常见错误的西餐方式

时间:2022-10-09 13:27:01 礼仪常识 我要投稿

常见错误的西餐方式

  餐巾的主要功能是防止食物弄脏衣服,以及擦掉嘴唇上和手上的油渍,千万不要拿来擦脸,更不可拿在手中乱揉,这样既不卫生又不符合餐桌礼仪。

常见错误的西餐方式

  切勿随意使用刀叉,必须按上菜顺序依次取餐具。

  如果使用欧式刀叉,无论是咀嚼食物还是与他人交谈,都不能在整个用餐过程中放下刀叉。但记住不要用刀叉在空中挥舞。如果你想做手势,放下刀叉。不要一只手拿刀或叉子,另一只手拿餐巾擦嘴,不要一只手拿酒杯,另一只手拿叉子拿蔬菜。

  餐桌上的一般礼仪

  1、入座后,姿势正确,脚在座位下,不得随意伸直,肘部不得靠在桌边,或将手放在相邻座位的背上。

  2、吃饭时要温柔优雅,从容安静,不要急躁。

  3、吃完饭,要等男人,女主人离开后,其他客人才能离开。

  4、口中有食物,应避免说话。

  5、自用餐具不得伸入公共餐盘夹取菜肴。

  6、一定要小口吃,不要大口塞,吞下食物末,不要再塞入口。

  7、取菜舀汤,用公筷公勺。

  8、吃进口的东西,不能吐出来,比如热的`。食物,可以喝水或果汁冲凉。

  9、送食物入口时,肘部要向内靠,不要直接向两侧张开,碰到邻座。

  10、手持刀叉或咀嚼食物时,应避免与人交谈或敬酒。

  11、好的食物就是食物,而不是食物。食物带计不能匆忙送到入口处,否则汤会滴在桌布上,极其不雅。

  12用手指拔牙,用牙签,用手或手帕遮盖。

  13、避免在餐桌上咳嗽、打喷嚏和呕吐。如果你忍不住,你应该说对不起。

  14、喝酒要随意,敬酒要礼貌,避免劝酒、猜拳、喊。

  15、如果餐具掉在地上,可以请侍者捡起来。

  16、如果发生意外,如果你不小心把酒、水、汤飞溅到别人的衣服上,你可以道歉你不必恐慌和赔罪,但你会让对方感到尴尬。

  17、如果你想在同桌的其他客人面前使用调味品,你应该请邻居的客人帮忙传递。你不能伸手穿越它。

  18、如果主人亲自烹饪食物,不要忘记欣赏主人。

  19、如吃到不洁或异味,不可吞入,应将入口食物,轻巧的用拇指和食指取出,放入盘中。倘发现尚未吃食,仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜侯侍者走近,轻声告知侍者更换。

  20、饭后,餐具一定要摆放整齐,不能乱放。餐巾也要折好放在桌子上。

  21、主食进行时,不宜吸烟,如需吸烟,必须先征得邻座同意。

  22、在餐厅吃饭,不能急着付账,推拉争付,这是不雅的。如果是作客,就不能急着付账。未经朋友同意,不友支付。

  23、吃饭的速度要和男女主人同步,不要太快或太慢。

  24、不要在餐桌上谈论悲伤,否则会破坏欢乐的气氛。

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