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中越两国春节习俗的论文
自秦汉以来,就不断有华人迁入越南,从而在以后的历史中对整个越南文化的发展产生了重要的影响。在越南的生活和工作,其文化习俗就跟在中国的广西、云南相似。由于深受中国传统和文化的影响,越南除保留了京族自身的民族习俗外,其民间的传统节日和风俗习惯在许多方面都和中国国内基本相同。如:春节、清明节、端午节、中秋节等。特别是越南的春节与中国国内几乎没有多少差异,蕴含着浓郁的中国味,让人可以感受到中国文化对越南的深远影响和在这里的深厚底蕴。
越南春节:越南同中国一样也使用阳历(公历)和阴历(农历)计年,而且越南是世界上少数几个过农历春节的国家之一。同我国一样,春节也是越南民间最盛大、最隆重、最热闹的传统节日,两国人民都把春节视为辞旧迎新的大日子。两国的春节习俗主要包括:
一、灶王节
在越南的民间过春节一般是按从农历腊月二十三到正月十五,这与我国国内的云南、贵州、四川一带的类似。所以两国民间都会从农历的12月中下旬就开始办年货准备过年。在我国的民俗中,腊月二十三是灶王爷上天庭的日子,其标志着农历过年的开始。而在越南这一天过灶君节即灶王节,也会非常热闹,民间会有祭祀灶王爷上天的活动,并把这一天称为“入除”,即也标志着进入过年阶段。而且两国在关于灶王爷的传说上也基本一致,而唯一的区别在于,在这一天越南人民除了供奉灶王爷外,还要放生鲤鱼。在越南的传说中,灶王爷在上天庭之后在玉帝面前为凡间的人们说了很多好话,鲤鱼是灶王爷的坐骑,放生以后它将化为龙送灶王爷上天。
二、糯米糕和年粽
既然是过年,必定少不了传统的食品,越南春节必不可少的传统食品是方形的年粽和圆形的糯米糕。越南人认为,方形的年粽象征着大地,绿色显示生机勃勃,猪肉和绿豆表示大地上有飞禽走兽,草木繁生。圆形的糯米糕象征着天,和年粽一起,取天圆地方之意。地正方圆,其寓意便是希望来年风调雨顺、五谷丰登、大吉大利,这些同时也是春节祭祖的供品。越南的糯米糕类似中国南方部分省份的糯米粑粑,都为圆形。不同的是中国现在许多的糯米糍粑有陷,而越南的没有。在食用上有些不一致,越南的吃法上通常一般用两个然后中间放上肉饼夹在一起吃。而越南的年粽跟中国广西的年粽一样,其主要成分和形状都大致相似。年粽主要用糯米制作,年粽内的馅料为猪肉、绿豆等, 制作方法和食用都一样。 由此可见两者文化联系之紧密。
三、贴春联和贴“福”
和我国一样,在过年的时候越南人也会有在家贴春联和贴“福”的习惯。越南人民喜欢在门前贴上大红春联,以前的春联是用汉字进行书写的。在其文字拼音化以后,现在的春联用汉字书写的已经非常少了,大部分用拼音化文字,每个拼音字母成一个方块,不过其书写顺序和中国的春联一致都是从上到下。还有越南人在过年的时候喜欢在门上贴门神,来保护家,喜欢在家里贴上“福”来祈祷来年幸福。这些都深厚中国文化的影响。
四、燃放烟花爆竹
在中越两国人民过年时都有燃放烟花爆竹的习惯,人们都这样做来迎接下一个充满吉祥和幸福的新年。 在其民间传说中,两国也及其相似。基本内容都是很久以前有一种怪物,(中国叫“年”,越南称为山臊),这种怪物会来找给人们带来麻烦,中国的“年”会来吃人;随后人们都发现这种怪物怕鞭炮,所以就用鞭炮来驱赶怪物。中国因为驱赶了“年”,人们便相互相走庆祝,过年便是由此而来。越南人民则在随后的节日中都会燃放爆竹来驱赶怪物,祈求吉祥,春节燃放烟花爆竹也就由此而来。
五、守岁
和我国一样,除夕也是越南春节最重要的日子。在这一天,两国人民无论离家多远,都会回家和家人团聚一起吃团圆饭,一起守岁。这已经一代一代的融入了两国人民的血液当中。两国人民都认为除夕是一年中最重要的日子,也是辞旧迎新的日子,人们也会在这时拜祭祖先,祈求来年兴旺、幸福,风调雨顺国泰民安。
但在除夕之夜越南也有与中国大不一样的习俗,其中最明显的就是在家团圆祭拜祖先以后,越南人民会在除夕之夜结伴去寺庙求神拜佛,祈祷来年好运,平安幸福。那时越南晚上的街道就会非常的热闹。到寺庙祭祀人们有一个“求禄”的传统风俗。“求禄”有两种:一种称为“香禄”,不少人在寺庙祭祀时点上一把或一支大香,站在祭坛前祷拜,然后把点燃的香带回家供奉在祖先祭坛的香炉上。传说,香火象征着兴旺发达。若返回时,遇上刮风,香火燃烧加快,预示着新的一年万事如意。另一种则称为“采绿”,因为在越南语中,“绿”和“禄”同音,“采绿”即“采禄”。人们从寺庙祭祀返回时,随手采摘一根带有绿叶的树枝回家,寓意为采集天地神灵赐给的福禄。这根树枝拿回去后,插在家里的神龛前,直到树叶枯残为止。“采禄”象征在新的一年里官运亨通、吉祥如意。其实在我国也有这种情况,只是我国人民大多会把这种放在初一而越南人民则放到除夕。在越南北部的一些人民,除夕之夜还有放灯的习俗,这个与我国人民的在除夕之夜放孔明灯的习惯大致一致。
六、新年拜年
中越两国一样,在新年的假期中,从初一开始,都会和亲戚朋友之间互相拜年、串门、祝福。
越南人把大年初一第一个到自己家拜年的客人看的非常重要,在越南的民间传说中,在大年初一第一个进自己家拜访的客人会给主人家里面带来好运,人民把这称之为“冲家”、“冲地”、“冲年喜”。
“冲年喜”是越南独具特色的过年习俗,有两种方式:一种是除夕夜全家到寺庙祭祀神佛时,从家中挑出一个有福分的人,让其祭拜神佛之后手持“香禄”或“采禄”(在这里上文已有提到)回到家第一个进门,此时已是新年,那么视其为给自家“冲年喜”之人,他将给家庭带来好运。另一种是有的家庭年前会请一位忠厚善良、有福分的朋友,作为家里新年的第一位客人来“冲年喜”,以求新年大吉大利、万事如意。
七、春节活动
在春节期间,中越两国无论是民间还是政府都会组织举行盛大的娱乐活动,两国人民都会沉浸在节日的欢乐之中,在新春春节期间,在中越两国,无论是民间还是政府都会组织起来,在街头、公园和公共娱乐场所连续几天举行文化娱乐活动,丰富人们的春节生活,增添节日喜庆氛围。如:赏花逛花市,赏花逛花市是越南春节的主要活动之一,就这来说在中国的南方各大城市,春节赏花逛花市也是如此;杂技、武术、摔跤、舞狮等,在中国的民间也可以找到。但是由于两国的地域文化的差别性,在春节期间也会有一些活动还是有差别。春节期间越南还会演出越南传统戏剧、歌舞、下人棋等,其中最具越南特色的活动便是下人棋。下人棋指将中国象棋的棋盘画在地面上,手执木牌(木牌上刻有与棋子对应的车、炮、马、象、兵等)的人充当棋子坐在场中。对弈时,由棋手调遣,旁人以鼓声催行。这种下棋具有很强的真实感,使人感觉身临其境进入了古代金戈铁马的沙场一样,下人棋深受越南人民的喜爱。
八、春节禁忌
跟中国一样,越南春节期间也会有很多的禁忌。在中国大年初一不能吵架、不能借东西、不能讨债;大年初一初二初三这三天最好不要扫地,扫地以后的垃圾不能往家外面丢,要过来初三以后才可以,等等这些在越南也是如此。不过越南在春节期间也有一些独特的禁忌如正月初一不能干农活,否则会惊动土地神,庄稼会遭殃;过年忌穿白色衣服,避免家里有丧事等。
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