厨师的简历

时间:2024-05-22 15:41:50 简历 我要投稿

厨师的简历(汇总15篇)

  时间的脚步是无声的,它在不经意间流逝,我们将带着新的期许,开启新一轮的求职,这时候,最关键的简历怎么能落下!简历怎么写才能具有特色?以下是小编整理的厨师的简历,欢迎阅读与收藏。

厨师的简历(汇总15篇)

厨师的简历1

  姓名:

  出生年月:

  性别:男

  籍贯:山东省乐陵市

  民族:汉

  政治面貌:群众

  学历:高中

  住址:

  电话:

  工作经历:

  19xx~ 19xx 上海市楼上楼酒家中厨

  19xx ~ 19xx 上海市元盛食品有限公司牛排馆,由由大酒店西厨房

  1999 ~ 20xx 上海市唯尚餐饮管理有限公司厨房领班、分店厨师长、

  公司行政总厨

  20xx ~ 20xx 上海市拉斐特西餐厅副厨师长

  20xx ~ 20xx 上海市盖高商务管理有限公司后厨主管

  20xx ~ 20xx 上海市晓樑餐饮管理有限公司Ginspires西餐厅总厨

  20xx.10至今 个人经营

  个人特长:

  中餐(本帮家常菜)

  西餐(欧美菜系、东南亚菜系)

  工作职能:

  新店筹备、员工培训、菜品制作,新品研发、质量把关,卫生监督,厨务管理、设备维护,成本核算,部门沟通,消防安全等

厨师的简历2

  真实姓名:

  性别:

  年龄:

  身高:

  婚姻状况:

  户籍所在: 贵州省遵义地区仁怀县

  最高学历: 中专

  工作经验: 1-3年

  联系地址: 贵阳

  最近工作过的职位:

  期望工作地: 贵州省/贵阳市

  期望岗位性质: 全职

  期望月薪: 4000~5000元/月

  期望从事的`岗位: 厨师,

  期望从事的行业: 无限制

  技能特长:

  教育经历:

  起止年月:

  学校名称:

  专业名称:

  获得学历:

  起止日期:

  从事职位:

  业绩表现:

  企业介绍:

厨师的简历3

  姓 名:

  性别:男

  婚姻状况:已婚

  民族:汉

  户 籍:广东

  年龄:28

  现所在地:深圳

  身高:172cm

  联系电话:

  电子邮箱:

  求职意向

  希望岗位:高级厨师/初级营养师

  工作年限:8

  职称:无职称

  期望月薪:面议

  求职类型:全职

  到岗时间:随时

  工作经历

  20xx年深圳佳记餐厅学徒

  20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)

  20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)

  20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)

  20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)

  20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长

  20xx年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)

  同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》

  20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》

  20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监

  实习经历

  深圳沙井田园酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星 )

  深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)

  东莞中信高尔夫球会 深圳喜悦轩酒家等

  教育背景

  毕业院校:xx大学

  最高学历:中专

  毕业日期:20xx-07

  专 业 :餐饮

  语言能力

  英语水平:一般

  国语水平:流利

  粤语水平:良好

  个人自述

  民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好而是成为我的'事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。

  性格特点:豪爽实在,做事认真,责任心强,热心助人

  职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴

厨师的简历4

尊敬的领导:

  您好!感谢您给我这次机会,能在百忙之中抽出宝贵的时间来阅读我的简历,相信在您为我打开成功之门时,我一定不会令您失望的。我是来自xxxxxxxx,我拿不出一摞摞的获奖证书来作为我的筹码,只能凭自己十几年来刻苦学的结果和自己吃苦耐劳的本性来作为我的奠基石。“良禽择木而栖,贤臣择文而事”,获知贵公司招贤人才,我慕名而至,希望成为贵公司的一员,尽我所能为贵公司的事业增砖加瓦。在这两年的时间里,我认真学专业课知识,掌握了一些基本技能,在xxxxxxxx等地的实过程中积累了一些的实践经验,更有充分的自信和勇于开拓的`精神,我真诚希望公司能给我一次机会,让我有一片能展示自我的空间,为贵公司的发展尽自己的绵薄之力。再次感谢您抽出宝贵的时间阅读我的简历,静候您的回音,谢谢。

  此致敬礼

xxx

  20xx年xx月xx日

厨师的简历5

  基本信息

  姓 名:应届毕业生网

  性 别:男

  民 族:汉族

  出生年月:1979年3月11日

  证件号码:

  婚姻状况:已婚

  身 高:172cm

  体 重:68kg

  户 籍:四川自贡

  现所在地:上海

  毕业学校:四川自贡5中

  学 历:高中

  专业名称:烹饪毕业年份:1996年

  工作年限:十年以上职 称:高级职称

  求职意向

  职位性质:全 职

  职位类别:餐饮/娱乐-行政主厨/厨师长

  餐饮/娱乐-厨师

  职位名称:行政总厨 ; 厨师长 ; 主厨

  工作地区:江西赣州 ; 江西鹰潭 ; 江西吉安

  待遇要求:5000元/月 可面议 ; 需要提供住房

  到职时间:三天内

  技能专长

  语言能力:英语 差 ; 普通话 一般

  教育培训

  教育经历:时间所在学校学历

  1993年9月 - 1996年7月四川自贡5中高中

  培训经历:时间培训机构证书

  20xx年1月 - 20xx年2月四川省饮食服务总公司高级中式烹调师

  工作经历

  其他信息

  自我评价:1994年3月至1995年9月在四川自贡天祥大酒店(涉外)做副凉,1995年10月至1996年12月在新疆乌鲁木齐金银川大厦(三星)任清真厅副厨师长,1997年3月至1998年1月在厦门福建省军区招待所任川菜厨师长,1998年3月至1999年6月在四川内江威远青龙山庄宾馆(三星)任厨师长,1999年7月至20xx年5月在四川自贡中华园大酒店任头炉,20xx年6月至20xx年1月在西藏日喀则地区邮政宾馆(四星)任行政总厨,20xx年5月至20xx月12月在四川自贡富顺吉安大酒店任行政总厨.20xx年3月至20xx年1月在上海音乐之声大酒家任头炉,20xx年1月至20xx年7月在四川内江威远大酒店(三星)任副厨师长,20xx年9月至20xx年5月在四川自贡汇东大酒店(四星)任副厨师长,20xx年5月至20xx年10月在四川成都博尔特商务酒店任行政总厨,20xx年10月至今在上海卢湾区淮海中路雁荡路17号食尚小馆任主厨。川菜.鲁菜.粤菜.江浙菜.湘菜.上海菜了然与胸.真可谓川蜀味造就将相,潇湘菜孕育帝王

  发展方向:可以由主厨做起,再做厨师长到行政总厨

  其他要求:正常的福利待遇,要有出去学习考察和对口酒店互相交流的机会

  联系方式

  联系电话:137955***手机号码:

  电子邮件:xxxx

  个人网站:http://

  邮政编码:643015

  通讯地址:四川自贡市出国留学区**镇**家村**组

厨师的`简历6

  姓名:王志军

  目前所在地:广州 民族:汉族

  户口所在地:韶关 身材:162cm62kg

  婚姻状况:已婚年龄:34岁

  培训认证:诚信徽章:

  求职意向及工作经历

  人才类型:普通求职

  应聘职位:餐饮/娱乐类:厨师

  工作年限:8职称:无职称

  求职类型:全职可到职-随时

  月薪要求:XX--3500希望工作地区:广州

  个人工作经历:公司名称:广州边防检查站起止年月:XX-01~XX-01

  公司性质:所属行业:

  担任职务:中厨主管

  工作描述:

  离职原因:

  公司名称:北京锦粤都饮食有限公司起止年月:XX-01~XX-01

  公司性质:所属行业:

  担任职务:中厨主管

  工作描述:

  离职原因:

  公司名称:裕记烧鹅饭店起止年月:1999-10~XX-12

  公司性质:所属行业:

  担任职务:厨师

  工作描述:

  离职原因:

  公司名称:荔湾饮食公司荣华大酒楼起止年月:1997-01~1999-10

  公司性质:所属行业:

  担任职务:厨师

  工作描述:

  离职原因:

  教育背景

  毕业院校:某某中学

  最高学历:毕业-1992-07-01

  所学专业一:高中所学专业二:

  受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号

  1997-081998-07荔湾饮食公司厨师高级厨师

  语言能力

  外语:英语一般

  国语水平:良好粤语水平:良好

  工作能力及其他专长

  多年厨师以及厨房操作管理(可任厨房各个岗位及管理)

  详细个人自传

  月薪要求:XX元

  希望工作地区:广州

厨师的简历7

  本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式。本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作;负责研发新菜式。

  乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的'先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。

厨师的简历8

  基本信息:

  姓名:张三

  性别:男

  年龄:30岁

  籍贯:北京市

  联系方式:138xxxxxxx

  教育经历:

  20xx年至20xx年,就读于北京市某大学,获得学士学位。

  20xx年至20xx年,就读于北京市某烹饪学校,获得高级烹饪师证书。

  工作经历:

  20xx年至20xx年,在北京市某五星级酒店担任厨师长,负责餐厅的日常菜单设计和厨房管理。

  20xx年至20xx年,在上海市某知名餐厅担任主厨,负责菜单设计和厨房管理。

  20xx年至今,在广州市某高档餐厅担任执行主厨,负责菜单设计和厨房管理。

  专业技能:

  1. 熟练掌握中式、西式、日式、韩式等多种菜系。

  2. 精通各种烹饪技法,如炒、煮、炸、蒸、烤等。

  3. 擅长食材的搭配和调味,能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。

  4. 具备厨房管理经验,能够有效组织和协调厨房工作。

  个人特点:

  1. 对烹饪有着浓厚的兴趣和热情,善于不断学习和创新。

  2. 工作认真负责,能够承受一定的工作压力。

  3. 具有良好的沟通能力和团队合作精神。

  自我评价:

  我是一名有着多年烹饪经验的厨师,对于烹饪有着浓厚的兴趣和热情。我具备多种菜系的烹饪技能和厨房管理经验,能够根据客人的口味和需求进行菜品定制。我工作认真负责,能够承受一定的工作压力,具有良好的沟通能力和团队合作精神。我相信,在未来的'工作中,我会继续不断学习和提升自己的烹饪技能,为客人带来更好的用餐体验。

厨师的简历9

  基本信息

  姓名:xxx

  国籍:中国

  目前所在地:广州

  民族:汉族

  身材:170cm

  目前所在地:广州

  民族:汉族

  户口所在地:重庆

  身高:170cm

  婚姻状况:已婚

  年龄:29岁

  体重:72KG

  培训认证:高级中式烹调师

  求职意向

  人才类型:普通求职

  应聘职位:厨师长

  工作年限:9年

  职称:炒锅

  求职类型:全职

  到岗时间:随时

  月薪要求:3000——4500

  希望工作地区:广州深圳珠海

  个人工作经历

  公司名称:深圳长安大酒店

  起止年月:20xx—12~20xx—04

  担任职务:炒锅

  工作描述:

  离职原因:

  (1)公司名称:广州桃园酒家

  起止年月:20xx—12~20xx—11

  担任职务:炒锅厨师

  工作描述:

  离职原因:

  (2)公司名称:广州香格里拉大酒店

  起止年月:20xx—01~20xx—12

  担任职务:厨工

  工作描述:主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。

  离职原因:

  (3)公司名称:广州富力君悦酒店

  起止年月:20xx—01~20xx—11

  担任职务:炒锅厨师

  工作描述:

  离职原因:

  教育背景

  毕业院校:重庆开县第三中学

  学历:高中

  毕业年月:20xx—07—01

  语言能力

  英语:一般

  国语水平:良好

  粤语水平:良好

  工作能力及其他专长

  专长:川菜、粤菜、湘菜。

  厨房成本核算,管理厨房。

  详细个人介绍

  从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。

厨师的简历10

  姓名:

  出生年月:1984-11

  性别:男

  身高:165

  婚姻状况:已婚

  籍贯:江西上饶

  政治面貌:共青团员

  目前所在地:浙江义乌市北苑

  求职意向

  期望职位:酒店厨师,食堂承包,食堂厨师

  职位类型:均可

  工作地点:金华地区

  工资待遇:面议

  住房要求:面议

  工作经验

  工作经验:6年

  工作经历:

  本人在义乌东阳一带承包工厂食堂多年,有着丰富的食堂操作管理经验,做人老实厚道,诚信,做事认真负责对人热情服务。如

厨师的简历11

  个人资料:

  姓名:xxx

  性别:男

  国籍:中国

  民族:汉

  户籍:信宜

  年龄:24

  身高:178CM

  体重:65KG

  文化程度:初中

  专业:餐饮

  工作年限:9年

  技术职称:高级厨师、初级营养师

  性格特点:豪爽、实在、富有正义、做事认真、责任心强、热心助人

  喜爱的.菜式:粤菜、养生菜、私房农家菜、法国菜、意大利菜式

  职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴!

  个人经历

  20xx年深圳佳记餐厅学徒;

  20xx年深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店);

  20xx年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星);

  20xx年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级);

  20xx年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星);

  20xx年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长;

  20xx年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星);

  同时承包《20xx年深圳好时代餐厅厨师长:下半年深圳源轩阁厨师长》;

  20xx年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》;

  20xx至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监;

  实习经历:

  深圳沙井田园酒店(三星)深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星);

  深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星);

  东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等。

  个人评价:

  民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好,而是成为我的事业。厨房成了我的灵魂,确保每一种出品外观有特色;追求完美,永不满足,永远力争精益求精。

  联系方式:

  QQ:xxx

  网易博客:xxx

  E—Mail: xxx

  电话:xxx

  联系地址:天津市

  编码:300122

厨师的简历12

  一、厨师是什么

  他们需要精通各种烹饪技巧,了解各种食材的特性,并能够根据顾客的需求,创造出美味可口的佳肴。厨师不仅仅是一个技术活,更需要具备良好的创新意识、审美观念和团队协作能力。在我国,厨师这一职业具有悠久的历史,发展至今已经形成了丰富多样的菜系和烹饪技法。

  二、厨师怎么写工作经验

  1. 结构清晰:在写工作经验时,建议采用时间顺序,从最近的工作经历开始,逐一向后推移。同时,要确保每一份工作经历的标题清晰明了,能够准确反映该阶段的工作内容。

  2. 量化成果:在描述工作经历时,要尽量用数据和具体事例来证明自己的工作能力。例如,可以提及曾负责的菜品数量、创造的销售额、获得的奖项等。这样能让招聘者更直观地了解你的工作能力。

  3. 突出关键技能:在描述工作经历时,要重点强调自己在烹饪、团队协作、创新能力等方面的优势。这样能够帮助招聘者快速了解你的特长,提高简历的针对性。

  4. 注重细节:在描述工作经历时,要注意措辞,避免使用过于简单的词汇和语句。同时,要确保简历中的信息准确无误,避免出现错别字、语法错误等问题。

  三、简历范文

  [姓名]

  [联系电话]

  [电子邮箱]

  厨师简历

  工作经验:

  1. XX 餐饮公司(20xx 年 x 月 - 至今)

  职位:厨师

  主要工作内容:

  1.负责每日菜单的制定和食材采购;

  2.熟练掌握川菜、湘菜等多种菜系的烹饪技巧,为顾客提供美味佳肴;

  3.定期组织菜品创新,提高菜品质量和口感;

  4.带领团队完成每日厨房工作,确保餐厅的正常运营。

  成果:

  1.负责菜品研发,成功推出 30 余款新菜品,其中 10 款成为畅销菜品;

  2.提高厨房团队的工作效率,缩短顾客等待时间 30%;

  3.参与组织公司举办的厨艺大赛,获得一等奖。

  4.保持厨房卫生,获得公司卫生标兵称号。

  四、注意事项

  1. 不要过于夸大自己的`能力:在描述工作经验和成果时,要遵循诚实守信的原则,避免过分夸大自己的能力。一旦被发现简历不实,将对求职造成严重影响。

  2. 针对性强:在撰写简历时,要根据所投递职位的特点,突出与该职位相关的工作经验和技能。这样能够提高简历的针对性,增加面试机会。

  3. 适度展示个性:在简历中适度展示自己的个性,可以让招聘者更直观地了解你的性格特点。例如,可以提及自己喜欢的烹饪风格、拿手菜品等。

  4. 保持简洁:在撰写简历时,要注意控制篇幅,避免出现冗长的描述。尽量用简练的语言表达自己的工作经历和成果,让招聘者能够快速了解你的能力。

厨师的简历13

  时间如流水一般急忙忙的逝去,回首往事,在这多姿多彩的季节里,我取得了一些成绩,在往后的日子里,希望我能做得更好。

  一、 政治思想上。我认真学习党的路线方针、政策,,党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重,服从组织安排,干一行爱一行从不讲价钱,虽然自己是厨师,我从不认为自己低人一等,总是以自己的实际行动抓好厨房管理工作。保证餐饮部出品各项工作正常动转。

  二、 工作上,我担任卧佛基地餐饮部主管兼厨房成本控制工作。

  首先保证用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索,根据桂林地区的饮食爱好,不断提高自己的烹调技术,配制有多套特色的菜谱,让培训班学员和来往客人都能吃上香甜可口的饭菜。让中心职工吃的满意,生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关,我不怕远路,进市场,货比多家,选购各种营养丰富的食品原料,保证物美价廉,让中心职工吃得好,吃的健康。二是保证食品及原料不腐烂,不变质,不浪费,节省食堂开支,保证成本管控。三是保证按时开餐,作好厨房的后勤准备工作,在20_年7月的`新员工班期间圆满完成中心及餐饮部任务,得到中心领导及各部门的认可。

  三、 在生活上,我崇尚质朴的生活,养成良好的生活习惯/和正派的作风。此外,对时间观念性十分重视。由于平易近人待人友好,所以一直以来与人相处甚是融洽。敢于拼搏刻苦耐劳将伴随我迎接未来新挑战。注重学习,养成读书看报的良好习惯。关心时事政治,关注国家大事,做到头脑清醒,不落后于形势。

  烹饪是一门实践性很强的工艺,非一朝一夕所能掌握,但只要我开卷细读,用心体会,并且按图索骥,认真仿制,就一定能获得烹饪技艺的真谛过不断学习我体会到了。具备了水台、砧板、打荷、上杂、候锅、明档等基本功,只要运用不同的原料、不同的烹调方法、不同的造型及口味,相互变换制作,即可创新出色、香、味、形、质、器俱佳的各款菜点来。我将更严格地要求自己,改正缺点,发扬优点。

  本人事厨多家高档食府和大型企业饭堂,有丰富的烹调经验及管理经验,懂厨房整体岗位的运作,及岗们安排工作,能根据菜价控制成本,做到物尽其用,擅长粤菜,其次川、湘菜,蒸、焖、炖、炒等工作。能独立完成从原料的选购到成品菜式的工作。广东菜的味型,咸鲜甜香,微辣,讲究鲜辣滑香浓脆松,选料广搏奇杂,鸟兽蛇虫均可入馔。

  本人吸取众家之长,锐意创新,灵活运用,随着客人的需求路线走,推出安全,卫生,营养,键康,美味的菜式,本人担任酒店主厨工作,负责名贵菜式出品,负责指导下厨工作,保证质量,对厨房出现的各种问题注时处理,使整个出品部正常运行。负责采纳顾客反馈意见,给于及时改进和调解工作。负责研发新菜式。

  本人乐观自信,热爱烹调工作,“没有最好,只有更好”,追求做到现代化厨房的先行者。安全,卫生,营养,健康,美味的菜式的先行者。

厨师的简历14

  基本信息

  姓名:王xx

  性别:男

  婚姻状况:已婚

  民族:汉

  户籍:长沙

  年龄:32

  现所在地:西安

  身高:169

  联系电话:xxx

  电子邮箱:xxx

  求职意向

  希望岗位:厨师长

  工作年限:10年

  职称:无职称

  求职类型:全职

  可到职日期:随时

  月薪要求:面议

  工作经历

  xx年3月―至今xx有限公司,担任厨师长。主要工作是:

  1、根据要求制定食谱,认真做好各类菜式的出品工作,保障出品符合员工口味要求符合食品卫生标准;

  2、熟悉各类西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技术;

  3、制定各类西餐菜单,制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善。

  xx年3月―xx年7月xx有限公司,担任厨师长。主要工作是:

  1、负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导;

  2、每天要检查用料是否齐全,有否变味按各种用料的`须要来预计用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放;

  3、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备,严格按《食品卫生法》操作,对员工服务热情周到。

  教育背景

  毕业院校:湖南农业大学

  最高学历:本科

  毕业日期:20xx—07

  专业:食品质量与安全

  语言能力

  英语水平:一般

  国语水平:优秀

  粤语水平:较差

  自我评价

  忠实诚信,讲原则,说到做到,决不推卸责任,有自制力,做事情始终坚持有始有终,从不半途而废。肯学习,有问题不逃避,愿意虚心向他人学习。自信但不自负,不以自我为中心,愿意以谦虚态度赞扬接纳优越者,权威者。

厨师的简历15

  xxx

  No.67, Lane123, Job Road, Job District, Shanghai, China 200070

  (+86) 13xxxxxxxxxx

  XXX@xxx.com

  PROFILE

  Food preparation generalist with one year of experience and special skills in coordinating multi-course dining in high end establishments.

  Learns new recipes quickly with a keen eye for detail on presentation and plating.

  Exposure to a wide variety of cuisines to include French, Italian, and American.

  Thrives is fast paced environments where special care is given to meeting specific customer needs.

  EXTERNSHIP EXPERIENCE

  Externship

  The MGM Grand Hotel

  Las Vegas, NV

  Summer, 20xx

  Assisted cooks in the preparation of green salads, fruit salads and pasta salads. Became proficient at chopping and slicing and completed tasks ahead of schedule.

  Plated and distributed completed dishes to waiters and helped improve the accuracy of filled orders by changing the procedure of sharing tickets.

  Took inventory and placed orders. Created a spreadsheet that helped project needs for each day of the week and month, leading to a decrease in storage needs.

  OTHER EXPERIENCE

  Food Preparation Worker

  Ed's Pub

  Orlando, FL

  12/20xx - 5/20xx

  A 220 seat pub in the center of downtown Orlando primarily servicing the tourist trade

  Prepared and cooked a wide variety of pub dishes involving pan and deep frying. Became the key person for helping to organize servings for groups of ten or more.

  Took responsibility for end-of-day cleanups of the prep area. The restaurant sanitary rating improved by .2 partly due to these efforts, and received a $200 bonus from the owner.

  Reduced tableware complaints for cleanliness by suggesting that the server take responsibility for inspection and wrapping rather than the wash staff.

  Server

  Chuck E. Cheese

  St. Cloud, FL

  1/20xx - 12/20xx

  Took orders for food and drinks and assisted patrons in seating and serving children. Worked to help parents and children have a good time while enjoying their food.

  Helped keep the eating area clean and tidy. Cleaned up after patrons left and never got a complaint for service or cleanliness.

  EDUCATION & CERTIFICATIONS

  Florida Culinary Academy

  Orlando, FL

  Diploma of college in Occupational Studies, Culinary Arts

  anticipated graduation, September, 20xx

  Certified Food Handler

  State of Florida

  SELECTED COURSEWORK

  Banquet Kitchen

  Art of Dining

  Baking and Pastry

  Culinary Skills

  Event Planning and Production

  Advanced Cooking

  Italian Cuisine

  Menu Development

  Sanitation and Safety

  HONORS & ACHIEVEMENTS

  Dean's List, 5 semesters

  Employee of the Month Award, Chucky Cheese, October 20xx

  Voted "Best Extern", MGM Grand Hotel for Summer 20xx

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