幼儿园中班礼仪活动教案

时间:2022-09-26 14:48:49 教案 我要投稿

幼儿园中班礼仪活动教案(通用12篇)

  作为一名无私奉献的老师,常常需要准备教案,借助教案可以提高教学质量,收到预期的教学效果。怎样写教案才更能起到其作用呢?下面是小编收集整理的幼儿园中班礼仪活动教案,欢迎大家分享。

幼儿园中班礼仪活动教案(通用12篇)

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇1

  活动目标:

  1、通过多种形式鼓励幼儿帮助父母做力所能及的事。

  2、鼓励幼儿大胆表述自己的愿望。

  3、引导幼儿体验父母的辛苦,增加彼此间的亲情。

  活动准备:

  学过的有关帮成人做事的儿歌、有关亲子活动介绍的联系单。

  活动环节:

  以图片的形式,帮助幼儿回忆儿歌的内容。

  你们看,图上的小朋友在做什么?并请幼儿一起朗诵儿歌。

  (二)以谈话方式引发幼儿参与活动的兴趣

  1、体验父母的辛苦提问设计:你们知道自己的爸爸妈妈都在什么地方工作吗?爸爸妈妈工作了一天,回来还要做些什么,这时你有什么样的感觉?看到爸爸妈妈很辛苦,你会做些什么呢?

  2、激发幼儿帮爸爸妈妈做事的愿望提问设计:你们想当爸爸妈妈的小帮手吗?我们能为爸爸妈妈做些什么呢?请幼儿根据自己的生活经验进行讲述。

  二、亲子摄影展——《爸爸妈妈小帮手》

  1、请爸爸妈妈把幼儿在家做小帮手的情景拍摄下来。(形式:照片、录像均可)

  2、用展板的形式对系列照片进行展出,对拍摄的录像可以在某段时间进行播放。

  礼貌歌活动目标:

  1、学习礼貌用语:"你好,再见"。并在老师的提醒下会正确使用。

  2、熟悉歌曲,初步培养幼儿节奏感,学习按节奏拍手,根据歌曲内容进行简单的歌表演。

  活动准备:

  在活动室一角布置一个熊猫的家,并请一名老师戴上熊猫头饰扮演熊猫。

  活动组织:

  1、教师通过讲述故事《有礼貌的小白兔》,启发幼儿学习故事中的"你好","再见"等礼貌用语,引起幼儿兴趣。

  师:"刚才老师讲的故事名字叫什么?""你们为什么喜欢小白兔呀!""因为小白兔有礼貌,所以大家都喜欢它!"

  2、熟悉歌曲《礼貌歌》,并学会按节奏拍手,初步培养幼儿对音乐的感受能力。

  师:"老师把刚才的故事编成了一首歌曲,我们一起来听听看,请小朋友跟着音乐来拍手,"

  3、根据歌曲内容配上简单表演动作,让幼儿熟悉歌词内容。

  唱"你好,你好亲爱的朋友,我们一起,快乐无比"时,左右手握拳在胸前,大拇指相向,按节奏两个大拇指互相点一点。

  唱"再见,再见,亲爱的朋友,我们将再见"时,左右手握拳在胸前相对,两个大拇指互相弯曲,作点头状。

  4、通过游戏,让幼儿掌握"你好""再见"礼貌用语的正确用法。

  师:"我们去熊猫家作客吧!""到了熊猫家我们怎么说?""我们一起来表演《礼貌歌》给熊猫看吧!""我们该回家了,跟熊猫说什么?"

  附故事:

  有一天,小白兔到熊猫家去作客,小白兔说:"你好"熊猫请小白兔吃萝卜,小白兔说:"谢谢"于是,小白兔和熊猫在一起高高兴兴地搭积木,做游戏。小白兔要回家了,熊猫拉拉小白兔的手说:"我喜欢和你作朋友!"小白兔向小熊猫招招手说:"再见"就回家了!

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇2

  【活动目标】

  1、让幼儿学会有礼貌地接待客人。

  2、培养幼儿良好的家庭礼仪行为和与人交往的良好习惯。

  【核心要素】

  客人来起身迎引入座茶水敬

  初相识做介绍带尊称才礼貌

  【活动准备】

  1、钢琴、熟悉歌曲《看朋友》的弹奏

  2、与大班教师提前沟通,并做好相应的表演准备

  3、杯子茶壶

  4、标有哭脸和笑脸的牌子若干

  【活动过程】

  一、导入活动:

  请大班的幼儿示范歌曲《看朋友》,并加入动作表演。

  二步骤:

  1、客人用手指轻轻叩门,站在门口,两眼注视对方微笑。

  2、小朋友热情的说:“您好,请进!”(手势为邀请状:右臂展开、手心朝上、四指并拢大指分开)

  3、客人进来后小朋友说:“请坐。”(手势为邀请状)

  4、客人要走了,小朋友送到门口说:“再见!”

  三、学唱歌曲《看朋友》

  看完表演后,教师就歌词内容向幼儿提问:

  1、“这首歌叫什么名字?哥哥去干什么?

  2、“姐姐和客人说了什么?”

  3、“客人要走了,姐姐是怎么样做的?”(送客人到门口或楼下,说再见,欢迎客人下次再来。)

  四、结束活动。

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇3

  【活动目标】

  1、让幼儿知道入座时长者先入座。

  2、培养幼儿良好的礼仪行为。

  【活动准备】

  手偶,卡片,礼仪星星的图片或头饰。

  【活动过程】

  一、开始部分:

  谈话导入课题:小朋友们,今天老师给大家带来一位好朋友,看看她是谁?(手偶:喜羊羊)同学们见到它高兴吗?可是喜洋洋最近遇到了一件烦心事,他呀去美羊羊家做客,因为不懂得一些做客用餐的礼仪,弄得美羊羊都和他生气了,宝贝们愿意帮助他吗?

  二、基本部分:

  1、师:那么请小朋友和老师一起来探讨一下做客需要注意哪些用餐礼仪吧。

  幼儿讨论并发表自己的看法,自由进行表述。

  2、让我们一起来听听”礼仪小星星“是怎么说的,教师用礼仪小星星的口吻说出正确的礼仪规范:我是好宝宝,做客用餐讲礼貌,先请长辈坐,自己再就坐,不要高声语,碗筷不乱敲,好菜大家尝,夹菜要礼让。

  3、提问:“小朋友们听清楚礼仪小星星说的话了吗?应该谁先坐下呢?”

  幼儿回答教师问题,模仿说儿歌。

  4、情景表演:《做客用餐》

  美羊羊请大家到她家做客用餐,喜羊羊带着羊村的羊们一起去(请几位幼儿分别扮演美羊羊、喜羊羊、慢羊羊),

  敲门——问好——就坐(长辈先坐、自己再坐)——用餐(不要高声语,碗筷不乱敲,好菜大家尝,夹菜要礼让)——告别。

  三、结束部分:

  教师总结评价给予幼儿鼓励。并学习做客用餐儿歌

  附儿歌《做客用餐》

  我是好宝宝,做客用餐讲礼貌,

  先请长辈坐,自己再就坐,

  不要高声语,碗筷不乱敲,

  好菜大家尝,夹菜要礼让。

  【活动延伸】

  家长带孩子去做客用餐,进一步培养孩子的礼仪行为。

  【区域创设】

  设置一个小餐厅,准备一些餐具及食物,让幼儿能够在餐厅玩“进餐游戏”,巩固用餐礼仪。

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇4

  【活动目标】

  1、让幼儿掌握自我介绍的礼仪,并培养幼儿在集体面前做自我介绍的胆量。

  2、培养幼儿良好的人际交往能力

  核心要素:做介绍要大方口齿清声响亮先名字后年龄让对方更知情

  活动准备:记录四个小朋友在进行自我介绍时所表现出来的情况的图片

  【基本过程】

  一、导入活动:

  教师:“今天我们班新来了一位小朋友,现在我们每个人做一个自我介绍,让新朋友认识一下大家,好吗?”

  二、关键步骤:

  1、自我介绍

  a、教师示范自我介绍的方法

  自我介绍时站姿应端正,声音应洪亮

  自我介绍时方法:“大家好!我叫xxx,我是男(女)孩,今年四岁。”边说边拍手打节奏。

  当有幼儿在作自我介绍时,其他幼儿要保持安静,眼睛看着作自我介绍的小朋友,耳朵要认真地倾听。当这个幼儿介绍完毕时,其他幼儿应及时给予回应:“xxx,你好!xxx,你好!”

  b、邀请幼儿依次进行自我介绍

  2、比对错

  a、老师依次出示图片,然后请小朋友观察四幅图片

  第一幅图:一位小朋友在演节目前,大声、简洁地向大家介绍自己

  第二幅图:一位小朋友转到了新的班级,他长篇大论地介绍自己

  第三幅图:一位小朋友在自我介绍时,忘了说自己的姓名

  第四幅图:一位小朋友在向别人介绍自己时,把头扭向别处

  b、教师请幼儿讨论:图片中的四位小朋友,哪位做得好,为什么说做得好?其他三位小朋友为什么需要改正?应如何改?

  3、讨论

  a、能常,我们都在什么时候进行自我介绍?(作客、表演节目或进入新的班级时)

  b、我们应如何进行自我介绍?

  三、引歌套词

  可参考《小松树》的曲调,也可自选歌曲

  【活动延伸】

  1、游戏《学做小记者》

  小朋友分组进行情景表演,轮流扮演小记者,手拿话筒去采访。“小记者”哟啊大方地进行自我介绍,然后再提出自己的问题,请别人接受采访

  2、自我介绍练习

  a、教师:“小朋友,请你想一想,当我们自我介绍时,除了介绍自己的名字与年龄外,还可以向别人介绍些什么?”

  b、一起唱《找朋友》的歌曲,等音乐结束,两位小朋友就要结成对子,并互相做自我介绍

  【家园互动】

  1、生活中,请家长在给幼儿提供自我介绍的机会,并适当地给予鼓励

  2、请家长平时在做自我介绍时要做到姿态和声音洪亮、吐字清楚,为孩子树立榜样

  【注意事项】

  小朋友自我介绍时,应走到老师或同伴的面前,双眼注视大家进行介绍。介绍时要避免一些小动作的出现,如挠头、揪衣角、挖鼻孔等。

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇5

  【活动目标】

  1、学习日常礼貌用语(请、谢谢、对不起、没关系),并在适当的场合运用。

  2、初步培养文明礼貌行为和意识。

  【活动重点】

  培养文明礼貌行为和意识。

  【活动难点】

  在适当的场合运用日常礼貌用语。

  【活动准备】

  教学挂图,小兔和小狗玩具。

  【活动过程】

  一、导入活动。

  1、今天老师给你们请来了两个可爱的小动物,你们知道它们是谁吗?(学小狗的叫声和小兔子的样子,请幼儿猜一猜。)

  2、鼓励幼儿与小动物们打招呼,并也一起来学一学它们的样子和叫声。

  二、让幼儿根据故事中的情景学说礼貌用语。

  1、教师一边演示玩具,一边说故事:小兔和小狗是好朋友,它们经常在一起玩。有一天,它们在家里一起搭积木,小免想用一块方形的积木搭屋顶,可是小兔没有,它看见小狗那里正好有一块。它该怎么样向小狗借玩具呢?

  2、小结:当需要别人帮忙的时候应该要说“请”,现在让我们一起来学一学小兔说的话吧!幼儿集体模仿。

  3、继续讲故事:小兔子对小狗这么一说,小狗就把方形积木借给它了。这时,小兔应该说什么呢?

  4、小结:当你得到别人帮助的时候,应该说:“谢谢”,现在我们一起来学习一下小兔是怎么样向小狗道谢的吧!

  5、幼儿集体模仿。

  6、教师继续讲故事:它们俩在一起玩了一会儿积木。这时小狗看见外面天气真好,便对小兔说:“我们一起出去玩吧!”小兔高兴地答应了。它们来到草地上,小兔和小狗玩起了转圆圈的游戏。它们一起转呀,转呀,小狗玩得太开心了,一时间忘了要和小兔抓紧手,突然,小兔一下子被摔在了地上,它“呜呜”地哭了起来。小狗这时应该怎么说呢?小兔又会怎么回答呢?

  7、小结:不小心伤害到别人的时候要说“对不起”,原谅别人的时候就说“没关系”。让我们一起来学一学小兔和小狗的对话吧!

  8、幼儿模仿练习。

  三、请幼儿看幼儿用书,让幼儿体验一下如何学说礼貌用语。

  1、小朋友们,看看书上画了些什么?猜猜他们在说什么?

  2、小结:书上的小朋友和刚才故事里的小兔和小狗一样都很有礼貌。需要别人帮助时应该说“请”,当得到别人帮助的时候要说“谢谢”,不小心伤害到别人的时候要说“对不起”,原谅别人的时候就说“没关系”。

  四、拓展幼儿经验,让幼儿思考生活中还有哪些属于礼貌用语。

  1、在我们的日常生活中,我们还会说哪些礼貌用语呢?

  2、小结:进幼儿园时应该说“老师早”,回家的时候就说“老师再见”,这些都是礼貌用语。

  五、一起学习礼貌歌。

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇6

  一、活动设计背景

  针对现今社会的独生子女以自我为中心、不懂的关爱他人的普遍现象,设计本课程

  二、活动目标

  1、培养幼儿团结友爱、相互谦让的好品质。

  2、教育幼儿进出门是要有秩序礼貌让行,进而指导集体活动时要有秩序。

  3、深入贯彻《弟子规》的内涵。

  三、教学重点、难点

  重点:指导孩子互相谦让、团结友爱

  难点:集体活动时要有秩序

  四、活动准备

  1、课前带领幼儿有秩序的在户外滑滑梯并注意幼儿的表现。

  2、歌曲《滑滑梯》

  五、活动过程

  (一)谈话活动:

  下朋友:刚才老师和你们在外面玩什么啦?玩如何的?那么咱们又是怎样进的活动室?

  引导幼儿说出排着队,有秩序的滑滑梯、进出活动室等。

  (二)欣赏歌曲

  教师告诉幼儿有一首歌曲也叫《滑滑梯》,让下朋友听,并尝试学着跟唱歌曲。

  (三)提问幼儿理解歌词

  歌曲《滑滑梯》中,小朋友是怎样滑滑梯的? 为什么要排好队,不推也不挤?

  教师引导幼儿说出推挤容易将小朋友推倒、磕伤。

  (四)讨论:

  小朋友在什么时候还应注意排好队?为什么?

  教师引导幼儿回忆哪些时候容易发生挤撞,如:去高处取东西、进门出门时;上下楼梯时、荡秋千时等等都容易推倒,发生意外伤害。

  延伸1:大家集体出动、活动时都应排队,懂得谦让,有秩序的活动,反之,很容易发生危险,也是不礼貌的。

  延伸2:在公共场所如:去超市购物、乘坐公交车、去大型的游乐场等都应该排好队、有秩序的进行。

  六、渗透方式

  在一日活动的'各环节,如:集体入厕、集体喝水、进出活动室、集体游戏等都给幼儿渗透排队、不推不挤、有秩序的进行活动。

  七、家长工作

  请幼儿在日常生活中,结合上下楼梯、进出门、公共场所等情景对幼儿进行相互谦让、遵守公共秩序等并结合一些懂礼貌的小故事读给小朋友,让其深入理解,对其进行品德教育。

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇7

  活动目标:

  1。通过看看、品品、听听、玩玩了解花的用途。

  2。创造性地设计花的礼物,使幼儿进一步萌发爱花、护花的意识。

  3。培养幼儿对事物的好奇心,乐于大胆探究和实验。

  4。培养探索自然的兴趣。

  5。学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。

  6。通过观察、交流与讨论等活动,感知周围事物的不断变化,知道一切都在变。

  7。发展幼儿的观察力、想象力。

  活动准备:

  场地布置(花仙子的花园)

  金银花露、玫瑰花茶、菊花茶、桂花糕、蜂蜜、花卉精油、熏香用品、干花袋、花朵装饰品、春姑娘图片、花朵头箍、纸、记号笔。

  活动过程:

  一、观察环境,感知花的美

  1、带入场地:今天我们去花仙子的花园玩,好吗?

  2、观察环境:你们觉得花仙子的花园怎么样?为什么漂亮?

  看见花你感到怎么样?

  二、观察、品尝、发现、感知花的用途

  1、出示花的礼物:花仙子还为我们准备了许多礼物,我们一起来看看好吗?

  2、幼儿观察、品尝花的礼物

  (1)、提问:你们认识这些礼物吗?它是怎么用的?

  (2)、教师和幼儿一起说说、尝尝、戴戴、喝喝、用用花的礼物。

  3、逐个提问:这是什么?可以用来做什么?

  4、小结花的用途

  提问:花还可以做什么?

  (1)、做药

  (2)、可以吃

  (3)、泡茶喝

  (4)、用花做好看的装饰品。

  (5)、清香空气

  (6)、可以美容……

  三、创造花的艺术品

  1、观察花仙子的花朵头箍:花仙子的礼物你喜欢吗?我也用送点礼物给花仙子。我的头箍是用什么做的?

  2、提出创造的要求:你想不想用花做礼物送给别人?后面老师准备了纸笔,请你们把自己想做的花的礼物画下来。等下说给大家听,你做了什么花的礼物,准备送给谁。

  3、幼儿绘画:花的礼物

  4、幼儿描述自己的创造。

  四、情感激发

  你觉得花的用处多吗?我们应该怎样对待花?

  活动反思:

  幼儿有着与生俱来的好奇心与探究欲望。好奇心是幼儿内在生命本质的展现,正是好奇心驱使着幼儿去探索求和。对有兴趣的活动,他们就会积极、主动、愉快地去参加,他们学习的内在动力也能在活动中得到充分的发挥。

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇8

  学习活动

  活动目标:1,让幼儿知道团体教学活动的礼仪要求。

  2,培养幼儿良好的课堂行为习惯。

  核心要素:学习时 要坐好 认真听 多动脑 要提问 手举起 回答时 字清晰

  活动准备:故事书

  活动过程:

  开始部分:教师带幼儿做"包饺子"游戏,激发幼儿情绪。

  小朋友你们看,今天来了怎么多的客人老师,咱们包个萝卜馅的饺子给他们吃好吗?

  基本部分:

  1、我知道咱们小一班的小朋友都很喜欢听故事,今天从老师就给小朋友们讲一个非常好听的故事,名字叫《小兔打电话》。

  2、给幼儿选择的机会:小朋友们都知道咱们做游戏时有游戏规则,那咱们听故事也有规则,谁要是不想听故事可以安静的到那边去坐(请幼儿自己选择)。

  3、既然小朋友们都想听故事,那就要做到"认真听,多动脑,要提问,手举起"老师叫到你的名字,你才可以站起来回答,能不能做到?

  4、教师有表情的讲述故事《小兔打电话》。

  5、讲完故事后提问:

  (1)故事的名字叫什么?

  (2)故事里都有谁?

  (3)故事讲的是一件什么事?

  要求:老师提问完,幼儿可以举手回答问题,老师叫到幼儿的名字后,幼儿可以作答。

  6,根据孩子们的兴趣,可以选择讲故事再讲述一遍。

  教师小结:今天咱们小朋友都说话算数,都能认真听故事,而且还做到了有提问先举手,和举手回答老师表扬你们!

  结束部分:出示挂图请幼儿欣赏,带幼儿大声地,有韵律地朗读三字儿歌。

  延伸部分:让幼儿学习其他领域团体活动的礼仪。

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇9

  活动目标:

  1、学习接打电话的礼貌用语和注意事项。

  2、感受接打电话的乐趣,愿意在接打电话的过程中表达自己的情感,体会与人正确愉快地交往。

  3、初步培养幼儿有礼貌的行为。

  4、愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。

  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  活动准备:

  1、台式电话机两部。

  2、可制作成简易电话用的一次性纸杯、毛线、牙签等材料。

  3、幼儿用书。

  活动过程:

  1、通过复习歌曲《打电话》引出活动主题,引发幼儿的兴趣。

  教师:你们知道歌曲里唱了一件什么事情吗?

  2、鼓励幼儿说出自己打电话的经验。

  教师:你们平时打过电话吗?你都和谁打过电话?

  3、教师表演打电话,引导幼儿学习接打电话时的礼貌用语和注意事项。

  (1)教师:喂,您好,请问你找谁?请稍等,我正在给小朋友上课,等下课我再打给你,好吗?再见!

  (2)教师:小朋友,老师刚才在做什么?都说了些什么?

  (3)幼儿讨论打电话时应该怎样礼貌地与人交谈。

  (4)教师:谁知道还要注意哪些打电话的问题呢?教师:打电话的时间不要过早或过晚,以免影响别人休息;也不能在别人工作、学习或有事的时候打电话。

  4、幼儿尝试用礼貌用语两两结伴玩“打电话”的游戏。

  (1)幼儿和同伴自由组合玩“打电话”的游戏。

  5、引导幼儿制作电话,玩“打电话”的游戏。

  (1)教师:刚才小朋友都学会了怎样打电话了,可是你们想不想自己动手做电话呢?制作方法:把毛线的一头绑在牙签上,将毛线的另一头从杯子上面的小洞穿过去后拉出来,然后再穿过一个杯子,将毛线绑在另一个牙签上。瞧,电话就这样做好了,小朋友也来试试吧。

  (2)幼儿两人一组制作电话,玩游戏。

  活动反思:

  在本次活动开展的过程中,因为电话是小朋友常见的而感兴趣的,所以整个过程孩子的热情高涨,兴趣很浓。积极参与整个活动,乐意的表现自己,达到了活动目标,学具的提供满足了孩子动手的需要。其在活动过程中,孩子还发现了要把线系牢在牙签上,并且牙签要横放,电话线才不会断。总的来说,整个活动是成功的。但对于中班的孩子来说,活动的深度可以更深一些,在动手制作部分,老师可以先提供材料,让幼儿自己想想怎么样可以制作成电话,并动手操作,然后老师再总结示范。

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇10

  活动目标:

  1。通过多种形式鼓励幼儿帮助父母做力所能及的事。

  2、鼓励幼儿大胆表述自己的愿望。

  3、引导幼儿体验父母的辛苦,增加彼此间的亲情。

  活动准备:

  学过的有关帮成人做事的儿歌、有关亲子活动介绍的联系单。

  活动建议:

  一、谈话活动

  (一)、以图片的形式,帮助幼儿回忆儿歌的内容

  你们看,图上的小朋友在做什么?并请幼儿一起朗诵儿歌。

  (二)、以谈话方式引发幼儿参与活动的兴趣

  1、体验父母的辛苦

  提问:你们知道自己的爸爸妈妈都在什么地方工作吗?

  爸爸妈妈工作了一天,回来还要做些什么,这时你有什么样的感觉?看到爸爸妈妈很辛苦,你会做些什么呢?

  2、激发幼儿帮爸爸妈妈做事的愿望

  你们想当爸爸妈妈的小帮手吗?

  提问设计:我们能为爸爸妈妈做些什么呢?请幼儿根据自己的生活经验进行讲述。

  二、亲子摄影展——《爸爸妈妈小帮手》

  1、请爸爸妈妈把幼儿在家做小帮手的情景拍摄下来。(形式:照片、录像均可)

  2、用展板的形式对系列照片进行展出,对拍摄的录像可以在某段时间进行播放。

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇11

  教学设想:

  幼儿期是习惯养成的关键期,这一时期良好习惯的养成,将影响着孩子今后一生的发展,才能促进幼儿身心的健康成长。我认为,孩子的发展最主要的是要有健康的心灵和体魄,而健康的第一步主要取决于从小养成良好的饮食、进餐习惯。而中华民族有传统美德,良好进餐习惯的培养可同现代文明相结合寻求指导理论,教育中可进行爱惜劳动成果,诚实、勤劳等教育,培养学生养成良好行为习惯。

  教学目标:

  1、通过围餐,让幼儿认识中国的饮宴礼仪,认识围餐的上菜顺序。

  2、在进餐过程中实践所学的礼仪,从而培养幼儿良好的进餐习惯。

  3、让家长配合,在家进餐时也让幼儿“练习”,让幼儿在习惯中养成良好的行为。

  4、初步培养幼儿有礼貌的行为。

  5、探索、发现生活中的多样性及特征。

  教学过程:

  一、进餐前,介绍中国传统的饮宴礼仪。

  1、介绍上菜的顺序。

  上菜顺序,中餐一般讲究:先凉后热,先炒后烧,咸鲜清淡的先上,甜的味浓味厚的后上,最后是饭菜

  凉菜—冷拼,花拼。

  热炒—视规模选用滑炒,软炒,干炸,爆,烩,烧,蒸,浇,扒等组合。

  大菜—(不是必须的)指整只,整块,整条的高贵菜肴,比如一头乳猪,一只全羊,一大块鹿肉什么的。

  甜菜—包括甜汤,如冰糖莲子,银耳甜汤等

  点心—一般大宴不供饭,而以糕,饼,团,粉,各种面,包子,饺子等。

  水果—爽口,消腻

  2、讲解进餐礼仪。

  (1)、客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。

  (2)、夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。使用筷子不能交叉;夹菜应先拣离自己最近的菜下箸,夹菜时不要在碗碟里乱翻找。

  (3)、要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。

  (4)、用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。

  (5)、汤和食物如果太热,不可用嘴吹。等汤和食物凉了,才去吃。

  二、进行围餐,在进餐过程中教师不断地指导。

  三、进餐后,教师奖励做得好的幼儿,让他们在以后的进餐中也能有更好的礼仪。

  教学反思:

  通过活动,幼儿知道了进餐过程中的一些基本礼仪,如进餐时不讲话,不能边吃边做其他的事,不能挑食,吃完自己的一份食物后再离开餐桌。 正确使用餐具,爱护卫生,进餐时保持自己、桌面、地面的清洁,进餐后会收拾自己的餐具并及时进行漱口和擦嘴。

  幼儿园中班礼仪活动教案 篇12

  活动目标:

  1、观察并学习谦让和分享的行为,懂得同伴之间要互相谦让和分享。

  2、初步懂得为他人着想,体验谦让和分享所带来的乐趣。

  活动重点:懂得同伴之间要互相谦让和分享,懂得为他人着想。

  活动难点:

  体验谦让和分享所带来的乐趣。

  活动准备:

  1、故事图片《山羊过桥》。

  2、平衡木一个。

  3、欢快的音乐。

  活动过程:

  一、听音乐做律动,以游戏的方式进入主题,激发幼儿对活动的兴趣。

  教师:听着欢快的音乐,你的心情怎么样?

  教师:现在我们来做个“过独木桥”的游戏吧!瞧,这里有一个独木桥,

  现在分两组进行游戏,看哪组小朋友能顺利过桥,而且一个都不掉下来。(幼儿开始游戏,等游戏结束后教师进行点评。

  二、通过看图听故事《山羊过桥》,引导幼儿了解与朋友相处时要懂得谦让的道理。

  1、教师出示图片,讲述故事。

  教师:有两只小山羊,他们要过独木桥,我们来看看他们是怎么样过桥的吧?(教师讲述故事)

  2、幼儿听完故事后,教师提问:

  教师:小山羊是怎么过桥的?最后的结果是什么?

  教师:想一想,他们要怎么样过桥才不会掉下去,并能顺利到达对岸呢?

  教师小结:小白羊和小黑羊通过互相谦让才顺利地过了桥。所以呢,我们在今后做事的过程中一定要学会互相谦让,这样事情才能更加顺利地进行下去。

  三、教师和幼儿讨论如何与好朋友进行分享

  教师:故事中,两只小山羊成了好朋友,你有好朋友吗?他是谁?为什么喜欢和他做朋友?

  教师:小朋友能说一说与朋友分享有什么感受吗?遇到事情时,谦让同伴有什么感受?

  教师小结:朋友多了就会觉得快乐,我们班的小朋友都能有礼貌地交朋友,有的和好朋友分享玩具,有的互相谦让还有的帮助别人,我们只有会怎样才会有很多的好朋友哦!

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