发展渔业的可行性报告

发展渔业的可行性报告

　　在现实生活中，报告不再是罕见的东西，其在写作上具有一定的窍门。在写之前，可以先参考范文，以下是小编整理的发展渔业的可行性报告，希望能够帮助到大家。

发展渔业的可行性报告1

　　建设绿色环保型农业产业化体系，是现代农业发展的方向，是提高农业综合生产能力的方法，也是提高人民生活水平、生产水平的有效途径。在发达国家粮食、牧草、肉类产品出口量较大，因为它是再生能源，而我们却面临着一方面百姓的餐桌上肉类食品供应不足，而另一方面生产肉类的原料被无辜浪费。通过对我市农牧业生活资料市场调研发现，我市猪肉生产和牛肉生产自给量不足，生猪生产和肉牛、牛奶生产发展潜力很大。

　　近来由于生猪价格上涨，造成猪肉价格上涨过大，猪肉的供给已成为影响人民生活质量的热门话题，通过调研发现我市的玉米秸杆和小麦秸杆没有被很好的利用，近百万亩玉米秸杆焚烧于野外，既浪费了资源又污染了环境，给人体健康带来危害，同时给交通安全带来隐患。用玉米秸杆作为牧草的养殖业还有很好的发展前途，因此建立清洁和谐、充满活力的循环经济意义重大。通过改革创新、探索发展，改变传统的养殖模式，降低养殖业生产的养殖成本。畜牧、农业、水产养殖业有机结合是解决这一问题的有效途径，也是发展现代绿色农业产业化体系的必由之路，通过提高经济效益，促进土地适度的规模经营，因此可利用一场、一地，建设一井、二池、三舍的养殖模式，供给二百至五百亩地的有机绿色环保农业生产肥料的农业生产模式来实现这一目标。

　　一、可行性技术

　　通过人工实验，鸡粪、牛粪经过加热消毒，杀死寄生虫和虫卵，祛除有毒成分—氨，可以用做饲料进行养猪，猪粪可以养殖蚯蚓和生产沼气，蚯蚓可以养殖甲鱼、鳝鱼或喂鸡，蚯蚓的粪和发酵过的.沼液是生产绿色蔬菜和粮食的优质肥料，沼气可以作为能源利用，生产的粮食和植物的秸杆可作为饲料和牧草养鸡和养牛。

　　二、技术实施规划

　　通过这一生物利用能源的链条，进行科学规划，建设一现代化畜牧养殖场，场房内采用多层框架式结构，以利于节约土地和有效利用空间，场房内上层设有现代化蛋鸡养殖舍和现代化生猪养殖舍，下层设有现代化奶牛和肉牛养殖舍，场内设有饲料加热消毒设施，建一沼气池用于猪粪的发酵利用和能源供给，沼液的出料口和农业用浇水井相邻，以利于沼液的利用，建一水产养殖池养殖鳝鱼或甲鱼以利于进一步增加经济效益，在场房前后的空闲地带用塑料薄膜建小拱棚养殖蚯蚓，为鳝鱼、甲鱼和鸡提供饲料。

　　三、经济效益预测分析

　　按照鸡：牛：猪数量400：1：20的比例进行养殖，以10000只鸡的养殖规模计算，鸡每天消耗饲料2500斤，牛消耗饲料500斤、饲草750斤，饲料按1.10元/斤、饲草按0.10元/斤，共计日饲料成本3375.00元。料蛋比按2.30、料奶比按0.5、料肉比按3.0计算，鸡每日可产蛋1087斤，牛可产奶1000斤，猪每日增重400斤。鸡蛋按3.20元/斤、奶按1.00元/斤、生猪按6.00元/斤，共计收入3478.40元+1000.00元+2400.00元=6878.40元。据资料介绍，在3平方米的池子里养殖蚯蚓，温度控制在15—30℃。可养十万条蚯蚓，一年增殖近千倍。有资料称养殖鳝鱼每平方米水池放养100—150尾，水深30厘米，年增重30斤。另外再加上蔬菜、粮食产生的经济效益，综上所述，经济效益十分可观。

　　四、措施

　　1、投资方式。深入调研，科学规划，由龙头企业投资进行企业化管理，树立品牌形象，提高竞争力，增强带动能力。首先应创造条件，重点扶持与农户关系密切的乡镇企业，要鼓励城市中的大型工商企业，进入农业领域形成“重量级”的龙头企业，以发挥其资金雄厚，管理基础好，市场开拓能力强的优势，其次鼓励和引导民间资本、工商资本和外商资本等各类资本参与农业产业化经营，并运用现代企业制度进行管理。

　　2、强化龙头企业与农户的利益联结机制。龙头企业与农户的利益联结方式选择至关重要，企业需要稳定的原料（粮食和农业桔杆）供给，农户需要稳定的水肥资源供给和农产品销路，这是双方建立利益联结的客观基础。利益联结机制的关键在于利益分配要能调动各方面、各环节的积极性，要贯彻平等合作、互惠互利的原则，要通过各个环节，实现农户与龙头企业的利益一体化，从长远看，龙头企业应该拿出部分利润，通过兴修农田水利和农田基本建设返还给农户，增加农户的收入，这样有利于农业产业化的进一步发展，反之龙头企业以老大自居，以短期行为和不规范的趋利行为使农户蒙受损失，则农业产业化发展势必要失败。要完善利益分配机制，还需要加强价格指导，用经济的，行政的手段，协调好各方面的关系，形成合理的利益结构。

　　3、完善有利于农业产业化体系发展的外部环境。发展绿色环保型农业产业化体系要通过制定相应的政策，包括工商、税务、财政、金融、农产品补帖、法律等政策，来改善农业产业化发展的外部环境。首先要通过深化改革，加快建立农业生产要素市场和农产品。销售市场，加强对市场通讯、交通、金融、信息等方面的配套建设，降低运行成本。提高运行效率，同时可通过直接财政拨款、贴息贷款和税收优惠等政策扶持农业产业化经营。

　　4、快科技进步，促进绿色环保型农业产业化发展。科技进步是绿色环保型农业产业化的根本动力。要加强对农业科技队伍的培训和提高，推动科技人员直接参与农业产业化经营，开展对农村干部、科技示范户、专业大户的系统培训，使其达到中等以上文化程度，成为农村具有较高素质的农业产业化的重要组织者和参与者。加强对劳动者的培训，着力提高劳动者的科学文化水平和劳动技能。鼓励龙头企业、专业合作经济组织和种养殖大户参与农业科技研究开发。鼓励有条件的龙头企业建立科研开发中心，引进科技人才和高新技术，开发拥有自主知识产权的新产品、新技术。大力推进产学研结合，支持种养大户、基地、专业合作经济组织、企业与科研院所、高等学校加强合作，通过成果转让、购买专利、委托开发等形式，取得技术支持。进一步发展生产基地、科技队伍、专业合作经济组织“三位一体”的新型农技推广组织，鼓励农业科研机构、农技推广部门的技术人员牵头或参与组建新型弄技推广组织。

　　5、加强农业标准体系和农产品质量安全检测体系的建设，促进环保型绿色农业产业化体系的发展。龙头企业应积极推进农业产业化绿色食品的认证工作，要按照国际质量安全生产绿色食品的标准，建立一套比较完善的与国际农业质量安全标准接轨的农产品质量标准体系，实现用标准组织生产，评价质量，规范流通，促进出口和引导科研的作用，积极采纳世贸组织涉及农业领域的协定，制订农业标准、指南和建议，吸收出口农产品所在国的农业标准，作为制订当地农产品质量标准的技术依据和基础资料，建立健全农产品质量安全检验检测体系，完善检测手段，加强对农产品、农业生产资料的质量检测和农业生态环境的检测，确保安全优质绿色农产品的生产，从而促进农业产业化的顺利实施。

发展渔业的可行性报告2

　　摘要：本次报告通过实地考察调研，了解安徽省太湖县特色水产品的养殖方式和加工情况，以及太湖县人文地理环境对水产业发展的影响，利用问卷法和资料法，充分了解太湖县水产品目前发展情况以及存在的问题，切实际的反应广大农民心里的意愿，利用专业知识分析，并实现更有效的方案为实现水产业的现代化、市场化提出具体构想。

　　关键字：水产业、发展状况、应对策略。

　　又一个暑假来临了，我没有选择留在合肥打暑假工，而是回到家，在家找工作。找工作找了几天，都没找到，后来我大伯的一个朋友是开饭店的，需要人手，于是经大伯介绍，我就去了，大伯是做水产生意的，他经常给饭店送水产，久而久之，我对大伯的水产业起了浓厚的兴趣，于是，我就想对水产产业做个调研。其实在我们村，不，应该是我们县都对水产业很重视，听大伯说，不知他一个，还有好多人都做水产生意。水产业是我村重要的组成部分，也是宣传我村地理文化环境的重要品牌，我们这的山水生产水产。但是也面临着很多问题。具体调研情况如下。

　　一、我县水产业发展现状。

　　我县是一个农业大县，同时也是水产业大县，经过多年的努力和发展，县以家庭渔场为载体，坚持突出螃蟹、黄鳝、鳖、各种鱼及优势产品的生产及加工。并形成养殖规模，全县养殖水面已达30.61万亩，其中，湖泊19.5亩。年全县49万亩水产养殖总面积中，实施生态健康养殖的面积达37万亩，比上年增加10多万亩。24.5万亩河蟹全面实施了生态健康养殖，发展网箱养殖黄鳝100亩，网箱600只14000平方米，共放种3.5万多斤，成为全县水产业新模式养殖的“领头雁”。普通养殖户养龙虾每天可达400多斤，获利近3万元。

　　二、我县水产业发展特点。

　　1、发展水产业的积极性持续高涨。各级领导十分重视水产业的发展，特别是水产重点乡镇把发展水产业作为结构调整的“重头戏”来抓，精心组织，措施有力，效果明显。大力实行扩面开发。

　　2、生态健康养殖倍受重视。面对入世后水产业推行标准化生产和市场准入制的新形势，立足本地生态资源优势，积极应对挑战，抢抓新机遇，谋求新发展，把发展无公害绿色水产品、走生态养殖之路作为“重中之重”，全面要求，强行推行。

　　3、水产产品销售火爆。

　　我县大大小小饭店酒楼都有特色水产，比如，美味的黄鳝，龙虾，鳖等等，这些已成为家乡人酒席上必不可少的几道菜，人们会根据主人家水产产品的好坏来评价主人的热情度，饭后人们总会不约而同地议论起主人家的水产产品。水产产品不仅受大人们欢迎，更受小孩子们的喜爱。

　　4、水产品标准生产健康无害。

　　广大养殖户适应市场需求，突出质量效益，大胆实践，勇于创新，试样新品质，采用天然饲料，种子都属于天然的。严格按照标准化生产。

　　三、我县水产业发展存在的问题。

　　1、从微观角度看：

　　常规鱼养殖品种不适应市场，结构性矛盾依然存在。特别是鲫鱼、花百鲢养殖比重偏大，套养的小品种比例偏小，综合利用不太合理，流通销售不畅。河蟹养殖不适应消费。虽然健康养殖、生态养殖已深入人心，但不少养殖户仍坚持走高密度、小规格的路子，尽管产量上去了，但价格下去了，取得了高产量，但未能实现高效益，加之也未与六小品种混套相结合，结果效益不理想。投入不尊重科学。首先，“六小”品种等优质高效水产品市场竞争优势未得到充分发挥。其次，是饲料投入方面，面积大的无力投入，面积小的盲目投入，80年代的优势资源，90年代的结构模式，21世纪的品牌市场，少数养殖户的陈旧观念不适应形势的发展，导致有资源无产量，有产量无效益。营销理念上有偏差，常规鱼赚不到季节利润。而河蟹销售由于受上年春节前后上市越迟价格越高的直接影响，不少养殖户待价而沽，今年蟹市大有变化，春节前后上市越迟蟹价越低，效益自然是很不理想。服务不适应发展，基层水产网络建设丞待加强。

　　2、从宏观角度看：

　　产业化进程不快，市场组织化程度不高，水产品加工滞后，缺乏龙头加工企业。信息化和标准化体系建设缓慢，不能适应入世后对渔业发展的新要求。渔业基础设施薄弱，投入不足，影响发展后劲。渔业环境和资源问题日趋突出，因污染造成死鱼、死鳖、死蟹等等的现象时有发生，有的.给养殖户造成巨大损失。水产业科技含量不高，东荡、西湖地区发展不平衡性较大，影响整体水平提高等等。

　　四、几点建议

　　1、继续调整水产养殖结构，重点发展无公害优质水产品。

　　（1）要搞好主导品种。主导品种要调优产品质量、调大上市规格、调好经营规模。以河蟹为例，调优产品质量就是要放正宗苗种，投鲜活饵料和全价配合饲料，严格按照生产技术规程要求，加强投入品管理，使用安全、低毒、无残留的蟹药，保持优良的水质环境，从塘口到餐桌做到全过程无污染、无公害、无残留，这样的河蟹才有市场竞争力，养殖户才会获得可观的市场回报。

　　（2）发展特色品种。地方特色小品种野生天养，口味鲜美，是地地道道的无公害优质水产品。要调大规模，在扩大繁育和扩大混养面积上求突破。

　　（3）要大力引进新品种。要真正做到引进开发一个新品种，形成一个产业，致富一方群众。

　　2、普遍推广生态健康养殖技术，不断增强水产品市场竞争力。

　　（1）营造生态健康养殖环境。全面使用光合细菌、种植水草、投喂鲜活的动物饲料，推行轮养轮休，加强生态资源保护，促进水资源的可持续发展，为提高水产品质量提供保障。

　　（2）要研究生态健康养殖技术。积极推广水产生态防病、水产饵料生态循环利用、水体生态调节等技术，尽快摸索出水产生态养殖技术操作规程，逐步实现水产品标准化生产。

　　（3）要培植生态健康养殖典型。应注重发挥典型的辐射带动作用，进一步提高水产生态健康养殖水平，以增强水产品市场竞争力。

　　3、加快推进水产产业化经营，着力提高集约化程度。目前水产品加工开始起步，但层次较低。要推进产业化经营应抓好二个方面：

　　（1）应积极组建行业协会。它在技术、信息、资金、服务养殖户等方面发挥了积极作用。

　　（2）不断扩大经纪人队伍。养殖户应做到既会产、又会销。各地政府应该制定落实扶持政策，帮助经纪人提高装备水平，不断增强拓展市场的能力。广大养殖户应实行集约化经营，从而提高亩产养殖效益。

　　4、大力实施三项工程，进一步提高水产业的科技含量。水产业的发展离不开科技的支撑，要以推进品种、技术和知识更新二项工程做起，不断提高科技对渔业的贡献份额。

　　（1）加快品种更新。一方面，应搞好本地品种提纯复壮；

　　另一方面，积极引进新品种，充分发挥品种优良性能，提高产品质量和养殖效益。

　　（2）加快技术更新。政府有关部门应投入足够的精力，帮助养殖户提供技术服务。

　　以上是本人对太湖县水产业发展的一些调查及建议，我相信，如果采取这些措施的话，广大养殖户及水产加工企业定能有效地提高经济效益，政府及有关部门会更好地为水产事业服务，从而有效地进行宏观调控，水产事业定会上升到一个新的高度。

发展渔业的可行性报告3

　　稻田养鱼、池塘养殖、休闲渔业对环境的影响，分析云南省电站库区发展渔业的可行性，指出在当地发展渔业的环境影响，并提出控制措施，以提高区域渔业的发展水平。

　　水是鱼、虾等水生动物赖以生存的环境，水体水质的好坏直接影响水生动物的生存，水生动物生长过程与水体环境密切联系。渔业与水环境的关系是双向的，二者互相影响。渔业是环境污染的受害者，也是环境污染的制造者和治理者。夸大渔业养殖生产对环境污染的作用是错误的，回避渔业养殖生产对环境的影响也是不科学的[5]。渔业生产对环境的影响一方面是因渔业生产导致的环境变化，另一方面是水环境变化对渔业的影响，不同的养殖品种和养殖方式对环境的影响亦不同。

　　1稻田养鱼的环境影响

　　稻田养鱼是指利用稻田的浅水环境，辅以人为措施，既种植水稻又养殖水产品，使稻田内的水资源、杂草资源、水生动物资源、昆虫以及其他物质和能源更加充分地被养殖的水生生物所利用，并通过所养殖的水生动物的生命活动，达到为稻田除草、除虫、松土和增肥的目的，由此提高自然资源的利用率，增强稻田的产出能力，进而提高稻田生产综合效益的生产技术。稻田养鱼是种植业和养殖业在稻田水域空间的有机结合，是种养结合、稻鱼共生互补的农田渔业生态系统，是典型的'生态渔业。稻田养鱼能改善生态环境，主要体现在以下方面。

　　1.1稻田养鱼能充分利用物质能量

　　稻田内的杂草、昆虫、害虫等都是对水稻有害的生物资源，而这些资源对于鱼类来说，大多是良好的天然饵料。开展稻田水产养殖可对稻田进行立体利用，实现稻鱼共生。稻鱼共生的稻田养鱼方式不仅可产出稻田主产品——水稻，而且还可以生产出人们生活需要的优质高蛋白水产品，既节约有限的水资源和土地资源，又充分利用了稻田中的各种物质能量，实现了变废为宝[6]。

　　1.2稻田养鱼能改善水稻生长环境

　　稻田除草问题一直没有理想的解决办法，始终困扰稻农，因而也制约水稻的良性生长。长期以来，主要靠人工拔除及施用化学除草剂，需耗费大量的劳力成本和财力成本，采用化学除草方法还会造成土壤板结，并会污染谷粒和环境。实践证明，稻田养殖水产品可以较彻底地消灭稻田中的杂草、浮游生物和落水害虫，变害为利，具有人工除草无法相比的优势，更有化学除草剂不能比拟的无公害化优势，既节省费用，又改善了水稻生长环境。

发展渔业的可行性报告4

　　稻田养鱼在我国南方已有悠久的历史，在我国北方地区起步较晚出稻田养鱼是循环经济型生态农业的典范，:本文在论述稻田养鱼历史及发展现状的基础上，从生态效益、经济效益、社会效益几个方面阐述了稻田养鱼的现实意义。最后，简要分析了发展稻田养鱼的现实可行性。

　　中国是世界上发展稻田养鱼最早的国家，稻田养鱼是将种稻、养鱼有机结合在同一块农田中的农业生产，是一种典型的循环农业生产模式。稻田养鱼在中国具有历史久、面积大、分布广、效益好的特点，深受广大群众欢迎。“民以食为天，国以农为本”，当前我国发展现代农业，具有重大的全局性意义。现代农业的本质特点是高投入、高产出，能够保障农产品供给的数量，保证农产品供给的质量，促进农民收入增加，促进生态环境保护和可持续发展(柯炳生，2007)。但是，在从传统农业到现代农业的转变过程中，因化肥、农药、地膜等化学品的过度使用造成环境污染、生态蜕变、‘动植物物种单一化等问题，要求现代农业的发展必须摆脱依赖石油农业的局面，寻找新的发展途径，发展循环经济型生态农业就成为现实的

　　一、 稻田养鱼在我国的发展历史与现状

　　1.1 稻田养鱼在我国的发展历史

　　中国是世界上最早进行淡水养鱼的国家。河南安阳殷墟遗址出土的甲骨卜辞有“在圃渔，十一月”的记载，可见中国最早的池塘养鱼距今已有3000多年的历史。根据历史文献分析和考古发掘推断，最迟在东汉时期，我国就已开始稻田养鱼。成书于1 700多年前的《魏武四时食制》中明确记载了稻田养鱼的情况：“郫县子鱼，黄鳞赤尾，出稻田，可以为酱”。我国考古工作者在四川、陕西等地的汉墓中，陆续发现了有关稻田养鱼起源的证据。可见，中国稻田养鱼历史悠久。

　　1.2稻田养鱼的现状

　　根据《中国农产品供求信息网》2000年8月16日报道，近年来，稻田养鱼已经扩展到全国大部分地区。如江苏省90％以上的县开展了稻田养鱼，1996年该省仅有稻田养殖面积292．67 khm2，2000年已发展到1 866．67khm2。目前，江苏省稻田养鱼正逐步改变过去分散、面积小和粗放粗养的传统格局，形成了区域连片、规模生产、商品化经营的新格局，江苏省万亩以上基地乡镇多达80个，66．67khm2以上的县已达12个。江西省1990年已有75个县(市)推广了稻田养鱼，占全省总县(市)数的77％以上，稻田养成鱼面积达303．4khm2，平均单产成鱼17．3kg／667m¨，最高的安远县平均达71kg／667m2，全省年产成鱼7 882t。贵州、_、内蒙、甘肃等偏远和经济不发达的省、自治区也在积极开展稻田养殖技术试验和推广工作。统计表明，1999年全国稻田养鱼面积发展到19986．67khm2，比1996年增加5533．3khm2，增幅达38．3％。大量实践表明，稻田养鱼具有显著的经济效益、生态效益

　　和社会效益。

　　二、 稻田养鱼的价值与效益

　　2．1、生态效益

　　在中 国 ， 农业生态环境系统是非常重要的生态环境系统，并直接或间接的影响其他生态系统的生态环境，如大气、海洋、湖泊、湿地等。农业生态环境系统的优劣直接关系到整个国家生态环境的状况。稻田养鱼的生态效益显著

　　2．1．1稻田养鱼能防止农村面源污染。稻田养鱼农耕方式可以使农业生产各环节的代谢废物加以充分利用，且无化肥、农药污染之祸，能有效防止农村面源污染。以湖南通道阳烂村为例，当地侗族居民将厕所修建在稻田上方。使人畜粪便自然进入水域．成为稻谷成长的肥源，或被田中的微生物分解后成了水生动物的饵料，水生动物又口被鱼采食，鱼食用后又以粪便回田。成为肥料，有效地化解了生活废物的污染。

　　2．1．2稻田养鱼能有效利用水土资源。①稻田养鱼抑制了水土流失的进一步发展。我国是世界上水土流失最严重的国家之一，水稻种植相对于旱地麦作和粟作，对环境的破坏相对较小。一般情况下不会引起水土流失。能够种水稻的地区，多是低湿地，本身水源较为充分，生态恢复能力很强。稻田养鱼又能起到生物保肥、增肥和提高肥效的作用，可缓和人地紧张的关系，有效利用水土资源，保护生态环境一②稻田养鱼能促进水稻吸收养分。水稻有需求高温气候条件的遗传特性，水温的高低可直接影响水稻根系吸收无机养分的能力。养鱼的稻田比不养鱼的稻田水温高，因为鱼的拱土觅食活动会使田水变混且有波纹，当透入水中的太阳辐射，被混水中的悬浮微粒吸收，光能转化为热能并传给周围水体，使水温增高。另外，鱼在稻田水层流动，使水面经常波动，透入的太阳有效辐射增多，也使得水温增高，促进水稻吸收养分哺。

　　2.1．3节肥减药，保护环境

　　稻田养鱼，可有效减少肥料(主要是化肥)、农药的使用量(少用或基本不用农药)，对减少稻田环境污染、保护农业(农田)生态环境起着十分重要的作用。

　　2.1．4生物耕作，改善土壤

　　稻田养鱼，很多鱼类(如鲤鱼)具有掘食习性．可使土壤疏松，减少土壤板结程度，从客观上起到持续“中耕”一即“生物耕作”的作用，从而减轻了土壤容重，增大了土壤孔隙度，有效改善丁土壤性状。

　　2．1.5生物培肥，提高地力

　　稻田养鱼后．通过鱼取食，稻田-{J的杂草、昆虫虫卵、水稻枯枝落叶等各种田间“废物”均可变成水稻生长发育所需的肥料，有利于提高土壤肥力，促进水稻生长。以稻田养草鱼种为例，据测定，若以每亩生产草鱼种500尾计算(规格6．5～13cm)，粪便·11氮的含量栩当于2．5kg硫酸铵，含磷量相当于5kg过磷酸钙。养鱼稻田还可提供2500～5000kg／667m2鱼沟肥泥，可为下茬作物提供一季基肥，市H当于10～20kg标准化肥的肥效。养鱼稻田弓未养鱼稻田棚比，土壤有机质可增加O．4倍，全氮增加o．5倍，速效钾增JJn o．6倍，速效磷增加1．3倍。

　　2.1.6生态减灾，保护天敌

　　一足除草。稻田中的杂草是鱼的饵料，鱼是稻田里的天然“除草工”。田I}I杂草大为减少，可使肥料集q-供应水稻生长，减少了肥料损失，从而起到了保肥作用。二是防虫。稻田养鱼可以起到灭虫作用，鲤鱼对稻田中的昆虫有明显的吞食能力，特别是对飞虱、泥包虫有控制作用。经7月30日对l尾鲤鱼进行解剖观察，发现食物中有叶蝉两只，飞虱四只。经测定，莽鱼稻田每亩虫口密度530只。而未放养鱼种的对照田，每亩虫口密度为l 280只。养

　　鱼稻田泥包虫、飞虱明显减少。

　　2.1．7种养结合，循环利用

　　将种稻与养鱼结合起来，实行种养结合，形成“稻一鱼” 复合农田生态系统。根据生态学的能量流动、物质循环原理，这一复合系统有利于资源的多层、多级、多次利用和循环利用，对当前发展“循环农业”有利，或者说，稻田养鱼种养结合生态系统就足循环农业的一种典型模式，是实现农业资源

　　循环利用的重要形式之一。

　　2.1．8节能减排，优化环境

　　节能减排，发展低碳农业，是应对全球气候变化、实现农业及经济社会可持续发展的必然要求。稻田养鱼，实行生物耕作、生物培肥，减少人工投入量和化学制品的使用量，不仅具有显著的“节能”效果，同时还具有“减排”(减少温室气体的排放)作用。据华中农业大学作物生理生态与栽培研究中心研究(见《生态学报》2008年第28卷第11期第5461～5468页)，在水稻整个生育期间，不养鱼的稻田(ck)CHt排放量为26．71 g／m2，养鱼稻田(RF)的CH4排放量为25．01g／m2，RF处理的CH4排放总量比ck处理减少6．4％[3]。

　　2.1．9节省水面，节约土地

　　稻田养鱼不与粮食争地。而是借田养鱼，如按稻田产鱼50kg／667m2计算，6 670m2稻田可产鱼500kg，相当于667m2精养鱼塘的产量。发展稻田养鱼节水(节省水面)、节地(集约利用)效果明显。

　　2.1．10稻田水库，调节旱涝

　　由于稻田养鱼，栩应加高加固田埂，开挖沟凼，大大增加了蓄水能力，有利于防洪抗旱。在一些丘陵地区，实施稻鱼工程，每亩稻田蓄水量可增加200一，大大增强了抗旱能力。对一些干旱较多的缺水地区，养鱼的稻田由于蓄水量大，可以有效地延缓旱情。因此，可以说，稻田养鱼等于在稻田中修了一座“小水库”．水多时储水养鱼；若逢天旱水少时，又可将养鱼稻田中的存水放出种稻，调节旱涝。

　　2．2经济效益

　　随着我国消费者需求的转型和国内外经济形势的变化，稻田养鱼不仅能让农业增产，更能让农民增收。稻田养鱼可以使农民收入有显著增长。稻田养鱼既增粮又增鱼，而且可使稻田少施化肥、少喷农药．节约劳力．增收节支。稻田养鱼的经济效益可以从降低成本和提高收入两方面来说。

　　2．2.1降低成本

　　发展稻田养鱼，既不需要占用现有的养殖水面，也不需要占地挖池。利用稻田，可以做到就地育种，就地放养，利于生产，方便群众。稻田养鱼节肥节药又省工，降低了生产成本。一是节肥。由于稻田养鱼，可增加鱼粪等作为水稻生长所需的肥料，可大力节省人为施用肥料(主要是施用化肥)，从而节省生产成本。二是节药。鱼在田中吃虫可减少农药用量。根据四川省有关资料报道，稻田养鱼后可节省农药10～15元／667m2，少用药次数1～2次。三是省工。鱼在田中觅食松土，不需进行耘田．节省劳力，如果浇注水泥田埂，每年不用再修造田埂，可节省劳力1～2工。据有关调查，稻田养鱼后平均稻田可降低肥料、农药成本8～12元／667群，若加上省工在内，稻田养鱼可使稻田节省成本15～20元／667 m2以上。

　　2．2．2增加收入

　　现代农业科技的结合有利于农民增收。传统的稻田养鱼管理粗放，单产不高，规模很小，主要是自养自食。在商品化生产的大背景下，现代农业科技不可避免地介入传统农耕文化。如龙现村现有部分稻田养鱼田块的田埂已用水泥硬化，防止鱼逃出田块。传统的养鱼方式，鱼完全以杂草、害虫、稻叶、稻花为食，现在已有农户开始喂养一些配合饲料。为了提高鱼

　　的产量，选用现代育种技术培育高产田鱼品种?’。现代科技带来显著的经济效益。稻田养鱼的“增加收入”来源于3个方面：一是节省生产成本，栩当于增加了收入；二是实行稻田养鱼，可促进水稻生长，增加稻谷产量，实际上就相当于增加了经济收人；三是利用稻田养鱼而不用水面(水塘或水库等)养鱼，可节省“开塘建池”、占用土地的费用，一般每开挖667m2池塘，一般需要建设资金2000～3000元。利用稻田养鱼．通常施工量较小，所耗人力及资金较少，而且一家一户能自己施工，可以减少大量的资金投入。

　　2．3社会价值

　　2．3．1稻田养鱼有利于传统农耕文化的保护。我国在环境历史演变过程中，由于政治制度和生活方式的作用，统治者为了维护统治不计成本，老百姓为了传宗接代不计成本，两 个不计成本叠加，形成相对庞大的人口规模，对环境造成了较大的破坏，而稻田养鱼是这两个不计成本下的生态应对，缓解了生态压力和人地关系紧张的局面‘7j，并成为我国丰富灿烂的民族文化的重要组成部分。青田龙现村直到现在，在女儿出嫁时，仍然有用田鱼(鱼种)做嫁妆的习俗；田鱼与民间艺术结合，创造了一种独特的民间艺术表演一青田鱼灯：田鱼成为当地饮食文化的重要内容¨“。稻田养鱼文化也是贵州少数民族传统农耕文化的重要组成部分，既有物质文化形态的遗存，又有非物质文化的遗存。贵州省稻田养鱼的传统在世代传承的过程中，形成了独特的农业文化文明，在其宗教礼仪、风俗习惯及饮食文化等社会生活的各个方面，处处体现着“鱼稻共存”，有稻必有鱼的农业文化特点¨引。但是，现代社会使传统文化受到冲击，并致其消亡的例子俯拾皆是，现代农业同样给传统农耕文化带来强烈冲击。结合了现代农业的科技内涵，发展稻田养鱼，让农民从中受益，能使农民的生产生活不脱离稻鱼系统，从而有利于对传统农耕文化的继承和保护。

　　2．3．2稻田养鱼有利于在农村建立公序良俗。

　　稻田养鱼的存在需要一个关键的前提条件，即良好的民风，如果在主人收获之前鱼就被偷走，那这种传统是不可能持续下去的`。此外，一些学者在对浙江、湖南等地的稻田养鱼进行调研时，也提到当地良好的公序良俗。如青田龙现村至今仍遵循着一种古老的分配水的规矩。

　　2.3.3稻田养鱼有利于提升质量，增强体质

　　稻田养鱼还有益于生态平衡，使稻、鱼都成为真正的优质产-铬、绿色食品、安全产品、保健产品。因为鱼吃稻田中的杂草和害虫幼虫及其虫卵，而鱼排出的粪便又可以肥田，不仅有利于水稻的生长，也减少了因施用化肥、农药带来的污染，保护了环境，有利于生产出“无公害产品”、“绿色产品”和“有机产品”。稻田养鱼，增加水产品产量，可有效解决农村“吃鱼难”问题，对改善农村居民的膳食结构、增强农民素质具有积极意义，对于民族的未来和兴旺都具有长远战略意义。

　　2.3.4稻田养鱼有利于稳定市场

　　据四川省水产局的专家介绍，由于各地大力发展稻田养鱼，使鱼的产量大增，有效地促进了供给．繁荣了市场，满足了人民生活的需要。尽管近年来粮、蛋、肉等农产品价格都有较大波动，但只有水产品价格一直比较平稳，没有暴涨暴落，也未出现“鱼多伤农”的现象，对平抑市场物价、稳定市场、繁荣市场起到了良好作用。

　　2.3.5 稻田养鱼有利于观光旅游

　　随着人们对闲暇的日益重视，休闲农业方兴未艾，稻田养鱼可成为休闲农业的一项合理载体。清水稻田，鱼群游弋，这一派田园风光对远离自然的都市人来说是有吸引力的，另外游人还可以参与其中的一些农事活动，如垂钓、饲鱼等。进入新世纪新阶段，观光农业已在国内外广泛兴起。“稻田养鱼”已成为各地观光农业的重要内容。江西婺源县被认为是“中国最美的乡村”，每年接待国内外、海内外大量游客。由于婺源县又是全国首批生态农业建设示范县，这些游客到婺源县观光、旅游，特别注重去参观、欣赏农业方面的“风光”，其中，“稻

　　田养鱼”就是倍受游客青睐的“景点”之一。

　　三、 稻田养鱼具有现实可行性

　　从稻田养鱼具有的生态效益、经济效益和社会效益来看，我们有必要在实现农业现代化的过程中发展这种传统的农耕文化。结合当前的社会经济形势，可以看出稻田养鱼具有现实可行性，并由此对稻田养鱼的发展深具信心：

　　1．稻田养鱼在我国有上千年历史，具有传承基础。汉代司马迁在《史记》中记载了楚越之地的“饭稻羹鱼”传统，《魏武四时食制》中有“郫县子鱼，黄鳞赤尾，出稻田”的文字。考古工作者在四川、陕西等地的汉墓中，陆续发现了水田模型中有鱼，被认为是稻田养鱼起源的证据(张丹等，2008)。稻田养鱼在我国历史悠久，影响深远，尤其是传统养殖技术与现代农业科学结合后，在我国掀起了发展高潮，目前我国大陆除西藏、宁夏以外，其他各省(自治区、直辖市)都发展过稻田养鱼。

　　2．稻田养鱼已培育出适宜品种。深受市场欢迎。并不是所有的鱼种都适宜在稻田里养殖，经过了反复的试养和驯化，从鲤鱼中选择出了一种适宜于稻田饲养的“田鱼”，即“瓯江彩鲤”。这种鱼肉质细嫩，无泥腥气，味道鲜美，鱼鳞也柔嫩可食，兼有观赏饲养的价值。浙江青田是个侨乡，大量的中青年都侨居欧洲各国。农民将田鱼加工成鱼干或直接活鱼空运到欧洲，供应华侨开的中餐馆，深受欧洲人的欢迎(游修龄，2006)。

　　3．金融风暴大量农民工失业返乡。可解决稻田养鱼的劳动力缺口。稻田养鱼比起单纯种稻，需要更多的劳动力投入。但由于工农业比较效益差别等因素的影响，城市吸收了大量农村劳动力，使得稻田养鱼因劳动力不足而限制了发展。2008年下半年后，受国际金融风暴的影响，大量农稻田养鱼：一种传统农耕文化发展的现实意义I一2鹦民工失业返乡，这些农民工文化层次较高，眼界开阔，引导他们来进行稻田养鱼必然带动稻田养鱼的进一步发展。

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