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幼儿园小班《小小厨师》教案模板（通用11篇）
作为一位杰出的老师，时常会需要准备好教案，教案是教材及大纲与课堂教学的纽带和桥梁。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编整理的幼儿园小班《小小厨师》教案模板，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
幼儿园小班《小小厨师》教案 1
【活动目标】
激发幼儿对集体唱歌活动的乐趣。
引导幼儿初步学唱歌曲并根据旋律进行模唱。
帮助幼儿理解歌词内容。
通过听、唱、奏、舞等音乐活动，培养学生的创编能力与合作能力。
在进行表演时，能和同伴相互配合，共同完成表演。
【活动重难点】
重点：理解歌词旋律，进行模唱歌曲并能自然地表达出来。
难点：理解“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”的节奏。
【活动准备】
炒菜视频、实物炒菜一份、图谱ppt、《小小厨师》音乐、钢琴。
【活动过程】
（一）导入
通过实物菜肴，调动幼儿的兴趣。
提问：
1、“孩子们快看杨老师给你们带来了什么？”
“谁做的菜会这么好吃啊？”启发幼儿说说厨师的工作。
2、“厨师是怎么做菜的？”引导幼儿说一说自己已有的生活经验并引出“切一切、煮一煮、炒一炒、炸一炸”。
3、“杨老师啊就带大家一起看看厨师是怎样做的。”播放分段视频并提问“这是在做什么？你能学学这个动作吗？我们一起来学学这位小朋友的动作。”
（二）展开
1、幼儿欣赏《小小厨师》音乐，感受音乐的旋律并理解歌词内容。
（1）播放音乐，并提出在聆听音乐时的要求
“杨老师这里也有一首关于小厨师的歌，你们想听吗？
那要认真听，听听歌词里面都说了什么？”
（2）完整欣赏歌曲后，梳理歌词内容。
“歌曲里面都说了什么”
2、教师完整清唱歌曲，（边唱边出示图谱，一小节一小节的出示）再次帮助幼儿理解歌词和感受歌曲旋律。
“这首歌真有意思，杨老师也想来唱一唱，你们听听杨老师唱的怎么样”
“杨老师唱的好不好？你们想不想跟着杨老师一起唱？”
3、引导幼儿通过图谱理解歌词，并用钢琴单音伴奏。
“那咱们先来看看歌词是怎样的。”（配班老师单手弹奏钢琴，杨老师边指图谱边教幼儿说歌词。一遍）
4、教师分解式教学，充分让幼儿理解歌词和歌曲旋律。
“孩子们，现在李老师唱一句，看看你们能不能也用好听的声音把它唱出来？”
5、发挥幼儿的主动性，鼓励幼儿大胆模唱歌曲。
师幼同唱歌曲《小小厨师》，杨老师伴奏。
（三）结束
小朋友唱的真好，那咱们转过身为客人老师表演一下吧。之后，带领孩子们一起分享实物菜肴。
教学反思：
这节《小小厨师》的教学时间较短，有的'孩子都没有体会到，这节课就这样的结束了，让有的孩子们感到失望。如果这样是两课时来完成的话，我们可以给孩子更多的机会，也可以通过下节课来检查孩子们这节课的学习效果，或者进行新内容之前来复习，这样可以给孩子们更多的机会。
幼儿园小班《小小厨师》教案 2
一、活动目标：
1、乐意参加游戏活动，有表演的兴趣。
2、感受音乐的快慢，并能用相应动作表现。
3、幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。
4、培养幼儿勇敢、活泼的'个性。
二、活动准备：
1、小围裙、音乐、录音机;
2、玩过“买菜”游戏。
三、活动过程：
(一)律动“买菜”：
1、师：系上了小围裙，你们是谁呀?(幼：我们是快乐的小厨师)师：小厨师们!(哎!)挎上小篮子!(噢!)一起去买菜!(好!)
2、听“开”音乐“上菜场”。
3、律动“买菜”：
齐念：走一走、看一看，小菜场、真热闹，荤菜蔬菜样样有，红萝卜、绿青菜，新鲜黄瓜摆一排;小螃蟹、大甲鱼，鸡鸭鱼肉任你挑。(边念边做拍手跺脚等动作)师：红萝卜、绿青菜——妹：我要买!
师：小螃蟹、大甲鱼——弟：来两只!师：新鲜的鸡鸭鱼肉——众：我们要!齐：荤菜蔬菜买一篮，开上回家喽!
4、听“开”音乐回家。
(二)欣赏音乐“切菜”
1、师：你们买了什么菜呀?(萝卜、青菜、鱼、肉等)这么大一块肉，该把它切小了才能烧，怎么切呢?(很慢、很用力的)
2、师随慢音乐做切大肉动作。
3、幼儿随慢音乐做切大鱼、大肉动作(配上嘿—嘿—)。
4、听快的音乐，让幼儿进行对比：你们听，这段音乐是在切大鱼大肉吗?是在干什么?
(切大鱼大肉可真累，所以很慢、很用力的;现在的音乐很快的，就象在切蔬菜，因为蔬菜比较嫩、容易切。)
5、一起听快的音乐切蔬菜。(配上笃笃笃，笃笃笃)
6、听快慢交替的音乐做相应的切菜动作。
(三)结束部分：复习歌表演“办家家”。
活动反思：
总的来说，此次音乐活动是创新的，给予孩子的是全新的体验，是值得提倡的。因此，教师精心设计活动过程是音乐教学与否的关键所在，只有教材的处理和教学设计充满趣味性，这样才能吸引孩子主动学习。
幼儿园小班《小小厨师》教案 3
活动目标：
1.在学做小厨师炒菜的情境中，感受色的变化，体验玩色的乐趣。
2.积极参加活动，能大胆的进行创作。
3.增进参与环境布置的兴趣和能力，体验成功的快乐。
4.培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。
活动准备：
颜料、挤压瓶、卡纸做的`锅子、毛笔、小纸条。
活动过程：
一、情景导入。
听音乐入场，通过情景引出主题。
师：小朋友们，我们的家到啦，快进来做好，瞧！今天我们家来了许多的客人老师呢，这么多老师来我们家做客人，你想这么招待她们？（引导幼儿说到请吃菜、吃饭）
师：我们都想请客人老师吃东西，那我们今天就来当一回小厨师煮菜来招呼客人吧。
二、教师示范操作。
1.认识不同颜色的菜。
师：我先来煮一盘菜吧，先来看看我买了些什么菜，瞧，这是什么颜色？红色有什么菜？绿色的菜我买了什么？
师：我还买了黄色的鸡蛋、土豆、玉米，紫色的茄子，还有橙色的胡萝卜。
2.教师示范。
师：菜都认识了，下面我就要开始炒喽，先把菜倒进锅，红色的番茄放进来，黄色的鸡蛋放进来（先怎么样？把菜放进去，放的时候放在中间，不要放太多，也不要放太少）。好了，拿起小铲炒一炒，炒炒炒，炒炒炒，这边炒炒那边炒炒，（引导幼儿一起炒）撒点葱花撒点盐，好吃的小菜炒好啦。我煮的菜客人可喜欢了。你们想不想来炒一炒？
3.讲解要求。
师：炒的时候要炒的均匀一些，在锅子的中间炒。最后要给盘子装饰，让客人吃的放心、看的开心。
三、幼儿操作，教师巡回指导。
幼儿操作，教师巡回的进行指导。
四、评价。
小朋友们的菜都煮好了吗？把你的铲子放好，炒好的菜放在桌子上，跟着老师一起来看一看，你最喜欢哪个菜，这是谁煮的？你煮的什么菜？拿着你的菜去给后面的客人老师说一说，尝一尝吧。
幼儿园小班《小小厨师》教案 4
活动目标：
1通过尝试，学会搓、团、压等简单的泥工技能。
2 乐于积极动手塑造，提高动手能力。
3喜欢美术活动，体验活动带来的乐趣。
活动准备：
太空泥若干、颜料、幼儿围兜
活动过程：
一、谈话导入，激发幼儿的兴趣
1.问一问幼儿早晨都吃了什么？是谁做的早餐！
2.教师小结：我会自己做早餐，是很有营养的荷包蛋。
3问一问幼儿想不想跟着老师一起学做荷包蛋（所以我们都穿上了小围兜）
二、探索制作方法，鼓励幼儿尝试
1.学做锅（搓条围圈）
师：做荷包蛋，需要哪些材料呢？（幼儿自由说）
教师引导锅子，锅子是什么形状的呢？
教师示范搓条围圈，讲述制作方法。“搓搓搓，围圈圈，条条越长，围起来的锅子就更大，荷包蛋做起来更加好吃。”
2.倒入油（在圈里刷黄色颜料）
师：做荷包蛋的.时候，我们还要倒入油，这个油是黄色的。
教师示范，在圈里用黄色颜料涂满涂均匀。
3.做荷包蛋（搓圆压扁）
师：锅子有了，油也倒好了，我们现在就要做荷包蛋了。
问问幼儿你吃过的鸡蛋，蛋黄是什么颜色的，蛋白是什么颜色的？
师小结白白的蛋白黄黄的蛋黄并示范制作荷包蛋（搓搓圆，压压扁）
三、幼儿尝试制作
师：我们小朋友都棒棒哒，会做荷包蛋啦！以后我们还要做烤肠做汉堡呢！娃娃家的娃娃们肚子饿啦！我们一起送给他们吃吧！
幼儿园小班《小小厨师》教案 5
相关知识：
厨师，以烹制菜点为主要工作内容的人。世界非政府组织同意将10月20日定为厨师节。
活动目标：
1、 认识厨师的装扮和常用工具。
2、了解厨师的工作内容。
活动准备：
1、“社会万花筒”：《我们的厨师》（请参见幼儿用书）。
2、事先联系好饭店厨房的厨师，准备幼儿参观事宜。
3、不同样式的厨师帽、厨师服、领巾、厨师的工具。
活动过程：
一、 阅读幼儿用书《我们的厨师》，了解厨师的主要工作。
1、 请看画面上有谁？你从哪里可以看出他是厨师呢？（穿围裙、戴白色的帽子、戴口罩）。
2、 厨师为什么需要这样装扮？有什么特别的作用？（例如：白色是希望自己保持干净戴帽子是要把头发放进去，避免头发掉到食物里；戴口罩是为避免口水喷到食物中）。
3、 厨师在厨房都会做哪些事情呢？又都用了哪些工具？
二、 参观前谈话。
1、 介绍参观“向阳渔港”厨房的`注意、事项和须遵守的规则（如：地滑请小心走路的不要碰触厨师的工具、炉具、煤气；远离火源；切勿推挤）。
2、 鼓励幼儿想好问题，大胆向厨师提问。
三、 参观厨房。
四、 分享感想。
回活动室分享参观厨房后的感想，借助鼓励幼儿吃饭爱惜饭菜，这是厨房叔叔阿姨辛苦做出来的。
五、实践活动。
鼓励幼儿在家与家人共同合作烹饪食物，拍照带入园与同伴分享经验。
活动反思：
本次活动有效地结合家长、社区资源，并把活动转移到了饭后的厨房里，让幼儿通过进入厨房实地观察、提问，从而对厨房的布局、厨师的装扮和所用到的工具、厨师一天的工作有了一定的了解；在分享感想的过程中，幼儿无不感到厨师的辛苦，觉得今后一定要节约、爱惜饭菜，活动达以很好的效果。
幼儿园小班《小小厨师》教案 6
生成背景：
播种一个行为，收获一个习惯;播种一个习惯，收获一个个性；播种一个个性，收获一个命运。我常常用这句话来励志我和我的学生。的确，一个人的行为习惯对其性格塑造和后天成长有着非常重要的影响。处在幼年期的孩子，老师榜样引导是促使孩子健康成长的催化剂。教师应该成为孩子的引路人和导航灯。
这几天我们班的彬彬住院了，家在点名时常常念到他，于是我结合感恩课题组织孩子进行“你有难，我来;你生病，我关心。”活动。
活动目标：
1.引导幼儿围绕主题谈话，学会用简短的语句介绍自己的`想法。
2.与老师共同装饰、制作“爱心”。
3.是幼儿增进对同伴之间的交情，培养幼儿关心和热爱班内小朋友的情感。
活动准备：
一些彩色纸张、小剪刀、浆糊、抹布。
活动过程：
一、谈话引出课题：
师：“近段时间小朋友们老问老师彬彬怎么不来幼儿园上学，今天老师告诉你们彬彬住院了。”
师：“彬彬住院了，我们家想想能助做些什么?老师正在组织孩子进行“你有难，我来;你生病，我关心。”相互关心小班教育活动中的一句提问。
二、小朋友间共同商讨助彬彬办法。
师：彬彬生病了，家都很想念他，好我们一起来组织“你有难，我来;你生病，我关心。”相互关心小班教育活动。
师：小朋友们开动脑筋，想想我们用什么办法探望一下彬彬?
三、师生共同一起制作“爱心”
小朋友们和老师一起分工合作进行，共同制作“爱心”。
四、商议探望病人的人员分工安排。
小朋友们想想我们请谁去探望彬彬?
幼儿回答。
教师小结。老师作为代表去探望彬彬，并将这颗满载师生情谊(想念、祝愿)的“爱心”一起送给彬彬，愿彬彬早日恢复健康，回到集体中来。活动中，家的参与意识极浓，孩子们虽动手能力很弱，但积极性很高。
幼儿园小班《小小厨师》教案 7
活动目标：
1、在情景中感受歌曲优美，活泼的旋律，唱出自己能做饭的欢快情感。
2、根据歌曲内容，会拍地随着做炒菜，做饭的模仿动作。
3、感受旋律的气氛以及和同伴一起参加集体音乐活动的乐趣。
4、培养幼儿的音乐节奏感，发展幼儿的表现力。
5、乐意参加音乐活动，体验音乐活动中的快乐。
活动准备：
场景设置：用大积木建厨房，圆形桌一张，磁带，录音机。
活动过程：
1、出示节奏形图谱，幼儿根据图形谱按四分音符节奏发出模拟声。
2、学唱歌曲：
（1）观察教师的表演唱。
（2）提供厨幅，围裙在搭好的厨房里边唱边玩边做动作，启发幼儿唱出自己做饭的欢快情感。
（3）请个别幼儿扮演爸爸，妈妈的角色，全体幼儿唱玩歌词后说“爸爸，妈妈请吃饭”
3、延伸活动：请幼儿回家表演给父母看。
活动反思：
兴趣是幼儿学习的原动力，幼儿只有有了兴趣才能产生主动学习、主动探索的愿望。爱好音乐是人的天性，有趣的'音乐活动能激起幼儿学习的欲望，使其产生愉快的情绪，充分发挥想象，表现出他们不同的感受和创造。
幼儿园小班《小小厨师》教案 8
活动目标
1.通过活动，培养幼儿合作进行体育活动的兴趣。
2.发展幼儿跑、穿衣动作的灵活性。
3.教育幼儿学习自己的事自己做，发展幼儿的'手指小肌肉动作。
活动准备
1.动画片：我的美味三明治
2.围裙，帽子，玩具若干 。
活动进程
一、（室内活动）观看动画片，调动幼儿兴趣。
1.播放动画片：我的美味三明治
（幼儿观看）
2.回忆：动画片里的小动物在制作三明治时，它们身上穿着什么？头上戴着什么？
（穿着围裙，戴着帽子）
3.练习穿围裙，戴帽子。
谁想把自己打扮成一个小厨师，请个别幼儿演示穿围裙，戴帽子。
你们都能自己穿上围裙，戴上帽子吗？
4.好！我们到院子里去做一个《娃娃厨师》的游戏吧！
二、室外游戏
1.幼儿随音乐跟老师自由表演做运动，激发游戏兴趣。
音乐：如果感到幸福
2.游戏：娃娃厨师
（1）交待游戏玩法：
快速的换衣服，送点心，要求跑的动作协调、灵活。
请配班老师演示动作。
（2）要求幼儿注意同伴间的协作，动作快，交接也快，才能取得胜利。
（3）幼儿分组进行比赛，要求出示动作灵活的换衣服，送点心（替代物）。
（4）根据幼儿的游戏兴趣，反复游戏。
三、放松活动
1.教师讲评游戏，表扬幼儿动作协调、合作完成好的幼儿。
教师：今天你们玩的高兴吗？我们回到教室里，穿上围裙，戴上帽子制作三明治好吗？
2.幼儿随音乐愉快的回教室。
幼儿园小班《小小厨师》教案 9
活动目标：
1、知道厨师的工作特点和职业装扮。
2、尝试画出厨师的工作特征。
活动准备：
教学资源、《你好、厨师》、画笔，画纸
活动过程：
一、运用教学电子资源中的相关照片，引导幼儿展开谈论，加强对厨师这个职业的了解。
1、你们知道厨师是干什么的？
2、他们会在哪里工作？
3、你身边有从事厨师这个职业的人吗？
4、厨师的工作服是什么样的？
5、为什么头上要戴帽子呢？
6、他们的工作内容包括哪些？
7、你觉得什么样的厨师是一个好厨师呢？
8、你感觉他们的工作有什么比较难的地方？
二、请幼儿画一个厨师的形象，可以想象这为厨师正在做什么菜？糕点等。
三、将幼儿完成分享的作品进行分享，看一看画面上的.这些厨师都在忙着做什么？教师再分享幼儿的作品时，可以进行简单的遐想游戏。
1、朵朵画的厨师正在做西红柿汤，哪位客人想要点那道菜？
2、点点画的厨师在做包子，谁想要吃包子？请问这个什么掐儿的包子？
幼儿园小班《小小厨师》教案 10
活动目标
知道厨师的职业装扮和工作内容。
能用画笔描绘厨师及其制作的食物。
活动准备
课件准备：“厨师”图片；“厨师的工作”组图。
材料准备：画笔、画纸。
活动过程
出示图片“厨师”，引导幼儿讨论厨师的职业形象。
——图片中的人是谁？
——厨师是做什么的?
——厨师的工作服是什么样子的？
——为什么厨师的头上要戴一顶高高的帽子呢?
小结：厨师是烹煮各种美味佳肴的人。厨师穿着白色的工作服，戴着高高的厨师帽在厨房里工作。佩戴厨师帽是为了防止做菜时头发和头屑掉进菜里，保证菜的卫生。
出示组图“厨师的工作”，引导幼儿看图说话，增加对厨师职业的了解。
1.出示组图“厨师的工作-1”，引导幼儿了解厨师的工作内容。
——厨师的工作内容有哪些?
小结：厨师的.工作包括洗菜、切菜、炒菜、炖汤、做面点、做蛋糕等等。
2.出示组图“厨师的工作-2”，引导幼儿了解厨师工作的辛苦。
——你觉得厨师的工作轻松吗？
——厨师的工作有哪些辛苦的地方？(切菜时可能会伤到手、长时间站立做菜、忍受夏天厨房里的高温等)
发放绘画材料，鼓励幼儿画出心目中的厨师。
——厨师的巧手给我们带来了许多美味佳肴，如果你是个小厨师，你想做什么好吃的呢？
——请你在纸上画出小小厨师和他制作的美味食物吧！
组织幼儿分享作品,鼓励幼儿相互交流评论。
——你画的小厨师在做什么菜呢？
——你觉得哪个小朋友画的厨师做的菜最好吃？
幼儿园小班《小小厨师》教案 11
活动目标
1.通过观察认识各种各样的蛋，知道蛋有大小和颜色的异同等。
2.知道鸡、鸭、鸟全都会生蛋，对事物有探究的兴趣。
活动准备
1.ppt-各种各样的蛋
2.实物-鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋。
3.幼儿园课件
活动过程
一、认识各种蛋
1.出示蛋，引起幼儿兴趣。
教师：你们知道这是谁的蛋吗？
你们还认识什么蛋？
2.ppt课件：各种各样的蛋
引导幼儿将动物图片与蛋一一对应。
3.你还知道什么动物也会生蛋？
二、引导幼儿运用比较的方法观察蛋。
1.教师：这些蛋一样吗？有什么不同？
引导幼儿从蛋的大小、重量、颜色来比较。
2.教师小结：有的蛋大，分量重；有的蛋小，分量轻。
有的蛋是深黄色的.，有的蛋是白色的，还有的蛋是青色的活带斑点的。
三、由表及里观察，产生探索的兴趣。
1.教师：鸡蛋里面是什么样的呢？
引导幼儿回忆已有经验，并将鸡蛋打开观察。
2.观察：是不是每种蛋都有蛋白、蛋清呢？
每种蛋的蛋白、蛋清都一样吗？（逐一打开蛋。）
3.教师小结：每种蛋外面都有很薄的蛋壳，敲碎蛋壳，里面都有蛋黄、蛋清。
四、活动结束
教师讲述有关蛋的故事，引导幼儿进一步讨论有关蛋的话题。
如：蛋黄怎么会变成动物宝宝的？为什么蛋有大有小？
结合主题活动，引导幼儿探索如何使蛋站立起来的各种方法。
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