关于水果的健康教育教案（精选13篇）
作为一名人民教师，就难以避免地要准备教案，教案有助于学生理解并掌握系统的知识。写教案需要注意哪些格式呢？以下是小编为大家收集的关于水果的健康教育教案，希望能够帮助到大家。
水果的健康教育教案 1
活动目标：
1.愿意吃各种水果，知道水果有不同的味道。并进行水果分类。
2.初步了解常见水果的营养价值。尝试自己剥香蕉.
3.体验品尝水果的快乐。
活动准备：
1.活动前准备水果：苹果、香蕉、葡萄、梨。
2.苹果、香蕉、葡萄、梨子的图片若干及标记图。
3.教师事先准备画有苹果、香蕉、葡萄、梨子五官的水果娃娃图。
4.活动前做好水果拼盘。
活动过程：
一、游戏“水果找家”导入，激发兴趣。
1.请从装有水果的托盘里拿出自己喜欢的水果：你们手里都有什么水果宝贝呢?(幼儿自由回答)。教师:谁知道这些水果宝宝是什么味道呢?什么颜色?(个别幼儿回答)：苹果是什么味道?梨子是什么味道?香蕉、葡萄呢?
2.出示水果标记图，请幼儿将水果归类：香甜的苹果要找家了，请小朋友送它回家!
酸甜的葡萄要回家了，请小朋友送它回家!软软的香蕉要回家了，请小朋友送它回家!
甜甜的梨子要回家了，请小朋友送它回家!
(要求幼儿送水果回家时要说“香甜的苹果送回家;酸甜的葡萄送回家;软软的香蕉送回家;甜甜的梨子送回家”)
二、初步了解几种常见水果的营养价值。
1.拿出画有五官的水果娃娃，模拟水果的.口吻询问：小朋友们愿意和我做朋友吗?你们为什么喜欢我?
(1)说出香蕉的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们通便便。
(2)说出葡萄的作用：小朋友喜欢我，我就能帮助你们开胃消食及补充糖分。
(3)说出苹果的作用：小朋友们喜欢我，我就能帮助你们消食及预防感冒。
(4)说出梨子的作用：小朋友们喜欢我，我就能让你们不咳嗽。
2.下面水果娃娃要考考小朋友，你们谁能说出它的好处，水果娃娃就和小朋友握握手。(如有幼儿说：吃了香蕉能帮助排便，“香蕉娃娃”就和它握握手，幼儿说：吃苹果能预防感冒“苹果娃娃”就和他握握手等等。)
三、品尝美味的水果。
1.宝宝，你们会自己剥水果吗?(让幼儿尝试剥，然后老师示范)你们刚才很能干，不但说出了水果的好处而且还会自己剥香蕉和桔子呢!水果们要好好慰问你们，请你们一边尝尝它们的味道，一边想想它们的好处。不过，在品尝之前，我们一定要先干嘛呢?(把小手洗干净，别让细菌进入小肚子里去)
2.T将事先制作好的水果拼盘盛在幼儿的小碗里，请幼儿品尝。
教师：每种水果都有营养，我们一定要和所有水果宝宝做朋友，要是只喜欢一种水果，其他水果就不高兴了。鼓励幼儿不挑食。
四、活动延伸
游戏“水果宝宝蹲蹲蹲”
1.请小朋友们到篓子里选一样最喜爱的水果宝宝贴在身上，一起玩“水果宝宝蹲蹲蹲”的游戏，并说出它的好处.
2.请小朋友带着水果宝宝一起到教室外面去游戏吧!
水果的健康教育教案 2
活动目标：
1.通过看一看、摸一模、尝一尝认识几种常见的水果，并尝试说出水果的特征。（硬、软、滑、扎、甜甜的、酸酸的、香香的）
2.知道水果是好吃又有营养的食物。
3.通过游戏激发幼儿爱吃水果的情感。
活动内容：和水果宝宝做游戏
活动准备：（经验准备）在生活中见过几种常见水果。
（物质准备）白板课件、苹果、香蕉、橘子、猕猴桃、魔箱
重点：通过多种感官认识常见的水果。
活动难点：能用简单的形容词，说出水果的特点。
活动过程：
一、导入活动“今天我们来参加森林的水果大会，哇，有好多水果呀！”你们快看看他们都是谁？
二、看一看、猜一猜
1、出示PPT，幼儿观察水果影子，并猜一猜它是什么水果？
2、出示水果横截面，引导幼儿再猜一猜会是谁。为什么？
3、出示完整水果图片，看看小朋友们猜对了吗？它是谁？
三、摸一摸、闻一闻
1、出示魔箱，请幼儿把手伸进去摸一摸，你摸到什么了？拿出来看看？他是谁？他是什么样子的？
2、将幼儿分组进行魔箱探秘。孩子们你快看看崔老师请了四位水果公主来咱们班做客，每个水果公主手里都有一个魔箱，请你快去找到水果公主，去魔箱里探秘吧。
3、教师引导幼儿说出触摸水果的感觉。（光滑的、粗糙的）
4、闻一闻水果表皮的气味。
四、尝一尝
1、水果公主那有四种水果，请你去找一位公主去尝一尝，猜一猜你吃的是哪种水果？味道是什么样的？
2、幼儿去找水果公主去吃水果。
五、教师
1、你们今天都吃了什么水果？是什么味道的？
2、水果的多种多样的，每一种水果都有不同的营养，而且味道也不一样，有的'酸酸甜甜的，有的香香的，水果是又好吃又有营养的食物。
3、我们吃了很多有营养的水果，那我们就像爱吃水果的牛一样，摇一摇变成水果牛奶。
六、延伸活动
1、结合日常生活，鼓励幼儿爱吃水果，吃掉各种各样的营养。
2、教师与幼儿玩切水果的游戏，激发幼儿对水果的兴趣。
水果的健康教育教案 3
活动名称：水果大餐
活动目标：
1、教育幼儿要有爱吃水果的好习惯，引导幼儿在活动中体验共同劳动、分享劳动成果的乐趣。
2、培养幼儿初步的动手制作能力，发展幼儿口语表达能力。
3、了解几种常见水果的基本特征，尝试动手制作方法简单的食品。
活动准备：
1、准备常见的秋季水果，餐具，擦手毛巾和小围裙。
2、制作水果拼盘、果酱、沙拉的工具和材料等。
活动过程：
1、请幼儿参观“水果店”，选择自己喜欢的水果，与同伴说说它的名称、样子、味道及自己喜欢它的原因。
2、师幼讨论水果的营养，说出自己知道的水果的`不同吃法，简单介绍水果沙拉等的制作方法。
3、师幼一起讨论工具的使用方法，请幼儿在音乐伴奏下自由选择水果和制作工具，分组尝试进行操作。教师提供帮助，提醒幼儿注意安全，引导幼儿注意水果品种、颜色、味道的搭配。
4、请幼儿展示作品，并说出自己制作的食品名称和制作过程。教师与幼儿共同品尝，并与他人交流分享。
5、请幼儿说说自己在活动中的感受，体验劳动，体验劳动、合作的快乐。
水果的健康教育教案 4
活动目标：
1.知道水果和牛奶都是有营养的，激发幼儿愿意吃、喜欢吃水果和牛奶。
2.尝试制作水果牛奶和多种水果牛奶混搭的吃法，体验自己制作的快乐。
3.初步了解健康的小常识。
4.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：
1、《爱吃水果的牛》动画短片；音乐《果汁分你一半》
2、各种水果丁（菠萝、橙子、草莓）、牛奶每组2盒，4组、一次性小碗若干、一次性桌布、勺子若干。
活动过程：
1.音乐律动导入活动《水果歌》
师：宝贝们我们一起出发水果乐园去喽！---老师带着孩子进场配班老师播放水果歌视频一起跳个开场舞。
2.引出喜欢吃水果的奶牛，知道水果和牛奶都是有营养的
（1）师：刚刚看见那么多好吃的水果出来跳舞，好像咬一口他们啊，宝宝们，你们喜欢吃水果吗？
（2）师：我最喜欢吃红红的'，甜甜的苹果。你们呢？---孩子们说说自己喜欢吃的水果。
（3）师：哞哞！瞧，一只可爱的奶牛也和我们宝宝一样喜欢吃水果的，---师播放《爱吃水果的奶牛》
（4）师：小奶牛怎么没感冒生病啊？
小奶牛都吃了哪些水果呀？（原来各种水果都有营养，让奶牛变得更健康）
出示杨桃（像星星一样的杨桃）、木瓜（黑黑的籽…）
（5）师：主人生病了，小奶牛给他喝了什么？（草莓牛奶、香蕉牛奶……）
最后，生病的人都好起来，都变成什么样的人了？（爱吃水果的人）
总结：水果里有维生素，牛奶里有蛋白质，吃了身体棒棒的！
3.初步尝试自己制作水果牛奶，播放音乐《果汁分你一半》
（1）师：既然水果和牛奶都这么有营养，我们一起来试着做水果牛奶吧。
（2）幼儿探索，制作水果牛奶，教师巡回指导。
（3）闻一闻，尝一尝，引导幼儿说出：我真喜欢吃。（吃完了坐回来）
4.榨汁机榨出水果牛奶
师：今天奶牛阿姨也来到了我们的现场哦，她还给我们带来了神奇的榨汁机，榨汁机能帮助我们把水果牛奶变得更好吃。
奶牛阿姨取水果，分别放进榨汁机。
5.结束：
师：宝宝们客人老师和园长妈妈也希望自己的身体棒棒的，我们把水果牛奶送给她们一起分享吧！
记得提醒客人老师要像我们一样爱吃水果和牛奶，身体才会更棒哦！
水果的健康教育教案 5
一、活动目标：
1.认识各种水果。
2.知道水果有不同的味道，愿意多吃水果。
3.简单了解水果的功效
二、活动准备：
1.经验准备：活动前和父母讨论过喜欢吃某种水果的原因，在之前的活动中对水果有益健康有一定程度的了解；
2.物质准备：实物水果苹果，香蕉，梨子，橘子，水果盘子，小刀。
三、活动过程：
1.听水果儿歌。
师：小朋友们，我们来听一首水果儿歌吧，仔细听，仔细看，都有了哪些水果，待会儿我来请举手的.小朋友说一说。
2.老师模拟水果娃娃的口吻，让幼儿知道水果的功效。
师：今天老师带来了四个水果宝宝，它们可想见你们了，现在我就请它们出来。
大家好，我是香蕉宝宝，小朋友们喜欢我，我就能帮助你们排大便。
大家好，我是苹果/橘子宝宝, 小朋友喜欢我们，我们就能帮助你们预防感冒。
大家好，我是梨子宝宝，小朋友们喜欢我，我就能让你们不咳嗽，小朋友们都记住了没？那你们最喜欢吃哪种水果宝宝呢？
3.说一说自己最爱吃的水果。
4.幼儿尝一尝水果。
师：老师现在把四个水果宝宝切块，放进盘里，我要请小朋友过来品尝。
师:xx你来尝一尝苹果，苹果是什么味道？
幼：苹果有点酸酸的，有点甜，是酸酸甜甜的。
5.教师总结
师：小朋友们，水果是我们大家的好朋友，我们要经常跟它们在一起，如果你只跟其中一个水果娃娃玩，那其它水果都不高兴了，我们小朋友千万不要养成挑食的坏习惯，多吃点水果，多吃点青菜，吃有营养的东西，如果小朋友们挑食，营养跟不上，就会生病的，小朋友们，记住了没有，不要挑食，什么都吃点，而且吃之前要做好个人卫生。
四、活动延伸：
师：明天小朋友们记得带水果来哦，跟你的好朋友商量一下，带不一样的水果，明天我们做水果拼盘游戏。
水果的健康教育教案 6
活动目标：
1、根据物体的一个特征对物体进行猜测和判断。
2、知道常见水果的味道和食用方法，愿意大胆地表达自己的发现。
活动准备：
1、多种水果、神秘袋。
2、儿歌《吃水果》、水果的吃法。
活动过程：
一： 展示水果卡片，幼儿共同欣赏并讲述。
1、教师先将卡片露出一角，请幼儿猜猜是什么水果?
一点一点地展开图卡，请幼儿不断验证自己的猜想。
2、将一些不同种类的'水果逐个放到神秘袋中，请幼儿将手伸到袋子里摸摸，猜猜看是什么水果。
告诉小朋友水果的形状和感觉(如圆圆的、滑滑的、硬硬的、软软的)。
3、请幼儿蒙上眼睛品尝水果，并说说水果的味道。
二： 初步了解几种常见水果的吃法。
1、教师出示各种常见的水果，请幼儿说一说它们的吃法。
① 出示甘蔗、香蕉、橙子、杨桃。
请幼儿用动作表示削、剥、挤、切。帮助幼儿提炼相关的动词。
② 教师以手指谣的方式和幼儿念唱儿歌《吃水果》。
③ 引导幼儿结合自己的生活经验改编歌词。
出示数种不同的水果，请幼儿说说该如何吃。再请幼儿按照吃的方法给水果进行分类。最后请幼儿两两结伴，替换歌词中水果的名称，仿编歌谣。
活动层次三： 幼儿共同分享水果，并讨论吃水果时要注意的事项。
① 吃水果前要洗手。
② 水果要洗干净才可以吃。
③ 吃完后要将果皮丢到垃圾桶并收拾干净。
④幼儿共同分享来吃水果。
水果的健康教育教案 7
活动目标：
1、知道柠檬都有什么用法。
2、食用柠檬都有哪些好处。
3、经过学习简单的了解柠檬。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：
柠檬、柠檬汁、柠檬片、柠檬茶、柠檬果酱、柠檬饼……
活动过程：
一、认识柠檬
1、先观察柠檬。
2、讨论柠檬。
二、了解柠檬
1、柠檬长在柠檬树。
2、柠檬花是白色的，花萼是淡紫红色。
3、柠檬没成熟是绿色，成熟后是黄色，果实是椭圆形。
4、柠檬叶的叶是绿色的，椭圆形叶子有点厚。
三、柠檬用途
1、摆出准备好关于柠檬的东西。
2、说一说，柠檬的的用途。
——柠檬可以泡茶，也可以为酱和甜点调味等等。
3、最用药用价值的世界水果里就有柠檬。
4、柠檬里富含维生素c，有抵抗的能力，能保护我们的体质。
四、活动结束
品尝柠檬汁、柠檬片、柠檬茶、柠檬果酱、柠檬饼……
活动反思：
我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的.说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。
水果的健康教育教案 8
活动目标
1、喜欢体育活动，感受跳跃游戏的快乐。
2、练习屈膝纵向跳跃并同时用手触摸物体，发展跳跃能力。
3、能在一定宽度的平行线中间行走，发展平衡能力。
活动准备
1、布条、水果图片或者模型，用纸棒和绳子吊着蚊子图片。
2、场地布置：将两个布条平行摆放在地上，形成一条宽约30厘米的小路，设定起点和终点位置，在终点位置摆放吊起的水果图片或者是水果模型若干，高度适宜。
活动过程
一、热身活动。
——教师带领幼儿一起跟随音乐做活动四肢的热身活动。
二、活动过程。
1、学习屈膝纵向跳跃动作。
——教师示范：弯曲膝盖，用力向上跳，前脚掌轻轻着地。
——幼儿找舒服位置进行练习。
2、幼儿拍蚊子。
——幼儿围成圈，教师双手用纸棒和绳子吊着蚊子图片在圈内移动，幼儿屈膝纵跳，并用手拍蚊子。
3、游戏：摘水果。
——教师示范：沿小路行走，到终点位置后，要跳起然后用手逐一触摸水果，触摸成功后，返回起点位置，站在最后一名幼儿的身后。沿小路行走时不可以超出路的两边，否则需从头开始。
——幼儿用接力的方式进行摘水果游戏，教师提示幼儿要屈膝纵跳。
三、放松活动。
——带领幼儿做一些肢体放松的动作，提示幼儿擦汗换衣服。
活动应变
拍蚊子游戏可以改为分组自选练习屈膝纵跳：将蚊子、蝴蝶或各种昆虫吊在不同高矮的绳子上，让幼儿自由选择相应的高矮目标进行跳跃拍击游戏。
活动延伸
可以将摘水果改为打怪兽、拍害虫等游戏。
区角活动
益智区：教师用彩色的布缝制果树，并裁剪不同的水果，让幼儿将水果用纽扣扣在果树上。
环境创设
在主题墙内张贴家长帮忙收集的幼儿摘水果、吃水果、和果树合影等的.照片。
家园同步
1、可在家里和幼儿进行“摘水果”游戏。
2、家长跟幼儿一起去果园，感受动手采摘水果的乐趣。
随机教育
平常可以带幼儿走一些平衡木，锻炼幼儿的身体平衡能力和协调能力。
水果的健康教育教案 9
活动目标：
1、初步了解水果的特征，知道对身体有意。
2、知道水果有丰富的营养，鼓励幼儿多吃水果。
3、通过游戏激发幼儿爱吃水果的情感。
4、培养幼儿乐观开朗的性格。
5、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的`乐趣。
活动准备：
水果若干、录音故事。
活动过程：
一、谈话引出主题
1、小朋友，你们喜欢吃水果吗？
2、你喜欢吃什么水果？
3、为什么要多吃水果？
二、通过听故事《德德不爱吃水果》，了解水果对身体的益处。
1、提出要求，组织幼儿听录音故事。
（听故事不能乱讲话，要仔细听故事里说了些什么事。）
2、提问：
（1）德德刷牙时发现了什么？
（2）大便时觉得怎样？为什么会这样？
（3）你吃过什么水果？为什么要多吃水果？
三、欣赏儿歌《排排座，吃果果》
排排座，吃果果，吃橙子，吃苹果，天天吃一个，身体好得多。
四、活动延伸：
洗手吃水果，鼓励个别幼儿将自己小盘里的水果吃掉，不浪费。
教学反思：
讲授法、提问法刺激听觉感官，示范法、观看法刺激视觉感官，练习法、游戏法综合刺激各种感官……因此，教学方式的成败与否，关键是看能否发挥出它应有的刺激性。教师要不断锤炼自身的刺激能力，如独具特色的肢体动作，极富渲染的表情神态，变化多端的语言声调等，这是实现教学方式刺激性的基础。因此优秀的教师应该时刻关注孩子的肢体、眼睛、嘴巴，了解孩子的内心状态，及时调整自己的教学方式。
水果的健康教育教案 10
活动目标
1、引导幼儿认识常见的蔬菜、水果。
2、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起活动的兴趣。
3、认识色彩。
4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
5、培养幼儿乐观开朗的性格。
活动准备
1、在活动区开设蔬菜、水果超市，摆放幼儿搜集的.各色蔬菜、水果。
2、蔬菜、水果实物，图片每人一份。
3、蔬菜水果学具。
活动过程
一、开始部分：
谈话：小朋友你吃过什么蔬菜？什么水果？引出课题《蔬菜水果多又多》。
二、基本部分：
1、认识多种蔬菜、水果
教师带领幼儿到活动区，认识开设的蔬菜、水果超市。
问幼儿：这是什么蔬菜？什么水果？吃起来有什么味道？有什么感觉？（让幼儿展开想象，进行思考）
2、做游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）教师扮演小红帽要去市场买蔬菜、水果，幼儿扮演各种蔬菜、水果（手拿蔬菜、水果图片）坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出蔬菜、水果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师的后面）直到小红帽买了太多食物，音乐停止，袋子破了，嘭，教师和跟在后面的幼儿迅速抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬菜、水果卡片）。
3、连线操作：请幼儿打开学具，让幼儿观察材料画面，问幼儿：画面上有什么蔬菜、水果？那些是红色蔬菜、水果？画面上还有什么动物？（小猪）小猪喜欢吃红色的蔬菜、水果，小朋友快帮小猪把它喜欢的红色蔬菜、水果用线与背篓连起来。幼儿连线教师指导。
三、结束部分：
表扬幼儿喜欢参与集体活动，认识了许多蔬菜水果。
反思：
我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。
水果的健康教育教案 11
活动目标：
1、通过游戏，锻炼身体的动态平衡和静态平衡能力。
2、提高动作的灵活性和平衡能力，激发对体育活动的兴趣。
活动准备：
易拉罐20个、平衡木8条、圆锥筒4个、水果若干、箩筐4个、小梅花桩若干。
活动过程：
一、开始部分：
1、排成两列纵队跑步进入场地，吹口哨变四列纵队。
2、师：今天我们来玩一个小猴子运水果的游戏，老师来当猴妈妈，你们来当小猴子，现在请小猴子们放下你们手中的石头，和猴妈妈一起来做运动吧！
放下手中的纸筒，开始做预备运动（跑步、头部运动、肩部运动、扩胸运动、腰部运动、单脚立、放松腿、手腕脚腕放松）
二、、基本部分：
1、木头人游戏。
师：小猴子们现在我们来一起来玩一个木头人的游戏吧，当《木头人》的儿歌念到最后一句，请小猴子们变成一个单脚站立的木头人。
师：看看那个木头人最厉害，能够单脚站立保持10秒，我们一起来数数看。
1、鳄鱼游戏。
师：请小猴子们像猴妈妈一样单脚站立在点点上。教师讲解动作规范（两只手臂伸直、一只腿直立，另一只腿膝盖弯曲）
师：我来检查一下小猴子单脚站立的动作标不标准（第二次玩检查幼儿单脚立动作是否标准，然后最后再玩一遍
师：等会鳄鱼来了，你们要赶紧站在石头上（易拉罐）才不会被鳄鱼发现。
师：小猴子们鳄鱼来啦！我们赶紧站到石头上（第一遍让幼儿知道要站在易拉罐上）。
3、森林冒险。
师：现在请小猴子们排成四行纵队，现在我们要一起去森林探险啦，小猴子们看到前面四个圆锥筒没有？
师：这是我们森林探险的第一关，首先我们要绕着圆锥筒转二圈，请一个小猴子来示范一下，其他的小朋友帮自己队的小朋友数数转了多少圈
师：第二关，走独木桥 ，走完独木桥之后往两边走回自己队伍最后面。（幼儿集体练习）
师：小猴子们的表现真不错，现在我们要加第三关，而且还要提高难度，第三关需要我们要保持平衡走过石头路，请一名幼儿示范，现在请小猴子们过完三关，回到自己队伍最后面。（幼儿集体练习）
小结：
4、运木游戏。
师：现在请变成两列纵队。
师：小猴子们猴妈妈看到河的对面结了很多好吃的果子，请小猴子们绕过圆锥筒，走过独木桥，穿过石头路，把好吃的水果运回来，运回来的`水果放在自己队的箩筐里，因为水果有限所以每个小猴子只能拿一个水果，我们来比比赛看看那一队会先运完！
师：给两队取名为美猴王队、飞天猴队
游戏结束：今天我们第X队的小猴子赢啦！
3、放松部分
师：小猴子们，今天的收获可真多呀，排好队跟着猴妈妈一起回家享用水果大餐吧。
师：我们一起来做放松运动吧！
水果的健康教育教案 12
活动设计背景
本班幼儿大多来自农村，对蔬菜瓜果十分熟悉，但是由于农村家庭对幼儿观察能力的培养比较少，所以很多幼儿只能说出蔬菜瓜果的名称，对于他它们的特征了解很少，为了激发和培养幼儿的兴趣和观察能力，结合我班幼儿的实际，决定设计这样一个活动既培养孩子的观察能力，又能养孩子思维和语言表达能力。
活动目标
1、通过各种活动区分水果和蔬菜，了解蔬菜的基本特征。
2、通过认识蔬菜，了解蔬菜的来历，体会父母劳动的辛苦。
3、培养幼儿的动手操作能力、观察能力和语言表达能力。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、初步了解健康的小常识。
教学重点、难点
观察和语言表达能力的培养
活动准备
蜡笔，画有各种水果、蔬菜的图片，火车道具。各种蔬菜水果实物。
活动过程
一、区分蔬菜和水果、
1、小朋友请一起来欢迎一位客人。
a、“汪、汪、汪”小狗来了，它来咱们班还带了好多礼物，你们来看看是什么？
b、出示水果和蔬菜，请小朋友看看你得到的是什么礼物？
c、哪一个是水果，哪一个是蔬菜？
d、请把蔬菜举起来，请把水果举起来。
e、将水果和蔬菜放到老师指定的位置。
二、给水果和蔬菜涂色。
a、“老师给每个小朋友也带来了礼物，请你们给这些礼物穿上衣服，好吗？”
b、老师：这些蔬菜和水果应该穿上些什么样的衣服呢，说说为什么?
c、幼儿给水果和蔬菜图片涂色。
d、撕贴蔬菜和水果，让自己做一个蔬菜娃娃或水果娃娃。
三、做游戏：听我说，跟我做。
a、蔬菜娃娃站起来，（拿着蔬菜的小朋友站起来）跟着老师一起唱编好的儿歌。
b、水果娃娃扭一扭，（拿着水果的小朋友站起来）跟着老师一起唱儿歌扭一扭。
c、自然结束。
教学反思
这节课上过之后，我就进行了深深的反思,为了促进以后的教学，我从以下几个方面进行了反思:
一、活动准备。活动准备的充分与否，是活动成功的基础。这次活动的物质准备很充分，但是，对孩子的知识经验的准备不够，也就是说，备教案时，备了过程，对学生的了解不够，而教育活动是教师和学生的双向活动，在活动中只有充分了解学生，充分准备到过程中，孩子可能出现的情况，都应该在老师的预想之中。这样活动效果就会更加理想。
二、教学过程。过程的设计环节紧凑，环环相扣。每一环都能紧扣活动主题，孩子通过各个环节的学习和操作，达到了教学的目标。但是过程有些长，对于小班孩子来说，时间长，不符合中班孩子的生理特点。在活动中，教师的提问太多，问题太难，孩子不能回答。使这个活动一度陷入了僵局，显得有些枯燥乏味。但活动中我也能够随机应变，根据孩子出现的突发性举动，灵活转变方法。
三、选材。本次活动的选材合适就是设计的问题有些深，不太适合中班孩子的生活经验和已有的知识经验。显得挖掘的'太多，太深，是孩子在活动中，有些茫然。
经过反思，我知道以后的教学重点应该放在孩子的观察能力和语言表达能力上来。让孩子大胆的说话，尤其是在众人面前大胆的说出自己的想法。备教案的时候，应该充分考虑，把活动准备的更加细致，更加的贴近孩子。设计问题要符合孩子的年龄特征。这次课的失败，要深深牢记，在以后的活动中，不能轻率，做每一见事情都要认认真真、都要用全心。
水果的健康教育教案 13
活动目标
1、喜欢各种水果，乐意探究各种水果的特征。
2、认识不同的水果，知道水果的名称和特征。
3、能大胆地在集体面前发言。
活动准备
水果图片（荔枝、葡萄、蛇皮果、红毛丹、菠萝蜜、哈密瓜、苹果、榴莲、火龙果、橘子、石榴、梨子）、水果皮及对应水果、牙签。
活动过程
一、信息共享。
——请幼儿说一说自己吃过什么水果，它是什么颜色、什么形状的？味道怎么样？
二、开拓视野。
——师：大家好，我是变身水果大王，我带来了好多水果，我们一起来看看吧！
——教师出示各种水果图片，请幼儿观察，说一说它们的特点，然后告诉幼儿它们分别是什么水果。
三、开心游戏：“谁的外衣”。
——教师事先将果皮和果肉分离，然后出示果皮，请幼儿说一说这是谁的外衣，然后请幼儿帮助水果“穿上”外衣。或者教师出示果肉，请幼儿通过观察或者品尝的方式，说一说它是什么水果，然后请幼儿挑出它的外衣，并帮助水果“穿上”外衣。
四、分享交流。
——师：今天水果大王还要请你们来尝一尝我的`水果呢！
——请幼儿自由品尝水果。
——教师请幼儿说一说，自己都吃到了什么水果，什么味道？
五、活动总结。
——水果里有很多维生素，可以使宝宝们更加健康，所以我们要多吃水果。但是水果皮不可以乱丢，应该放在垃圾桶里。
活动应变
可以请每个幼儿带一点水果来幼儿园，分享环节也可以请幼儿相互分享自己的水果。
活动延伸
1、与幼儿进行活动“谁在里面”：教师将准备好的水果分别放在黑色的袋子里，请幼儿摸一摸，然后猜猜里面藏的是什么水果。
2、收集水果图片，制作成水果图册。
区角活动
1、语言区：教师用纸盒制作电视机，将图片插入插槽，让幼儿学做主持人介绍水果的名字及特点。
2、科学区：投放水果皮和水果图片，鼓励幼儿进行配对游戏。
环境创设
主题墙展示区粘贴各种水果图片。
家园同步
1、家长帮助幼儿收集水果图片，制作水果图册。
2、家长带幼儿到水果超市，请幼儿观察各种水果。
随机教育
1、日常生活中，鼓励幼儿对自己所吃到的食物进行简单描述。
2、我国南北气候差异比较大，水果有很明显的地域特征，有机会可以跟幼儿讲讲南北特色的水果。
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