食品安全会议记录

时间：2024-08-04 15:53:53 会议记录我要投稿

食品安全会议记录(优秀15篇)

食品安全会议记录1

　　时间：20xx年12月17日

食品安全会议记录(优秀15篇)

　　地点：禄劝分会场

　　主持：罗崇敏（省教育厅厅长）

　　参会人员：高峰（副省长）孙学明（省药监局局长）王建颖（省教育厅副厅长）

　　董家禄（公安厅副厅长）

　　及政府各厅办局相关负责同志、高校书记、院（校）长、分管副院（校）长等。

　　一、王建颖副厅长发言

　　全省各级教育部门及各级各类学校重点做好八方面工作。

　　（一）立即安排部署

　　各级教育部门各级各类学校要立即对当前及近期的学校安全工作特别是学校学生交通安全、消防安全、食品安全、饮水安全、校舍安全等方面的工作，研究部署学校安全防范措施，结合实际制定本地、本校的方案。召开专题会议，落实专职人员职责和任务。

　　（二）认真摸底排查

　　各级教育行政部门，各级各类学校要对当前学校安全形式进行研究，重点掌握影响学校安全的重点群体，重点领域，重点环节，重点区域。找出存在的突出问题，对排查出的安全问题、校舍隐患要造册登记。明确责任领导和责任人，限期以与解决。

　　（三）迅速集中整治

　　各级教育部门各级各类学校要对排查出来的突出安全问题、安全隐患迅速组织力量进行集中整治。

　　（四）抓好责任落实

　　各级教育行政部门，各级各类学校要将今天会议精神传达落实到位，要把学校安全稳定责任尤其是两节、人民代表大会和政治协商会议等重大节假日安全稳定责任进一步落实到位。

　　（五）做好冬季学校的有关工作

　　各级教育行政部门，各级各类学校要重点解决冬季学生的取暖、御寒、卫生等方面的问题，采取多种方式、动员各方力量减少安全隐患。

　　（六）加强安全教育

　　各级各类学校要充分利用班、团、队、会，升旗、专题讲座、墙报板报、校园网络、知识竞赛等方式结合三生教育对学生开展交通安全、放火、防盗、防拥挤踩踏等季节性事故，预防校园暴力，预防自然灾害，预防群众事件等安全事件的发生的主题教育。

　　（七）完善预案

　　各级教育行政部门要督促各级各类学校制定和完善舍校和突发事件的处置预案，要严格执行专人值班，领导值班制度。教育部门和学校主要领导要在第一时间赶到现场靠前指挥，积极稳妥的作好现场处置工作，严防事故事件的进一步扩大及次生灾害事故的发生。

　　（八）加强督促检查

　　各级教育行政部门要进一步加强对学校安全稳定工作的督促检查。省教育厅将成立专项领导小组，并适时组织督促督导组对各州市、各学校的.排查整治工作进行检查。并将督察结果向全省通报。

　　二、董家禄副厅长发言

　　对加强学校安全工作及促进食品安全工作进行简要发言。今年省公安厅按照省委政府的要求，与各部门密切配合，采取有力措施狠抓学校安全和食品安全工作：

　　（一）高度重视，强力推进校园保卫工作。

　　（二）组织开展校园周边地区治安整治行动。

　　（三）强化学校、幼儿园安全防范工作。

　　（四）开展护卫天使行动

　　（五）开展打四黑除四害专项行动

　　下步公安机关将在省委政府的领导下，按照今天高副省长的指示要求，认真抓好校园安全保卫和食品安全违法犯罪的打击工作：

　　（一）进一步强化校园周边治安防控措施

　　（二）深化校车集中整治行动。

　　（三）打好三大战役，确保两节人民代表大会和政治协商会议交通秩序稳定。

　　（四）深化打四黑除四害专项行动。

　　三、孙学明局长发言

　　就做好近期食品安全工作讲几点意见：

　　（一）深入开展执法检查

　　（二）切实加强薄弱环节的监管

　　（三）进一步加强学校食堂食品安全工作。

　　（四）加强应急值守。

　　四、高峰副省长发言

　　对学校安全和食品安全工作进行部署：

　　（一）进一步提高做好学校安全和食品安全工作的认识。

　　（二）突出重点，全力确保学校和学生安全。

　　1、着力抓好学生出行安全问题

　　2、加大监管力度

　　3、加强统筹力度

　　（三）多措并举，保障节日期间食品安全。

　　（四）加强领导，确保各项工作落到实处。

食品安全会议记录2

　　会议时间：20xx年9月10日

　　会议地点：G幼儿园

　　主持人：校长张老师

　　参与人员：幼儿园所有老师、厨师长、保洁员、家长代表

　　会议目的：

　　为了确保幼儿园的食品安全，保障学生的身体健康，本次会议旨在全面了解幼儿园目前的食品安全状况，探讨相关的食品安全问题，并提出解决方案和措施。

　　会议内容：

　　一、组织调查

　　为了全面了解幼儿园的食品安全状况，本次会议组织了详细的调查和问卷调查，涉及到学生、厨房和食品的质量和安全等方面的问题。通过调查数据的汇总和分析，幼儿园的食品质量和安全状况得到了进一步的评估。

　　二、评估并提出食品安全问题

　　在评估过程中，我们发现了目前幼儿园的食品安全存在一些问题，主要包括：①食品采购环节存在监管不足；②厨师在操作过程中存在卫生习惯问题；③食品质量检测不够全面、及时和科学；④在校食堂餐饮补贴等问题也存在一些不文明的现象。

　　三、提出解决方案和措施

　　针对以上提出的问题，我们提出了解决方案和措施。①针对采购环节，加强对食品供应商和商店的考察和检查，确保食品供应的质量和安全。 ②餐厅加强卫生管理，安排专人清洗卫生，并落实防护措施。 ③重视食品质量检测，要求厨房及时抽检食品，对不合格食品予以回收处理，并对相关人员进行问责。④加强学生的餐饮宣传教育，提高学生的食品安全意识，树立质量优先的食品安全社会信念。

　　四、幼儿园工作的.落实

　　为了将上述的措施和需要改进的问题落实到具体工作中，幼儿园从食堂日常管理、购买食品、检测和报告等方面进行了制定实施方案，要求所有工作人员严格按照要求落实，确保食品质量和安全。

　　五、食品安全的监督措施

　　幼儿园还成立了食品安全监督小组，专门负责食品安全工作的监督和检查，对不符合食品安全要求的问题及时进行整改，提高了食品安全的水平。

　　本次会议的圆满召开，进一步保障了幼儿园的膳食安全，也提高了家长对幼儿园食品安全的信任感，幼儿园将在今后的工作中更加重视食品安全问题，确保孩子们的健康和安全。

食品安全会议记录3

　　加强学校食堂饮食卫生管理，防止食源性疾病发生，是后勤工作的重中之重。为了规范食堂管理，确保伙食质量，进一步调动各方面的积极性，搞好学校饭堂工作，更好地为师生服务，保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议，希望相关食堂人员做好。

　　参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长（兼采购员）、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。会议上，代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流，并积极地对一些好的建议与发现的问题进行。

　　会议对食堂人员的工作提出了具体要求：

　　1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识，保证食堂的食品安全卫生，保持食堂的良好卫生环境。

　　2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范，符合食品卫生法的要求。

　　3、加强卫生消毒工作，幼儿餐具做到“一用一消毒”并做好菜肴留样及各项记录工作。

　　4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作，要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议，接受学生的投诉。

　　5、定期检查食堂的卫生情况，及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。

　　6、不定时检查学生食堂饭菜质量，促进食堂达到保质保量的要求。

　　7、组织教师维护食堂进餐秩序，确保学生安全进餐，文明进餐。

　　一、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。

　　1、制定花样食谱。

　　根据市场供应情况，食谱每两周调换1次，适当调整花样。对食谱要求：

　　（1）、根据市场供应情况制定食谱。注意蛋白质的互补作用，充分利用豆制品。

　　（2）、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配，少吃甜食和油炸食物，食盐要加以控制；

　　（3）、早餐：以主食为主、优质蛋白质为铺。午、晚两餐都要注意荤素搭配，肉类一般每个孩子在 80———90 克左右，蔬菜在 100—120 克左右，多选用各种季节性蔬菜。保证有一量的绿、橙色蔬菜；

　　（4）、制定带量食谱是在花样食谱的基础上，把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中，定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

　　家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意，肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱。尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化，另外就是继续注意营养配比，并认真做好。

　　二、会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一主题开展

　　1、保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍。

　　2、财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析。

　　3、参会代表表示：通过共同讨论幼儿膳食问题，深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的.意见和建议。

　　三、定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。

　　代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定：

　　1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理，营养丰富，健康科学。

　　2、对菜肴提出了更高的要求，如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等，对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

　　3、这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息，为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

　　4、代表们纷纷表示要家园合作，只有让幼儿吃饱、吃好，才能使幼儿健康成长。

　　“没有最好，只有更好”，这是全园膳食工作的目标和追求。相信通过这次会议，全园的伙食质量、服务质量会锦上添花，更上一层楼。

　　通过会议，增强了食堂工作人员的食品安全责任意识，提高了幼儿饮食质量，提高食堂人员自我管理能力，并确保了当下时节幼儿饮食安全。希望相关人员认真做好，并进行及时的反思与总结，为接下来更有效率地工作打下坚实基础

食品安全会议记录4

　　日期：XXXX年XX月XX日

　　时间：上午XX：XX至XX：XX

　　地点：幼儿园会议室

　　二、出席与缺席人员

　　出席人员：

　　1、幼儿园园长

　　2、食品安全主管

　　3、厨房工作人员

　　4、采购人员

　　5、家长代表

　　缺席人员：

　　无

　　三、会议背景与目的

　　背景：近年来，食品安全问题日益受到社会各界的关注，幼儿园作为孩子们的'第二个家，食品安全问题尤为重要。为确保幼儿园食品安全，提高家长和社会的信任度，本次会议旨在深入分析当前食品安全现状，并提出改进措施与方案。

　　目的：

　　1、分析当前食品安全现状，识别存在的问题。

　　2、提出改进措施与方案，确保食品安全。

　　3、明确责任分工，确保改进措施的有效执行。

　　4、建立监督与考核机制，持续提高食品安全水平。

　　四、食品安全现状分析

　　经过对当前幼儿园食品安全管理的深入分析，发现以下问题：

　　1、食品采购环节缺乏严格的供应商筛选机制。

　　2、食品存储条件不尽如人意，存在过期食品未及时清理的情况。

　　3、厨房工作人员对食品安全知识掌握不够全面。

　　五、改进措施与方案

　　针对以上问题，提出以下改进措施与方案：

　　1、建立严格的供应商筛选机制，定期对供应商进行评估与审核。

　　2、改善食品存储条件，设立专人负责食品储存与清理工作。

　　3、加强厨房工作人员的食品安全培训，提高食品安全意识。

　　六、责任分工与执行计划

　　为确保改进措施的有效执行，明确以下责任分工与执行计划：

　　1、食品安全主管负责建立供应商筛选机制并定期组织评估与审核。

　　2、厨房工作人员负责改善食品存储条件，设立专人负责食品储存与清理工作。

　　3、园长负责监督与考核改进措施的执行情况，确保措施得到有效落实。

　　七、监督与考核机制

　　为确保改进措施得到持续执行并取得实效，建立以下监督与考核机制：

　　1、定期对食品采购、存储、加工等环节进行检查与评估。

　　2、对食品安全工作人员进行定期考核，确保其掌握食品安全知识。

　　3、对家长进行满意度调查，了解他们对幼儿园食品安全的看法和建议。

食品安全会议记录5

　　8月6日下午，xx县食品药品监管局召开了寻找笑脸就餐活动授牌仪式及夏季食品安全知识培训会议，xxx局长到会并作了工作安排，城区38家大中型餐饮业负责人参加了培训会议。

　　xxx局长首先介绍了我局开展寻找笑脸就餐活动的深刻意义、活动主题、工作目标和实施步骤及工作安排。他强调，要通过开展寻找笑脸就餐活动，促进评级低的餐饮单位通过整改尽快提升等级，从而提升我县餐饮业整体水平和食品安全管理水平，最大限度杜绝食品安全事故的发生，保障广大人民群众的饮食安全和身体健康。

　　夏季是食品安全事故的高发期，但又是谢师宴、状元宴的集中期，xxx局长强调各餐饮单位务必牢固树立第一责任人的`意识，抓住食品原料的采购、加工、备餐、留样、餐饮具的消毒以及避免生熟食品的交叉污染等关键环节，确保不发生食品安全事故。

　　最后，xxx局长从维护社会稳定、保护人民群众的生命安全角度出发，对燃气安全作了重点工作部署，要求各餐饮单位立即开展自查自纠工作，杜绝燃气安全事故的发生。

　　会后，对部分餐饮单位举行了寻找笑脸就餐，关注食品安全授牌仪式。

　　今年以来，为加快推进我县量化分级管理工作，制定印发了《xx县餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作实施方案》，成立了餐饮服务单位量化分级管理评审工作领导小组，采取由大到小，由易到难，逐步开展对各餐饮服务单位的量化工作，通过对许可管理、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品添加剂、检验运输等九大方面进行检查评价，为各餐饮服务单位评定等级。

　　截至目前，共出动执法人员200余人次，对全县持证餐饮服务单位398家进行了评定。其大型餐饮单位11家，已评定11家，其中优秀等次6家，良好等次1家,3家整改，1家停业;中型餐饮服务单位33户，已评定33家，其中优秀等次4家，良好等次23家,6家整改;小型餐饮服务单位(含饮品店、小吃店、快餐店)等单位316家，已评定316家，其中优秀等次1家，良好等次2家，一般等次64家，责令整改,249家;学校食堂34所，已评定4所，其中优秀等次3所，良好等次1所,30家整改;建筑工地食堂7家。已对上述优秀(卡通图谱大笑脸)和良好(卡通图谱微笑脸)等次的餐饮业共38家，授予了量化分级公示牌和寻找笑脸就餐牌。

食品安全会议记录6

　　近年来，幼儿园食品安全问题引起社会广泛关注。为了加强幼儿园食品安全工作，保障幼儿饮食健康，根据有关规定和要求，本幼儿园召开了食品安全会议。现将会议讨论内容进行记录：

　　一、会议主题

　　幼儿园食品安全

　　二、参会者

　　本幼儿园全体教职工、餐厅工作人员

　　三、会议内容

　　1.食品采购

　　会议要求，本幼儿园餐厅在进行食品采购时应确保食品来源渠道正规，采购的食品应符合国家标准和卫生要求，不得采购长期放置、过期等不合格食品，保证食品品质安全。

　　2.食品加工

　　会议强调，本幼儿园餐厅在食品加工时，应加强卫生管理，严格执行食品加工卫生操作规程，做到手洗勤、厨房卫生、食品分类处理等，确保每一餐食品的质量安全。

　　3.食品保存

　　会议要求，本幼儿园应做好食品存储与保鲜工作，不得使用过期食品，保持食品卫生清洁，对未使用完的食品及时存放，避免污染和变质。

　　4.保障食品安全

　　会议指出，幼儿园全体教职工、餐厅工作人员都应加强食品安全意识，摆脱急功近利的思想，注重食品卫生和幼儿饮食健康，做好食品安全记录及报告工作，确保食品安全。

　　5.日常巡查

　　会议要求，本幼儿园将定期进行食品安全检查，对餐前、餐后的食品质量、幼儿的食品消化情况以及餐厅具体环境卫生实施监管，提高安全保障水平。

　　6.应急处理

　　会议指出，如遇突发事件，本幼儿园应立即启动应急处理机制，及时排查问题，及时采取有效措施，确保幼儿的`食品安全和健康。

　　四、总结

　　本次幼儿园食品安全会议就幼儿园食品采购、食品加工、食品保存、保障食品安全、日常巡查、应急处理等方面进行了深入讨论，达成共识：为保障幼儿饮食安全，本幼儿园将加强食品安全管理，全面打造安全环保的饮食服务保障体系。

　　以上为幼儿园食品安全会议记录，希望本记录能引起大家对幼儿园食品安全的高度重视，加强对幼儿园食品安全的监管与管理，切实保障幼儿的健康成长。

食品安全会议记录7

　　时间：

　　地点：村委会会议室

　　参加人员：

　　为进一步强化本村食品药品安全工作，规范本村食品市场秩序，根据上级政府的要求，积极推进食品安全工作，成立工作领导小组，明确工作任务和工作职责，特召开本次会议。

　　内容：

　　一、领导小组

　　组长：

　　副组长：

　　食品安全协管员：

　　食品安全信息员：

　　二、领导小组职责

　　领导小组领导全村的食品安全示范村工作，落实专项经费，每年召开二次领导小组会议，专项研究和解决创建工作中遇到的困难和问题，综合协调全村食品安全工作，对全村的食品安全工作负总责。

　　三、成员分工

　　组长：陈庆来，对全村的食品安全工作负总责。

　　副组长：陈会祥，综合协调全村食品安全工作。

　　食品安全协管员：黄爱娟，具体负责全村的.食品安全示范村创建日常工作。

　　食品安全信息员：康乐，组织开展教育培训和各类宣传工作，负责信息报送。

　　四、食品药品安全工作内容和目标

　　1、建立村食品安全管理网络，村两委高度重视食品安全工作，由村妇女主任任村食品药品协管员，大学生村官任信息员制度。

　　2、建立食品安全工作责任制，切实根据与乡政府签定的食品安全目标责任书，落实各项食品安全考核任务。村主任是村食品安全工作主要负责人，高度重视本村社区食品安全监管工作;

　　3、建立社会监督和群防群治制度，公布12315消费者申诉举报电话，使全村百姓可以及时通过电话进行举报和监管。

　　4、建立本村食品安全应急体系，本村建立了以村干部、村民组长为主的网络信息员制度，使得一旦发生食品药品安全突发事件，信息畅通，反映迅速，能及时有效的应对食品药品安全突发事件，使食品药品安全事故报告率和处理率达100%。

　　5、建立本村熟食店、小餐馆、超市、企业食堂台帐，努力做到对本村食品药品底子清、情况明。

　　6、辖区内无无证无照违法经营。熟食店、小餐馆营业执照、卫生许可证持证率达到100%。

　　7、广泛开展食品药品安全宣传，在本村主干道粘贴宣传标语，在村务公开栏粘贴食品安全知识。

　　五、工作要求

　　1、加强组织领导。食品安全示范村创建工作是全面提升我村食品安全工作水平的有效举措，是推进社会主义新农村建设的重要内容。本村成立了主任任组长，其他村干部任组员的食品领导小组。

　　2、加强督促指导。食品安全示范村建设工作是一项系统工程，涉及食品安全的综合监督、种植养殖、生产加工、流通、餐饮消费等各个环节。本村明确食品安全示范村创建目标，落实责任，加强对创建村的工作指导和督查。本村积极行动，制定本村创建计划并组织实施。遇事多向乡食安办请示，从而推进我村食品示范村创建工作。

　　3、加强宣传教育。本村广泛宣传食品安全示范村建设的目的意义，提高广大村民食品安全意识和自我保护能力，形成良好的社会氛围。

食品安全会议记录8

　　为加强学校食品、卫生安全管理，提高学校管理人员的食品、卫生安全知识水平，我局于2月22日联合区卫计局、教体局对全区75所学校负责人进行了食品安全、卫生安全知识培训。

　　培训首先由我局业务股负责人对学校食堂食品安全方面存在的食品安全制度、索证索票、无证经营、从业人员健康证明、餐饮具清洗消毒保洁等七个方面问题，进行讲解，并对学校食堂食品安全基本常识等内容进行了系统的培训;其次由卫计局对学校卫生安全五个方面知识进行培训;教体局对学校食品、卫生安全做出强调;最后区食药监局对食堂安全管理工作提出两点建议：一是建议各学校加强对食品安全工作的.领导，充分认识做好学校食堂食品安全工作重要性，切实把不安全因素消除在萌芽状态;二是建议各学校对本单位食堂从业人员组织培训，不断提高从业人员做好食品安全工作的积极性和主动性。

　　通过此次培训，进一步规范学校食品、卫生安全操作流程，全面提高软硬件水平，提升学校食品、卫生安全系数，保障学校师生饮食、卫生安全起了积极作用。

食品安全会议记录9

　　时间：x年5月1日晚21：00

　　地点：公司会议室

　　主题：食品安全专题会议

　　主持人：董事长

　　参加职员：董事长、任总、赵总、餐饮公司总经理、加盟经理吴成兵、物配主管李洋、刘万香、主城各直营店店经理、厨师长、采购、会计、库管、供给商

　　会议决议：

　　1、各店的潲水、油都不答应回收。

　　2、采购票据：不答应有任何白条，必须要有发票，没有发票的情况下可开收据（必须盖鲜章）。

　　3、证件（营业执照、检验报告、QS等）：三无产品一律不答应购买，如购买不到的可到大超市购买也要必须开发票。

　　（1）必须与供货商签定供货协议（甲方以营业执照的法定代表人签）。

　　（2）任何产品必须有QS证。

　　4、台账：进库和出库必须吻合（小菜、猪肉同样建立台账），必须建立产、供、销完整的追溯系统。

　　5、各店的鸭子必须有检验证、检验报告，不买有题目食品。

　　6、顺水鱼红油的检验报告，紫署汁没有检验报告退回厂里，暂时顺水鱼红油由单店自行提练。

　　7、肥牛的调料、酱料由各店内自行炼制（李君负责指导）。

　　8、购买的产品要有可追塑责任，必须能够承担起责任，同时采购购进的物品都应承担相应的责任。

　　9、各店内治理职员（会计、采购、库管）、基层职员必须有健康证（包括营业执照上的法定代表人）。

　　10、店内必须有消毒柜。

　　11、各店的库房和厨房要彻底清理，邻近保质期和过了保质期、腐烂食品、三无产品必须清理掉，清理必须是彻底搬出库房和厨房清理并做好所有部位卫生。

　　12、物配部的清理工作要重视，如分歧格的'退掉或处理掉。

　　13、嫩鱼粉、嫩肉粉等不用。

　　14、菌类、菇类也尽量不卖。

　　15、黑豆腐里面的胆巴要找有证件的。

　　16、肉类的品质要严格把关，如注水、添加嫩肉粉。

　　17、泡姜、泡海椒都要有正规的证照手续，否则不得使用。上海至渭南专线

　　18、五斗米酒的手续由四川五斗米提供。

　　19、所有上桌的菜品（汤锅）的配方必须上墙。

　　20、纪检部的主要工作主抓各店的食品安全规范。

　　21、白酒、自制酒无QS的立即停售。

　　22、顺水鱼底料有QS，上海至玉林物流肥牛小包装的正在做。

　　23、洗涤剂要在正规厂商购买，上海至白银物流自制调的洗涤剂不再使用。

　　24、店经理、会计、采购、库管、厨师长必须签定“食品安全责任书”。（甲方以营业执照标明的法定代表人签）。

　　25、桶装泡制的山珍不能使用。

　　26、玉兰片、方竹笋、腌制菜不得使用。

　　27、公司同一配送的底料和调料等食品类所有物资必须向公司物配部（李洋）索要质检报告等证照，没有质检报告等的和李洋联系处理方法。

　　28、严格按规定办理全店职员健康证。

　　29、不采购散装食品。

　　30、国家答应使用的添加剂必须上墙和上菜谱公示。

　　31、做菜的香料特别是凉菜要慎用，国家规定不能用的果断不用。

　　32、不能使用国家禁用的添加剂和色素，且不能放在店内。

　　33、采购不在地摊和游摊采购物资，库管不收三无产品。

　　34、国家答应使用的添加剂必须专人购买、专人保管、专人领取、专人使用。上海至承德物流

　　35、请各店及其全体工作职员站在“政治”和违规使用为“犯罪”高度处理好食品安全工作。

食品安全会议记录10

　　时间：20xx年10月12日

　　地点：会议室

　　应邀出席人员：全体教职员工

　　主持人：xxx

　　记录人：xxx

　　会议内容：关于食品安全、预防传染病、疾病卫生

　　儿童就是新世纪的接班人和建设者，就是祖国的未来的'期望，食品安全、疾病卫生、传染病防治工作搞出的优劣，轻易关系到社会各界青幼儿若想安全身心健康地蜕变，关系到广大群众的切身利益。我园认真贯彻继续执行教育部、教育局的通知精神，为确保儿童在园期间的人身安全，进一步规范幼儿园的办学犯罪行为，保证幼儿教育身心健康发展，搞了大量行之有效的工作。

　　预防传染病方面：

　　a：以园长为主要责任人，代、副园长非政府，全园教职工共同实行的全园共同防治传染病的措施。尤其就是现在手足口病高发期，及时呈报传染病信息不谎报、不谎报，强化传染病的防治和预防工作。

　　b、具体措施：

　　1、午休前午休室用臭氧对空气消毒。

　　2、中午、以及放学后用消毒灵拖地，擦桌椅、玩

　　3、口杯循环消毒采用，用一次进消毒柜窭一次。

　　4、碗筷各餐前消毒，厨房每日消毒三次。

　　5、每星期至少用过氧乙酸蒸熏午休室两次

　　6、认真晨午检，发现幼儿异常及时采取措施，增大室外活动量。

食品安全会议记录11

　　1.校长王老师致开场词，强调食品安全对孩子的重要性，并对本次会议的目的和议程进行介绍。

　　2.李老师汇报目前食品安全检查的情况，包括食品购进渠道、食品存储和检验等方面。

　　3.刘师傅分别介绍食品加工和食品储存的操作规范，并强调员工的食品安全培训。

　　4.张医生讲解食品中毒的预防和处理方法，提醒家长和园方共同关注孩子的饮食情况。

　　5.家长代表王家长和李家长就食品安全问题提出疑问和意见，并对食品配餐和饮食水品质量进行了调研汇报。

　　6.赵教授作为食品安全专家发表演讲，就食品安全监督和管理提出建议，并就常见食品安全事故进行案例分析。

　　7.会议总结，校长王老师表示将加强对食品供应商的.审核力度，保证学生的食品安全，同时征集家长对食品安全的意见和建议。

食品安全会议记录12

　　食品安全是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严重后果,使食品安全问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。

　　食品安全工作会议记录一

　　武阳乡食品药品安全工作会议暨食品药品安全成员单位协调会议于20xx年4月28日上午在乡政府四楼会议室召开，会议进行了一次食品安全知识专题培训，各单位汇报了前一阶段及春季食品安全大检查情况。乡党委书记张健明同志到会做了重要讲话并参加了培训。会议由分管食品药品安全生产工作的朱冬友同志主持。会议认为：食品药品安全生产工作是我们当前乃至全年的一项重要工作，食品药品安全工作是经济发展的重要保障，是关系到全乡人民群众生产生活和社会的稳定。食品药品安全生产的投入是促进经济效益稳步增长的重要措施食品安全工作会议记录食品安全工作会议记录。高度重视食品药品安全生产，真正做到“安全、优质、高效”，创造良好的环境，为打造平安和谐的武阳做出贡献。

　　会议结合武阳乡各有关单位的具体情况，重点对食品药品安全进行了组织学习。各有关单位对春季食品药品安全生产检查结果作了汇报，肯定了成绩，客观上分析了目前各单位存在的一些食品安全生产隐患，提出了整改措施及下一阶段安全生产的工作打算。

　　会议就当前安全生产工作提出了要求：

　　一、高度重视食品药品安全生产，加大食品药品安全生产投入;

　　二、加强食品药品安全生产知识培训，树立食品药品安全管理至上的`理念;

　　三、严格按规程操作，按章办事，依法做好食品药品协管工作;

　　四、建立健全食品药品安全生产责任追究制食品安全工作会议记录。

　　会议指出：各单位要积极配合乡食品药品安全协管办公室做好全乡的食品药品安全生产工作，加强协作，狠抓落实，确保工作万无一失，为武阳乡创建平安和谐的社会做出自己的贡献。

　　报送：各村委会、有关单位

　　食品安全工作会议记录二

　　20xx年3月7日上午，县政府办副主任李福岸在县政府第一会议室主持召开了我县食品药品安全工作会议，会上总结了20xx年我县食品药品安全工作情况，表彰了20xx年我县食品药品安全工作中表现出色的单位和个人，并对20xx年的食品药品安全工作做了重要部署。本次会议共有三项议程，现纪要如下:

　　一、李福岸副主任宣读表彰文件

　　本次会议对县公安局等和江福旺同志等20xx年度我县食品药品安全工作中表现出色的单位和个人进行了表彰，李福岸副主任宣读了表彰文件。由莫亚坤常委对先进单位和个人进行了颁奖

　　二、食安办主任钟耀武发言

　　县食安办主任钟耀武在会上作了题为《同舟共济，开拓进取，谱写食品药品安全监管工作新篇章》的讲话食品安全工作会议记录会议纪要。他的讲话总结了我县20xx年食品药品安全工作。他说，20xx年我县在推进监管体制改革的同时，不放松对食品药品安全的监管，通过各项专项整治和日常监督相结合的方式，不断提高食品药品安全水平，通过加强宣传教育，形成社会共治的格局。同时，讲话也强调20xx年应做好以下工作:

　　(一)深入推进监管体制改革工作。

　　(二)针对新的职能，创新监管方式。