细胞中的糖类和脂质教案

时间:2021-07-07 12:39:19 教案 我要投稿

细胞中的糖类和脂质教案

  学情分析:因为前面已经用一节课学习了细胞中的糖类,而且上一节课刚刚做完“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”这个实验。学生的印象还是比较深刻的。而且学生对于脂肪这个话题还是挺感兴趣的。

  教学策略:复习导入,巩固上一节的内容,同时让学生把前后的内容联系起来。

  讲授新课,

  一、细胞中的脂质: 生活例子,引入话题;列表归纳,自主探究;共同评价,归纳总结;发散思维,关注生活

  二、生物大分子是以碳链为骨架 回顾小结,深化认知

  课堂练习,巩固知识

  教学过程 复习导入

  把“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验课的实验结果的照片用幻灯片展示出来,回顾实验。

  {设计意图:这是一个比较重要的实验,巩固复习,加深学生的印象;同时还可以直接过渡引出脂质这部分的新内容,加深新旧知识的联系} 师:我们知道花生子叶含有丰富的脂肪,而脂肪是脂质中的一种。那么我们这节课就来学习脂质这种有机化合物,看看通过学习它,我们又会揭开生命的什么奥秘呢?

  讲授新课(新课内容分为两部分,一是细胞中的脂质,二是生物大分子以碳链为骨架)

  一、细胞中的脂质

  1、 生活例子,引入话题

  {设计意图:在大屏幕上展示这么与软骨病有关的案例,激发学生的兴趣,引起学生的探究。} 19世纪,工厂里许多工人的孩子得了软骨病,这种物质主要来源于阳光,阳光作用于皮肤后人体才能产生这种物质。舍拜尔德爱帕姆在1890年写了这么一段话:“那里没有阳光,环境遭透了,到处都是软骨病的受害者。”上述案例中指的这种物质是什么?

  2、 列表归纳,自主探究

  (设计意图:通过此环节可以让学生了解和知道脂质的种类和功能,对脂质有一个初步的'认识)

  3、 共同评价,归纳总结 在此环节中邀请两位学生上黑板把他们的知识结构图画出来,师生们共同评价,引导学生完善图表,然后根据表格的内容逐一分析解决书本上旁栏的问题。

  4、 发散思维,关注生活 学生们提出日常生活中遇到的关于脂质的疑惑,或者是他们对这方面内容的了解。老师也给予一定的知识拓展。例如肥胖症,胆结石,脂质体,动脉粥样硬化等等和学生的生活联系密切,也存在着一定的疑惑,渴望得到解答,同时还可以触发学生形成良好的生活方式和习惯

  二、生物大分子以炭链为骨架

  5、回顾小结,深化认知

  请三位学生上黑板,把蛋白质,核酸,多糖的组成单位写出来,同时还要求写结构通式,然后再把氨基酸,核苷酸的分子结构式和多肽链,蛋白质,DNA平面结构图、RNA平面结构图在幻灯片上展示出来,然后共同总结出“生物大分子以碳链为骨架” ,利用初中已学过的化学知识,对“碳是生命的核心元素”进行分析。

  6、 课堂练习,巩固知识 在PPT上投影两道05、06年的高考选择题,还有一道有关有机化合物的综合题 。 让学生了解高考题的深浅度,克服对高考的恐惧心理,同时对有机物有一个系统的巩固区分。

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