个人创业计划集锦15篇
时间过得可真快,从来都不等人,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,现在就让我们制定一份计划,好好地规划一下吧。那么你真正懂得怎么写好计划吗?下面是小编帮大家整理的个人创业计划,希望能够帮助到大家。
个人创业计划1
随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
一、计划
摘要伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的'“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:DIY蛋糕店——DIY食品连锁店
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名称:
I Cake——DIY蛋糕店
注释:<1>、I ——我,I Cake——我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己动手制作,世上独一无二的蛋糕!
5、店面主题曲:
《甜甜的》——周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我??
每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号:
我的蛋糕,我的Young!
注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址:
选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体,大家都会以简便优先的原则,且,学校因为其生源的不断更新性,致使能保证客源的持久性,所以选择学校附近的地段)。
三个备选方案:
<1>、海淀五道口华联附近临街旺铺出租
面 积:45平米房源信息: 临主街,有上下水,动力电。消费人群以年轻人为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。
<3>、魏公村临街餐饮旺铺出租
二、目标分析
在20xx年制出样品进入市场,发展地市级以上代理商10-15家,销售额在200万元以上,20xx年到达500万销售额,20xx年到达20xx万销售额,利润率持续在30%——50%。
三、资金使用
由于本产品以前市场上从未有过,所以初期样品试制、模具开发等费用投入较大,估计在10—15万元;各种认证、许可证、商标:5万元;公司组建、购买相关办公用品、人员招募、公司网站等:10万元;房租水电费、人员工资(半年):15万元;参加展会、广告费:10万元;小批量生产成本(5000件):20——25万元;周转资金:20万元。合计:100万元。
四、产品成本及盈利分析
为节省费用,降低投资风险,先期的小批量生产以委外加工为主,暂不购买生产设备。本产品主要包括:桶体,盖子,加热盘,漏电保护器,防干烧保护器,开关,蒸汽调解板,底座,密封圈。其中加热盘7-8元,漏电保护器12元,防干烧保护器1、5元,开关0、5元,其余为塑料件,价格15元,另外产品包装,接线螺丝,运费等,成本合计在40元以下。批发价暂定为80元,每个毛利为40元,估计两年能收回投资并稍有盈利。(以上数据是调查的零配件经销商,还有向下浮动的可能)
五、销售前景
目前市场上还没有同类产品,产品销售压力较小。推荐利用各地电器批发商现成的销售网络,进行代理销售。目前已与多家商家联系过,初步达成销售意向。
六、合作方案
本专利项目是非职务发明,专利权为个人所有。具体合作方式由双方协商议定。
七、原材料供应方案
可外协生产,无特殊要求。
八、本项目的未来
由于本产品制造简便,门槛不高,难免被人仿造。除了加强打假力度之外,不断升级产品也是拓展市场的必要手段。目前,已开发了两款样品,准备在明年继续推出。
个人创业计划7
进入21世纪,科技的发展对人们日常生活以及社会的各个领域起着越来越举足轻重的作用。而信息产业作为科技发展的龙头产业,其作用更是不言而喻的。中国在几年之内,将成为世界上拥有最多电脑用户的国家。对于未能跟上时代步伐的国内校园网现状,急需得到进一步的改善。
我对这个“校园网”的方案进行了市场可行性分析和财务分析,制定了旨在发展“长春税务学院信息经济学院校园网”和向其他高校推广校园网的建设策略,并结合当前市场状况进行了风险分析。
整体方案:
一、校园网站
定位:长春税务学院信息经济学院校园网站校园易网,将定位于以提供全方位的信息服务为主,辅以电子商务服务,实现校方管理的全面上网,突出网络的方便、快捷,利于校方的统一网络化管理,同时可以丰富在校学生的课余生活,为广大师生的校园生活提供最大的方便和空间。
目标:在长春税务学院信息经济学院局域网与广域网建立的基础上,将此校园网站办成为全体师生提供全方位的周到的服务的多功能网站,可使学校的教学教务管理电脑化,网络化。通过在互联网上的链接,扩大长春税务学院信息经济学院在社会上的知名度。服务的对象是全体在校学生和教职员工,校方在管理时采用网络系统,能使信息更快速、安全、准确的流通。
网站内容:网站开设四大频道:“学校在线”,“缤纷校园”,以及“事事关心”。
主页包括:
1. 站点导航 2.引擎搜索 3. 时世新闻 4. 公告栏 5. 会员俱乐部,包括“会员公约”,“会员注册”,“会员积分榜-积分方法及奖励细则”,“投诉”站和“会员优惠地带 6. 天气预报
缤纷校园
1.首页,包括“魅力青年”,“多彩生活”,“勤工助学”, “点歌台”等项目。每项都可介绍一些主要内容,点击“更多”可进到对应的项目中。
2.魅力青年,主要介绍我院每届优秀的毕业生,以及在校的'优秀大学生,号召广大的同学以他们为榜样,努力向他们学习。讲述他们曾经发生或正在发生的令人感动或是有深刻的教育意义的故事,给大家以启迪。
3.多彩生活,主要介绍我院大学生丰富的校园课余生活,现在学院有社团一百多个,同学们可以加入其中或者自组社团,做一些有意义的事,来丰富自己的人生。页面上有每个社团的名字,点击进入可以了解每个社团的详细情况。
4.勤工助学,主要介绍我院的相关政策以及申请的程序。为贫困学生提供一个锻炼自我的机会,同时减轻贫困学生生活上的压力,减小负担。页面上对每个勤工助学的岗位都作了详尽的说明,点击进入后可以一目了然。
5.点歌台,主要介绍的是学院的学生可以利用校园广播站进行点歌。在页面相应的位置输入姓名,联系方式,所点歌曲名称,收歌人班级、姓名等内容后,广播站就可以根据实际情况进行播放,满足了大家的一种生活需求。
学校在线
1.首页,包括“税院风采”,“教学与教务”,“网上图书馆”,“后勤中心”,“考研专栏”,“人才供求”,“科技成果”等项目。每项都可介绍一些主要内容,点击“更多”可进到对应的项目中。
2.税院风采,下设数个小专题,包括“我爱我校”-对学校历史、地理 位置、校园全景的介绍;“名声在外”-详细介绍学校在学术方面的优点, 与国内外的交流、参加的研讨会等;“校友通讯录”-由各班的在校生自行创建。该版块设置在公众网上,主要面对的对象是校外的网民,从而扩大学校的知名度。
3.网上图书馆,可在网上查阅各类图书的目录及借阅情况-“图书查阅”,同时可在网上“预定借书”。 目的在于方便学生,节省时间,免去不必要的操作。建立所有图书的数据库,在预定借书时,键入借书证号和班级、姓名、所需书名,注明取书时间即可。
4.教学与教务,包括:“学籍管理”,“教学一览”,“教材仓库”等,还将不定期(在每学期开学初)设置“课程表”一项。该版块的目的是使学校的管理透明化,更可使学生快速方便的了解自己的学习情况。在每一栏目下,都划分为各系的小项“学籍管理”中,将每一个学生的应修课程及应得学分、已修课程及已得学分、各学期所得的综合评分、以及所获的奖励与惩罚等内容建立数据库。查寻人通过键入学号和姓名,可查阅到自己的所得分。“教学一览”中,详列各系的大学四年的课程设置、授课内容和学时,任课教师的个人资料,课程所需教材和参考书目。使用者只需键入系别,即可进入。每学期开学初的“课程表”只需查寻者键入系别和班级,即可获知所在班级的课程安排。
5.后勤中心,提供“网上定购火车票”的服务,链接到其他网站的定票专区上,由校园网作为销售代理,提供送票上门服务,票到付款,加收五元的送票手续费。 “场地预定”提供的是校内各娱乐场所的时间安排表,使预定者一目了然,更容易做出决定。“网上银行”的思路将在校园网建设的比较完善后推广成为现实,需与工商银行或其他银行共建。校方为每个在校生在工商银行或其他银行建立一个帐号,学生可将现金及汇款存至该帐号内,并拥有一个独立的密码。同时根据饭卡上的密码可将一定数量的帐号内的金额划入饭卡上。只可单向操作,不能将钱划回。
事事关心
1.首页,包括“国内新闻”,“国际新闻”,“热点问题”,“国防”等栏目。每项都可介绍一些主要内容,点击“更多”可进到对应的项目中。
2.国内新闻,下设“政治”,介绍我国当前政治政策,使同学们对我国的方针有一个大体的了解;“财经”,介绍一些最新的财经政策和新闻;“科技”介绍我国当前最新的科研成果;还包括一些旅游,教育等方面的信息。
3.国际新闻,下设“国际局势”,旨在介绍当前世界主要国家的政治经济形势;“最新动态”,对各国尤其是美国的举动进行详尽的报道。
4.热点问题,主要是伊拉克战后重建进展,伊朗核问题,朝韩六方会谈等当前的国际热点问题。
5.国防,专门为那些喜欢军事的同学开设,使其对世界上主要国家的国防力量有个大致的了解。
当然,以自己现在的水平,计划书还有很多不足和缺陷。但我相信,随着以后阅历和知识的不断增加,我的策划书更加的合理和完善。
个人创业计划8
一、商店介简
随着时代的进步,社会经济不断发展,创业已成为一个热门话题,并且逐渐走向“年轻化”,在校大学生自主创业为我们真正踏入社会提供了很好的锻炼机会,作为当代大学生的我们,自然也不能落后。我们应顺着社会发展的趋势不断摸索、不断探讨,积累经验,为迎接未来的挑战做好准备。
不同时代的人,需求不同,追求的东西也不同,自然对生活品质的要求也不同。随着中国经济发展的快速提升,人们消费需求的变化和消费水平的提高,人民生活习惯开始了多元化的趋势,西餐、糕点、面包等食品开始得到一部分高收入人群的青睐,行业利润较好,发展前景看好。也会对我们面包店的消费者产生积极的正面影响。对时尚,健康,品位和异国文化的追求成为最有消费潜力群体的消费理念!与此同时,烘焙业包含(蛋糕、西饼、面包、月饼……)作为一个新兴的行业,在企业规模扩大,在管理面临手工管理难于适应企业发展的问题,迫切需要通过现代化的计算机信息化管理系统对企业进行科学管理,强化企业内部工作效率,同时大力提升商店的市场竞争能力,为商迅速做大做强奠定坚实的管理基础。然而当今社会,人们追求健康、时尚针对这一点,我们创办一个以“
二、商店介简
(一)商店名称:香麦园
(二)经营宗旨
远见,放眼未来
南宁的速食业以20%的年递增率迅猛增长。恩格尔系数持续下降,标志着居民生活质量的进一步提高。从主要食品消费量看,主食消费略有下降,休闲类食品消费显著增加,营养结构有所改善。
香麦园,食品中的精品
香麦园——致力于健康、快捷、卫生的饮食事业;不断推出健康、自然的优良食品!合理的营养搭配,味道的绝对纯正,产品原材料的完全透明化成为消费者放心的首选。将食品与艺术融为一体,制造精品而不露锋芒。真诚,香麦园与您携手打造我们卖的不是食品!我们卖的是健康、营养、绿色、自然和时间!吸吮华夏五千年博大精深的文化,保持内敛、热情、周到的'高水准服务和顾客的高满意度。
质量——严格的管理控制体系,在严谨中精益求精。
服务——亲切、热情,让顾客的每一次购买倍感温馨。
清洁——作为食品业的必修课,时刻以超标准的要求规范自我。
(一)战略目标
1、提高市场占有率
2、扩大产品知名度销售品种:
3、树立规模、优质、专业、服务的良好形象
(二)商店定位
1、主营:面包、蛋糕、咖啡、果汁;
2、消费人群:年轻时尚群体,学生、白领、上班一族,年龄在18-35岁左右;
3、品牌定位:健康、新鲜、美味、时尚、休闲、便捷。
(1)菠萝面包、豆沙面包、切片面包、吐司面包、奶酥包、比萨饼、汉堡、奶油筒、肉松条、肉松卷、墨西哥面包、热狗、提子包、蒜泥面包、肠仔包、杂粮面包、欧式面包、丹麦面包(丹麦牛角、羊角、丹麦火腿)、法式面包等等30余种面包。
(2)戚风蛋糕坯、小椰香蛋糕、瑞士卷、大理石蛋糕、小海绵、橄榄蛋糕、绿茶蛋糕、贵妃蛋糕、哈雷蛋糕、元宝蛋糕、虎皮卷蛋糕、巧克力加森、重油蛋糕、红枣蛋糕、香蕉蛋糕、蓝梅布丁、咖啡核桃、生日蛋糕等等20余种?。
(3)咖啡饼干、英式饼干、巧克力曲奇、葱油曲奇、蛋黄酥、双色饼干、全麦松饼、挪威饼干、老婆饼、蝴蝶
酥、无糖曲奇、香芋酥、白云酥等等。
(三)团队实力
三、行业分析
(一)行业现状
近几年我们的面包行业随着国家改革的发展,社会的进步和消费者的成熟得到长足的进步。特别是一些知名面包店和品牌在产品品种结构、产品特色和产品开发上都在提高技术含量,引进和采用最新的技术,原料和产品方面不懈努力。使自己的产品不断创新,保持高人一筹的竞争优势,适应和培植欣欣向荣的消费市场,面包行业市场发展潜力无限。
(二)行业发展前景
近几年我们的面包行业随着国家改革的发展,社会的进步和消费者的成熟得到长足的进步。特别是一些知名面包店和品牌在产品品种结构、产品特色和产品开发上都在提高技术含量,引进和采用最新的技术,原料和产品方面不懈努力。使自己的产品不断创新,保持高人一筹的竞争优势,适应和培植欣欣向荣的消费市场,面包行业市场发展潜力无限。
随着中国经济发展的快速提升,人们消费需求的变化和消费水平的提高,人民生活习惯开始了多元化的趋势,西餐、糕点、面包等食品开始得到一部分高收入人群的青睐,行业利润较好,发展前景看好。
与此同时,烘焙业包含(蛋糕、西饼、面包、月饼……)作为一个新兴的行业,在企业规模扩大,在管理面临手工管理难于适应企业发展的问题,迫切需要通过现代化的计算机信息化管理系统对企业进行科学管理,强化企业内部工作效率,同时大力提升商店的市场竞争能力,为商店快速做大做强奠定坚实的管理基础。
(三)回报率
四、市场分析
(一)市场现状
进入二十一世纪以来,随着我国国民经济的高速发展,我国糕点、面包零售行业保持了多年高速增长,并随着我国加入wto,近年来,糕点、面包零售行业的出口也形势喜人,20xx年,全球金融危机爆发,我国糕点、面包零售行业发展也遇到了一些困难,如国内需求下降,出口减少等,糕点、面包零售行业普遍出现了经营不景气和利润下降的局面,20xx年,随着我国经济刺激计划出台和全球经济走出低谷,我国糕点、面包零售行业也逐渐从金融危机的打击中恢复,重新进入良性发展轨道。
近几年我们的面包行业随着国家改革的发展,社会的进步和消费者的成熟得到长足的进步。特别是一些知名面包店和品牌在产品品种结构、产品特色和产品开发上都在提高技术含量,引进和采用最新的技术,原料和产品方面不懈努力。使自己的产品不断创新,保持高人一筹的竞争优势,适应和培植欣欣向荣的消费市场,面包行业市场发展潜力无限。
(二)面包市场前景
作为21世纪的黄金产业,面包业有着广阔的发展前景和巨大发展空间。随着经济的飞速发展,人们的生活水平和消费水平有了很大提高,消费意识逐渐增强,国内西点市场呈现极大的消费热情。
走在繁华的街道上,总会看到一些风格典雅、精巧别致的饼屋或面包房,也常能遇见一些手提印有不同饼屋名称食品袋的西点购买者,“饼屋”已走入亿万中国家庭,特别是随着社会经济的不断发展,人们生活水平的不断提高。面包、蛋糕、甜点、咖啡、果汁已经成为了人们享受生活的一部分。
个人创业计划9
一、执行概要
伴随着历史的变迁,经济与社会得到高速的发展,人民物质需求与精神需求愈演愈烈。目前,饮食头痛的问题是众口难调,口味各异,各省市、地区之间在饮食方面有些需求甚至截然不同。因此,自助餐行业在种种情况下脱颖而出,成为现代都市人比较喜欢的饮食方式之一,它既可以省略点菜的麻烦及时间,同时,它还能在有限的时间和空间内尝尽各式各样的美食,挑选适合自己口味的佳肴美味。
随着贵阳经济的快速发展,生活节奏的不断加快,并且迎合转变为工业强省这一良机,大量工人、务工农民的不断涌入以及各高等大学逐年扩大招生范围等都为自助餐行业提供了坚实的后盾,自助餐这种饮食消费行为将会越来越受到人们的喜爱,并且逐步流行开来。怎样才能迎合本地的特色,这是一个必须处理好的问题,而且需要不断摸索和讨论。现在有些酒店不重视自助餐市场,造成我市自助餐行业半死不活,许多经营自助餐的店及一些快餐店里,只有少数长期经营,有很多酒店或者快餐店只有在特定的节假日和会议活动时才经营自助餐,这种经营方式单一,从而导致自助餐行业在食物及酒水的提供上显得杂乱无章、配置不合理。因此,征对当前我市自助餐行业的种种缺陷,搞好自助餐行业显示出巨大的市场潜力,在做好、做大、做强的基础上将会呈现出一片欣欣向荣的景象。
二、管理层
店长一名,副店长一名。
可将餐厅分为以下几个区域:
1.顾客用餐区。在用餐区,除了配备足够人数的服务员外,还应指定一名用餐区经理。
2.食品制作区(主要是针对本餐厅额外增加的主打菜食品制作)。由厨师长具体负责内部食品制作工作。
3.仓库(原材料存放区),由仓库长具体负责好原材料的采购以及分类存储,并且负责登记好每日从仓库流进流出的数量。
4.餐具清洁区。实行轮流制,分时段配备人员5.收银区。有一名收银员负责即可,并且负责统计每日营业
由于本店刚起步,本组一共有六名组员。除去两名店长与副店长,还剩四名组员。在餐厅五个区域内,除食品制作区需要聘请两名厨师外,其他区域均可由组员负责。收银区由固定的组员负责。剩下三名组员轮流负责用餐区与餐具清洁区的工作,根据营业时间得知的客流量来分配人员,当用餐顾客多时,由两名组员负责用餐区服务,一人负责餐具清洁区。当临近打烊时,由一名组员负责用餐区,另外两名负责餐具清洁。仓库由店长负责,副店长协助。
三、产品和服务:
(一)产品:欢乐自助餐厅虽初步经营,为了突出欢乐我们尽可能提供不同种类的食物以满足顾客的需求,待餐厅发展壮大后我们将不断开发新产品,以适应市场发展的需要。自助餐厅目前提供的产品有:
蔬菜类:白菜、青菜、韭菜。
肉类:猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼。
蛋类:鸡蛋、鸭蛋。
混合菜类:木耳、海带、土豆、西红柿、香肠、火腿。
点心类:面包、、热狗、炒饭、蛋糕。
水果类:香蕉、菠萝、西瓜、木瓜、柑橘、樱桃、葡萄、苹果。
酒水类:咖啡、红茶、可乐、果汁、矿泉水、啤酒。
(二)服务:优质的服务是企业生存的重要法宝,能给企业带来良好的形象和信誉。
1.餐厅内服务:在准备食物时,务必要注意保证供应、务必注意保鲜。同时,还必须注意食物的卫生以及热菜、热饮的保温问题。在充分尊重顾客的自由活动、自身的积极性和主动性的前提下,随时准备为顾客解决问题,提供必要帮助。
2.餐厅外服务:本餐厅提供电话咨询服务平台,你可以提前预定,服务后反馈意见。网络服务平台,建立本餐厅网站,让你可以在里面了解本餐厅情况,你可以在里面留言,发表意见及建议。
四、行业及市场调查
1.市场定位
以特色的自助火锅系列打入市场,在与现地区竞争对手不同产品服务的同时,更以新意的产品和周到的服务吸引更多年龄阶段和层次的消费者。
2.目标市场
18-35岁的中低消费群体为主要目标消费群体。
3.行业情况
(1)行业发展背景
随着我市经济的快速发展,生活节奏的不断加快,自助餐这种饮食消费行为越来越受到人们的喜欢,并且逐渐流行开来。而且我们认为自助餐的功能有二。一是为一群人聚餐提供一个热闹场所,口味多样、数量不限,可以照顾到每个不同喜好不同饭量的人。请客的人省心,吃的人也开心。二是可以一次性吃到不同风味不同味道的美食
(2)行业发展情况
据了解,贵阳的自助餐店有一定的数量,如白纪念塔9中旁边的巴西烤肉,公园路的禾渡寿司,喷水池的欢乐PIZZA,通达饭店顶楼的旋转餐厅,云岩区富水南路的好伦哥,喜来登自助。小十字上去一些的金田宫的韩式烧烤资助,金阳的世纪金源大饭店,丽豪大酒店海鲜自助等等。贵阳的自助餐大多是一些大酒店有供应。
自助餐在贵阳发展有一定时间。市场日益成熟,并在酒店行业竞争激烈。而纯粹的自助餐店迄今不过聊聊数家。据了解云岩区较为有名的类似店铺有老谢妈自助餐、奥罗马西餐厅。随着人们生活节奏的加快,而此类的市场需求量日益增大。市场决定行业,此背景下行业必定会得到扩大和发展。
(3)行业的技术壁垒、贸易壁垒。由于市场需求量大,在把好产品质量关,提高服务质量的基础上公司有很大发展机遇。机遇和挑战并存,公司进入市场,带来冲击和市场压力,作为地区老品牌可能会采取相应措施。公司可能面临来自其他品牌的价格打压、频繁优惠活动等等问题。成为公司起步阶段的贸易壁垒。而公司运作上轨道后则此等问题将不会成为公司运作的主要矛盾。公司主要矛盾由“初进入市场各方面经验不足与老品牌市场稳固之间的矛盾”转化为“消费者日益增高的生活品味和公司产品及店面装潢更新速度之间的矛盾”。
同时在开业初期的客户来源,后期稳定消费群体也是公司将面临的问题。公司决定,首先在开业初期充分利用各股东在地区的人际关系,招揽顾客初步打开市场。同时在店面装潢上力争有新意,有档次,有吸引力通过店面装潢吸引其余大部分客户。其次,强调店内服务质量。务必让客人得到最优质的.服务,打造良好口碑,争取回头客。再次,开业初期推出一系列优惠及有噱头的活动,吸引眼光。并在以后不定期推出一些活动,保持客户新鲜感,稳定原有客户的前提下,争取更大客户群。
(4)行业市场前景分析与预测。公司在行业上的主要竞争对手是已有名气的自助餐店铺。市场份额方面。从市场方面来看,面对一个相对较大的市场。市场的饱和度远远不够,确切的说求大于供。在与其他家同等级的情况下我公司的进入会在市场中占相当一部分的市场份额。从地域方面来看,公司选择在城区与郊区的交汇点,当地人口和流动人口较多的地段。这样我们慢慢做好做大,可以更好的发展。
五、营销策略
1.营销方法
在营销手段上,本自助餐厅主要采取一下集中方法:
关系营销
公关人员做好相应的公关活动,在广大顾客和非顾客中间树立好餐厅的公众形象和信誉度,可以对老顾客实行积分优惠,优惠条件按其积分多少合理制定。
个性营销
本自助餐厅之所以与其他自助餐厅不同,在于它在提供自助餐的同时,还为客人提供了就餐座位,可以让顾客吃的是自助餐,享受的确实正餐的待遇。餐厅内还可根据不同的氛围设置相应的的音乐,温馨的灯光,配菜配汤要尽量做得有特色,有别于其他类似的餐厅。
绿色营销
在营销过程中,顺应时代可持续发展的要求,注重地球生态环境保护,尽量以绿色蔬菜为主,减少一次性碗筷的过度使用,处境经济与生态环境的和谐发展,以实现餐厅利益、消费者利益、社会利益和生态环境利益的协调统一。
2.规避风险
营业过程中可能遇到的风险和控制手段
客户源不足或不稳定的风险
针对客户源不足或不稳定的问题,本餐厅主要从宣传工作、店面设计、服务质量、产品质量等方面做改进。在前期宣传上做好并且做足工作,宣传方式多样化,创新化;店面设计要符合主要消费群体的年龄特征、心理特征等,店面的装修不仅要力求吸引消费者的眼球,还是稳定客户源的一个重要因素因素;要不断强化服务质量,任何时候都要奉行“没有不对的顾客,只有不够的服务”这句话,记住“微笑”是营销的最重要法宝;产品是稳定或扩大消费群体的最关键的因素,所以在客户源不足或不稳定的营销风险上,本餐厅以提高产品质量为本,做到“卫生、健康、安全”。
经营管理风险
管理层人员在经营过程中,不免会做出一些不合理甚至是错误的决策,如何控制或改善这些决策,让餐厅在持续发展的方向上良性运转,是本餐厅发展的方向和指南。首先,在权利分配上,合理授权,任人唯贤,定期召开管理层会议,述职报告,并计算财务运行状况;其次,管理人员要善于用权,合理用权,若在经营或其他方面有重大失误并给餐厅造成重大损失的,餐厅最高领导人可召开职工大会并通过和职工协商选取新的管理人员,情节严重的可扣除其当月的所有提成或奖金等。
六、财务计划
支出组成
房租:预计每个月要一万。
工资:两个厨师各3000元/月,服务员1500元/月。
个人创业计划10
第一部分项目介绍
一、项目背景
随着社会经济的发展,人们的收入不断提高,消费观念逐渐发生改变,餐饮不再是只具有单纯的饱食功能,多数人已经开始在餐饮上追求风味型、营养型甚至休闲享受型,这种需求将引导城市餐饮朝着休闲型、享受型方向发展,而且更加注重餐饮特色和服务水平。另一方面,都市女性的消费势力渐臻成熟并壮大,但市场缺乏为女性消费族群量身打造的餐厅,满足不了她们追求瘦身、美味、健康、优雅、惬意的要求。在这样的市场背景下,我们的百合小苑都市餐饮体验馆应运而生了。
二、餐厅简介
百合小苑都市餐饮体验馆位于福州市台江步行街,经营范围主要包括正餐和休闲类餐饮,拟定以较小规模进行营业,以大学生合资并向社会募集部分资金作为创业资本。
百合小苑以百合花作为餐厅装饰主题,餐厅强调以平民的价格让顾客获得优雅级别享受,通过空间、餐饮、服务三大提案,辅以女性特色专属设计风格,以特色餐饮为核心产品,精确定位于崇尚精致人生、有自我生活主张的都市女性。
我们的餐厅以仿荤食品、迷你西餐等作为特色餐点,以关怀级服务作为餐厅的最高无形价值产品,全力打造休闲型餐饮体验馆。餐厅在装修上通过精心设计,以低成本、高创意境界,传递简约、优雅气息,提供特色仿荤食品、迷你餐点等特色餐饮,提倡健康、休闲、精致生活。餐厅入门更换拖鞋,令职业女性暂时脱离高跟、快节奏思维,并具有食物定制、消费习惯管理、贴心物品保管等功能,从而实现我们“服务第一,顾客满意”的经营理念。
第二部分项目SWOT分析
一、优势
(一)目标客户优势
有句话说:女性是天生的美食家。对于美食,女性朋友有其独特的品味和主张。对于很多爱美女士来讲,为了保持身材、追求健康、养颜美容,常常会对渴望的美食望而却步。我们项目针对这样特定的目标客户,较准确把握女性的消费心理、消费习惯。而在现有的餐饮市场上,很少有此类以性别喜好特征来选定目标客户的餐厅。在此方面,我们餐厅具有明显优势。
(二)产品特色优势
1、我们通过对目标客户的调查分析,推出多种类针对女性客户的个性化产品,仿荤素食、迷你餐点这些特色餐点既能满足女性们对美食的追求,又能很好的控制热量、脂肪等食物要素的摄入,优化、平衡了女性在餐饮方面的心理及生理需求。
2、都市餐饮市场大都是经营现代化的时尚饮食(中餐、西餐等),很少有农家产品,我们餐厅推出简单特色的农家食品,绿色健康,对于那些没有吃过,没有体验过的人们来说是一种比较有吸引力的食品。让他们在忙碌、快节奏的城市中体验农家风味。因此,餐厅特色饮食定能走在餐饮市场的潮流前线。
(三)餐厅功能优势
对于市场上大多餐厅而言,都是单纯满足顾客饮食方面的需求,我们餐厅以都市餐饮体验馆定位,不仅致力于顾客在饮食上的`追求,而且通过服务特色精心来打造一个休闲优雅享受的温馨空间。
二、劣势
(一)适应新市场上的劣势
我们餐厅作为福州首家女性专属的餐厅,对于传统餐厅而言,顾客对传统的餐厅认可度比较高,因此我们餐厅更难打开市场。作为新型餐厅,很多女性或许不愿意去尝试。
(二)员工风险
我们餐厅以服务为一大特色支持餐厅经营,所以在员工的选择方面要求比较高,餐厅员工不仅要求要有一定的素质,还要认同本餐厅文化,支持餐厅的经营理念,要把员工培养成餐厅所要求的团队需要一定的时间。
(三)管理分析
我们餐厅以四个大学生合资创业,在餐厅的管理方面没有经验,在经营初期管理上会碰到一定的困难。但是我们具备一定的管理知识,我们会在经营期间秉承奉献、创新、守信的精神服务,以严谨,规范、高效的管理方针对员工及经营操作,以消费者需求为向导,以消费者健康为需求,严格按照标准化、工序化、集约化、系列化、绿色化的理念为顾客提供方便、安全、食品。
个人创业计划11
一、计划摘要
伴随着经济的发展,激烈的竞争是不可避免的,“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时,现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外,“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品,拥有一次非同寻常的亲自动手的过程,在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此,为了缓解激烈竞争的压力,给孩子一个自己动手的条件,给年轻人一个独一无二的享受,我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实,决定打造个从小到大的产业,从简单的“DIY蛋糕店”做起,打响自己的品牌,逐步扩大自己的产业,形成DIY食品连锁一条龙。打造都市避风塘!
二、企业介绍
1、项目名称:DIY蛋糕店――DIY食品连锁店
2、项目宗旨:打造都市避风塘,引领年轻时尚!
3、项目宣言:我的蛋糕,我的Young!
4、店面名称: I Cake――DIY蛋糕店
注释:
<1>、I ――我,I Cake――我的蛋糕,就是DIY蛋糕,自己 动手制作,世上独一无二的蛋糕!
5、店面主题曲: 《甜甜的》――周杰伦
主要歌词:我轻轻的尝一口 你说的爱我 每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号: 我的蛋糕,我的Young!
注释:Young有两个层面的意义,一方面,是我们面向年轻群体的体现,另一方面,Young与“样”同音,即DIY自己制作蛋糕,就有自己想要的样子!
7、店面商标:
注释:上边一个蜡烛,是字母“I”的变换,左边缺失一块的圆就是 蛋糕也是字母“C”,与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思,再和蜡烛在一起,就是我们蛋糕店的名字“I Cake”!
8、店面地址: 选择学校附近,靠近年轻人聚集区,且交通便利的地方。
三个备选方案:
<1>、 大学城附近出租 面 积:50平米 房源描述:周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地,消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。
<3>、明珠大厦附近出租 面 积:40平米 房源信息:临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。
女生对蛋糕的依赖远大于男生,因此,我们的蛋糕店会添加更多的女生元素,以吸引更多的顾客。
<2>、蛋糕的'用途:
市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求,虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击,但是,从另一方面讲,市场上已有的经验以及模型,我们可以直接借鉴使用。
<4>、DIY方式态度
蛋糕的价位比较集中在50-150之间,所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料,基本定位在100/个的价位上,上下会略有浮动。
<7>、蛋糕的尺寸:
圆形居多,我们会提供大量的圆形模具,用于制作蛋糕,同时,利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
<9>、担心的问题:
<11>、制作蛋糕的伴侣:来店里的恋人居多大学生创业计划书_DIY蛋糕店大学生创业计划书_DIY蛋糕店。所以,我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
<12>、DIY蛋糕店的频率:
时效性决定我们选择地址的重要性。因此,我们选择在学校附近,因为学校每年都有新生的加入,所以,可以说,我们的生源是源源不断的。
<13>、宣传渠道:
大部分同学选择的是“朋友推荐”。因此,重视回头客就必不可少了,创建良好氛围,并创立推荐好友优惠的制度,我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!
2、网络调查: 网络的覆盖面积比较大,因此,我们从这里可以找到各行各业的关注人士,以便确定我们的面向对象:
<1>、关注人群性别
年轻群体主要是我们的对象,主要集中在大学生以及中小学生。
<3>、关注者意愿:
卫生安全26% 时间问题45% 价格高低29% 卫生安全时间问题价格高低,与调查问卷的结果不同,网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题,综合起来看,还是时间比较重要,所以我们制定了一系列的高效方案。
<5>、来DIY蛋糕店的频率:
<2>、廊坊师范学院具备餐饮条件 房屋类型:商铺 面 积:45平米 租 金:9500 元/月 房源信息: 临主街,有上下水,动力电。消费人群以学生为主,人流量大,消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。 基础设施:水电
房屋类型:商铺 面 积:40平米 租 金:10000 元/月
房源信息:此店铺紧邻火车站,临主路公交站牌集中,周边多家品牌餐饮,服装店,小吃奶茶店,人流量非常大,纯一层,面宽8米,上下水,动力电,能注册,适合各种服装饰品,品牌小吃,西餐茶楼等行业。
基础设施:水电
4、机械设备:2万元。
燃气烤箱:新南方牌一层两盘3500元。
打蛋机:20升恒联1700元。
其他(顾客用一次性围裙、包装物等):5000元。
围裙:2.5元/个
包装盒: 会员卡制作成本:0.5元/个
12、活动资金:1万。
六、营销策略
(一)广告宣传
1、海报传单: 在各大高校发放传单,张贴海报。 前期:共5000张。
2、网络广告:前期:在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。 后期:伴随着企业的发展,后期会开发应用软件的小游戏,宣传蛋糕。
3、电视广播: 在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频
4、报纸杂志: 在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
(二)营业安排
营业时间: 周一至周五: 6:00――23:00(针对顾客) 节假日:24小时全天营业
营业内容:
<1>、顾客告知店员,自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力,店员便帮其准备好所需原材料,如玉米粉,低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等,量好适量的水,顾客只需搅拌、烘烤、造型,便能得到自己想要的糕点了。
<3>、我们实行会员卡制度,即,凡一年内来本店消费满3次 或者推荐一位好友来本店消费者,均可获得一张精致的会员卡,凭此会员卡,享受全场九折的优惠。
<5>、我们提供免费的照相服务,免费的为制作蛋糕的顾客拍 照,留下值得回忆的点点瞬间。如果顾客需要,我们可以将电子版照片发给顾客。
七、 风险管理 在市场调研中,我们发现了很多的风险,但是我们同样找到了解决的方法。
首先,自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情,很多人都因为没有时间久不会光顾,因此,我们改进了技术,同时增加了优雅舒心的氛围,让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次,蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词,所以,很多人选择了只来一次。因此,我们就需要一个不断更新的生源,所以,我们把店建在了学校附近,每年都有新生的到来,也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!
再者,市场中存在我们的竞争对手,我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传。
个人创业计划12
前言
民众就餐饮食存在的几个问题北京市商委对城区住户在1000户以上社区进行调查发现,市民中不吃早餐或在家吃早餐的人数仅占调查人数的1/3,有2/3的人经常要在外面吃早餐,其中有70%的市民对早餐市场不满意。另则,北京流动人口大,白领阶层多构成了巨大的在外就餐游击队。每个人都想用健康的身体来拥抱新的一天,这时你就要有一个健康的饮食方式,很多人午饭,甚至晚餐都在外面打游击,杂七杂八的饮食长期下来,至少会埋下身体疾病的很多隐患。象胃病,肠道疾病,肝炎,心血管疾病等等。
一、制定<养生食府>策划书
1、1早餐:
忙碌的生活环境,让人们忽略了早餐的重要性,目前在外面售卖的早餐通常为了讨好口味而放下营养,无营养早餐是健康头号敌人,早晨的第一餐也是营养摄取最关键的一餐。均衡的营养可为一天补充体力并带来活力,早餐要吃饱,吃健康,就能够保证身体和大脑活动所需要的能量,都市人们由于工作性质的关系,经常忙或是没时光往往吃不上早餐,空腹感令人没有活力,头脑运作迟缓,对肠胃也会受影响,因而,也会导致身体免疫力的降低。因此,营养丰富,富含高分子碳水化合物和膳食纤维,独特的水溶性纤维beta葡聚糖延长碳水化合物的消化时光,不仅仅能持续稳定地带给能量,更能带来一天都充沛的精力
1、2、目前早餐尚有很多不利于人体健康的因素
针对北京人的饮食习惯,过去老北京的早点都是些油条,抄肝,豆浆,豆脑。大米。小米粥。馅饼包子混沌等为主。象豆浆,豆脑。大米。小米粥,包子等都是不错的早餐,但制作质量和卫生普遍存在很大的问题。还有就是含油脂和含胆固醇很高的油条与抄肝相对来讲也逊色了很多。
摄取营养的早餐摆脱妨碍健康的克星,营养健康的早餐要有足够的碳水化合物,膳食纤维及蛋白质,所以怎样慎选营养、快捷、美味、又方便的早餐成了当今餐饮业的重点。
当下,有几百种实用粥谱可供借鉴和选取。例如:向目前北京最叫响的十米粥,无论是对老年的三高,还是对其他人群的保健养生,作为预防疾病,调理疾病,效果都很不错。养生早餐粥,无疑贴合人们这种需求。这种强烈的需求同时也开启了巨大商机
2、1、午餐:一般来讲人在午餐中所吸收的营养占了每一天营养来源的三分之一。
现代人对於健康的概念,也比以往更具有革新的管理观念。对於健康,不再只是消极的治疗病痛,现代人有著更为用心的心态。如何用心地抵抗、预防疾病,同时让自我的心态与身体都持续在最佳状态,就是有效管理健康的用心正面态度。运用在平日的食物搭配上。健康饮食就是成功人生的泉源!健康,为你的人生增添色彩;饮食,让你的健康更加完善。
二、承办养生餐馆的巨大商机
当然“卖”点很重要。中国传统食品为主要产品的系列产品,虽然明白的人多,但经营得好的不多。既是盲点,也是卖点。只要有好的产品和好的经营方式,就能在市场上大行其道。取得很好的经济效益。
比如说早餐“粥”不管是炎热的夏天,还是寒冷的冬天,无论是春满花开的春天,还是丰获满满的金秋对于食欲不振,身体处于亚健康状态下的人们,清淡保健的粥品正是饮食首选。开家粥店能充分迎合现代人注重健康的生活潮流,而且成本投入低,回报稳定。
近期一种粥文化喝健康养生餐饮文化吹香了整个北京城。经营养生餐馆成了餐饮业的新贵。因此,用全天候的经营方式开办养生餐饮就更有经济效益和巨大的商机
三、市场调查及研究
1、目前北京市民已经对保健餐的认识有了必须的层次,一改常态的过去的大鱼大肉和油腻腻的菜肴,开始选取了更具有营养价值的保健餐类。
2、如果我们推出的是具有食疗保健,美容益寿为一体的绿色环饮食的话。那无论是利润空间还是人们需求的空间都相对的更据有前途性了。
3、承办养生食府具有五个特征:
1、大众消费得起;2、营养丰富,易于吸收;3、持续性消费;4、老少咸宜;5、食客能够缩短消费时光。就应建立在:不单是色香味美上,宣传的重点就应是健康!仅把吃饭作为饱肚和美味的观念早已过时,它的用心好处在于帮忙人们提高生活质量恢复健康的身体,简单愉快的去工作,学习。同时也能够满足了人们身体健康上的需求,使消费者从中获得价值和满足。
2、至于经营特色,反对粥店的传统思路。就应勇于抛弃做不好的产品,宁缺毋滥,在粥类上,只需设计10种绝对拳头的粥品,其中有一个主打产品。另外推荐将心思多放在一些容易消化的配粥菜肴方面。这样也是为了防范可能到来的经营风险,哪怕粥品种真的失败了,由于你其它保健养生的菜肴上下功夫了,同样能够在菜肴上弥补粥品的损失。
四、面向消费渠道和人群
这是一个消费渠道十分广泛的行业
1、一般消费者,重点:婴幼儿,学生,老人,孕产妇,病人和亚健康族。
2、主要益处:营养,卫生,口感好,保健。是十分中国化的.快餐形式
3、经营场所:居民区,医院旁。疗养院,老年公寓。公园和商业周围等等都能够。能够构成早餐,午餐,夜餐:配合营养的主付食,即经济又实惠,
4、重要性:病人,学生,老人需要营养;免除自我熬粥的烦恼及购买原,配料不便;更有安全感,卫生营养,功效多。维护健康,省时,省力,使消费者更可增加消费合理的感觉。
5同时在餐厅内部布设宣传各项食品的养生食品功能与特性,这样能够更能增加各类食府健康知识。在饮食享受的同时,也使食客提高并加强了的健康意识,健康饮食的同时,也体会到了养生食品对人体的重要性。
五、3餐品类
1、1、早餐粥类品种
主要的以(1)谷类粥类(2)豆类粥类(3)。谷豆混合粥类(4)。肉类粥类(5)。花类粥类(6)。蔬菜粥类(7)。鱼类粥类(8)。果品类粥类(9)。药膳粥类
配套产品主食有:各类粗粮制作的
(1)糕类(2)饼类(3)其他类
优点:品种众多,适应面广,可选度高,原料便宜,易于采购,工艺流程短,无需个性技术,易生产,好销售,无淡旺季。
缺点:因配料众多,采购略繁琐了一些,但是能够根据一般人群身体常见的亚健康状况,进行粥谱分类和归纳和集中。
1、2、早餐小菜尽量排挤掉人们常吃的,腌制咸菜类,尽量以各类蔬菜。豆制品进行合理的健康的拌制爽口小菜
1、3同时。根据年轻人好吃肉的特性配备一些各地特色小吃:
向,天津包子,烧饼,玫瑰蜂糕,肉夹馍。南瓜饼等,……
各地风味小吃众多,能够根据当地具体状况做,推荐南北小吃大互串,会更有吸引力。
2、午餐品类
为了迎合人们越来越重视饮食健康的观念和快速午餐以保健健康饮食
例如:包括锅贴芹菜套餐、牛肉炒西兰花套餐、肉酱脆蛋套餐、扒四蔬套餐、海鲜套餐、豆腐乳肉末茄子套餐……和上百种营养合理搭配的炒菜等等;午餐带给你的是充实健康的心身享受
3、晚餐以鱼丸汤等养生汤为主再加之粗粮小吃配于与养生茶等类
汤是鲜之母,鲜是味之源。汤不仅仅是一道美味可口的菜肴,更是人们祛病养生的佳品。
充分开发茶在开发智能、预防衰老、提高免疫功能、改善肠道细菌结构和消臭、解毒等方面的功效。
六、店铺选址
<养生食府>的落成
1、地点以人口密集。流动量较大为宜。开始面积以50平米左右。装饰风格以回归自然为主题。装修。简单朴素。以后根据营业状况再发展壮大。
2、外送服务:早餐营养粥粥用大锅熬制,配料专人分装,小锅配制。专业送货队伍。重点对象:医院住院部,行动不便的老人。学校,家庭。上门赠送菜单(上方有食疗粥谱健康保健午餐及对症效果简介),理解电话定货。
3、建立自我的网站。开展网上宣传,订货,加盟,等扩大销售渠道。
七、养生食府的优势:
一般家庭尤其是在业人员由于时光仓促害怕费事,费时早餐相对单调
再有就是一般人家不懂怎样在饮食上做到保健养生。即便懂得,采购起来确很无奈。不购量少,不易采购,易浪费,不专业等
1、聘用医学,营养专家的支持
2、大众与精品品种同时搭配供应,适用面广,针对性强。省时,成本低,效果好,完全能够做到食疗健康。美容,延年益寿的效果。
3、专业,采购易,配料全,价格低,不浪费。
八、人员配备
(单店)店长一人,可根据店铺的规模制定厨师,收银人,服务员,采购人等数人。但是务必要配备经验丰富,职责心强的营养师。
九、财务预算
假设:<早点粥>
1、场地:30-50平米租金20xx-2500元/月。同时要看选取的地段,但为了保证经营地持久性一般在初开业预付三个月的店租后:在看到发展趋势能够的状况下在保证地段房产稳定的状况下,就应制定年租或几年租的正规房屋店铺租赁合同手续
2、必备餐厅设备投入资金资料费:包括,基础设备,周转资金。证、照、费、税等:营业热照、税务登记以及一些其它的管理费等,可根据规模的大小决定资金投入规模。
十、经济效益预算
例如:
1、30-50平米店:以每一天流水(营业额)20xx元,初期毛利率为50%每月就有3万元。年毛利36万。如果投入5万,三个月就能够收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能到达4万/年做得好的话能够翻番。
2、100平米店:以每一天流水(营业额)4000元,毛利率50%每月就有6万元。年毛利72万。二个月就能够收回投资。第二年随着影响力扩大,订单及营业额以15%递增利润应能到达22、8万/年做得好的话能够翻番。
3、从社会效益上能够解决部分下岗人员的就业问题。
十一、结束语
民以食为天。足见食之重要。
近年来,保健食疗已成为时尚,很多大城市都有大的养生食府店,生意火爆。开店可大可小。开一个“卫生、健康、营养”养生铺已成为创业者的首选。
养生食府+音乐餐厅,讲究的是营养和情调,养生餐厅的装修风格都是以古朴,有文化品位,深沉,内涵为主。比较适合那种本性喜静,细水长流,不急功近利的人来开比较适宜。
如今,人类正面临严重的饮食失衡状态,超多垃圾食品充斥市场。肥胖症、高血压、心脏病、糖尿病等各种“时髦病”,正迅速吞噬现代人的健康。
人人都在渴望健康,抗衰老、养生保健大行其道,完全迎合了市场的需求。随着生活水平的提高,吃厌了大鱼大肉的现代人在饮食上更加追求营养、自然、健康与原汁原味,清爽可口,具有解酒、消食、排毒,滋补等功能的保健食品。
个人创业计划13
一、概述
经过仔细考虑,我决定以服装行业作为自己的创业选择。首先,我觉得经营服装店有两大优势:1.衣服乃日常所需,有广大的市场前景2.服装行业便于倔起,利于把握生存原则。所经营服装店以经营18-28岁的青年服装为主,因该年龄段的消费群体是服装消费的最主要的群体,是消费群体中服装购买频率最多,总体购买金额较多的群体,其中女性消费的频率高于男性,且该群体具有一定的经济基础,很强的购买欲望,而且时尚、追求流行、个性、敢于尝试新事物。店铺的开发对于服装专卖店的成功经营所具有的非常大的影响,全方位地思考和制定开店的策略,是我必须做的。以最有效的方式制定和执行开店规划,包括市场分析、商圈调查、选址、装修、开业筹备和开张等。所有的配备、装置和货品也都应该在规定的时间内准备完毕,以便在最短时间内获得较高的收获。
二、市场分析
1、店址的选取虽然不是服装店经营成功的唯一前提,但仍然极大限度地影响店铺生意的好坏。店址要选择繁华地段,把握“客流”就是“钱流”原则,在车水**、人流量大的热闹地段开店,成功的几率往往比普通地段高出许多,因为川流不息的人潮就是潜在的客源,只要你所销售的商品或者提供的服务能够满足消费者的需求,就一定会有良好的业绩。
店址的选择应按以下标准:
①、商业活动频繁。商业活动频繁的地区一般指商业中心、闹市区。
②、人口密度高。在商业街、居民区附近开店,人流量大,各年龄层和社会阶层的人都有,对于服装服饰款式或类型的选择比较容易。
③、客流量大。涉及地理位置和交通条件等因素。
④、交通便利。一般来说,交通便利的话,客流量自然增大。
⑤、人流聚集或聚会较多。百货商场、服装商场附近的'服装服饰客流量较多,因为客人在逛完商场后会顺便到附近的街店转一转。
⑥、同类店铺聚集。经营同类商品的店铺越多,顾客在这里进行比较和选择的机会就越多,因此若能集中在某一地段或街区则更能招揽顾客。
还要注意因行制宜。营业地点的选择与营业内容及潜在客户群息息相关,各行各业均有不同的特性和消费对象,黄金地段并不就是唯一的选择,有的店铺开在闹市区生意并不如开在相对偏僻一些的特定区域,例如卖油盐酱醋的小店,开在居民区内生意肯定要比开在闹市区好;又如文具用品店,开在黄金地段也显然不如开在文教区理想。所以一定要根据不同的经营行业和项目来确定最佳的开店地点,要选择合适的店面,并不是越热闹的地方越好,关键是要因行制宜。
2、考虑服装店为新店,为减少租金,减少费用,店面大小应适中。
3、必须经营一家综合店,因现代社会专卖单一品牌风险较大,而且单一产品活力不高,因此经营要含盖二线、三线品牌以及配饰等。
4、同业竞争情况主要是经营业绩的情况、商品的价格水平。考察同一地段同类商店的经营业绩,可以初步测算出租此店面可能产生的利润状况,而考察他们的商品价格水平,是为了据此确定自己今后的商品价位。这些都是十分必要的。三、服装店的管理
为规范专卖店管理,体现专卖店品牌形象,特制定以下管理制度:
1、导购需按店规穿着导购服装。
2、每天两次大扫除,早晚各一次,营业时间内保持店里、店外干净卫生。
3、每星期二、六模特衣服更换一次,每星期一高柜货物调换一次。
4、待客须热情、仔细、认真、面带微笑。
5、每天须盘点货物,若出现货品及促销品缺欠,由导购共同负担,货品按零售价赔偿,导购移交货时需检查金额及真假,若发现欠缺及假币,由导购承担。
6、若导购辞职,须提前一个月告知,同意后方可辞职。
7、顾客临近店里,首先致问候语“欢迎光临!”
四、人力规划
计划雇佣三个人,最好是两个小姑娘,主要负责接待顾客,两人轮班。另外招一个年龄大点的阿姨和我自己轮班倒收银,而我本人基本上一直要在店里看着的,除了进货或者其他重要的事,另外用提成来提高她们销售积极性。这是初步的规划,会根据需要另行变动。
五、风险分析
市场与竞争风险对于刚进入市场的我们来说,无疑面临着巨大的市场与竞争风险。
①产品宣传力度不够,会导致产品的销售额不够高,进而直接影响销售收入及整个店面的运营。
②现有的市场竞争激烈,如果我们的产品策略及促销手段不能吸引消费者,很可能在还未能进入市场之前就被市场淘汰。
③由于刚开业,在货物的采购渠道上可能不够完善,导致供求不一致。
针对这些问题,会一一做出相应的措施来使这些改善出现的问题,争取在最短时间内解决这些问题。
六、营销策略
1、销售对象
考虑对象以青年为主,再考虑到刚刚开业,资金规模不大,因此款式上应注意斯文、时尚、新颖,不能过于前卫、夸张。价位将定在中、低档次上,大众化且让顾客有“物超所值”的感觉。
2、开幕促销
当一切都就绪之后,就准备择期正式开幕。开幕当天为招徕顾客,办一些促销活动势不可免,促销活动不外乎打折、赠品及抽奖等三大类型。同时在周围小区散发传单。
3、衣服的陈列
做服装产品关键要品种多,给客户有足够的挑选余地,这与其它品牌专卖店不同,不是依靠主要几个款的来销售!产品陈列上要突出自己服装的特点,把上衣,裙子,裤子,套装等分开陈列,除了店铺看上去整齐外也给有目的性购买的客户挑选提供方便,如果只想买裙子的,他只需在裙子类挑选,如果买了裙子,又想配上上衣,直接可以到上衣类去搭配!量多的款可以用模特出样,往往出样的衣三,长期发展营销策略
4、原则:每周都要有新货上架,以中档为主,高低档为辅
5、方针:尽量把其中的每个环节做成标准化,以备日后发展连锁
6、服务:训练营业员的基本利益,对顾客的服务态度及服务宗旨。无论顾客是否买衣服或者买所少钱的衣服都要微笑送客让其满意离开,长此以往才可能有口碑相传的美益度,也才会有回头客。顾客的要求在可能实现的前提下尽可能的满足。
7、方法:
(1)初次来店的惊喜
①免费赠送小饰物,小挂件,让其填一份长期顾客表(做客户数据库)。
(2)增加其下次来店的可能性
①传达每周都有新货上架的信息。
②利用顾客数据库,以某种借口施以小恩惠,使其来店领取或告知打折消息,或者免费送过季衣服(要定量)或送生日礼物等。
(3)满意购物并使其尽可能介绍其他买家来店购买
①告知顾客量大团购,即可优惠,如:一次购满500元及以上打8折等,或者个人累积消费1000元既获得一张8折的金卡。
②介绍新顾客,如:每介绍一位新顾客并购满200元及以上送推荐人50元购物卷等。
(4)不定期打折
①人一定程度上都喜欢贪小便宜,女人就更是如此了。"店铺开张大赚送"、"本店商品一律八折优惠",也可以采用买一送一的策略这些招牌通常能抓住女性顾客的心。
(5)一年中做几次短期促销,售价定为10-30元,非常聚人气!再把店内滞销货物低价一起处理!如五一,十一,等最佳时间。
七、前期投入资金
投资金额分析,及每月费用分析:
初期费用粗算
1、房租:5000/月,
2、装修费:3000
3、第一次衣服货款:8000元
4、其他费用:1000元
5、员工工资可以在第一月底结,不用算在初期费用里面
6、不可预计费用:15000元
7、门面转让费:15000元
共计:47000元
经过仔细估算,服装店的初期投资大概需要5万元。这是我的服装店创业计划书,就现在来看,服装业利润还是很大的,我会根据自己的计划努力。总而言之我对自己的计划很有信心,也对服装行业的前景有很大信心。我坚信通过自己的努力奋斗必将实现自己人生目标以及人生身价值。
个人创业计划14
一、项目背景
随着人们生活水平的提高,物质文化生活的多样化,蛋糕逐渐成为人们日常生活中必不可少的食品,对于大学生尤其如此,但现在快节奏的生活和新兴的生活方式让不少大学生没有时间也不愿意专门到门市蛋糕店去购买,鉴于此,我们开办了这个网上蛋糕店,旨在为大学生朋友们提供高质优异的服务和轻松便捷的生活方式。
二、公司项目策化
1.公司成立原因
1.1组织原因
大多数学生晚上课程比较多,下课后比较晚,回到寝室后饿,而食堂早已关门,小卖部又远,再加上很多学生懒,宁愿挨饿也不愿出门买东西,考虑到这些因素,我们网上蛋糕店应运而生。
1.2技术原因
蛋糕属于西方糕点,制作技术早已不是秘密,只要用心钻研,用料充足,或者聘请一个糕点师傅,在蛋糕制作上基本不存在问题。
1.3学校原因
现在全国普遍情形是就业困难,大学生刚出校园,空有满腹理想抱负却没有实际经验,用人单位在注重能力的同时很注重资历和经验,因此大学生处于一个高不成低不就的状态。学校为了改变这种被动局面,鼓励大学生在不影响学业的'情况下自主创业,因此,网上蛋糕店的成立得到了学校的大力支持。
2.公司使命
高效,畅通的销售渠道,以提供各种口味蛋糕为根本,兼卖鲜花及精美小礼品,为家庭经济困难学生提供兼职,为大学生创造最优质生活环境!
3.公司目标
立足工商大,服务重庆各高校,一步步发展壮大,从而辐射全国高校,创建一流网上蛋糕店。
三、经营环境与客户分析
1.行业分析
“謦香园网上蛋糕店”网站是由在校大学生推出的面向650万在校大学生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校大学生。该网站除重庆工商大学的总站外,在重庆各高校设有分站。因此,暂定的目标消费群以重庆各高校大学生为重点,将来逐步扩大市场,以重庆工商大学为例,各类在校生近2万人,而最新的统计表明,全国在校大学生有650万左右,这样的市场规模是相当庞大的,而且考虑到将来在校生毕业后仍有可能成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的。
2.调查结果分析
本公司以重庆的各高校大学生为重点进行客户分析,主要采取网上问卷调查和个别访谈的方式。
⑴有明显的好奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或朋友介绍产生购买行为。
⑵购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响,其购买行为又带有理性色彩,一般选择价位较低但口感较好的品种。
⑶在校大学生没有固定的购买模式,购买行为往往随心所欲。
⑷接受和吸收新事物的能力强,追求时尚,崇尚个性,注重美观。
⑸影响产品购买的因素依次为:价格,口感,品种,包装,服务等。
⑹购买行为节日性很强,一般集中在教师节,情人节,圣诞节及朋友生日前后。
3.目标客户分析
在校大学生购买一般侧重于中低档价位,口感好,新鲜的蛋糕,多用于晚上宵夜。在某些特定的时候,比如生日或送人,也讲究包装,倾向于温馨和创新方面,有向个性化方向发展的趋势,并经常会随蛋糕要求附带卡片鲜花或是小礼品。
四、经营策略
1.营销策略分析
1.1品牌策略
网站建设初始,我们将非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测,采取动态与静态页面相结合的设计方案,在视觉形象和文字字体上精心规划,并附带精美蛋糕图片,力求独特创新。
1.2价格策略
价格在1—50元不等,以中低档价位为主,謦香园网上蛋糕店在原料,口感,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走价格路线,又走质量路线,满足不同层次消费者的需求。
1.3销售策略(省略)
个人创业计划15
中国企业在国际上融资成功率不高,不是项目本身不好也不是项目投资回报不高,而是项目方创业计划书编写的草率与策划能力让投资商感到失望。
第一部分 摘要
(整个计划的概括) (文字在2-3页以内)
一. 公司简单描述
二. 公司的宗旨和目标(市场目标和财务目标)
三. 公司目前股权结构
四. 已投入的资金及用途
五. 公司目前主要产品或服务介绍
六. 市场概况和营销策略
七. 主要业务部门及业绩简介
八. 核心经营团队
九. 公司优势说明
十. 目前公司为实现目标的增资需求:原因、数量、方式、用途、偿还
十一. 融资方案(资金筹措及投资方式及退出方案)
十二. 财务分析 1. 财务历史资料(前3-5年销售汇总、利润、成长) 2.财务预计(后3-5年) 3. 资产负债情况
第二部分 综述
第一章 公司介绍
一. 公司的宗旨(公司使命的表述)
二. 公司简介资料
三. 各部门职能和经营目标
四. 公司管理
1. 董事会2. 经营团队 3. 外部支持(外聘人士/会计师事务所/律师事务所/顾问公司/技术支持/行业协会等)
第二章 技术与产品
一.技术描述及技术持有
二.产品状况
1. 主要产品目录(分类、名称、规格、型号、价格等) 2. 产品特性 3. 正在开发/待开发产品简介 4. 研发计划及时间表 5. 知识产权策略 6. 无形资产(商标/知识产权/专利等)
三.产品生产
1. 资源及原材料供应 2. 现有生产条件和生产能力 3. 扩建设施、要求及成本,扩建后生产能力 4. 原有主要设备及需添置设备 5. 产品标准、质检和生产成本控制 6. 包装与储运
第三章 市场分析
一. 市场规模、市场结构与划分 二. 目标市场的设定三. 产品消费群体、消费方式、消费习惯及影响市场的主要因素分析 四. 目前公司产品市场状况,产品所处市场发展阶段(空白/新开发/高成长/成熟/饱和) 产品排名及品牌状况五. 市场趋势预测和市场机会 六. 行业政策
第四章 竞争分析
一. 有无行业垄断 二. 从市场细分看竞争者市场份额三. 主要竞争对手情况:公司实力、产品情况(种类、价位、特点、包装、营销、市场占率等) 四. 潜在竞争对手情况和市场变化分析 五. 公司产品竞争优势
第五章 市场营销
一. 概述营销计划(区域、方式、渠道、预估目标、份额) 二. 销售政策的制定(以往/现行/计划) 三. 销售渠道、方式、行销环节和售后服务 四. 主要业务关系状况(代理商/经销商/直销商/零售商/加盟者等),各级资格认定标准政策(销售量/回款期限/付款方式/应收帐款/货运方式/折扣政策等) 五. 销售队伍情况及销售福利分配政策 六. 促销和市场渗透(方式及安排、预算)1. 主要促销方式 2. 广告/公关策略、媒体评估七. 产品价格方案 1. 定价依据和价格结构 2. 影响价格变化的因素和对策八. 销售资料统计和销售纪录方式,销售周期的.计算。九. 市场开发规划,销售目标(近期、中期),销售预估(3-5年)销售额、占有率及计算依据
第六章 投资说明
一. 资金需求说明(用量/期限) 二. 资金使用计划及进度三. 投资形式(贷款/利率/利率支付条件/转股-普通股、优先股、任股权/对应价格等)四. 资本结构五. 回报/偿还计划六. 资本原负债结构说明(每笔债务的时间/条件/抵押/利息等) 七. 投资抵押(是否有抵押/抵押品价值及定价依据/定价凭证) 八. 投资担保(是否有抵押/担保者财务报告) 九. 吸纳投资后股权结构十. 股权成本 十一. 投资者介入公司管理之程度说明 十二. 报告(定期向投资者提供的报告和资金支出预算) 十三. 杂费支付(是否支付中介人手续费)
第七章 投资报酬与退出
一. 股票上市二. 股权转让三. 股权回购四. 股利第八章 风险分析
一. 资源(原材料/供货商)风险 二. 市场不确定性风险三. 研发风险 四. 生产不确定性风险 五. 成本控制风险 六. 竞争风险 七. 政策风险八. 财务风险(应收帐款/坏帐)九. 管理风险(含人事/人员流动/关键雇员依赖) 十. 破产风险
第八章 经营预测
增资后3-5年公司销售数量、销售额、毛利率、成长率、投资报酬率预估及计算依据
第九章 财务分析
一.财务分析说明
二.财务资料预测
1. 销售收入明细表 2. 成本费用明细表 3. 薪金水平明细表 4. 固定资产明细表 5. 资产负债表 6. 利润及利润分配明细表 7. 现金流量表 8. 财务指针分析1) 反映财务盈利能力的指针 a. 财务内部收益率(firr)b. 投资回收期(pt) c. 财务净现值(fnpv) d. 投资利润率 e. 投资利税率 f. 资本金利润率g. 不确定性分析:盈亏平衡分析、敏感性分析、概率分析 2) 反映项目清偿能力的指针 a. 资产负债率 b. 流动比率 c.速动比率 d. 固定资产投资借款偿还期
第三部分 附录
一. 附件 1. 营业执照影本 2. 董事会名单及简历 3. 主要经营团队名单及简历 4. 专业术语说明 5. 专利证书/生产许可证/鉴定证书等 6. 注册商标 7. 企业形象设计/宣传资料(标识设计、说明书、出版物、包装说明等) 8. 演示文稿及报道 9. 场地租用证明 10. 工艺流程图 11. 产品市场成长预测图
二. 附表 1. 主要产品目录 2. 主要客户名单 3. 主要供货商及经销商名单 4. 主要设备清单 5. 市场调查表6. 预估分析表 7. 各种财务报表及财务预估表 *计划书须用计算机打出,隔行打印且页面采用宽边;标题用较大的粗体字小标题用黑体字;各大章节分页,正文须注明页码。
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