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初中化学《燃烧和灭火》的教学设计（精选10篇）
作为一位无私奉献的人民教师，通常需要准备好一份教学设计，借助教学设计可以提高教学效率和教学质量。那么问题来了，教学设计应该怎么写？以下是小编为大家收集的初中化学《燃烧和灭火》的教学设计，希望对大家有所帮助。
初中化学《燃烧和灭火》的教学设计 1
一、教学内容分析
1、课标中的内容《燃烧与灭火》隶属课标中的第五部分《化学与社会发展》中的化学与能源和资源的利用。
2、教材中的内容
人教版九年级化学上册第七单元课题1《燃烧和灭火》。
本课题共包含三大内容：燃烧的条件、灭火的原理和方法以及易燃物和易爆物的安全知识简介。本课题共需两课时，此设计为第一课时。
二、教学对象分析
学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，对学习特别是实验探究有较浓厚的兴趣。本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。
三、教学设计思想
1、注意从学生已有的经验出发，让学生从生产、生活实际中发现和提出问题，通过实验探究得到结论。
2、创造条件让学生亲自完成燃烧条件的探究、灭火的方法等实验。以培
养学生的实验操作技能，使学生在实验中发展学习的兴趣，体验科学探究的过程。在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。
四、教学目标
1、知识与技能：
①认识燃烧的条件和灭火的原理；
②了解易燃物和易燃物的安全知识。
2、过程与方法：通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
3、情感态度与价值观：
①燃烧可造福人类，又会给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看问题；
②通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物均有规律，认识规律，掌握规律，可以使事物按照一定的方向进展，避开灾害，造福人类；
③通过安全知识的学习，增强安全意识。
五、教学的重点和难点
1、教学重点：燃烧的条件和灭火的方法。
2、教学难点：
（1）燃烧条件与灭火原理的应用
（2）探究方案的设计与实施
六、教学过程
引入新课2.5min
通过创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。
【创设情景】通过PPT课件展示7幅与火有关的图片。
【教师引导】火是人类文明的摇篮。火给我们带来了美好的生活，使用不当也会给人类带来巨大的损失和灾难。了解火，用好火显得特别重要。这就是我们要研究的课题《燃烧与灭火》
【观看】
【思考并回答】略
复习回顾交流4min
让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对燃烧进行从感性到理性的再认识。
【布置任务】同学们找到了哪些燃烧事例？请与大家交流。
【提问】根据以上事例，同学们能否归纳和描述什么是燃烧？
【提问】燃烧具有什么特征？
【交流汇报】略
【思考并回答】略
【思考并回答】略
燃烧的条件
实验探究总结交流12min
【提问】燃烧究竟需要怎样的条件呢？请根据自己对燃烧的了解，做出一些猜想。
【布置任务】同学们根据以上猜想通过自己10分钟的探究活动寻找物质燃烧的条件。并将结论填写在学案上。
【点评】学生探究报告
【介绍】着火点
【小结】燃烧的条件
【思考并回答】略
【提出假设、设计方案、实验验证并得出结论】
【交流汇报与讨论】
【倾听】
【思考并回答】略
【倾听】
创设情景，让学生自己用探究学习的方式去研究物质燃烧所需要的条件。
课堂练习2min
【布置任务】请同学们根据燃烧的条件示意图完成课堂练习。
【教师引导】
【思考并回答】略
【倾听】
创设情景，让学生根据物质燃烧所需要的条件解决实际问题。
实验《水火相容》4min
【演示实验】白磷在水中的燃烧。
【分析小结】
【观看并思考】略
创设问题情景，让学生在碰撞中激发思维的火花。
课堂练习3min
【布置任务】请同学们认真读图完成课堂练习。
【思考并回答】略
创设问题情景，让学生利用所学的新知解决实际问题。
灭火的原理与方法
回顾交流5min
【演示实验】多次点燃一支蜡烛，请同学们用不同的方法熄灭。
【同学代表上讲台演示其余同学观察并思考】略
让学生自己根据自己的生活经验与已有的知识体系对灭火的原理进行从感性到理性的再认识3min
【创设情景】通过PPT课件展示4幅与灭火有关的图片。
【分析】
【观看并思考】略
【思考并回答】略
充分利用学生已有的`生活经验与感性认识，总结灭火的一般原理与基本方法。
分析小结练习2min
【布置任务】请同学们认真读图完成课堂练习
【思考并回答】略
创设问题情景，让学生利用所学的新知识解决实际问题。
回顾总结3min
通过师生共同回顾与总结，明确燃烧的条件与灭火的原理及方法。
【小结】
1.燃烧的条件
2.灭火的原理与方法
【回顾总结】
播放录像
4min
【创设情景】播放录像：《不同材料引起的火灾和自救》
【观看并思考】略
创设问题情景，使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法。教导学生珍爱生命，回馈社会，报效祖国。
结束语
0.5min
师生一起庄重承诺：珍爱生命、防止火灾、学会自救、远离伤害
七、学习评价设计
本课题对学生学习的评价从两方面入手，过程性评价和结果性评价并重。在注重对科学知识的掌握和理解程度评价的同时，也要重视学生在活动中对科学探究过程与方法的体验和学习态度、情感及价值观的发展进行评价，强化评价的诊断和发展功能。活动评价与学习结果评价各占50分。
（1）学生活动评价（分值50%）
“燃烧的条件”探究式教学活动学生表现评价表
班级姓名学号
评价项目
质 性 评 价
量化评价（等级分）
具体评价内容
填写具体事实
满分
自评
互评
师评
1、提出问题
物质需要具备什么条件才会燃烧？
2、做出假设
1）物质可燃；
2）与氧气或空气接触
3）温度达到着火点
3、设计实验方案
能否自行设计合理的
实验方案
4、实验操作
能否小组分工合作完成实验、操作是否规范、有效
5、分析并得出结论
分析推断燃烧需要的三个条件
6、表达和交流
是否具有与他人合作、表达与交流的能力
7、反思、提出新问题
物质在其他气体中能燃烧吗？
等级
总分50
评语（教师填写）
说明：
1、等级分的评价标准：单项表现 优——6或10分，良——5或8分，中——3或6分，需努力——2或5分，特优——加2分；
2、等级评定标准：7项总分50以上为特优、45—50为优、40—45为良、30—40为中、30以下需努力
自评（x40％）
小组互评（x30％）
教师评价（x30％）
总 评
（2）学生学习结果的评价（分值50%）
对学生学习结果的评价，采用笔试测验的方式进行。本课题设计了10分钟测试题(课内完成)，要求学生在规定的时间内完成，根据结果给学生打分。两次评价的总分即为学生该课题的总成绩。（附《燃烧与灭火》的10分钟测试卷）
《燃烧与灭火》10分钟测试题
班级姓名学号
1.酒精灯火焰上加热铁丝，铁丝不能燃烧。如将在酒精灯火焰上灼热后的铁丝，立即插到盛有氧气的集气瓶中却能燃烧，其可能的原因是____________。
2.加油站必须贴的标志是。
3.木材起火可以用水扑灭，油起火却不能用水扑灭。为什么？。
4.发生下列情况时，你会采用什么方法灭火？
①家用电器线路短路而发生火灾。
②炒菜锅中食油起火。
③在实验室不慎碰翻酒精灯，酒精在桌面上起火。
5.谈谈你将如何为你居住地区的防火、防爆做些有益的工作。
八、本教学设计的特点
1.燃烧现象司空见惯，在教学时注意从学生已有的经验出发创设情景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。
2.提供实验器材让学生自己用探究学习的方式去研究物质燃烧所需要的条件。使学生在知识的形成、联系、应用过程中养成科学的态度，获得科学的方法。
3.创设问题情景并播放教学录像，使学生学会基本的防火、灭火及火灾现场的自救方法。教导学生珍爱生命，回馈社会，报效祖国。
4.提供一些网上课堂的网址，培养学生利用网络学习有用知识的习惯。
九、教学反思
通过实施本节课教学与聆听点评指导，受益匪浅。
燃烧是学生非常熟悉的一种化学现象，在日常生活中多有涉及。这是一个好事，因为学习自己熟悉的东西总是比较容易的。但是固有的知识经验有时也会影响我们应该达到的学习效果，先入为主的思想会使学生丧失学习兴趣，怎样扬长避短，既能利用已有的经验，又能激发学生的好奇心，使学生产生积极的求学欲望，这是本节课的一个技术难题。
探究式教学是化学课的主题。化学是一门以实验为基础的科学，通过实验实现探究目的，做好实验是基本要求，用好实验是关键。利用实验，层层深入。
在教学过程中,我设计了一套探究燃烧条件的实验方案，提供了一系列实验器材供学生选择，自主合作完成探究实验。学生能积极主动地完成这一学习任务。
本节教材着眼于生活中的化学。而教学中要活学活用教材使知识源于生活又高于生活，还要避免流于延伸范围加深难度的误区。要落实课程标准使学生扎实掌握基础知识点又能灵活运用它们，这就对问题的情境设计提出了较高的要求。设计问题时，要顺应学生的认知规律，求知求实。
课堂教学教程中，有实物展台、课件等可用手段，利用它们是为了提高教与学的效率，要避免流于形式摆花架子；不用过于追求教学模式与环节，要力争学生会了的不讲。这点初中老师不容易做到，要引起重视。
本次课前，我以课本的实验为蓝本演示向水中的白磷通入氧气的实验，感觉操作较困难，白磷在热水中融化且游动，用双氧水和二氧化锰作用制氧气不好控制氧气的流量。鉴于此，我作了如下改进，事先收集好一集气瓶氧气，实验时将集气瓶倒扣在热水中的白磷上，可看到白磷在水中剧烈燃烧产生浓厚的白烟，且有水柱上升，操作简单，效果明显并且环保。改进实验既增强了实验的直观性和可操作性，又能培养学生的创新精神和环保意识。
另外，要想达到理想的教学效果应尽可能地调动学生的积极性，主动性。课堂上自己要更投入更活跃，学生才可能更活跃更投入，才能使他们在一个充满乐趣的时间和空间里获取更多的知识和营养。
调动学生思维积极性、培养其创新能力、增强其学习意识，将是好为人师的永恒追求。
初中化学《燃烧和灭火》的教学设计 2
教学目标：
1、【知识与技能】：
认识燃烧的条件和灭火的原理。
2、【过程与方法】：
参与探究活动，体验科学探究的过程，培养观察分析、设计方案、评价反思的能力；
3、【情感、态度和价值观】：
(1)在探究过程中培养良好的实验习惯；
(2)体验探究成功的喜悦，体会化学与生活的密切关系，从而激发学习兴趣；渗透“事物具有两面性”的唯物主义观点。
教学的重点和难点：
【教学重点】探究燃烧的条件和灭火的原理，引导学生学习科学探究的方法。
【教学难点】：了解燃烧的条件。
教学方法：
学生实验探究、多媒体辅助、讲、议结合。
教学用品：
仪器：蒸发皿、烧杯、薄铜片(或铝片)、小刀、玻璃片、镊子、火柴、试管、课件和多媒体设备。药品：酒精、凉水、蜡烛、白磷、红磷、热水(60 ℃以上)、氧气。五.课时按排1课时
【教学过程】
一：创设情景，引入新课【引入热点，创设情境】
多媒体展示2008年北京奥运会“圣火”点燃仪式。
【引入新课】：2008年第29届夏季奥运会在北京召开，奥运会开幕式成为其中一个万众瞩目的焦点，作为开幕式中最为精彩的一个环节----“奥运圣火”点燃仪式成为重中之重。这节课我将和大家一起来学习“燃烧与灭火”。
【板书】课题1燃烧与灭火
二：新课讲授：
【学习目标】：
1.认识燃烧的条件和灭火的原理；了解灭火器的有关知识；了解火场自救的基本方法。
2.了解化学与社会生活实际联系，并能以此分析有关的简单问题。
3.通过探究活动，学习对获得事实进行分析得出结论的科学方法。
【学习重点】：
认识燃烧的条件及灭火的原理。
【学生自学】：P124—127
【观看联想】通过多媒体展示几组燃烧的情况，创设情境，激发学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。
【活动探究一】
讲解：借助幻灯片展示火的起源、应用，指出火是一种燃烧现象，是最早被人类利用的化学反应之一，指出燃烧与日常生活之间的密切关系。引导学生有关燃烧的概念，建立燃烧的定义。
提问：请同学们结合你的日常生活经验和刚才观察的几组燃烧情况，思考燃烧特征是什么?并尝试自己给燃烧下一个定义吗? 【学生思考、讨论、回答】 【师小结】
归纳：燃烧的定义、特征
1.定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的'剧烈的化学反应。
2.特征：发光、发热、化学反应【组织交流】
组织学生交流燃烧的利与弊。
【提出问题】燃烧有造福人类的一面，要利用燃烧，我们就要研究燃烧的条件。
【组织猜想】鼓励学生利用生活经验对燃烧的条件作出猜想；学生热烈讨论，并作出猜想。
【设置悬念，布置任务】
师：你们的猜想你否正确呢?我们的假设需要利用实验来验证它是否成立。我们一起来制定实验方案，设计实验步骤。
【活动探究二：】
教师活动：利用控制变量法、对比实验方案设计实验，教师积极参与学生方案的讨论。师生互动，交流讨论，评价实验方案的合理性。创设情境，让学生自己用科学探究的学习方式去研究物质2燃烧所需要的条件，并设计合理的实验方案。在实践中培养学生勇于探索，严肃认真，团结合作的科学精神。
【分组实验，观察感知】
布置任务：教师根据师生共同制定的实验方案，让学生动手完成实验，分析实验现象，得出正确的结论。
教师活动：教师巡视，及时纠正学生的错误操作，指导学生观察实验现象。
【学生分组实验(四人一组)】
(1)用坩埚钳或镊子夹取分别蘸有酒精、水的小棉花球，放到酒精灯火焰上片刻，观察实验现象。
(2)将一个燃着的木条分别伸入装有氧气和二氧化碳的集气瓶中，观察现象
(3)取一张纸和一小块木板，分别用火柴点燃，观察现象让学生在实践中探索，在活动中体验，在尝试中感悟，从而激发同学们对科学探究的热情。
通过小组成员之间互相帮助，互相交流使学生学会分享，学会合作，学会创新，感受合作带来的成功与喜悦。
【总结交流，得出结论】
布置任务：请同学们交流实验结果，并对每一个实验展开讨论，形成正确的认识。交流讨论：思考并回答：实验1结论：燃烧与物质本身有关，物质必须有可燃性才能燃烧。实验2结论：可燃物的燃烧需要氧气。
实验3结论：可燃物的燃烧必须达到燃烧所需要的最低温度。使学生在交流讨论中体验科学探究的一般过程：
提出问题——猜想假设——设计实验——进行实验——收集证据——分析修正——得出结论。并使学生逐步形成对实验现象的分析处理能力。
【改进实验，深入探索】
提问：燃烧时需要满足的条件是否缺一不可?让我们来用实验验证。教师演示实验。
实验完成以后，向学生提问为什么在水中的白磷不会燃烧?而在铜片上的白磷却燃烧起来了?同样在铜片上，红磷为什么没有燃烧?
学生思考回答：
(1)水中的白磷无法燃烧是因为缺少助燃物(氧气)。
3 (2)铜板上红磷没有燃烧是因为铜板的温度没有达到红磷燃烧所需要的最低温度。
(3)铜板上的白磷燃烧是因为同时满足了燃烧所需要三个条件。
燃烧条件：
(1)可燃物
(2)助燃物(氧气或空气)
(3)达到燃烧所需要的最低温度。(即可燃物的着火点)
【强调】
燃烧的条件必须同时满足，缺一不可，可燃物才能燃烧
通过一个生动有趣的实验，引导学生用新掌握的知识点去解释实验现象。既是对燃烧条件这一知识点的巩固，又使学生对于燃烧的认识上升到一个新的高度，进一步激发学生研究和学习化学的兴趣。
【过渡】
当然，任何事情都是一分为二的，燃烧在造福人类的同时，人们也会因为用火不当和失控而引起遭难。
多媒体展示一组火灾的图片，显示大火的无情和给人们带来的惨痛教训，突出灭火的重要性。
学生观看、感受引起内心的震动。突显火灾引入灭火
提问：根据燃烧所需要的三个条件，我们应怎样灭火呢?反推理解知新，得出结论：灭火就是破坏燃烧条件!引导学生用辨正的目光来看事情，掌握原理。让学生学会逆推法，从而获得新知识。
【活动探究三：师生互动，】
场景：教师给出指定的器材，让学生尝试使用不同的方法熄灭燃着的蜡烛。
随后，交流，讨论得出灭火的原理。
提问：在刚才这些灭火的方法中，哪种方法最简单，方便，可行?学生学以致用，灭火成功。
学生1：用水浇灭
学生2：用嘴吹灭
学生3：用湿布盖灭
学生4：用剪刀剪掉蜡烛的灯芯
学生5：用烧杯罩在蜡烛火焰上方灭火给定实验目的，请同学们自己设计实验。开放式的探究学习活动，培养学生的探究能力、实验能力。同时，通过现场的实践，拓展了视野，培养了学生发散思维能力。
体现了从书本知识回归生活的教学理念。
【归纳原理，防火自救】
师生共同归纳灭火的原理和方法：
1.清除可燃物或者使可燃物与其他物品隔离；
2.隔绝助燃物(空气、氧气)；
3.使可燃物温度降低到着火点以下。
【讨论】
万一发生火灾时，你应采取什么措施?
让学生思考并讨论(学生的方案是多种多样，甚至有错误的。但没关系，教师可以和学生对不同的方案共同讨论、评判，达成共识，得出较科学的方案。)
多媒体播放课件：火灾现场逃生的动画。
提出问题让学生利用所学的新知识解决实际问题。将所学综合运用于自身生活中。教导学生珍爱生命。
【消防安全，防患未然】
利用多媒体、灭火器(泡沫灭火器、干粉灭火器、液态二氧化碳灭火器)向学生介绍几种常见的灭火器的灭火原理和灭火范围，认识一些和消防有关的图标。联系生活，思考应当在哪些地方张贴这些图标。进一步培养学生的自学能力，引导学生关心生活、关注消防安全，防患未然。让学生体验到化学与生活紧密相连，培养学生的社会责任感。
三.本节小结：
燃烧的条件：
1.可燃物
2.氧气(或空气)
3.达到着火点
灭火的原理和方法：
1.隔离可燃物
2.隔绝氧气(或空气)
3.降温到可燃物着火点以下师生回顾，总结。
通过师生共同回顾、总结，明确燃烧的条件与灭火的原理。增加学生学习的成就感，从而感知学习的乐趣四.随堂练习
1、判断下列关于燃烧的说法是否正确?
①闻到屋子中有液化气味，立即打开排风扇
②屋外着火时立即打开门窗查看
2、用扇子扇煤炉火时，为什么越扇越旺?而用扇子扇烛火时，为什么一扇就灭?
3、发生下列情况时，你会采用什么方法灭火?说明理由。
①做实验时不慎碰倒酒灯，酒精在桌面上燃烧起来。
②邻居由于吸烟，不慎引燃被子而发生火灾。
③由于电线短路而发生火灾。五.板书设计
课题1燃烧与灭火
（1）燃烧
1.定义：燃烧是可燃物与氧气发生的一种发光、发热的剧烈的化学反应。
2.特征：发光、发热、化学反应3.燃烧的条件：
(1)可燃物
(2)助燃物
(3)达到燃烧所需要的最低温度
总结：燃烧的条件必须同时满足，缺一不可，可燃物才能燃烧。
（2）灭火的原理和方法：
1.清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离2.隔绝空气
3.使可燃物温度降到着火点以
六.课堂作业：P131
习题2
七.教学反思
初中化学《燃烧和灭火》的教学设计 3
一、设计理念
根据维果斯基的“最近发展区理论”，教学的出发点应该建立在学生的最近发展区上，本节课在教与学的方式上，尝试突破传统教学模式，学生的思考，通过教师的合理引导，解决教学中的预设与生成的问题，在最近发展区与现有发展水平的转化过程中，不断创造更高水平的最近发展区，促进学生的全面发展。
基于微课，通过“我预习 我知道”、“我质疑 我勇敢”、“我释疑我进步”、“我探究 我明了”、“我查阅 我提升”五个环节来提高学生的自主学习能力和自主探究能力。从而实现“学生为主体”的“翻转课堂”。
二、学情分析
学生在日常生活中早已接触到了燃烧,脑海里已经对燃烧的定义有了模糊的印象，通过微课的学习,学生不难完成对燃烧条件和灭火原理的归纳与理解。在此基础上，学生会对燃烧和灭火的相关知识产生更深入的思考，对于学生在微课学习中产生的疑问，需要在课堂上通过实验探究进行解疑，而在前面的课程中已涉及了大量的探究实验，这为本节课的实验探究打下了基础。
三、学习内容分析
鉴于本课题内容与学生生活关系密切且难度不大的特点，本节课以翻转课堂的模式，利用微课突破本节课的知识重点。
微课中设计的问题情境，使不同层次的学生在微课学习过程中都能得到启发，从而生成新的.问题，这些问题是对本课题基础知识的完善和提升。本节课设计选择其中学生可能有疑惑的问题，在课堂上师生互动、生生互动，通过演示实验，自主实验等形式来解决学生的疑惑。
四、教学目标
1. 通过微课理解燃烧的条件和灭火的原理，提高对知识进行归纳和总结的能力；
2. 在微课学习中对燃烧和灭火有更深层次的思考，并学会通过实验、探究等活动释疑解惑，培养科学品质。
五、重难点分析：
重点：1.通过微课的学习掌握燃烧的条件和灭火的原理；
2.在微课学习中生成新的问题，并通过实验、探究等活动，学会对获得的事实进行分析得出结论。
难点：1.在微课学习中学会思考，使思维得到提升，学会提出新的问题，并通过实验、探究等活动进行释疑解惑，培养科学品质。
六、课前准备
1.微课（时长：7分31秒）
2.学生完成导学案
3.根据学生学案进行二次备课
七、教学过程
第一环节：我预习，我知道教师活动学生活动设计意图引导学生总结微课中的知识重点：
1.燃烧的条件；
2.灭火的原理。回答燃烧的条件和灭火的原理并板书。检测学生微课学习的效果，培养学生对知识进行归纳和总结的能力。【提问】
1）什么是可燃物？
2）什么是着火点？
3）燃烧的定义。
通过回忆微课内容和翻阅课本回答问题。对课本中的基本概念进行补充和强调。
第二环节：我质疑，我勇敢教师活动学生活动设计意图过渡：燃烧和灭火在我们生活中应用广泛，比如你今天的午饭就需要燃烧放出的热量。我们利用燃烧发出的光合热。有燃烧就有灭火，比如熄灭酒精灯，比如熄灭燃气灶等。燃烧和灭火离我们这么近，同学们对它有一定认识的同时也存在一些困惑。今天就请同学们大胆听闻，说说关于燃烧和灭火，你一直想知道但是又不知道的问题。
思考
提问培养学生敢于提问，大胆质疑的科学精神。
第三环节：我释疑，我进步教师活动学生活动设计意图多媒体：课前同学们观看微视频之后在导学案中提出的问题。
（一）着火点方面：
1、钻木取火的原理？
2、为什么有些物体在不遇明火的情况下可以燃烧？
3、为什么在加油站不能打电话？
得出小结：物质燃烧需要温度达到着火点。即使我们使用其他物质燃烧来点燃也是利用其他物质燃烧放出的热量是可燃物的温度达到着火点。
从对着火点方面问题的解答，给我们的启示是：冬季使用取暖设备时，不能在上面覆盖衣物，也不可使取暖电器靠近易燃物
（二）助燃物方面：
1、水不是能灭火吗，为什么白磷在水下还能燃烧呢？
2、水中本来就有氧气，为什么一开始白磷在水中不能燃烧，通入空气后白磷燃烧？小结：燃烧需要可燃物与氧气接触。当氧气的浓度过低时，即使有氧气，燃烧也不能发生。空气中氧气的体积约占21%，一般情况下，当氧气的浓度下降至14%-15% 以下，燃烧就停止了。
（三）灭火方面
为什么有的火一扇就灭，有的火越扇越旺？
展示问题，引发学生思考。
多媒体：新西游记的片段
演示：用扇子扇灭蜡烛
引导学生对比分析，得出结论小结：当燃烧火焰比较小时，扇子煽动使空气流动，从而带走了热量，使温度降低到着火点以下。当火焰比较大时，扇子煽动带走的热量有限，却补充了更多的空气，促进燃烧。
启示：灭火要分情况，科学灭火。
在交流的同时思考问题的答案。
思考。
观看视频、小组讨论
回答问题通过展示学生的练习检测情况，使明确其中部分问题的答案，对其中分歧较大对的问题再思考，激发求知欲。
通过不同场景的对比，学会分情况分析问题，而不是一概而论。问题一：燃烧一定需要氧气，这是真的吗？先请同学们根据自己所学，提出猜想
演示实验：镁条在二氧化碳中燃烧。
引导学生分析实验现象，并得出
结论。小结：通常所说的燃烧是指可燃物与氧气发生的发光放热的剧烈的氧化反应。广义上，燃烧是指一种发光、放热的剧烈的化学反应。
学生思考讨论并回答。
观察实验现象：镁条在二氧化碳中能继续燃烧，得出问题的答案：燃烧不一定需要氧气。
对燃烧的定义进行拓展，培养学生的大胆质疑的精神，引导学生在科学探究中寻求真理。问题二： 油锅着火不能用水来浇灭，这是真的吗？先请同学们根据自己所学，提出猜想
视频：慢镜头展示油锅着火后浇水的结果。
引导学生分析、讨论。观看视屏，思考
讨论
回答
对于现实问题的讨论和分析，体现了化学学科应用于生活的学科价值。问题三：蜡烛被吹灭是因为呼出气体中有大量的二氧化碳，这是真的吗？先请同学们根据自己所学，提出猜想
引导学生从相反的角度思考，如果是因为呼出气体中有大量的二氧化碳使蜡烛熄灭，那么吹大量的氧气是不是就不会熄灭呢？
师生共同完成演示实验
1、点燃蜡烛
2、用充满氧气的气球对准蜡烛火焰
3、解开气球的绳子。
结论：这是假的。吹灭蜡烛和扇灭蜡烛一样，都是降低温度至着火点以下。
反馈练习
下列场景的做法对吗？
1、煤气泄漏，开灯查看。
2、煤气泄漏，立即开窗通风
3、室内起火，立即开窗通风
4、电器着火后，关闭电源，用棉被等不透气的物体覆盖在上面，及时拨打119思考、讨论
观察实验现象
思考、讨论、回答
培养学生从反面思考问题的方法
通过师生共同实验的环节，增加师生互动，激发学习兴趣，获得成就感。第四环节：我探究，我明了[自主探究]
实验目的：
请同学们点燃两根小木棍，并想办法让其中一根燃烧的更快。
在我倒数5个数时，用桌面上所给的仪器和药品通过不同的办法将纸条熄灭。
提供物品：
长纸条两根、氧气一瓶（部分小组有）、二氧化碳（部分组有）、沙子、水、空烧杯、剪刀、抹布。
小结：
1、通过实验，同学们发现，燃烧需要氧气，而且氧气越充足，燃烧越充分。
2、还可以通过增大可燃物与氧气的接触面来促进燃烧。
用相机捕捉学生实验的精彩瞬间,展示在多媒体上
小组讨论
设计方案动手实验
分组汇报实验结果
（老师将不同组的现象拍下来，在多媒体上展示）
通过自主设计实验、自主实验提高学生的自主探究能力和实验操作能力。
在自主实验中发现新的知识，对燃烧和灭火有了更深更高的认识。第五环节：我查阅，我提升多媒体链接新闻：
一家三口遇火灾 初中生凭消防演练知识救全家
请同学们通过网络，报刊、书籍学习，掌握一些常见的火灾的灭火知识，以及正确的火场自救知识。
将这些知识整理成小论文，手抄报，漫画等形式，下周将会把大家的作品在学校进行科普展览。
课后查阅资料并对资料进行整理。改变作业的形式，提高学习的兴趣。
通过自主查阅资料、整理资料，提升学生的自学能力和归纳整理能力。
板书设计：
燃烧和灭火
燃烧：通常情况下，可燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应
初中化学《燃烧和灭火》的教学设计 4
教学目标
1.认识燃烧的条件和灭火的原理。
2.了解易燃物和易爆物的安全知识。
3.通过活动与探究，学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
教学重难点
1.燃烧的条件和灭火的原理。
2.通过探究让学生讨论燃烧的条件及推出灭火的原理。
教学工具
投影自制的幻灯片、白磷、薄铜片、大烧杯、热水等。
教学过程
一、提出问题
师：火是燃烧的一种现象。在日常生活和过去的学习中，我们曾见过或遇到过许多燃烧的事例，你见到过哪些燃烧的事例吗?请把你知道的告诉大家。
[学生活动]在学生发言过程中，教师参与学生的讨论，同时对学生的回答进行以鼓励为主的评价，培养学生的参与意识，发挥学生的主体作用。
师：刚才同学们非常踊跃地讨论了我们常见到的燃烧现象，比如，篝火晚会、煤气烧菜、奥运圣火、火箭发射等。还有第二单元学过的碳、硫、铁、铝箔等在氧气中的燃烧等。虽然燃烧的事例很多很多，但大家有没有发现，这些燃烧的现象都有一个共同的特征，你知道燃烧的这个共同特征是什么?我们能不能对燃烧下定义呢?
[讨论]教师引导学生从燃烧的现象(发光、发热)和有新物质产生两个方面讨论燃烧的特征，并让学生之间互相讨论交流，汇报自己的观点，最后形成燃烧的定义。
[小结]燃烧的定义：呵燃物与氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。
师：燃烧是一种发光、发热的剧烈的氧化反应.燃烧与人类的生活密切相关。那么，大家想过没有，什么样的物质在什么条件下才能燃烧?也就是说.燃烧需要什么条件呢?下面我们一起进行实验探究。
二、实验探究
1.燃烧的条件。
[实验1]学生分组进行教材中“活动探究”的实验，教师巡视各组，及时肯定学生的正确操作并纠正学生的错误操作，指导学生观察实验现象，引导学生根据观察到事实得出正确的结论。
[讨论](投影)
(1)由上述实验中薄铜片上的白磷燃烧而红磷燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件?。
(2)由薄铜片上的白磷燃烧而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧还需要什么条件?
(3)由本来在热水中不燃烧的白磷，在通人氧气(或空气)后燃烧的事实，再次说明燃烧需要什么条件?
(4)综合上述讨论，可得出燃烧需要哪些条件?
师：通过同学们进行的实验探究及问题的讨论，这些事实有力地说明了，物质燃烧必须同时满足以下三个条件：
(1)可燃物(即物质具有可燃性)；
(2)可燃物要与空气(或氧气)接触；
(3)达到燃烧时所需的最低温度。
组织学生认识常见物质，例如木材、木炭、酒精、无烟煤等着火点。
2.灭火的原理及方法。
师：火给人类带来了熟食和温暖，但火一旦失控也会给人类带来灾难。同学们你知道生活和生产中通常采用的灭火方法吗?请各小组将你们所知道的灭火方法填人表格，比一比哪个小组知道的.最多。
将各小组的讨论结果用投影进行展示评讲。
[讨论]下面请各小组根据物质燃烧的条件，把刚才灭火的方法进行归类，并想一想它们之间有没有联系。然后归纳小结。
[小结]
(1)可燃物跟空气隔绝
(2)可燃物的温度降到着火点以下。
师：你们能否设计一个实验来验证一下灭火的方法呢?
组织学生进行教材中[实验7-1]的实验。根据实验现象进一步验证了灭火的方法，然后根据这个灭火的原理设计一个简易的灭火器。
[录像展示]生活中几种灭火器：
(1)泡沫灭火器；
(2)干粉灭火器；
(3)二氧化碳灭火器。同时分别介绍它们的灭火原理和适用范围。
3.易燃物和易爆物的安全知识。
师：每年我国因地下煤矿的矿井内瓦斯爆炸，化工生产的工厂爆炸、烟火爆炸等灾难，造成的经济掳失上亿元，造成人员伤亡上千人!多么怵目惊心数据啊!那么我们作为有知识的青少年，不但要学习知识，还要懂得利用科学知识为民造福，把灾难雕患消灭在萌芽状态，下面我们一起来了解一下易矧物和易爆物的安全知识。
除了可燃性气体能发生爆炸外，面粉、煤糕等粉尘也能发生爆炸吗?
[实验2]演示教材中[实验7-2]注意：该实验中鼓气球与金属罐之间的连按管可稍长一些，人应远离金属罐，以防危险。此实验用的面粉应干燥，金属罐可用八宝粥空罐等。
实验完毕，请同学们观察现象并进行分析。诺同学们阅读教材第1 3 2页最后一自然段，总结易删物和易爆物的安全知识。
[小结]
(1)在生产、运输、使用和贮存易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。
(2)展示与燃烧和爆炸有关的图标(投影：见教材中图7-12所示)
课后小结
师：学完本课题你应该知道：
1.可燃物与氧气发生的一种发光发热的剧烈的氧化反应叫做燃烧，燃烧需要三个条件：
(1)可燃物；
(2)氧气(或空气)；
(3)达到燃烧时所需的最低温度(也叫着火点)。
2.灭火的原理：
(1).消除可燃物或隔离可燃物；
(2)隔绝氧气(或空气)；
(3)使温度降到着火点以下。
3.在生产、运输、使用和贮藏易燃物和易爆物时，必须严格遵守有关规定，绝不允许违章操作。
初中化学《燃烧和灭火》的教学设计 5
【教学重点】
燃烧的条件和灭火的原理。
【教学难点】
培养学生运用比较、观察、实验等方法获取信息的能力。
【教学疑点】
着火点是否可以降低。
【实验器具准备】
1、学生探究燃烧条件:小木棒、纸片、小石头、棉花团、木炭、火柴、蜡烛、烧杯、镊子；
2、学生灭火竞赛:用剪刀、水、湿抹布、沙土等熄灭燃着的蜡烛；
3、学生做火灾模拟实验：用烧杯罩住高低不同的燃着的蜡烛，观察哪只蜡烛先熄灭；
4、教师演示实验：向热水中的白磷通入氧气。
【教学过程】
一、情境创设
场景:神舟七号载人飞船点火发射的场景，日常生活中发生在我们身边的一些有益的燃烧，森林大火的画面。
过渡语：燃烧是一把“双刃剑”，要想让它为我们人类服务而不带来灾难，就要学习一些有关“燃烧和灭火”的.知识。
二、出示学习目标
三、新课讲解
1、探究燃烧的条件
【揭题】我们要想充分利用和控制燃烧，就必须知道物质需要什么条件才能燃烧？下面我们就通过“玩火”的实验来探究燃烧所需的条件，在“玩中学”、“做中学”。
【指导】活动前进行安全指导和方法指导，探究内容是“燃烧需要什么条件”，提供的仪器和药品有：
（1）、火源（供热源）：火柴、蜡烛；
（2）、可供点燃的；棉花、纸片、小木棒、木炭、小石块、蜡烛；
（3）、仪器：烧杯、镊子。
【探究】学生开始探究，教师指导实验。
【交流】以小组方式展示学生的猜想、方案及操作步骤等。从而引出“着火点”的概念。
【介绍】出示着火点的概念及表格：
可燃物
棉花
纸张
木材
木炭
着火点（℃）
50～150
130～190
250～330
320～370
【小结】燃烧的概念及燃烧需要的三个条件：可燃物、氧气（或空气）、温度达到着火点以上。这三个条件只具备其中一个就可以吗？通过板书得出三个条件如果同时具备，火就形成了。
【板书】如下图（将燃烧的三个条件当成“火”字的“三个笔画”组成一个“火”字，以形象地说明燃烧需要同时具备三个条件。）
2.灭火的原理
【过渡】燃烧的三个条件必须同时具备，如果缺少一个，燃烧会怎样？学生回答燃烧会停止，从而引出燃烧和灭火存在着一正一反的推理关系。
【推理】教师和学生一起用推理的办法得出灭火原理，边推理边出示下面的电子板书。
隔绝空气
清除可燃物
降温
清除可燃物或隔绝氧气或降温
【小结】燃烧条件和灭火原理的关系，（板书：把灭火的三种原理放在“火”字的上方，成一行，“火”字变成了“灭”字）。和学生一起分析“灭”字所体现的灭火方法和灭火原理，并体会汉字的艺术。
【过渡】学了灭火原理，下面我们来一个灭火竞赛。
【活动】灭火竞赛：点燃一支蜡烛，利用所给仪器用品，你能用几种不同的方法来熄灭它？（供选用的仪器用品：烧杯、胶头滴管、水、湿抹布、沙土、镊子。）你甚至可以尝试不用上述物品，只要能灭火就算成功。
【交流】用嘴吹灭、用书本扇灭、剪去烛心、用湿抹布该灭、用水浇灭、烧杯盖灭、二氧化碳灭火……从熄灭蜡烛的实践中总结各种方法里所体现的灭火原理(破坏的是燃烧条件中的一个？)。
a.清除（移走）可燃物，如：剪去烛心……
b.隔绝空气（氧气），如：盖灭、扑火（吹灭可能也与空气隔绝氧气有关）……
c.降温至着火点一下，如：水浇，吹灭，扇灭……
【过渡】我们已经学习了燃烧条件和灭火原理，下面来做一个有趣的综合性探究实验。
【探究】点燃高低不同的两支蜡烛，然后用烧杯罩住{如右图}。
【猜想】学生猜想哪支先灭，尝试说出理由。
【验证】学生动手做验证实验。
【交流】实验后，你有什么疑问吗？
【过渡】高蜡烛先灭的原因即浅显的又深奥，值得我们今后慢慢研究。现在我们重点来研究这个实验结果的用途，让化学服务于我们的生活。
3.火灾自救
【联想】学生思考：该实验对我们在火灾中正确逃生有何启示？
【交流】可能的答案：着火的房间里烟尘弥漫在中上方，贴近地面的空气较清晰；有浓烟的房间内应匍匐前进，用湿毛巾捂住鼻口以过滤有害的烟气……
【讲述】师：火势过大时需要报警，拨打119电话。(如过教学时间比较充裕，教师请两位学生分别拨打119电话报警的人和消防队接线员的角色。然后播放视频《如何拨打火警119电话》)。
三、学以致用
1.炒菜时油锅中不甚着火，如何处理？利用了什么原理？
2.已知白磷的着火点是40℃，把白磷放入约80℃的水中，白磷会燃烧吗？如果不能燃烧，根据所学知识你能使它在热水中燃烧吗？（教师演示想热水中的白磷吹气使白磷在水中燃烧的实验）
四、小结：学生收获或疑惑。
五、作业课内：课本P13第3题和第5题；
选做：1.写一篇有关火的小短文；
2.关于火灾逃生的小调查。
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教学目的：
理解燃烧的条件和灭火的方法
培养实验能力和综合能力
体会到只有了解自然，才能利用自然、改造自然，激发学生探求自然知识的兴趣。
接受防火安全教育
教学重点难点：
重点：通过分析、综合，理解燃烧的三个条件
难点：运用燃烧的条件，理解灭火的方法。
教学准备
分组试验材料：酒精灯、贴片、写家财、火柴
演示材料：自制多媒体课件一套（如需要可在笔者个人专辑上下载试用）
教学过程：
一、创设情境
教师：请同学们注意观察，蜡烛现在怎么样？（正在燃烧）师在蜡烛上罩上玻璃杯，再看，蜡烛的火焰发生了什么变化？为什么燃烧的蜡烛会熄灭？也就是燃烧需要什么条件？对，氧气是燃烧的必要条件，但是只要有氧气就能产生燃烧吗？燃烧还需要什么条件？这节课我们就一起来研究。（板书：燃烧氧气）。
二、教学新授
（一）燃烧需要可燃物
我们一起来听一个故事：几个小朋友在野外迷了路，这时天渐渐黑了，他们只好在野外过夜。天气的温度渐渐降低了，他们该怎么办呢？同学们，你们能帮他们想想办法吗？
让学生各抒己见（可以找些枯草、树枝之类的.东西来生火取暖，再设法求救）。
讲述：对，想要生火取暖首先就要找些可以燃烧的物体。
师问：平常我们看到哪些物体可以燃烧，那些物体不能燃烧？
指出屏幕中哪些是可以燃烧的物体。
讲述：像木材、棉花、酒精等都是可以燃烧的物体，我们把能燃烧的物体叫做可燃物。（板书：可燃物）。
（二）认识燃烧需要一定的温度。
继续听故事：几个小朋友找来一堆树枝，可他们仍在抓耳挠腮，因为树枝没办法燃烧。
可见还需要别的条件，那到底还要什么条件呢？
如果仅把火柴放在空气中（空气中有充足的氧气），火柴就能燃烧吗？联系我们的生活经验，怎样才能使火柴燃烧起来？为什么可以燃烧？
a、在火柴盒上摩擦（提示摩擦会怎么样？双手相互摩擦感受一下）
b、放在明火上
c、放在阳光下聚焦燃烧
请你大胆假设一下，燃烧还需要什么条件？根据桌上提供的器材，能否设计一个试验来证明你的假设，由生提出设想，教师出示方法图。学生进行试验
汇报试验现象：火柴在铁片越来越热的过程中燃烧的，铁片把热传到火柴上，使火柴温度越来越高，当达到一定的温度时，火柴便燃烧了。
试验中你还发现了什么？（不同位置的火柴燃烧是否一致？火柴从哪一头先燃烧起来的？）
如果把煤或木头放在上面是否也能很快燃烧？教学易燃物概念：燃烧室需要温度不高的物体。
小结：燃烧所需的第三个条件是：一定的温度（板书一定的温度）。
（三）归纳、巩固燃烧的三个条件
讨论、反馈：只有氧气、可燃物、一定的温度三个条件同时具备，燃烧才能发生，缺少任何一个条件，燃烧就不会发生，哪怕是正在燃烧的可燃物也会熄灭。
出示巩固题棗燃烧的煤炉，分别使其缺少一个燃烧的条件
（四）了解燃烧与人类的关系
师问：燃烧与人类有什么关系呢？
小结：
利：照明、做饭、取暖及工业生产都需要燃烧产生热量和能量，人类离不开燃烧。
弊：容易引起火灾，俗话说‘水火无情’，火灾带给人类的损失是非常严重的。结合具体实例进行介绍。
（五）认识灭火方法
讲述：燃烧不注意有时就会酿成灾害，给人们造成巨大的损失，现在我们掌握了燃烧的三个条件，就可以利用这些知识想办法灭火了。
出示灭火方法图片。
小组讨论：选择一至两幅图重点讨论，为什么这些方法能够灭火。
交流汇报：教师注意引导（如油类、电器着火的灭火方法教育）
（六）防火教育
讲述：我们常说消防，就是在积极消灭火灾的同时还要注意预防火灾，请同学们想一想，哪些做法容易引起火灾？怎样预防？
打开教科书第二十八页齐读最后一小结。
（七）巩固练习：
讨论题：如果有人家中发生火灾时，应该怎么办？（分清火势、找准火源、积极灭火）
独立思考：冬天如何能使炉火燃烧得更旺？
草原上救火通常是在大火周围迅速割出一个大圈，就能灭火，这是为什么？
初中化学《燃烧和灭火》的教学设计 7
一、教学目标
①认识燃烧的条件、灭火的原理和方法；
②会运用相关的知识解释和解决日常生活中的相关问题。
二、教学重点、难点
重点：燃烧的条件和灭火的原理。
难点：对燃烧条件及灭火原理的实验探究。
疑点：着火点是否可以改变。
三、学法分析
九年级学生对生活中的燃烧现象比较熟悉，在前面的化学学习中也已经了解部分物质的燃烧情况，对燃烧的条件已有一定的感性认识。但对燃烧所需的条件并不完全了解，有强烈的好奇心想知道更多关于燃烧的知识。因此，在本节的教学中，力求指导学生掌握以下两种方法学习。
1、实验探究法：通过实验探究燃烧和灭火的条件，从探究中发现问题、分析问题，从而提高学生解决问题的能力。
2、合作学习法：让学生在讨论交流中取长补短，培养学生的合作竞争意识。
四、学情分析
解决问题的途径和方式往往因地、因校、因师生条件不同而异。我县学生有较高的综合素质。实验的动手能力强，讨论的思维活跃。由316高效教学模式的引入，可知，同学们非常适应和喜欢教师通过引导探究法传授新知识。
我县学生对课外知识有浓厚兴趣，我将教材的内容略为拓展，增加了火灾自救常识。使教学内容和社会生活相互渗透，真正做到化学与生活实际紧密联系。并且我县对于各学校还经常组织学生进行火灾逃生的演习，不仅使学生掌握一门逃生的技能，而且加深了大家的防火意识。
五、教学过程
根据对教材的理解和对教法、学法的认识，设计了以下教学过程：
（一）创设情境引入新课
通过赤壁之战引入本节课的内容。提出问题，让学生猜想如何能使火燃烧的更旺盛。
（二）自由探究，进行猜想
引导学生根据生活经验和所学知识对燃烧所需要的条件进行合理猜想。（设计目的：从燃烧现象探究燃烧需要什么条件，使新知识建立在对生活的直观感受上，激发学生学习兴趣，产生求知欲，对提出的问题作出合理的猜想。）
（三）实验验证，得出结论
实验一、1、燃烧条件的探究
分组实验，由学生合作完成实验，通过分析三个实验从而得出结论。燃烧的定义以及燃烧必须同时具备三个条件，缺一不可。
物质燃烧必须同时具备如下条件：
（1）物质本身必须是可燃物；
（2）可燃物必须与氧气（空气）接触；
（3）可燃物温度必须要达到其燃烧所需要的最低温度（即着火点）。
易错点分析：由教师点拨易错点是物质固有的属性，不同物质着火点不同。
反馈练习：通过以上学习，巩固重、难点，加强对燃烧条件及着火点知识的练习，达到学以致用的目的。
2、灭火原理的探究
学生通过对燃烧条件的探究，学习热情高涨，继续探究的欲望十分强烈。我又提出生活中燃烧的负面影响例子，如何更好的利用火造福人类，减少由于火而带来的悲剧和损失呢？设置场景：将若干根蜡烛点燃，旁边事先准备好一些器材（小剪刀、盛水的水槽、课本、抹布等）。我们暂且用这几根燃着的蜡烛代表无情地火灾现场，请同学们开动脑筋，用尽可能多的方法将这些蜡烛熄灭。
我将这一环节取名“小小消防员”。因为“熄灭蜡烛”在生活中非常熟悉了，激发学习兴致，发表自己的观点并上台演示。进一步归纳出灭火只需任意破坏燃烧三个条件中的一个。
根据实验探究得出灭火的原理（三者任满足其一），并与燃烧的.条件进行对比，加深印象：A、清除可燃物B、隔绝氧气（或空气）C、使温度降到着火点以下
反馈联系：通过以上学习进行反馈练习--灭火原理，加强对课堂知识的巩固。
（四）联系实际，深化理解
新课标提倡化学学习与生活实际的紧密联系，学生学习化学是要放到现实生活中加以运用的。因此在本环节我安排了火场如何逃生来做共同探讨：通过视频播放火灾逃生的视频，让学生总结火场自救有哪些方法，同时结合一组生动有趣的图片，使学生掌握一些有效的自救常识，体现化学知识与生活紧密相连，激发学生对化学的学习热情。
（五）课堂小结，认识升华
1、燃烧定义；
2、燃烧的条件；
3、灭火的原理；
4、消防安全知识
（六）布置作业，课外延伸
最后，我将本课作业设计为自学和调查实践的形式，意在鼓励学生走出课堂，提高自己的能力，关注生活，关注社会。
1.预习教材有关灭火器原理部分，并自制简易灭火器。
2.应用与延伸根据我校教学楼的特点，设计预防火灾的方案（包括发生火灾时需采取的灭火和自救措施）。
初中化学《燃烧和灭火》的教学设计 8
【教学内容分析 】
《燃烧和灭火》是科教版九年级化学教材上册内容。在生活中，同学们熟悉燃烧的现象；在第一单元《物质的变化和性质》的学习中，同学们认识了燃烧的本质——有新物质生成的化学变化。本课题是对之前所学过“燃烧”的意义进行深入了解并且应用于实际之中。对高中将学习的“化学反应中能量的变化”可以起到铺垫的作用。是知识逐步向能力转换的一座桥梁。
【教学目标】
[知识与技能]
1．懂得什么是燃烧，什么是缓慢氧化，什么是自燃，以及它们之间的联系与区别。认识燃烧、缓慢氧化、自燃的条件（理解）。
2．知道燃烧、缓慢氧化、自燃在生活、生产中的重要意义和危害（了解）。
3．知道什么是着火点，不同的可燃物着火点不同（了解）。
【过程与方法】
1．通过物质燃烧条件的探究活动，使学生学习科学探究的方法，提高科学探究能力。
2．通过物质燃烧条件的探究活动，进一步培养学生运用观察、实验的方法获取信息，用化学语言表述信息，用分析、比较、总结、概括等方法加工信息的能力
【情感、态度与价值观】
1．通过物质燃烧条件的探究活动，培养学生对 化学现象的好奇心和探究欲，发展学生学习化学的兴趣。
2．通过燃烧条件和燃烧、缓慢氧化、自燃 的利与弊等内容的学习，使学生增强对“内因是变化的根据，外因是变化的条件”、“ 事物都是一分为二的”等辩证唯物主义观点的认识。
3．通过对生活中燃烧、缓慢氧化和自燃现象的了解，使学生感受化学与生活的密切联系，初步树立崇尚科学、反对迷信的观念。
【教学难点分析】
本节的难点是燃烧与缓慢氧化、爆炸及自燃的区别。通过燃烧条件探索，培养学生提出问题，分析问题，解决问题的能力。
【教学课时】一课时
【教学过程】
情景导入播放一段录像：
（1）神舟五号飞船的发射升空
（2）放几幅火的画面
【提 问】看完短片和图片后，你对火有了怎样的认识？
（通过创设情 景使学生回顾燃烧的“功”和“过”，并由此进一步体会“科学是把双刃剑”，只有掌握其规律，才能趋利避害，也激发起学生探究燃烧本质与燃烧条件的兴趣。）
【提 问】怎样才能让火更好的为人类造福呢？引入新课。
【提 问】火是怎样产生的？
请你将知道的燃烧事例填写在下表中，并与同学们交流、讨论：物质的燃烧有何特征？
事例观察到的现象
燃烧反应的特征：
【提 问】燃烧究 竟需要怎样的条件呢？请根据自己对燃烧的了解，做出一些猜想。
【交流与实验】交流以下问题（课本P79的探究活动的3个问题）
学生根据提供的仪器和物品进行实验。
【提 问】针对问题2进行提问：
在日常生 活中有哪些点燃方式？
为什么不同的物质点燃方式不一样？
不同的点燃方式有同样的目的吗？（介绍着火点）
【师生整理】物质燃烧的条件：
（1） 物质具有可燃性；
（2） 可燃物与氧气接触；
（3） 可燃物的温度需达到燃烧所需要的最低温度。
【观察与思考】烧不坏的手帕
火焰熄灭后，你观察到原来浸透酒精的手帕发生了什么变化？你能解释其中的原因吗？
【布置任务】生活中你看到过 哪些灭火的方法，为什么这些方法可以成功的灭火？
【创设情景】完成课本P81的交流与讨论，请同学们判断利用的是什么原理？
【学生讨论】你们在日常生活中还有哪些灭火的方法？利用的是什么原理？
【小 结】灭火的原理与方法
灭火主要有三种方法：
（1）将可燃物撤离燃烧区，与火源隔离。
（2）将燃烧着的`可燃物与空气隔离。
（3）将大量的冷却剂（如水、二氧化碳气体等）冷却燃烧物，使温度降到可燃物的着火点以下。
【情景引 入】蜡烛能燃烧，木炭也能燃烧，它们有什么共同点？
【学生讨论】
【教师讲解】共同特征：发光、放热，且为氧化反应
燃烧：是可燃物与氧气发生的一种发光、发热剧烈的氧化反应
【提 问 】氧化反应都能发光吗？都很剧烈吗？
【教师讲解】缓慢氧化
【演示实验】1．爆竹爆炸
2．粉尘爆炸
【学生讨论】以上的两种爆炸都产生了化学反应，这些爆炸产生的原因一般是什么？
【师生整理】可燃物的燃烧所释放的能量使产生的或周围的气体迅速猛烈地膨胀而引起了爆炸。
当然有一些爆炸是由于物理原因造成的。如：烈日下汽车轮胎的爆炸
【学生讨论】爆炸会给人类带来什么？为了防止爆炸的发生，在日常生活和工业生产中应注意些什么？
让学生认识几种消防安全标志。
【小结】
1 ．燃烧的条件
2．灭火的原理与方法
1. 关于燃烧的叙述正确的是（ ）
A.燃烧一定是化学反应 B.燃烧一定有发光放热现象
C.有发光放热的变化一定是燃烧 D.凡燃烧的物质，一定有火焰产生
2.发现室内煤气泄漏使人中毒时，下列做法正确的是
A.迅速做人工呼吸 B.立即关闭煤气阀门，打开门窗
C.拨打急救电话120 D.立即打开换气扇开关
3.住宅和商场等地发生火灾，消防人员用高压水枪喷水灭火，水在灭火中的主要作用是（ ）
A.降低燃烧物的着火点 B.使大火隔绝空气中的氧气
C.降低温度到燃烧物着火点以下 D.水分解出不能助燃的物质
4. 下列属于缓慢氧化的是（ ）
A.铁生锈 B.铁融化成铁水
C.酒精发出酒味 D.食物坏掉
【作业安排】课后习题
【附录（教学资料及资源）】
【自我问答】
本节课教师灵活的引导情境，学生灵活的实验探究。在注重学生对科学知识的掌握和理解的同时，更加注重了学生在活动中进行科学探 究以及分析推论的体验。学生在活动过程中的参与意识、合作精神、实验操作、探究能力都得到了最大的发挥。对知识理解和认识水平、分析问题和解决问题的能力在探究中得到了提高。教师起着组织者、引导者、合作者的作用。学生是课堂的主体，通过师生互动、生生互动主动构建知识。
初中化学《燃烧和灭火》的教学设计 9
一、目的要求
1.指导学生认识、理解燃烧的条件和灭火的方法。
2.培养学生的分析综合能力和推理能力
3.使学生体会到：人只有掌握了自然规律，才能很好地利用自然和改造自然。
4.向学生进行防火安全教育。
二、教学重点：
指导学生认识燃烧的条件和灭火的方法。
三、教学难点：
指导学生认识燃烧需要一定的温度。
四、课前准备
1.实验材料——酒精灯、铁片、试管夹、火柴、蜡烛等。
2.《燃烧与灭火》的课件。
五、教学过程
谈话导入
1.谈话：
燃烧的现象随处可见，现在让教师做个小实验：（点燃蜡烛，然后用书扇灭蜡烛）用火一点，蜡烛就能燃烧；教师用书一扇，又有什么现象发生呢？（熄灭了）由此看来燃烧是需要条件的。那么，我们已经知道燃烧需要氧气，氧气确实是燃烧必须具备的条件，但是只有氧气能燃烧吗？装在瓶子里的氧气并不燃烧，可见燃烧还需要其他条件。那么燃烧还需要什么条件呢？（出示课件）
2.讲述：这节课，我们就先来研究关于燃烧的条件这个问题。
学习新课、探究发现
1.指导学生认识燃烧的条件
（1）认识燃烧需要可燃物
①讨论： 关于氧气，我们在前面的课上已经研究过了，燃烧确实需要氧气。但只有氧气还不够，还需要能够燃烧的物体，我们知道自然界中的物体有些能燃烧，有些不能燃烧，谁先来说说，哪些物体不能燃烧？谁再来说说哪些物体能燃烧？（出示课件指出那些物体能燃烧，那些物体不能燃烧，然后归类）
② 讲解：可以燃烧的物体叫做可燃物，可燃物是燃烧必须具备的第二个条件。（出示课件）
（2）认识燃烧需要一定的温度
① 讨论： 有了氧气与可燃物，是不是就能发生燃烧现象？例如空气中有氧气，放在空气中的火柴能燃烧吗？（学生回答后强调，即使把火柴放在纯氧中也不会燃烧。） 怎样才能让火柴燃烧起来？（用火点燃或在火柴盒上摩擦）摩擦起什么作用？（摩擦可以提高火柴的温度）以上事实说明燃烧需要什么条件？（一定的温度）
② 讲解：为了更好地说明燃烧需要一定的温度，我们来做个实验。取一根火柴，不用火点燃，也不摩擦，把它放在铁片上，用试管夹夹住铁片在酒精灯上加热，观察有什么现象？
③ 师演示实验并出示课件：
④ 教师小结： 把火柴放在铁片上，它并不马上燃烧，而是被加热到一定程度，它才燃烧。可见燃烧必须达到一定的温度才能进行，这是燃烧必须具备的第三个条件。
各种可燃物燃烧所需的温度是不同的，例如汽油、酒精、纸、棉絮、木材燃烧需要的温度较低，煤块燃烧需要的温度较高。在比较低的温度时就能燃烧的物体叫做易燃物。
（3）让学生综合燃烧的三个条件
① 提问：现在你知道燃烧需要哪些条件？（生回答，师板书）
② 讨论：这三个条件是否是燃烧必须具备的呢？我们还可以结合炉火的燃烧来分析一下，（出示课件，讨论思考1）
如果不继续往炉里添煤，炉火能继续燃烧吗？为什么？（不能，因为缺少可燃物。） 如果把炉门关得严严的，一点气儿也不通，炉火还能继续燃烧吗？为什么？（不能，因为缺少氧气。） 如果把炉里正在燃烧的煤夹出来，煤还能继续燃烧吗？为什么？（不能，因为炉外温度低，达不到煤燃烧所需的温度。）
③ 讲解：通过以上分析可以知道，我们总结的燃烧所需要的三个条件是正确的，而且只有这三个条件同时具备时燃烧才会发生；缺少了三个条件中的任何一个，燃烧就不会发生，正在燃烧的可燃物就会熄灭。
2.指导学生认识燃烧与人的关系
（1）讨论：
① 我们所以要研究燃烧的条件，是为了更好地掌握燃烧的规律，因为燃烧与人有密切的关系。那么燃烧与人有什么关系呢？
② 我们掌握了燃烧的条件有什么用呢？
（2）教师小结：燃烧有对人有利的一面，例如做饭、取暖，在工业上高温加热、炼钢、国防、科技上发射导弹、卫星等，都需要燃烧产生的热能。燃烧也有对人有害的'一面，火灾会烧毁财物，危及人的生命，造成巨大的损失。我们掌握了燃烧的规律，在需要燃烧的时候，就要努力创造燃烧所需的三个条件；在不需要火和灭火时，就要设法破坏燃烧所需要的条件。（出示课件）
3.指导学生认识灭火的方法及原理
（1）讲述：下面我们就来学习关于灭火的知识。 （出示：课件）
（2）分组讨论：
①看下图， 人们是用什么办法灭火的？为什么这样就可以灭火？（分组讨论后，每组推举一人回答，看谁答得又快又好。）
②指名回答：如果是油类着火，能不能用浇水灭火的办法呢？为什么？该用什么方法呢？
③如果电线或电器着火了，首先应该做什么？为什么？往电线或电器上喷水行不行？为什么？
（3）教师小结：我们掌握了灭火的原理和方法，才能在发生火灾时迅速将火熄灭。如果家里不小心着了火，一定要冷静，千万不能慌乱，要根据着火物体和原因正确地选择灭火方法。如果火势比较大，要赶快拨“119”电话报警。
4.向学生进行防火教育
（1）讲述：引起火灾的原因很多，其中有很多是由于麻痹和不慎引起的，还有的是由于小朋友玩火引起的。
（2）讨论：
① 在生活中，哪些做法容易引起火灾？
② 小朋友的哪些游戏或活动容易引起火灾？
③ 我们应该怎样预防火灾？
（3）教师小结：预防火灾，人人有责。我们要提高警惕，不要玩火；在城市内，禁止燃放鞭炮；在农村，不要在草堆和其他易燃物附近燃放鞭炮；不要在火炉旁烤东西，不要使易燃物离炉灶太近；煤气灶用过要及时关闭闸门。总之，要时时提高警惕，事事按照安全用火的要求办。只有这样，才能预防火灾。
巩固练习、应用生活
1.讲述：这节课我们学习了燃烧的条件和灭火的方法。
2.出示课件提问：
（1）燃烧必须具备哪些条件？
（2）下面的说法那条不正确？
（3）你能说出“钻木取火”的道理吗？
板书 ：
燃烧与灭火
氧气
隔离氧气
燃烧的条件
可燃物
灭火的方法
减少可燃物
一定的温度
降低温度
初中化学《燃烧和灭火》的教学设计 10
一．教学目标
（一）知识与技能
1.认识燃烧的条件和灭火的原理。
2.知道防火和自救的常识，培养自护自救能力。
（二）过程与方法
1.通过研究燃烧的条件、探究灭火的方法,学习对获得的事实进行分析得出结论的科学方法。
2.能用化学知识解释日常生活中的某些燃烧现象和灭火的方法与原理。
（三）情感态度与价值观
1.通过燃烧既可造福人类，又可能给人类带来灾害的事实，学会用辨证的观点看待问题。
2.通过认识燃烧条件和灭火原理，懂得一切事物的变化均有规律，认识规律、掌握规律，可以使事物按照一定的方向发展，避开灾害，造福人类。
3.通过安全知识的学习，增强安全意识，学会自我保护。
二．教学重点、难点
重点：燃烧条件和灭火的原理 难点：燃烧条件
三．教学方法
多媒体应用、演示实验、探究活动、启发式提问
四．教学过程
1、回忆学过的燃烧事例和燃烧现象，根据以上事例，归纳燃烧定义和特征
2、播放视频，探究燃烧的条件
小结：燃烧，必须同时具备三个条件，缺一不可。
（1）可燃物
（2）要与氧气接触。
（3）可燃物要达到燃烧时所需的最低温度——着火点。
同时补充：实验的改进
3、灭火的`原理和方法
引导学生归纳总结灭火的原理
（1）、清除可燃物
（2）、隔绝氧气（或空气）
（3）、使温度降到着火点以下
三者任满足其一
播放视频，分析蜡烛熄灭的原因
4、应用
5、谈一谈，遇到火灾自救的措施
6、理解简易灭火器的原理，了解几种常用灭火器
7、小结
8、课堂练习
9、课外任务：调查与研究。
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