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大班整合教案：妈妈的蔬菜篮（精选5篇）
作为一名为他人授业解惑的教育工作者，总不可避免地需要编写教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么教案应该怎么写才合适呢？以下是小编为大家收集的大班整合教案：妈妈的蔬菜篮，希望能够帮助到大家。
大班整合教案：妈妈的蔬菜篮 1
设计思路：
随着好吃的蔬果这一主题的不断深入，幼儿对蔬菜品种的认识越来越多，并且在记录妈妈蔬菜篮这一表格的推动下，幼儿也开始关注到了日常生活中的蔬菜。在区域活动中，幼儿尝试用美术的方式表现各种蔬菜的外型特征，积累了一定的蔬菜的表象经验及色彩经验。随着大班孩子抽象思维能力的逐步提高，利用重叠的方法记录妈妈一周的菜篮子不仅能丰富孩子记录的方式，还对孩子具有一定的挑战。加上孩子已经积累的蔬菜的表象经验，相信幼儿在记录中能够获得不同程度的成功。
活动目标：
1、尝试使用重叠的方法记录妈妈一周的菜篮子，积累多种记录方式。
2、乐意与同伴交流分享自己的记录。
活动准备：
各自妈妈蔬菜篮的调查表；人手剪好的蔬菜篮子一只；油画棒。
活动过程：
一、交流调查表：
你们的记录表上记录了些什么？谁来介绍？
除了这些菜，你的记录表上还有哪些不同的蔬菜？
不同的蔬菜对我们小朋友身体有什么不同的好处呢？
二、探索蔬菜的摆放：
今天我们要把这么多的蔬菜都装进妈妈的菜篮子里，怎么摆放呢？
小结：一个个排成一排放不下，大家你靠着我我挨着你，有前有后，这种办法真好。今天就用你们的办法来试试记录妈妈一周的菜篮子。
三、示范妈妈的'菜篮子
用一名幼儿的记录表做示范：
1、看看妈妈星期天买了什么菜？
2、星期天记录好了记录星期几？为什么菜的一些部位看不出了呢？
3、星期一过了是星期几？这个菜怎么挤进去呢？怎么和篮子里的蔬菜宝宝你挨着我，我挨着你？（基本方法：看见边就停，看不见、挡住的地方就当看见跳过去，又看见了接下去。）
4、谁来试试把星期四、星期五、星期六的蔬菜挤进篮子里？个别幼儿尝试记录。
四、幼儿记录
这种好办法能把妈妈一周买的蔬菜都装进篮子里，我们也来试一试。
重点指导：
1、提醒蔬菜拣大个的买。
2、涂色时注意蔬菜是否新鲜？（使用深浅色自然接色）
3、帮助个别不能成功的幼儿进行记录。
五、延伸活动：
看一下这种蔬菜自己小组有几个朋友喜欢吃？你的记录表上自己小组的朋友最喜欢吃哪种蔬菜？
大班整合教案：妈妈的蔬菜篮 2
一、教学目标
1. 认知目标
幼儿能够认识常见的蔬菜，如白菜、萝卜、西红柿、土豆、西兰花等，了解它们的外形特征、颜色和基本营养价值。
知道蔬菜是健康饮食的重要组成部分，多吃蔬菜有助于身体成长和保持健康。
2. 技能目标
能通过观察、触摸、品尝等方式辨别不同的蔬菜，提高幼儿的感知觉能力和观察力。
鼓励幼儿用简单的语言描述蔬菜的特点，锻炼其语言表达能力和口语交际能力。
培养幼儿的分类能力，能够按照蔬菜的种类、颜色等特征进行分类。
3. 情感目标
激发幼儿对蔬菜的兴趣，培养幼儿不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
通过参与活动，感受妈妈买菜的辛苦，增强幼儿对妈妈的感恩之情和关爱之心。
二、教学重难点
1. 重点
认识多种常见蔬菜及其主要特征，了解蔬菜的营养价值。
学会几种简单的蔬菜分类方法。
2. 难点
引导幼儿用完整、清晰的语言描述蔬菜的特点和自己对蔬菜的感受。
让幼儿从内心深处接受并喜爱蔬菜，养成主动吃蔬菜的习惯。
三、教学方法
直观教学法、游戏教学法、操作体验法、情境教学法
四、教学准备
1. 各种常见蔬菜实物若干（如白菜、萝卜、西红柿、土豆、西兰花、青椒、胡萝卜、洋葱等），蔬菜卡片、塑料蔬菜模型若干。
2. 与蔬菜相关的图片、绘本、视频资料，如《爱吃蔬菜的鳄鱼》绘本、《蔬菜宝宝营养多》动画视频等。
3. 准备几个小篮子、菜板、塑料刀具、盘子等道具，用于幼儿进行角色扮演和蔬菜沙拉制作。
4. 奖励小贴纸若干（蔬菜形状的贴纸）。
五、教学过程
（一）导入部分（约 5 分钟）
1. 播放歌曲《买菜》，教师带领幼儿一起跟着音乐哼唱，同时做简单的律动进入教室，营造轻松愉快的氛围。
2. 歌曲结束后，教师提问：“小朋友们，歌曲里唱到了去买菜，那你们知道妈妈在菜市场都买些什么菜吗？”引导幼儿回忆自己和妈妈去菜市场的经历，引出今天的主题——妈妈的蔬菜篮。
（二）基本部分（约 25 分钟）
1. 认识蔬菜（约 10 分钟）
教师将装有各种蔬菜实物的篮子展示在幼儿面前，说：“今天老师带来了一个神奇的蔬菜篮，里面装了好多好多的蔬菜宝宝，让我们一起来看看都有谁吧！”
教师依次拿出每种蔬菜，向幼儿介绍蔬菜的名称、颜色、形状等特征。例如：“这是西红柿，它红红的，圆圆的，像一个小灯笼。”“这是西兰花，它看起来像一棵绿色的小树，上面还有好多小小的花球呢。”在介绍的过程中，引导幼儿观察蔬菜，并鼓励他们用手触摸蔬菜，感受其不同的质地（如光滑的土豆、粗糙的胡萝卜等）。
展示完所有蔬菜后，教师将蔬菜放在桌子上，让幼儿分组进行观察和讨论，然后请个别幼儿来向大家介绍自己最喜欢的蔬菜，要求说出蔬菜的名称、特点和喜欢的`原因。
2. 蔬菜的营养价值（约 5 分钟）
教师通过图片和简单易懂的语言向幼儿介绍蔬菜的营养价值，如：“蔬菜里含有很多维生素和矿物质，吃了可以让我们的身体长得高高的、壮壮的，还可以让我们的皮肤变得白白嫩嫩的，不容易生病哦。像胡萝卜里有很多维生素 A，可以让我们的眼睛更明亮；西兰花含有丰富的维生素 C 和膳食纤维，能帮助我们消化食物。”
播放一段《蔬菜宝宝营养多》的动画视频，让幼儿更直观地了解蔬菜对身体的好处，进一步加深他们对蔬菜营养价值的认识。
3. 蔬菜分类游戏（约 10 分钟）
教师向幼儿介绍游戏规则：“现在我们要和蔬菜宝宝们玩一个分类游戏。老师会说出一种分类方法，比如按照颜色分类，小朋友们要把相同颜色的蔬菜放在一起。”
教师先示范一次，如按照蔬菜的颜色将西红柿、胡萝卜（红色）放在一起，将西兰花、白菜（绿色）放在一起等。然后请幼儿分组进行游戏，教师在旁边观察指导，及时给予幼儿肯定和鼓励。
游戏进行几轮后，可以请幼儿自己想一种分类方法，如按照蔬菜的形状（圆形的、长条形的等）或食用部位（吃叶子的、吃果实的、吃根茎的等）进行分类，然后让其他小组的幼儿来完成分类操作，进一步巩固幼儿对蔬菜分类的理解和掌握。
（三）操作与体验部分（约 20 分钟）
1. 角色扮演——我是小厨师（约 10 分钟）
教师创设情境：“小朋友们，现在我们要开一家小餐厅，你们都是小厨师，要为顾客准备美味的蔬菜菜肴。”
为幼儿提供塑料蔬菜模型、小篮子、菜板、塑料刀具、盘子等道具，让幼儿模仿妈妈在厨房做菜的样子，选择自己喜欢的蔬菜进行“切菜”“配菜”等操作。在幼儿操作过程中，教师引导幼儿互相交流合作，如：“你切的是什么蔬菜呀？打算怎么做这道菜呢？”
幼儿完成“菜肴制作”后，请几位幼儿向大家展示自己的作品，并介绍一下自己做的是什么菜，用到了哪些蔬菜，锻炼幼儿的语言表达能力和想象力。
2. 制作蔬菜沙拉（约 10 分钟）
教师提前将洗净的生菜、黄瓜、西红柿、胡萝卜等蔬菜切成小块，准备好沙拉酱和碗、勺子等工具。
向幼儿介绍制作蔬菜沙拉的方法：“小朋友们，我们可以把这些蔬菜放在一起，再加上一些沙拉酱，搅拌均匀，就可以做成美味的蔬菜沙拉啦。”
让幼儿分组进行蔬菜沙拉制作，教师在旁边协助并提醒幼儿注意卫生，如洗手、不要把沙拉酱弄得到处都是等。制作完成后，幼儿一起品尝自己制作的蔬菜沙拉，感受蔬菜的美味，同时教师引导幼儿说一说蔬菜沙拉的味道怎么样，自己喜不喜欢吃。
（四）结束部分（约 5 分钟）
1. 教师总结今天的活动内容，回顾认识的蔬菜、蔬菜的营养价值以及进行的各种游戏和操作活动，再次强调多吃蔬菜的好处，鼓励幼儿回家后和妈妈一起去买菜，自己尝试做一道蔬菜菜肴。
2. 为在活动中表现积极、发言踊跃、遵守规则的幼儿发放蔬菜形状的小贴纸作为奖励，表扬他们的优秀表现，同时鼓励其他幼儿在今后的活动中也要积极参与。
3. 播放轻柔的音乐，教师带领幼儿一起整理活动材料，如将蔬菜模型、道具等放回原位，培养幼儿的良好习惯和自理能力，然后有序地离开教室。
六、教学延伸
1. 在班级的美工区投放各种废旧材料，如彩色纸、塑料瓶、易拉罐等，鼓励幼儿制作蔬菜手工艺品，如蔬菜粘贴画、蔬菜造型的小摆件等。
2. 在图书角投放更多与蔬菜相关的绘本，如《一园青菜成了精》《好饿的毛毛虫》等，让幼儿在自主阅读中进一步了解蔬菜的生长过程和营养价值，激发幼儿对蔬菜的兴趣。
3. 在班级的自然角种植一些常见的蔬菜，如小白菜、大蒜、洋葱等，让幼儿观察蔬菜的生长过程，定期浇水、施肥、记录蔬菜的生长变化，培养幼儿的观察力和责任感。
七、注意事项
1. 在使用蔬菜实物和刀具等工具时，教师要密切关注幼儿的安全，防止幼儿因误食蔬菜或不小心受伤等情况发生。提前向幼儿强调安全规则，如不能拿着刀具打闹、不能随意将蔬菜放入口中等。
2. 活动过程中要注重引导幼儿积极参与和互动，关注每个幼儿的表现和反应，对于性格内向或能力较弱的幼儿要给予更多的鼓励和帮助，让他们也能在活动中有所收获。
3. 在制作蔬菜沙拉和进行角色扮演活动时，要提醒幼儿注意卫生，如洗手、保持桌面整洁等，培养幼儿良好的卫生习惯。
大班整合教案：妈妈的蔬菜篮 3
一、教学目标
1. 认知目标
幼儿能够认识常见的蔬菜，如白菜、萝卜、西红柿、黄瓜等，了解它们的外形特征、颜色和营养价值。
知道蔬菜是健康饮食的重要组成部分，多吃蔬菜有助于身体成长。
2. 技能目标
发展幼儿的观察力、语言表达能力和分类能力。通过观察蔬菜的外形、颜色等特征，用简单的语言进行描述，并能够根据蔬菜的种类进行分类。
培养幼儿的动手操作能力。在“制作蔬菜沙拉”的活动中，学会正确使用餐具切菜、搅拌等基本操作。
3. 情感目标
激发幼儿对蔬菜的兴趣，培养幼儿不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
感受妈妈为家庭准备食物的辛苦，增进幼儿对妈妈的爱和感恩之情。
二、教学重难点
1. 重点
认识常见蔬菜并了解其基本特征和营养价值。
学会对蔬菜进行简单分类，并能在实际生活中运用。
2. 难点
引导幼儿用完整、连贯的语言描述蔬菜的特征，并表达自己对蔬菜的感受。
让幼儿理解蔬菜对身体健康的重要性，从而养成爱吃蔬菜的习惯。
三、教学方法
直观教学法、游戏教学法、操作体验法、讨论法
四、教学准备
1. 各种常见蔬菜实物若干，如白菜、萝卜、西红柿、黄瓜、土豆、青椒、西兰花等，放在蔬菜篮中。
2. 蔬菜卡片、蔬菜拼图若干套。
3. 与蔬菜相关的图片、视频资料，如蔬菜生长过程的动画、小朋友吃蔬菜的健康宣传片等。
4. 制作蔬菜沙拉的材料：各种蔬菜（洗净、切好）、沙拉酱、盘子、刀、叉、勺子等。
5. 小贴纸若干（作为奖励）。
五、教学过程
（一）导入部分（5 分钟）
1. 教师提着装满蔬菜的篮子走进教室，引起幼儿的注意。
师：小朋友们，看老师今天带来了什么？（展示蔬菜篮）
幼：蔬菜！
2. 教师引导幼儿观察蔬菜篮中的蔬菜，提问幼儿是否认识这些蔬菜，激发幼儿的兴趣和好奇心。
师：那你们都认识哪些蔬菜呀？谁能来说一说？
（二）基本部分（20 分钟）
1. 认识蔬菜
教师将蔬菜一一从篮子中取出，放在桌子上，让幼儿仔细观察蔬菜的外形、颜色等特征，并鼓励幼儿用手触摸感受。
师：小朋友们，我们先来看看这是什么蔬菜？（拿起白菜）它是什么颜色的？长得像什么呀？
幼：白色的，像个球。
师：对啦，这是白菜，它的叶子是一层一层包起来的.，像个大大的圆球。那这个呢？（拿起萝卜）
幼：萝卜，有红色的，有白色的。
师：非常棒！萝卜有很多种颜色，有的是红萝卜，有的是白萝卜。它是长长的，下面粗上面细。
教师依次介绍其他蔬菜，如西红柿（红红的、圆圆的）、黄瓜（长长的、绿绿的、表面有刺）等，让幼儿对常见蔬菜有初步的认识。
在介绍过程中，教师可以穿插一些关于蔬菜营养价值的简单知识，如“白菜含有丰富的维生素 C 和膳食纤维，吃了可以让我们的小肚子更健康哦！”“萝卜可以帮助我们消化，让我们的身体更强壮。”
2. 蔬菜分类游戏
教师将幼儿分成若干小组，每组幼儿发放一套蔬菜卡片。
师：小朋友们，现在我们来玩个游戏。老师说一个分类标准，比如按照颜色分类，你们就把红色的蔬菜放在一起，绿色的蔬菜放在一起，看看哪一组小朋友分得又快又准！
教师先示范一次，如按照蔬菜的形状分类（圆形、长条形等），然后让幼儿分组进行游戏，教师巡回指导并观察幼儿的分类情况。
游戏结束后，教师对每组幼儿的表现进行评价，给予表扬和小贴纸奖励。
（三）操作体验部分（15 分钟）
1. 制作蔬菜沙拉
教师向幼儿介绍制作蔬菜沙拉的材料和工具，并示范制作过程。
师：小朋友们，今天我们要用这些新鲜的蔬菜来制作美味的蔬菜沙拉。首先，我们把蔬菜放进盘子里，然后用勺子舀一些沙拉酱放在蔬菜上，最后用叉子搅拌均匀，就像这样。（教师边说边示范）
教师强调使用刀具时的安全注意事项，如不能拿着刀乱跑、要小心切到手等。
幼儿分组进行制作蔬菜沙拉，教师在旁指导并协助幼儿完成制作。鼓励幼儿自己动手切菜（在教师确保安全的情况下）、搅拌沙拉酱等操作，让幼儿体验制作食物的乐趣。
2. 分享蔬菜沙拉
制作完成后，幼儿互相分享自己制作的蔬菜沙拉，品尝蔬菜的美味。
师：小朋友们，大家一起尝尝自己做的蔬菜沙拉，看看好不好吃。
教师引导幼儿在品尝过程中说一说蔬菜沙拉的味道，以及自己最喜欢哪种蔬菜，进一步加深幼儿对蔬菜的喜爱。
（四）结束部分（5 分钟）
1. 总结回顾
教师与幼儿一起回顾今天认识的蔬菜、蔬菜的特征、分类方法以及制作蔬菜沙拉的过程。
师：小朋友们，今天我们认识了好多蔬菜，还学会了给蔬菜分类，自己动手制作了蔬菜沙拉。谁能来说说你都学到了什么？
幼儿自由发言，教师给予肯定和补充。
2. 情感教育
教师引导幼儿思考妈妈每天为家人准备饭菜的辛苦，鼓励幼儿回家后向妈妈表达感谢，并尝试帮妈妈做一些力所能及的事情，如帮忙摆放餐具、清洗蔬菜等。
师：小朋友们，妈妈每天都很辛苦地为我们准备好吃的饭菜，今天我们用蔬菜做了沙拉，回家后可以把这份美味分享给妈妈，并且对妈妈说一声“谢谢妈妈，您辛苦了！”好不好？
幼：好！
六、教学延伸
1. 在班级的美工区投放蔬菜印章、颜料等材料，让幼儿进行蔬菜印画创作活动，进一步加深对蔬菜外形的认识。
2. 在家庭任务中，请家长带领幼儿去超市或菜市场认识更多种类的蔬菜，并记录下来，回园后与其他小朋友分享。
3. 在语言区投放与蔬菜相关的绘本故事书，如《一园青菜成了精》等，让幼儿自主阅读，丰富幼儿对蔬菜的认知和情感体验。
七、教学反思
通过本次整合教学活动，幼儿对常见蔬菜有了更深入的认识和了解，在观察、分类、操作体验等过程中，幼儿的多种能力得到了锻炼和发展。大部分幼儿能够积极参与活动，对蔬菜表现出较高的兴趣，并在分享蔬菜沙拉时表示愿意尝试吃更多的蔬菜。然而，在活动过程中也发现个别幼儿对蔬菜的认识还不够准确，在分类游戏中存在一些困难，需要在今后的教学活动中进一步加强个别指导。同时，在制作蔬菜沙拉环节，部分幼儿使用刀具时不够熟练和安全，需要更加注重安全教育和操作练习。在情感教育方面，幼儿对妈妈的辛苦有了一定的感受，但如何将这种情感转化为实际行动，还需要家园共同努力，进一步引导和培养幼儿的感恩意识和行为习惯。
大班整合教案：妈妈的蔬菜篮 4
一、教学目标
1. 认知目标
幼儿能够认识常见的蔬菜，如白菜、萝卜、西红柿、土豆等，了解它们的名称、外形特征、颜色及营养价值。
能准确说出各种蔬菜的生长环境，是长在土里（如土豆、萝卜），还是长在藤蔓上（如黄瓜、丝瓜），或是长在地面上（如白菜）等。
2. 技能目标
培养幼儿的观察力、想象力和语言表达能力。通过观察蔬菜的外形，引导幼儿想象蔬菜像什么，并能用完整的语言描述出来。例如，胡萝卜像一个长长的橙色圆锥，西兰花像一棵绿色的小树。
提高幼儿的动手能力。在手工制作蔬菜拼贴画环节，幼儿能够熟练使用剪刀剪出蔬菜的形状（教师提前准备安全剪刀并做好指导），并正确使用胶水粘贴，完成一幅创意拼贴画。
3. 情感目标
激发幼儿对蔬菜的喜爱之情，培养幼儿不挑食、爱吃蔬菜的好习惯。通过故事、游戏等形式让幼儿了解蔬菜对身体的益处，从而主动愿意尝试吃各种蔬菜。
增进幼儿与家人之间的情感联系。在“帮妈妈买菜”的角色扮演游戏中，幼儿能体会妈妈买菜的辛苦，学会感恩妈妈的付出。
二、教学重难点
1. 重点
全面认识常见蔬菜的名称、特征和营养价值，能够清晰区分不同蔬菜的生长环境。
积极参与各项教学活动，在手工制作和角色扮演中充分发挥想象力和创造力，表达对蔬菜的认知和感受。
2. 难点
深入理解蔬菜的营养价值，并能将其转化为主动吃蔬菜的内在动力，养成不挑食的良好习惯。
在角色扮演游戏中，准确地模仿买菜过程中的社交互动，如讨价还价、询问蔬菜新鲜度等，自然地运用所学的蔬菜知识进行交流。
三、教学方法
直观教学法（通过展示蔬菜实物、图片、视频等让幼儿直观感受蔬菜的特征）、游戏教学法（如蔬菜蹲游戏、买菜角色扮演游戏等）、提问引导法（在教学过程中不断提问，引导幼儿思考和表达）、小组合作法（在手工制作和讨论环节采用小组合作形式，培养幼儿的合作能力和交流能力）
四、教学准备
1. 各种常见蔬菜实物若干，如白菜、萝卜、西红柿、土豆、黄瓜、西兰花等，分别装在几个小篮子里。
2. 有关蔬菜的图片、绘本，如《一园青菜成了精》《小兔子的菜园》等。
3. 用于手工制作的彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔等工具，以及事先画好蔬菜轮廓的模板（供幼儿参考或直接剪取）。
4. 角色扮演游戏所需的道具：玩具钱币、自制的菜市场摊位（标有蔬菜名称和价格）、小购物篮、厨师帽和围裙（用于幼儿扮演厨师）等。
5. 多媒体设备，用于播放蔬菜相关的动画视频、儿歌等，如《蔬菜歌》动画视频。
五、教学过程
（一）导入部分（5 分钟）
1. 教师提着一个装满蔬菜的大篮子走进教室，神秘兮兮地说：“小朋友们，今天老师带来了一个神奇的魔法篮子，里面藏着好多宝贝，你们猜猜是什么？”引发幼儿的好奇心和兴趣。
2. 邀请几位幼儿到前面来，闭上眼睛从篮子里摸出一种蔬菜，然后睁开眼睛猜猜自己摸到的是什么蔬菜，通过触摸和猜测初步感知蔬菜的外形特征。
（二）认识蔬菜（10 分钟）
1. 教师将幼儿摸出的蔬菜一一摆放在桌子上，开始介绍各种蔬菜的名称、颜色和形状。例如，拿起一个西红柿，说：“这是西红柿，它红红的，圆圆的，像一个小灯笼。”然后引导幼儿观察西红柿的表面是否光滑等细节特征。
2. 展示不同蔬菜的图片，让幼儿更加清晰地看到各种蔬菜的全貌，并提问幼儿：“你们在哪里见过这些蔬菜呀？”鼓励幼儿积极回答，分享自己的生活经验。
3. 播放一段关于蔬菜生长过程的动画视频，视频中展示各种蔬菜从种子发芽到长成成熟植株的过程，帮助幼儿了解蔬菜的生长环境和生长过程。在播放过程中，适时暂停视频，提问幼儿：“你们知道这个蔬菜是长在土里还是藤蔓上吗？”引导幼儿思考并回答。
（三）蔬菜的营养价值（8 分钟）
1. 教师拿出一本蔬菜绘本，如《肚子里有个火车站》，给幼儿讲述故事，通过故事中生动形象的描述，让幼儿了解蔬菜在我们身体里的“旅行”过程，以及蔬菜对消化和身体健康的重要性。例如，故事里提到西兰花能像小刷子一样帮助清理肠道，让幼儿明白西兰花富含膳食纤维，对肠道健康有益。
2. 讲完故事后，教师与幼儿进行互动讨论。教师提问：“小朋友们，你们知道为什么要吃蔬菜吗？”鼓励幼儿结合故事内容和自己的生活经验回答问题，如“吃蔬菜可以让我们长得高高的”“吃蔬菜不会生病”等。教师对幼儿的回答进行总结和补充，强调不同蔬菜所含的营养成分对身体不同部位的益处，如胡萝卜富含维生素 A，对眼睛好；菠菜含有铁元素，能让我们的血液更健康等。
（四）游戏环节：蔬菜蹲（10 分钟）
1. 给每个幼儿分配一种蔬菜卡片，让他们记住自己所代表的蔬菜名称。
2. 教师先开始说：“白菜蹲，白菜蹲，白菜蹲完萝卜蹲。”然后手持萝卜卡片的幼儿接着说：“萝卜蹲，萝卜蹲，萝卜蹲完西红柿蹲。”依此类推，如果有幼儿反应慢或者说错，就暂时退出游戏，最后剩下的幼儿获胜。这个游戏可以帮助幼儿加深对蔬菜名称的记忆，同时锻炼他们的反应能力和注意力。
（五）手工制作：蔬菜拼贴画（12 分钟）
1. 教师将幼儿分成小组，每组发放一套手工制作材料，包括彩色卡纸、剪刀、胶水、彩笔以及事先画好蔬菜轮廓的模板（幼儿也可以根据自己的想象自由创作）。
2. 教师示范制作过程：首先选择一种蔬菜模板，如胡萝卜，沿着轮廓用剪刀剪下来，然后在卡纸上涂抹胶水，将剪好的胡萝卜粘贴在卡纸上合适的位置，可以用彩笔为蔬菜添加一些细节，如胡萝卜的叶子等，还可以在周围画一些小花、小草作为装饰，制作成一幅蔬菜拼贴画。
3. 幼儿在小组内进行创作，教师巡回指导，鼓励幼儿发挥想象力，大胆创作，如可以将不同的蔬菜组合在一起，制作出一个蔬菜乐园的场景等。同时，提醒幼儿正确使用剪刀，注意安全。
（六）角色扮演：帮妈妈买菜（10 分钟）
1. 布置一个简单的菜市场场景，设置几个摊位，每个摊位上摆放着各种蔬菜实物或模型，并标上价格。
2. 请幼儿分别扮演妈妈、买菜的小朋友和卖菜的摊主。“妈妈”给“小朋友”一些玩具钱币和一个购物篮，告诉“小朋友”今天要买的蔬菜种类和数量。“小朋友”来到菜市场，与“摊主”进行交流，询问蔬菜的价格、新鲜度等，然后进行买菜交易。例如，“小朋友”说：“阿姨，我想买一颗白菜，多少钱呀？”“摊主”回答：“两块钱一颗，这白菜可新鲜啦！”在交易过程中，引导幼儿运用所学的数学知识进行简单的计算，如计算买几种蔬菜一共需要多少钱等。
3. 一轮游戏结束后，幼儿可以交换角色，继续进行游戏，让每个幼儿都能充分体验不同的角色感受。
（七）总结与延伸（5 分钟）
1. 教师与幼儿一起回顾今天所学的`蔬菜知识，包括蔬菜的名称、特征、营养价值以及在游戏和手工制作中的乐趣。
2. 布置课后任务：让幼儿回家后和妈妈一起去菜市场买菜，观察菜市场里还有哪些今天没有学到的蔬菜，并向妈妈介绍自己学到的蔬菜知识，同时帮助妈妈挑选蔬菜，回来后可以和小伙伴们分享买菜的经历。
六、教学评估
1. 在认识蔬菜环节，通过提问幼儿蔬菜的名称、特征和生长环境等，观察幼儿的回答情况，评估幼儿对蔬菜知识的认知程度。
2. 在游戏环节，观察幼儿的参与度、反应速度和遵守游戏规则的情况，评估幼儿的反应能力、注意力和团队合作意识。例如，在“蔬菜蹲”游戏中，看幼儿是否能快速准确地做出反应，以及在出错时是否能友好地对待其他小伙伴。
3. 在手工制作环节，观察幼儿的动手能力、想象力和创造力。评估幼儿是否能够熟练使用剪刀剪出形状，是否能大胆地进行创作，如是否能将不同蔬菜组合成有创意的画面，以及画面的色彩搭配、布局是否合理等。
4. 在角色扮演环节，观察幼儿的语言表达能力和社交互动能力。评估幼儿是否能够自然流畅地与其他幼儿进行交流，是否能准确地运用所学蔬菜知识进行买菜交易，如是否能正确询问价格、数量并进行简单计算等，以及在交易过程中是否有礼貌、有耐心。
七、注意事项
1. 在使用剪刀等工具进行手工制作时，教师要提前做好安全教育，详细示范正确的使用方法，并在幼儿操作过程中密切关注，确保幼儿的安全。
2. 对于个别对蔬菜有特殊喜好或厌恶情绪的幼儿，教师要给予特别关注和引导，通过耐心讲解蔬菜的益处和有趣的故事等方式，逐渐改变他们的态度，培养他们对蔬菜的全面认识和接受。
3. 在角色扮演游戏中，要鼓励每个幼儿积极参与，对于性格内向或不太主动的幼儿，教师可以适当引导其他幼儿与其互动，或者教师亲自参与其中，带动他们融入游戏氛围，增强自信心和社交能力。
大班整合教案：妈妈的蔬菜篮 5
一、教学目标
1. 认知目标
幼儿能够认识常见的蔬菜，如白菜、萝卜、西红柿、西兰花等，了解它们的外形特征、颜色和基本营养价值。
能正确说出各种蔬菜的名称，丰富幼儿的词汇量。
2. 技能目标
培养幼儿的观察力、想象力和语言表达能力。例如，通过观察蔬菜的形状，引导幼儿联想它们像什么物体，并能用完整的句子描述出来。
提高幼儿的动手能力，如在蔬菜绘画、手工制作环节中，锻炼幼儿使用画笔、剪刀、胶水等工具的技能。
3. 情感目标
激发幼儿对蔬菜的喜爱之情，培养幼儿不挑食、爱吃蔬菜的良好饮食习惯。
增进幼儿与妈妈之间的情感联系，体会妈妈为家庭准备食物的辛劳与付出。
二、教学重难点
1. 重点
认识多种常见蔬菜，掌握其名称、外形特点和营养价值。
引导幼儿积极参与课堂活动，如蔬菜绘画、故事讲述等，提高幼儿的综合能力。
2. 难点
如何让幼儿深入理解蔬菜的营养价值，并将这种认知转化为实际的饮食习惯改变。
在手工制作“蔬菜篮”的过程中，帮助幼儿掌握不同材料的组合与粘贴技巧，确保作品的完成度和美观性。
三、教学方法
直观教学法（通过展示蔬菜实物、图片、视频等）、情境教学法（创设妈妈买菜、厨房烹饪等情境）、游戏教学法（如蔬菜蹲游戏、角色扮演游戏）、操作法（绘画、手工制作）
四、教学准备
1. 各种常见蔬菜实物若干，如白菜、萝卜、西红柿、西兰花、土豆、青椒等，装在一个大篮子里。
2. 蔬菜卡片、蔬菜拼图、与蔬菜相关的绘本《一园青菜成了精》《好饿的毛毛虫》。
3. 绘画工具，包括彩笔、画纸；手工材料，如彩色卡纸、剪刀、胶水、塑料蔬菜模型等。
4. 多媒体设备，用于播放蔬菜相关的动画视频、图片资料。
五、教学过程
（一）导入部分（5 分钟）
1. 教师提着装有各种蔬菜的篮子走进教室，引起幼儿的注意。
师：“小朋友们，今天老师带来了一个神秘的篮子，里面装着好多东西，你们猜猜是什么？”
2. 邀请几位幼儿到前面来摸摸篮子里的东西，猜猜是什么。
幼儿摸完后，教师拿出其中一种蔬菜，如西红柿，问幼儿：“这是什么呀？谁能说一说它的样子？”
（二）认识蔬菜（10 分钟）
1. 教师将蔬菜一一从篮子里拿出来，放在桌子上，向幼儿介绍各种蔬菜的名称、外形特征和颜色。
例如，拿起白菜，说：“这是白菜，它的叶子是绿色的，一层一层的，像不像一朵大大的绿色花朵？”
拿起萝卜，说：“这是萝卜，它有长长的身体，有的是白色的，有的是红色的，吃起来脆脆的。”
拿起西兰花，说：“这是西兰花，它像一棵绿色的小树，上面长满了小小的花蕾，营养可丰富啦！”
2. 引导幼儿观察蔬菜的细节，如西红柿的光滑表面、青椒的`蒂部等。
师：“小朋友们，看看西红柿，它的表面是不是很光滑？摸一摸是什么感觉？”
师：“再看看青椒，它上面有一个小蒂，像不像给青椒戴了一顶小帽子？”
（三）蔬菜的营养价值（8 分钟）
1. 教师通过简单易懂的语言向幼儿介绍几种常见蔬菜的营养价值。
师：“小朋友们，吃白菜可以让我们的肚子更通畅，不容易便秘；萝卜可以帮助我们消化食物；西红柿里有很多维生素 C，能让我们的皮肤变得更好；西兰花可以让我们长得更强壮，更聪明。所以我们要多吃蔬菜哦！”
2. 播放一段关于蔬菜营养价值的动画视频，加深幼儿的印象。
视频播放后，教师提问：“视频里说吃了哪种蔬菜可以让我们的眼睛更明亮呀？”
（四）游戏环节：蔬菜蹲（10 分钟）
1. 给每个幼儿发放一张蔬菜卡片，让他们记住自己卡片上的蔬菜名称。
2. 教师先示范游戏规则：“老师说‘白菜蹲，白菜蹲，白菜蹲完萝卜蹲’，拿着萝卜卡片的小朋友就要马上接着说‘萝卜蹲，萝卜蹲，萝卜蹲完西红柿蹲’，依此类推，如果哪个小朋友反应慢了或者说错了，就要给大家表演一个小节目哦。”
3. 开始游戏，教师在旁边引导和监督，确保游戏顺利进行，让幼儿在游戏中熟悉各种蔬菜的名称。
（五）故事时间：《一园青菜成了精》（10 分钟）
1. 教师拿出绘本《一园青菜成了精》，给幼儿讲述故事。
在讲述过程中，教师可以用生动的语言和表情，模仿故事中蔬菜的形象和动作，吸引幼儿的注意力。
例如，讲到“绿头萝卜称大王，红头萝卜当娘娘”时，教师可以模仿萝卜大王威严的样子和萝卜娘娘优雅的姿态。
2. 故事讲完后，与幼儿进行互动。
师：“小朋友们，故事里都有哪些蔬菜成精了呀？它们都做了什么有趣的事情？”
师：“你们最喜欢哪个蔬菜角色？为什么？”
（六）蔬菜绘画（10 分钟）
1. 教师给每个幼儿发放画纸和彩笔，引导幼儿根据自己对蔬菜的认识和想象进行绘画。
师：“小朋友们，现在请你们把自己喜欢的蔬菜画下来，可以是我们刚刚认识的，也可以是你自己见过的其他蔬菜。看看谁画得最像，最漂亮！”
2. 幼儿绘画过程中，教师巡回指导，鼓励幼儿大胆创作，如给蔬菜添加表情、背景等。
师：“你画的这个胡萝卜好可爱呀，给它画一个笑脸怎么样？”
（七）手工制作：妈妈的蔬菜篮（15 分钟）
1. 教师展示用彩色卡纸制作的蔬菜篮范例，引起幼儿的兴趣。
师：“小朋友们，看老师做的这个漂亮的蔬菜篮，我们也来一起做一个送给妈妈好不好？”
2. 教师示范制作过程：
先将彩色卡纸剪成一个长方形，然后用胶水将长方形的两条短边粘贴在一起，做成一个圆柱形的篮子形状。
从塑料蔬菜模型中选择几种蔬菜，用剪刀将彩色卡纸剪成相应的形状和大小，如绿色的纸条做西兰花的茎，黄色的圆形做南瓜等，然后用胶水将它们粘贴在篮子上。
可以用彩笔给蔬菜和篮子添加一些装饰，如花纹、图案等。
3. 给幼儿发放手工材料，让他们自己动手制作蔬菜篮，教师在旁边指导和帮助。
师：“先把卡纸剪好，不要着急，慢慢粘，粘牢一点哦。”
（八）结束部分（2 分钟）
1. 幼儿完成手工制作后，邀请几位幼儿到前面展示自己的作品，并说一说自己的蔬菜篮里都有哪些蔬菜，为什么要送给妈妈。
幼儿展示时，师：“你做得太棒了！这个蔬菜篮里有这么多蔬菜，妈妈一定会很开心的。你想对妈妈说什么呢？”
2. 教师总结本节课的内容，再次强调蔬菜的重要性和妈妈的辛苦。
师：“小朋友们，今天我们认识了好多蔬菜，知道了它们对我们身体很好，还做了漂亮的蔬菜篮送给妈妈。妈妈每天都很辛苦地给我们做饭，我们以后要多吃蔬菜，不挑食，做个懂事的好孩子。”
六、活动延伸
1. 在班级的美工区投放更多的材料，如废旧物品、轻黏土等，鼓励幼儿继续创作与蔬菜相关的手工作品。
2. 在教室的图书角增加一些关于蔬菜的科普读物和绘本，供幼儿自由阅读和探索。
3. 请幼儿回家后和妈妈一起去菜市场买菜，观察菜市场里还有哪些蔬菜，并帮助妈妈挑选蔬菜，回家后一起制作一道蔬菜美食，将照片或视频分享到班级群里。
七、注意事项
1. 在使用剪刀、胶水等工具时，教师要密切关注幼儿的操作，提醒幼儿注意安全，避免受伤。
2. 游戏环节中，要确保每个幼儿都能积极参与，对于性格内向或反应较慢的幼儿，教师要给予更多的鼓励和引导。
3. 展示蔬菜实物时，要注意保持教室的卫生，活动结束后及时清理。
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