有关年度计划范文锦集6篇
日子如同白驹过隙,我们的工作同时也在不断更新迭代中,是时候开始写计划了。计划怎么写才不会流于形式呢?以下是小编整理的年度计划7篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。
年度计划 篇1
一、20xx年工作总结
今年以来,市交通运输局紧紧围绕市委、市政府的决策部署,明确目标任务,狠抓措施落实,积极推进五城同建,交通运输事业保持了持续健康协调发展的良好态势。
(一)交通基础设施建设稳步推进。
一是潍日高速公路建设进展顺利。积极会同有关部门和镇街,全面加快工程建设进度,目前已完成工程投资1。48亿元,修建施工便道34。8公里,桩基1238根,填挖土石方136。3万方。二是潍河堤顶路建设全面铺开。今年重点建设潍河堤顶路19。3公里,总投资1。5亿元,目前已全部竣工。三是农村公路建设有序推进。全市计划新建改建农村公路100公里以上,目前已全部完成项目104个、180公里建设任务,完成投资1。4亿元。
(二)农村公路管理养护全面加强。
一是严格隐患排查整改。组织技术人员对全市农村公路(桥梁)进行全面排查,目前已完成农村公路610公里的小修保养工作,完成桥梁维修5座,完成投资950万元。二是强化监督考核。会同市督察局、财政局等单位组成检查考核小组,对全市农村公路一季度一考核,市财政严格根据考核结果兑付日常管护资金, 养护不达标的从合同款中相应扣减养护经费并限期整改,提高了农村公路的安全畅通能力和水平。三是加大路政巡查力度。抓好日常巡查工作,对主要农村干线公路开展专项整治,联合镇街、城管等部门单位对摆摊设点、乱堆乱放,乱设移动广告牌、占道经营等行为进行集中整治,取得了良好效果。截至目前,共查处各类路政案件240余起,及时制止违章侵路损路行为350余起,清理非公路标志12块、摊点213处、乱堆乱放317处、打场晒粮260处,有效地保护了路产路权。
(三)运输服务能力明显增强。
一是优化城乡公交线路。坚持“统筹城乡、服务民生”的发展理念,以推进城乡客运公共服务均等化为目标,优化整合城乡公交线路网络。目前共改造延伸公交线路7条,将公交网络延伸至各镇街的工业园和大型企业驻地,城乡居民出行条件得到极大改善。二是加快客运车辆转型升级。围绕打造绿色动力之城目标任务,加快推进客运车辆节能环保和转型升级。今年已新增纯电动公交车214台。三是增强交通运输保障能力。强化运力调配,制定应急预案,不断增强交通运输保障能力。特别在春节、“清明”、“五一”等重大节假日和中、高考期间,有效地保证了旅客和考生及时、安全、有序出行,未发生任何责任事故以及旅客滞留现象,给广大考生、群众提供一个安全、顺畅、快捷、舒服的环境。
(四)道路运输市场规范有序。
一是加强客运市场秩序整治。以城乡公交、出租车辆为重点,定期组织开展客运市场秩序集中整治,严厉查处非法营运、客运超员车辆出站及客运车辆不按规定线路行驶等违规违章行为。共查处非法营运“黑车”32台次,违规违章客运车辆30台次、出租车87台次。二是积极推进超限超载运输治理。以超限运输高发的平日路、泰薛路为执法重点,开展不定时不定点全天候巡查,严厉打击超限运输、无证营运、脱落扬撒、危险品运输等道路运输违法行为。同时,积极配合潍坊组织开展的跨辖区联合执法行动,对超限运输车辆多发的路段进行了重点整治,超限及非法运输行为得到了有效遏制。今年以来,共出动执法人员4320人次,执法车辆2232台次,查处违章车辆1011台,超限车辆98台,卸货7030。78吨。三是严格质量信誉考核整改。对全市91家机动车维修企业,开展安全生产、经营行为、服务质量、管理水平及履行社会责任等方面质量信誉考核,对不合格企业下达整改通知书,限期整改。下达安全整改通知书108份。四是加强车辆检测。严把车辆技术状况检测关,确保客货营运车辆技术状况良好。截至目前,共检测车辆7978辆/次,其中二级维护检测1653辆/次,等级评定5828辆/次,新车检测491辆/次,委托2辆/次。
(五)安全生产形势持续稳定。
一是狠抓落实层级责任。认真落实安全生产“一岗双责”,与交通运输行业21个单位签订了安全生产责任书,形成了“横向到边、纵向到底”的安全生产管理网络。二是强化从业人员岗位培训。通过日常培训和集中培训相结合方式,每季度分批次组织一次驾乘人员全员安全专项培训,增强驾乘人员的安全服务意识,提高驾乘人员的安全行车水平。今年以来共集中开展安全教育培训21次,参训从业人员11250人次。三是加大隐患排查整改力度。针对道路客运、危险货物运输、路桥工程施工等重点领域和部位,定期不定期地开展安全隐患排查治理,及时发现安全生产隐患,建立整改台账,落实整改措施,确保按时整改到位,切实提高防控能力,杜绝事故的`发生。全系统共排查各类安全生产隐患30余起,并全部整改到位。
二、20xx年工作打算
20xx年,全市交通系统将围绕以经济社会发展和人民群众对交通运输服务的新需求,明确交通运输安全、高效、协调、创新的发展思路,努力推动我市交通基础设施建设、农村公路管理养护水平、客运行业服务质量、道路运输市场监管等方面取得新突破,使人民群众切实享受到交通运输发展成果,为全市经济社会跨越发展提供强有力的交通运输保障。
具体工作中,重点抓好以下六个方面工作:
(一)以完善城乡路网结构为重点,加快农村公路新建改建
一是配合做好潍日高速公路建设。积极做好配合、协调和服务工作,确保高速公路工程建设顺利推进。
二是全面推进重点项目建设。全市计划新建改建农村公路100公里以上,概算总投资4亿元。1、相庵路206国道至央赣路段改建工程,总长17。9公里,概算投资1亿元。计划20xx年7月开工建设,20xx年10月竣工。2、农村公路安全生命防护工程,概算投资3000万元。计划20xx年4月开工,同年10月竣工。3、潍河堤顶路建设工程,总长24。7公里,概算投资2。06亿元,计划20xx年4月开工,同年10月竣工。4、常山环山路自行车道建设工程,总长9。2公里,概算投资6500万元。计划20xx年4月开工,同年10月竣工。5、马七路孟家哨子中桥维修工程,长55。1米,宽9米,概算投资280万元。计划20xx年4月开工,同年10月竣工。
(二)以提升畅安舒美功能为重点,加强农村公路养护管理
1、加强对养护公司的监督管理。组织市乡公路管理处及各镇街县乡公路管理站,督促各专业养护公司严格按照按照招标文件有关要求,扎实做好县道(含山区道路)的日常巡查管理工作,及时处置各种突发事件和安全隐患。
2、加大检查考核力度。将农村公路养护管理纳入镇街综合考核体系,会同市督查局、财政局对养护公司实行一月一抽查通报,一季一普查考核,根据考核结果拨付养护资金。建立起严格的市场准出机制,对不合格的路段实行限期整改,暂缓或不予拨付养护资金,两次不整改的终止养护管理合同,通过严管重罚调动养护公司的工作主动性。
3、加强路域环境综合整治。成立4个执法中队,以中队为单位包镇街、包路段,建立日常巡查和重点巡查工作制度,坚持每天上路巡查一次,充分发挥路政执法职能,及时发现占用、损毁农村公路等行为并依法处理,保障农村公路“畅、安、舒、美”。
(三)以提升公交服务质量为重点,完善城乡客运服务体系
在稳步增加线路、延长营运里程、扩大站点覆盖面的基础上,优化线网结构和运力配置,满足城乡居民日益增长的出行需要和多样化交通需求。
1、优化公交线路布局。进一步优化整合城乡公交线路网络,本着公交线路和停靠站点尽量向新建居住小区、商业区、学校聚集区等城市功能区延伸的原则,达到方便群众的目的。
2、加快客运车辆更新。根据公交、出租车经营期限,分期分批对客运车辆进行更新。积极鼓励引导公交企业更新更换纯电动公交车型,推进行业节能减排。
3、完善客运基础设施。为保证纯电动公交车的正常营运需求,加快充电站及充电桩建设,计划配套建设充电站1处、充电桩20个。
(四)以提升行业监管水平为重点,规范道路运输市场秩序
重点加大对道路货运、旅客运输、驾培市场和机动车维修四个行业的监管力度,确保道路运输市场秩序得到有效规范。
1、持续开展超限超载治理。联合公安交警部门,形成治超合力,采取固定检查与流动巡查相结合的方式,加大超限超载治理力度,严厉查处超限超载运输行为和漏撒、扬尘运输车辆,有效保护合法经营权益,维护路产路权。
2、定期开展客运市场集中整治。以公交车、客运班车、出租车运营管理为重点,对无证经营、超范围营运、乱停乱靠、出租车不打表、拒载等违章违法行为,定期不定期开展集中整治活动,确保客运市场规范有序,为群众创造安全、舒适的出行条件。
3、加强驾培和维修市场监管。做好驾驶培训教练员从业资格管理,严厉打击异地办学,规范驾培市场秩序,提高驾培质量。从市场巡查、维修企业质量信誉考核、打击非法经营业户等方面入手,对全市机动车维修市场进行清理整顿。
(五)以提升安全保障能力为重点,严格落实安全监管措施
严格贯彻 “安全第一、预防为主”的方针,认真落实安全生产责任制,确保交通系统安全生产形势持续稳定,不断提升安全保障能力。
1、加强源头管理。严把市场经营准入关、营运车辆技术状况关和从业人员素质关。加强对汽车客运站及客运企业的监管,把好车、证关,同时对乘客携带包裹物品严格检查,杜绝“三品”上车,做到“三不进站、五不出站”,从源头上规范客运经营行为;着重抓教育培训,对1700多名从业人员,每季度一次轮训,全面提升从业人员的整体素质。
2、严格隐患排查整改。每半月一次深入客运企业开展监督检查,及时发现安全生产隐患,严格落实整改措施,确保按时整改到位;对道路旅客运输、危险货物运输、路桥工程施工等重点领域和部位,以及春运、黄金周、汛期、冰雪期等重点时段,实行集中排查、重点治理、全面整改,切实提高防控能力,杜绝事故的发生。
3、强化应急管理。充分运用GPS监控系统,对车辆、场站及其运营全过程实施动态监控,及时纠正、消除违章行驶、疲劳驾驶等违章行为。
(六)以提升行政服务水平为重点,扎实推进法治交通建设
1、进一步规范执法行为。以全省交通系统开展的“严执法 优服务”专项整治活动为契机,进一步规范依法行政行为,增强文明执法意识,实现路政依法行政标准化、规范化、程序化,在行政执法活动中做到文明执法、勤政执法、廉洁执法,实现行政执法行为“公平公正、诚实守信、公开透明”。
2、全面落实行政执法责任制。强化执法监督,建立多层次、多方位的执法监督保障新机制,加强对作风纪律、制度落实、工作履行情况的全面督查,对违反行政执法责任制规定的,实行严格的责任追究问责。
3、提升依法行政服务水平。建立健全每半年一次的执法人员轮训制度,以“三个结合”抓培训:即结合执法资格抓培训、结合岗位抓培训、结合疑难抓培训,进一步提高执法人员素质,增强依法行政能力、业务能力,为执法工作奠定坚实基础。
年度计划 篇2
为了提升自己执教水平和业务能力,更好地为教育教学服务,我将以新课程为引领,认真践行校本教研工作,借助同伴互助提升教育理念,感悟教育真谛。为促进自身专业不断成长,结合自己实际和自身发展要求,特制订个人校本研修计划如下:
一、指导思想
以学校为本,以新课程实施为中心,以改善教学方法为突破口,以课堂教学研究为基本点,扎扎实实开展好个人校本研修工作。通过校本研修,不断充实自己,努力提升自身整体教学水平,不断促进自身专业成长。
二、 研修目标
1、通过研修,努力提升自身师德修养,做到德高为范,学高为师。能总结教育教学研究经验与教训,认真备好、上好每一节数学课,撰写较高质量教学案例、教学反思、教学论文和教学设计,不断提升自己业务能力和教学艺术。
2、积极开展教育教学研究工作,充分发挥教研组长示范引领作用,迅速提升自身和同伴业务素质和教学研究水平。
3、优化数学课堂教学,优化备课活动,加强理论学习,不断进行教学研究,努力探索和研究适合学生特点、能促进学生全面发展教学方法,推动教学质量稳步提升。
4、以新教育理念和修订版学科课程标准为指导,大力实施新课程,着力解决教学改革和课堂教学中所遇到实际问题,不断转变教师教学方式和学生学习方式,促进师生共同发展。
三、研修要求
以新教育理念为指导,以课程改革实验研究为重点,以促进师生共同发展为目,以改革课堂教学为突破口,促进教育教学观念转变,重视学生创新精神和实践能力培养,为学生全面发展和终身发展服务,使自己及同伴们成为师德高尚、业务精湛,能促进学生全面发展优秀教师。
四、研修内容
(一)个人读书
争取每月精读一本教育教学专刊,每学期读一本数学方面专业书籍,认真在读书笔记上做好记载,积极撰写读后感3——5篇,特别要加强对修订版课程标准学习和领会。
(二)听评课
主要以本校教师为听评课对象,并积极参加县教研室和教研协作区组织开展听课评课活动,每学期完成20节听课任务,并认真进行记录和评议。
每学期观看五节以上中学教学优质课课堂实录,做好听课记录,并在教研组活动时及时作出听课后评价。
(三)公开课
积极参加学校、教研协作区和教研室组织开展教学公开课活动。每学期在组内上一节公开课,课前精心备课,然后请校内优秀教师进行指导后再邀请组内和其他教师听课。课后及时把教学设计和教学反思写下来。
(四)教研组集中研修
积极主持和参与每周一次教研组研修活动,开展好业务理论学习和备课,加强组内教学研究专题和个人所申报教学研究课题研究。
(五)撰写教学论文
根据个人研修实际情况,每学年独立完成一篇20xx字以上教学论文。独立完成一篇高质量教学反思、教学设计和教学课件,并积极参加各级各类论文、教学设计和课件评选活动或公开发表。
五、研修具体措施
1、通过个人与集体学习形式加强理论学习和业务学习,不断吮吸新教育教学理念,积极探索教育教学规律。积极参加各级教研部门组织开展论文、课件、教学设计等方面评选活动,促进自身专业理论水平不断提升。
2、积极参加教学研究活动,主动参加学校、教研协作区和教研部门组织研究课、示范课活动,在实践中丰富自己教学经验。同时将培训和学习所得,在具体教学实践中尝试,使自己教学水平逐步提升,逐步形成自己教学特色。
3、积极参与课题研究,每学年结合课题研究内容撰写一篇教学反思、教学案例和教学论文。
4、注重日常教学常规扎实与提升,学会思考教育问题,积极把先进教育理念转化为教师行为,从反思中提升教学研究水平。平时教学及每节公开课后,把自己在教学实践中发现问题和有价值东西赶快记下来,享受成功,弥补不足,通过反思优化教学实践,在总结经验中完善自我,有效提升课堂教学质量与效益。
5、按时按要求积极参与教研组备课活动,认真备好每一节课,上好每一节课,务求取得实效。
总之,我将通过校本研修,进一步提升自身常规教学能力和教学研究水平,积极推进新课程实施,充分发挥自身专业引领作用,继续推进学校校本教研工作有效开展,促进自我专业成长。
年度计划 篇3
一、班级情况分析
我班男生21人,女生16人。学生能较好地遵守学校常规工作,完成老师、学校布置的工作。在学习方面表现较为认真,对于老师布置的作业大部分同学都会按时完成。此外,班级同学在对于学习外的课外活动表现出的积极性不够,班级凝聚力有待加强。班委工作认真,但是在工作的积极性、配合方面仍需加强。
二、班级工作计划
1、学校常规工作
在上学期中,晨读一般在7点25分到30分之间开始,后来天气转冷,同学到校时间越来越晚,收交作业时间较长。因此在本学期,要求班级同学到教室后先交作业,而课代表在晨读结束后再统计作业收交情况。
附:班级晨读规定
①、7:15分之前到教室,到教室后便将作业交至组长,完成卫生工作。
②、7:25分准时开始晨读,晨读安排为每周二四为语文晨读,每周三五为英语晨读;
③、7:25分后所有同学必须就位,晨读由课代表领读,其他同学都需朗读出声;
④、晨读结束后,课代表统一至组长处收作业,统计缺交名单。
2、加强学风建设,建立评价机制。
加强作业的独立性,严惩作业抄袭。倡导讨论、询问题目的思路和方法,早晨不问、不赶作业,作业独立完成,允许留下空白,问题解决后补做。严格作业收缴规定,及时反馈或公布作业完成情况,并纳入平时成绩考核。通过榜样的作用带动班级的学习氛围。
3、学生干部的培养
总体来说,我班的班委有较强的责任心,对于老师布置的任务都能及时、认真地完成。在平时的.学习生活中,也能够起到一个良好的带头作用。但是工作能力以及班委之间的配合方面十分欠缺,上学期的多数工作都需要我的具体调配才能完成。
因此在本学期中,对于多数工作我会在加以指导的前提下逐步放手,让他们大胆地去做。
4、鼓励多参加校集体活动,在活动中增强班集体意识,以活动为契机增强班级凝聚力。
总体来说,我班同学乐于接受老师们的意见和建议,希望在这一学期中,无论是学习还是课外活动,我们班同学都能更为进步!
年度计划 篇4
为更好地促进全区教师队伍建设,结合我区需求,现将本学期培训工作安排如下:
一、指导思想
以满足全区教育教学及教师自身发展需求,逐步打造一支高素质的xx教师队伍为目的,借助中国教育学会高端师资力量,坚持“聚焦课堂、按需施培、学以致用、以师为本”的培训原则,兼顾城乡统筹,缩小区域内城乡教师专业水平差距,打造一支高素质的'xx教师队伍。
二、具体培训安排:
(一)新教师培训
在全区新教师暑期集中培训的基础上,加强学期中的分科、分片培训,以各学科教研员为主导,通过学校内“老带新”工作,促进新教师尽快实现角色转变。
(二)全员培训
全员培训由各学科教研员(或校本培训基地学校)根据学科特点,在广泛调研,了解教师需求的基础上,由教研员结合学期研、培、改活动统一安排。
培训方式采用专业引领、课例研讨、经验推广、问题诊断、主题阅读等方式进行,具体培训内容及实施策略由教研员(校本培训基地学校)确定后报区继续教育办公室审批后实施。
(三)骨干教师培训
加强对区第四届骨干教师培训,充分发挥骨干教师在各校的骨干作用,依托岗位提高,专题培训等形式加强对骨干教师的培训
(四)名优教师培训
名优教师指在职的区级以上学科带头人、拔尖人才、教育专家和省特级教师,依据相应的管理办法,充分发挥名师的示范作用和专业引领作用。
三、管理者培训
全区中小学科研室主任培训班将在本学期完成结业,具体时间另行通知。
四、校本培训基地学校的管理与指导
区继续教育办公室将根据《xx区中小学教师继续教育校本培训管理办法》(金教发[20xx]77号)对校本培训基地学校进行考核管理。
年度计划 篇5
今年安全生产工作的总体思路是:20xx年继续深入开展“安全生产年”活动,严格落实安全生产责任制,坚持“安全第一,预防为主”,把安全生产列入征费管理的重要议事日程,抓好日常安全工作及安全防范措施,结合安全生产目标责任制,总结经验,找出差距,确保全年安全生产无事故。现提出以下工作计划:
一、总体目标:
落实日常安全生产工作,狠抓安全文明建设,有效防止各类安全事故的发生,特别是严防重特大事故的发生;结合安全生产目标责任制,加强队伍安全文明建设,着实提升安全生产管理水平。
二、总体工作:
1、注重预防为主,健全教育宣传、知识普及体系和重点领域以及班组、岗位的隐患排查网络体系,丰富各类安全生产应急预案,完善举报监督体系。
2、注重加强监管,重点抓住收费岗亭、财务、宿舍等易发生安全事故的地方,经常性地开展隐患排查整改。
3、注重落实责任,把安全生产责任落实到部门、落实到每一个员工。
4、强化基础,加强队伍建设和服务创新,加快安全监管装备建设、安全生产信息体系建设。
5、强化机制,加强协调配合,形成上下联动、左右协调的运转机制,安全检查小组成员既要分工负责、更要形成合力,最大限度地遏制安全事故的发生。
三、每季/每月的安全工作重点:
第一季度:开展安全生产大检查、与各责任人签订安全责任书、加强重点部位的检查及安全宣传教育培训等。
1、一月份站内春节前安全生产大检查:加强职工队伍的管理,做好防火防盗,加强危险区等重点部位的管理和检查。
2、二月份督促各科室所有职工做好节前后安全生产工作。
3、三月份进行多种安全演练及安全宣传教育培训。
第二季度:根据应急预案加强安全演练及安全业务培训,做好安全生产宣传月活动等。
1、4月份站内“5。1”节前安全生产大检查。
2、5月份站内安全演练及安全业务培训;做好安全宣传活动的'前期准备工作。
3、6月份做好安全生产月活动,同时做好安全业务学习与考试。
第三季度:做好防汛工作,总结上半年安全工作。
1、7月份总结上半年年工作;配合管理处的安全生产目标责任制年中考核;安全宣传活动,准备下半年安全工作;部署防汛工作。
2、8月份防汛工作检查;对突出问题重点检查,组织职工学习。
3、9月份“10。1”节前安全大检查。
第四季度:做好年内安全工作总结,制定下年度安全工作计划,站内安全生产大检查。
1、10月份总结年内安全工作,加强安全工作的交流和促进,对合理化建议所涉及的问题、安全隐患提出解决措施。
2、11月份拟定下年度安全工作计划;防火防盗及消防演练;配合管理处安全生产目标责任制年终考核;表彰安全生产工作先进者。
3、月份做好今冬明春安全生产工作的安排及节前安全生产大检查。
“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”,因此,必须树立预防为主的思想,把功夫下在平时,坚决改变“重事后查处、轻事前防范”的错误倾向。在去年开展安全生产工作的基础上,20xx年收费站继续持之以恒地,加大隐患排查治理力度,及时公布各部门的隐患排查与整改情况,将安全隐患排查整改工作贯穿于20xx年度始终,遏制设备事故的发生,确保无火灾、无爆炸、无事故,杜绝严重非伤亡事故,确保安全生产平稳顺利进行,努力创建“安全型收费单位”。
年度计划 篇6
面对经济大环境,20xx年高星级宾馆形势任然是不容乐观,国家陆续出台“八项规定,六项禁令”,厉行节约之风逐渐盛起,我酒店和其它高星级宾馆一样,在这新形势环境中将会继续受到重创,挑战和机遇共存,我们相信在总办的正确领导下,部门有信心、有决心,力争在营业指标上寻求新的突破,压力是大的,然而有了压力才会有动力,这就要求部门利用当前婚喜宴接待为主的情况下对工作思路和经营思路进行调整,对人员的配比将会提出更高的要求。在新的一年里我们继续充分利用好硬件设施的优势,在软件管理上加大力度,尤其是在服务质量的稳定和提高以及菜肴结构调整和新品菜肴开发上下功夫,将创新管理思路贯穿于年度工作中,不断调整并加以完善,更好吸引广大来宾。我们有百倍的信心去努力实现总办下达的各项指标和任务。为了能更好的开展新一年的工作,特制定如下计划。
一、 面对新形势,抢抓新机遇
1、分析市场新形势,确定新目标
20xx年我们将会对当前的形势进行充分分析,利用现有硬件设施的优势, 餐厅、厨房两大岗位紧紧围绕酒店各项指标开展工作,坚持以顾客为中心,不断调整内部管理思路,提高服务档次,时刻坚持以星级标准和员工手册为依据,加强对员工日常行为规范以及操作标准等方面的严格管理。同时确定20xx年餐饮营业指标为 7000 万元,食品总成本率控制在 44 %以下,水、电、气等能耗力争在酒店新的环境目标指标之内。要想完成上述目标,这就要求我们日常工作中加大管理和培训力度,优化管理团队,提高管理效率。不断完善内部组合结构和制度健全上做文章,不断充实员工和管理人员队伍,挖掘内部潜力的同时,计划走出店外考察学习,吸同行酒店之长,来完善自我,真正让我们的服务质量和菜肴质量及创新速度与新大楼硬件相匹配,使酒店立于不败之地。
2、注重一专多能人才的培养
新的一年餐饮形势将会发生根本性变化,我们计划在降本节支上下功夫,重点培养一专多能的人才,而培养一专多能的复合型人才是目前酒店内部转型经营工作新思路,这既避免了招工难的问题又降低了酒店的人工支出压力。
3、树立餐饮全员营销理念
今年我们继续把婚喜宴、生日宴、寿宴、搬家宴等等接待定为主攻方向,大力推广实惠性宴席,调动全员积极性加大酒店宣传力度,人人参与营销,发挥全员作用,从而更好的让酒店婚喜宴的承接工作走进工薪阶层中,拓宽更大的客源市场,同时还要继续与其他兄弟部门密切配合,提高工作效率,创造出更大的经济效益。
20xx年我们将更好的将“行行出状元”比赛取得的成绩和宣总厨在全国比赛中取得的荣誉加大宣传力度,进一步扩大酒店的知名度,让更多的人熟知馨苑度假村厨师烹制菜肴力量之强大。
4、 借助外来力量共同完成各档接待
20xx年餐饮新大楼正式投产使用的第三年,部门主要还是以接待大型婚喜宴为主。尽管20xx年部门经营取得了一定的成绩,但餐饮员工却不能满足形状,新的一年我们继续借助兄弟部门及学生和外来帮忙洗碗工的力量共同完成各项接待任务,帮忙学生更注重倾向于苏州理工学院学生。部门将在20xx年度继续加大内部服务人员的管理力度同时更加注重外来帮忙人员的管理。
5、 继续实施奖金系数评当工作
我们在新一年将会加大对领班以上管理人员的培训和考核,同时也加大对岗位员工的培训,确保员工的精神面貌礼节礼貌、业务技能、出品质量及团结协作的精神有一个更大的提高。同时部门针对厨房员工的实际表现,继续做好一年一次的奖金评档工作,并把评档结果作为年度评选先进员工和先进岗位有效依据,餐厅继续执行每一季度奖金系数评定工作,体现公平、公正,将员工收入与客情好坏、劳动量多少相挂勾,把管理人员的工作效率、员工对其满意度与奖金相挂勾,并在坚持员工个人奖金系数评档原则不变的基础上,挖掘日常表现突出进步较大的员工,对奖金系数适当上调,表现欠佳的员工奖金系数适当下降,甚至调岗的方法,从而充分调动员工的积极性,营造比学赶超的工作氛围。
6、 增加外出频率 ,加大新菜肴开发力度
餐饮部将围绕本年度提出的目标采取请进走出的方法进行新品菜肴开发,每月外出不少于一次向同行学习。新年度重点是在家常菜上下功夫,并保持原有菜肴结构不变,对一些特色菜肴指定专人操作,打造精品菜肴。定期推出新品菜肴和厨师长特选,丰富菜肴品种,本年度部门将在厨师力量上继续寻求新的渠道,邀请或聘请外来厨师来增加技术力量, 丰富菜肴品种,营造有馨苑特色的高品味饮食文化。
7、卫生工作常态化
认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境,为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的良好习惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。
二、加大内部管理力度,规范管理标准
1、 新的一年部门继续落实并推进七常管理的进度,责任到人。在日常运转
中根据实际情况不断调整加以完善,形成规范化管理。
2、 20xx年部门结合往年的经验和教训,我们根据新大楼的`结构特点,在现
有基础上继续执行管理人员分布于各楼面,划分管辖区域实施定人定岗管理,并增加各服务点的巡视力度,及时解决运转中存在的问题。同时对菜肴运输车辆配相应的毛巾并加强车轮的日常保管,提高运输车辆使用效率,降低人工成本。
3、 定人定位,责任到人
各点、各包厢实施人员相对固定,采取针对性的服务,要求各包厢责任人负责日常宾客用餐服务的同时,清洗、保管相关的摆台餐杯具,并将餐杯具损耗情况和宾客意见与奖金挂钩。同时百桌大厅在开餐运转时间部门各级管理人员分布A、B、C、D四个区域,协助和督促所在区域值台和运菜人员工作,配合相应区域酒吧台发放领用酒水的工作,从而更好的提高宾客满意度。
4、 新大楼运转过程中,部门增加了一定数量的新品种餐杯具及其他高档摆
台用品,20xx年摆台小件损耗率比较高,部门将吸取教训,要求各级管理人员齐抓共管, 继续执行摆台小件物品袋装化发放减少损耗,同时将餐具赔偿制度落实到位。
5、 酒店承接婚喜宴及大型会议等活动,对用餐标准和设备设施的使用收费
标准及其他项目价格根据市场情况加以适当调整,并形成文字规定,同时在新一年我们将加大婚庆公司的管理。
三、严抓员工业务技能培训 ,利于服务质量的提高。
1、20xx年度部门根据20xx年培训方面暴露的问题进行整改并调整思路,以五星级标准的基础上,继续推进七常管理和三大体系的运行,进一步完善部
门的培训制度,制定符合实效的培训工作计划,并跟踪检测培训效果。
2、英语培训注重实效,力争满一年的前台员工C级外语达标率100%,根据员工水平分档次培训。鼓励员工之间开口说英语,创造良好的学习氛围,将英语学习渗透到工作的方方面面,提高员工与外宾交流的口语水平。
3、在日常工作中出现的一些典型案例,部门将不定期组织员工学习、讨论,并进行剖析和针对性的培训,提高员工处理问题的能力。
4对于老员工采取针对性的回炉培训,提高他们的语言服务技巧、操作技能规范。根据实际运转情况,必要时实施部门内部岗位之间员工的交叉培训。
5、对于新进店的新员工,要注重心理素质的引导,加强岗前培训,让他们在应知应会,操作技能等方面有所提高,注重他们在开口服务、礼节礼貌、工作责任心、对酒店的忠诚度与执行力以及团队协作精神等方面的培养,同时在培养员工吃苦耐劳和灵活应变能力上下功夫。
6、加强管理人员培训,尤其是基层管理者之间的凝聚力等方面,树立大局观点,钻研业务技能和管理技巧,必要时组织人员外出学习,将学到的先进的管理经验、管理方法用于实际工作中,做到“学有所用”。
四、 加强前后台沟通协调 ,提高工作效益
新的一年,前后台两大岗位在实际工作中有好多方面需要进一步沟通协调,工作中存在的问题得到及时沟通协调,也有助于部门整体工作的运行。20xx年部门继续采取厨房通过沽清单将当日的供应情况和特推菜肴及时传递给餐厅,餐厅也及时将客人每餐用餐情况以书面形式做好信息反馈并传达厨房,以便后台利用每天晨会时间对内部存在问题进行剖析,确保对客服务。我们不断为广大宾客提供细微化和超值化服务,进一步完善客史档案,重视客人的投诉和建议及时做好回访记录,将客史档案有效的利用起来。继续倡导首问责任制,想客人之所想,急客人之所急。把服务做在客人开口之前,让他们真正感受到馨苑的温暖,找到回家的感觉。
五、全员参与成本控制工作
实现20xx年度营业经营指标, 全员参与,加大原料验收把关的督导工作,将降本节支工作落到实处,力争将餐具损耗和布草损耗率控制在3‰之内,做好节水节电的现场监督检查工作,加大违规操作考核力度。同时继续推行餐厨垃圾拖运回收新模式管理制度。
积极配合PA组加强对地毯的清洁和保养力度,及时做好家具保养、餐厅布草、餐具等的领用发放机制,细化日常“四害”消杀工作,确保食品安全,
餐厅布草要做到专人专管,领发两清,尽量减少损耗,力争降低部门总成本率,使利润最大化。
加强全员对物品管理与节能意识,在成本控制方面做到全员参与鼓励创新,积极配合好部门做好降本节支工作,重点做好菜肴原料及一次性用品合理利用以及电器的节能工作。
总之,20xx年借助新大楼硬件设施,餐饮部将认真贯彻总办制定的各项方针、政策,带领全体员工,按照年度工作计划提出的要求,锐意进取,开拓创新,扎实工作,力争完成各项目标,并把酒店的发展推向一个新的台阶。
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