樱桃高产高效栽培技术分析的论文
摘要:介绍了大棚樱桃栽培技术,包括园地选择、品种选择、栽植、扣棚、棚室及撒膜后管理等方面内容,以期为大棚樱桃栽培提供参考。
关键词:樱桃;大棚;栽培技术
1园地选择
樱桃园地应选择背风向阳、地下水位低、不易积涝、土层深厚、土壤透气性好、保水力较强、pH值为6.0~7.5的沙壤土或砾质壤土地块。樱桃是喜水果树,建园时要充分考虑水源和灌溉条件,把园地选择在离水源近,有水浇条件的地方;同时,樱桃成熟期集中,耐贮性较差,因此,要把园地选择在离销售地近、交通运输方便的地方。
2品种选择
大棚樱桃设施栽培品种应以需冷量较少的早熟品种为主,如红灯、早大果、芝罘红等,也可在以早熟品种为主的前提下,适当选择优良的早中熟品种,如先锋、美早、意大利早红等,以延长上市期。
在选择主栽品种的同时,要配置好与主栽品种花期一致或接近、授粉亲和力强、丰产、优质的授粉品种。授粉比例为1∶4。宜隔2~4行主栽品种栽植1行授粉品种。
3栽植
樱桃栽植一般分冬栽和春栽2个时期。在冬季多风、干旱的地方,冬栽苗木易失水抽干,成活率降低,因此,可春季栽植。春栽宜在土壤化冻后至苗木发芽前进行,一般以3月上中旬最为适宜。
大棚栽培樱桃,一般要进行合理密植,在中等肥力的土壤上,株行距宜采用4m×4m,或4m×5m,栽植510~630株/hm2,为了增强大棚的采光性能,宜采用南北行向。
4扣棚
大棚樱桃设施栽培投入大、成本高,为了缩短回报周期,实行设施栽培樱桃的树龄最好在5年以上,产量稳定在7500kg/hm2左右时进行。
樱桃的低温需求量一般为7.2℃以下1440h。一般休眠早的地方,扣棚早,采收早,有利经营销售。以早销售为主要目的时,可在12月开始扣棚。
5棚室管理
5.1温湿度调控
5.1.1温度调控。①大棚增温:主要是棚内配备电暖气设备,或利用酿热物提高土温,促使气温升高。常用酿热物主要是鲜马粪和鲜厩肥等,施入土壤中酿热。②大棚降温:天气晴朗、光照充足的中午,大棚内的温度高于樱桃生长的最适温度,必须通风降温,主要采取自然通风和人工通风2种方法。③大棚防冻:可采取棚外盖草帘、寒流期间棚内加热水、霜冻前棚外熏烟等方法防止冻害的发生。
5.1.2湿度调控。①空气湿度:大棚内空气相对湿度太大时,可采取通风的方法降低空气湿度;但应以不影响棚内温度为准。也可升高气温以适当降低空气湿度。棚内相对湿度为100%时,温度每升高1℃,相对湿度降低5%;在5~10℃的温度范围内,温度每升高1℃,相对湿度降低3%~4%。②土壤湿度:大棚内土壤湿度可通过控制灌水的措施调节。大棚内灌溉宜采取分次轮流穴灌的方法进行,以免因灌溉引起棚内空气湿度增加过大,或因灌溉大幅度降低土温。
5.2花果管理
5.2.1疏蕾疏果。疏蕾一般在开花前进行,主要是疏除细弱果枝上的小花和畸形花,每花束状果枝上保留2~3个饱满健壮花蕾即可。疏果一般在生理落果后进行,要把小果、畸形果和着色不良的下垂果疏除。一般1个花束状果枝留3~4个果即可,最多留4~5个。
5.2.2促进果实着色。①摘叶:在合理整形修剪、改善冠内通风透光条件的基础上,在果实着色期将遮挡果实浴光的叶片摘除即可。果枝上的叶片对花芽分化有重要作用,切忌摘叶过重。②铺设反光材料:果实采收前10~15d,在树冠下铺设反光膜,增强果实的浴光程度,促进果实着色。
5.2.3防止裂果。①稳定土壤水分状况:在樱桃果实硬核期至第2次速长期,要使10~30cm深土壤的'含水量稳定在12%左右。②采收前喷布钙盐:采果前每周喷布1次0.299%氯化钙液,共喷3次,能增加果实中的可溶性固形物含量,降低裂果率。
6撤膜后管理
果实采收后,撤除棚膜。及时除草,追施复合肥,并及时浇水。降雨量较大时,注意园内排水,防止涝灾。要切实搞好采果后的夏季管理,尽量疏除直立、旺长枝,采取摘心的方法控制好多次生长枝梢的生长势,使树体保持中庸。
6月中上旬花芽形成期注意防治红颈天牛、介壳虫、红蜘蛛等虫害及叶部病害、流胶病等病害;6月下旬至8月新梢生长期注意防治黄刺蛾、舟形毛虫、梨小食心虫等虫害及叶部病害。9~10月新梢缓慢生长期,结合扩穴,秋施基肥,以农家肥为主(幼树25~30kg/株,大树60kg/株),可掺入适量的复合肥或微量元素;秋施基肥后应及时浇水、覆草。11月营养贮藏期,注意防治早期落叶病,适时适量浇水,防止干旱;并注意天气的变化,掌握好落叶期,在落叶的前1周可喷5%的尿素溶液,以增加树体营养积累。
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