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中班社会教案水果沙拉（通用16篇）
作为一位杰出的教职工，就难以避免地要准备教案，借助教案可以恰当地选择和运用教学方法，调动学生学习的积极性。那么问题来了，教案应该怎么写？以下是小编帮大家整理的中班社会教案水果沙拉，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
中班社会教案水果沙拉 1
目标：
1.知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2.体验用多种水果组合在一起产生的美。
准备：
1.幼儿有在家做过沙拉的`经验。
2.教师先切好一些水果丁，并备有洗净的香蕉、苹果、橘子等。
3.沙拉酱若干，装在碗中，放上勺子。
4.幼儿每人一套餐具(碗、勺子)。
过程：
1.讨论如何制作水果沙拉。
提问：你吃过的水果沙拉里有什么水果是什么样子的有什么味道
了解做沙拉的一些准备工作，教师逐一出示所用材料和工具，说明注意事项。
2.制作水果沙拉。
选择自己所需的水果，能说一说自己都用了哪些水果。自己尝试拌上沙拉酱。
完成后请同伴互相观赏、品尝。
建议：
1.教育幼儿注意安全，既不把刀对着别人，也不弄伤自己。
2.幼儿可以回家亲自动手做，请家人品尝。
评价：
1.亲自动手试一试，积极性很高。
2.愿意将自己制作的沙拉请同伴品尝。
中班社会教案水果沙拉 2
活动目标：
一、通过摸、看、玩筷子让幼儿了解各种筷子的用途、特点。
二、发挥幼儿的想象思维，用筷子创造各种图形。
三、让幼儿练习使用筷子做到姿势正确并用筷子学会夹物品。
活动准备：
各种样式及色彩的筷子数十双，用盘子装好的豆子、玻璃球、纸条等少许。
活动过程：
一、发声练习《小心过马路》，提醒幼儿“马上就要开始上课了”，意在集中小朋友的注意力。
二、老师的话：“亲爱的小朋友，老师在上课前要出个谜语让家来猜，看看哪个小朋友能最先猜出来，”——两姐妹，一样长，酸甜苦辣她先尝。(筷子)
“筷子是每天都要和我们见面的小伙伴，它在吃饭的时候助了我们，是我们家的好朋友，今天聂老师就要请小朋友们一起来重新认识一下我们的朋友筷子!”
三、老师拿出一双筷子，教幼儿声说出：“筷子，两根筷子，一双筷子”。让幼儿了解筷子表达该用的量词。
四、将小朋友带来的筷子和老师收集的筷子全放在桌子上，像个筷子家庭聚会一样，“长的是爸爸，细的是妈妈，短的是儿子，你们看这家人多热闹啊。”让幼儿对筷子产生兴趣。
五、小朋友可以随意下位观察每双筷子的不同，通过摸一摸、看一看、玩一玩回答老师在观察过程中提出的.问题。
“筷子有哪些颜色”
“请将长的和短的筷子分出来。”
“摸摸看，每双筷子是不是都是同一种材料做成的”
“你喜欢哪双筷子，为什么”
六、让幼儿讨论，筷子有哪些作用
“小朋友们，筷子我们非常熟悉，它有哪些作用呢”(用餐、敲打、玩具等)
老师说：“筷子啊，还会变戏法呢，不信你们看。”老师将一些筷子摆成好看的形状，调动小朋友的想象力，让他们自己动用在桌上也摆出各种图形。老师与孩子一起动手。
七、小朋友人手一双筷子，老师教用筷子的正确方法：手捏在筷子的中下方，不能太低和太高，两支筷子不能分得太远，中指与拇指碰头，其他做辅助。老师考验小朋友的学习效果：“现在老师要来考考家，看到底你们学得怎么样”在桌上分组放上几盘豆子、玻璃球和纸条，让幼儿试着来夹物，从一个盘里夹到另一个盘里，看谁夹得稳，夹得快，并在活动过程中纠正错误的拿筷姿势。老师也参与其中。
八、结束语：“小朋友们，老师又要给你们出个谜语了-----两兄弟，一般高，一日三餐不长膘。(筷子)小朋友们真聪明!今天我们重新认识的筷子，以后我们要和筷子做好朋友们，我们要去爱护它，不能伤害它。好不好
中班社会教案水果沙拉 3
活动目标：
1、了解叫卖声对人们生活的作用，引导幼儿对温州的风俗民情产生兴趣。
2、感受温州街头叫卖声的浓郁地方腔，鼓励幼儿胆学习用温州话模仿叫卖声。
3、通过模仿叫卖游戏，初步学习自我推销的简单技能。
活动准备：
1、各种水果(瓯柑、葡萄、枇杷、香蕉、杨梅、苹果、梨子)，装入与幼儿人数相同的筐内。
2、街头叫卖的录像。
3、纸币若干，分给听课的.教师。
活动过程：
一、通过观看录像，了解叫卖师：今天老师带来了一段录像，请小朋友仔细看一看，这是什么地方录像里的人都在干什么(放录像)提问：这是些什么地方录像里的人在干什么师：他们到底在卖些什么，他们都是怎么叫卖的呢请小朋友们仔细听一听。(放录像)
二、初步掌握叫卖的特点
1、他们都在卖些什么
2、对，他们一边卖，还一边怎么样呀
3、老师请一个小朋友上来学一学。(现个别，后集体)
4、咦，你们发现了吗许多卖东西的人都在用什么话叫卖(温州话)『叫卖就是一边把卖东西买给别人，一边声的叫着自己卖的东西』
5、真奇怪，为什么他们都用温州话叫卖呢师：温州话是我们温州的方言，温州人都能听懂温州话，用温州话来叫卖，家都能听得懂，就会有更多的人来买。
三、尝试用温州话练习叫卖
1、你们会说温州话吗(请个别幼儿说)请小朋友相互说一说，试一试，用温州话来与小朋友交流一下。(教师巡回辅导)谁愿意说给家听一听(请个别幼儿说)
2、除了刚才在录像中播放的叫卖声以外，平时你在生活中还听到过哪些叫卖声
四、学习叫卖的基本特点以(出示瓯柑)这是什么温州话怎么说瓯柑是我们温州的特产，谁愿意用温州话来叫卖一下(请个别幼儿，教师引导幼儿说出叫卖声的特点)提示语：谁能叫得更响一点，把腔调拉开长一点更好，谁来试一试(或者教师示范，幼儿比较。)教师小结：为了吸引更多的人来买你的东西，除了可以吧声音叫得响一点以外，我们还可以把声音拉长，加上“唉”这样一些有趣的话，比如“买瓯甫”。录像里的小贩很多都在边走边卖，这是为什么呢(更好推销，方便顾客)那我们也来试试吧!
五、尝试推销物品
1、老师今天为小朋友准备了许多水果(出示水果)，有什么呀
2、老师现在要请小朋友我一起卖水果。怎么买呢小朋友选一样自己喜欢的水果，把我们学到的叫卖本领，把水果卖给后面的客人老师，你们可要动脑筋想办法，把自己的水果推销出去。
3、卖出去了吗有的小朋友真能干，他不仅叫卖声音响亮，还把自己的水果夸的很好，说自己的水果又又好，客人老师都抢着买呢
这么多水果都卖出去了，真能干，我们带着剩下的水果再卖给别的客人好吗
中班社会教案水果沙拉 4
活动意图：
秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到很多自己见过的水果。对于中班的孩子而言，丰富他们的生活经验，让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的，尤其对于现在的生子女，很多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的发展。而且本次活动是面向家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。
活动目标：
1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。
4、发展幼儿的动手能力。
5、探索、发现生活中的多样性及特征。
活动准备：
1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。
2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程：
一、引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。
1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。
教师：“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。
2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。(看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。)
教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。
3、请幼儿讨论水果有哪些吃法
(水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….)
教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”
4、教师进行操作制作“水果沙拉。”
5、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”
6、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”
活动思：
今天的活动，我觉得出发点很好，目标在于培养幼儿的生活能力。通过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是非常的感兴趣的。他们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。今天的活动满足了幼儿的好奇心。
一、充分利用多种感官，让孩子在操作中学习
秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。!在亲手制作和品尝的过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。
二、重视孩子社会情感的教育。
培养幼儿的良好的行为习惯：培养幼儿主动关心他人、乐群合作，愿意与人“分享”。学会与别人共处，树立与别人“共享意识”，已成为现代人的必备素质。教育孩子从小就要树立“共享意识”，养成好玩具家玩、好吃的家分着吃的好习惯,同时要学会关心别人，特别是在小朋友有因难时，要主动伸出友谊之手。这样,长后，才会很好地与他人相处，很好地适应社会环境。在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过分享水果，体验分享水果的快乐，使小朋友对“分享”理解的更深入。
三、合理利用家长资源，发挥家长在活动中的教育作用。
活动中的水果都是家长和孩子带来的，还有孩子们用的.锯齿刀也是家长和孩子们一起收集的。在活动的开展中，当孩子们在制作完水果沙拉后，我为了让分享这个环节变成孩子们自己的意愿，巧妙的发挥了家长在活动中的作用，我随机问了一位家长对孩子们水果沙拉的看法，家长也很配合活动的开展，表示很想品尝孩子们做的食物，很自然的将这个问题抛向了孩子们，经过老师的启发引导，孩子们想到了将沙拉送给客人们吃，实现了老师、家长、孩子三方的互动，也将活动进行了升华。
整个活动充满了轻松、愉快的气氛，在活动中我也听到了很多家长在议论其实可以让孩子在家里也让孩子做些这样的小尝试，改变总是家长做孩子吃的现象，为孩子提供更多体验和锻炼的机会。能通过这个活动让家长的育儿观念发生转变，这是我感到欣慰的。但在活动中，我也发现个别孩子的交往主动性还有些欠缺，我们不能总把孩子放在一个圈子里成长，要让孩子能适应在环境中长，这也是我们在后阶段将努力的地方，让孩子更加胆、主动的去尝试与他人交往，而且还要将孩子们的这种分享意识进行强化，让它能变成孩子的一种自觉行为。
中班社会教案水果沙拉 5
【活动名称】
动物吃水果
【设计思路】
动物和水果，似乎有着天然的联系。也都是幼儿非常喜欢，特别是喜欢小动物是每一个孩子的天性，尤其是小班孩子。小动物们不时地出现在好听的故事里、有趣的儿歌里、好玩的游戏里，它们那生动有趣的形象深深地吸引了每一个孩子。动物的世界总是千变万化的，孩子们对不同的动物充满了好奇心与探索兴趣。因此，我选择了数学“动物吃水果”这一活动。将小动物设想为幼儿的好朋友出现，引发幼儿对活动兴趣。同时，因此我选取了幼儿喜欢的、机灵的、有趣的(小猴、刺猬、猩猩、小猪)动物形象，并创设了一个极富有浓厚游戏色彩(ppt)、幼儿感兴趣的“动物吃水果”的游戏情景，又根据不同发展水平的幼儿提供了人手一份形象直观、易操作、层次性的操作材料(苹果、桃子、香蕉、西瓜)，使每位幼儿有了量实践操作的机会。
【内容与要求】
1、尝试将动物与水果一一对应连线，连好后说一说动物多还是水果多，在更多东西旁边的圆圈里涂色。
2、体验成功后的乐趣，增强对水果的喜爱之情。
【活动准备】
童心玩数学操作材料P48、P49、PPT、蜡笔
【活动过程】
一、创设情景引起兴趣，说说数数小动物。
师：秋天是丰收的季节，许多小动物来到了草地上找吃的，看看它们各有几只出示背景图和四种动物-4只刺猬、4只猴子、5只小猪、6只猩猩。
二、给小动物吃水果
师：时间不早了，小动物们肚子饿了，请小朋友想想这些小动物爱吃的水果吗小刺猬爱吃什么(小猴子、小猪、猩猩分别爱吃什么呢)师：请小朋友数一数有几只刺猬，几只苹果，是不是上去一样多呢
幼：1、2、3......
师：请小朋友一起喂一喂小刺猬(教师示范连线：一只刺猬吃一只苹果)师：有什么办法让小刺猬和苹果变得一样多呢(去掉一只刺猬，或加一只苹果等)幼：在买一个给他......
以此类推：
师：4只猴子要送它几只桃子6只猩猩送给他送给它吃几串香蕉5只小猪送它吃几只西瓜。
师：给小动物喂水果的时候要说一句好听的话：(教师示范：一只小刺猬吃一只苹果)(这一环节中，我采用了不完全放手的学习方式，出示了与小狗匹配的肉骨头，让幼儿给其他的小动物喂食。在这个过程中，就让能力强的幼儿先操作，为能力弱的'幼儿提供一个榜样示范，最后让家一起来操作，可以说是采用了生生助、以强带弱的方法，让幼儿在自主学习中得到了提高。)四、幼儿动手操作师出示幼儿操作纸，要求：请小朋友给小动物喂水果时，一边喂一边还可以说：几只××我送你吃几只××。
(引导幼儿边送边说，发展幼儿的口语表达能力)三、展示幼儿操作纸，交流探讨：
师：谁来说说，你给什么小动物喂了几个水果吃了多少它们都吃到水果了吗没有吃到应该怎么办
(对的，真棒;不对：我的肚子好饿，谁那么粗心呀应该吃多少呢谁来忙改一改)师：现在，小动物都吃到水果了吗小动物真开心呀。
四、延伸活动
师：它们想和小朋友一起拍照，你们愿意吗快到前面摆个造型吧!(在这一环节中，要求幼儿自己检查。能力强的幼儿他的能力在这里就能够得到体现。最后，让孩子们和小动物拍照，让孩子体验成功的乐趣。)
中班社会教案水果沙拉 6
活动目标：
1、让幼儿进一步认识蔬菜朋友，了解其营养价值，教育幼儿爱吃蔬菜。
2、使幼儿初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法，激发幼儿的好奇心和求知欲。
3、培养幼儿动手操作能力和创造能力，在品尝中体验成功的愉悦。
活动准备：
各类蔬菜如：黄瓜、胡萝卜、番茄等以及开水烫熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小厨师服装、厨具人手一套、蔬菜题板、红水彩笔人手一份;教师用的大厨师服装、厨具一套。
活动过程：
一：巩固幼儿对蔬菜的认识
师：孩子们，老师带你们去一个地方。
众幼：太好了。(进入活动室)
师：蔬菜朋友也来了，我们和它跳个舞吧。(音乐起师生手拿一样蔬菜一起跳)
师：你们和哪个蔬菜朋友跳舞的?
幼：黄瓜、萝卜、番茄、莴苣、芹菜……
师：这些蔬菜有什么不一样呢?
幼：颜色、形状、营养……
二：了解蔬菜的营养
师：请你们拿出椅子底下的题板，在你喜欢吃的蔬菜后面打上 ，不喜欢吃的蔬菜后面打上 ，还和好朋友说说你为什么喜欢吃这中蔬菜。
[幼儿在操作过程中有的打一个，有的打两个，只有三个小朋友全部打]
幼：大蒜太臭了。
幼：原来我什么都不喜欢吃，现在我喜欢吃黄瓜了，因为多吃黄瓜皮肤好，
众幼：红萝卜吃了眼睛亮所以我们都喜欢。
师：有什么都喜欢吃的吗?
三幼：这些蔬菜我们都喜欢吃，因为我妈妈说蔬菜营养很好，吃了身体健康。
师：除了这些蔬菜你们还认识哪些蔬菜?
众幼：香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……
师：它们都有什么营养?
幼：菠菜补血、香菇防癌、芋艿里面含有钙、大蒜杀菌……
师：蔬菜有各种营养多吃蔬菜会使我们的身体更棒。
三：学做蔬菜沙拉
师：蔬菜有很多营养，平时我们是怎么吃这些蔬菜的呢?
众幼：炒着吃、烧汤、凉拌
师：看，老师为你们准备了一样东西。
众幼：番茄酱
师：今天我们一切来学做蔬菜沙拉，先看制作图。
幼：有四步
幼：先要切开，再放盐，搅一下，最后放一勺番茄酱。
四：制作蔬菜沙拉
不一会儿时间动作快的幼儿根据制作图已经做好了沙拉，只有几个动作较慢的.幼儿还在切，孩子们互相之间开始了品尝，大家你吃我一口，我吃他一口，非常开心，突然有人打
叫起来，太咸了，这时教师启发他们怎样才做的好吃。
幼：盐不能放多，因为家里烧菜时我奶奶总是这么说。
幼：菜不能切的太粗。
沙拉先要少放一点，尝一尝再放。
师：好!那我们再做一份。
有了第一次的经验，大家做的时候都很认真，仔细，做出来的沙拉滋味真的不错。
延伸活动：
请幼儿选择一样最喜欢的蔬菜进行设计并向本园幼儿宣传(可以用绘画、编广告词、编儿歌、歌曲等形式)
继续管理自然角、种植园地并准备收获。
和家人收集有关蔬菜方面的知识，如;自然环境、科学技术对蔬菜的影响等。
中班社会教案水果沙拉 7
【活动目标】
1.了解橘子、香蕉、梨、苹果等几种常见水果的基本特征和营养价值。
2.学习用小勺搅拌水果，尝试制作水果沙拉。
3.喜欢吃水果，体验劳动与分享的快乐。
【活动准备】
1.水果若干：橘子、香蕉、梨、苹果、枣等。
2.酸奶若干。
3.水果盆8个。
4.小勺人手1把。
5、ppt课件。
【活动过程】
1.参观“水果店”。
请幼儿在布置的“水果店”中选择一到两种自己喜欢的水果与同 伴说说它的名称、形状、味道及自己喜欢它的原因。
2.引导幼儿讨论：经常吃水果有什么好处。
3.出示水果沙拉ppt，请幼儿观察并说说沙拉中用到了哪些水果，是怎样做的?说说自己想用什么水果制作水果沙拉。
4.幼儿动手制作水果沙拉。
(1)、幼儿选择香蕉一个，剥去皮，用小刀亲手切成香蕉片，放入果盆中。再选择一个橘子，亲手剥皮，把橘子瓣放入果盆中。
(2)、请幼儿选择自己喜欢的水果并用小勺舀到自己的小盆里，将酸奶撒到水果上，用小勺进行搅拌。
5.展示、分享劳动成果。
(1)请幼儿介绍一下自己制作的`水果沙拉，说说用了哪几种水果。
(2)教师幼儿一起品尝自制的水果沙拉，体验自己动手、分享成果的快乐。
中班社会教案水果沙拉 8
活动目标：
1、认识部分红皮或红心的水果。
2、体验共同制作的乐趣。
活动准备：
各种红皮水果、沙拉酱、小刀、盘子
活动过程：
一、认识水果
1 、（出示小朋友带的水果）问：小朋友你知道这是什么水果吗？
2、谁来说说这些水果有什么相同的地方？
二、尝尝水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法吗？
2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜这是用什么做成的'。
3、老师请一个小朋友下来品尝一下，尝完之后说一说这里面有哪些水果？
4、这盘水果沙拉除了水果味儿，还有什么味道？
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎样做的吗？（请小朋友先和好朋友说一说）。
2、请个别幼儿说说水果沙拉是什么做的，你们想不想亲手做一盘水果沙拉？
3、教师介绍所提供的材料。
4、每组幼儿自己选择材料或工具自制水果沙拉。
四、互相品尝水果沙拉
1、小朋友的水果沙拉做好了吗？
2、谁来说说你的水果沙拉是怎样做的，都用了哪些水果？
3、请小朋友把自己做的水果沙拉送给其他小朋友尝一尝，说一说哪一组的水果沙拉味道最好。
4、原来水果有这么多种吃法，我们小朋友每天都要吃水果，水果是很有营养的，水果里含有许多维生素，所以我们小朋友要多吃水果。
中班社会教案水果沙拉 9
活动目标
1、乐意参与活动，体验自制水果沙拉的乐趣。
2、掌握制作水果沙拉的基本方法。
3、能与同伴合作完成任务，体验合作的快乐。
活动准备
橘子、苹果、西瓜、塑料刀、勺、碗若干，沙拉酱。
活动过程
一、活动导入。
——师：水果又好吃又营养，大家都喜欢，你们来说一说，自己最喜欢吃什么水果？
——出示水果沙拉图片，请幼儿观察：这是什么呢？你能看到什么水果呢？
——小结：这是水果沙拉，我们可以把自己爱吃的水果放在一起，制成沙拉，小朋友们，你们想知道怎么做吗？我们一起来吧！
二、活动过程。
1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。
——教师引导幼儿将水果按处理方式分类：剥的水果（橘子）、切的水果（苹果）、舀的水果（西瓜）
——幼儿按自己的'意愿分成三组：剥水果组、切水果组、舀水果组。
——教师轮流指导各组幼儿：用塑料刀将苹果切成块，将橘子剥皮分成瓣，用小勺获取西瓜等。
2、教师出示沙拉酱，引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。
3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。
4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。
5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。
三、交流分享。
——教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。
活动应变
可根据当地的水果调整材料，例如可以用香蕉代替苹果，方便幼儿用塑料刀切水果。没有沙拉酱也可以用别的物品如酸奶代替。
活动延伸
请幼儿欣赏水果拼盘，跟幼儿一起创作水果拼盘。
区角活动
语言区：投放各种水果图片和1个碗，鼓励幼儿边将水果图片放进碗里，边说制作沙拉的过程。
环境创设
为幼儿制作水果沙拉的过程拍照，并将照片贴在主题墙上。
家园同步
请家长和幼儿一起制作水果沙拉、水果拼盘等。
随机教育
日常提示幼儿水果又好吃又营养，要多吃水果。
附录：水果沙拉做法
食材：水蜜桃、苹果、火龙果、西瓜、哈密瓜、黄瓜、生菜叶、香蕉、丘比沙拉酱（香甜味）。
步骤：
1、将各类蔬果洗净消毒待用；苹果、水蜜桃去皮。
2、将生菜叶（黄瓜片也行）平铺在盛器里；用挖球器挖出部分瓜肉，成为小盏状；放入；
3、丘比沙拉酱，轻轻搅拌均匀，一盘色泽亮丽，清香扑鼻，酸甜可口，营养丰富的缤纷水果沙拉就做成了。
水果不限种类，只要是自己喜欢的、颜色漂亮的、营养美味的都可以。
中班社会教案水果沙拉 10
一、活动导入
师：水果又好吃又营养，大家都喜欢，你们来说一说，自己最喜欢吃什么水果？
出示水果沙拉图片，请幼儿观察：这是什么呢？你能看到什么水果呢？
小结：这是水果沙拉，我们可以把自己爱吃的水果放在一起，做成水果沙拉，小朋友们，你们想知道怎么做吗？我们一起来吧！
二、制作水果沙拉
1、教师指导幼儿逐步制作水果沙拉。
教师引导幼儿将水果按处理方式分类：剥的水果（橘子）、切的水果（苹果）、舀的水果（西瓜）
幼儿按自己的.意愿分成三组：剥水果组、切水果组、舀水果组。
教师轮流指导各组幼儿：用塑料刀将苹果切成块，将橘子剥皮分成瓣，用小勺获取西瓜等。
2、教师出示沙拉酱，引导幼儿认识沙拉酱、品尝沙拉酱。
3、教师和幼儿将各种水果和沙拉酱混在一起。
4、教师请幼儿排队领取水果沙拉。
5、教师请幼儿一起品尝水果沙拉。
三、交流分享
教师鼓励幼儿说说水果沙拉的制作方法和味道。
活动反思与意见
水果是孩子很熟悉的，但是关于水果的多种吃法，有些孩子并不熟悉。对于孩子来说，水果也是孩子们最喜欢的，因此，在活动一开始孩子们兴趣就很高，对于制作水果沙拉环节，通过让孩子自己动手制作水果沙拉，孩子很高兴，大部分孩子都能自己动手制作水果沙拉并能开心地进行品尝分享。
本活动是让孩子认识各种水果以及水果的营养价值，了解水果对我们身体的好处，知道水果可以有多种吃法，让孩子自己动手制作水果沙拉，掌握制作水果沙拉的步骤和方法，培养孩子喜欢吃不同的水果。并了解吃水果的一些基本礼仪。
中班社会教案水果沙拉 11
活动名称：制作蔬菜、水果拼盘
活动目标：
1、了解几种常见的水果蔬菜
2、体验制作拼盘的快乐，大胆想象、动手组合制作各种蔬菜、水果拼盘。
3、培养幼儿创新思维与动手的能力。
活动准备：
1、音乐律动
2、水果（西瓜、香蕉、圣女果、樱桃）蔬菜（黄瓜、生菜、红萝卜）
3、与幼儿人数相等的案板、小盘、小刀、桌子、叉子、一次性手套、餐巾
4、拼盘店的背景图、拼盘样例图若干，厨师帽
活动过程：
一、情景：来到蔬菜、水果拼盘店
带领孩子随着音乐做律动来到蔬菜、水果拼盘店
师：小朋友们猜一猜，我们现在在哪里？
幼：在水果店、市场、超市
师：让我们一起来听厨师的介绍吧！
厨师：小朋友们你们好，这里是我的蔬菜水果拼盘店，我的店里有各种各样的蔬菜水果，你们看一看吧！
（5个水果蔬菜宝宝入场并介绍自己）
西瓜：我是西瓜，我圆圆的，我是夏天解暑的`最好的水果，如果你又热又渴，快来吃西瓜吧…
香蕉：我是香蕉，我是黄色的，我甜甜的…
菠萝：我是又酸又甜的菠萝，快来尝尝吧…
黄瓜：我是黄瓜，我又细又长，如果你每天吃黄瓜，你会变得苗条美丽…
苹果：我是漂亮的红苹果，我富含多种营养，如果每天吃一个苹果，你会远离医生…
厨师：如果你想吃多种水果蔬菜，可以来到我的小店，我为你们提供各种各样的拼盘，我的拼盘漂亮又好吃，有益身体健康，我这里有图片，你们看一看，快来尝一尝吧；还可以动手制作自己喜欢的拼盘，快来试试吧！
二、介绍水果拼盘
师：什么是水果拼盘呢？让我们一起来看看（出示不同的水果拼盘图片引导幼儿欣赏拼盘样式，观察拼盘组成）
三、制作水果拼盘
1、老师介绍制作方法并演示
师：现在老师来演示制作过程，请小朋友仔细看
2、幼儿说一说自己想做什么样的水果拼盘
师：小朋友一定都想做一个水果拼盘，能不能告诉我，你们想做什么样的水果？
幼：我想做......
3、幼儿听音乐开始制作（老师指导，同时用相机拍下已做好的拼盘，传到投影上）
四、介绍自己的作品（请个别幼儿介绍自己的作品）
五、分享品尝蔬菜、水果拼盘
引导幼儿给在场的老师介绍并分享自己的拼盘
中班社会教案水果沙拉 12
设计意图：
根据小班主题《酸酸甜甜的水果》活动的开展，在一次活动中，小班几个幼儿在讨论着爱吃的水果，有说爱吃苹果，不爱吃梨，有人说爱吃梨，不爱吃苹果……，听着这些话，我意识到孩子们正在长身体的关键时刻，但是他们已经形成了偏食坏习惯，为纠正这个坏习惯，我设计了一个“我会做水果沙拉”活动。
活动目标：
1.认识部分水果，增加知识，培养幼儿不偏食好习惯。
2.让幼儿体验参与乐趣，发展幼儿的动手能力。
3.探索、发现生活中的多样性及特征。
重点难点：
活动重点：
操作及品尝水果沙拉。
活动难点：
把不爱吃的食物变成爱吃的食物的过程。
活动准备：
1.水果实物若干：苹果、梨子、香蕉、火龙果、葡萄、桃子等。
2.各种水果削皮、切块备用，沙拉酱、餐具。
3.做好的水果沙拉少许。
活动过程：
1.开始环节：提问导入：“小朋友，今天和老师去认识许多新朋友，好不好？”
2.基本环节：
来到盖住水果娃娃的地方，小朋友们东张西望，想看看里面到底有什么？老师揭开盖的材料，露出许多种水果娃娃。
（1）说一说：小朋友，你们认识这些水果娃娃吗？请举手说一说。
（2）认一认：小朋友们真聪明，能说出一些水果娃娃的.名字。现在我们把这几种不认识的水果娃娃来重新认识一下，让它们做我们的好朋友，好不好？
（3）尝一尝：小朋友们，现在看一看老师做好的水果沙拉，老师请小朋友们尝一尝，把它吃下去，你会变得更漂亮。小朋友们每人一套餐具，津津有味品尝起来。
（说一说）水果沙拉里面有什么味道？
幼儿回答“有苹果味”、“有梨子味”、“有草莓味”、“有香蕉味”、“有葡萄味”…….“好吃吗？为什么？”“好吃，因为许多水果味道都有了。”
（做一做）：为了小朋友以后经常能吃到水果沙拉，我们来自己做。拿起小碗，小碗里装有削好皮的水果切块，请你们调上沙拉酱，再搅拌一会儿，就做好了。
（吃一吃）：小朋友们每人一套餐具，吃得真香。
3.结束环节：小结：水果沙拉真好吃。
在老师指导下，幼儿收拾整理活动室，一个接一个走出活动室。
教学反思：
活动效果评析：通过“我会做水果沙拉”健康活动的开展，我班幼儿有了很大变化。家长反映幼儿吃饭吃得香，不挑食，不挑菜，也爱吃水果了。家长说这项活动帮助孩子养成了一个好的生活习惯。
优势：
（1）选材实际，来自于熟悉的生活环境；
（2）通过看、说、尝、做、吃一系列参与活动环节，达到活动目标。
（3）符合小班幼儿心理特征及教育。
（4）增长了一些生活知识。
不足之处：
（1）活动衔接不连贯；
（2）组织和设计活动时，留给孩子自由空间较小；
（3）活动气氛差。
今后改进：考虑活动的衔接、氛围，幼儿活动时的主动性。
中班社会教案水果沙拉 13
一、活动目标：
1.知道水果有营养，养成喜欢吃水果的好习惯。
2.学会制作水果沙拉的方法。
3、感受与同伴、亲人、老师分享食物的快乐。
二、活动准备：
1.《水果沙拉》多媒体课件。
2.活动前布置家长和幼儿一起准备各类水果：苹果、香蕉、葡萄、火龙果、哈密瓜、西瓜。能提前洗干净的水果提前洗干净。
3、教师准备：西瓜、哈密瓜、葡萄、火龙果、香蕉；沙拉酱、酸奶、蜂蜜各一瓶。
4、勺、碗人手一份，大盆5个、牙签一包，保鲜袋一卷。
三、活动过程 ：
1.谈话导入。
（1）教师：今天上午我们都吃了什么水果？小朋友们都喜欢吃什么水果呢？
（2）教师：今天小朋友们都带了哪些水果来？
（3）介绍老师带来的几种水果（葡萄、西瓜、哈密瓜、火龙果、香蕉）
2、初步了解水果沙拉及水果沙拉的制作方法。
（1）介绍水果的吃法，初步了解水果的新吃法—水果沙拉。
（2）播放课件，认识水果沙拉，欣赏各种不同配料的水果沙拉。 3.学习水果沙拉制作的.过程。
（1）教师：这么多好吃的水果沙拉，小朋友们想吃吗？今天我们也来动手做水果沙拉，好吗？
（2）观看制作水果沙拉视频（我们先来看看电视里的这位叔叔是怎么做水果沙拉的）
（3）播放课件，教师讲解制作方法并示范制作水果沙拉。
1师：先做什么？（让幼儿知道先将水果洗干净、削皮、切块）。
2师：水果切好后做什么？（选择3到5种自己喜欢吃的水果放在碗里）
3师：选好水果后，选一种自己喜欢的沙拉酱或是酸奶和蜂蜜，把水果沙拉搅拌均匀。（让幼儿知道先将沙拉酱或是酸奶或是蜂蜜挤到水果上，最后将沙拉酱、酸奶、蜂蜜和水果用勺子搅拌，美味的水果沙拉就可以吃了。）
4教师边讲解，边做一份水果沙拉。
5请个别幼儿品尝水果沙拉。
4.请幼儿和家长一起动手制作沙拉。
（1）小朋友们想吃美味的水果沙拉吗？老师做的一份也不够大家吃，我们还要请爸爸妈妈、爷爷奶奶一起吃呢。那请小朋友们动手，和爸爸妈妈，爷爷奶奶一起来制作一份美味的水果沙拉，好吗？
（2）教师说明制作要求：
1先将带来的水果洗干净，削皮、切块、然后分别放在桌子的大盆里。
2请小朋友们自己选择喜欢吃的水果，用勺子舀到碗里；再选择喜欢的沙拉酱，可以选酸奶、也可以选蜂蜜、或是番茄酱。 选好水果和沙拉酱后，用勺子搅拌均匀。
3美味的水果沙拉做好后，请小朋友们与好朋友，爸爸妈妈、爷爷奶奶、老师一起分享美味的水果沙拉。
（3）、幼儿与家长制作水果沙拉，教师辅导帮助幼儿。（播放音乐，水果之歌）
5.大家一起分享美味水果沙拉。（活动结束）
中班社会教案水果沙拉 14
活动目标
1、知道水果的有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、感受多种水果组合在一起产生的形式美、色彩美。
3、体验与同伴一起分享的快乐。
材料准备
一次性桌布、沙拉酱、各种水果（已切成块装进大盘子和一些半成品的香蕉）、小碗、勺子、叉子、牙签、一次性西餐刀若干（与幼儿人数相符），果汁、果酱、水果羹图片。
活动过程
一、认识水果，了解、知道水果的多种吃法。
1、教师出示已做好的水果沙拉，请幼儿观察并说一说。提问：
这是什么、里面有些什么？你们有没有吃过水果沙拉？谁给你做的？你所吃的水果沙拉里有哪些水果，什么颜色的？
2、教师：原来水果还可以做成沙拉来吃，并出示图片告诉幼儿水果其实还有好多种吃法（水果羹、果汁、果酱）等，让幼儿了解、知道水果的多种吃法。
二、了解水果沙拉。
今天我们班来了客人，我们小朋友都成为了小主人，小主人呀要做美味的水果沙拉来招待我们的客人，你们愿意吗？
1、了解做水果沙拉所需的主要材料。
2、了解做水果沙拉所用的.工具及作用
3、了解做水果沙拉的步骤。（教师带领幼儿用肢体动作来表现。）
三、幼儿操作。
1、进人制作间，观察教师所准备好的水果，说说有什么、什么颜色及形状等，感受其色彩、形状美。
2、幼儿操作，教师重点指导幼儿操作时的“切”与“拌”，并鼓励幼儿根据自己的能力尝试用不同的材料来制作或品尝，让每位幼儿都能得到不同程度的提高。
四、欣赏与分享品尝。
教师引导幼儿相互欣赏自己所做的水果沙拉，感受其色彩上及形式上的美，并和其他小朋友、客人一起分享品尝自己的成功果实体验其快乐。
反思和建议
这次周末活动，我请家长们拿来了许多的水果，给我们制作水果沙拉这一活动了丰富的材料。其实孩子们对于这个活动并不陌生，在上学期的六一美食节中就有所接触。整个活动，在品尝着自己制作的沙拉时别提有多高兴和自豪了，“这是我自己做的！我回家去要做给爸爸妈妈吃……”。我感觉制作水果沙拉的活动贴近幼儿的生活，又是幼儿所喜爱的，并且孩子们在制作的过程中既锻炼了能力又能体验到制作的乐趣。
希望我们以后多开展这类的活动，让幼儿参与进来。
中班社会教案水果沙拉 15
活动目标
1、喜欢体育活动，感受跳跃游戏的快乐。
2、练习屈膝纵向跳跃并同时用手触摸物体，发展跳跃能力。
3、能在一定宽度的平行线中间行走，发展平衡能力。
活动准备
1、布条、水果图片或者模型，用纸棒和绳子吊着蚊子图片。
2、场地布置：将两个布条平行摆放在地上，形成一条宽约30厘米的小路，设定起点和终点位置，在终点位置摆放吊起的水果图片或者是水果模型若干，高度适宜。
活动过程
一、热身活动。
——教师带领幼儿一起跟随音乐做活动四肢的热身活动。
二、活动过程。
1、学习屈膝纵向跳跃动作。
——教师示范：弯曲膝盖，用力向上跳，前脚掌轻轻着地。
——幼儿找舒服位置进行练习。
2、幼儿拍蚊子。
——幼儿围成圈，教师双手用纸棒和绳子吊着蚊子图片在圈内移动，幼儿屈膝纵跳，并用手拍蚊子。
3、游戏：摘水果。
——教师示范：沿小路行走，到终点位置后，要跳起然后用手逐一触摸水果，触摸成功后，返回起点位置，站在最后一名幼儿的身后。沿小路行走时不可以超出路的两边，否则需从头开始。
——幼儿用接力的方式进行摘水果游戏，教师提示幼儿要屈膝纵跳。
三、放松活动。
——带领幼儿做一些肢体放松的动作，提示幼儿擦汗换衣服。
活动应变
拍蚊子游戏可以改为分组自选练习屈膝纵跳：将蚊子、蝴蝶或各种昆虫吊在不同高矮的.绳子上，让幼儿自由选择相应的高矮目标进行跳跃拍击游戏。
活动延伸
可以将摘水果改为打怪兽、拍害虫等游戏。
区角活动
益智区：教师用彩色的布缝制果树，并裁剪不同的水果，让幼儿将水果用纽扣扣在果树上。
环境创设
在主题墙内张贴家长帮忙收集的幼儿摘水果、吃水果、和果树合影等的照片。
家园同步
1、可在家里和幼儿进行“摘水果”游戏。
2、家长跟幼儿一起去果园，感受动手采摘水果的乐趣。
随机教育
平常可以带幼儿走一些平衡木，锻炼幼儿的身体平衡能力和协调能力。
中班社会教案水果沙拉 16
活动目标：
1、感受童话故事中的语言美和意境美，了解故事的主要情节，体会丰收给故事主人翁带来的喜悦和烦恼。
2、丰富词汇：满满的、走来走去、又香又甜等;
3、培养幼儿安静倾听和大胆发言的良好习惯，发展幼儿的想象力和口语表达能力。
4、通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的能力。
5、通过语言表达和动作相结合的形式充分感受故事的童趣。
活动准备：
1、课前已认识各种各样的水果;
2、录音机、磁带、多媒体课件;小熊指偶一个;
3、幼儿人手一个小篮子、固体胶;
4、环境布置：丰收的果园、动物乐园。
活动过程：
一 、教师请幼儿观察环境布置――丰收的果园，引出童话故事。
导语：小朋友，你们看我们来到了什么地方?猜猜这是谁的果园?
二、教师分段讲述故事，并提问，引导幼儿初步了解故事的主要情节。
1、教师声情并茂讲述故事1—4段，提问：熊妈妈和熊宝宝在外面冻得睡不着觉，怎么办呢?请你们想个办法来帮助它们。教师引导幼儿充分讨论(利用手指偶小熊充分与小朋友互动，引导幼儿说出自己的想法)。
导语：“熊妈妈和熊宝宝也想出了一个好办法，请你们继续听。”
2、教师讲述5—8段，提问：他们想出一个什么好办法?(引导幼儿说出故事名称：《水果屋》)
三、幼儿完整地欣赏故事，尝试用故事中的`词汇回答教师的提问。
1、教师演示多媒体课件，请幼儿完整地欣赏一遍故事。
2、请幼儿逐一观察画面，并回答教师提问：
①熊妈妈和熊宝宝刚到果园时，心里感觉怎么样?为什么?(教师引导幼儿观察画面，感受丰收的喜悦之情)
②果园里有这么多的水果，我们也来帮助熊妈妈和熊宝宝摘“水果”吧 。提问：我们摘了多少水果，放在卡车上，卡车装得……;运到家后，装进房子里，房子堆得……丰富词汇:满满的。
③水果太多了让他们感到很烦恼，为什么呢?
④他们冻得睡不着觉在院子里干什么?(教师用动作演示引导幼儿说出“走来走去”)
⑤熊妈妈和熊宝宝建了一座水果屋，他们是用什么水果做墙(门、窗)的?(教师根据幼儿回答的问题进行相应的演示)
⑥你喜欢这个水果屋吗?为什么?(丰富词汇：又香又甜)
教学反思：
幼儿非常喜欢听故事，一听老师说要讲故事，都静静地坐在椅子上，眼神极渴慕地望着老师，都希望快一点听老师讲故事。在完整的欣赏了故事后，孩子们不由的发起了感慨，为此，教师让孩子们互相说说自己对故事的看法，给幼儿创设了自由表达的空间，幼儿都积极发言，用语言表达着自己内心的感受及自己的看法，随后结合挂图，分段欣赏故事，加深了幼儿对故事的理解。
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