幼儿园小班《荷包蛋》教案
活动目标：
1．学习运用撕去光边和尖角的方法撕纸。
2．发展小肌肉的灵活性。
3．喜欢参与撕纸活动，体会到撕纸活动的乐趣。
4．能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
5．能展开丰富的想象，大胆自信地向同伴介绍自己的作品。
活动准备：
1．白色的纸，黄色的蛋黄，绿色和红色的碎纸，胶水，放垃圾的篓子，彩色的纸盘。
2．PPT图片及音乐。
活动过程：
一、引出荷包蛋
1．师：小朋友吃过蛋吗？都吃过什么样的蛋啊？（提问3~4个小朋友）
2．师：今天老师给小朋友带了一份非常美味的`蛋，我们一起来看看是什么蛋？（出示图片）——荷包蛋。
3．师：我们一起来看看荷包蛋长什么样子的。
圆圆的，白色的是蛋白，黄色的是蛋黄，蛋黄在蛋白的中间。
二、教师示范
1．师：今天老师要来当一回大厨师，小朋友当小厨师我们一起来做一个好吃的荷包蛋。
2．教师撕纸示范。
（1）师：现在老师是大厨师，要教小朋友一起来做荷包蛋。
（2） 拿出白色的纸（中间事先画好圆形），先按圆形的黑色的线慢慢的撕下来。启发幼儿想象：看看，现在像什么啦？
（3）师：蛋白做好了，用同样的方法撕出蛋黄，并将蛋黄贴在蛋白的中间。
再次启发：这回，你能看出来是什么吗？
（注意：把撕下来的纸放在中间的盘里。）
3．加调料
我们可以撒上葱、姜和盐。哇，喷喷香的。出示事先准备好的撒上葱花的荷包蛋。（用碎纸片等其他材料添画。）
4．将荷包蛋装盘。
三、幼儿操作，教师巡回指导。
1．师：好了，小厨师们学会了吗？我们一起来动手试试看，做一个美味的荷包蛋吧。
2．（播放 小厨师 音乐）
幼儿动手操作，教师指导一些动作比较慢的，或者能力比较差的幼儿。
（注意：把撕下来的纸放在中间的盘里。）
四、结束。
师：小厨师的荷包蛋都做好啦，我们包做好的荷包蛋送给客人老师品尝一下好吗？（送荷包蛋）
活动反思：
本次活动幼儿兴趣较浓，可是撕纸对于小班孩子来说似乎是很有难度，所以降低了幼儿撕纸的难度，直接在白纸上画一个小圆，让孩子们沿着这个黑线把圆形撕下来，这样蛋白的制作就方便很多啦。因为是第一次尝试这样的撕纸活动，所以相对给幼儿的难度比较小。这样的方法似乎每个幼儿都能很好的接受，制作的荷包蛋都是非常美味的。
但在活动中也存在不足，开始部分还应设置一些情景，毕竟是小班的孩子，这样能更好地激起孩子的兴趣。
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