大学商业计划书
时光在流逝，从不停歇，我们的工作又进入新的阶段，为了在工作中有更好的成长，做好计划，让自己成为更有竞争力的人吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗？以下是小编精心整理的大学商业计划书，欢迎阅读与收藏。
大学商业计划书1
一、商业计划
它是企业家计划创建的业务的书面总结。
它用于描述与拟建企业相关的内外部环境条件和本质特征，并为业务发展提供指标图表和衡量业务进展的标准。
通常，商业计划是营销、财务、生产、人力资源等功能计划的整合。
写商业计划书要考虑的问题；
（1）注重产品
（2）敢于竞争
（3）了解市场
（4）指明行动过程
（5）展示你的管理团队
（6）优秀计划总结
二、经营计划的内容
一般来说，创业计划应包括创业的类型、资本规划和资金来源、总资本的分配比例、阶段目标、财务估算、营销策略、可能的风险评估、创业动机、股东名册、预定员工人数，具体内容一般包括以下十一个方面：
（1）封面
封面的设计要有美感和艺术性，好的封面会让读者产生良好的初步印象，形成良好的第一印象。
（2）计划概要
是浓缩商业计划书的精髓。
方案总结涵盖了方案的要点，以便一目了然，让读者在最短的时间内对方案进行回顾和判断。
计划总结一般包括以下内容：
公司介绍；
管理者及其组织；
主要产品和经营范围；
市场概况；
营销策略；
销售计划；
生产管理计划；
财务规划；
资金需求等。
要尽量简洁生动，特别是要说明自身企业的差异。
（3）企业介绍
这一部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另一个总结，而是介绍你的公司，所以重点是你的公司理念以及如何制定公司的战略目标。
（4）行业分析
在行业分析中，要正确评价所选行业的基本特征、竞争现状和未来发展趋势。
关于行业分析的典型问题：
（1）行业发展水平如何？目前的发展趋势如何？
（2）创新和技术进步在这个行业中起什么作用？
（3）行业总销量是多少？总收入是多少？发展趋势如何？
（4）价格走势如何？
（5）经济发展对这个行业有什么影响？政府如何影响行业？
（6）什么因素决定其发展？
（7）竞争的本质是什么？你会采取什么样的策略？
（8）进入行业有哪些障碍？你会如何克服？这个行业的典型回报率是多少？
（5）产品（服务）介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能和特点；主要产品介绍；产品的市场竞争力；产品的研发过程；开发新产品的计划和成本分析；产品市场前景预测；产品的品牌和专利等。
在产品（服务）介绍部分，创业者要对产品（服务）做详细的描述，描述要准确易懂，让非专业投资者也能看懂。一般产品介绍都要附有产品原型、照片或者其他介绍。
（6）人员和组织结构
在企业的生产活动中，有人力资源管理、技术管理、财务管理、活动管理、产品管理等。人力资源管理是最重要的环节之一。
在社会发展的今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。要管理好这类资源，企业应该遵循科学的原则和方法。
在商业计划书中，需要明确主要管理人员，介绍他们的能力，他们在企业中的职责和责任，以及他们过去详细的经历和背景。此外，在商业计划书的这一部分，应简要介绍公司结构，包括：公司的组织结构图；各部门的职能和职责；各部门负责人及关键成员；公司的薪酬制度；公司股东名单，包括股票期权、比例和特权；公司董事会成员；董事背景资料。
经验和过往的成功比学历更有说服力。如果你要把一个特别重要的职位留给一个没有经验的人，你必须给出充分的理由。
大学商业计划书2
一、目的和商业模式
本店以诚为本，以爱为桥梁，愿从对方身上收获更多的朋友、知识和财富。我们的经营宗旨是:付出真情，获得更多信任。精诚团结，顾客至上。我们店属于B2C商业模式，是指商业机构对消费者的电子商务活动。
二.商品概览
本店主要经营情侣用品，以首饰为主，针对年轻人网购的喜好。
三.淘宝介绍
亚洲最大的网上零售商圈淘宝，致力于打造全球首选的网上零售商圈，由阿里巴巴集团于XX年5月10日创立。淘宝目前的业务跨越C2C(个人对个人)和B2C(企业对个人)。
截至XX年第一季度，淘宝注册会员超过6200万，覆盖全国大部分网购人群；XX年一季度，淘宝交易额突破188亿；XX年营业额超过433亿。
第三方权威机构在进行的调查显示，淘宝占XX网购市场的70%以上，C2C占80%以上。
淘宝倡导诚实、活泼、高效的网上交易文化，坚持“宝不可淘，信不可弃。”(金庸)
淘宝在为淘宝会员打造更安全高效的网上交易平台的同时，也全心全意的营造和倡导轻松活泼的互助家庭氛围。每个在淘宝上交易的人不仅交易更快更高效，还能交到更多的朋友。
目前，淘宝已经成为广大互联网用户网上创业和结识商业朋友的首选。10月XX日，淘宝宣布未来五年为社会创造100万个就业机会，帮助更多网民在淘宝上找工作甚至创业。截至XX，淘宝已经为社会提供了20多万个直接就业岗位。
四.市场前景
专家指出，如今，随着经济的发展和人民收入的增加，恋人们有了更多的经济能力来构建自己的爱情道路，互赠礼物和纪念品以及表达相思之情已经成为时尚，恋人们的消费市场潜力巨大。
网上购物已经成为一种新的时尚，并将吸引更多的年轻人。据了解，淘宝上十大畅销商品中，珠宝排名第七，消除了中间商层层降价，让线上产品更物有所值。
据有经验的商家介绍，在运营初期，知名度和客户群还是有限的。随着时间的积累，店铺积累了很多回头客，老客户带来了越来越多的新客户，店铺的销售情况也会越来越好。
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如果在竞争激烈的市场中找到立足之地？“卖点”很重要。虽然很多人都知道中国传统食物“粥”这个系列，但没有多少人做得好。既是盲点，也是卖点。只要有好的产品，好的管理方法，就会在市场上流行。取得了良好的效益。以下是大学生粥店的商业计划书。欢迎阅读。
一、基本信息:
1.商店名称:牡蛎粥
可用资金50-10万。
该场地规划在小学/医院/超市旁边
店面面积:小于等于60平方米的店面(不含手术室)。
2.目前的困难和计划:店铺装修和候选人未定。
二、项目的市场分析:
选择项目的理由:餐饮是现金交易，无坏账风险，投资少，损失小。初期投资7.9万人民币，估计前景挺好，准备吃苦耐劳，身心俱疲。就目前的位置而言，奉贤县没有类似的粥店，养生逐渐成为全县人民的主要关注点。可以推断，运营好的话会有很好的发展前景。
市场调查基本情况:据初步调查，该地区消费者收入在20xx-4000元左右，正好是我们的目标客户。普通粥只能充饥填饱肚子，价格低利润少，人选择性强。我们推出的是数百种食疗、保健、美容、长寿的绿色产品。
卖点:不是粥，是健康！把粥作为一般食品的观念已经过时，其积极意义在于帮助人们提高生活质量，恢复自尊自信，满足人们的心理需求，使消费者从中获得价值和满足。同时，在别人醒来之前，找出消费者的潜在需求，为他们创造商机。
三.目标客户分析:
1.目标受众:普通消费者，重点是婴幼儿、学生、老人、孕妇、病人和居民(不爱做饭)
2.主要好处:营养、卫生、口感好、保健、食疗。
3.主要场合:早餐:经济营养。配合干点销售。晚餐:除了以上功能，重点是医院和学校。夜莺:为吃夜莺的顾客提供休闲空间和营养食品。(夜间为出租车司机提供优质服务也是一个不可低估的机会)
4.重要性:患者、学生、老人需要营养；避免煮粥买原料的麻烦，食材不方便；更安全，更卫生，更有营养，更有效。高档粥的滋补作用，让有地位的人感觉高人一等。保持健康，省时省力，让消费者感受到优势。
企业组织架构和管理措施:因为店面小，我就临时经营，做厨师和服务员。公章和财务章由本人管理。员工有员工指引，贴在手术室。大家出门都要留言。个人必须对产品负责(与工资挂钩)，年底发红包。
四.经济分析:
投资预算及资金筹措方案:首期投资8.5万元
场地:50-60m2，租金20xx-3000元。如果租二楼更低(各地情况不同)，初装费2万
预付三个月店面租金:设备6000-10000元，厨具10000元
店面装修10000-20000元(看条件可以简单装修，价格较低)
简单装修包括10桌空调，排风设备和一些桌椅，1万元，一台空调4500元。
碗(一次性纸碗):一个0.30元，500个150元
数据成本:2800元。营运资金:5000-10000元
证件、照片、费用、税务等。:商业照片、税务登记等费用管理费20xx元
五.投资回收时间:
月收入:每桌50元x10桌x每天2餐=1000元x30天= 3万元
月支出:服务员工资+厨师工资，3600+3000=6600元，通讯100，水电煤1500，不可预见20xx，自己占。配料成本10000元，利润9800元，每年增加投入
六.风险预防:
风险因素分析:根据餐饮业的特点，我认为风险如下:
1.人们在外面吃饭感觉不舒服，因为像非典这样的灾难。
2.天气因素(大风大雨)、顾客少、太热太冷时间太长等。
3.竞争对手的增加拉走了不正当或潜在的客户。
4、原材料价格或采购困难，发出货物。
5.业主或员工生病。
6、食品卫生质量，假币。
风险防范对策:
回应:
1.流动资金可以维持使用3-4个月，但要裁掉一半员工。
2.换品种，尽量减少，利用业余时间开发新产品。
3.不降价，不提高质量，不吸引客户。
4.改变产品结构，保证检验良好。
5.培训收银员负责。
6.建立标准的食品卫生资质体系，购买好的验钞机。
七、企业目标:
创业初期的经营目标:创业后，把握产品质量，了解客户对食品的意见，及时调整，以自己为标准，以服务员为客户服务，以客户为标准，知道如何推出自己的新产品，知道如何推出适合客户的粥。
企业开办后2年的目标:争取上一年的恢复和盈利。明年根据情况提供3万个装饰品，扩大生产。
从来没有救世主，也没有不朽的皇帝。创造人类幸福是我们的责任！
不经历风雨怎么能看到彩虹？谁也不能随随便便成功。
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项目概述
(一)项目规划的背景
牙膏品牌背景介绍
(二)项目理念和独特优势
* *牙膏的独特性，包括其主要成分和功能；不同于其他同类产品；包装等。
(三)项目成功的关键要素
* *要成功推广牙膏，关键问题是:
强化口味的独特性，努力被消费者认可；
引导牙齿保健新理念，提升产品附加值；
销售网络是否有足够的辐射力。
(四)项目成功的保证条件
* *企业关注公共卫生，有丰富的牙齿护理经验，无疑对消费者有吸引力。
随着中国人均消费水平的提高和牙膏市场竞争的加剧，许多牙膏厂也进行了技术改造，开发了新产品，促进了牙膏的替代。在这种情况下，* *牙膏优先选择北京、上海、广州等市场作为切入点，确定了* *是促进社会生活的优质牙膏的概念，以“健康自信，让你的牙齿为你增色。作为推广口号，推出全面的营销计划。
(五)项目实施目标
首先要提升* *牙膏的知名度。作为一种新产品，我们首先在北京、上海和广州市场积累经验，然后在全国推广。
短期目标:投资北京、上海、广州市场，获得80%的认知度(3-6个月)
中期目标:在北京、上海、广州获得20%以上的市场份额，逐步向东部大中城市扩散(1 —2年)
长期目标:获得全国20%以上的市场份额。
市场分析
一、市场环境分析
(一)全面环境分析
中国是牙膏生产和消费大国。20xx年牙膏总产量达到50多亿支，人均消费量为5支，成为全球最大的牙膏市场。随着人们物质文化生活水平的提高，人们会越来越重视牙齿健康和个人卫生，因此牙膏的市场容量将会扩大。
虽然目前牙膏市场竞争激烈，但仍有巨大的潜在市场。目前我国人均牙膏年消费量为5支，约200克，北京为6支，但与发达国家人均500克的消费水平相差甚远。
主要是刷机率不高。中国政府提出的20xx年城市刷机率达到85%，农村达到50%的目标，说明目前的刷机率远低于这个目标，所以有很大的潜在市场；另一方面，北京24.4%的人每天只刷牙一次，刷牙频率有待提高。
自1991年以来，中国政府将9月1日定为“全国刷牙日”提倡普及刷牙，改善牙齿卫生，在中小学生中普及刷牙教育，特别是提倡孩子从3岁开始刷牙，必然会增加对牙膏的需求。它以未来为基础，对未来的市场结构有很大的影响。因此，中国牙膏的潜在市场是广泛而全面的，即使按照政府的保守估计以每年7%的速度增长，也会形成巨大的市场。
(二)竞争环境分析
中国主要牙膏品牌的市场份额
品牌产地类型价格包装占有率
11.4块中国上海香0.90/63g，2.10/128g铝管
黑妞广州香1.00/638，3.00/150g铝管8.9
目前国内有20多个品牌的牙膏，主要有中华、蓝田、黑妹、洁阴、两面针、冷蒜灵、美加净、小白兔等。另外，市面上也有少数进口牙膏，比如黑种人，高露洁。上海是中国最大的牙膏生产基地，历史最悠久。上海生产的中华、白宇等老字号产品，已经有了相当大且稳定的消费者。但近年来，广州、柳州、杭州、青岛等城市的牙膏行业如雨后春笋般遍地开花，迎头赶上，打造自己的名牌，从而形成了与上海共享牙膏市场的局面。
二、牙膏分类
随着中国人均消费水平的提高和牙膏市场竞争的加剧，中国牙膏正在走向专业化和细分化。牙膏生产初步形成了一个格局，大致可以分为三大块:一是各种牙齿干净、口感清爽的牙膏(如中华、黑妹)；一种是各种牙膏结合防治牙病，特别是各种充分发挥古代医学知识的中药牙膏。由于我国牙病流行，人们对药用牙膏的心理接受度越来越强。这类牙膏主要有两面针、上海抗酸等。—儿童牙膏，如儿童白兔牙膏。
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基本思想：
产品定位：中式糕点|制作工艺，易于定制量化，快速加工加热成品；
选址范围：住宅区、校园|以客户为导向的普通大众日常消费，补充该区域的居住功能；
餐厅风格：休闲快餐店|满足人们的层次需求；
店铺面积：50M2租金5000元|综合个人承受能力和市场调研收入；
人员配备：6人= 1名厨师+1名厨工+4人[21/6(每6名客人1名服务员)]；50(存储区)x0。7(餐厅面积比例)=35 M2(餐厅面积)
35x0。6(容积率)=21人(全院人数)；
利润增长空间：
1.勤俭节约，物尽其用，人尽其用
2.原材料的合理采购
3.通过增加成本提高产品质量，实现薄利多销的原则
4.良好的饮食环境和优质的服务
管理系统：
员工的基本规则：
1.按时上班，不迟到，早退，无故旷工；事假、病假要提前报管理层审批，紧急情况要及时与管理层联系，汇报原因；
2、工作认真负责，不推诿、相互推诿，掌握本职岗位所需的各项职能，熟练操作；
3.注重外貌、仪表、礼仪、文明言谈、规范行为、良好的个人卫生习惯，自觉维护单位形象；
4.员工团结互助，互相尊重，不带个人情绪，不因为私人原因浪费工作，影响正常工作；
5.勤俭节约，合理使用原材料，规范水、电、煤设备操作，物尽其用，爱护公物，禁止挪作他用；
6、有安全观念，严格按照规定安全使用各种设备和工具；
7.员工必须服从管理人员的工作安排，互相配合。任何异议都可以在课余时间或事后开会时向相关管理人员反映，无需当场等待拒绝；
安全工作的基本要求：
1、地面干燥，门窗、桌椅完好；
2、水、电、煤设备使用前，要检查有无泄漏或损坏，确认完好后方可使用；
3.刀具、重物和高温食品容器应放置稳定，并应尽可能放置在人们不接触的地方，如砧板和工作台的中心或房间的角落；
4.发现解决不了的情况，要及时向管理人员汇报，请专业人员及时解决；
厨房工作内容和要求：
1.严格按照生产工艺规范采购、加工、烹饪、保管食品，按质按量按时完成任务；(详见采购、加工、烹饪和储存标准)
2.做好清洁卫生，包括个人卫生、产品卫生、厨房设备工具卫生、整体环境卫生(详见卫生检查表)；上班时间保持清洁，下班后彻底清洁；
3.搞好安全，规范操作；
采购材料选择标准：
加工配料标准：
烹饪标准：
保管要求：
餐厅服务的内容和要求：
1、好客热情友好，态度友好、稳重大方，礼貌谨慎：
(1)当客人进出餐厅时，应致以“欢迎”的问候
(2)微笑着说话，微微前倾，并伴有手势，手势一定要有力，给客人非常明确的指示。
(3)看到有客人遇到麻烦，要及时上前帮忙，先打招呼，然后问“有什么事吗……”。
(4)当给客人带来不便时，如服务员借路、扫地、拖地或为客人移动座位时，应道歉：“对不起，得到客人的帮助后，必须感谢您的打扰……”
(5)当客人叫服务员或做手势时，应立即上前微笑着问客人：“先生(小姐)，点什么菜？”或者“有什么事吗？”
(6)不要说粗鲁的话，如“讨厌”、“易怒”等；不要说讽刺或挖苦的话；不要说夸张或者不准确的话。；不谈催促，不谈抱怨；
(7)不与客人发生争执或争吵；
(8)对客人一视同仁，不分等级、年龄、美丑等。
2.平台要求：
①微笑着，挺胸收腹，肩平。
(2)立正，双腿微微分开，双手自然下垂，置于前方或后方。
(3)随时关注餐厅客人的用餐情况，以便快速反应。
(4)不要靠在墙上、桌椅上或侧柜上，窃窃私语或做白日梦。
(5)不吃、不伸懒腰、不剔牙、不抠鼻孔、不挠头发、不咬手指等。
3.行走要求：
(1)微笑，精力充沛，敏捷敏捷。
(2)两手空空的时候，让服务员在餐厅小跑着走。避免慢慢地、无精打采地、虚弱地走。
(3)拿东西的时候，让服务员快走，把东西按分类码放在托盘里，摆放整齐，注意安全，不要撞到客人，不要砸餐具。
4.做好清洁卫生工作，在营业期间保持整体环境卫生整洁，营业结束后对容易污损的地方进行彻底清洁。详见各类卫生工作检查表；
5、做好安全工作，看安全要求
个人卫生清单
负责人姓名：检查员姓名：
范围和内容备注不可分割
gfd整体外观干净、自然、得体、充满活力
整个表面干净，衣服合身、熨烫、干净，没有油污和皱纹
帽沿和帽子内部没有水垢，管子没有水垢，不能卷起来
头发整齐，干净，没有染，没有长发。短发前面不如眉，耳朵旁边不如，衣领后面不如，长发刘海不如眉，应该扎在肩上，扎整齐在头巾里。
员工标志醒目地佩戴在左胸上，没有污垢
围兜干净、无油、无损伤、烫直，系在腰上。
保持鞋子干净无损。不要穿鞋子走路。
佩戴项链，饰品不得暴露在制服外
袜子没有钩住和破损。只有不带花、颜色干净的丝袜才能穿
举止不要吐痰
不要乱扔垃圾
不要化浓妆，不要化淡妆，不要用有强烈气味的化妆品
不要留长指甲。指甲长度不能超过手指。不要涂彩色指甲油。永远保持干净。除了手表，不要戴任何装饰品
经常洗澡，没有体臭，不要用香味很浓的香水
厨房设备和工具卫生检查表
负责人姓名：检查员姓名：
范围和内容备注不可分割
炉面、炉底、墙角、脚架、污水过滤网，无污渍、油污和水垢
大学商业计划书6
一、项目背景
千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着"完美"，个性是此刻。随着人们的生活水平不断地进步，生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉本身所具俏丽姿容，让人们赏心悦目，美化家居等功效外，它还能够开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄，更有品位
这样我们创办网上校园花店以鲜花专递为市场切入点，兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场，以满足个性消费为主题，以鲜花为试点带动其他产品，最终能构成具有"地质大学青鸟花店"品牌优势的市场。是十分可行的。
二、公司项目策化
1、带给鲜明，公司使命有效，畅通的销售渠道，带给产品服务为根本，促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使，把祝愿和幸福送到千家万户。为人类创造最佳生活环境
2、公司目标
立足地大，服务武汉，辐射华中。建立网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起必须的知名度，并努力实现收支平衡。在投入期仅选取网站总站所在地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。当模式成功后，以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场
三、经营环境与客户分析
1、行业分析
"地质大学青鸟花店"网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站，因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除武汉地质大学的总站外，在湖北各高校设有分站，因此，暂定的目标消费群以湖北各高校大学生为重点，将来逐步扩大市场，以中国地质大学为例，各类在校生近2万人，则投入8校共有近20万的目标消费者，而最新的统计证明，全国在校大学生有650万左右，这样的市场规模是相当庞大的，而且思考到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实，目标市场的容量将是相当可观的
2、调查结果分析
本公司对武汉的各高校大学生为重点进行客户分析，主要采取问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份，收回37份。由于时间有限，问卷数量不多，但还是从必须程度上反映了广大消费朋友的消费心理和需求：
⑴有明显的好奇心理，在创新方面有趋同性，听同学或朋友介绍产生购买行为;
⑵购买行为基本上是感性的，但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色彩，一般选取价位较低但浪漫色彩较浓的品种;
⑶在校大学生没有固定的购买模式，购买行为往往随心所欲;
⑷理解和吸收新事物的潜力强，追求时尚，崇尚个性;
⑸影响产品购买的因素依次为：价格，品种，包装，服务等;
⑹购买行为节日性很强，一般集中在教师节，情人节，圣诞节及朋友生日前后。
3、目标客户分析
在校大学生购买一般不问价格，但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声，如大多数订购1支(你是我的唯一)，3支(我爱你)，19支(感情路上久久长久)，21支(最爱)等等，在教师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化，有向个性化方向发展的趋势，对鲜花的质量要求比较苛刻，如不允许有打蔫现象等。
2、营销策略分析
2.1品牌策略
网站建设初始，我们便十分重视品牌。在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测，采取动态与静态页面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划，力求具有独特创新
2.2价格策略
青鸟网上花店在原料，包装，服务等方面力求尽善尽美，努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线，又走质量路线，满足不同层次消费者的需求。
2.3促销策略
⑴宣传策略
利用学校广播站，报栏，宣传栏免费宣传另外利用网站本身信息流优势宣传和突出形象，并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系，采取互惠互利双赢的战略模式
⑵服务方面
网上花店的服务务必是一流的，对于配送队员而言，只要有定单，就务必按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务。
在售后服务方面，由客户服务部负责采取以下几种方式：
①打感谢电话或发e-mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件理解客户退货，集中受理客户投诉
③设立消费者调查表，附赠礼品，掌握消费者需求的第一手资料
④第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶，并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格。
⑤不定期的在网上或离线召开会员沙龙，交流信息，沟通感情，并解答客户最感兴趣的问题。
⑥建立客户数据库档案，客户重复订购时只要输入名字，客户的其他信息便自动调入系统。
2.4渠道建设
就目前来看，网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选取批发商时，一般考察其经营业绩，信誉，合作态度，供货是否及时等方面，要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点，以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议，就价格与产品质量等问题达成一致意见
3、网上花店策略实施
1.市场范围选取，在投入期仅选取网站总站所在中国地质大学西校区作为试点市场，该区市场容量在3000人以上，较有代表性，试点时间为一个半月。该模式成功后，以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营，经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。
2.重点宣传客户，宣传对象以在校学生为主，他们对流行感兴趣，往往容易领导潮流，而对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用先期的受众进行传播到达宣传效果。
3.现场促销选取每年9月8日和9月9日两天为重点宣传日期，在此之前，将宣传单分发至学生宿舍。宣传资料包括：
⑴悬挂统一的彩色横幅，位于校园主干道上，数量为3-5条，以"青鸟花店"网址和"校园花店隆重推出"为题搭配悬挂。
⑵在校园人流量较高的位置如宿舍门口和食堂附近搭一宣传台，摆放3-5台微机，能够上网查询并订购;放置一宣传板详细介绍花店资料，并摆放实物鲜花，在宣传当天将配送礼品现场送出。
⑶请学校广播站播发"青鸟花店"宣传部门拟定的宣传材料，在早，中，晚各一次，连续数日。
⑷为营造气氛，安排两名小姐佩带写有"青鸟花店"网址的绶带，进行解说，并组织抽奖活动，中奖者能够现场订购20元以下的鲜花，由网站付款。
⑸在宣传当天，请与学校有关的媒体到现场报道，如武汉晚报，各地方电视台等
四，营销效果预测与分析
1、营业额收入
据调查分析，我们能够预测在主要节假日，每一天销售额在1000元以上
2、支付方式
根据有关材料网上在线支付将会到达20%，我们正用心与招商银行等金融单位联系建立业务合作关系，促进在线支付
3、订货方式
e-mail定单，直接进入"青鸟花店"网站校园花店订购，电话订购。另外，我们重点推出倍受学生喜欢的信息订购
4、客户特点
年轻化，100%为青年人，以男性学生为主;他们信誉高，文化素质高，无坏帐现象
5、消费特点
60元以下的鲜花最受欢迎
6、信息基础设施
公司网站主要是以虚拟主机的形式存在的，故公司暂时不需要具备信息方面的硬件设施。对于信息软件的开发和网站的建设，公司将透过内部成员中计算机较好的同学和招聘有这方面特长的成员来共同完成。b2c网站虽然在理论上能够实现零库存，但是现实中要到达这一点却很困难。
五、经营成本预估
1、原则
把每一分钱用在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值
2、初期投资
这一时期，资金主要用于外购整体网络服务(虚拟主机)，产品采购，系统开发和维护，前期宣传，物流配送等方面上。预计需要人民币2万元左右。从网站建立到网站正常运作起来大约需要一个月的时间。
3、第二期投资
这一阶段我们的服务将辐射各大高校和武汉市区。，服务的资料会有很大的扩展，服务的质量也将有进一步的提高。其资金来源主要是公司前期盈利的积累和外来资金的引入，如银行的信贷
六、系统开发计划
1。系统开发计划
根据公司建立初期资金缺乏的状况和我们开发小组的实际状况，我们决定选取虚拟主机的方式来建立我们公司的网站。当然随着业务的扩大，资金的充裕，我们会思考建立公司自己的网站。在系统初具雏形后，公司将根据预定的系统功能要求来逐步进行实时测试。系统的完备无疑是一个测试，完善，再测试，再完善的过程，直至系统功能到达公司预期的要求
2、系统逻辑方案
系统逻辑方案是实现电子商城的经营目标，策略和方式的总体框架。下面结合本公司实际状况做出图解说明六大模块：系统商务活动流程，系统总体逻辑结构，系统数据分布，信息处理模块和安全控制模块
七、项目小结
1、主要工作完成状况调查
了解到广大大学生朋友的真实需求，而且公司从实现目标，运营机制，项目策略等方面都进行了总体规划。另外，在系统开发计划方面，公司也结合我国的实际状况，参阅了超多的关于网站服务方面的文献，也结合了课堂上所学的电子商务的知识，做出了适合公司的网站运作流程和设计流程，以及适合我们公司的系统逻辑方案
最重要的是，针对目前鲜花市场上适合大学生朋友特殊要求的状况，我们自行设计了一系列服务产品，如信息订购鲜花，附带祝福卡片，电话传情等并且制定了合理的价位。与此同时，我们还设立了论坛，不仅仅满足了广大青年学生等切实需要，也能够满足社会不同年龄层次消费者的需求
2、不足与困难之处
由于我们企业刚刚开始计划，资金方面存在严重不足，同时由于时间紧迫，整个计划书难免有些欠缺，但是我们会尽量地去充实，完善之。在网站设计，制作方面，由于我们小组成员对与此相关的知识了解得不够多，致使我们在网站设计时有很大的困难，但是经过我们的共同努力和协作，青鸟花店网站已初具规模，送人玫瑰之手，终久留有余香。我们相信，在以后的努力中，本网站必须会得到进一步的完善。
大学商业计划书7
一、计划大纲
这个商业计划书是关于在火炬职业学院开一家水果店的。其主要业务是销售日常新鲜水果，以及水果店的方案。其主营业务是销售日常新鲜水果，目标市场是大学生，主要利润来源是收入差距。首先，我们店采取和同学合资的模式。运行源代码。首先，我们店采取和同学合资的模式。但它有自己的品牌、商标和价值观念。有自己的品牌、商标和价值观念。等资金等条件成熟后，再成立公司，进行连锁经营。成熟后会成立公司，实行连锁经营。总体战略目标是在学校立足，树立品牌，步步为营。战略目标是：立足学校，树立品牌，循序渐进，扩大知名度，走向成功扩大声誉，走向成功。
二、市场分析
1、可行性分析
水果这种大众消费品，已经逐渐变成了日常必需品。水果作为大众消费品，已经逐渐变成了日常生活必需品，是大众消费的重要组成部分。大众消费的重要组成部分。随着我们学校的不断发展，我们学校的学生已经形成了一定的规模。据说发展使我们学校的学生成为一定规模，6000人左右。这么大的校园，必然会带来巨大的果实，带来很多人。大概有很多人的需求。根据我的调查，许多学生有在家吃水果的习惯。他们在学校也有这种欲望，但是已经习惯了。他们在学校也有这个欲望，但是出去买太麻烦了。买面太麻烦了。除此之外，现在人们越来越关注自己的健康，经常买一些水果来补充营养，尤其是健康的时候，经常买一些水果来补充营养，尤其是女孩，有些人可以作为食物吃。水果店是女生。有的人可以当食物吃。水果店可以小投资开，所以理论上可以小投资开，所以理论上，开水果店的基本条件已经存在。
2、产品分析
水果这种大众消费品，已经逐渐变成了日常必需品。水果作为大众消费品，已经逐渐变成了日常生活必需品，是大众消费的重要组成部分。是大众消费的重要组成部分。
3、竞争分析
目前校园水果市场基本空白。虽然有一个小店卖的是一些没有规模和发展欲望的水果，但是小店里有一些卖的是没有规模和发展欲望的水果，完全没有竞争力。
4、宏观环境分析
校园水果店的设立将极大地方便学生购买水果和一些忙碌教师的水果消费。调查显示，在食物消费结构上，随着主食消费比重的缓慢下降和副食消费比重的逐渐上升。这一趋势可以通过水果在整个城乡集市贸易中所占比重的变化以及水果消费支出在居民食品支出中所占比重的变化来证明。水果作为大众消费产品，已经逐渐转变为生活必需品，是大众消费的重要组成部分。宏观环境有利于学校开设水果店。
5、理工大学开设水果店的SWOT分析
优势：
由于创业者都是大学生，离大学比较近。他们可以清楚地了解大学生的需求心理，容易找到大学生的心理诉求点。这是最重要的优势；上诉点。这是最重要的优势；靠近宿舍，购买方便快捷。购买方便快捷。市场巨大。有学校店优惠，所以在成本上有一定优势。可以提供上门服务，学校和同学的支持，优质的客服。自有特色水果经营理念。我们的特色，水果花是目前最有创意的水果礼物。它结合了花卉设计的灵感，以新鲜水果为原料，有序地插入各种主题形式的底座，创造出各种赏心悦目的主题花形。水果花，除了令人惊讶的外观，好的水果花还是来自世界上最好产地的顶级鲜果，给人留下最难忘的鲜果体验，任何水果花都可以搭配巧克力。巧克力和新鲜水果的完美结合会给人一种全新的感觉。清新可口，健康时尚，是体现品味或传达心意的最佳选择。
劣势：
大学生缺乏创业社会经验；大学生缺乏创业社会经验，创业资金不足；风险投资的短缺发展缓慢，市场容易被抢占；发展速度慢，市场容易被抢占。学校里已经有两家水果店了。
机遇：
校园卖水果的店面没有涉及企业，校园卖水果的店面仍然没有涉及企业，仍然是一个空白市场，这是最大也是最有利的机会；一个空白的市场，这是最大最有利的机会；因为开水果店成本低，硬件要求低，很难进入市场，进入市场，所以也给了我们很大的尝试机会。
威胁：
竞争很激烈。利润状况好的话，很容易被模仿。而且这家水果店是小规模个体创业，受资金条件限制，短时间内无法占领所有市场。所以很可能后期的跟随者或者模仿者会吞噬掉大部分市场。
三、对策分析
考虑到容易被模仿的威胁，我会找一些投资人或者合伙人合作，让资金更加充裕，为发展有特色的小店提供基础。此外，我们还将介绍一些制作水果的新技术，制作我们自己的特色，制作一些制作水果的新技术，制作我们自己的特色和风格。
四、营销策略
目标市场：大学生、教师及周边酒店；
价格：采用渗透定价策略，以低价吸引客户，迅速占领价格领先市场；
产品定位：普及、经济、便捷的服务。
水果推广：配合健康日，我们会和一些学校协会销售协会合作，在学校开展一些健康宣传和咨询。推广水果健康知识。
常规广告：一开始就树立整合营销传播和品牌的理念。通过品牌传播，品牌具有大学生认可和追求的精神。自由奔放，个性洒脱，健康自信是水果店应该崇尚的精神。
提出一个口号：100%健康让生活精彩。
设计一个标志：果园。
塑造品牌：果园。
形成一种精神：我们追求自由奔放，个性洒脱，我们健康阳光，快乐潇洒；我们飞，一起飞，从地面飞，我们追求洒脱，健康的生活。
大学商业计划书8
创业背景
在大学的时候，关于食堂的问题一直都备受大学生所诟病。在现如今的这个社会里面，大学生的饮食质量不高已经成为一个公认的现实问题。大学食堂存在的目的似乎只是为了满足学生们的温饱问题而已。可是在质量方面却远远达不到学生们的要求。甚至有相当一部分的大学饮食状况令人非常担忧。几乎每年都会出现大学食堂集体中毒的事件。我们的这一份创业计划书就是根据这一点，为了保障大学生的饮食质量安全，提高他们的饮食质量，特意成立了大学饮食联盟。我们的主旨就是为了能够给高校大学生们提供价格低廉并且富有特色安全的一些饮食产品，同时也可以给一些高校的学生们提供勤工俭学的岗位。
创业机构
大学饮食联盟为总部在一些高校通过考核招收大学毕业生，并且首次就要签订一年的工作合同，培训之后在所在的大学设立饮食分布。联盟在当地都会挑选一些土地作为蔬菜种植基地，水果种植基地以及牲畜养殖场，并且建立相关的配送车队。争取为各个高校分布统一生产配送蔬菜水果这些原材料。并且和相关的农业机构合作，提高这些食品的质量，降低成本。在高校联盟，总部还会设立专门的管理培训部门，各个分部。也会在各自所在的院校招收大四非考研学生，作为管理人员。总部也会从专门的厨师培训学校招收一些厨师，进行适当的培训，之后送到各个分部担任厨师这一职务。同时也会招收学校里面的贫困生作为窗口服务员。
创业细节
大学饮食联盟的经营范围是各具特色的地方菜色。因为在高校里面的学生基本上都是来自全国各地的学生，甚至还有国外的学生，口味总是不一样的。我们也会以提供助学岗位，缴纳一定的租金为条件和各个高校进行洽谈，为联盟的发展做出贡献。食品的原材料由总部统一负责生产配送，在降低材料成本的同时也能够保障食品的安全。
大学商业计划书9
一、项目名称
新乡花店
二、项目背景
千姿百态的鲜花诉说千言万语，每一句都诠释着“美好”尤其是现在，随着人们生活水平和生活质量的不断提高，对生活的追求！鲜花已经成为人们生活中不可缺少的装饰品！近年来，花卉消费越来越繁荣。除了花的外形美观，让人赏心悦目，美化家居外，还能开发人的想象力，让人与人交流时更含蓄，更有品味。这样，我们以送花为市场切入点，以电话订花的长期市场份额和短期资金回报率来抢占市场，满足个人消费的主题，以花为先导带动其他产品，最终可以形成一个有&心花店的花店，有品牌优势的市场是非常可行的。
三、公司项目规划
1.提供清晰、有效、畅通的销售渠道，以提供产品和服务为基础，促进花卉市场的大发展。我们的心会变成可爱的使者，把祝福和幸福送到千家万户，为人类创造最好的生存环境！
2.公司旨在服务新乡，辐射豫北，打造一流的花店公司。我们公司需要一年时间才能在台州科技职业学院的消费者中建立一定的知名度，努力实现收支平衡。作为台州科技职业学院的试点市场，该地区的市场容量在3000人以上，比较有代表性，试点时间为一年。当运营成功，一年后，如果花店生意可以准备在实习期间在家开花结果。
四.商业环境和客户分析
1.行业分析
"新苑新香花店“是大学生推出的面向2万名大学生的店面，所以前期的目标消费者主要是大学生。目前店里只有台州科技职业学院创业园。因此，暂定目标消费者以台州科技职业学院学生为主，未来逐步拓展市场。以台湾科学院为例。各类学校学生近2万人，一所学校目标消费者近2万人。这个市场规模是相当大的，考虑到我们店消费国的群体会成为我们店的忠实客户这一现实，目标市场的容量是相当可观的。
2.调查结果分析
我公司台湾科学院的学生侧重于客户分析，主要是通过问卷调查的方式。由于时间有限，问卷数量不多，但还是在一定程度上反映了消费者的消费心理和需求。
(1)有明显的好奇心，在创新上有收敛，听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的，但由于自身经济收入的影响，购买行为也是理性的，所以一般选择价格较低但浪漫色彩较强的品种。
⑶大学生没有固定的购买模式，购买行为总是很随意。
⑷接受和吸收新事物能力强，追求时尚，崇尚个性。
⑸影响产品购买的因素有:价格、品种、包装、服务等。
3.目标客户分析
大学生买东西关心的质量和档次，一般都是在中年级消费。关于订购数量，我倾向于表达我的衷心祝愿，比如最多订购1个(你是我唯一)、3个(我爱你)、19个(爱了很久)、21个(最爱)等。在教师节，鲜花通常以班级为单位订购。包装一般倾向于要求高档，有向个性化方向发展的趋势，对花的品质要求更高，比如不允许打。
五，经营战略
1.小组成员:
林发渡(组长)主要负责店面的日常维护和运营
陈玉川主要负责项目发展规划
黄敏杰主要负责经营战略和项目规划
刘英恒主要负责市场调研和结果分析
林发主要负责财务管理
2.营销策略分析
2.1品牌战略
在花店建设之初，我们需要高度重视打造一个诚实、服务周到、深入人心的品牌。在品牌包装上，艺术家根据详细的市场调查和大胆的预测，采用花卉书籍的精致设计方案，精心规划视觉形象和文字字体，力求独特创新。
2.2价格策略
祝花店在原材料、包装、服务上精益求精，努力给顾客最大的享受和心理满足，走价格路线和质量路线并重，满足不同层次消费者的需求。
2.3推广策略
宣传策略
利用学校电台、报纸专栏、宣传栏进行免费宣传，利用网站本身的信息流优势进行宣传，突出形象，与各大报纸、地方电台、电视台建立良好关系，采取互利共赢的战略模式。
3.花店战略实施
1.市场范围选择投资期内，仅选择台州科技职业学院作为试点市场，市场容量2万人。
2.重点宣传客户。宣传对象主要是在校学生。他们对时尚感兴趣，并倾向于引领潮流。对于逻辑思维较强的工科学生，我们利用早期受众进行传播，达到宣传效果。
3.应每年进行现场推广“2 & middot14 ”情人节和母亲节是重点宣传日期，宣传内容包括:
(1)挂统一颜色横幅，位于校园主干道上，号码1-2，针对问题挂“心花店”地址和“校园花店隆重推出”Match。
⑵在校园人流量大的宿舍门口和食堂附近搭一个宣传台，可以现场咨询订购；放一个宣传板详细介绍花店的内容，放实物花卉，宣传当天送出配送礼物。
⑶用绿色宣传平台向大学生宣传。
六、营销效果预测与分析
1.周转收入
根据调查分析，可以预测重大节假日日销售额在100-200元以上。
2.付款方式
现金付款
3.订单方法
电话订购，花店直购，短信订购，深受学生欢迎。
4.客户的特点是比较年轻，99%是年轻人，以男学生为主；他们信誉高，文化素质高，没有坏账。
5.消费特点低档花最受欢迎。
七.运营成本和利润的估计
1.原则:
把每一分钱花在刀刃上，充分发挥每一分钱的价值
2.初始投资:
期间资金主要用于购买渠道，第一个月购买成本500元。
3.利润预测
第一个月:1000；第二、三个月:1500；第四六个月:2500。第一年预计收入8000元。
八.项目摘要
1.主要工作完成情况调查
了解大学生的真实需求，公司从实现目标、运行机制、项目策略等方面做了整体规划。此外，我们将根据市场的发展完善花店的经营结构和新兴业务。最重要的是，针对目前花卉市场大学生的特殊需求，我们自行设计了一系列服务产品，如短信订花、附送祝福卡、电话沟通信息等，并制定了合理的价格。
2.缺点和困难
因为我们花店刚开始策划，经验少，资金严重不足，准备不足。同时，整个计划难免有所欠缺，但我们会尽力充实完善。
大学商业计划书10
一、店名
团体目标
国内成人服装年龄类别基本有：18—30岁，30—45岁，45—65岁，65岁以上。
1、18—30岁：这个年龄段的消费群体是服装消费中最重要的群体，是服装购买频率最高、总购买量较多的群体，其中女性消费频率高于男性。这个群体有一定的经济基础，购买欲望强，时尚，追求时尚，有个性，敢于尝试新事物。
2、30—45岁：这个年龄段的消费群体是服装消费的主要群体，是购买单件服装价值最高的群体。这个群体在消费群体中经济基础最强，购买欲望强烈。但这个群体大多人生观价值观比较成熟，对风格时尚有自己的喜好，相当一部分人有自己喜欢的品牌，对新品牌的接受度较低。
3、不考虑45—65岁和65岁以上的。根据以上数据，18—45岁的消费能力比较高。这个年龄段的女性大多是职业女性或者年轻女性，对服装有很强的追求，但对服装的档次要求不高。这家服装店的目标主要是20—35岁的职业女性和职业家庭主妇。前者就是所谓的单身
贵族，后者叫双薪家庭。该目标群体月收入1500元以上，无家庭经济负担或属于小康家庭。他们更注重服装的款式和搭配，有更多的可自由支配的开支。
商品订购
由于我们店的目标是20—35岁的女性，所以款式要温柔时尚新颖，不要太前卫夸张。价格会定在中低档次，会受欢迎，给客户“物超所值。的感觉。
★、店面位置
虽然选址不是服装服饰店成功经营的唯一前提，但店铺选址的选择仍然极大地影响着店铺经营的质量。好商店有六个主要特征：
1、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心和闹市区。
2、人口密度高。在商业街或者住宅区附近开店，各个年龄段，各个社会阶层的人流量都比较大，很容易选择服装的款式或者类型。
3、客流量大。涉及地理位置和交通条件。
4、交通便利。一般来说，如果交通方便，客流自然会增加。
5、有很多人聚集或聚会。百货公司和服装店附近有很多服装和服装交通，因为客人购物后会去附近的街道商店散步。
6、类似的店铺云集。经营同类商品的店铺越多，顾客在这里比较和选择的机会就越多。所以，如果他们能集中在某个区域或区块，就更能吸引客户。
符合上述条件的场所主要有黄兴路商业街、东唐商圈、武夷商圈、中山路。对比以上地方的消费对象、商品定位、客流。（略）
经过对比分析，店铺地址：
位置的选择对以后店铺的运营影响很大，一定要在商圈找一个位置好的店铺。经过调查，我发现步行街、金满地、东塘在比较中是有发展潜力的，这需要我们大家一点一滴去寻找，去摸索，再去决定目的地。
（店铺地址分析、店铺成本、店铺租金、店铺期限、店铺装修等）
三、店面装修
租完店，装修店铺。店铺装修与一个店铺的经营风格和对其外观的第一印象有关。所以装修师的选择很重要，你要找的装修师必须有相关的店面装修经验。如果装修师没有装修同类型店面的经验，那么到那个时候装修的店面在实际操作中可能并不能完全满足需求。到时候再销毁重做的话，成本很高，很费时间。
装修前请装修公司画图，包括平面图、立面图、侧视图、材质、颜色、尺寸等。，这一点要提前明确说明。为了沟通清楚自己要装修什么，最好带装修师去同类型的店实地观察，明确自己要装修，这样装修的店会更贴近自己的想法。
我要求的装修效果如下：
1、门口醒目的广告清晰，让路人一眼就能看出店内卖的是什么！重要的一点是，在不同档次的店铺挂同样的`衣服，效果会不一样。不要因为你店里的整体形象而影响你衣服的档次和顾客的购买欲望！当然，这家店刚开张，穿简单的衣服比较好。
2、灯光等硬件设备也很重要，如果店面不够明亮，会给人一种要关门大吉的感觉！晚上门口的灯一定要亮着，这样可以吸引路过的顾客的注意力！灯光也可以让衣服更有吸引力，但是不同的灯光会有不同的效果。冷暖结合最适合服装店。如果所有的灯光都是冷的（也就是你平时看到的白色灯光），店铺虽然亮堂，但给人的感觉就是苍白，不够温暖，衣服也不会显得足够柔软！再加上暖光（像你平时看到的射灯一样的黄光）可以中和苍白的感觉，辐射出来的衣服更动人！夏天一定要准备好空调，不然店里很难留住有耐心选衣服的顾客，而且身体比较粘，也没心情试穿衣服！
店面装修费用可以节省。尽量花小钱办大事，避免不必要的开支，在独特的装修风格和省钱之间找到一个很好的平衡点。
★4、选货和进货渠道（共同考虑）1号（重点，先了解再入手）
一、商品选购
1、商品选择：样品选择、款式、品牌和数量
选货掌握当地市场：出现了哪些新品种？销售趋势如何？什么是社会股票？涨价是什么？购买力状况如何？总的来说，我能心中有数。
品牌以杂牌和外贸商品为主。
采购要适销对路，要有合适的采购计划。当然也可以在购买过程中修改。进货的时候，先去市场转一转，看一看，对比一下，问一问，算一算，想一想，然后开始实行少进货试销，再适量进货。因为是新店开业，所以款式肯定很多，给客户的选择余地很大。
尽量把购买安排在每周的周三或周四，这样每周六肯定会有新品到店，但只会有一部分新品上架，一部分周日保留！如果进入销售旺季，三四天补一次货！
喜欢“3月8日。“五一节”“国庆节”等几个销售高潮，不要等到差不多的时候准备货，可以提前半个月开始准备！有足够的时间给自己安排！
2、购买渠道：
株洲服装批发市场、武汉服装批发市场、广州服装批发市场
五、人力规划（小企业最适合家庭成员）
计划招一两个小姑娘，最好是漂亮MM（美女是大家共有的，漂亮MM容易吸引客户），主要负责接待客户，如果轮班的话。两个小姑娘的工资，500/月+提成，增加到月营业额的1%，提高了积极性。
六、投资金额分析、月度成本分析
初始成本粗略计算
1、租金：5000/月。
2、装修费：3000元
3、衣服首付款：8000元
4、其他费用：1000元
5、员工的工资可以在第一个月底结算，不包括在初始费用中
6、意外费用：15000元
7、门面转让费：15000元
合计：4、7万元
七、营销策略
第一，开店促销
一切准备就绪，我们就准备正式开业了。在开业当天，为了吸引顾客，不可避免地要举行一些促销活动，包括折扣、礼物和抽奖。同时，在周边社区散发一些传单。
第二，衣服的陈列
做女装产品的关键是品种多，给顾客足够的选择，和其他品牌店不一样，不要靠几个主款来卖！在产品展示上，要突出自己服装的特点，上衣、裙子、裤子、套装分开展示。除了店铺外观整洁，还为有目的购买的顾客提供了方便。如果他们只想买裙子，只需要选裙子。如果他们买裙子，想搭配夹克，可以直接搭配！样品可以用很多款，经常被采样的衣服是卖的最快的！橱窗里的样品要经常换，不能偷懒！
三、营销策略的长远发展（在广州，中档进价可以在高端卖！注意店面的装修。）
1、原则：新品每周上架，以中档为主，高低档为辅（高档点缀低档）
2、政策：为了以后发展链条，尽量把各个环节标准化，也就是模式复制
3、服务：培养销售人员的基本兴趣、对顾客的服务态度和服务宗旨。不管顾客买衣服还是钱少的衣服，都要微笑，满意的送走。只有在以前，他们才有口碑之美，回头客之美。顾客的要求要在能够实现的前提下尽可能满足。
4、方法：
（1）第一次来店里的惊喜
（1）联系老魏把小商品作为免费客人的小饰品、小挂件，让它填写长期客户表（做客户数据库）
（2）增加下次来店的可能性
（1）传达每周都有新品上架的信息（很难承诺兑现，要注意经常更换）
②利用客户数据库，以某种借口给个小忙，让他们来店里收或者告知打折消息，或者送反季节衣服（待量化）或者免费送生日礼物等。
（3）购买适量的女士手包，告知顾客一旦购买超过人民币，将获得一个女士手包（女士手包应在店内展示，以38元300+的价格购买为宜，给顾客物有所值的感觉）或累计消费人民币* * *及以上。（赢得奖励后重新累积）
（3）满足购物，让它尽可能多的给店铺介绍其他买家
①告知客户量大或团购可打折，如：一次性购买500元及以上可打八折，或累计消费1000元可打八折金卡。
②介绍新客户，比如每次介绍新客户都会发50元的购物卷，推荐人等。
（4）不定期折扣
（1）人在一定程度上喜欢贪小便宜，尤其是女人。"商店开张时赚很多钱，本店商品八折优惠”，也可以采取买一送一的策略（发货以延迟发货为主，淡季发货为辅）
这些迹象通常抓住一个女人的心。
（5）一年做几次短期促销，价格定在10—30元，很受欢迎！然后低价处理店里滞销的钱！如五一、十一、三月八等。
八、摘要
路的尽头，别说人，猪都会跳墙，我们不能就这么坐以待毙。老虎虽然有时候会午睡，但这绝对不是时候，路是曲折的。“钱”道路无限光明；同志们，我们不吃饭，不睡觉，不振作，不挣钱！
大学商业计划书11
一、业务目标和业务模式
经营目标:安心早餐把襄樊建设成市民放心早餐的项目。
经营模式:努力降低运营成本，为客户提供卓越的餐饮价值。尽量吸纳各行各业的消费者，依靠高客流获取合理利润。
二、项目建设内容和规模
前期建设规模:建立一个中心厨房(采购、加工、配送中心)，在xx市开两家店。
三.项目财务预测:
前期中央厨房、三店预计基建投资30万左右。
四.融资要求:
1.独立法人、国有/私营企业、政府机构等。投资能力50万元以上。
2.拒绝三种投资者:财富安全的暴发户，渴望高回报的投机者，缺乏社会公德的商人。
第一章
企业产品和服务
第一，商业模式
原材料集中采购、加工配送，各门店流水线生产，为客户提供自助服务。
借鉴知名中西餐饮连锁企业(如麦当劳、肯德基、功夫等)的商业模式。)并根据地域特点进行改进。
二、企业的主要产品结构:
前期有三大产品:A、xx牛肉面/汤粉系列配黄酒、豆浆；b .江浙汤包系列配有各种粥(玉米粥、红豆粥、清粥等。);C .牛奶咖啡西式糕点系列。
第三，集中餐饮和直接餐饮
面条系列和汤包系列由公司直接经营。
第四，加入餐饮
西式糕点系列诚邀知名蛋糕品牌加盟。
五.增值服务
在后期规模允许的情况下，可以设置一卡通/公交卡一体化的早餐卡，并对学生、老人、社会弱势群体给予适当的折扣。添加一些方便的服务项目(如收纳、邮寄、干洗等。)在各个店铺实现真正的民生。
不及物动词服务质量控制
公司将客户满意度与各管理层的绩效联系起来，采用定期监督检查、神秘客户意见调查、消费者反馈等方法对服务质量进行监督和改进。
第二章
行业和市场分析
一、行业及发展前景
目前，xx地区的早餐市场仍处于餐饮环境差、质量和卫生差、服务意识差的状态& ldquo三个不同。阶段。没有专业正规的早餐品牌。由于早餐利润低，缺乏连锁经营方式，当地餐饮行业没有人愿意投资发展连锁早餐。与传统晚餐、特色餐饮、夜市餐饮的激烈竞争形成鲜明对比。
然而，随着现代都市人消费观念的改变，越来越多的人愿意出去吃早餐，以节省宝贵的时间，更加注重早餐的质量。市场格局在变，品牌早餐准备出来了。早餐将成为一个前景无限的广阔市场。
二、来源市场分析
xx是全省第二大城市，常住人口110多万。是真正的大中型二线城市，是全国产业向中西部转移的重点发展地区。目前，区域产值和人均收入增长迅速。
xx人总有过早外出就餐的习惯，约60%的人选择每天早上外出就餐。在目前人均4元的标准基础上，将是一个日均价值超过260万(110万x60%x4元)的大市场。
三、市场竞争及对策
最大的竞争来自无处不在的廉价路边摊和面店。
安心早餐立志做平民早餐工程，通过集中采购降低食品成本、流水线标准化运营降低人工成本、科学选择店面位置降低铺设和租赁成本等一系列手段，将运营成本降到最低，提供真正物美价廉的早餐。
四.政府产业政策
市民放心早餐被列为国家重点民生工程之一，地方政府有相应的扶持政策。在很多一二线城市，都有比较发达的放心早餐品牌(比如苏州100放心早餐项目)
安心早餐计划在人力资源方面尽可能吸纳下岗职工、农民工等社会弱势群体。努力成为区域性下岗再就业示范企业。
第三章
营销战略和CIS计划
1.营销目标
安心早餐品牌深入xx市民心中，成为人们早晨外出就餐的最佳选择。
二、营销策略
1.赞助公益事业。
2.帮助弱势群体。
3.积极参加社区活动。
4.适当回馈社会。
5.千万不要做高投入的广告。
三、营销团队建设计划
公司在各门店稳定运营的情况下，在各门店设立了推广部、推广经理、推广代表。
促销员主要职责:收集客户意见、推广客户关怀文化、组织促销活动、进行商圈调查等。(参考麦当劳、肯德基推广团队的工作模式)。
四.独联体计划
思维识别系统:在公司内部大力宣传商业宗旨；始终致力于为顾客提供卓越的用餐价值，使之融入所有人的思维和行为。
BI(行为认同):带动公司积极参与社会公益活动，用实际行动践行一个公司的社会责任；在日常工作中严格执行操作标准，追求高水平的QSC(质量、服务和清洁)，让客户感受到真正的价值。
VI(视觉识别系统):制服、招牌、餐具、标志等。注册安心早餐在商标、商务、对外活动中使用统一LOGO。
餐饮文化活动的营销策略
1.安心早餐牛肉面系列成为襄樊地区特色饮食的代表之一。
2.健康和营养作为品牌发展战略的重点，让顾客真正吃安心。
大学商业计划书12
第一，创业目标
经营目标:在xx师范大学xx学院建立第一家专业点心店——Xx甜品店，经营范围是中西甜品。品种包括雪糕、雪糕、雪糕曲奇、沙冰刨冰、糖水、汤(露)、粥、果汁、调味乳制品、布丁、药膳滋补炖品、凉茶、龟苓膏、中国传统小吃。
经营宗旨:甜美、健康、时尚。
二、市场和竞争分析
市场介绍:xx师范大学xx学院是一所非常年轻的学校，成立才2年多。目前学校还没有可以系统管理的甜品店。这个计划中提出的xx甜品店正好填补了这样一个空白。
市场竞争分析:xx师范大学xx学院是一所年轻的学校，校内各项设施正在完善，资源匮乏，学生消费环境更加堪忧，食品问题亟待解决。我们的服务宗旨可以克服上述困难，满足目标消费者的需求，快速切入这个市场，我们的经营理念可以支撑我们的天空。经过分析，我们可以开拓这个市场。Xx专营甜品，坚持品牌化、差异化、人性化。用润物细无声的渗透方式，建立和扩大知名度和美誉度，让消费者了解我，爱我，买我。
目标客户:有人误以为女生比男生更爱吃甜食，其实是错误的。其实口味偏好没有性别差异，很多男生也喜欢甜品。为了保持苗条或者减肥，很多女生经常把甜食当成洪水猛兽。而且现在消费者越来越理性了。所以xx的目标客户是全校学生。
三.产品和服务的特点
专业的原材料，更放心:xx已经和知名品牌的饮用水、乳制品等原材料的区域性供应商建立了合作关系，并在xx店的用餐区和各种宣传资料上做了标注。从值得信赖的原材料供应商的角度来看，它给客户一种食品安全可以得到准确保证的感觉。
品种丰富，选择多:大家都很难调整。Xx要尽量让甜品口味适应各种口味的顾客。许多种类的甜点可供顾客选择。
营养全面，更健康:除了普通的冰甜点，xx业务品种想创业，找项目的时候去大学生创业网，还有南方部分地区流行的草本滋补炖菜、草药茶、龟苓膏。价格表列出了每种甜点的滋补成分、滋补效果和适应症，供顾客根据需要选择。热量低，美容护理好的甜点，特别适合爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突，还可以通过食物补充来滋养皮肤。
服务规范，满意度更高:xx员工分为四类:管理、甜品加工、点餐收银、店铺保洁。分别用统一的服装操作和服务。从业人员要求具备专业技能，服务中统一使用普通话，严格服务管理标准和投诉回访机制，严格监督管理。
四、选址分析
xx店位于xx师范大学xx学院食堂一楼东侧，可以充分利用食堂的桌椅，容纳更多的顾客。
动词（verb的缩写）人事和管理
人员:xx每个员工都必须专业，每个人，包括点餐收银员和店铺清洁人员，都必须接受严格的培训，以确保正常工作时的标准操作。管理人员应当有2名人事管理人员和2名企业管理人员，具有大学本科以上学历，具备优秀的专业素质和良好的实际操作能力；甜品加工制作人员配备配方师2名，加工操作工6名，要求大专以上学历，专业素质过硬，实际操作能力好；点餐收银员和店铺保洁人员，上岗后严格培训。所有员工都必须申请健康证明。
管理思想:良好科学管理的前提是确定和贯彻正确先进的管理思想。我们将采取以人为本、重视团队精神的管理理念。注重个人发展，尊重个人价值，相互协调配合，实现餐厅整体发展，实现1+1 >:2的效果。
管理哲学
(1)尊重餐饮人员的独立人格
(2)下级管理:上级对下级进行计划和管理，下级服从上级的工作指导，尽力完成上级交办的任务。
(3)相互监督:管理层监督员工的工作，同时员工可以向上级提出自己的意见或看法。
(4)营造集体氛围:要让下属感受到甜品店的严格纪律，关心员工，让员工感受到来自集体的温暖，有利于增强凝聚力，提高工作积极性。
(5)公平对待他们，平等对待他们，尽力而为，充分发挥他们的才能
管理团队:投资是管理人才的生意。我们将在各种有影响力的职位上建立一支技术直接、经验丰富的管理团队，欢迎所有有兴趣寻求甜品店发展的人才加入甜品店。
管理制度:建立严格的服务管理标准和投诉回访机制，并严格监督管理。完善员工守则、考核制度和奖惩制度。
不及物动词企业形象
媒体广告:电视广告或平面媒体被认为是最可行的宣传渠道。调查证明，优质甜品可以通过精美的电视广告或平面媒体树立良好的品牌形象。此外，新生开学时，还会发传单，设立宣传，接受咨询。
形象代言:制作可爱的xx吉祥物，以卡通造型作为形象代言，从卡通造型中体现甜美、健康、时尚的企业宗旨。
店铺布局:xx店干净明亮，窗户明亮。渗透一种甜美、健康、时尚的企业文化。根据甜品品种不同，使用各种特色菜。菜品优雅精致，让顾客看餐具感觉很舒服。
七.晋升决定
食品手册:开发xx健康时尚食品手册。内容介绍中国各地区著名小吃，最新美食甜品，最新保健美容方子。本手册每年修订一次，放在店里供顾客阅读。
节日活动:在西方的元旦、端午节、中秋节、圣诞节、情人节等重大节日，在学校或店外组织露天主题活动，旨在提升消费者对xx产品的印象。参与者通过分发快递活页广告、竞争和回答产品知识问题以及组织小规模表演获得奖励。奖品包括印有xx漫画的小礼品、优惠券、最新产品的优惠券，每次活动费用约1000 ~ 20xx元。
许愿树:店内设两株许愿树，消费后可获得许愿卡。你可以把写好的愿望卡挂在愿望树上，店员会在每个月的第一个星期天收集愿望卡，通过抽奖的方式挑出实现过程花费不到300元的愿望，帮助客户实现。
商店里总是有各种各样的小礼物，比如xx卡通气球和卡片。把所有时间都花在60块钱的顾客会得到一张卡通卡，一套三张卡累积起来会得到一个6寸的冰淇淋蛋糕。客户还可以购买折扣卡，每张9元，持卡人可以永久享受在商店购买除新产品和特殊产品之外的任何产品。八折优惠。凭借卓越的品质和灵活的促销手段赢得稳定的客户群。
八.金融需求与应用
期初成本
桌椅、碗勺、厨具、消毒柜等设备
预付店铺租金和装修费
原料
以上项目将交给专业人员进行预算评估。
九.xx的发展
根据企业实力，xx以xx师范学院xx学院为起点，看xx五所高校的市场。，并逐渐发展成连锁店。它分为以下三个步骤:
1.基于xx师范大学xx学院市场，占据一定份额
填补xx师范学院xx学院在市场上的空白，使企业专业化、规范化、稳步发展。
2.占领xx师范学院xx学院市场，建立连锁机制
企业形象被接受和喜爱后，根据需求在xx五所高校开设连锁店。在实践中学习管理经验。
3.去xx市场，开拓特许经营业务
在xx市场，可以获得良好的控制和正常的运营，有一定的营运资金，有一定的区域知名度，掌握一定的市场运营体系理论和运营经验，在申请产品自主知识产权后，在xx市拓展连锁店，开设特许经营。
大学商业计划书13
一.概述
随着时代的潮流，蛋糕已经成为人们日常喜爱的食物。因为我们校门外没有正规的蛋糕店，而且是为了迎合老师和学生的需求，所以我们打算开一家DIY蛋糕店，特点是允许学生自己制作独特的蛋糕。
二、公司描述
(a)公司的宗旨:
我们的目标是打造一种与普通蛋糕不同的时尚、大众化的经营模式，以质量第一、服务第一为宗旨打造一家蛋糕店。总体规划成熟后，推广到所有高校，根据当地趋势“功能”连锁店塔希基DIY魔法烘焙。
(2)公司名称:DIY美味塔希基DIY魔法烘焙链
三.蛋糕店概述
1.店铺属于餐饮服务行业，采用集团成员融资方式筹集资金。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋、饮料等甜品(季节性推出)。
2.店铺计划选校门一楼的旺铺，租金20xx元，装修风格温馨，提供休闲空间。
3.店铺需要9.5万元的创业资金。
情势分析
l优势(s):大部分客户是学生，他们知道自己的心理需求，他们的经营方式可以根据自己的需求灵活，比如在节日提供特殊活动和食物来吸引学生。
缺点:缺乏商业经验，期望更高的前期投入成本。材料种类繁多，使得采购过程更加困难。
l机会(0):大学时代对新鲜事物好奇，本店价格适中，符合学生消费观，可行，成功几率大。
l威胁(t):因为地区导向性强，学生几乎只面对我们学校的学生。随着我们学校周边地区的发展，一定会有一些潜在的竞争对手进入，对我们店构成威胁。
l机会(o)威胁(t)优势(s)适应市场需求，改变传统商业模式，为学生提供自己动手的机会。潜在竞争对手进入之前，以自己的优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收入的积累，我们准备扩大规模，抢占新的市场。弱点(w)前期做好广告，前期把可能的差收益甚至亏损作为投入成本。根据前一时期以外的情况，灵活经营，不断改变策略，及时应对市场变化和竞争对手的情况，自主创新，在适应市场的同时引导市场。
四.产品和服务
(a)商店的布局
收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展示区、鲜果汁区、休闲区。
1.音乐播放菜单:
一点爱(冯曦妤)
镜中少女(布兰妮·斯皮尔斯)
我的心将继续(席琳·迪翁)
蜂蜜(吉娜·卡洛琳)
坐在这里(林恩·玛琳)
我的全部(玛丽亚·凯利)
我的祈祷(虔诚)
(2)服务
穿制服的侍者穿着白色衬衫、长裤和紫色花边围裙。
1.特定服务要求:
制服服装，永远干净统一。
微笑服务，对客户热情友好，尽量满足客户需求，用“欢迎使用”“请慢用。“感谢您的惠顾”“请慢慢走，下次再来”以及其他礼貌用语。
工作期间禁止员工聊天打架，禁止大声说话。
每个人都应该有一本意见书。顾客消费后，应征询顾客意见，如有意见，应及时向店长提出。
(3)产品
l蛋糕区:紫梦、绿野仙踪、爱情华尔兹、柠檬雪坊、甜果园、日出大道(成品选择/免费创意设计/DIY)
l巧克力区:马克西姆(杏仁味)，爱丽丝丁(草莓味)，爱一生(橙子)，
海派甜心(奶油味)，咖啡天使(咖啡味)，纽豪斯(纯巧克力)，
金花酒心(酒心味)，红马克(黑巧克力)注意:可以和蛋糕一起做。
大学商业计划书14
一、蛋糕店概况
1.本店发属于餐饮服务行业，名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业。主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区贸易街，开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、朝阳坊、那样的蛋糕连锁店。
3.本店需创业资金9.5万元。
二、经营目标
1.由于地理位置处于贸易街，客源相对丰富，但竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标是在贸易街站稳脚跟，1年收回本钱。长期目标则是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地，并成蛋糕市场的着名品牌。
三、市场分析
1.客源：本店的目标顾客有：到贸易街购物娱乐的一般消费者，约占50%；四周学校的学生、商店工作职员、小区居民，约占50%。客源数目充足，消费水平中低档。
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、朝阳坊、红叶、安琦尔。因此竞争是很大的。
四、经营计划
1.先是到四周几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的本钱价。了解各类蛋糕店的经营理念以及经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后，开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖，要趁店里人少时，偷偷跑过往和店里师傅商量。或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要，所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有的价钱。今天你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单。”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以的材料制作出品质的蛋糕，才能吸引顾客，将顾客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高，属中低价位。
5.可印一些广告传单，以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域，设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心，坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化。
7.经过多方调查，出于竞争等方面的需要，不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点。在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新的举措：比如在炎炎夏季，会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度。卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高，如9.5折。一方面，这可以给消费者受尊重感，另一方面，也便于服务员对于消费者的称呼。特别是假如消费者和别人在一起，而服务员又能当众称他(她)为x先生、小姐，他们会觉得很受尊重。
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容是关于糕点饮料的知识、故事等，一方面可以提升品位，烘托气氛，也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象，还是蛋糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉。蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业职员必须持有“健康证”。
五、财务估算
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：
1.房租5000元。
2.门面装修约20xx元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投进约1500元
4.员工(2名)同一服装需500元
5.机器设备的投资：8万元(包括制作蛋糕的全套用具)首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
月销售额(均匀)：21000元。占有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
每月支出：14033元。房租：选址在居民较密集的小区、社区贸易街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者游乐场四周)，约5000元。
货品本钱：30%左右，约5000元。职员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计20xx元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
六、风险及制约因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店，顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客。
大学商业计划书15
一、项目背景
火锅在四川发展至今，在品种、档次、规模、制作、勾兑、风味等方面都呈现出多样化的特点。，这导致了各种从事火锅生产和提供火锅消费的企业的快速发展，也引起了从事和即将投资火锅生产的企业和经营者的极大热情和兴趣。然而，如何开一家正宗的四川火锅店是一个很大的学问。
作为一家火锅店，其基本特征与其他餐饮企业有一定的共同点，即生产、销售、服务、消费一体化。投资者要想从事火锅行业，必须做好市场调研，这样才能知道人们需要什么样的火锅，掌握风味、特色、方式、地点、人群等信息。，并在特定的市场区域设立有特色的火锅店，以获得稳定可靠的市场份额。所以前期做好市场调研是做决策或者投资火锅店的前提。
因为火锅店经常挤满了客人，快捷优质的服务是必须的。从客人进门就坐，点餐，送餐，教怎么吃，整理，结账，送客等等。其中，怎么吃的教学是最特别的地方。因为每个火锅店最吸引人的美食不一样，吃法也会不一样。这时候服务员亲自教他们，不仅帮助了客人，也加深了他们对这家火锅店的印象。
二、火锅市场调查
(一)影响火锅市场的因素
1.经济发展对火锅的影响。这些因素包括消费者对火锅需求的增加，现有火锅中各档次火锅店的结构性矛盾，社会发展和国家政策措施对餐饮业发展的巨大推动，客观环境的变化和消费的不稳定。
2.传统因素对火锅的影响。它包括火锅的历史性、广泛性、文化性和独特性。
3.周围环境对火锅的影响。包括政策环境，比如业务开展地的治安情况，职能部门的效率等。、基础设施，如道路交通、停车位置、水电供应、通讯网络、采购渠道、消费群体、金融、卫生、劳动等与业务密切相关的配套设施，以及优惠措施，如是否有税收、各种收费、租金、人才引进等方面的优惠政策。
(二)来源调查与分析
1、服务对象分析:
消费者职业特点:普通学生、农民工、普通工薪阶层、高级白领和公务员的消费习惯和消费档次不同。
消费者的年龄特征；比如老年人偏爱清淡型，年轻人偏爱重味型。
消费者性别特征:女性和男性在火锅产品、口味、菜品类型等方面存在一定差异。
消费者的地域和民族特点不同地区、不同民族的人对火锅产品的要求不同，要区别对待。
当然，很多火锅因为互渗互溶而有所改进和创新，适合大多数人的口味，有共性，但消费者需要分析。
2.客户消费行为分析:
消费是一个综合的概念，消费行为包括消费水平、消费结构、消费方式和消费习惯。
消费水平与顾客的经济承受能力有直接关系，反映了顾客的支付能力和需求的满足程度，直接表明顾客选择火锅店的档次和类型。
消费结构是顾客各种消费支出的比例，与职业、年龄、性别、地区民族等因素密切相关
消费模式有个人、家庭、企业、群体等。不同的消费模式有不同的档次和品种。
消费习惯体现在就餐环境、氛围、风格、风味、经济等方面形成的习惯。
3.客户消费特征分析:
不确定性:大部分客户是移动的，少数是确定的，所以选址要合理。大学生内网()
随机性:差异很大的客户很多，对火锅的消费有选择性。所以要把握火锅的发展趋势，及时调整口味，改进创新。
灵活性:由成功的品牌决定，以客户就餐频率和回头客率为标志。
指导:调整经营策略，成功的广告运营，会导致一定的客户消费。
三、火锅市场的划分
(a)分部要求:
1.准确把握业务品种、酒水、服务水平、营业时间、交通状况等具体方面。，比较你的品牌是否能进入市场。
2.可操作性。如果市场结果与自己的人力、财力、物力不匹配，难以实现经营目标，就必须放弃，重新划分无序，找准定位。
3.它有稳定性。市场划分后，只要符合现实，就会大胆发展，做长远打算，占领无序。
(2)类型分类
1.地理位置；火锅店的地域性对其经营影响很大，需要充分了解火锅店的地理因素。在同一个区域，不同的店铺和锅为不同的消费群体服务，同样的店铺和锅在不同的区域也会发生变化。
2.人口分类:受人们生活、文化、宗教、民族等因素影响，火锅的消费在品种、档次、用途等方面存在差异。不同层次的消费群体对档次和品种的要求不同。
3.客户差异化:除了考虑客户的职业和收入之外，还需要分析客户的动机，是传统节俭、经济效益、新冲动还是奢侈品宣传，以达到实际效果。
4.行为分析:客户分为老客户、普通客户、移动个人客户、新客户等。，这关系到火锅店的质量和服务水平以及顾客的信任。推荐阅读:不错的火锅店名称
四，火锅市场的定位
(一)火锅市场定位分析，有不同的标准:
按档次分为高、中、低档或奢侈品店、风味店、大众店、自助店等
按功能分为特色火锅、快餐、小火锅、滋补火锅。按来源分为四川火锅、蒙古火锅、宫廷火锅、老火锅。根据操作可以划分品牌火锅店火锅自助餐火锅吧。开店前要根据这些标准和自己的特点选择自己经营的品种。
(二)价格定位，影响操作的重要因素之一，大学生提交简历的技巧，其他条件成熟后价格是决定性因素:
1.高低结合:开业初期，能以高水准的服务和低廉的价格迎接客户的优质火锅，迅速赢得客户的形象，打开局面，实现正常运营。
2.高-高组合法；高起点、高效率，以优质的火锅、高档的环境、高档的装修、高水平的服务，吸引高水平的客户。风险大，收益大，进入良性循环后回报大。
3.品牌法垄断:凭借独特的火锅产品、独特的配方和专利火锅产品，火锅可以以更高的价格经营，但品种的风味特征应保持不变。
4.推广方式:大众火锅品种和大众价格低价供应，薄利多销为主。
五、火锅店类型
我们店决定采用大众化类型:大众化火锅店是火锅店的主力，数量最多。经营品种比较简单，原料以中低档为主，风味也主要是大部分当地人能接受的。这类火锅店由于自身的特点、规模、档次和服务差异，在顾客中有自己的地位形象和独特的特点。价格适中与火锅的低成本和大众口味密切相关，座位率和周转率高。大众化火锅店的特点是价格与人气相结合，管理方式灵活多样，服务对象面向广大消费者，管理方式结合自身实际。
六，火锅店的经营形式
本店决定采取合伙经营:
这种火锅是由几个人经营，分别出资，或者用技术、设备、营业场所、资金等联合成立火锅店。在运营上，一般不受其他餐饮企业的限制。遇到的各种难题，由合伙人协商解决。其优点是:在达成业务共识的前提下，解决开店遇到的资金、技术、业务品种等问题，可以充分发挥各自优势，团结互助，形成合力。大学生如何写简历，可以互相制约，弥补不足，建立监督机制，与市场保持密切联系，掌握更多信息，随时调整业务品种。
其缺点是:合伙人容易产生冲突和纠纷。如果一方合伙人不负责任或脱离合伙关系，会计职业生涯规划很容易影响经营，甚至造成直接经济损失。因此，要想通过合伙人经营火锅店，就要做到共同的管理意识和高质量，并签订合伙协议，明确权责和利润分配。
七.火锅店位置
1.火锅店选址的地域因素:
在选址之前，需要选择一个便于运营开发的区域，这是选址的前提。选址要考虑经济发展水平、文教影响、市场竞争形势、规划区位特点、优越的软硬件环境等多种因素。
2、火锅店选址的原则:
首先是确定服务对象。需要根据火锅店的位置确定相应的设施设备，然后选择自己的经营档次来确定火锅的品种；
第二，要贯彻就近原则。也就是说，它需要便利的交通、通讯和通路。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等。，道路平坦，方便顾客。
第三，环境要到位。外部环境要形成气候，火锅店的其他餐厅也要混合，比如一个餐厅街，一个火锅城。同时，他们应该推广自己的综合设施，并结合各种业务，形成规模经济。
第四，要科学预测利润。开业前，需要结合各种因素分析某一时期的销售额和毛利，预测利润和效益。另外，可以用经验来判断店铺地址的选择。
3.火锅店的位置和布局:
确定选址原则后，在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人群聚集的地方、交通便利的地方、特定的地点、同行聚集的地方、特殊的港口，在布局上考虑以下思路:可扩展性、聚集性、竞争力、多行业协调性。
八、火锅店的装修
火锅店的装修设计要从不同火锅店的实际出发，以建筑风格、火锅店档次、地理位置等因素来衡量，以吸引顾客。一般来说，装修风格不同，但应避免以下问题；一是火锅店结构单调；第二，餐厅里的空气多云潮湿；第三，餐厅里桌子之间的距离小；第四，环境空间压抑；第五，缺乏创意和特别的装饰。
九.人事管理
(一)火锅店员工的构成:
1.管理人员:火锅企业包括以总经理、大堂经理、领班为主要组成部分，也包括总经理办公室主任、企划部经理、市场部经理、财务部经理、物流部经理。
2.厨房人员:包括火锅老师、岗位火锅师傅、砧板、零食、凉菜、荷兰人工作、杂工等。
3.服务人员:包括顾客服务员、厨房服务员、保洁人员和保安人员。
(二)火锅店管理人员；
1、明确管理范围，确定管理水平；
2.实行专业分工，专注火锅管理；
3.坚持统一指挥，权责结合；
4.满足简化、有效、统一、协调的要求；
5.注重服务技巧和服务效率。
十、火锅店供应系统管理
第二部分:执行概要
1.1成立背景
火锅，一种独特的中国美食，吸引了长江南北人民的食欲。如今，吃火锅已经成为一种常见的做法。正因为如此，火锅才成为一个庞大的行业。20xx年，餐饮市场达到1.2万亿元。20xx年达到7万亿，20xx年后达到10万亿。餐饮市场那么大，而且在餐饮行业，火锅是独一无二的，说明火锅市场大。现代科技成果不断融入餐饮产品加工、管理、产品开发等各个环节。，加快了餐饮业的标准化和产业化进程，促进了餐饮业从传统手工生产向现代生产的转变。促进消费作用明显，扩大内需贡献突出。餐饮业是居民休闲消费、社会消费、节庆消费、会展消费、旅游消费的重要组成部分，也是从事商业活动的重要场所。餐饮消费旺盛对化解收入存量、刺激经济发展有显著作用。
据统计，20xx年火锅的市场容量达到4000多亿元。从市场份额来说，小肥羊是火锅销量第一的品牌，但其市场份额相对于几千亿的大市场来说只是市场中微不足道的一部分，在火锅市场上从未达到绝对强势品牌的水平。从市场份额来看，中国整个火锅连锁市场还处于初级竞争水平，在一个不确定的市场结构中一切皆有可能。
与消费品市场相比，徐州餐饮业的增长率与20xx年相比有所下降。然而，随着经济形势的不断改善和餐饮水平的不断提高，我市餐饮市场在婚宴、家庭宴会、亲朋聚会等传统消费方式以及工商局组织的“富阳节”、“百家餐饮企业美食展”、“健康食品送货到家”等大型餐饮营销活动的带动下，保持了20%以上的增长速度，比20xx年上半年增长了10个百分点。彭城一号、胡晓楠商业街等月光经济区相继建成开放，一批文化休闲主题浓厚的高档餐厅、咖啡厅、咖啡厅成功入驻，不仅有效地促进了我市餐饮市场的发展，也极大地提升了我市餐饮业的整体品位和档次。但是徐州还没有高档的火锅店。著名的芙蓉火锅、秦马火锅、小天鹅火锅虽然相对好一些，但并没有体现高档餐厅应该提供的服务。在这方面，我们的火锅店完全遵循高档酒店式管理，提供高档服务，从而在徐州打造了高档四川火锅品牌。
1.2店铺介绍
我们的火锅店提供纯正豪华的川式火锅，服务高档，让人一进我们的火锅店就感觉五星级的服务，主要体现在以下三点:
环境:装修古色古香，简约与现代时尚审美相结合
装修风格不经意间营造出轻松、自然、舒适、愉悦的用餐氛围。同时店里用的餐具和锅也挺有味道的。高档火锅灶用粗瓷碗、碟、杯、勺混合，高雅；除了常见的母子壶，还有四个“不求人壶”，上下双层铜“尊者壶”和“景泰蓝壶”。人们可以在享受美食的同时享受视觉快感。
第二道菜:我们的火锅店有南京子琪的先例，它的底锅被网上很多网友评价为“好吃，吃了不像火锅的味道”，这是我们现在的标准。另外店里主菜的材料一定要精心挑选，调料都是从麦德龙买的，主菜是最好的，很多菜都是自己做的，比如酱牛肉，肉丸，蛋饺。
3.服务:我们的服务体现在细节上。点菜时，服务人员会适当提醒顾客，为顾客减少菜肴以满足需求。同时会告诉他们，点的菜不会回桌上。我们不退货的原因首先是对顾客负责，其次是在我们的火锅店自律。顾客点的菜可以拿走，也可以推到火锅里加工。
我们的火锅店采用两栖经营模式，主店位于云龙湖附近，配合水上经营模式，利用我们的专用船在云龙湖上服务，让顾客在放松的同时享受正宗火锅带来的美食，从而达到一举两得的目的。我们的主要客户是来云龙湖旅游的高端人士。他们一般都有一定的经济实力，更喜欢不同的个性化服务，所以我们对这类人有很强的竞争力。我们的主要品牌是四川火锅。此外，我们将以优质的服务和高效的管理实现高端餐厅的目标，我们的火锅采用正宗的四川火锅口味。比如红辣椒等原材料会从四川采购，其他一系列底料也会从四川运到徐州。现在徐州很多火锅店虽然口味不一，但是正宗的还是很少。随着人民生活水平的提高，越来越多的外国人来到刘邦的故乡徐州，进行参观和游览。很多爱吃四川火锅的人，因为到不了四川，吃不到正宗的火锅，我们只是为他们提供这项服务。
1.3市场和销售
随着历史的发展，当火锅门类的第二个分支出现并逐渐走上历史舞台时，其辣味随着移民的加剧和文化的交融而逐渐扩大影响，特别是在继承先辈“五灶”智慧而发明创造的“鸳鸯火锅”使川味“辣”迅速风靡全国，成为火锅的第一特色，这就决定了川味火锅将取代牛羊肉火锅成为火锅的最大门类。
川式火锅的辣味特征更符合火锅类的特点。所以川式火锅会超越牛羊肉火锅，成长为火锅最大的品类，这是川式火锅品类本身最大的品类机会。川味火锅作为目前火锅品类第二大品类，未来第一品类，还没有在消费者心中产生一个有代表性的品牌，这是一个出现在任何川味品牌面前的大好机会。如果你成为四川火锅的代表品牌，你可以分享更多品类成长带来的势能，直到你成为火锅的主导品牌。
1.4财务和风险
根据这家火锅店的财务风险假设，我们有很强的抗风险能力。同时与银行保持良好的信用关系，提高自身的盈利能力，通过合理的经营方式带来的现金流来保证现金需求，从而降低企业的财务风险。另外，在做好宣传的同时，可以考虑找风险资本家。通过我们专业人士的财务分析和风险分析，找出适合我们公司发展的融资渠道、融资方式和可行的资本运营方式，从而最大限度地降低资本成本，实现公司价值最大化。
经过几年的发展，我公司两到五年的年均净利润在600万左右，保证了一年内收回创业资金，两年内还清贷款。3年后，企业有了一定的管理经验，积累了一定的资本，有能力回购投资公司持有的股份，以保持公司的独立性，避免风险投资退出对企业经营造成的巨大冲击。企业家因此可以获得企业的所有权和控制权，使企业变得更加强大。
二、描述部分
火锅起源:据介绍，铜火锅出现在三国时期，当时曹丕代汉称帝，但当时并不流行。南北朝时期，人们逐渐用火锅做饭。最初流行于中国寒冷的北方地区，人们用它来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等肉类。后来，随着中国经济和文化的发展，烹饪技术得到了进一步发展
随着发展，各种火锅层出不穷。到了北宋，汴京开封的酒馆，冬天有火锅。清朝统治时期，火锅和火锅成为宫廷的冬季美食。到清末民初，中国已经形成了几十种不同的火锅，每一种都有自己的特点。日本室町时期，火锅于1338年由中国传入日本。日本称火锅为“司盖阿盖”，又名“锄头少”。现在火锅已经传到了美国、法国、英国等国家。
我们要做的是四川火锅，享有“中国四大火锅”之一。四川火锅的发源地是位于长江岸边的酒城泸州的小米滩(现高坝二十五厂)。当时，长江边上的船夫经常呆在小米滩，一个非常适中的长江边码头。停船，生火做饭，驱寒。炊具只是一个瓦罐，里面装的是水，加各种蔬菜，再加辣椒和胡椒粉祛湿(因为有“菜当三粒，胡椒粉当衣服”之说)。船夫吃了之后，很美，就传遍了长江沿岸的码头。
2.1火锅品种
四川有118种火锅。为了迎合大多数人的口味，做出更美味的火锅，我们从118种火锅中提炼出36种火锅作为自己的主要品牌，包括清汤火锅、鸳鸯火锅、啤酒鸭火锅、魔芋鸭火锅、丝鸭、酒鸡火锅、泡鸡火锅、银杏鸡火锅、人参鸡火锅。
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