小班社会特色美味尝一尝教案
作为一位无私奉献的人民教师，时常要开展教案准备工作，编写教案有利于我们科学、合理地支配课堂时间。教案应该怎么写呢？下面是小编为大家整理的小班社会特色美味尝一尝教案，仅供参考，欢迎大家阅读。
小班社会特色美味尝一尝教案1
活动目标：
1、了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简单的语言表达食品的味道。
3、培养幼儿热爱家乡的感情。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
6、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。
7、能学会用轮流的方式谈话，体会与同伴交流、讨论的乐趣。
活动重难点：
活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
活动难点：能用简单的`语言表达食品的味道。
活动准备：
1、特色美食图片若干
2、幼儿用书
活动过程：
一、观察美食图片，猜测食品名称。
1、教师：小朋友们，今天钟老师给你们带来了一些食物的图片，一起来看一看，这些都是什么?
教师：你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的，吃起来又香又好吃。
教师：这是什么呀!这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。
教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。
2、讨论米粉材料，制作方法。
教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的。
三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师：每个人都有与别人不一样的名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。
教师：我们江西有很多好吃的特色食品，看看书上都有哪些?你还吃过哪些江西的特色食品呢?
活动反思：
培养幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。
小班社会特色美味尝一尝教案2
活动目标：
1、了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简单的语言表达食品的味道。
3、培养幼儿热爱家乡的感情。
4、乐于探索、交流与分享。
5、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
活动重难点：
活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的.特色。
活动难点：能用简单的语言表达食品的味道。
活动准备：
1、特色美食图片若干
2、幼儿用书
活动过程：
一、观察美食图片，猜测食品名称。
1、教师：小朋友们，今天钟老师给你们带来了一些食物的图片，一起来看一看，这些都是什么?
教师：你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的，吃起来又香又好吃。
教师：这是什么呀!这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。
教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。
2、讨论米粉材料，制作方法。
教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的。
三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师：每个人都有与别人不一样的名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。
教师：我们江西有很多好吃的特色食品，看看书上都有哪些?你还吃过哪些江西的特色食品呢?
活动反思：
培养幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。
小班社会特色美味尝一尝教案3
活动目标：
1、初步懂得与人分享的道理。
2、在品尝活动中学习分享的方法。
3、体验与同伴分享食物的快乐。
4、养成敢想敢做、勤学、乐学的良好素质。
5、乐于探索、交流与分享。
活动准备：
1、每人带1种自己喜欢吃的水果并切好装盘(提供一次性纸盘，上面包上保鲜膜;或用自家的饭盒装，便于认清是己带的)，餐盘人手1个，叉子或勺子、图书、各类插塑、积木若干。
2、活动前请幼儿把手洗干净。
3、幼儿靠活动室墙边坐好，教师将桌子摆在幼儿前面的空地上，再将幼儿带来的水果放在各小组的.桌子上。
活动过程：
1、集体品尝自己带来的水果，感受分享的快乐。
◇教师：今天我们开"水果品尝会"。请小朋友们说说，你带来了一种什么好吃的水果?(幼儿分别介绍自己带来的水果名称)
◇教师：请小朋友们走到桌子边，端好自己的盘子，品尝自己带来的水果，边品尝边说一说水果的味道。(注意观察幼儿在品尝中的表现)
2、分享水果，学习分享的方法，体验分享的乐趣。
◇教师：请你们说一说，你刚才品尝了什么水果?
◇教师：我发现有的小朋友吃了两种水果，你是怎么做的?快告诉大家。
◇教师：怎样才能品尝到不同的水果呢?××小朋友说，将自己的盘子放在桌子中间，不端盘子，这样可以品尝自己的水果，也可以品尝别人的水果。这个方法真好，这样我们就可以品尝到许多种不同的水果了。来，让我们一起分享好吃的水果吧!
◇幼儿再次品尝水果，体验分享的乐趣。
3、迁移经验，再次体验分享的乐趣。
◇教师：这儿有图书、插塑、积木，都是我们喜欢的。如果你们每人都想得到这些图书、玩具，应该怎样办?
◇幼儿自由选择图书或玩具活动。教师注意观察，对个别不愿意分享的幼儿加以引导。
延伸活动：
在日常活动时，鼓励幼儿与同伴交换自带的玩具，通过轮流玩玩具进一步体验分享的快乐。
活动反思：
新《纲要》把让孩子学习分享明确列入社会领域的教育内容中。从小培养幼儿的分享观念和分享行为，帮助孩子们学会分享，可以健全幼儿人格，促进幼儿间良好人际关系的和谐发展。
小班社会特色美味尝一尝教案4
教材分析：
小班科学活动“打开来，尝一尝”是《山东省幼儿园课程指导教师用书》(小班下 P130)中的大主题“快乐宝贝”之次主题三“动一动”中的教学活动三。此活动的关键经验是“尝试用不同的方式打开食品包装或外壳，提高动手能力”。生活中很多的食品都有包装，每种包装都可以用不同的方式打开，可以剪、可以撕、可以拧、可以拉等等，通过本活动能很好的帮助小班幼儿探索打开的方法、提高动手的能力。
《指南》中指出“3—4 岁幼儿能用多种感官或动作去探索物体;教师要支持和鼓励幼儿在探究的过程中积极动手动脑寻找答案或解决问题”因此，结合小班幼儿年龄特点，本次教学活动重点设置“参观熊妈妈食品屋-帮帮小熊-小熊送礼物-熊妈妈送果冻”四个游戏情节，在游戏中鼓励幼儿自己动脑筋想办法打开各种包装或外壳，由简到难，层层递进，有效落实教学目标。
实施策略：
1.巧妙设计四个游戏环节，激发幼儿活动兴趣。
本节活动中为有效调动小班幼儿参与活动的兴趣，激发他们的探究欲望，共设四个游戏环节：“参观熊妈妈食品屋-帮帮小熊-小熊送礼物-熊妈妈送果冻”，幼儿在玩游戏的过程中多探索不同包装的打开方式，有效促进活动目标的落实。
2.创造多个操作体验机会，培养幼儿的主动探究能力。
皮亚杰认为：“知识的产生有赖于儿童对材料的探索、操作和摆弄。”为此，活动中为让幼儿充分的主动探索，我提供多个尝试打开食品外包装的机会，如自选自己喜欢的两个食品想办法打开并尝一尝;帮小熊想办法打开食品;想办法打开小熊送的礼物(共有三层包装袋，需要拉、撕、剪、剥等);尝试打开拉条袋领熊妈妈送的礼物等等。活动延伸环节又设置悬念鼓励幼儿和爸爸妈妈一起探索“果冻”的打开方式。整个活动中让幼儿运用多种感官探索发现拉、撕、剪、剥、拧等打开食品外包装的方式，培养幼儿主动探究的能力，逐步养成积极主动、认真专注、敢于探究和尝试等良好学习品质。
3.有机整合各领域内容，融健康、社会、语言、科学于活动中。
《纲要》中指出“幼儿园各领域的内容相互渗透，从不同角度促进幼儿情感、态度、能力、知识、技能等方面发展。”因此，我在引导幼儿探索打开食品外包装方式的过程中，随机向幼儿渗透了健康教育的内容，知道膨化食品不能多吃，吃完糖果要漱口，使用剪刀要注意安全等。有机融合了社会情感教育内容，知道同伴间要互相帮助，对帮助自己的人要学会感恩等。教学过程中有机整合各领域活动内容，创造性地实现教学内容的最优化。
活动目标：
1、通过观察比较，发现不同包装外壳的食品打开方式不同。
2、能尝试打开食品包装或外壳，提高动手能力。
3、知道膨化食品不能多吃。
4、通过实验培养互相礼让，学习分工合作的能力。
5、学习用语言、符号等多种形式记录自己的发现。
活动准备：
1、认知经验准备：幼儿有安全使用剪刀的生活经验
2、物质材料准备：
1)香蕉、熟鹌鹑蛋、花生等有外壳(皮)的食物，有外包装的食物若干(其中包括虾条薯片等膨化食品)、剪刀等。
2)将各种食品布置成“熊妈妈食品屋”场景，活动前带幼儿洗净双手。
3)湿巾、迷你垃圾桶、托盘等辅助材料
活动过程：
一、参观“熊妈妈食品屋”，激发幼儿活动兴趣。
1、参观“熊妈妈食品屋”，说说认识的食品和打开方式
师：熊妈妈食品屋里有许多好吃的食品，我们一起去看看吧!
食品屋的食品真多呀，你最喜欢吃哪个?怎样才能打开呢?
2、幼儿选两件自己最喜欢的`食品，尝试打开并品尝，教师观察幼儿的打开方式
师：你选的好吃的食品是什么?你是怎么打开的?
二、“帮帮小熊”，在“帮”小熊的过程中学习食品外包装的打开方式
师：小熊也去妈妈的食品屋选了自己喜欢吃的食品，可是它怎么打也打不开，谁能帮助小熊打开呢?
1、“帮小熊打开薯片”，随机丰富幼儿膨化食品不能多吃。
师：薯片怎么打开?薯片袋的上面有什么?
教师引导幼儿观察有锯齿口的食品包装袋，学习锯齿口的食品包装的打开方式
2、“帮小熊打开糖果”，随机丰富幼儿糖果不能多吃，吃完糖果要漱口
师：怎样才能拿到糖果?糖果袋上有一条长长的什么?糖果怎样打开?教师引导幼儿观察拉条袋上的拉条，学习有拉条的食品包装的打开方式
3、“帮小熊打开花生”，随机丰富幼儿使用剪刀注意安全。
师：怎样才能吃到花生?花生袋上没有锯齿口也没有拉条怎样才能打开呢?
教师引导幼儿打开外包装的时候可以使用剪刀，使用剪刀时要注意安全。
三、“小熊送礼物”，幼儿尝试各种食品外包装的打开方式
1、“小熊”送给每个小朋友一份礼物(拉条袋内盛棉花糖、花生、橘子、鹌鹑蛋、开心果等)
师：小熊送的礼物里都有什么?怎样才能打开呢?
2、幼儿动手尝试打开各种包装并尝一尝。
过程中教师观察幼儿的打开方式并随机指导。
四、“熊妈妈送果冻”，幼儿再次练习打开拉条袋，探索果冻的打开方式师：熊妈妈谢谢小朋友今天帮助了小熊想出了很多好办法，他送给每个小朋友一个果冻，哪个小朋友把拉条袋打开了就可以装一个果冻了。活动延伸：引领幼儿随机观察生活中他们常见食品的包装及打开方式，
如矿泉水“拧”开，旺仔牛奶“拉”开，酸奶杯“插”入等。
活动反思：
“吃”是2岁半孩子最熟识的教学之一，日常生活中小孩们拥有这一方面的充实经验。因此，幼儿教师在关心孩子已有知识经验的前提上给予充实的教学材料，让孩子回想日常生活经验，很好的了解种种瓶罐的特点及不一样的打开方法。我们发现，种种食物自身已被幼儿教师巧妙地融进了探究目标，根本目的是让孩子接受更加多的刺激，构建属于自个儿的经验。整个教学十分日常生活化，吻合幼儿园托班孩子的学习特征。幼儿教师使用“做中学”的思想，给予充实的环境，让孩子提出观点，并协助孩子记录实验过程，从小培养孩子的科学精神。除此之外，幼儿教师还在过程内自然地渗透健康教育与社会性教育，以推动孩子完整和谐地进一步提高。
小班社会特色美味尝一尝教案5
活动目标
1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、养成不挑食，不偏食的生活习惯。
4、促进幼儿的创新思维与动作协调发展。
5、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。
教学重点、难点
1、导入情景，充分引起幼儿的兴趣和探索欲，认识这些有特殊味道的蔬菜。
2、能大胆尝试吃这些蔬菜。
活动准备
胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗，一个勺子
活动过程
一、引起兴趣，认识三种有特殊味道的蔬菜。
今天，我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁?给他们打个招呼吧!
依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜，用手摸一摸这些蔬菜，用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子?有什么味道?
二、认识这些蔬菜。
这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃，有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说，我们一起来听听吧!
教师表演情景剧，介绍出这些蔬菜的名称，有哪些营养，对身体有什么好处。
教师可以一边表演一边提问：“经常吃胡萝卜我们的眼睛会怎么样?多吃芹菜会怎么样?香菇是什么样子的?吃多了有什么好处?
三、尝一尝，真好吃!
我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的好处，现在我们就把它们做熟，一起尝尝看。
教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟，放入调味料，分给每一位幼儿。
鼓励幼儿大胆品尝。
四、活动延伸。
创设区角，进行“小餐厅”的游戏，请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。
教学反思
随着人们的生活水平日益提高，挑食、偏食成了许多儿童中存在的.普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上，有针对性的设计这次活动，其内容贴近幼儿的生活经验，容易被幼儿接受。同时，采用情景表演的形式，以幼儿乐意接受的“蔬菜客人”的方式呈现，生动、活泼、寓教于乐，符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过因发行去吗，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种蔬菜的认识，使幼儿健康态度明显转变，健康行为得以强化。
小班社会特色美味尝一尝教案6
活动目标：
1、尝试打开各种容器、食品包装或外壳，提高动手能力。
2、知道膨化食品、糖果不能多吃。
3、渗透幼儿的环保意识。
4、发展幼儿的观察比较能力。
5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动重难点：
探索食品包装或外壳不同的开启方式。
活动准备：
1、各种食品容器(瓶子、保鲜盒、拉链包)
2、各种食品(桔子、糖、各种膨化食品、豆干、饼干、花生、熟鸡蛋)
3、湿巾人手一份，垃圾桶。
活动过程：
一、导入
教师和幼儿一起做手指游戏。
二、操作探索，打开食品容器，练习剥皮。
1、你们的小手真灵巧，手指游戏做的真棒，小手除了会做手指游戏，还会做什么?(幼儿自由发言)教师：出示鸡蛋、花生、桔子，提问：你们的小手能不能剥开这些食物的外壳
2、练习剥皮。请幼儿自主选择鸡蛋、桔子、花生练习剥皮，可以请剥的好的幼儿示范剥法。
三、开启各种食品包装或容器
请幼儿选择一种自己喜欢的食品打开包装。发现幼儿打开食物的方法不正确时，引导幼幼儿讨论并示范。
教师小结：刚才你们有的拧、有的是拉、有的是掀开…..，原来打开不一样的东西可以用不同的方法。
四、幼儿品尝食品，知道膨化食品不能多吃。
1、食品外包装的开启方式
(1)请你们每人挑选一样你最喜欢的`食品，打开来尝一尝，在幼儿吃的过程中提问：你刚才吃到了什么，怎样吃到的?吃剩的果皮、外壳应该放到什么地方?
(2)教育幼儿膨化食品、糖果不能多吃，吃多了对身体有害。
五、结束
评价幼儿的表现，请幼儿带好自己剥的食品，带回去和其他幼儿一起分享。
小班社会特色美味尝一尝教案7
《打开来尝一尝》这节科学活动比较适合小班的幼儿，通过观察比较，发现不同包装外壳的食品打开方式不同。通过活动培养幼儿的动手能力。
活动目标：
1.通过观察比较，发现不同包装外壳的食品打开方式不同。
2.能尝试打开食品包装或外壳，提高动手能力。
3.知道膨化食品不能多吃。
4.培养幼儿观察能力及动手操作能力。
5.体验解决问题的成就感。
活动准备：
1.香蕉、熟鹌鹑蛋、花生等有外壳(皮)的食物，有外包装的食物若干(其中包括虾条薯片等膨化食品)、剪刀等。
2、将各种食品布置成“熊妈妈食品屋”场景，活动前带幼儿洗净双手。
3、湿巾、迷你垃圾桶、托盘等辅助材料
活动过程：
一、创设“帮帮小熊”游戏情境，幼儿讨论各种包装的打开方式，激发幼儿活动兴趣。师：今天熊妈妈食品屋开业了，小熊选了一些他喜欢的食品，可是怎么也打不开，
谁有好办法能帮助小熊把这些好吃的'打开?
二、参观“熊妈妈食品屋”，幼儿尝试食品外包装的打开方式
1、参观“熊妈妈食品屋”幼儿交流“食品屋”里的发现
师：咱们也去参观一下“熊妈妈食品屋”，都有什么?你最喜欢哪个?
2、幼儿在食品屋选择自己最喜爱的 2 种食品。师：你选的什么?吃过吗?
4、幼儿尝试打开食品外包装并品尝
教师观察幼儿打开方式并进行指导。随机丰富幼儿膨化食品不能多吃，指导幼儿将余下包装、外壳放进垃圾桶。
三、设“小熊送礼物”游戏情节，幼儿尝试食品外壳的打开方式
1、“小熊”送给每个小朋友一份礼物(拉条袋内装香蕉、鹌鹑蛋、花生) 师：小熊送的礼物里都有什么?怎样才能打开吃?
2、幼儿动手练习剥皮并品尝。
活动延伸：“熊妈妈”送给每位幼儿一个果冻，请他们回家和爸爸妈妈一起探索打开方式
小班社会特色美味尝一尝教案8
活动目标：
1、愿意尝试打开各种瓶子、罐子、盒子，感受不同容器的不同开启方式，愿意尝一尝里面的食物。
2、学习说词语："撕开来，尝一尝""打开来，尝一尝""剥开来，尝一尝"。
3、喜欢参与游戏，体验。
4、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
活动准备：
1、鸡蛋、巧克力、瑞士糖、香蕉、橘子、各种膨化食品、薯片、开心果等食物。
2、拉链袋、密封袋、盒子、塑料瓶等各种装食物的容器，将一块糖用多层纸包起来，餐巾纸若干。
活动过程：
一、导入活动：
手背在身后，将糖果的包装纸揉出声响，吸引幼儿的注意力，让幼儿猜猜发出声响的会是什么?
(幼儿对吃很感兴趣，对食品包装袋发出的声音尤为敏感，他们听见声响会猜是各种食品。)
二、切入主题，学习词组：
1、展示出糖果，故意不撕包装袋就把糖放进嘴里，奇怪地问："我怎么吃不到糖呀!"引导幼儿说出"撕开来，尝一尝"，请一名幼儿上来表现如何撕开包装袋。
2、取出盒子，让幼儿先猜猜里面有没有东西。教师表现出几种错误的打开方式后请一名幼儿来展示正确的'打开方式，并引导幼儿说出："打开来，尝一尝。"3、拿出盒子里的橘子，问幼儿该怎样吃橘子，请一名幼儿来剥橘子，引导幼儿说出"剥开来，尝一尝"。
三、幼儿动手操作：
1、幼儿自己动手尝试打开各种瓶子、盒子，拿出里面的食物去品尝，并在品尝的过程中说出自己吃的是什么?是什么样的颜色?是什么样的形状?是什么样的味道?
(在幼儿品尝食物的过程中，注意孩子习惯的养成，剥下来的果壳和包装袋要放到指定的地方。)
2、操作结束。和幼儿共同回忆自己的操作过程，说说自己在操作过程中遇到什么样的困难，自己是如何打开瓶子、盒子的。
活动延伸：
1、吃完的果壳，果皮留下，放在区角里，让幼儿玩果壳、果皮粘贴画。
2、回家剥水果、撕糖果给自己的爸爸妈妈吃。
教学反思：
游戏是幼儿的生命，幼儿爱游戏，活动中，幼儿情绪很高，他们在生动、活泼、愉快的情绪中积极、主动地进行锻炼，充分体现了幼儿是活动的主体，活动量适中，是一节成功的游戏教学课。
小班社会特色美味尝一尝教案9
活动目标
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
3、能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的快乐。
4、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。
活动准备：
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
活动过程：
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的'?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
活动延伸：
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
教学反思：
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
小班社会特色美味尝一尝教案10
设计意图：
小班幼儿对吃有着丰富的经验。在生活中，打开各种食品的包装是他们极大的乐趣，但成人常常不经意地包办、代替了这些孩子喜欢的“工作”其实，幼儿在打开各种包装的时候，不但可以锻炼手部肌肉，同时，在吃的过程中还可以感受各种食物的不同特点：软的、硬的、脆的……
活动目标：
1.愿意尝试打开各种包装，尝一尝里面的食物。
2.感受不同包装的不同开启方式。
3.培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
4.培养幼儿的.尝试精神。
5.培养幼儿与他人分享合作的社会品质及关心他人的情感。
活动准备：
1.桔子、花生、糖、开心果、果冻、雪丽糍、仙贝等食物。
2.各种盒子、塑料瓶、拉链袋、密封袋等各种可以装食物的容器。
3.托盘每桌一个，毛巾。
活动过程：
1.出示食物，引起幼儿吃的欲望。
2.教师告诉幼儿，好吃的东西都在客人老师的手中 ，请幼儿走到客人面前问好，就可以得到一份礼物。幼儿尝试打开礼物的盒子。吃到好吃的。
3.出示大盒子，告诉幼儿，里面还是好吃的东西，(雪丽糍或仙贝)请幼儿合作打开盒子，一起分享盒中的食物，观察幼儿开启食物包装的方法，引导幼儿发现、掌握正确的开启方法。(有锯齿的包装，从锯齿处撕开)
4.增加难度，出示有锯齿包装袋的糖(要比雪丽糍小)。请幼儿尝试打开。
5.初步尝试包装的方法，请幼儿将一个好吃的东西用盒子包装好，送给客人老师。活动在师生互动中结束。
活动反思：
“吃”是两岁半幼儿最熟悉的活动之一，生活中孩子们拥有这方面的丰富经验。于是，教师在关注幼儿原有知识经验的基础上提供丰富的材料，让幼儿回忆生活经验，充分感知各种瓶罐的特性以及不同的开启方式。我们发现，各种食品本身已被教师巧妙地融入了探索目标，目的是让幼儿接受更多的刺激，建构属于自己的经验。整个活动非常生活化，符合托班幼儿的学习特点。教师运用“做中学”的理念，提供丰富的环境，让幼儿提出想法，并帮助幼儿记录实验过程，从小培养幼儿的科学精神。此外，教师还在过程中自然地渗透健康教育和社会性教育，以促进幼儿全面和谐地发展。
小班社会特色美味尝一尝教案11
【活动目标】
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
3、培养幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说普通话。
4、培养幼儿的尝试精神。
【活动准备】
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
【活动过程】
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的.鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等)
【活动延伸】
帮助幼儿区分生、熟蛋。生蛋(转得慢)，熟蛋(转得快)。
教学反思：
新课程的理念是让每个幼儿都能在原有的基础上得到发展。活动中，我紧紧把握这个理念，使幼儿在积极愉快的气氛中以游戏的形式，让幼儿轻松地认识、理解了学习内容。课上的气氛也是很活跃的，发言也很积极，较好地达到了预期设计的活动目标。
小班社会特色美味尝一尝教案12
活动目标：
1、了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的特色。
2、能用简单的语言表达食品的味道。
3、培养幼儿热爱家乡的感情。
4、培养幼儿敏锐的观察能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。
活动重难点：
活动重点：了解家乡的特色食品，初步感受家乡饮食的'特色。
活动难点：能用简单的语言表达食品的味道。
活动准备：
1、特色美食图片若干
2、幼儿用书
活动过程：
一、观察美食图片，猜测食品名称。
1、教师：小朋友们，今天钟老师给你们带来了一些食物的图片，一起来看一看，这些都是什么?
教师：你猜它们是什么味道?
2、请幼儿自由地说一说。
3、教师小结：这是瓦罐汤，味道很鲜美。这是米粉，看起来长长的，白白的，吃起来又香又好吃。
教师：这是什么呀!这是酿豆腐，吃起来也很香。这是凤尾鱼，是鄱阳湖里的凤尾鱼做成的食品，吃起来辣辣的。
二、幼儿认识美味食品，了解制作材料以及味道。
1、讨论瓦罐汤的材料，制作方法。
教师小结：瓦罐汤是把一些肉、香菇、豆子等等不同的东西入在把罐子里，再放调料，放些水，放在大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝起来热乎乎的，很有营养。
2、讨论米粉材料，制作方法。
教师小结：米粉里有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，还有辣椒和胡椒粉，吃起来咸咸的，辣辣的。
三、结合幼儿用书，引导幼儿认识江西其他地方的特色食品。
教师：每个人都有与别人不一样的名字，这些食品也是这样与众不同，它们只有在我们江西才有，所以我们称它们是江西的特色食品。
教师：我们江西有很多好吃的特色食品，看看书上都有哪些?你还吃过哪些江西的特色食品呢?
活动反思：
培养幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较浓，对于个别幼儿还要多关注，多给予表现的机会。
小班社会特色美味尝一尝教案13
活动设计背景
我班幼儿在吃饭的的时候总是不喜欢吃芹菜、香菜、香菇、蒜、胡萝卜等特殊气味比较大的蔬菜。当老师指正他们的时候他们总是一脸的无辜，有的甚至还会哭起来。看到这样的情况，身为老师真是看在眼里急在心里。于是，我就想到设计一次教育活动，能够帮助孩子爱吃特殊气味蔬菜。能够在生活中合理膳食，养成不偏食的良好习惯。
活动目标
1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、养成不挑食，不偏食的生活习惯。
4、初步了解健康的小常识。
5、知道人体需要各种不同的营养。
教学重点、难点
1、导入情景，充分引起幼儿的兴趣和探索欲，认识这些有特殊味道的蔬菜。
2、能大胆尝试吃这些蔬菜。
活动准备
胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗，一个勺子
活动过程
一、引起兴趣，认识三种有特殊味道的蔬菜。
今天，我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁?给他们打个招呼吧!
依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜，用手摸一摸这些蔬菜，用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子?有什么味道?
二、认识这些蔬菜。
这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃，有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说，我们一起来听听吧!
教师表演情景剧，介绍出这些蔬菜的名称，有哪些营养，对身体有什么好处。
教师可以一边表演一边提问：“经常吃胡萝卜我们的.眼睛会怎么样?多吃芹菜会怎么样?香菇是什么样子的?吃多了有什么好处?
三、尝一尝，真好吃!
我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的好处，现在我们就把它们做熟，一起尝尝看。
教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟，放入调味料，分给每一位幼儿。
鼓励幼儿大胆品尝。
四、活动延伸。
创设区角，进行“小餐厅”的游戏，请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。
教学反思
随着人们的生活水平日益提高，挑食、偏食成了许多儿童中存在的普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上，有针对性的设计这次活动，其内容贴近幼儿的生活经验，容易被幼儿接受。同时，采用情景表演的形式，以幼儿乐意接受的“蔬菜客人”的方式呈现，生动、活泼、寓教于乐，符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过因发行去吗，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种蔬菜的认识，使幼儿健康态度明显转变，健康行为得以强化。
小班社会特色美味尝一尝教案14
活动目标
1、学习剥蛋壳的方法，体验劳动的快乐。
2、知道鸡蛋有多种吃法，并喜欢吃鸡蛋。
活动准备
熟鸡蛋若干，塑料小刀。
活动过程
1、玩蛋
每位幼儿一个熟鸡蛋。
让幼儿自由探索鸡蛋的各种玩法。(会滚动、能转动。)
提问：猜猜你玩的鸡蛋是生的?还是熟的?
2、剥蛋
鼓励幼儿大胆敲碎蛋壳，并试着学习剥蛋壳。
教师指导需要帮助的幼儿。
3、切蛋
让幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切成两半。
观察：熟鸡蛋里面是什么样的?
4、煎蛋
教师制作煎鸡蛋，提醒幼儿观察怎样敲破鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，不能让油溅到身上和脸上。
5、尝蛋
让幼儿品尝鸡蛋，体验劳动后的快乐!
6、讨论：鸡蛋还可以怎么吃呢?(打汤、炒蛋、卤鸡蛋等
活动反思
整个活动熟悉、有趣、充满奥秘，而这一切都吸引着好奇的幼儿，为学习情境的创设奠定了生活化、情景化的'基础。在品尝各种各样的鸡蛋制品时，让幼儿感受、体验、理解、反思、领悟，自然而然地获得了与具体情境紧密关联的知识，并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终有浓厚的兴趣。
小班社会特色美味尝一尝教案15
活动设计背景
我们班的孩子对烹饪游戏特别感兴趣。每次“做完饭”后，都会将他们的“美食”拿来给我们分享。我们知道，幼小的孩子总喜欢围在妈妈的身边，看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家，拿着玩具锅铲煮饭炒菜，玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程，而对西式的食物还是比较陌生。因此，我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法，让他们能体验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物，而且制作简单，美味又营养。因此我决定让幼儿尝试一下制作三明治，并在过程中学习安全地使用工具，了解适宜的用餐礼仪。
活动目标
1、学习安全使用烹饪工具。
2、体验品尝自制食物的乐趣。
3、知道简单的用餐礼仪。
4、发展幼儿的动手能力。
5、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的.心得。
教学重点、难点
制作三明治
活动准备
1、制作三明治的CD
2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。
3、轻快的音乐。
活动过程
一、开始部分：
——唱《小小厨师》并律动。
师：小朋友们，今天我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀?小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧!
唱儿歌。
二、基础部分：
1、讨论三明治的做法
——出示三明治，念儿歌《三明治》。并讨论如何制作三明治。
师：小厨师们，知道今天要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌《三明治》吧。怎样制作三明治呢?
幼儿讨论。
——出示CD影像，看一看三明治的制作过程。
2、制作活动
——帮助幼儿逐一认识简单的制作材料，如面包，火腿，果酱等。
——师示范做三明治的过程。
——请幼儿自选材料制作自己喜欢的三明治(制作前，提醒幼儿先洗手)。
三、结束部分
——放音乐，享用美食。
四、延伸部分
——注意简单的用餐礼仪。如：坐时注意手肘，以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持愉快的心情食物会更好吃。
教学反思
在这次活动的开始部分，我运用了一首孩子们都喜欢的儿歌《小小厨师》来做导入，孩子们兴致很高。
基础部分时，我先让孩子们讨论三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了一定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟悉，而我也没有对他们讲解三明治的来历。如果再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，控制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的注意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜欢的材料来制作食物。
在制作时，最难的是让孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。
在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们分享。如果再上一次，我会让他们分享彼此的食物，懂得好东西要大家分享。
小班社会特色美味尝一尝教案16
活动来源：
本学期，小班组的专题是主题活动中教学活动组织形式优化的研讨。在主题活动中，个别、分组、集体三种活动组织形式贯穿于整个活动过程中。最近小二班的主题活动是甜蜜蜜。在个别活动角色游戏时，孩子对于歌曲我有棉花糖很感兴趣，非常喜欢唱，他们会在小舞台里进行表演。有的孩子因为有吃过各种糖果的经验，因此，很想把糖果名称唱到歌里面，但只会说不会用曲调唱出来，为了满足孩子改编歌词的愿望，因此，安排了集体活动的形式，想利用生生互动、师声互动的方法，来提高孩子的经验，激发他们的'情感。另外在前阶段分享各自带来的糖果时，有的孩子不太愿意将自己的糖果给大家吃，因此也想借助本次活动，激发孩子愿意与大家分享的美好情感。
活动目标：
1、在了解各种糖果名称的基础上，愿意初步尝试改编我有棉花糖的歌词并乐意演唱。
2、愿意与他人分享糖果。
3、熟悉、感受歌曲旋律和内容，学唱歌曲。
4、通过学唱歌曲，体验歌曲的氛围。
活动准备：
我有棉花糖的录音磁带;布袋里装有棒棒糖、花生糖、巧克力;盘子里装有话梅糖、人参糖、薄荷糖、大白兔奶糖、悠哈悠哈糖、等
活动过程：
一、歌表演：我有棉花糖，(集体演唱。)
二、说说你还吃过什么糖?是什么味道的?如果你有一颗糖，你想给谁吃?请人家吃的时候，你会怎么说?
三、老师示范改编歌词。老师这里也有糖，你们真乖，老师想请你们吃糖，请你们猜猜我有什么糖?(老师清唱)老师是用什么方法请你们吃糖的?你怎么知道的?(你听到我是怎么唱的?猜出来后再唱一遍)
四、猜猜袋里的糖。(这个袋袋里也有糖，你们想不想知道是什么糖呢?个别幼儿2~3人上来摸糖，摸出后唱给大家听，如不会，可请其他孩子帮助改编)猜对了拿出来给大家看。
五、老师将盘子递到孩子面前，每人取一粒糖。
问：1.我们小朋友是不是都想得到一粒糖呢?等会儿我们来玩听听猜猜的游戏，拿到糖以后，先想想怎么唱。(听音乐集体唱，老师巡回指导)
2.集体拿出糖果来，跟音乐改编唱。(一样糖果的孩子上来唱，唱好了，就把糖藏起来，过会儿，找好朋友让他猜。发现不会的，生生互动帮助改编，重点解决四个字的名称，引导他们将尝过的味道变成糖果名称。)
六、集体送糖果。
集体互送糖果。(听音乐唱歌)
活动反思：
幼儿在不知不觉中就学会了歌曲和动作。让孩子在反复感受中，轻松而兴趣地进行学习。从而完成了音乐教学的目的。活动过程中，教师既是组织者，又是参与者，做到真正的有效互动。
小班社会特色美味尝一尝教案17
活动目标
1、让幼儿爱吃有特殊味道的蔬菜。
2、初步了解这些有特殊味道的蔬菜有什么作用。
3、养成不挑食，不偏食的生活习惯。
4、鼓励幼儿大胆品尝。
5、愿意与同伴、老师互动，喜欢表达自己的想法。
教学重点、难点
1、导入情景，充分引起幼儿的兴趣和探索欲，认识这些有特殊味道的蔬菜。
2、能大胆尝试吃这些蔬菜。
活动准备
胡萝卜、芹菜、香菇、电磁炉、调味料、每人一个碗，一个勺子
活动过程
一、引起兴趣，认识三种有特殊味道的蔬菜。
今天，我们班来了三位小客人。小朋友看看它们是谁?给他们打个招呼吧!
依次出现：胡萝卜，芹菜，香菇。让幼儿同它们打招呼。并引导幼儿用眼睛观察这些蔬菜，用手摸一摸这些蔬菜，用鼻子闻一闻这些蔬菜。说一说它们是什么样子?有什么味道?
二、认识这些蔬菜。
这些蔬菜客人经常到我们的餐桌上。有的小朋友喜欢吃，有的小朋友不喜欢吃。它们今天来有一些话想对你们说，我们一起来听听吧!
教师表演情景剧，介绍出这些蔬菜的名称，有哪些营养，对身体有什么好处。
教师可以一边表演一边提问：“经常吃胡萝卜我们的眼睛会怎么样?多吃芹菜会怎么样?香菇是什么样子的?吃多了有什么好处?
三、尝一尝，真好吃!
我们知道了这些蔬菜对我们身体有这么多的好处，现在我们就把它们做熟，一起尝尝看。
教师用电磁炉将这些蔬菜煮熟，放入调味料，分给每一位幼儿。
鼓励幼儿大胆品尝。
四、活动延伸。
创设区角，进行“小餐厅”的游戏，请幼儿分别扮演餐厅服务员和用餐的客人。加深对这些特殊蔬菜的认识。
教学反思
随着人们的生活水平日益提高，挑食、偏食成了许多儿童中存在的普遍现象。身为教师在充分了解幼儿的饮食特点基础上，有针对性的'设计这次活动，其内容贴近幼儿的生活经验，容易被幼儿接受。同时，采用情景表演的形式，以幼儿乐意接受的“蔬菜客人”的方式呈现，生动、活泼、寓教于乐，符合小班幼儿具体形象的思维特点及接受能力。本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。教学过程的三个环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过因发行去吗，积极感知及自身体验让幼儿自己体会到这些食物的好处，从而加深对这几种蔬菜的认识，使幼儿健康态度明显转变，健康行为得以强化。
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