项目团队绩效考核方案

时间:2022-11-22 15:23:35 考核方案 我要投稿

项目团队绩效考核方案(11篇)

  为了确保事情或工作安全顺利进行,就常常需要事先准备方案,方案的内容和形式都要围绕着主题来展开,最终达到预期的效果和意义。那么问题来了,方案应该怎么写?以下是小编精心整理的项目团队绩效考核方案,仅供参考,希望能够帮助到大家。

项目团队绩效考核方案(11篇)

项目团队绩效考核方案1

  企业在制定发展规划、战略目标时,为了更好的完成这个目标需要把目标分阶段分解到各部门,最终落实到每一位员工身上,也就是说每个人都有任务。绩效考核就是对企业人员完成目标情况的一个跟踪、记录、考评。注意绩效考核的时效关系,绩效考核是对被考核主体过去进行评价并对其将来产生影响。

  员工绩效考核实施方案主要包含员工绩效考核程序、员工绩效考核方法设计、员工绩效考核和培训、员工绩效考核与绩效管理、员工绩效考核与晋升方案、员工绩效考核培训讲座、中高层员工绩效考核表等等。

  一、绩效考核目的

  1、加强和提升员工的工作绩效和公司绩效,保证公司经营目标的实现。

  2、检查员工对工作岗位的适应性和胜任性,公开评价工作效果及其价值,为改进工作和调整工作提供依据。

  3、建立工作信息的反馈通道和与员工的沟通渠道。

  4、为激励员工的工作绩效,发掘优秀人才,以此作为奖惩、提升的依据,

  促进员工的升迁、赏罚的公平合理。

  二、绩效考核原则

  1、一致性——在一段连续时间之内,考核内容和标准不能有大的变化,

  至少应保持一年内考核的方法具有一致性。

  2、客观性——考核要客观地反映员工的实际情况。

  3、公平性——对于同一岗位的员工使用相同的考核标准。

  4、公开性——员工应知道自己的详细考核结果。

  三、绩效考核形式

  1、考核时,要按部门、按职务、按职责分类进行考核,以达到良好的考核目的。

  2、每位员工都要有一本工作日志,记录每天工作的主要事件及数量,并以此作为考核的依据,清晰明了地反映工作表现。

  3、考核时,考核者与被考核者要进行面对面的沟通。面谈时,考核者要总结被考核者在考核期内的工作表现,被考核者要清楚他的总结与评价。面谈结束时,双方要制定改进的方法和发展规划等。

  4、中层管理以下人员的考核,采取上级考核综合评定的方法,并以此为基础给出综合评定。

  5、 高层管理人员的考核,采取自我述职报告和上级考核综合评定的方法,并以此为基础给出综合评定。

  四、绩效考核要求

  (一)员工的考核应以其在被考核期间的工作为依据,考核者对所属员工的平时工作成绩应随时记录和严密考核。

  (二)考核者要对被考核者的平时工作表现要有充分了解,明确被考核者的责任内容和标准,应收集各种数据、资料及相关部门的日常反映等,确保考核结果的准确性,使被考核者心服口服。

  (三)考核者要以公平.公正的立场进行考核。考核时要认真、细致、事实求是,不可只凭主观感觉或印象等方式来考核,确保考核结果的客观性和公平性。

  (四)考核面谈时考核双方都要注重坦诚交谈,立足于员工的长远进步及发展,弥补工作中的短处,发扬工作中的长处。

  (五)主张员工个人能力提高的速度和幅度的考核思想,充分调动员工的积极性,提高工作效率。

  (六)提倡设计"个性化考核指标"进行绩效考核。

  (七)不可过分重视在考核前刚完成的特别成绩。

  (八)考核成绩将直接影响到员工的待遇与职位,故考核时应力求公平与客观。考核评语要注意措词及评价。

  (九)在绩效考核时,不要对同一人就全部的考核评分同时加以评分,而必须就同一项目对全体被考核人进行评分,于全体被考核人评分完之后再进行下一个项目的评分。同时,每一项目的成绩分布情形,应考虑考绩正常分布比率,其比率相差太高时,请复核人员酌情加以调整。

项目团队绩效考核方案2

  一、目的

  为调动人员的积极性和使命感,进而调动个人工作动力,通过相关评价指导员工有计划的改进工作,以保证仓库工作持续、健康、稳定、有序进行,提高管理水平和效率。

  二、适用范围

  适用于仓库主管、仓管员、统计员的工作考核。

  三、定义

  是企业为了实现经营管理目的,运用特定的标准和指标,采取科学的方法,对承担生产管理过程及结果的各级人员完成指定任务的工作实绩和由此带来的诸多效果做出价格判断的过程。

  四、职责

  1、仓库主管:依据考核标准对所辖成员进行考核,并依据实绩考核结果对不足部分进行改善。

  2、仓库组长:对组员工作成绩如实进行记录。

  3、仓库员:实事求是反馈自己及工作关联人员的工作实绩并接受考核。

  五、工资方案

  总工资=岗位工资+绩效工资。

  绩效考核工资:考核工资为个人工资的45%

  六、内容和要求

  (一)考核时间。

  1、分为月度定期考核和年度定期考核。

  2、月度考核在每月2号前评出上月考核结果,并将结果公布给所有仓库人员。

  3、年度考核依公司要求时间提交考核结果。

  (二)考核指标。

  1、考核分值总分为100分,分为定性指标和定量指标,定性指标权重为30%,总分为30分,定量指标权重为70%,总分为70分。

  2、定性指标考核内容:

  工作态度、基础能力、业务水平、责任感、协调性、自我启发。

  3、定量指标考核内容。

  账物卡准确率、先进先出执行率、备料及时率。

  (1)账物卡准确率。

  ①准确率以期末仓库盘点账准确率和计划物控部、稽核小组、财务部每周抽查材料仓、成品仓的准确率的数据来源计算。

  ②抽盘(查)准确率=抽盘(查)准确批次/抽盘(查)总批次100%。

  ③总准确率=(抽盘准确率+材料仓抽查准确率+成品仓抽查准确率)/3100%。

  ④考核部门:计划、物控部、稽核小组、财务部。

  ⑤记录:《盘点清单》、《部门绩效考核统计表》。

  ⑥考核期限:每月考核一次,计划物控部、稽核小组每周提报一次抽查数据。

  ⑦数据收集方法:详见《仓库绩效考核数据收集方法》。

  (2)先进先出执行率。

  ①指一个单位周期内所有物料、成品按先进先出原则执行的状况。

  ②先进先出执行率=抽检执行批次/总抽检批次100%。

  ③考核部门:品管部。

  ④记录:《仓库先进先出抽查记录表》、《部门绩效考核统计表》、品质周报、月报。

  ⑤考核期限:每月考核一次,每周提供一次数据。

  ⑥数据收集方法:详见《仓库绩效考核数据收集方法》。

  (3)备料及时率。

  ①指一个单位周期内给生产部备料的及时率。

  ②备料及时率=准备备料总批数/应备料总批数100%。

  ③考核部门:计划、物控部。

  ④记录:《物料跟催表》、《生产任务单》。

  ⑤考核期限:每月考核一次,每周提供一次数据。

  ⑥数据收集方法:详见《仓库绩效考核数据收集方法》。

  4、考核指标体系。

  (1)考核内容根据相关部门及工作关联人员对其工作要求项目进行评定。

  (2)考核者需客观、如实的对被考核人进行考核,奖/扣分栏必须填写真实记录,并应有客观证据。

  (3)仓库组长依据仓库员绩效考核表对其仓管员进行全面考核,考核评分占总分的60%。

  (4)仓库主管依据仓库员绩效考核表对其仓管员进行全面考核,考核评分占总分的40%。

  (5)生管部负责人依据仓库组长绩效考核表、仓库主管绩效考核表对其仓库组长、仓库主管进行全面考核,考核评分占总分的60%。

  (6)生产部总经理依据仓库组长绩效考核表、仓库主管绩效考核表对其仓库组长、仓库主管进行全面考核,考核评分占总分的40%。

  (7)绩效工资结算方式:

  ①考核分数≥95分按绩效工资全额结算。

  ②考核分数90-94分按绩效工资的90%结算。

  ③考核分数85-89分按绩效工资80%结算。

  ④考核分数80-84分的按绩效工资的75%结算。

  ⑤考核分数60-79分的按绩效工资的70%结算。

  ⑥考核分数59分以下绩效工资为40%结算。

  ⑦试用期一个月绩效工资xx元,试用期二个月绩效工资xx元,试用期三个月绩效工资xx元。

  ⑧未满勤者按

  ⑨若全月上班天数低于10天时,结算公式:

  当月离职者,上班天数低于15天(包括15天)时,按每天xx元计算。

项目团队绩效考核方案3

  一、考核的目的和用途

  绩效考核(以下简称“考核”)是指用系统的方法、原理,评定、测量员工在职务上的工作行为和工作效果。

  1、考核的最终目的是改善员工的工作表现,以达到企业的经营目标,并提高员工的满意程度和未来的成就感。

  2、考核的结果主要用于工作反馈、薪酬管理、职务调整和工作改进。

  二、考核的原则

  一、“三公”原则

  公平:考核标准公平合理,人人都能平等竞争。

  公开:考核实行公开监督,人人掌握考核办法。

  公正:考核做到公正客观,考核结果必须准确。

  二、“四严”原则

  严格考核标准:即考核要素的标准必须明确、具体、客观、合理。

  严格考核方法:即考核的形式和方法必须符合科学、严谨的要求。

  严格考试制度:即考核的流程和考核的准则要严格,使考核工作有法可依、有章可循。

  严肃考核态度:即考核的思想要端正,态度要认真,反对好人主义和不负责任的态度。

  三、考核的内容

  考核的内容分为业绩考核、工作态度考核二部分。绩效考核成绩为这个二部分考核成绩总和。

  ()、业绩考核

  所谓业绩考核是对每位员工在担当岗位工作、完成工作任务方面进行的考核。其中岗位工作的范围为该岗位职责说明书中描述的工作内容。对岗位工作的考核包括工作效率和工作质量两方面。

  (二)工作态度考核

  态度考核是对工作态度和工作热情的评价,具体包括本职工作内的日常工作、职业道德、协作精神、工作积极性、责任感等。根据员工工作态度及协作等进行相应的奖惩计分。

  具体内容及评价标准如下:

  1、无故迟到、早退15分钟扣除1分,30分钟以上2分。无故旷工或私自调休一天扣除5分。

  2、办公室大声喧哗,造成投诉扣除1分。上班时间不配戴工作牌和不按规定穿工作服的扣除1分。

  3、未能正确服从工作指示引起的工作失误或不服领导工作安排,视情况扣除1-5分。

  4、无正当理由、无事先预告的情况下手机关机、停机扣除1分。

项目团队绩效考核方案4

  第一条考核目的

  为全面了解、评估员工工作绩效,对公司及个人工作的实施进展情况进行有效的跟进和调控,发现优秀人才,加强沟通与激励,提高公司整体工作效率,从而为公司经营战略方针和经营目标的制定和调整提供有力的参考依据,特制定本办法。

  第二条考核范围

  本公司所有员工均需考核,并适用于本办法。

  第三条考核原则

  1、以公平、公正、全面、客观的原则为主导;

  2、以岗位职责任务为主要依据,坚持上下结合,左右结合、定性与定量结合原则;

  3、考评工作中,坚持对事不对人,重视工作态度和团队合作精神,以发展的眼光进行考核。

  第四条考核时间

  1、公司实行定期考核制度,并分为月度、年度考核,月度考核在每月末至下月初进行,年度考核在次年初进行。

  2、公司因重大工作项目或特别事件可以举行不定期专项考核。

  第五条考核形式

  各类考核形式有:上级评议、同级同事评议、自我鉴定、下级评议、外联客户评议等。因各次考核目的、时段及各种考核形式本身特点的不同,各考核形式在考核过程中分别占有不同的权重。

  第六条考核办法

  考核采取等级评估、目标考核、相对比较、重要事件或综合等办法,具体根据日常工作记录、档案、考勤情况、部门和员工书面报告、重大特别事件等进行。

  第七条考核内容

  1、主任级以上员工考核,包括所辖部门总体绩效情况和个人绩效表现两部分,其中,所辖部门总体绩效考核结果所占个人考核权重为60%,主要依据所管辖部门整体工作的考评结果综合评定;个人绩效表现权重为40%,主要包括员工个人岗位职能履行情况、知会能力、职业道德表现等三方面内容,具体考核项目内容及权重见公司员工岗位绩效考核量表ⅰ。

  2、公司基层员工考核,依据个人实际工作表现,内容包括员工个人岗位职能履行情况、知会能力、职业道德表现等三方面内容,具体考核项目内容及权重见公司员工岗位绩效考核量。

  3、业务人员根据个人任务总额确定每月销售最低限额和目标销售额,作为当月绩效考核量化依据。若当月无销售任务,对应无绩效工资。

  4、考核设立加分项和扣分项,分别对应公司奖励与惩罚条例、考勤制度等相关内容其中,各项目部业务人员每超额完成目标销售额1万元加1分,每低于最低销售额1万元扣1分。其他部门员工有突出贡献,每次加1分,工作有明显重大失误,每次扣1分。

  第八条专项考核

  1、试用期考核

  对试用期届满的员工均需考核,以决定是否正式录用;

  对试用期表现优秀或较差者,可建议提前转正或适当延长试用期;

  2、后进员工考核

  对公司认定为后进的员工可因工作表现随时提出考核和改进意见。

  3、个案考核

  对员工工作涉及的重大工作项目可即时提出考核意见,并决定是否给予奖励或处罚。

  4、调任考核

  因工作需要拟订岗位职务调配人选时可提出考评意见,作为员工任职或工作参考。

  第九条考核程序

  1、月、年度考核开始前,由人事部根据工作计划,发出员工考核通知,说明考核目的、对象、方式以及考核进度安排,下发有关考核量表。

  2、考核对象准备自我总结和鉴定,有关的各级主管、同级同事、下级员工准备考评意见,并填写考核量表汇总到人事部。

  3、人事部依据考核办法统计考评对象的总分,并汇总各部门考核情况,提交公司管委会审核考核结果。

  4、管委会根据当期工作开展的主、客观因素影响审核确定考核结果。

  5、人事部公布考核结果,并对考核对象提出相应改进意见,请员工作出岗位工作目标与计划。

  6、考核结果存档,分别存入人事部、员工个人档案、考核对象部门。

  第十条考核结果

  1、根据考核的具体情况,结果一般分为优秀、良好、合格、较差、差等五个档次。其中:

  ①考核总分≥90分,优秀,当月实发绩效工资100%;

  ②90分>考核总分≥80分,良好,当月实发绩效工资80%;

  ③80分>考核总分≥60分,合格,当月实发绩效工资60%;

  ④60分>考核总分≥50分,较差,不合格,当月实发绩效工资40%;

  ⑤50分>考核总分,差,不合格,当月实发绩效工资40%以下。

  2、年度工作中,月度考核结果优秀次数累计达8次以上者可参加年度考核评优;不合格次数累计达3次以上者,公司将予以解聘。

项目团队绩效考核方案5

  团队是指两个以上具备互补知识与技能的人组成、具有共同目标和可测量的绩效目标的群体。团队的特点:目标依赖性、角色依赖性和成果依赖性。

  (一)团队绩效考核的流程

  1)人力资源部发布考核通知,启动考核程序,公布考核的要求。

  2)对各个团队负责人的绩效进行考核。

  3)根据员工所在团队负责人的评价结果确定团队成员的评价结果分布。

  4)进行团队成员评价。

  5)员工的直接上级与员工就绩效考核结果进行沟通,并制定来年的工作目标。

  (二)团队绩效考核指标确定的方法(三个步骤、四种方法)

  1、三个步骤:

  第一步,确定团队和团队成员两个层面的绩效考核指标;

  第二步,划分团队与个体绩效所占的比重和比例;

  第三步,分解绩效考核的关键要素,用具体的评价指标来衡量他们。

  在这个几个步骤中,团队层面的绩效考核指标是该体系的关键点。

  2、四种方法:

  (1)利用客户关系图来确定团队绩效考核指标。

  (2)利用组织绩效指标来确定团队绩效考核指标。

  (3)利用绩效金字塔来确定团队绩效考核指标。

  (4)利用工作流程图来确定团队绩效考核指标。

  (三)知识型团队的.绩效考核方法

  知识型团队的绩效考核要以结果为导向,而不是行为。知识型团队的绩效考核需要综合以下四个角度的指标进行:1)效益型指标2)效率型指标3)递延型指标4)风险型指标。

项目团队绩效考核方案6

  一、目的

  (一)根据《车间员工工资管理办法》的有关规定,特制定本车间绩效考核办法。

  (二)提高生产效率,实现增产增效。

  二、适用范围

  (一)本办法适用于直接参与生产作业人员(含固定月薪制人员),不包括车间管理人员。

  (二)新招收的试用期内员工、学徒不参加本考核。

  三、职责

  (一)各制造、装配部门主管负责指导所属员工进行自我评价,根据员工的绩效评估结果,与员工进行沟通,帮助员工认识到工作中存在的有待解决的问题,并与员工共同制订绩效改进计划;

  对考核结果依照车间有关规定进行处理;接受员工申诉。

  (二)班长负责所属班组员工和某项具体考核指标的绩效考核日常工作,根据考核标准客观公正地对所属员工的绩效进行评估。

  (三)车间所有员工:根据考核结果认真进行自我评价,并与车间主管进行开放的交流沟通。

  四、考核程序每月初(10号前)由各班组长负责考评员对上月计件员工进行考评

  将考评结果及应有的考评依据交于车间核算员处,核算员将各项考核得分及考评依据在每月8号前记录于《计件员工绩效考评表》上,车间负责人对《计件员工绩效考评表》进行审核修改后进行签发。

  五、考核内容及办法

  (一)考核内容月度绩效考核就是考核员工当月工作职责履行情况。主要涉及员工的劳动纪律、劳动态度、工作成绩、工作效率、工作质量、生产安全、设备保养等方面。

  (二)考核办法

  1、劳动纪律(总分10分,该项最后得分可出现负分):

  (1)该项起评分为15分,出现以下不良记录进行扣分;

  (2)迟到、早退:扣1分/次;月内2次及以上者扣2分/次;

  (3)串岗:车间员工应在规定的工作场地作业,凡发现超出规定场地与人聊天或从事与本职工作无关的事情达10分钟以上1小时以内的则视为串岗,扣1分/次,月内2次及以上者扣2分/次并进行经济处罚(20元/次);

  (4)旷工:扣5分/次。

  (5)出现打架斗殴事件,主要责任人该月绩效总分为0分,扣次要责任人当月绩效总分50分,并按公司管理制度另行处理;

  (6)员工违反部门其他有关制度规定,扣责任人当月该项绩效分2分/次,并根据情况进行罚款20-50元;

  (7)其他违反公司有关制度规定、员工守则等行为:扣责任人当月该项绩效分5分/次,并进行罚款50-100元;

  2、劳动态度(总分15分,该项最后得分可出现负分):

  (1)该项起评分为15分,出现以下不良记录进行扣分;

  (2)主动协助车间处理或承担困难工作,在权重栏中加1-3分;

  (须有准确的依据)

  (3)为车间生产献计献策,并最终被车间采纳,在权重栏中加2分。

项目团队绩效考核方案7

  第一条考核方案

  1、考核目的。

  为构建公司的现代人力资源管理体系,健全和完善绩效管理工作,促使公司持续、快速、稳定发展,特制订本管理制度。

  (1)为公司员工薪酬调整提供依据。

  (2)为公司员工晋升提供资料。

  (3)为公司员工培训工作提供方向。

  (4)促进公司与员工之间的沟通、交流。

  2、考核原则。

  (1)公开性原则。

  应最大限度减少考核者和被考核者双方对考核工作的神秘感,业绩标准和水平通过协商制定,考核结果公开,考核工作制度化。

  (2)客观性原则。

  用事实说话,切忌主观和武断,按个体的绝对标准进行考核,引导员工不断改进工作,避免人与人之间的攀比,破环团结精神。

  (3)与目标管理相结合的原则。

  目标考核是绩效考核的基础,员工的绩效考核要充分利用目标考核的结果。

  3、考核范围。

  本方案适用于公司所有员工,包括:各职能部门、下属子(分)公司的一般管理人员和一般工作人员。

  第二条考核方式

  对一般管理人员的考核由两部分组成,一部分为部门、下属子(分)公司评分,是对整体业绩的评价,体现了员工对部门、下属子(分)公司业绩的贡献;另一部分为岗位评分,体现了对员工个人岗位业绩的评价。对于一般工作人员,以岗位评分为主。

  1、部门、下属子(分)公司评分。

  按照粤丰集团子(分)公司人力资本绩效考核方案中规定的方式,由人事管理部门对部门关键业绩以及子(分)公司业绩进行考核评分。

  2、岗位评分。

  (1)岗位目标考核。

  ①确定岗位目标。

  根据集团公司确定的部门、下属子(分)公司目标,由个人直接主管进行目标分解,通过和个人的协商,制定个人的岗位目标。一般管理人员和工作人员的岗位目标在上年度xx月xx日之前确定。

  ②拟定工作计划。

  根据确定的岗位目标,由个人拟定年度及月度工作计划。年度工作计划在上年度xx月xx日前拟定,月度工作计划在上月xx日前拟定。一个具体的工作计划要包括工作的对策和措施、工作预计进度、对工作重要性的说明以及工作需要配合的事项。

  ③目标执行情况检查。

  个人直接主管按月检查个人岗位目标的执行情况,检查结果填入工作计划检查表,由考核负责部门备案,作为年底综合考评的依据。

  ④困难处理。

  目标执行进度落后或执行发生困难时,应根据该项问题的严重程度与影响大小,进行处理。

  a.该问题仅属个别问题,由目标执行人与直接主管上级研究改善方案解决,并将处理意见及处理情况填入工作计划检查表。

  b.确实由于外部因素或内部暂时不可解决的因素公司做出的目标执行进度落后或执行发生困难时,允许调整年度目标值。但应由直接主管批准,且每年只允许调整一次。调整时间为每年第二季度末。

  (2)岗位业绩评价。

  根据个人工作计划的完成情况,由考核小组及个人直接主管按照考核表对个人岗位业绩进行评分。

  3、评分方式。

  (1)一般管理人员评分方式。

  ①由考核小组根据被考核人的工作计划完成情况对其进行评分,占个人考核总分的30%。

  ②由个人直接主管组织被考核人进行考核面谈,根据被考核人的汇报总结进行评分,占个人考核总分的30%。

  ③由被考核人员之间互评,占个人考核总分的10%。

  ④人力资源管理部门对部门关键业绩、下属子(分)公司业绩的评分占个人考核总分的30%。

  (2)一般工作人员评分方式。

  ①由考核小组根据被考核人的工作计划完成情况对其进行评分,占个人考核总分的30%。

  ②由个人直接主管组织被考核人进行考核面谈,根据被考核人的汇报总结进行评分,占个人考核总分的50%。

  ③由被考核人员之间互评,占个人考核总分的20%。

  第三条考核安排

  1、考核小组。

  在公司职能部门,由部门负责人组织;在下属子(分)公司,由公司负责人组织。

  2、考核时间。

  对工作计划的检查每月一次,每月5日前对上一个月的工作计划执行情况进行检查。对员工的综合考核每年两次,年中、年末各进行一次。

  3、考核注意事项。

  在每一级人员考核打分过程中要坚持原则,适当拉开差距,每个单位在考核中要基本按照A级的占8%(95——100分)、B级的占12%(90-94分)、C级的占60%(80-89分),D级的占15%(75-75)分,E级的占5%的比例进行,允许有适当调整。如果部门业绩较为突出,那么A、B级的比例可以适当增加;相反如果部门业绩较差,那么D、E级的比例可以适当增加。

  4、考核面谈。

  个人直接主管就考核要项、考核成绩评定交换意见,相互沟通,达成一致。主管于面谈后,将评定结果书写于面谈记录之上。

  5、考核结果反馈。

  考核核定后,应将考核结果及评语通知员工本人。在一定时间内,不服者准予按照规定程序提出申诉,由考核小组复议,复议决定后的成绩即为最后核定的成绩。

  6、考核结果运用

  根据考核结果,由公司人力资源部门确定教育培训人员,同时作为制订员工薪酬的依据。

项目团队绩效考核方案8

  一. 部门考核

  1.从项目进度、项目质量、项目成本、文档提交情况四个方面进行考核,各项考核内容和相应权重见下表:

  (1) 项目启动前,在确定项目的工作计划和项目预算的基础上,各部门经理根据部门任务

  拟订《项目工作目标/考核表》(见附件一),经领导审核后,共同签字确认。

  《项目工作目标/考核表》是项目考核的标准和依据。

  (2) 部门任务完成,部门经理填写《工程项目进度确认单》(见附件二),提请领导审核,

  领导核查无误后在《工程项目进度确认单》上签字确认。

  二. 成员考核

  1.由成员所在部门经理考核。

  2.项目成员考核指标包括工作业绩考核(80%)和工作表现考核(20%)。

  3.工作业绩考核是对《项目任务单》(见附件三)的一个汇总和分析

  (1)直接上级对每项工作安排通过《项目任务单》的形式进行的,在每项工作结束后,直接上级对该项工作进行评分。

  (2)在《项目任务单》中明确每项任务的相对重要程度,作为工作业绩考核中权重的分配标准。

  (3)项目结束,由项目成员的直接上级根据项目任务单完成情况的汇总与分析评价,形成

  《工作业绩考核表》(见附件四)确定项目成员的工作业绩考核结果

  4.工作表现指标通过严格认真、客户意识、主动高效、团队协作、和学结五个方面对员工的工作态度、发展潜力以及个人价值观的进行考核评价的指标(详见附件五《工作表现考核表》)。

  第6条 项目风险金

  项目参与者各拿出30%~50%的月工资作为项目风险金,其中部门经理拿出50%,员工拿出30%。项目如期保质保量完成,则公司予以退还,否则予以扣留。

  第7条 考核结果的运用

  考核结果作为发放项目奖金的依据。

  一. 项目奖金总额

  初步确定各项目奖金总额(B1)为 ,项目奖金总额与项目完成情况挂钩,确定调整系数K值,采取奖金总额与项目考核得分挂钩方式,其中项目评分(P)=项目周期考核得分x30% + 项目预算考核得分x30% + 项目质量考核得分x30%+文档提交情况得分*10%。

  二. 部门奖金额

  对于组成项目的不同部门在项目中所起的贡献不同,在项目初期,由公司考评小组和项目经理等共同确定不同部门对奖金额的不同分成比例,结合项目部门的考核分数给予奖励。

  三. 成员奖金额

  由各部门经理根据成员的考核分数给予奖励。

项目团队绩效考核方案9

  一、考核目的

  1、作为晋级、解雇和调整岗位依据,着重在潜力、潜力发挥和工作表现上进行考核。

  2、作为确定绩效工资的依据。

  3、作为潜能开发和教育培训依据。

  4、作为调整人事政策、激励措施的依据,促进上下级的沟通。

  二、考核原则

  1、公司正式聘用员工均应进行考核,不同级别员工考核要求和重点不同。

  2、考核的依据是公司的各项制度,员工的岗位描述及工作目标,同时考核务必公开、透明、人人平等、一视同仁。

  3、制定的考核方案要有可操作性,是客观的、可靠的和公平的,不能掺入考评人个人好恶。

  4、提倡考核结果用不同方式与被评者见面,使之诚心理解,并允许其申诉或解释。

  三、考核资料及方式

  1、工作任务考核(按月)。

  2、综合潜力考核(由考评小组每季度进行一次)。

  3、考勤及奖惩状况(由行政部按照《公司内部管理条例》执行考核)。

  四、考核人与考核指标

  1、成立公司考评小组,对员工进行全面考核和评价。

  2、自我鉴定,员工对自己进行评价并写出个人小结。

  3、考核指标,员工当月工作计划、任务,考勤及《内部管理条例》中的奖惩办法。

  五、考核结果的反馈

  考绩应与本人见面,将考核结果的优缺点告诉被评人,鼓励其发扬优点、改正缺点、再创佳绩。

  六、员工绩效考核说明

  (一)填写程序

  1、每月2日前,员工编写当月工作计划,经部门直接上级审核后报行政部;

  2、工作绩效考核表每月28日由行政部发放到部门,由本人填写经部门直接上级审核后于次月2日前交至行政部;

  3、工作计划编写分日常工作类5项、阶段工作类5项及其它类等,其它类属领导临时交办的工作任务;

  4、工作计划完成状况分完成、进行中、未进行(阶段性工作)三档,月末由本人根据实际选项打分,并在个人评价栏内给自己评分;

  5、工作计划未进行、进行中(阶段性工作)项请在计划完成状况栏内文字说明原因。

  (二)计分说明

  1、工作绩效考核表总分90分,日常工作类5项每项8分占40分,阶段工作类5项每项10分占50分,其它类每项附加分8分,意见与推荐如被公司采纳,附加分10分;其中个人评分、职能部门评分、直接上级评分所占工作绩效考核得分比例分别是30%、30%、40%。(个人评分突破90分者,个人评分无效,按直接上级评分减10计算;职能部门评分从两方面考评:成本意识、职业规范。分别由财务部和行政部考评。)

  2、综合绩效考核由考评小组季度进行一次,员工每季度填写一份《员工考核表》和一份《员工互评表》,具体时间由行政部另行通知;《员工考核表》由被考核员工和考评小组填写,《员工互评表》由员工以无记名方式填写后投入公司投票箱;其中自我考评、员工互评、考评小组考评所占综合绩效考核得分比例分别是30%、30%、40%。

  3、工作绩效考核季度得分为3个月的平均分,占季度绩效考核得分的60%;综合绩效考核得分占季度绩效考核得分的40%,季度最终绩效考核得分即为两者之和。

  4、评分标准:优85分以上,良84-80分,合格79-75分,一般74-65分,不合格64(含)分以下。

  (三)季度绩效工资资料

  季度绩效工资=绩效考核奖+绩效季度奖

  (1)绩效考核奖由三部分组成:

  a、员工季度预留岗位工资10%的考核风险金;

  b、员工的第13个月月工资的四分之一;

  c、公司拿出该岗位10%的年岗位工资的四分之一作为激励。

  员工季度考核为优秀的发放全额季度绩效考核奖金;考核为合格的只发a项和b项;考核不合格者无季度绩效考核奖金。

  (2)绩效季度奖金是总经理根据员工在公司的整体表现,参考员工的考核状况在季度末以红包形式发放。

  (四)增减分类别:

  1、考勤计分:当月事假1天扣2分,以此类推。季度内事假累计3天扣绩效工资1%,累计5天扣绩效工资3%;

  2、培训计分:参加培训一次加1分,缺勤一次扣2分,以此类推。季度内缺勤培训累计2次扣绩效工资1%,累计4次扣绩效工资3%;

  3、没有按期编写当月工作计划和填报工作绩效考核表,每逾期一天扣1分,以此类推。

  4、季度内考核为合格的员工,其季度内个别月份考评为优秀的,每评为优秀一次加绩效工资2%,以此类推;其季度内个别月份考评为不合格的,每不合格一次减绩效工资4%,以此类推。

  5、奖惩计分:

  (1)季度内嘉奖一次加绩效工资2%、记功一次加绩效工资4%、记大功一次加绩效工资6%;

  (2)季度内警告一次减绩效工资2%、记过一次减绩效工资4%、记大过一次减绩效工资6%。

项目团队绩效考核方案10

  绩效考核是对员工的一种激励,大多企业都分为部门绩效考核和员工绩效考核,如果未正确处理部门绩效考核与员工绩效考核的关系,影响企业绩效考核的正常进行,未达到理想效果。

  一、概念

  1、绩效管理是员工和经理就绩效问题所进行的双向沟通的一个过程。在这个过程中,经理与员工在沟通的基础上,帮助员工订立绩效发展目标,然后通过过程的沟通,对员工的绩效能力进行辅导,帮助员工不断实现绩效目标。在此基础上,作为一段时间绩效的总结,经理通过科学的手段和工具对员工的绩效进行考核,确立员工的绩效等级,从中找出员工绩效的不足,进而制定相应的改进计划,帮助员工改进缺陷和不足,使员工朝更高的绩效目标迈进。

  总结一句话,绩效管理是经理和员工的对话过程,目的是为了帮助员工提高绩效能力,使员工的努力与公司的远景规划和目标任务一致,使员工和企业实现同步发展。

  2、绩效考核是对员工一段时间的工作、绩效目标等进行考核,是前段时间的工作总结,同时考核结果为相关人事决策(晋升、解雇、加薪、奖金)等提供依据。

  二、区别

  1、绩效管理是一个完整的系统,绩效考核只是这个系统中的一部分;

  2、绩效管理是一个过程,注重过程的管理,而绩效考核是一个阶段性的总结:

  3、绩效管理具有前瞻性,能帮助企业和管理者前瞻性地看待问题,有效规划企业和员工的未来发展,而绩效考核则是回顾过去的一个阶段的成果,不具备前瞻性;

  4、绩效管理有着完善的计划、监督和控制的手段和方法,而绩效考核只是考核的一个手段;

  5、绩效管理注重能力的培养,而绩效考核则只注重成绩的大小;

  6、绩效管理能建立经理与员工之间的绩效合作伙伴关系,使经理和员工站到一起,而绩效考核则使经理与员工站到了对立的两面,距离越来越远,制造紧张的气氛和关系。

  三、联系

  二者的联系是,绩效考核是绩效管理的一个不可或缺的组成部分,通过绩效考核可以为企业绩效管理的改善提供资料,帮助企业不断提高绩效管理的水平和有效性,使绩效管理真正帮助管理者改善管理水平,帮助员工提高绩效能力,帮助企业获得理想的绩效水平。

  四、正确协调部门、员工绩效考核的重要性

  绩效考核是企业开展绩效管理的一项重要基础工作,目的是在员工价值创造和价值回报之间构建公正合理、适度激励的价值评价机制,以提高工作效率和企业绩效。员工绩效是部门、企业绩效的组成部分,员工绩效的实现有助于部门绩效的完成,但员工绩效的完成并不一定保证部门绩效的达成。因此,需将部门绩效考核与员工绩效考核很好地结合。

  1.部分部门工作绩效效益不能从员工工作绩效中反映,而在部门绩效中得到反映,尤其是那些需要部门整体合作才能完成的工作。如果只对员工绩效进行考核,会掩盖部门、组织的工作,员工就会忽视对部门、组织的责任感和缺乏整体观念。所以,如何正确处理部门绩效与员工绩效的关系,特别当员工绩效和部门绩效生冲突时,二者绩效的合理评价和密切结合是解决问题的关键。

  2.因员工素质差异和管理者管理水平差异导致部门之间整体绩效水平的差异,管理者对下属和员工对自身的要求不同将影响绩效考核的结果。管理者在绩效考核中如果不能正确处理这种差异,会影响绩效考核的公正性、公平性,产生如下后果:

  (1)整体绩效相对优秀的部门主管为了维护本部门员工的积极性和相对公平性,可能采取一些方法缩短与部门平均绩效的差距,从而降低对部门员工的工作标准要求,这样会使员工失去追求更高目标的热情和动力。

  (2)部门绩效较差的员工因薪酬水平和部门绩效高的员工无差异,考核结果对其未形成压力,因此就不会主动改进绩效,提高绩效水平。

  (3)员工思考和处理问题时只从自身利益出发,缺乏大局观念和全局观念。

  根据亚当斯公平理论,员工经常进行“自我-内部”,“自我-别人”,“别人-内部”,“别人-外部”比较,当绩效考核出现外部、自我不公平和内部不公平时,员工会改变投入;或改变自己的产出;或者改变自我认知等。这将导致绩效考核流于形式,出现员工重新回到“大锅饭”时代,从而阻碍部门、企业绩效的实现。另一方面,在企业,合作、协助是企业成功重要因素。如果员工之间不合作,他们提供的产品和服务的质量就会受到很大损坏。所以在绩效考核时,在对员工个人绩效考核的同时,必须科学开展部门绩效考核,将二者紧密结合起来。

  五、企业对部门绩效考核、员工绩效考核关系处理的现状

  1.只有员工绩效考核。大部分企业只有员工绩效考核。这些企业认为,对员工进行绩效考核了,就没有必要对部门绩效进行考核。

  2.只有部门绩效考核。部分企业只进行部门绩效考核。这些企业认为员工绩效考核太复杂,每个员工都有不同的绩效考核标准,员工、主管要填写很多表格,而考核后又要与员工反馈、沟通,还要根据员工考核情况进行培训,所以特别在人力资源部人手紧张时,不愿意搞员工绩效考核。或者害怕开展员工绩效考核后形成员工间的竞争,引起员工间的争斗,部门协调困难。

  3.部门、员工绩效考核都有,但二者关系处理不当。有些企业,在员工绩效考核时也进行部门绩效考核,但二者关系处理不当。或没有将部门绩效考核结果与员工考核结果结合起来;很多企业因部门考核的差别使考核结果失真,扩大部门之间考核的不平衡。

  六、协调部门绩效考核与员工绩效考核的思路

  1.正确认识团队绩效、部门绩效、员工绩效的关系。团队是由两个以上具备互补知识与技能的人所组成的、具有共同目标和具体的、可衡量的绩效目标的群体,团队成员为达到共同的团队目标相互负责、彼此依赖。员工绩效是员工行为和产出的综合结果,是企业绩效的基础。部门绩效是为了达成组织的目标,通过持续开放的沟通过程,将组织目标分解到各个部门,形成各个部门有利于组织目标达成的预期的利益和产出。部门绩效管理已成为企业培育竞争优势、获取核心竞争力的战略性举措。

  团队绩效的考核对象是来自各部门的组成团队的团队成员,团队绩效目标是跨部门的;部门绩效目标是各部门对企业整体目标分解所得到的任务,是该部门全体员工奋斗的共同目标。有些人认为,团队绩效强调协作以集体绩效为主,而部门绩效只强调分工以个人绩效为主。本文认为,这是对部门绩效的片面理解。要实现部门绩效,也必须部门的员工认真履行自己的职责,在完成个人绩效的同时,互相协调、相互配合,共同完成部门绩效任务。

  如果过分强调员工绩效,会导致部门内部过度竞争,影响部门整体绩效,甚至牺牲部门利益;如果过分强调部门绩效,忽视员工绩效,则很难确定个体在部门的作用。当绩效考核与员工的薪酬待遇相联系时,容易造成内部不公,影响部门整体凝聚力,也容易造成“搭便车”“大锅饭”,影响部门绩效和组织战略目标的顺利实现。因此,企业在进行绩效考核时要正确处理部门、员工二者绩效考核的关系,将部门绩效与员工绩效紧密联系,让员工清楚地认识到,只有部门绩效、企业绩效的实现,才能使员工绩效得到肯定。

  2.部门、员工绩效关系处理方法

  (1)进行员工多纬度绩效考核,协调部门绩效与员工绩效的关系。员工绩效考核可以实行季度考核、年度考核。部门考核实行年度考核。员工绩效考核主要从绩效维度、能力维度、态度维度等方面进行。绩效纬度包含任务绩效、管理绩效(管理人员)、周边绩效。周边绩效体现对相关部门服务的结果。主要包括:协作性、响应时间、服务质量等。周边绩效考核员工与有关协助部门和部门员工内部之间的工作协调、配合情况,从而杜绝了部分员工只顾自己的绩效完成而不管部门整体绩效任务完成情况,也倡导了企业积极的绩效文化。

  (2)将部门绩效考核结果运用到员工绩效考核综合评定对应等级比例中。进行部门绩效考核时,对部门绩效进行等级比例限制:优占5%;良占20%;中占40%;基本合格占30%;不合格占5%。部门绩效考核后,将部门绩效考核结果与员工绩效考核结果通过员工绩效考核综合评定等级比例联系起来,从而协调部门绩效与员工绩效的关系。

  (3)部门绩效考核结果计入员工绩效考核结果。部门绩效考核在年底进行,将部门绩效考核结果与员工年度绩效考核相结合。人力资源部在计算员工年度绩效结果时,部门考核结果可以按50%比例计入中层管理人员年度最终考核结果,按20%比例计入员工年度最终考核结果。

  (4)建立积极、协作企业文化。人力资源管理的最终目的,是为人性发展寻求一条科学途径,使组织力量得到最大的发挥,取得优异的组织效益。企业文化能够协调个体与部门之间的绩效目标并在二者利益之间找到平衡点。企业应该建立积极、协作的企业文化,鼓励员工在完成个体绩效任务的同时,关心部门绩效、组织绩效,员工之间形成协作、互助、友爱的关系,在合理的竞争的同时强调员工之间的配合。

  3.部门绩效考核与员工绩效考核关系处理的注意事项。在企业绩效考核时,实行末位淘汰容易造成员工工作的不安定感,使得员工与上级的关系紧张,同事间关系复杂,导致工作环境的恶化。也会导致员工的不满,挫伤其工作积极性,特别是在员工的考核缺乏客观公正的情况下,淘汰更容易带来负面影响。因此,企业在对不合格员工淘汰时,应该比较灵活,不要一刀切,不要全部中止或解除合同,而是在绩效考核结果反馈时,与员工认真分析绩效不佳的原因,并结合员工个人不同的情况,采取调换岗位,降低工资或下岗培训等多种形式。

  企业在进行绩效考核时,必须将部门绩效与员工绩效考核紧密结合,在对个人任务绩效、管理绩效(管理人员)、能力、态度考核时,也注重考核周边绩效的,并将部门绩效考核结果充分利用到员工绩效考核结果中,使个人绩效和部门绩效均获得明显提升,激发员工工作热情,最终实现员工和企业共同价值的创造。

  七、改进绩效管理的方法

  STEP1:分析绩效差距

  在对员工和部门实施绩效考核之后,管理者往往面对着一堆的数据资料。这时候,什么才是你最应该关注的呢?毫无疑问,是那些没有达到预期绩效指标的项目。为什么绩效结果会跟原先制定的绩效目标产生差距呢?为什么员工的绩效会出现不足呢?只有发现了问题,才能够找出解决问题的方法,也才能够进一步地提升企业的实力,确保企业稳健的发展。

  而第一步,自然就是要分析绩效差距。下面,我们就介绍一下几个最常用的分析绩效差距的方法。

  第一,目标比较法。

  目标比较法就是将考评期内员工的实际工作表现与绩效计划的目标进行对比,寻找工作绩效差距和不足的方法。比如当月的销售额目标是10万,而你只完成了8万,这2万就是差距。通过目标比较比较法,你可以进行的后续分析是这些差距来源是由于对工作项目的不了解导致的计划的偏差?还是人员在执行过程中出现了拖沓或失误?抑或者是由于外部出现了无法预料的变化?

  第二,历史比较法(环比)。与历史数据进行比较。比如你上个月的销售额是8万,这个月却只完成了6万,两者一比较,这个差距很明显就出来了。历史分析法适用于那些对外部变化不敏感的工作,例如行政类、技术类等等岗位的员工。而对于类似于销售等等对外部市场变化或者对于季节时间变化较敏感的岗位则不适用。

  第三,历年同期比较法(同比)。比如去年2月份你的销售额是9万,今年2月份却只有8万,这个差距。说明你跟去年同期有差距。再比如去年3月份人员流失率是8%,今年3月份人员流失率是10%,2%就是这个差距。这样的比较法其实是解决了历史比较法中类似于销售等岗位或者工作受时间或者季节影响等因素无法很好地进行比较的问题。

  第四,横向比较法。公司同部门同职位的人,工作做的如何,你跟他们相比,究竟做的好还是差,差距在哪里?公司业绩最好的销售员,一个月能销售50万,而你只能销售10万,这中间就会发现有40万的差距,还有很大的改进空间。横向比较法实则是排除了外部环境的影响,直接考察的员工个人的能力素质等因素,因为通过横向比较法,每个员工面对的是同样的外部环境,做的是相同的工作,而带来差距的原因更多是来自于员工自身。

  第五,行业比较法。同样是销售,市场上本行业其他公司的销售员的平均销售额是9万,你却只完成了7万,这个说明你跟市场有差距。行业比较法更适合于企业、部门或者组织,而非个人。通过对行业的研究,分析自己组织的经营状况,从而可以更好地找准企业宏观上存在的问题,和提升的方向。

  STEP2:查明产生差距的原因。

  绩效差距产生的原因有很多,具体可以分为员工个体原因和企业原因。

  员工个体原因包括:性别、年龄、智力、能力、经验、阅历(个人客观原因);个性、态度、兴趣、动机、价值观、认识论(个人主观原因)。

  企业原因包括:外部资源、市场、客户、对手、机遇、挑战(外部原因);内部资源、组织、文化、人力资源制度(内部原因)。

  就笔者多年管理咨询的经验,在查明原因步骤中,企业要着重注意如下这些方面:

  1.目标设置不合理。目标定的过高或者过低,这些都会导致绩效出现偏差。举一个简单的例子:市场上其他销售员的月销售额是10万元,你却给他定20万元,他能完成吗?

  2.缺乏激励,员工工作积极性不高。如果员工超额完成目标了,公司给予的奖励很低,或者根本没有,那么可想而知,员工的士气必然受到影响,员工的工作积极性必然降低。相反,如果员工犯了错误,却没有及时惩罚,这样就无疑于怂恿了员工犯错。在激励方面,正负激励都需要考察。

  3.人岗不匹配。如果发现是员工很努力,却没有办法达到绩效指标,那么很有可能是人岗不匹配。每个员工都有其自己的优势与长处,可能某个人在销售岗位能做的很好,而在行政岗位却没有突出的业绩。每个人都有适合自己的岗位,关键在于是否善于发现和挖掘员工的长处。有些员工的绩效不好,并不是他不努力,他每天加班加点,累死累活,但结果就是不好。这个时候得考虑他是否适合这个岗位了。

  4.人员能力欠缺。比如某个岗位,本来工作是要有很规范的操作标准的,但是你没有进行严格的操作培训,导致员工对操作标准不熟练,从而影响了员工的绩效。针对能力欠缺的情况,企业可以通过工作分析,查明岗位需要的人员素质,针对员工开展必要的有针对性的培训。

  5.公司的组织运转出了问题。当公司许多岗位都出现绩效低下的时候,那就得检查一下公司的组织运行情况了。具体而言,可能有以下几个方面的原因:

  (1)公司的组织结构。如果公司官僚机构太多,那么必定会影响组织决策的效率,从而影响组织的整体绩效。

  (2)公司的流程制度。如果流程混乱,甚至缺失某些环节,则必定影响工作的推进和开展,进而导致绩效出现一些问题。

  (3)岗位职责的设定。如果企业存在岗位职责不清晰,职责目标不明确等问题,则可能表现出岗位相互之间职责重叠,多任务少责任等的现象,人员也可能互相之间推诿扯皮,破坏员工之间的和睦关系。

  (4)部门之间的配合机制。

  以上方面都是在企业中最常出现的影响绩效的问题。

  STEP3:实施绩效的改进。

  1.制订合理的绩效目标。针对目标过高问题,对工作标准进行衡量和评估,制定一个合理的目标。

  2.建立和完善奖惩机制。做到赏罚分明,促进真正有业绩的员工能得到奖励,对那些违反公司规定的行为进行及时的制止和惩罚。

  3.建立人才合理流动的机制。对于公司的人员根据其能力进行岗位的调动,允许公司之间岗位的轮换与调动。让真正适合某一岗位的人到该岗位上去。

  4.建立起公司的人才培养机制。定期通过分析绩效差距,从绩效差距中提炼培训需求,组织员工培训,起到切实改善员工绩效的目的。

  5.建立公司组织运行机制。梳理岗位职责,明确设岗目标。优化公司的流程体系,确保流程顺畅,建立定期的沟通机制,确保公司内部同事间的配合。对组织结构进行优化,促进组织的高效运转。

  另外,在实施绩效改进工作中,企业常常会面对如下的矛盾冲突:

  1、员工自我矛盾:员工一方面希望得到真实评价,另一方面又希望得到表扬。

  2、主管自我矛盾:过松无法完成改进目的,过严影响关系。

  3、组织目标矛盾:组织目标与个人目标冲突。

  如何更好地解决以上的这些矛盾冲突?一方面企业要加强对绩效考评的监督,确保绩效管理的公平公正;另一方面,也要做好绩效管理的落地,加强与员工之间的沟通,确保在绩效沟通中得到双方一致的意见,共同为企业的利益而服务。

项目团队绩效考核方案11

  为强化餐饮管理,保持客人用餐拥有礼貌、热情、周到、高效的服务环境,提升餐厅菜品出品质量,努力降低成本,确保管理达标,依据《酒店餐饮部绩效考核办法》,特制定本细则。

  一、顾客满意度(10分)

  1、标准:

  ①、当月顾客满意度调查满意度达95%以上。

  ②、当月顾客投诉不能超过1次;

  ③、当月顾客投诉解决率。

  2、考核依据:

  ①、顾客满意度问卷调查表的统计结果;

  ②、顾客投诉统计。

  3、评分:

  ①、顾客满意度调查未达标者扣5分;

  ②、顾客投诉一次扣5分;

  ③、每月顾客投诉解决率不得低于100%,每低1%,一次扣2分。

  二、产品质量(10分)

  1、标准:

  ①、按客用标准验收食材质量,储存的蔬菜新鲜、无腐烂变黄,肉类、鲜活食品材料无异味、变质,储存存量合理,餐料符合食品标准;

  ②保证厨房出品的质量及菜品量化标准;

  ③、根据前台及客人的需求保证出品的速度;、认真分析客人需求,在菜品上推陈出新;

  ④、客人投诉。

  2、考核依据:

  ①、有无客人对菜品质量的投诉;

  ②、客人及前厅对出品速度的投诉记录;

  ③、现场查看。

  3、评分:

  ①、有客人对菜品质量投诉、现场检查发现菜品有瑕疵、发生退菜一次扣5分

  ②客人及前厅对出菜的速度投诉一次扣5分;

  ③、储存餐料、食品材料有变质、存量过大一次扣2分;

  ④、积极创新菜品,每月至少推出两款新品,创新品种赢得客人好评,营业额在当月菜品中名列前三名的,加5分,未推新品的,一次扣1分

  三、安全卫生及设备完好(30分)

  1、标准:

  ①、店面及后厨的陈列合理,无卫生死角;

  ②、现场清洁卫生达标:卫生洁具无污渍、破损,大厅、储物间、桌椅板凳、窗帘、台布无灰尘无污渍,地面无垃圾,墙面、天花无蜘蛛网,大厅、卫生间、厨房无“四害”;

  ③、操作符合规范,做好安全防范,营业结束,要及时检查并关闭炉灶等消防安全阀,无失火、失盗、无食物中毒、无工伤。

  ④、餐饮设施设备完好无损,总数与台账数量符合一致,且能保证正常运转

  2、考核依据:现场考核

  3、评分:

  ①、店面及后厨的陈列错乱、不合理,卫生有死角扣2分;

  ②、清洁卫生三处以内未达标一处扣2分,三处以上未达标一次扣10分;

  ③、未关闭炉灶安全阀一次扣2分;发生失火、失盗、食物中毒、员工伤害任何一项事故一次扣本项全分,并可根据情节性质轻重做出行政处罚;

  ④、数量不符,除正常报损外,每缺少1个设备,扣除5分,并按规定承担经济赔偿;消防设备设施完好无损,数量一致,能正常运转,设备设施发生破损或不能正常作业的应在24小时内通知报修,未报修或报修不及时的,一次扣2分,再次检查时仍未报修的,扣5分,最高可扣10分,已报维修但未修复的情况除外。

  四、部门协调(5分)

  1、标准:

  ①、积极参加公司组织员工的培训、会议;

  ②、员工的排班、休假的安排符合公司营业需要;

  ③、厨房与前厅部的工作协和谐,部门及员工之间未发生互相抱怨。

  2、考核依据:

  ①、员工培训记录;

  ②、员工排班记录;

  ③、餐厅与前厅工作的协调性。

  3、评分:

  ①、未参加公司组织的员工培训、会议一次扣2分;

  ②、因安排员工休假影响餐厅营业扣2分;

  ③、餐厅与前厅的工作配合不协调,轻微投诉扣2分,内部员工严重投诉经查属实的,一次扣10分。

  五、组织纪律(5分)

  1、标准:

  ①、准时出勤,无迟到、早退、旷工

  ②请假、休假不得超过公司规定;

  ③能严格遵守公司的规章制度及国家政策法规

  2、考核依据:

  ①以人事考勤为准;

  请假、休假记录;

  3、评分:

  ①每迟到、早退一次扣1分;

  ②每早退一次扣3分,旷工一次扣全分;

  ③请假、休假超过公司规定一天扣2分。

  六、服务规范(20分)

  1、标准:

  ①、上岗必须穿戴工衣工牌,仪容仪表符合公司员工手册规范

  ②、服务时必须面带微笑

  ③、见到客人时要主动打招呼,与客人交流时,必须使用礼貌用语,语言符合服务标准。

  2、考核依据:现场检查

  3、评分:

  ①、未穿戴工衣工牌,仪容仪表不合要求一次扣5分

  ②、未进行微笑服务一次扣2分

  ③、未主动打招呼或发现与客人交流语言不符合服务标准一次扣2分。

  七、成本控制(20分)

  1、标准:毛利率控制在50%以上

  2、考核依据:财务报表

  3、评分:

  ①低于50%,每低1个百分点扣2分,毛利率每提高1个百分点加1分,最高加分不超过5分

  ②低于45%时,此项不得分。

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