知识教育，以多种方式开展防溺水教育。
1、教师充分利用每天晨间谈话、“放学前一分钟安全教育”等时间对孩子进行安全警示教育。
2、教师利用知识展板、宣传册页等方式，全面开展“四不一会”会议主要内容教育：要求孩子不在无成人带领下私自下在湖边玩耍等，不擅自与小朋友玩水，不到无安全保障的水域游泳，了解基本的自护、自救方法。
3、班级通过通知形式《防溺水告家长书》，让家长体会到夏季防溺水的必要性和严重性并要求家长切实担负起监护责任。
二、大门保持上锁关闭状态幼儿入园、离园时，门卫人员要在大门口巡视，幼儿入园、离园后及时关闭大门，防止无关人员进入幼儿园；幼儿园大门保持上锁关闭状态，有外人进入时，必须查明身份，做好记录后方可入内。
幼儿园会议记录 14
日期：20xx年xx月xx日
地点：会议室
内容：
1.介绍各位膳食委员会成员的姓名、幼儿所在的班级。
2.介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
3.康桥一幼膳食管理制度。
记录：
一、介绍膳食委员会的'成员。
二、了解幼儿园的膳食管理制度
三、介绍幼儿园伙食费收费和使用情况。实际上学的天数x8元，点心费4元一天
四、介绍一周幼儿菜谱的基本框架。
介绍幼儿一周菜谱的基本框架
周一：肉类;周二：水产类;周三：禽类;周四：蛋类或内脏类;周五：面食。
建议日常饮食注重六大搭配：米面搭配、荤素搭配、深浅色蔬菜搭配、动物蛋白质和植物蛋白质搭配、干湿搭配、甜咸搭配。每周需要摄取足够的营养元素，包括绿叶菜、黄叶菜、根茎类等不同种类的蔬菜，并且尝试搭配不同的米面，如水饺、混沌、面条、肉包、刀切馒头等。在制作菜品时，荤菜与素菜比例应该是一两荤二两蔬。此外，每周摄入的鱼虾40克、畜禽肉60克、豆制品25-30克、乳制品30克、蛋类20克，以及绿橙菜130克、浅色蔬菜70克等也是必要的。同时，油5-7.5克、酱油盐1.5-2克、味精0.5克、糖10克的摄入量也需要控制。记住，合理的饮食搭配和营养均衡才是保持健康的关键。
饮食卫生：
1、保障卫生安全，厨房工具如刀、砧板、盆、筐、抹布要分别使用并进行清洗消毒。食具每顿饭后都需进行彻底清洗消毒。在烹调过程中，遵循科学方法，尽量保留食物的营养成分，减少营养素损失。在处理食材时，应先清洗再切割，尽量现炒现食。
2、食堂从业人员持有健康证、上岗证。
五、营养不良幼儿和肥胖儿的饮食管理
1.营养不良和贫血幼儿每天下午营养加餐
2.肥胖儿先喝汤-蔬菜-米饭-荤菜
幼儿园会议记录 15
时间：
主持人：
出席对象：全体教师
会议内容记录
本月安全主题：消防教育 常演常练
明确孩子防火教育的内容，根据日常生活中常遇到的问题和孩子常犯的错，有选择地教会他们一些实用的知识。
1.消防安全是幼儿园安全工作中不可忽视的一个重要环节，我园将严格遵照《消防安全管理制度》，根据上级有关部门的`要求，对幼儿园重点部门的消防安全坚持“以防为主。以消为辅”的消防工作方针，做到技术规范、监督执行、经常检查、依法管理。
2.下午游戏：游戏活动所用的材料、工具必须安全、卫生，尤其要检查剪刀、铅笔塑料玩具等，是否尖锐或有损害。在使用剪刀、铅笔时，切勿以尖端指向自己或他人，或手持剪刀、铅笔在室内跑动，用完后要及时放入盒子内。在组织科学游戏时，除了要保证材料安全外，还要教育幼儿探索时注意安全，及时帮助他们安全地操作探索。
3.户外游戏时，不远离集体。要整理好衣着，系好衣扣，鞋带，以免活动时绊倒发生危险。
4.团体排队户外活动时，要确认并紧跟前面的小朋友，不掉队，不随便离队。教师应有二人随行，一前一后照顾幼儿，并随时清点人数。
幼儿园会议记录 16
会议主题：
幼儿园场馆管理
会议内容：
1.制定场馆使用规定，制定场馆使用守则；
2.落实场馆运行和管理制度，确定场馆经营管理的负责人；
3.围绕教育资源信息化的建设，大力推进信息化建设进度，更加规范幼儿的`教学管理；
4.日后会优化完善幼儿园设施规划，抓好场馆的内部设备完善，建立良性的运营机制。
总结：
目前，幼儿园的后勤工作主要是发挥与日俱增的重要性，对于保障幼儿园的环境卫生、食品安全、疫情防控等方面都有着重要的作用。后勤会议的重要性不言而喻，制定和落实有关计划与标准，能够有效地避免出现一系列的问题，为孩子们提供一个优秀的学习场所。后勤工作将一直在教育事业中占据着重要的位置，从而为全体幼儿园员工包括幼儿们提供更系统完善的支持服务。
幼儿园会议记录 17
时间：
20xx年10月18日下午3点召开了第一次膳食管理委员会会议。
地点：
总园行政三楼会议室
流程：
1.主持人宣读新一届膳管会成员名单(张艺)
2.本学年幼儿园食堂管理工作及膳管会职责(张艺)
3.对新一届膳管会成员提出要求(李建岚)
4.幼儿园食堂情况汇报(张红专)
包括采购渠道、人员分配、工作职责、饮食安排、营养搭配、膳食卫生状况等。
5.九月伙食费情况公开(王巍)
6.家长对幼儿伙食的反馈(家长代表)
7.参观食堂
中心幼儿是首批推行“透明厨房”工程的示范学校之一，近期将会在食堂内安装8个摄像头。透明厨房工程要求实现“四透明”：一是人员管理透明，即可以清晰地看见每位从业人员个人卫生状况;二是环境卫生透明，即厨房、操作工具的`整洁度一目了然;三是食品原料透明，食用油、食品添加剂等原辅料取用过程完全透明;四是操作过程透明，粗加工、切配、烹饪、餐饮具洗消等操作环节全程接受监控。
会议的内容很多，具体可见论坛的‘信息公开’和‘医生信箱’版块。
我参观了幼儿园食堂后，感到非常放心。惊喜的是，他们在洗菜方面做得非常周到，有很多洗菜池，并且将蔬菜、海鲜和肉类分开洗涤，同时切菜的刀具和砧板也都是分开的。尽管这是一间旧食堂，但整个环境非常干净整洁。(如果再加上8个摄像头并连接区教育局的电脑网络，就可以真正地实现层层监控把关了)。
李园长提出了三项权利，即监督权、参与权和宣传指导权。家长们可以积极参与食品配送的竞争和营养食谱的制定，并提出宝贵的意见和建议。这样，我们可以共同努力，为学生提供更好的食品安全和营养健康服务。
幼儿园会议记录 18
会议目标：
1、更好地促进幼儿的健康成长
2、为了让家长们更多的了解幼儿园的'膳食管理，从而更合理的实施幼儿健康饮食
会议时间：20xx年xx月xx日17：00-18:00
会议地点：幼儿园二楼会议室
会议记录：
会议主持：
参加会议人员：
会议流程：
一、问候感谢
二、参加加会议人员自我介绍
三、主持人介绍会议主要目的
四、保健老师介绍有关膳食方面的情况
五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见
六、陈园长做会议总结
幼儿园会议记录 19
时间：
第x周
地点：
会议室
主持人：
xx
记录人：
xxx
会议主题：
消防安全和游戏安全
总结上周工作：
严格要求老师做好工作。
本周工作安排：
1、消防安全是幼儿园安全工作中不可忽视的一个重要环节，我园将严格遵照《消防安全管理制度》，根据上级有关部门的要求，对幼儿园重点部门的消防安全坚持“以防为主，以消为辅”的消防工作方针，做到技术规范、监督执行、经常检查、依法管理。
2、下午游戏：游戏活动所用的`材料、工具必须安全卫生、尤其要检查剪刀、铅笔塑料玩具等，是否太尖或有损害。要教育幼儿正确使用工具，世勿以尖端指向自己或他人，切勿手持工具在室内跑动，用完后要及时放入盒子内。在组织科学游戏时，除了要保证材料安全外，还要教育幼儿探索时注意安全，及时帮助他们安全地操作探索。
3、户外游戏时，不远离集体。要整理好衣着，系好衣扣，鞋带，以免活动时绊倒发生危险。
4、团体排除户外活动时，要确认并紧跟着前面的小朋友，不掉队，不随便离队。教师应有二人随行，一前一后照顾幼儿，并随时清点幼儿人数。
幼儿园会议记录 20
备注：
由负责召开膳食委员会会议的人记录。
会议议题：简单注明主要讨论及需要解决的问题。
会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。
1、选择富含优质蛋白质（主要以瘦肉为主，精选后腿肉）、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物，多吃时令蔬菜。
2、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等，充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用，提高其营养价值。
3、少吃油炸、油煎或多油的食品，以及刺激性强的酸辣食品等。
4、经常变换食物种类，烹调方法多样化、艺术化。饭菜色彩协调，香气扑鼻，味道鲜美，可增进食欲，有利于消化吸收。
5、根据学龄前儿童能量需求，确定各年龄段、男女能量需求量，每月进行营养计算。
6、食物量的确定。主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供，1/3由豆制品供给，据此可求出各自蛋白质的供给量，每日选择两种以上动物性原料，一至两种豆制品；查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量；设计蔬菜的品种与数量，一餐选择三至四种蔬菜。
7、每周食谱横向观察保证不重样，纵向观察一天中食品种类多样化，干稀搭配。咸甜搭配。
8、我园现制定伙食表一月不重样。
9、严格执行“食品卫生法”的要求，加强对食品采购，储存，加工的.卫生检查工作。
10、伙食费专款专用，伙食费盈亏不超过。
11、加强对食品卫生工作的监督指导：对食品的验收验发，禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作，以保证幼儿进食的安全健康，杜绝食品中毒的发生；提高食具卫生消毒质量；在加强完善硬件设施的同时，对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管，也提出了更高的要求。
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