制作蛋糕幼儿园教案

制作蛋糕幼儿园教案（通用14篇）

　　作为一名辛苦耕耘的教育工作者，时常要开展教案准备工作，借助教案可以有效提升自己的教学能力。我们应该怎么写教案呢？下面是小编收集整理的制作蛋糕幼儿园教案（通用14篇），希望对大家有所帮助。

　　制作蛋糕幼儿园教案 1

　　设计意图：

　　近期，我班有好几个小朋友过生日，蛋糕对孩子来说十分的熟悉，绝大部分孩子喜欢蛋糕，但蛋糕上的精美花纹又往往会引起小朋友“啊”的一声。因此，让孩子们亲自动手制作自己喜欢的事物，一定会让他们心花怒放，喜笑颜开，在充分满足其好奇心的同时，又能真切地感受做蛋糕的快乐，在此过程中培养孩子良好的饮食习惯，帮助他们懂得珍惜食物，懂得感谢他人，同时，在制作的过程中，使孩子的想象力和审美能力得以更进一步的发展。

　　活动目标：

　　1、通过欣赏标花蛋糕，初步了解蛋糕纹样的基本制作过程。

　　2、学习挤捏的动作，锻炼幼儿手指的活动力度。

　　3、培养幼儿懂得珍惜食物，学会感谢他人的情感。

　　活动难点：能用适当的力度进行挤捏，并能标出简单的花纹

　　活动准备：事先制作完成的成品标花蛋糕一个，教师示范用的蛋糕一个（略大于幼儿），幼儿制作用的小蛋糕、奶油装袋人手各一份；切好的小水果若干（如小蕃茄）；擦手用的毛巾每人一块。

　　活动过程：

　　一、导入活动，引起兴趣

　　师：今天是老师的生日，客人送来了一样礼物（教师故做神秘的打开盒子）

　　1、引导幼儿说说蛋糕是什么样的？

　　2、说说自己最喜欢蛋糕的哪一部分，为什么？（幼儿交流）

　　二、了解、学习蛋糕纹样的基本制作方法

　　1、你们知道蛋糕上漂亮的花纹是怎么来的吗？（幼儿谈自己的`生活 经验，引导幼儿说出是用奶油做出来的）

　　2、示奶油袋

　　师：瞧！这是什么呀？（奶油）你看它的样像什么？（伞）

　　3、教师讲解演示：

　　A、演示：这顶伞我们呀要倒着来用，用手握住伞柄，将伞尖朝蛋糕，用五个手指用力的挤捏（请幼儿边听边模仿老师徒手做一遍动作），让奶油从袋里出来，标到蛋糕上（教师示范标出简单点状花纹）

　　B、引导幼儿观察手指用力与不用力时奶油的变化，并练习捏的动作。

　　三、幼儿操作

　　1、鼓励幼儿大胆尝试，标出与老师不同的纹样。

　　2、提醒幼儿留意挤捏的力度，动作稍慢些。

　　3、表扬标出不同花纹的小朋友，并为制作完成的小朋友提供小水果，加以点缀。

　　四、作品展示

　　小朋友的蛋糕太美了，我们一起开个生日会吧！（大家齐唱生日歌，吃蛋糕）结束。

　　制作蛋糕幼儿园教案 2

　　活动设计背景

　　幼儿园大班的孩子对自己周围的事物有了一定认识，在生活中能有意识地积极寻找多种物品来充当玩具。我根据本班幼儿的实际能力，设计了本次活动。活动意在让幼儿在愉悦的情绪下，积极动脑，积极动手，主动地探索出多种制作蛋糕的方法，按实际能力达到不同层次的要求。在有趣的活动中感受自己独立完成一个创作的快乐和成功的`喜悦。

　　活动目标

　　1、发展幼儿动手操作能力，培养手工制作的兴趣。

　　2、指导幼儿利用身边的废旧材料制作玩具，美化自己的生活或开展活动。增强环保意识。

　　教学重点、难点

　　蛋糕图案的制作

　　活动准备

　　1、一次性杯子，红黄绿三种颜色的彩带，瓶盖，彩纸，剪刀，粘纸，双面胶等。

　　2、制作流程图

　　活动过程

　　1、谈话引出课题。

　　师：你们吃过蛋糕吗?它是什么样子的?

　　幼儿：圆圆的，上面有有图案有花朵或者小动物。

　　师：你们想不想自己制作一个蛋糕呢?

　　2、出示材料，让幼儿探讨。

　　师：老师这边准备了很多的东西，你们看看它们能做蛋糕的那一部分?

　　幼儿1：杯子可以做蛋糕的身体。

　　幼儿2：彩带可以做花朵。

　　3、教师出示制作流程图，激发幼儿制作的兴趣。小朋友都想到了很多的办法制作蛋糕，现在老师这里有几张制作蛋糕的图，请你们看着上面的图示选择自己喜欢的，合适的材料进行制作，好吗?

　　4、幼儿自己制作，教师巡回观察指导。

　　5、大部分幼儿完成了作品后，教师请个别幼儿介绍自己制作的蛋糕并进行评价。

　　6、幼儿互相欣赏作品。

　　制作蛋糕幼儿园教案 3

　　目标：

　　1、通过观察比较，培养幼儿初步的发现美、感受美和体现美的能力。

　　1、通过装饰奶油蛋糕，引导幼儿学习简单的装饰技能，感受劳动的愉快。

　　3、激发幼儿热爱同伴的情感，学习主动关心别人。

　　（评析：本活动的目标是统一从教师的角度入手来表述的。从三条目标的表述可以看出，目标考虑到了幼儿的认知、情感和技能的发展。但是，这些表述不是太合理。第一条过于笼统、抽象，缺乏操作性，也不便于评价。第二条提出了引导幼儿学习简单的装饰技能，但没有明确指出具体的技能。第三条也过于笼统，缺乏操作性。）

　　准备：

　　录音《生日歌》、各种蛋糕照片、蛋糕胚子40个、水果糖若干、奶油、巧克力豆若干、装好各色奶油的纸筒20个

　　过程：

　　一、 开始部分

　　通过音乐《生日歌》导入

　　师：这是什么歌？

　　幼：生日歌

　　师：我们都知道生日时才会唱《生日歌》，那你们知道今天谁生日啊？

　　幼：吴之剑

　　师：平时你生日的时候，爸爸妈妈会给我们准备一个什么呀？

　　幼：蛋糕

　　二、 基础部分

　　1、出示蛋糕照片，谈谈你喜欢的蛋糕

　　师：看这里有这么多的蛋糕，你们找一找，你喜欢哪一个？为什么喜欢这个蛋糕？

　　幼：我喜欢一半水果一半奶油的那一个。因为它看上去很好吃

　　幼：我喜欢象心一样的蛋糕。它让我看了很温馨、很开心。

　　幼：我喜欢心的那一个蛋糕，我想送给灾区的小朋友吃。

　　幼：我喜欢两层的那个蛋糕，上面有许多水果、花，很漂亮。

　　幼：我喜欢紫色的那个，因为它象晚上的天空。

　　（教学反思：介绍蛋糕的不同装饰，激发引导幼儿大胆描述。）

　　2、出示范例，引导观察蛋糕的制作方法

　　师：今天老师也做了一个蛋糕给小寿星，看看我的是怎么装饰的？

　　幼：中间有颗心

　　幼：蛋糕上有桔子、 弥猴桃、好多东西奥。

　　师：看看它们是怎么摆着的？还有什么？

　　幼：边上有一朵朵绿色的奶油花。

　　幼：还有QQ糖

　　幼：一朵花一颗QQ糖，一朵花一颗QQ糖

　　幼：还有许多彩线

　　幼：还有字

　　幼：“生日快乐”

　　（教学反思：引导幼儿通过观察、思考、探究教师作品，激发制作蛋糕的兴趣，掌握制作方法，为后面的创作打下基础。）

　　3、充分发挥幼儿想象力，构思自己心目中的蛋糕

　　师：除了象老师这样装饰，你还想怎样装饰？

　　幼：在边上写上1、2、3、4……

　　幼：中间用奶油来做一辆小汽车

　　幼：画上动物

　　幼：写上我的名字

　　师：刚才说了中间怎么装饰，那边上怎么装饰？

　　幼：一颗红QQ糖再一颗绿QQ糖

　　幼：放上水果

　　幼：用奶油做上花边

　　幼：放上小动物饼干

　　幼：放上巧克力豆

　　（教学反思：幼儿从制作方法和步骤上表达自己的探索中，教师自始至终都很少介入，而是幼儿相互间的对话和讨论，说明宽松的心理环境和教师包容的态度对幼儿创造至关重要，同时也说明幼儿有能力去探索创造的）

　　4、尝试制作蛋糕

　　A、师：你们一定也很想做吧。我为你们准备了每人一个蛋糕胚子，还有水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等。

　　B、重点学习“挤“的动作

　　师：怎么把奶油挤出来呢？先跟我学挤的动作。挤的时候放高一点，可以做花，可以拉线。先戴上帽子，再擦手，就可以做了。

　　（教学反思啊：教师的示范只是局部的、重点的。因为教师示范，幼儿临摹的教学方法常常对幼儿创造力发展起到消极的作用。对儿童自己探索的机会，放手让他们试试。指导也应讲究重点、难点，进行恰到好处的引导，这种引导应是启发式的'，而不是注入式的。当然示范和临摹的方法不是说不可以用，而是说它从来不是唯一的，更不是最佳的美术教学方法，特别是在学前这一年龄阶段。）

　　C、放音乐，幼儿做蛋糕，教师巡视指导。

　　（教学反思啊：尊重幼儿，允许对同一物体做不同的描述，帮助幼儿用美术语言、个人的感受、情感完成自己的创意，让较感性的、触觉型和较理性的视觉型的幼儿得到发展机会。我对趋于视觉型、触觉型和介乎两者之间的幼儿予以不同的激励，一般来讲视觉型幼儿是从环境开始形成，以旁观者的感受较客观地表现对象，我不强调他速度快，鼓励他仔细观察，客观地表现他观察到的“蛋糕”，而触觉型幼儿凭借情感、生活体验表现自己想要表现的“蛋糕”。我鼓励视觉型的幼儿在创造行动上从物体的外轮廓开始表现，然后以细节描述蛋糕，鼓励触觉型幼儿以触觉经验大胆流畅地表现心中所要表现的“它”。）

　　三、 结束部分

　　1、把幼儿做好的蛋糕展示出来，请幼儿选出自己最喜欢的蛋糕，说说为什么。

　　师：我们一起来看看大家的蛋糕并选出你喜欢的蛋糕，请作者说说它是怎么做的？（幼儿相互议论）

　　幼：我喜欢有巧克力豆的

　　幼：我在边上放上各种颜色的巧克力豆，中间是一只牛，因为我属牛。

　　幼：我喜欢有粉红色花边的蛋糕

　　幼：我用奶油在中间做了一朵大花，边上做了许多小花

　　幼：我喜欢有水果、QQ糖的蛋糕

　　幼：我在蛋糕上放了许多水果，边上我先放一颗红QQ糖再一颗绿QQ糖再放一颗红QQ糖……

　　幼：我喜欢上面画着一颗心的蛋糕

　　幼：老师做的心蛋糕很漂亮，所以我也画了一颗心，还画了许多彩带。让人觉得很热闹、很漂亮。

　　2、送蛋糕

　　师：你想把蛋糕送给谁？

　　幼：吴之剑

　　师：想想送蛋糕前你要对吴之剑说句什么话

　　幼儿议论

　　幼：祝你生日快乐

　　幼：祝你越来越漂亮

　　幼：我们喜欢你

　　幼：我明天带玩具给你玩

　　3、一起唱《生日歌》，为吴之剑过生日

　　4、师：你们还想请谁谁吃蛋糕。

　　幼：园长

　　幼：小班的弟弟妹妹

　　幼：大班的小朋友

　　幼：爸爸、妈妈

　　幼：奶奶、爷爷

　　幼：灾区的小朋友

　　教学评析：

　　不管是从幼儿的年龄特点还是心理特点，都决定了这一时期的孩子对所有的事物都感兴趣，总想对它们摸一摸、玩一玩、做一做，弄清其中的奥秘。所以说，幼儿园的教学，就是充分利用环境中各种有利的因素，让幼儿的各种感官都能参与教育教学活动，从而获取知识技能。《制作生日蛋糕》这一活动，正是符合了幼儿的这一特点 。从他们的兴趣出发，让他们亲自参与并动手制作蛋糕，从幼儿身心素质上来看。

　　这堂教学活动我强调了幼儿的表现直觉性，创设了一种宽松、自由的气氛，让善于用视觉和触觉感知的幼儿得到尽情的表现，人人趋于精神饱满的状态，作品一人一面，所有的幼儿把自己的情感、意识融进了作品中。我根据罗恩菲德的美术教育理论提出的儿童心智成长七个方面：感情成长、智慧成长、生理成长、知觉成长、社会成长、美感成长和创造性的成长，设计组织以上教学活动，收效颇大。我从以下几个方面去强调的：

　　1、 它促进了幼儿身心健康的发展

　　这一活动中，教师为幼儿每人提供了许多的材料：未经装饰的蛋糕胚子、水果、QQ糖、巧克力豆、奶油等。活动开始时，先让幼儿观察别人的成果，再说说你想做一个怎样的蛋糕。为下面的制作打好基础，做到心里有数。然后放手让幼儿去尝试。在此过程中，孩子会按自己喜欢的方式去做，充分体现了他们的主体地位，保证了他们的兴趣和愉快的心情。在这种心情下，幼儿不仅容易接受事物的美好部分，形成美感，而且当人处于这种良好的情绪状况时，就会注意力集中、想象力丰富、思维灵活，他有益于孩子的身心健康，有利于他们的发育成长。

　　2、 它促进了幼儿动作的发展。

　　这一活动中，幼儿要做各种各样的蛋糕，很自然的会讨论到挤牛奶。如何挤呢？幼儿又会特别愿意模仿“挤”这一动作，从而不知不觉中促进了幼儿动作的发展。

　　3、 它促进了幼儿智力的发展和非智力因素的发展。

　　这一活动的特点是体力活动与思维活动的紧密结合。从一定意义上讲，也是幼儿的社会实践。他们在自身尝试的过程中，为了把蛋糕做的更精美，常常要全神贯注、手脑并用、耳听眼看、机智灵活。从而促进了幼儿的观察力、注意力、思维能力和创造能力的发展。当然，在幼儿的尝试中，也可能遇到他们解决不了的难题，这时教师又鼓励幼儿坚定信心、战胜困难、不达目的不罢休。从而培养了幼儿良好的学习习惯，锻炼了他们的意志，促进了非智力因素的发展。

　　4、 它也促进了孩子的优良品德。

　　这一活动的导入以“今天是XXX的生日”为切入点，又在评价过程中提到“蛋糕送给谁。”培养了孩子关心他人、与人分享的良好品质。在边送蛋糕边放音乐中，感受关心别人，被人关心的情感。

　　因此这堂课最显著的特点，是根据孩子心理特点和教育规律，把教师的主导作用和孩子的主体作用通过环境创设、尝试操作及孩子之间的相互作用有机的结合起来，让孩子做一做、摸一摸、练一练，从而激发孩子创造的兴趣、创造的灵感，逐步了解创造的方法，培养勇于探索、勇于创造的精神和积极动脑动手的习惯

　　制作蛋糕幼儿园教案 4

　　教学目标：

　　1、学习使用一次性蛋糕盆来制作太阳。

　　2、通过撕、贴、卷来发展动手能力。

　　3、体验撕贴活动所带来的快乐。

　　教学准备：

　　1、制作材料：蛋糕盆、彩色纸、蜡笔等。

　　2、太阳、狮子等范例。

　　教学过程：

　　一、欣赏范例太阳。

　　1、猜谜引出：

　　2、今天太阳和小朋友来做游戏了。瞧，它来了。出示太阳。

　　3、欣赏并分析太阳的制作方法。

　　二、看看太阳是用什么材料制作的？

　　三、教师示范制作方法。

　　1、取一个蛋糕盆作为圆圆的太阳。

　　2、用彩色的`纸撕成一条条，把它贴到盆子的周围作为太阳的光芒。还可以用笔卷一下纸条。

　　3、在盆子的中间画上太阳的五官，使作品更具童趣。

　　4、鼓励幼儿想象制作成威武的狮子、老虎等动物。

　　四、幼儿制作，教师巡视并加以指导。

　　五、幼儿作品展览，师生共同评价作品。

　　制作蛋糕幼儿园教案 5

　　设计意图：

　　在一次吃付餐(饼干)的时候，我听见我班的洋洋在跟周围的小朋友讲妈妈是如何带自己去面包店做饼干、做蛋糕的，只见周围的小朋友听的聚精会神，流露出羡慕的眼神。是的，我班绝大多数的孩子都是外来人口，爸爸妈妈都是打工族，条件不好，所以平时很少带他们去逛超市、面包房等，更谈不上去做饼干蛋糕了……我想我们正好有个主题活动“人们怎样工作”，于是我决定开设一节美工活动——《小小糕点师》。这样既满足了孩子的好奇心，同时又让孩子们在活动中体验生活的乐趣，促进孩子的心理成长及情感发展，向自己的最近发展区迈进一步。

　　我班的区域活动“超市”是有饼干盒和糕点盒的，但里面都是空的，我让孩子们做上可口的糕点，不仅进一步丰富了区域活动的内容：可以整盒买卖也可以单个买卖，充分提高游戏的真实性、可操作性和趣味性，让幼儿在已有经验的基础上卖了再继续做，在这种不断反复操作的过程中提高幼儿造型的塑造力，同时又将进一步拓展他们的创造力和想象力。

　　活动目标：

　　1、学会运用泥工的多种技能：搓、捏、压等，表现糕点造型的多样性。

　　2、发展观察力、表现力和创造力。

　　活动准备：

　　每组一个糕点盒，橡皮泥，《饼干歌》的录像，各种糕点的图像资料。

　　活动重点：学会运用泥工的.多种技能，表现糕点造型的多样性。活动难点：大胆创造糕点的造型

　　活动过程：

　　1、播放《饼干歌》的录像，幼儿一起唱一起做，增加幼儿做糕点的兴趣，导入主题。

　　师：刚才我们跟着红果果和绿泡泡学做了圆圆的饼干，是怎么做的呀?(搓一搓，捏一捏，压一压……)

　　幼儿说一说并做一做动作

　　师：我们用搓、捏、压……还能做出哪些糕点?(馒头、面包、绿豆糕……)

　　2、播放各种糕点的图像资料，了解糕点的种类。并讨论糕点的做法。

　　形状不一：方形、圆形

　　颜色不一：白色、黄色

　　造型不一：凸的、凹的、单层、多层

　　3、幼儿讨论

　　师：如果你们都是糕点师，那你们想做出什么样的可口糕点给客人呢?

　　4、幼儿动手操作，教师指导。

　　师：小朋友将你喜欢的糕点做出来吧!看谁在规定的时间里做的又好又快而且品种要多，造型不一。

　　(师指导能力较差的幼儿制作)

　　5、评价

　　6、随乐曲声将做好的糕点放入“超市”，进行买卖。

　　制作蛋糕幼儿园教案 6

　　活动目标：

　　1、引导幼儿用面粉泥通过捏、搓、揉、压等方法，制作出蛋糕的不同形态。

　　2、引导幼儿学会整体布局蛋糕。

　　3、教会幼儿用原料，色彩来装饰蛋糕。

　　4、提高幼儿的动手能力与思考能力。

　　活动准备：

　　1、一次性的小蛋糕盘若干，小胶叉子若干。

　　2、面粉泥、布条，小花朵，彩色小胶棒，蜡烛，樱桃果，葡萄果等等。

　　活动过程：

　　1、幼儿选择自己喜欢的布条，小花朵，小胶棒，水果等等来制作蛋糕的.形态。

　　2、把小块的面粉泥捏、搓、揉、压成各种各样的蛋糕形状放在蛋糕盘上。

　　3、装饰蛋糕。

　　4、引导幼儿采用多种方法来制作蛋糕的形态。

　　5、幼儿进行原料，色彩搭配与整体布局时，老师可以给予一些好的建议，使蛋糕更加漂亮。

　　6、引导幼儿要爱护面粉泥，掉落的小屑也要及时的捡起。

　　7、展示自己的作品。

　　制作蛋糕幼儿园教案 7

　　预期目标：

　　1、模拟小厨师用不同颜色的各类水果装饰蛋糕

　　2、体验帮助别人的快乐。

　　3、引导幼儿能用辅助材料丰富作品，培养他们大胆创新能力。

　　4、激发幼儿感受不同的艺术美，体验制作蛋糕的乐趣。

　　环境创设：

　　各类水果贴纸、泡沫蛋糕、吸管、浆糊

　　活动过程：

　　一、 引起兴趣

　　1、师：谁来了？

　　幼：小熊来了

　　师：小熊今天可高兴了，他为什么这么高兴？

　　2、（出示蛋糕）师：原来今天小熊过生日，所以这么高兴！

　　师：你们喜欢这个蛋糕吗？喜欢它什么？

　　小结：蛋糕上有红色的草莓，绿色的樱桃、黄色的菠萝，这么多好看又好吃的食物，小朋友喜欢吃，小动物也喜欢吃。

　　3、你们知道这些漂亮的蛋糕是怎么做出来的吗？请一个小朋友上来试一试。

　　（请幼儿先做）

　　小结：做蛋糕可以用黄色的菠萝，绿色的樱桃，红色的草莓排成整齐的队伍，让蛋糕看上去更漂亮。

　　二、幼儿模拟小厨师学做蛋糕

　　1、师：“想请小朋友来帮小熊一起做蛋糕。”老师为你们准备了各种水果。

　　2、幼儿每人拿一个蛋糕，来学小厨师学做蛋糕好吗？

　　（重点关注：幼儿是否运用各种颜色做蛋糕 ）

　　三、展示交流、情感激发

　　（幼儿将自己做好的蛋糕，送给小熊）

　　1、师：你用哪些水果？

　　2、师：你是怎么做蛋糕？（关注水果及颜色搭配）

　　3、我们一起来唱生日歌。

　　情感提升：好东西要大家一起分享。

　　活动反思：

　　在《做蛋糕》的活动课中，我制定了活动的明确的活动目标，通过尝试用一定规律装饰蛋糕，体验帮助他人的乐趣。

　　在活动一开始，我利用了可爱的小熊出场，并在垫子上高兴地舞蹈，引发了孩子们的兴趣，都目不转睛的看着小熊围跳的礼物蛋糕。在制作过程中，我觉得老师还是说的过于多了，如在孩子们的制作过程中，不用太强调制作时需从由内而外的来做，在做蛋糕的过程中，我观察到孩子喜爱用菠萝从外向内的来排排座，这时，也应当鼓励孩子用了不同的方法来制作。如，请他上来说一说，你是如何制作的，你为什么喜欢用菠萝，了解孩子的`需要，知道到喜欢的理由，从而更好的进行指导。

　　在蛋糕材料的准备上，可以选择不同的水果，如菠萝樱桃的做一种，橘子苹果的再做一种，这样在课堂的辨析与观察不同中，更容易区分易同。如菠萝的蛋糕排排坐，苹果的蛋糕围着圈坐。

　　在这次活动中，孩子们的已有经验丰富了许多。在看到蛋糕时，能说出许多水果名字，除了蛋糕上有的樱桃，菠萝，还能说出橘子葡萄等水果的名字，有的乐意说说吃蛋糕的场景。

　　通过这次美术实践的活动，大大增加了实践锻炼的能力，了解孩子在活动中的需要与在制作过程中会碰到的问题等，增强了课堂实践操作能力。

　　制作蛋糕幼儿园教案 8

　　一、活动目标

　　1、学习用简短的句子描述单页画面的内容，鼓励幼儿在集体面前大胆讲述。

　　2、引导幼儿注意画面之间的变化，并将他们连接起来，理解故事的情节、人物形象和主题。

　　3、初步学习图书的制作方法，培养幼儿对阅读读书的兴趣。

　　二、活动准备

　　大图片8张、幼儿操作小图书材料、订书机若干、记号笔人手一份、

　　三、活动过程

　　（一）引出课题，激发幼儿的学习兴趣。

　　（教师出示图片8）“这是什么？”（蛋壳）“你能把它变成其他的东西吗？”

　　鼓励幼儿大胆想象并讲述蛋壳添画可以变出来的`物品。（根据幼儿讲述，教师出示图7）

　　（二）观察图片1—6，通过提问帮助幼儿理解画面关系，了解故事内容。

　　1、请幼儿给图片排队，认识页码数字，理解画面之间的顺序关系。

　　“有一群小老鼠，他们也把蛋壳变成了好玩的玩具，他们是怎么变出来的呢？李老师给大家带来了几张好看的图片，如果你能帮他们排好队，就能发现这个好听的故事了。”

　　请幼儿根据页码为图片排队。

　　2、逐页观察图片通过提问帮助幼儿理解故事内容和情节，鼓励幼儿大胆的用简短的句子表述图片的意思。

　　a、小老鼠发现了什么？它们想干什么？（图二）

　　b、小老鼠不能把鸡蛋搬回家，它们想出了什么办法？（图三）

　　c、小老鼠们做的蛋糕是怎么样的？（图四）

　　d、蛋糕做好了，小老鼠们是怎么吃蛋糕的？（图五）

　　e、吃完蛋糕，聪明的小老鼠用蛋壳做了什么东西？（图六）

　　f、你喜欢这样的小老鼠吗？为什么？

　　教师小结：故事里的小老鼠活泼快乐，会动脑筋会想办法而且还是友爱善良的，所以我们大家都喜欢它。

　　3、请个别幼儿完整讲述故事。

　　4、师生共同讲述故事（可以请幼儿自行翻阅小图片一起讲述）。

　　（三）延伸活动：制作小图书

　　“我们从好看的图片里听到了好听的故事，今天李老师还要教你们一个本领，把这些小图片变成一本好看的书，好吗？”

　　1、教师出示已经制作好的小图书，请幼儿观察了解书的结构。巩固对书的封面、封底、页码的认知，知道制作图书的时候一定要根据页码的顺序来制作。

　　2、教师讲述图书制作的方法：先找到图片，根据页码给它排好队，然后在图片的左边涂上胶水，根据页码有顺序地一页一页的粘贴。图书制作完成后可以进行蛋壳添画活动。

　　3、幼儿动手操作，教师巡回指导。

　　制作蛋糕幼儿园教案 9

　　教案目标：

　　1、理解故事情节，学习故事中的优美语言：香喷喷、乐呵呵。

　　2、能根据故事内容大胆想象创造。

　　3、体验分享的快乐。

　　教案准备：

　　回家观察打蛋的方法。

　　教案过程：

　　（一）出示蛋糕图片，引起幼儿兴趣。

　　教师：你吃过的蛋糕是什么样子的，什么味道的？

　　（二）结合图片，讲述故事前半段，提问：

　　1、蛋壳砸不破，怎么办呢？请幼儿帮忙想办法。

　　2、幼儿自由讨论讲述。

　　3、继续讲述故事。

　　4、讲到“蛋糕吃完，剩下了大蛋壳怎么办？”请幼儿讨论交流。

　　5、继续讲述故事至结束：小动物们用蛋糕做了什么？如果你是小老鼠，用蛋壳做什么？

　　（三）完整讲述故事，了解故事情节。

　　1、小老鼠是用想什么办法做蛋糕的.？它做的蛋糕是什么样子的？

　　2、如果你是小老鼠，你会用蛋做什么？

　　3、蛋糕做好了，小老鼠是怎么吃的？它们心理怎样？

　　4、你喜欢小老鼠吗？为什么？

　　（四）拓展幼儿经验。

　　如果你看到了一个用过的东西，如：瓶子，你会怎么做？对幼儿进行环保教育。

　　活动延伸：

　　区域活动：结合图片、课件了解蛋糕的制作方法。

　　资料附录：

　　小老鼠做蛋糕小老鼠丽丽和佳佳住在一个小山脚下，它们每天都到小山坡上去玩。那儿有一片碧绿的草地，还开满了红的、黄的、紫的花。

　　这一天，它们在玩着，忽然看到地上有个蛋。“多大的蛋啊，我们可以做个大蛋糕！”丽丽和佳佳就想把蛋给弄回家去。

　　可是，怎么把它拿回家去呢？蛋太大了，它们两人抬得满头大汗，才挪动了几步路。丽丽说：“我们把它滚回去吧！”两人刚滚了一会儿，忽然看见山坡下全是大石头。“哎呀，不行！碰到石头会撞碎的。”

　　丽丽和佳佳坐在山坡上喘着气，边擦汗边动脑筋。忽然佳佳说：“有办法了，我们把锅拿来，就在这儿做蛋糕。”“对，对！”丽丽和佳佳急急忙忙地跑回家去了。

　　它俩回家拿出最大的锅，还拿出面粉、牛奶、饭碗和两条围裙。锅子太大拉不动，它们就用绳子把锅子拖上了山坡。

　　“打蛋了！”，丽丽挥起拳头，对准蛋壳用力一砸。没想到，蛋壳真硬，竟把手给砸疼了，痛得它哇哇直叫。佳佳说：“还是用石头砸吧！”

　　蛋壳砸开了，它们把蛋倒在碗里，加上白糖、牛奶和面粉，又搭起炉子，捡来一堆柴，两人忙得乐呵呵的。

　　蛋糕做好了，香喷喷的味道真好闻。小动物们闻到香味都跑来了。小老鼠请大家一起吃蛋糕。小兔、小狗、小刺猬、小松鼠，还有丽丽和佳佳，每人一块吃得真开心啊！

　　蛋糕吃完了。大家四边望望，看到了剩下的大蛋壳。丽丽要把它扔掉，小刺猬说：“别扔，用它做辆车。”小动物们一起拍手赞成。大家一块儿动手，用两个半圆的蛋壳做成了两节车厢，还装上了轮子。小老鼠把东西都装进了车子，锅子太大，只好用绳子拴在车厢后面。他们坐上了车子，跟小动物们挥手再见。嘀嘀——开回家去了。

　　制作蛋糕幼儿园教案 10

　　设计意图:

　　中班幼儿对于看图书有着浓厚的兴趣,下课后有许多的小朋友都会到图书区去看图书,小朋友但是对于翻阅图书的方法不是很正确,就组织了专门的活动让小朋友掌握一定的方法.

　　活动目标：

　　1、能根据画面中人物的动作，了解故事情节的发展。

　　2、围绕故事内容，大胆的想象并讲述：如果你有一个特大的鸡蛋，你想做什么？

　　3、掌握翻阅图书的基本方法，产生对阅读图书的兴趣。

　　活动准备：

　　1、教师准备一本大的《小老鼠做蛋糕》的图书。

　　2、人手一本幼儿自制的《小老鼠做蛋糕》的图书、人手一个煮熟的鸡蛋。

　　活动过程：

　　一、教师出示鸡蛋，引起幼儿兴趣

　　这是什么？你们见过吗？吃过吗？它是什么样子的？是怎么来的？

　　二、幼儿自由玩鸡蛋，感受鸡蛋的.特性。

　　1、幼儿每人拿一个熟的鸡蛋自由玩。

　　教师提问：你是怎样来玩这个蛋的？

　　2、幼儿个别讲述并演示自己的玩蛋方法。

　　3、教师小结：鸡蛋可以让它滚呀，转呀，抛呀等多种玩法。

　　三、幼儿阅读、理解、讲述故事

　　（一）、出示幼儿课前自制的《小老鼠做蛋糕》的图书，教师讲述阅读图书的基本方法。

　　1、提问：这是一本我们小朋友自己做的书，看看每一幅画面上都有一个数字，有的是1、有的是2、还有的3或者是其它数字，谁知道这个数字有什么用处？

　　2、幼儿回答。

　　3、教师总结：这每一幅画面上的数字是要告诉我们在读书的时候，哪个是第一幅，哪个是第二幅，我们在阅读书的时候，要看好每一幅画面上的数字，按照1、2、3、4……等的顺序阅读下去，这样才能不颠倒画面先后顺序，将故事完整、清楚的讲出来。

　　（二）、幼儿带着问题，自由讨论翻阅讲述图书。

　　看看这是在什么地方？有谁？发生了一件什么事情？它们是怎么做的？最后怎样了？

　　在幼儿讨论讲述的过程中，教师可以参与到幼儿中去，听他们的讲述、讨论，必要时给予启迪、引导。

　　（三）、请部分幼儿上来逐幅讲述故事内容。

　　在幼儿单独讲述故事时，教师和幼儿要仔细倾听，教师不要要求幼儿讲的完全相同，幼儿能够根据自己的理解与想象来讲述。同时教师对于不同幼儿讲述的不同故事内容可以加以简单的评价。

　　四、教师出示大的图书，引导幼儿逐幅讲述。

　　（一）、出示第一幅图

　　提问：这是在什么地方？小老鼠发现了什么？小老鼠发现的这个鸡蛋怎样？想想它们发现了这么大一个鸡蛋会怎么做？

　　（二）、出示第二幅图

　　提问：小老鼠没能将鸡蛋搬回家，它们是怎么做的？

　　（三）、出示第三幅图

　　提问：小老鼠用鸡蛋做了什么？想象一下这是一个怎么样的蛋糕？请谁来一起吃蛋糕？他们吃了蛋糕心里怎样？

　　（四）、出示第四幅图

　　提问：吃完了蛋糕，用蛋壳做了什么？他们一起乘在蛋壳车上有什么感觉？

　　五、教师完整讲述故事

　　教师有感情的讲述，在讲述过程中特别注意一些修饰词的运用，如：“圆溜溜”的鸡蛋，“又大又香”的蛋糕等。

　　六、给故事取名字。

　　在幼儿给故事取名字的时候，不要求有统一的题目，只要符合故事内容的题目都可以。

　　七、组织幼儿讨论，帮助幼儿进一步理解故事情节

　　故事中的小老鼠是只什么样的老鼠？你们喜欢它们吗？为什么？

　　八、迁移经验讲述

　　如果你是小老鼠，你发现了一个特别大的鸡蛋，你想做什么？你想用蛋壳做什么？

　　鼓励幼儿发挥想象，大胆讲述。

　　活动延伸：

　　1、让幼儿用图画的形式将“自己拥有一个鸡蛋后想做的事情”画下来。

　　2、用蛋壳来学习制作小制作。

　　制作蛋糕幼儿园教案 11

　　活动目标：

　　1、能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。

　　2、围绕故事内容大胆想象并讲述，丰富词汇：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈。

　　3、初步学习图书的制作方法，培养幼儿对阅读活动的兴趣。

　　4、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。

　　5、培养幼儿大胆发言，说完整话的好习惯。

　　活动准备：

　　大图片四幅、“小老鼠做蛋糕”封面、鸡蛋图片、字卡：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈。小图书16份、订书机、蛋糕模型。

　　活动过程：

　　一、出示鸡蛋图片，引出课题。老师带来了什么？你觉得这个鸡蛋怎么样？（学习词：圆溜溜）鸡蛋在哪里呀？草地上的大鸡蛋被谁发现了呢？

　　二、通过观察、讲述图片，了解故事内容。

　　1、出示图片（一）看到这么大一个鸡蛋小老鼠心里怎么样，会说什么呢？他们会怎么做呢？这么大的鸡蛋怎么才能搬回家呢？可他们想过了许多办法也没能将鸡蛋弄回家。师幼共同完整讲述第一幅图的内容。

　　2、出示图（二）小老鼠没能将鸡蛋搬回家，他们到底怎么办的呢？（看着图跟旁边的小朋友一起讲讲）。你觉得他们会做什么好吃的呢？幼儿猜想我们一起来问问小老鼠好吗做蛋糕光有鸡蛋行吗？还要加点什么呢？（一起学一学小老鼠做蛋糕：敲破鸡蛋壳，加入面粉、牛奶、白糖，揉呀揉，捏呀捏，还要放在烤箱里烤一烤，忙了好半天，蛋糕终于做好啦！出示蛋糕模型。（闻闻看，香不香。学习词：香喷喷）这么漂亮的香喷喷的蛋糕，小老鼠们会跟谁一起吃呢？（幼儿想象）

　　3、出示图（三）他们请来了谁？大家吃得怎么样？教师小结：小老鼠做了蛋糕知道跟好朋友一起分享。师幼共同完整讲述第二幅和第三幅图。蛋糕吃完了，蛋壳怎么办呢？（鼓励幼儿想象）

　　4、出示图（四）小动物们用蛋壳做了什么？蛋壳车怎么啦？他们脸上怎么样？（学习词：笑哈哈）图上还有谁，它会说些什么？师幼共同讲述第四幅图。

　　三、学习制作图书，师生共同看图书完整讲述故事。

　　1、这个故事有趣吗？谁来给这个故事取一个好听的名字？（揭题：小老鼠做蛋糕）

　　2、现在老师想请你们帮个忙，把这些图片合起来做成一本书，怎么做呢？

　　3、我们看着制作的大图书，一起来把这个有趣的故事来讲一遍，好吗？

　　四、引导幼儿讨论：

　　1、你喜欢小老鼠吗？为什么？

　　2、教师小结：故事里的小老鼠活泼快乐，会动脑筋会想办法而且还是友爱善良的，有了好东西还会和大家一起分享呢。所以我们大家都喜欢它。

　　3、现在老师也要学习小老鼠，把我做的'小图书和你们一起分享，也请你们把这个有趣的故事跟你的好朋友一起分享，好吗？

　　活动反思：

　　活动的形式运用图夹文看图讲述进行。为孩子提供鸡蛋、蛋糕、汽车等汉字字卡，在理解图二及图三时问题时针对动作、表情方面进行提问。如第一幅图片中增加了“小老鼠发现了大鸡蛋会说什么？他们会怎么做呢？”的问题引导幼儿把握小老鼠的心里活动，丰富讲述画面的内容，使幼儿在讲述时更生动、有趣，从而也为下一环节的想象作好铺垫。只是图片有点小在草地的画面不明显，不能让人一目了然。

　　制作蛋糕幼儿园教案 12

　　活动目标：

　　1.理解故事内容，能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。

　　2.围绕故事内容大胆想象并讲述,丰富词汇：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈等词。

　　3.根据小老鼠做蛋糕的故事情节，学习按顺序排列图，并用简短的句子描述单页画面的内容，鼓励幼儿在集体面前大胆讲述。

　　4.喜欢并尝试创编故事结尾，乐意和同伴一起学编。

　　5.萌发对文学作品的兴趣。

　　活动准备：

　　挂图35号（剪成六张图，供教师使用）【因为幼儿园实际问题，不能将挂图分成六份。临时增加了六张数字卡片，原先的排序变成了排数字。】

　　活动过程：

　　一、引出故事

　　师：小朋友们，你们吃过蛋糕吗？通过生活中的蛋糕将幼儿引入到语言教育中，能够较好的吸引小朋友。

　　幼：（……吃过）

　　师：嗯，小朋友，知道做蛋糕需要用哪些原料吗？

　　师：新年快到了，小老鼠想做一个蛋糕，我们来听听看小老鼠是怎么做蛋糕的。

　　二、第一遍，理清故事内容

　　师：小老鼠是怎么做蛋糕的？

　　小老鼠打开圆溜溜的鸡蛋，放入白白的面粉、香香的牛奶、甜甜的糖，然后搅一搅，拌一拌，搅一搅，拌一拌，我们也来学小老鼠做一做。把这些词念得稍微重音一些，这样可以加深幼儿对这些词语的理解。同时，在描述的是，加上动作，可能让幼儿在注意动作的同时记住步骤的顺序。（引导幼儿模仿动作）

　　师：刚才你听到小老鼠往里面加了什么？（引导幼儿学习相关的词语，如圆溜溜的鸡蛋、

　　白白的面粉、香香的牛奶、甜甜的糖……）

　　师：然后...... （引导幼儿模仿动作——打、放、搅、拌）对于这里我对词语和顺序讲解的还是不够，因此，小朋友没能较好的理解这些，语言目标没能达成。

　　师：嗯，接着啊，再放入烤箱烤啊烤。哇。一个大蛋糕做好了。闻起来...(香喷喷)。

　　师：蛋糕做好啦，小老鼠请来了好朋友，大家一起吃蛋糕，快快乐乐过新年。

　　三、第二遍，排列图片

　　师：顾老师这里有8张好看的故事图片，他们找不到自己的排列顺序了，请你们再听一遍故事，按照故事内容把他们排成正确的顺序。

　　可以多请几个小朋友来帮忙排列图画，在排的过程中可以给予一定的提示和帮助。因为前面的教学没能让小朋友较好的理解。因此，在排序的时候，有几个小朋友不清楚内容。所以排的时候不是很熟悉。

　　四、 尝试用简单的语句表达单页内容

　　五、 师幼共同看图完整讲述故事。

　　因为前面的教学没能让小朋友较好的理解。因此，在排序的时候，有几个小朋友不清楚内容。所以排的时候不是很熟悉。

　　活动拓展：

　　师：小朋友们，今天我们学了做蛋糕的过程。回家后可以讲给爸爸妈妈听。也可以讲给好朋友听。下次吃蛋糕的时候，也想想做蛋糕的.过程哦。

　　活动反思：

　　因为是第一次上语言课，可能经验没有像学姐那样丰富。而且具体的上课流程也没有那么顺畅。总体来说，这节语言课没有达到我所预想的效果。因为一开始准备教案的时候，是准备把挂图分为六份，在之后可以让小朋友进行排序。但到了幼儿园时，因为挂图是各个班级一起使用的，所以不能按原先的计划。当时我知道这个情况后，觉得自己会因为临时的教案的改变而不知道怎么顺利的进行语言教学。按照老师的指导，临时增加了六张数字卡片，原先的排序变成了排数字。因此，上课的时候内心很没有底气。我知道，因为自己的实际上课经历少，所以按照教案进行的话，因为原先有准备，会觉得相对还一点。但像这回一样，突发的改变教案，会让我有些无助，但我相信这些只要在之后多锻炼几次，有了一定的经验之后，就会好很多。对我来说，这也是重要的一种经验。

　　另外，还有以下几个问题：

　　1、在开始提问的时候，当我问小朋友关于蛋糕的颜色等开放性的问题时，我应该应对小朋友的问题进行相应的回应，而不是当遇到小朋友的问题与我预想的不同时，就含糊的过去。

　　2、在后面的词语学习中，我忽略了自己制定的学习目标，没有学词和掌握单张图片的意思。作为老师，重要的是要使教学活动过程达到所设定的教学目标。对于形容词+动作，这个部分还可以进行次数多一点。让小朋友能真正的掌握。对于图片，自己讲得太多了，应该请小朋友来讲讲内容，让他们参与到这个内容之中。

　　3、对于小朋友的排序这个内容，首先应该讲每幅图的含义告诉小朋友，让他们明白。之后，第二个小朋友在第一个小朋友排的基础上再进行排序，之后如果还没有完成，那么我就应该和小朋友一起来完成这个内容。

　　总体来说，这堂语言课，我可以认识到很多自己的不足之处，相信下次能做的更好。

　　制作蛋糕幼儿园教案 13

　　教材分析

　　故事幽默有趣，简单的一个鸡蛋带给大家生活中浅显的道理：制作蛋糕的经验、丰富词汇、学着分享的良好交往态度和方法等等。

　　活动目标

　　1、能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。

　　2、围绕故事内容大胆想象并讲述,丰富词汇：圆溜溜、香喷喷、笑哈哈。

　　3、初步学习图书的.制作方法，培养幼儿对阅读活动的兴趣。

　　能根据画面中人物的动作了解故事情节的发展。

　　活动难点

　　解读图片，并进行大胆想象和讲述。

　　难点形成原因

　　中班幼儿的语言组织和表达能力有限

　　难点解决策略

　　重点指导小组合作并集体表现

　　活动过程

　　设计依据

　　一、出示鸡蛋图片，引出课题。

　　老师带来了什么?你觉得这个鸡蛋怎么样?(学习词：圆溜溜)鸡蛋在哪里呀?草地上的大鸡蛋被谁发现了呢？

　　二、通过观察、讲述图片，了解故事内容。

　　1、出示图片(一)

　　猜想小老鼠的做法.

　　2、出示图(二)

　　自阅图片，大胆表达自己的想法。

　　集体解读图片，了解蛋糕的制作过程。

　　丰富词汇：香喷喷

　　3、出示图(三)

　　他们请来了谁?大家吃得怎么样?

　　4、出示图(四)

　　小动物们用蛋壳做了什么?蛋壳车怎么啦?他们脸上怎么样?(学习词：笑哈哈)图上还有谁，它会说些什么?

　　三、学习制作图书，师生共同看图书完整讲述故事。

　　四、自制图书投放在班级区域，便于后期学习操作。

　　环节二中教师采用图片自阅的方式回归幼儿自主权利，让幼儿解读对图片的理解，并大胆表达自己的想法，再通过师生共阅的方式完善故事，丰富词汇。

　　制作蛋糕幼儿园教案 14

　　活动目标：

　　1．探索用挤奶油的方式来装饰蛋糕，并能用水果加以点缀。

　　2.发挥想象，大胆操作，在活动的过程，体验制作的乐趣。

　　3.养成大胆用色、均匀涂色的良好习惯。

　　4.培养幼儿的欣赏能力。

　　活动准备：

　　泡沫蛋糕坯、颜料奶油、切好的水果、蛋糕图片、蛋糕ppt

　　活动过程：

　　一、谈话导入，了解蛋糕文化

　　师：上节课我们一起走进厨房，做了蔬菜拼盘，今天，老师要带你们一起去快乐的蛋糕房，你们愿意吗？（愿意）

　　过渡语：在去蛋糕房前，先要回答老师的几个问题。

　　提问：什么时候会吃生日蛋糕？（小朋友过生日的时候）

　　你吃过的生日蛋糕上有什么？（奶油、桔子、苹果……）

　　过生日的时候，除了吃生日蛋糕，还要干什么？

　　小结：小朋友过生日吃蛋糕前我们还要送上自己的祝福。祝他们身体健康、学习进步。

　　过渡语：今天，地震灾区四川雅安也有许多小朋友要过生日，请你们帮他们来做生日蛋糕吧！

　　二、探索蛋糕的制作方法

　　小朋友，想一想，做生日蛋糕需要哪些材料呢？（引导幼儿说出蛋糕坯、奶油、水果）

　　小结：对要有蛋糕坯、奶油、水果。（教师边小结变出示准备好的制作材料。）

　　过渡语：蛋糕坯、奶油、水果都有了，我们怎么利用它们来做蛋糕呢？我们先来看看蛋糕房的师傅们是怎样做蛋糕的。（观看裱花视频）

　　提问：蛋糕房的师傅们用奶油做成了什么？他们是怎么做成的？

　　小结：蛋糕房的叔叔阿姨他们很专业，他们用挤得方法在蛋糕上面做出了美丽的花和动物的造型，今天我们也来做蛋糕。请你把奶油挤在蛋糕上。

　　幼儿回答后，请两名幼儿上前示范挤奶油，边挤边提醒幼儿用力不能太大，用力太大会把装奶油的袋子挤破的。

　　过渡语：小朋友，你们学会挤奶油了吗，让我们一起去蛋糕房做蛋糕吧！

　　三、水果点缀装饰蛋糕

　　1.交代制作要求：当音乐响起安静走到蛋糕房，选择自己喜欢的一种口味的奶油，将它均匀的挤在蛋糕坯上，可以挤成线条的，也可以挤成点状的，挤的时候用力不能太大，以免将袋子挤破。音乐结束了，要放下手中的奶油坐好了。

　　提醒：奶油是老师用颜料模仿做成的，不能吃，以免中毒。

　　2.幼儿挤奶油，教师巡回指导。

　　3.小结：小朋友真能干，刚刚都在自己的蛋糕坯上挤满了香甜的奶油，有的挤成了….（根据幼儿挤得形状点评）

　　4.提问：接下来，我们该做什么了？（摆水果）

　　5.师：对，我们要往蛋糕上加上美味的水果了，水果摆成什么样的'才漂亮，老师带来几种生日蛋糕，我们一起来看看吧！

　　6.引导幼儿观看课件，讲述水果的摆放形式。

　　7.幼儿摆放水果，教师指导

　　过渡语：生日蛋糕上的水果有这么多的摆放方法，小朋友，你想好怎样摆放水果了吗，你想摆成什么样的，音乐响起时动手把它摆出来吧！老师这里还有蛋糕的图片，你在摆水果时可以看着它来摆。

　　提醒：小朋友在摆水果时要谦让，不能抢，要合作。蛋糕做好后，请你把它放在前面的展台上坐回自己的座位，跟旁边的小朋友说说你做的蛋糕是什么样子的。音乐结束后，做的慢的小朋友也要先坐回自己的位置，别着急，老师一会儿会留时间让你做完。

　　四、齐唱《生日歌》，结束活动

　　小朋友真能干，在快乐蛋糕房都做出了自己的创意蛋糕，相信雅安的小朋友看到后一定会非常高兴的，小朋友最后让我们齐唱生日祝福歌，祝福雅安今天过生日的小朋友身体健康、学业有成吧！

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