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食堂职工会议上的讲话稿(精选8篇)
现如今,我们都不可避免地要接触到讲话稿,讲话稿是人们在各种会议和一些较庄重、隆重的场合上发表带有宣传、指示、总结性质讲话的文稿。写讲话稿的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是小编整理的食堂职工会议上的讲话稿,希望对大家有所帮助。
食堂职工会议上的讲话稿 1
各位领导、同志们:
大家好!
很高兴,成为渔中的一员,更高兴能与大家共事,希望在今后的工作中能得到大家的理解、帮助与支持。
这些天来,我通过观察、谈话等方式,了解了我们食堂的部分情况,总的来说,我感觉,我们这个食堂运行的很健康,我们食堂的职工都有很强的业务能力和很高的个人素养。
今天见面,具体的东西由郭主任讲,我只简单地讲三个意思:
一、明确一个身份
什么身份?面对学生,我们是长辈。记住了自己是长辈,就要有长辈的修养,长辈的包容,更要有长辈的耐心、细心和爱心。如果您能把学生都当成自己的孩子来看待,我们就一定会尽最大努力,做出最香甜最可口的饭菜,就一定会尽最大限度地想学生之所想,满足学生最大的需求。
二、执行一个制度
什么制度?“空着手上班,空着手回家”的制度。有些同志喜欢占公家的一点小便宜,这无非是经济上的一点小利益,我来给你算一笔账,就算你每天平均偷三块钱的东西,一个月才只九十块钱,占这点小便宜能发家致富吗?不能。我们在座的每一位,应该说家庭条件都是不错的,如果哪家穷的.连小菜都买不起要靠偷拿来过日子的话,那么我们不用你来偷,我来跟胡校长申请,我们组织人员天天送到你家里去,就算是支援灾区嘛。
三、讲究一个原则
什么原则?厉行节约的原则。渔薪中学是农村中学,我们都是老百姓的子弟,浪费是最大的犯罪。比如,食堂大厅的灯、扇,光线暗了开灯,天热了开扇,要坚决杜绝长明灯,长扇扇。我们都是当家理事的人,每天该理多少菜,该放多少米,该下多少面,我们都要做到心中有数,你家里的一碗现饭,您都舍不得倒,这是一样的道理。上午的剩饭剩菜,一般可以留着下午用,但隔夜的饭菜,能不能冷藏起来第二天用,要么我们把它作价卖出去,增加学校收入也好,改善家属待遇也好,总之,我们要尽可能地开源节流。
食堂职工会议上的讲话稿 2
各位领导、同志们:
大家好!食堂管理是学校工作的重要组成部分,始终受到学生、家长和社会的高度关注。下面,我就济渎路学校食堂管理及近期学校发展简况汇报如下:
一、提高认识,转变观念。
1、xx路学校的建成和投入使用。
体现了市委、市政府高瞻远瞩,大气魄谋大发展,大手笔办大教育的明确思路。这所新建的九年一贯制学校,投资xx亿,分小学、初中两个校区,半寄宿制管理。小学设xx轨xx个教学班,初中设xx轨xx个教学班,可容纳xx余名学生就读。学校现有教职工xx人,xx个教学班,xx余名学生。学校规模大、标准高,政府、社会和家长的期望值高,办学责任重大。教育教学的各方面工作必须统筹考虑,科学定位,走名校发展之路。
我校经过半年的运行,教育管理、课堂教学、学校文化建设均已取得突破性进展,开局顺利。学校以“育人为本,全面发展,为每个学生终生幸福奠基”为办学理念;以“质量、特色、品牌”为办学目标;以“文化立校、科研兴校”为办学策略;确立校训为:崇道、崇德、崇志;校风为:求和、求新、求实;教风为:能方、能圆、能静;学风为:常行、常思、常乐。 我校围绕文化建设、高效课堂打造,进一步推进素质教育,深化教育教学各项工作的开展。半年的工作成绩表明,我校正在一步步靠近“一年有规模,两年成窗口,三年成品牌”的目标,不久的将来,必定会成为全市乃至全省的“窗口学校”、“品牌学校”!
2、学校区域优势及劣势。
优势:济渎路学校位于市区边缘,辐射范围大部分是农村,远离工矿企业,环境清雅,居民人口密度适中,中、小学校较少,适合兴办学校。 劣势:周围学生家庭条件一般,多数仍不富裕,消费过高会对学校发展目标的实现产生负面影响,不可忽视。
3、支持食堂的正常经营。
我校办学属九年一贯制义务教育阶段。最近,国家对义务教育阶段的学生不断增加生活补贴力度,虽然学校前期运行费用较大,的确需要资金注入。但我校经过反复讨论,最终决定:全力支持金佳禾公司经营,实行食堂“托管制”。我们把食堂看作学校的一个体现民生的部门,一个对外展示的窗口,教育工作的一个重要方面,发展品牌学校的一张多彩名片。
二、引入机制,科学管理。
1、xx公司具有后勤管理、校园餐饮、超市连锁、商品配送等综合性、一条龙服务的专业化企业特点,以“规范、标准、健康、温馨、共赢”为目标,经营正规,卫生安全意识强,不唯利是图,在关注效益的'同时,更关注做好、做大品牌。
2、专业人做专业事。
该企业高起点、高效率、高标准、严要求,不同于小商小贩。设立有专门的采购部、仓储部、卫生监督部、经理部,人员配备充足、分工细致明确。食堂服从学校管理,与学校步调一致,经营活动更多地关注到学校的长远利益,合作共赢,并致力于学校文化的营造、教育管理的参与及品牌学校的创建。专业化的食堂办的好,极大地服务于教育教学,是学校得力的后勤保障。精心换来省心,有益换来受益,专业化的管理使学校少分心,优质的餐饮及服务也促使学校各项工作顺利开展,得心应手。
3、共同管理。
学校结合食堂进行科学、规范化的管理,共同拟定了一系列安全管理制度和操作规程,组织所有员工认真学习、时时重温,要求员工严格遵守相关制度和规程,避免各类安全事故的发生。
三、细化制度,遵守规程。
学校在食堂管理方面制定了相关制度,规范化、具体化,做到凡事皆有制度,有制度便有落实,有落实即有反馈,以反馈促进提高。实行卫生安全问责制,抓住不落实的事,追究不落实的人,加大食堂管理工作的“执行力”。
1、基层员工积极参加学校和食堂组织的安全、治安、消防知识讲座和演练,提高安全防范意识。食堂负责人按时参加学校每周五下午的例会,及时了解学校近期工作要点,深入领会学校管理理念。
2、食堂仓库、后厨加工中心等区域,未经食堂负责人许可,禁止一切无关人员进入。食品储存分类、分架、隔墙、离地存放,并定期检查,及时处理变质或超过保质期的食品。学校参与经营过程的全程监督,保证食堂不出现含致病性微生物、农药残留及有害物超标的食品;禁止经营腐败变质、掺假掺杂的食品,病死、毒死或死因不明的肉制品,超过保质期的食品。烹调时试尝口味用专用汤勺,品尝后剩下的菜汁不可再倒入锅内。抹布经常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。员工下班前认真进行安全检查,关闭门窗和水、电、汽的阀门或开关,消除不安全隐患,确保食堂安全。如发生任何安全或紧急事故,在第一时间内按预案进行处臵,有效控制事故的发生或降低破坏等级。
3、对员工个人卫生也有严格的要求。要求工作服保持清洁、勤洗勤换、定期消毒,离开食堂和餐厅要更换工作服。不得涂抹指甲油,不戴耳环和戒指。个人卫生做到“四勤”:勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理发;勤洗衣裤、被褥;勤洗工作服。
四、特色。
1、小学部食堂实行“定餐制”,即定额不限量供餐。
1——3年级每天xx元,4——6年级每天xx元,价格恒定且定位不高,有利于减轻家庭负担,保证学生的健康成长。针对低年龄段学生,食堂制定专门的儿童食谱,营养配餐,并避免销售带骨、带刺、生冷食品,在小学生取餐、用餐时全程关注,避免烫伤等现象出现。
2、突出管理。
我校经过半年的运行,已确立了“济渎管理理念”和“济渎管理模式”,已经被充分应用到食堂管理中,收到了事半功倍的良好效果。
“济渎管理模式”为:“规范+创新+文化”。学校和食堂充分认识到习惯的重要性。遵循餐饮行业的“五常法”进行习惯的培养,即“常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律”。
“常组织”就是判断哪些东西是要用的,哪些东西是用不着的,把用不着的东西处理掉。“常整顿”就是确定下要用的东西后,分门别类摆放整齐。“常清洁”就是没有垃圾和脏乱,包括环境、物品、仪器和设备。“常规范”就是连续地、反复不断地坚持前面的“三常”。“常自律”就到了最高境界了,即人人都做到了前面的“四常”,依着规距行事,而且养成了良好的习惯。我们认为习惯就是素质,习惯就是卫生安全,习惯就是效益。经过沟通、协商、理念普及,学校和食堂都对管理有了全新的认识:“管”要依“理”而管,“理”是“管”的最高境界。管理就是把复杂的问题简单化,简单的问题可操作化,可操作的问题度量化,可度量的问题考评化。管是为了不管,食堂管理就是习惯养成,包括卫生习惯和操作规程的遵守,真抓实管,让标准成为习惯。
五、效果。
1、饭菜多样化,能满足不同口味群体的需求。主食、面点、菜品及汤类齐全,味美价廉。
2、饭菜质量好,价格公道,餐桌餐凳按人定位,秩序井然,千人就餐,鸦雀无声。我校每月最后一周为“校园开放周”,前来听课和体验学校管理的家长,对食堂就餐秩序赞不绝口。
3、家长对学校食堂的管理高度认可,投诉率极低,社会反响较好。
当然,由于学校刚刚起步,运作过程中还会出现一些不尽如人意的地方。今后,我们会不断总结,不断提高,争取让学生饮食营养丰富,家长满意,社会认可。
食堂职工会议上的讲话稿 3
各位女同胞:
大家好!今天是三八妇女节,首先祝你们节日快乐!在上年的工作中,我们大家都很努力,都很辛苦,咱们食堂的服务质量比以前又有大的进步,多少次检查都被表扬,不论哪里的领导都说:咱们的食堂干净,看起来舒服,令人赏心悦目,饭菜质量好,在此,我和张老师代表学校向你们表示感谢,希望咱们在一起,在新的学期继续努力,姜工作做得更好。
下面我讲几个方面的问题:
第一,是要搞好团结,我对上学期大家的工作感到满意,很团结。
说实话,谁没有个言差语错,我们要学着大度一点,容忍一点,宽容一些,这样就能减少很多矛盾。有句话叫:生气,是拿别人的错误惩罚自己,别人说错话办错事,你气生辣死的,气出病来,谁负责。平时呢说话要注意,尽量别说伤人的话,说了及时认个错也没什么,就怕死不认错。咱食堂里面就那么点活,大家都抱着吃亏是福的心态,都多干,都抢着干,还是那点活,都不干,都躲着,活一点也不会少,其实这么长时间了,谁干得怎么样,都很清楚。
首先做好自己的.工作,不要等靠别人帮你,帮你是情分,不帮是本分。工作要积极,勤快,不怕脏不怕累,及时将分配给自己的任务做好。干完不是目的,要保证质量,比如说,做菜,辛辛苦苦,费了老大的劲做了一锅菜,学生不愿意吃,都扔了,你说气人不气人,但是我们不能光怨学生,我们要从各方面查找原因,提高质量,做出来老师和学生愿意吃。
要求:汤饭菜在制作的过程中,都要细心,仔细,严格检查,里面不能有脏东西,石子头发都不允许,上学期有老师和学生反映有头发,所以要戴上工作帽,一次不带,扣5元钱,这学期开始每天都要检查。熬汤要熬出香味来。菜,要清洗干净,比如炖蘑菇时我就发现里面的蘑菇根,就是那个棒子渣有的都没弄掉,黄豆芽绿豆芽都要浸泡1——2个小时,土豆块土豆丝要泡出清水,所有的菜都要浸泡,就像我们在家里一样,充分的泡,把菜捞出来之后洗菜的水应该是清澈的,那才叫做泡好了,今后要按照这个要求做,炒菜时多下些功夫,不要像以前的梁师傅那样急慌忙学的加水,要炒出香味来再加水,千万不能学老梁那样煮菜。要按时上下班,不迟到也不要早退,不要很晚再来,也不要急慌忙学的走,干活时不要着急,要沉稳,干好,生气着急不仅干不好,反而容易出事。
第二,要注意安全。
首先是自己的生命安全,上下班路上注意安全,一年打算在给大家买份保险 2是工作安全,点火用电烧汤做菜和面出馒头等等,所有每一项工作都要小心翼翼,严格按照规范来做,不要觉得熟练了就去偷懒偷工减料的做,那样容易出事故。注意安全,小心无大错,做汤做菜都要学着使用燃油,学会点火,用电不要用湿手接触开关,做什么事都要用心,认真,集中精力,避免出错。
食品安全,严防投毒,下班注意关好门窗,整理好用具,上班开始工作之前,先检查锅碗瓢盆等房间内的设施是否有动过的痕迹,发现问题及时排查原因,锅炉房要及时锁门,餐厅食堂锅炉房严禁外人进入,要做好防老鼠防蚊蝇工作,加
工食品注意安全,米面粮油肉类蔬菜使用之前要检查质量,发现过期腐败变质的及时报告,放弃不用,蒸饭做汤时注意里面有无异物,小东西蚊蝇及时清除,让老师和同学们吃的安全放心
工作时穿靴子防止滑倒,装卸挡鼠板注意不要刮手。
第三是卫生。
1、搞好环境卫生,开完会之后大家就开始全面干净彻底打扫卫生,平时要及时打扫卫生,及时清理废弃物品
2、是个人卫生,工作期间及时穿戴工作服帽子靴子,这学期严格检查,扣钱,勤洗手,用洗手液
要注意的问题很多,希望大家严格按照操作规程来工作,用心工作,真心为师生服务,把我们的食堂办的越来越好。
今天中午打扫卫生,炒几个菜工作餐,明天八点开始正式上班。
食堂职工会议上的讲话稿 4
各位同志:
大家好!
今天,利用这个机会,我们组织食堂从业人员培训,主要任务是学习《食品安全法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规,对学校食堂食物中毒原因、分类、预防、学校食堂布局、设施流程、人员管理、规范操作等内容进行详细的培训。通过培训进一步提高对学校食品安全工作重要性的认识,创新管理机制,切实解决好目前学校食品安全工作中存在的突出问题;要进一步强化学校食堂内部管理,推行校领导定期巡查制度;完善学校具体运作的工作机制,各司其职,各负其责;落实学校食品安全一把手为第一责任人的责任。
为提高质量,文明经营,切实做好食堂管理工作,真正为学生服好务,对食堂管理工作,我提出以下几点要求。
一、确立一个目标
“安全、卫生、规范,一切为了学生,学生满意不满意是我们工作的出发点和归宿”。
二、必须做到三个到位
1、思想认识到位
确保全校师生的身体健康和生命安全,维护学校正常教学秩序是摆在我们面前迫切需要解决的一个紧迫问题;对这个问题决不能掉以轻心,食品卫生质量直接关系到师生健康安全,甚至人命关天,来不得半点马虎大意。各个环节都必须有责任制,层层把关,对玩忽职守者必须追究责任,给予惩处。
要进一步增强对食品卫生工作重要性的认识,从实践“三个代表“重要思想的高度,从保护广大师生健康安全,维护学校和社会稳定的高度来认识加强学校食堂建设和管理、学生集体用餐的卫生安全工作的重要意义和重大责任。
2、硬件设施到位
加大经费投入力度,逐渐改善学校食堂卫生设施与条件,使食堂建筑、设备与环境符合卫生要求。
3、各项规范到位
规范是约束、是制度,通过实施和执行规范,使从事食堂管理的所有人员都知道,什么是规范的,什么是不规范的`,不规范的是不能做的,从而更有效地加强对食堂的调控和管理。
三、必须强化六个意识
1、强化防范意识
要充分认识加强食堂安全工作的重要意义,强化防范意识。因为食堂什么时候发生安全卫生事件是不知道的。面对目前食堂管理工作严峻的形势,更要引起重视,加强防范。
2、强化责任意识
学生是祖国的未来,学生的身体健康直接关系到每一个家庭的美满和幸福。我们是教育工作者,教育好、管理好学生是我们的一种责任。在对食堂整个环节的管理中必须具备高度的责任心,学校领导首先必须具备这种责任心。要挑选具备高度责任心的同志去管理食堂。要通过对食堂全体从业人员的教育,使每一个人都具备对广大的学生有一种责任感。要对食堂每一个环节、每一个工作室都要建立责任制,层层把关。加强考核。要通过我们的工作,真正让学生满意、家长满意、让全社会放心。
3、强化规范意识
没有规矩,不成方园。食堂管理也必须确立规范。学习《操作规范》,食堂的一切工作必须按《操作规范》行事应该成为我们学校领导、食堂管理人员和食堂从业人员的自觉行动。思想上要强化这种规范意识,行动上要有新举措,面貌上要有新变化。
4、强化安全卫生意识
安全是头等大事,食堂管理要始终把安全放在第一位。学校要坚持以保证学校师生身体健康为基本原则,树立安全第一、责任第一、社会效益第一的观念。食堂管理中的安全、卫生、规范三要素是紧密联系的,必须全面贯彻于整个食堂管理之中。
5、强化全员培训意识
要提高学校食堂的管理水平,必须实现队伍高素质。要切实加强技术指导和培训工作。同时,也要教育和培养学生具备良好的卫生习惯,教会学生掌握一些基本的食品卫生安全知识,提高自我保护能力。
6、强化常抓不懈意识
食堂的规范管理是一项经常性的工作,必须强化常抓不懈意识。要坚决克服抓一抓,松一松的做法,抓而不紧,等于不抓。
最后,向各位领导、各位教职工表示衷心的感谢!祝大家身体健康、工作顺利,阖家幸福!
谢谢大家!
食堂职工会议上的讲话稿 5
同志们:
大家下午好!今天我们在这里召开市管学校食堂食品安全座谈会,主要任务是贯彻落实国家食药局、教育部关于加强学校食堂食品安全专项整治等相关会议及文件要求,认真分析当前我市市级学校食堂食品安全形势,进一步提高学校食堂食品安全管理水平,维护广大师生身体健康和生命安全。同时因职能调整,我局从今年初接管餐饮服务食品安全监管职能,大部分校领导及安全监督员是第一次相识,通过此次会议达到了解认识,共同管理好学校食堂食品安全。下面我讲三点意见:
一、切实增强对学校食堂食品安全工作重要性的认识。
民以食为天,食品安全关系广大人民群众的身体健康和生命安全,是一件涉及千家万户、关系国计民生的大事。学校食堂食品安全是食品安全工作的重要组成部分,与广大师生的切身利益密切相关,同时学校食堂就餐人员多、身份特殊(大部分是独生子女),已经成为公众高度关注的公共安全问题之一。今年上半年玉溪创建国家卫生城市,可以说餐饮服务食品安全是创卫的重中之重,通过监管人员和所有餐饮服务企业的共同努力,中心城区的餐饮服务食品安全形势明显好转,厨房基础设施得到明显改善,从业人员的教育培训和各项记录台帐有效得到规范。餐饮食品安全创卫顺利通过枝术评估,这些成绩的取得与在座的各位工作努力分不开的,在此我代表食品药品监督管理局党组及全体工作人员,表示感谢!
但因餐饮服务食品安全每天从零开始的实际,加之部分管理人员和从业人员要求不严,餐饮服务食品安全工作仍然存在一些薄弱环节和不容忽视的问题,食堂食品安全隐患依然存在。如食品安全意识不高、卫生设施投入不到位、相关管理制度执行不严、监督管理工作不细,少数从业人员素质不高,法律法规意识不强,加工食品不按规程操作等等。为此,倡议大家要对学校食堂的'食品安全监管一时一刻都不能放松,必须进一步增强责任感和紧迫感,以更加扎实的工作和更加有效的措施不断强化学校食堂食品安全管理工作,来保障在校师生的餐饮食品安全。
二、切实有效规范学校食堂食品安全工作。
要坚持预防为主的方针,形成各司其职、严格把关的工作机制。一是根据国家、省市相关要求,监管部门要继续加大监督检查力度,对照《餐饮服务食品安全操作规范》,全面细致地进行现场检查和具体指导,督促各学校建立和完善科学、合法、可行的食品卫生管理制度,并对各项制度落实情况定期进行监督检查。对隐患较多的学校进行重点检查和整改,推进学校食堂食品安全整治工作上台阶。二是各学校要不断强化内部管理,大力推进放心食堂建设。各学校要在继续完善并严格执行学校食堂各项管理制度的基础上,重点把好以下七关:食品采购进货关。不折不扣地实施大宗粮油集中定点采购和索证索票制度,做到专人采购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校(特别是地沟油、变质肉和陈化粮);食品验收贮存关。食品入库前必须严格验收,并做好台帐记录,食品贮存场所禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品;食品加工关。严格按程序、按规范加工制作食品;食品留样关。严格按规定留样,按要求盛放,并做好留样登记;食堂卫生保洁关,随时保持干净、整洁、卫生的用餐环境;;食品添加剂使用关。不超范围和过量使用食品添加剂;从业人员健康卫生关。食堂从业人员必须凭有效的健康证和培训合格证方可上岗。三是严格落实责任制,根据上级规定;“在学校食堂食品安全工作中,教育部门负主管责任,食品药品监督管理部门负监管责任,各学校校长是本校食品安全工作的第一责任人”。为此,各学校要健全由一把手负总责的领导机构,并严格落实一名分管副校长和一名具体负责食堂食品安全的监督管理人员。同时,各学校要结合实际修订完善食物中毒或者其他食源性疾患等食品安全突发事件的应急处置工作预案,建立食物中毒事件的报告制度,一旦发生食物中毒事件,要迅速采取措施,在第一时间报送有关情况,配合监管部门把事态控制在最小范围。
三、切实加强宣传培训,营造良好社会氛围。
学校要通过校内广播、黑板报等宣传形式向广大师生宣传食品安全知识和健康卫生知识,培养学生良好的个人饮食卫生习惯,增强师生卫生防疫意识和自我保护能力,共同营造人人关心、人人参与食堂食品安全监督的良好氛围。同时要定期组织食堂监督管理人员、从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识的培训,要坚持“先培训后上岗,先体检后上岗”的原则,使食堂从业人员培训达100%,考试合格达100%,规范体检达100%,进一步提高从业人员的食品安全意识、诚信意识、法律意识和自律意识。
同志们,学校食堂食品安全工作直接关系到全体师生的身体健康和生命安全,下一步通过我们监督管理部门和你们学校的共同努力,我相信学校食堂食品安全管理工作一定会做深、做细、做实,为政府分忧、让家长放心、使群众满意,营造一个安全健康的育人环境!
谢谢大家!
食堂职工会议上的讲话稿 6
尊敬的食堂职工们:
大家好!
今天,我们在这里召开食堂职工会议,目的是为了更好地推动我们食堂工作的发展,提升服务质量,确保广大师生的饮食安全和健康。在此,我代表学校向大家表示衷心的感谢和崇高的敬意!
在过去的一段时间里,我们食堂的职工们默默奉献,辛勤工作,为广大师生提供了可口的饭菜和优质的服务。我们的食堂已经成为师生们生活中不可或缺的一部分,也得到了大家的一致好评。这是大家共同努力的结果,也是我们食堂工作的骄傲和自豪。
然而,我们也必须清醒地认识到,食堂工作仍然存在一些问题和不足。比如,有时候饭菜的品种不够丰富,口味不够多样;有时候服务不够周到,态度不够热情。这些问题虽然不影响大局,但也不能忽视。我们必须认真对待,积极改进,不断提升我们的服务质量和水平。
因此,我想向大家提出以下几点要求和建议:
一是要进一步提高服务意识。我们要始终把师生的需求放在首位,用心听取大家的意见和建议,不断改进我们的工作。我们要用热情周到的服务,让师生们感受到家的温暖和关怀。
二是要注重饭菜质量。我们要严格把关食材采购和加工制作,确保饭菜的卫生安全和营养健康。同时,我们还要不断增加新的菜品和口味,满足师生的多样化需求。
三是要加强团队协作。我们要形成团结合作、共同发展的良好氛围,相互支持、相互帮助,共同推动食堂工作的发展。
四是要不断提升自身素质。我们要不断学习和掌握新的知识和技能,提高自己的专业素养和服务能力,为师生们提供更好的服务。
我相信,在大家的`共同努力下,我们的食堂工作一定会取得更加优异的成绩,为学校的发展做出更大的贡献!
最后,我再次向大家表示衷心的感谢和崇高的敬意!希望大家能够继续保持饱满的工作热情和良好的工作状态,共同推动食堂工作的发展,为师生们提供更好的服务!
谢谢大家!
食堂职工会议上的讲话稿 7
尊敬的食堂职工们:
大家好!
今天,我们齐聚一堂,共同参加这次食堂职工会议。首先,我代表管理层向大家表示衷心的感谢和崇高的敬意。正是有了你们的辛勤付出和无私奉献,我们的食堂才能每天为师生提供健康、美味的餐食,为学校的正常运转提供了坚实的后勤保障。
在过去的一段时间里,我们食堂的工作取得了显著的成绩。无论是菜品的.种类和质量,还是服务的态度和效率,都得到了广大师生的一致好评。这些成绩的取得,离不开每一位职工的努力和付出。在此,我再次向大家表示衷心的感谢!
然而,我们也要清醒地看到,食堂工作仍然存在一些问题和不足。比如,有时菜品供应不够及时,有时服务态度不够热情,有时环境卫生还有待加强。这些问题虽然是个别现象,但却影响了我们的整体形象和声誉。因此,我们必须正视这些问题,采取有效措施加以解决。
针对以上问题,我提出以下几点建议和要求:
一、加强食品安全管理。食品安全是食堂工作的重中之重,我们必须严格按照相关法规和标准进行操作,确保食品的卫生和质量。同时,要加强食品采购、储存、加工、销售等各个环节的监管,确保食品安全万无一失。
二、提高服务质量。我们要始终坚持以师生为中心的服务理念,不断提升服务质量。要热情周到地接待每一位师生,耐心细致地解答他们的问题,及时有效地解决他们的困难。同时,要不断创新服务方式和手段,提供更加便捷、高效的服务。
三、加强团队协作。食堂工作是一个团队协作的过程,我们要加强团队建设和协作精神的培养。要相互支持、相互帮助,共同解决工作中遇到的问题。同时,要加强与其他部门的沟通和协调,形成工作合力,共同推动食堂工作的顺利开展。
四、加强学习和培训。我们要不断学习新知识、新技能,提高自身的业务素质和综合能力。要积极参加各种培训和学习活动,不断更新观念、提升水平。同时,要鼓励和支持职工之间的交流和分享,形成良好的学习氛围。
我相信,只要我们齐心协力、共同努力,就一定能够克服前进道路上的各种困难和挑战,推动食堂工作再上新台阶!
最后,我再次感谢大家的辛勤付出和无私奉献。希望大家在今后的工作中继续保持高昂的斗志和饱满的热情,为学校的食堂工作贡献自己的力量!
谢谢大家!
食堂职工会议上的讲话稿 8
各位食堂职工们:
大家好!
首先,我要感谢每一位在食堂辛勤工作的职工,正是你们的辛勤付出,才使得我们的食堂能够每天都提供新鲜、健康、美味的餐食给广大师生。在此,我代表学校向你们表示衷心的感谢和崇高的敬意。
今天,我们召开这次食堂职工会议,主要是为了进一步规范我们的工作,提高我们的服务质量,确保广大师生的饮食安全。食堂作为学校的一个重要组成部分,承载着为广大师生提供饮食保障的重要任务。因此,我们必须时刻保持警惕,不断提高自己的业务能力和服务水平。
在过去的一段时间里,我们的食堂在各个方面都取得了一定的成绩。但是,我们也必须清醒地看到,还存在一些问题和不足。比如,有时候菜品的质量不够稳定,有时候服务态度不够热情周到,这些问题都需要我们认真对待,加以改进。
为了进一步提高我们的服务质量,我提出以下几点要求:
第一,加强食品安全管理。食品安全是食堂工作的重中之重,我们必须严格按照食品安全法规进行操作,确保食品的来源合法、质量可靠。同时,要加强食品储存和加工环节的卫生管理,防止食品污染和交叉污染。
第二,提高菜品质量。我们要不断优化菜品结构,增加新菜品,提高菜品的口感和营养价值。同时,要注重菜品的`卫生和美观度,让师生们吃得放心、吃得满意。
第三,加强服务态度。我们要始终保持热情周到的服务态度,对师生们的需求要及时回应,对他们的意见和建议要认真倾听,不断改进我们的工作。
最后,我希望大家能够团结一心,共同努力,把我们的食堂打造成一个让师生们满意、放心、喜爱的地方。我相信,在大家的共同努力下,我们一定能够取得更加优异的成绩。
谢谢大家!
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