小班社会教案：水果沙拉

时间：2022-08-25 10:55:45 教案我要投稿

小班社会教案：水果沙拉

　　作为一名为他人授业解惑的教育工作者，就难以避免地要准备教案，教案有利于教学水平的提高，有助于教研活动的开展。如何把教案做到重点突出呢？以下是小编整理的小班社会教案：水果沙拉，仅供参考，希望能够帮助到大家。

小班社会教案：水果沙拉

小班社会教案：水果沙拉1

　　设计背景：

　　有一次，小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果，有说爱吃苹果，不爱吃梨，有人说爱吃梨，不爱吃苹果……，听着这些话，我意识到孩子们正在长身体的关键时刻，但是他们已经形成了偏食坏习惯，为纠正这个坏习惯，我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。

　　活动目标：

　　1、认识部分水果，增加知识。

　　2、培养幼儿不偏食好习惯。

　　3、让幼儿体验参与乐趣。

　　4、发展幼儿的动手能力。

　　5、探索、发现生活中的多样性及特征。

　　重点难点：

　　活动重点：操作及品尝水果沙拉。

　　活动难点：把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。

　　活动准备：

　　（1）、水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、西瓜、葡萄、桃子等。

　　（2）、各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。

　　（3）、做好的水果沙拉少许。

　　活动过程：

　　1、开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好？”

　　2、基本环节：来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么？老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。

　　（说一说）：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗？请举手说一说。

　　（认一认）：小朋友们真聪明，能说出一些水果娃娃的名字。现在我们把这几种不认识的'水果娃娃来重新认识一下，让它们做我们的好朋友，好不好？

　　（尝一尝）：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。

　　（说一说）水果沙拉里面有什么味道？

　　幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗？为什么？”“好吃，因为许多水果味道都有了。”

　　（做一做）：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。

　　（吃一吃）：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。

　　3、结束环节：

　　小结：水果沙拉真好吃。

　　在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。

　　活动延伸：小朋友们回家吃饭时，不应挑食，不管什么饭、菜都要吃，你会变得更健康、更漂亮。

　　教学反思：

　　活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。

　　优势：

　　（1）、选材实际，来自于熟悉的生活环境；

　　（2）、通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。

　　（3）、符合小班幼儿心理特征及教育。

　　（4）、增长了一些生活知识。

　　不足之处：

　　（1）、活动衔接不连贯；

　　（2）、组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；

　　（3）、活动气氛差。

　　今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。

小班社会教案：水果沙拉2

　　目标

　　1、知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。

　　2、感受多种水果组合在一起产生的形式美，色彩美。

　　3、学习基本的用餐礼仪，体验和同伴一起分享的快乐。

　　准备

　　1、活动前与家长联系，给幼儿做一次水果沙拉。

　　2、教师先切好一些水果丁。

　　3、把桌子拼成长条形，铺上餐布或一次性台布。

　　4、香蕉、草莓、桔子若干，一次性塑料西餐刀若干。沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。

　　5、幼儿每人一只小碗或杯子，一只勺子。

　　过程

　　1、讨论。

　　你吃过的水果沙拉里有什么水果?是什么样子的?有什么味道?

　　做水果沙拉需要做一些什么准备工作?

　　教师逐一介绍所用材料和工具，说明注意事项。

　　畅想自己想要制作的水果沙拉是什么味道的。

　　2、制作水果沙拉。

　　请幼儿用一次性西餐刀切香蕉、草莓。

　　将切好的水果拌上沙拉酱，完成后请同伴互相观赏、品尝。

　　建议

　　1、教育幼儿注意安全，既不把刀对着别人，也不要弄伤自己。

　　2、有条件的幼儿园可添加一些辅助食品，如薯片等。幼儿可把调制好的水果沙拉丁放置在薯片上做成水果船来品尝。

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