幼儿教师教育随笔:小肉丸里的“秘密”

时间:2021-06-29 10:20:10 随笔 我要投稿

幼儿教师教育随笔:小肉丸里的“秘密”

  早晨,琪琪一进班就大声问:“小朋友,你们知道今天中午吃什么吗?”孩子们都把目光投向琪琪,她激动地说:“哈哈,我和妈妈看食谱了,今天吃——珍珠丸子!”孩子们一阵欢呼,糯米包裹的小肉丸,晶莹剔透,一直都是孩子们的最爱。

幼儿教师教育随笔:小肉丸里的“秘密”

  中午,金医生进班午餐巡检,我打趣地问:“金医生,又来突击检查呀?”她笑着说:“我来看看孩子们吃饭的情况,今天这珍珠丸子孩子们爱吃吗?”没等我说话,孩子们都抢着回答道:“爱吃!”

  “小一班的宝宝们真棒!”说完,金医生回过头笑着对我说:“成功了!”

  “成功了?什么意思啊?”金医生一脸神秘的样子,引起了我的好奇:“金医生,到底有什么秘密啊,你快告诉我吧!”

  金医生崔我耳边悄悄地说:“今天肉丸里有豆腐!”

  “什么,有豆腐?不可能吧?我们斑有一半的、孩子不吃豆腐的啊!”我怎么也不敢相信肉丸里有豆腐的事实。原来,金医生针对孩子不爱吃豆腐的.情况,和伙房师傅绞尽脑汁,想出了这个巧妙的主意。豆腐还是原来的豆腐,孩子们却由不喜欢到喜欢,只是更换了一种做法。

  我豁然领悟:教育的方式多种多样,换种思维,以孩子能够接受的方式,豆腐就这样变成了孩子们喜欢的“珍珠肉丸”!很快,细心的家长就发现了食谱中肉丸配料的变化,纷纷提出要向金医生学做珍珠肉丸。于是,我们在家长接待日举办了一个“巧做珍珠肉丸,宝贝健康成长”的专题家长会。“美食品尝——过程演示——细节答疑”三个环节,伙房师傅将珍珠肉丸的制作过程教给大家。小小的珍珠肉丸,包裹着不是秘密的秘密,包裹了多少对孩子们的爱和期待!


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