员工培训计划

时间:2022-06-14 12:52:42 培训计划 我要投稿

精选员工培训计划合集9篇

  光阴的迅速,一眨眼就过去了,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,此时此刻需要制定一个详细的计划了。什么样的计划才是好的计划呢?以下是小编收集整理的员工培训计划9篇,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

精选员工培训计划合集9篇

员工培训计划 篇1

  概念解说

  员工培训计划书是企业为对员工进行培训而专门设计的企划文书。

  编写要点

  员工培训计划书的编写可以根据不同企业灵活处理。

  (*注:你正浏览的文章由 整理,版权归原文作者所有*)

  范 文

  ××公司员工训练企划书

  一、训练需要

  (一)学习要有动机,效率才会高,因此须先评估训练之需要。

  (二)训练须兼顾公司与员工之需要。

  (三)员工之训练需要可经由调查而得知。

  二、训练企划的推动者

  (一)员工教育训练须由上而下进行才会有效果。

  (二)训练企划案不但要获得高级主管之参与、支持,而且需要他们大力推动,否则一切属于空谈。

  三、经费来源

  (一)教育训练是一种长期投资。

  (二)公司应每年编列预算,支持各种训练。

  四、训练目标

  (一)确定训练的目标。训练目标是为达成公司之要求或员工个人的需求,还是为配合新工作而开展的。

  (二)长期的目标还是短期的目标。

  (三)训练目标需让受训者充分了解。

  五、训练时期

  (一)定期训练(新进人员训练、主管定期进修等)。

  (二)不定期训练(新管理制度实施、新产品推出等)。

  (三)营业淡季是训练的好时期。

  六、训练方式

  (一)传统授课方式。

  (二)讨论方式(个案讨论、分组辩论)。

  (三)角色扮演方式。

  (四)以上三种方式适用于集体训练,个人训练可参加企业外之讲习会。

员工培训计划 篇2

  一、常识及概括培训

  (一)培训目的:让初次基础酒店行业的新员工了解本岗位应具备的基本素质及知识,为进一步培训岗位知识做必要铺垫。

  (二)培训时间及内容: 培 训 日 期培 训 内 容培训讲师备注

  月 日1、酒店职业道德的讲解说明。 2、岗位必备仪容仪表,礼节礼貌的要求。 3、了解酒店员工违纪处罚规定。 4、如何正确出入酒店。

  月日1、了解酒店概况,包括:酒店建店简介,酒店主要领导者简介,酒店行政结构简介;了解本部门概况,包括:本部门结构,各部门功能,认识各部门负责人。 2、熟记酒店各分部联系电话。 3、了解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。 4、了解本部门经营业务,包括:了解客房结构、房型、并参观各分部营业场所,各类房间。

  月 日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。 2、辨认各部门主要管理人员及了解管理人员主要职责及权限。 3、由部门管理人员带领参观、介绍酒店各营业点。 4、由受训员向培训员陈述以上三天所了解情况。

  (三)培训考核:三天基础培训结束后进行书面考核,合格者进入岗位培训程序,不合格者重新接受培训。

  二、前台岗位培训程序

  (一)培训目的:让经过基础培训的员工更快掌握业务知识,尽快进入岗位操作。

  (二)培训班期安排:试用期3个月,分3假:30天、60天、90天,部门分段培训,逐段考核。前30天安排正常班,由主管带领半封闭培训,中间30天安排跟轮班员工,边培训边实践;后30天独立上岗,安排与老员工合班实际操作。

  (三)前台培训内容: 培训计划需时30天,分三个阶段完成。 培 训日期培 训 内 容培 训 讲 师备 注前10天

  1、了解前台工作职责,前台接待员工作职责。

  2、了解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

  3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本。

  4、熟记各大单位,商务客房名单。

  5、熟记各种业务用语、系统代码、付款方式。

  6、了解前台所配用的设施设备及使用须知及方法。

  中间10天

  1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

  2、培训订房,订房之更改,取消程序,特殊折扣订房的处理方法。

  3、培训前台卖房技巧。

  4、培训VIP接待程序、熟客订房及入住程序。

  5、了解上机进行电脑模拟操作,包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。

  2、了解客房升级的情形及标准。

  3、入住登记程序培训。

  4、结帐退房程序培训。

  5、团体入住及结帐程序培训。

  6、培训查ED房的程序。

  7、培训转换房间的程序。

  8、客用保险箱的使用程序培训。

  9、客房参观及住客生日的处理。

  10、补单的跟进程序。

  11、培训接受客人留言,寄存物品服务的程序。

  12、各类信用卡结算方法的培训。

  13、以上培训均结合相关上机操作。

  14、受训员总结培训内容。

  15、对受训员进行培训内容考核,分为书面、上机 、实际操作。

  后60天

  1、前台培训集中与前30天,后10、60天着重于实际操作。

  2、培训为半封闭式,可进入前台对相关表格及设施进行熟悉,上机操作部分与后台电脑房备份系统进行,由培训员进行演练,受训员于指导下进行实际操作。

  (四)考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退。

员工培训计划 篇3

  周一:仪容仪表

  1、男员工

  (1)头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿;

  (2)面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;

  (3)手/指甲:保持洁净,不可有污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;

  (4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物品;

  (5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;

  (6)袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味;

  (7)饰物:已婚人士允许佩戴一枚戒指;

  (8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。

  2、女员工

  (1)头发:不可漂染颜色艳丽的发色;保持头发清洁,无头皮屑;长发必须束起,不佩带色彩艳丽的饰物,发夹须为黑色或深色;

  (2)面容:保持清洁,不油,不干,无皮屑;

  (3)手、指甲:干净,修剪整齐,不涂带颜色的指甲油;

  (4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;天冷时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外;裙装所配长袜袜口不得露出裙装;

  (5)鞋:黑色皮鞋或布鞋;皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;

  (6)长袜:着肤色的袜子,必须无花纹,不可抽丝或是网状的;

  (7)饰物:不可佩戴多余饰品,不得戴耳环,项链不得外露,已婚人士允许佩戴一枚戒指

  (8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损;

  (9)化妆:须化淡妆;化妆应在上班前完成;不使用假眼睫毛。

  周二:站姿、行姿

  一、站姿的标准:

  1、正确的站姿应该身正、直,头颈、身躯和双腿应当与地面垂直相平,两臂用手在身体两侧自然下垂,眼睛平视,环顾四周,嘴微闭,面带笑容,以保持随时为客人服务的姿态。

  2、其下颌应微上,目视前方,胸部稍挺,小腹收拢,整个形体显得庄重、平稳、正确的站立能帮助呼吸和改善血液循环减轻身体疲劳。

  3、女子的站姿有两种:一是双脚呈V字型,即膝和脚后跟要靠紧。两脚张开的距离应为两拳。二是双脚并拢即双脚关拢直立脚,或是把重心入在一脚上,另一只脚过前,脚斜立而略弯曲,女性站姿要有女性特点,要表现出女性的温顺和娇巧、纤细、轻盈、娴静、典雅之姿,给一种“静”的优美感。

  4、男子的站姿:男子站立时,双脚可并拢,也可分开,又同地双脚与肩同宽,身体不应东倒西歪,站累时脚可以向后,或身前半步但上体仍需保持正直,不可把脚向前向后伸手得太多,甚至叉开得大,站立时若空着手,可双手在下体交叉,右手放在左手上,双手背于身后

  二、行姿的标准:

  正确的行姿应该身正、直,眼睛平视前方,不左顾右盼,嘴微闭,面带笑容,胸部稍挺,双臂自然摆动,步幅不应过大,行走路线一律靠右,遇事不得跑步,可疾行,前方有客须超越时须跟客人致歉。

  周三:带客引领

  在公共区域遇见客人时,应主动上前询问是否需要帮助,如客人要求去XX地方时,应主动引领客人前往,要求:

  1、客人如有行李,应主动询问是否需要帮忙提行李;

  2、以正确手势示意客人目的地的方向,手势要求:手掌并拢,手心向上,手臂自然挥向,眼神随手臂摆动而移动,切忌不可以手指指示方向;

  3、位于客人右前方3步位置引领,遇拐弯或者台阶时应提示客人注意,要随时留意与客人的步幅间距,不可过快或者过慢;

  4、引领到指定位置后,应提醒客人:先生(女士)XX已经到了,示意客人。

  周四:接待程序

  1、站姿:男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈,丁字步站立。

  谈话时,要面对对方,保持一定的距离。尽量保持身体的挺直,不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉,是不礼貌的行为。

  2、行姿:靠道路的右侧行走,遇到同事、主管要主动问好;在行走的过程中,应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为;上下楼梯时,应尊者、女士先行;多人行走时,注意不要因并排行走而占据路面。

  周五:敬语的使用

  1、五声:欢迎声,致谢声,道歉声,问候声,告别声

  2、十一字:您、您好、请、谢谢、对不起、再见

  禁用四语:蔑视语、斗气语、烦躁语、否定语

  周六:微笑的意义

  1、微笑多一点、说话轻一点、脾气小一点、度量大一点、动作轻一点、嘴巴甜一点、理由少一点、做事多一点、脑筋活一点、效率高一点

  2、微笑能够展现你的魅力!

  3、微笑在脸,服务在心。

  4、腿要勤,腰要弯,嘴要甜,微笑要时时挂在脸上!

  5、我们的服务!您的满意!我们的微笑!你的好心情!感谢您能让我们为你效劳!

员工培训计划 篇4

  【课程目标】

  对于70-90%的工作时间都用于与客户沟通的客户服务人员如何理解理解沟通的重要性,并运用有效的沟通模式,建立有效的沟通方式?客户服务人员如何构建良好的心理状态?如果这个世上没有失望的客户不是很妙? 但这并不是事实之道。 无论你多么努力,你一定遭遇难缠挑剔的客户。.一套经过多年实战考验的呼叫中心客户服务人员心态分析、服务语言训练、电话沟通与投诉处理及主动营销技巧的综合课程,将先进的客服理念及电话沟通、客户服务心态分析及投诉技巧融入课程中,使学员的服务意识及实际问题处理技巧得到迅速提升。

  提升呼叫中心人员的电话沟通应对技巧

  正确认识理解客户投诉行为的重要性及本质

  通过客户心态分析认清工作定位,挖掘客服人员的工作内心动力

  学习电话投诉处理障碍的成因分析

  学习客户投诉应流程与应对技巧,迅速提升客服人员的实际问题处理能力。

  【适应对象】

  呼叫中心客户服务代表

  客户电话投诉处理人员

  呼叫中心电话销售人员

  【课程特色】

  讲师理论讲解+丰富案例+现场演练学员的服务意识及实际问题处理技巧得到迅速提升 设计多场讨论,学员、讲师间进行深入互动

  对不同类型的客户投诉类型的应对技巧进行重点阐述

  针对多个要点设计相应的学员练习

  【课程特色】

  时间 课程内容

  一.客户沟通技巧与礼仪

  第一天上午

  客户服务理念与意识 客户沟通基本知识(概念、沟通方式与成功沟通的步骤) 电话沟通障碍与成因分析 有效客户沟通的四纬分析法(了解、维系、关怀与感动) 客户服务礼仪的3T原则及应用

  全方位的客服人员语言表达技巧与FAB语言训练

  跨部门沟通步骤、方法及有效协作技巧

  第一天下午

  二.客户服务心态分析与调适

  EQ与客户服务心---共情心与同理心模式及应用 客户心理与性格类型分析及应对技巧 压力缓解与心理调适----工作压力源自我认知与认知重建 心态决定成就----良好工作程式化心理状态的建立与维持四步曲

  乐观心态的建立 有效情绪管理

  适度心理宣泻 维持心理平衡

  第二天上午

  三.呼入电话服务技巧

  接近客户的首要环节--亲切问候模式与情景训练 情景匹配打造和谐沟通气氛(语言、声音、感受及问题的匹配) 掌握通话主动权的方法与语言训练 有效的顾客弦外音倾听(FGD法则)与6W1H提问技巧语言训练

  利益信息传递五线谱训练

  关键信息采集与信息谈判技巧与演练

  迅速提升呼入电话沟通能力的十大技巧

  四.电话投诉处理技巧

  客户投诉处理员的角色与定位(三方平衡保证)

  电话投诉接待人员应该具备的知识与技能

  素养---- 具备呼叫中心对客户服务最高标准的素养

  知识----具备对产品知识及客户服务知识全面了解

  技能--- 具备不同客户性格和不同类型投诉的接待及处理能力 客户投诉行为分析

  第二天下午

  投诉是继续合作的开始—— 投诉是客户积极寻求帮助争取更大利益的行为 投诉是顾客需要请教专家—— 投诉是顾客希望学习的行为 投诉是顾客利益的自我保护——

  顾客对服务期望值不满的抱怨及需要补偿行为

  投诉是顾客终止合作的先兆——

  投诉是客户希望终止服务及后期合作的行为诉求

  研讨会(哪些原因导致客户投诉/应对方法)

  客户投诉处理流程与技巧

  处理心态——不要掉进投诉陷阱及客户陷阱(绝对礼貌语言开发训练) 客户减压——快速减轻客户压力技巧

  处理步骤——有效客户投诉处理流程图(客户投诉处理全流程训练)

  四.点燃营销人员工作的动力

  营销人员自我激励为什么如此重要

  第三天上午

  认识激励----积极性的导向器和调节器 营销人员自我激励机制的建立与完善 实现自我激励的重要因素 卓越电话营销人员的观念、态度、与行为管理 工作使命、远景与价值观

  调节自我,保持积极心态

  影响营销人员行为的因素

  充满自信,迎接挑战

  常见主动营销障碍与原因分析 职业营销人员的七个重要习惯

  如何克服最大的敌人---自己

  第三天下午

  主动营销的特性、意义及目的 电话营销的4P法则与电话营销员的3C 法则及应用 有效进行主动营销的8大重要环节 可持续电话拜访与跟踪方法与技巧 跨国企业通过呼叫中心开展主动营销的成功案例分析

  主动电话销售语言实战训练

员工培训计划 篇5

  为进一步贯彻落实《干部教育培训工作条例》,抓好干部队伍建设,培养和造就一支高素质的干部队伍,按照中央和省、市、县关于进一步加大干部教育培训力度的要求,结合我公司干部教育培训工作实际,制定本计划。

  一、指导思想

  我县经济社会发展的目标任务,全面深入贯彻科学人才观,按照县委提出的“保增长、促发展”的培养目标,大力实施对各类人才的教育培训,为推进我县经济社会又好又快发展提供坚强的组织、人才保障和智力支持。

  二、目标任务

  通过深化培训理念,丰富培训内容,改进培训方式,拓宽培训渠道,健全培训机制,进一步增强广大党员干部贯彻执行党的路线、方针、政策的自觉性,增强党政干部的理论素养,提高企业经营管理者驾驭市场、参与竞争的能力,帮助专业技术人员更新知识,提高创新能力,全面推进各类人才队伍建设。

  三、培训班次安排

  1、认真落实好省、市、县下达的干部培训任务,做好参加省、市、县各类培训班人员的选送工作。

  2、紧紧围绕全县中心工作,按照经常化、制度化、规范化的要求,主要办好以下培训班:

  (1)旅游人才培训班;

  (2)招商引资与项目建设研讨班;

  (3)中青年干部培训班;

  四、有关要求

  1、干部教育培训工作在县委和县干教领导小组统一领导下进行,坚持分级负责、分层分类培训的原则;

  2、20xx年干训经费继续纳入年初预算,要高度重视此项工作,将其列入年度工作的重点内容,认真部署,周密安排;

  3、主办部室要切实抓好师资选配、教案准备、教学管理、动态考核等各项工作,强化管理,提高教育培训的质量和水平,确保全年干部教育培训任务的顺利完成;

  4、凡参加培训的同志都要以普通学员身份参加学习,遵守各项管理制度;

  5、干部学习培训情况,作为干部年度考核和选拔任用的.重要依据;

  6、要加强对干部的培训,鼓励选送干部到县委党校学习培训。

员工培训计划 篇6

  培训计划是按照一定的逻辑顺序排列的记录,它是从组织的战略出发,在全面、客观的培训需求分析基础上做出的对培训内容、培训时间、培训地点、培训者、培训对象、培训方式和培训费用等的预先系统设定。下面是关于饭店优秀员工培训计划,欢迎查看。

  一、如何学会轻松自如地应付客人

  1、服务员要做永远的微笑者;

  2、对待熟客要有礼并矜重;

  3、要在客人最需要的时候出现;

  4、永远不要让客人感到难堪(换位思考)

  二、如何克服服务障碍

  1、克服性格障碍

  老好人:说话温柔;忌高声快语

  猜疑:不容易相信人;忌说话没有礼貌,模棱两可

  傲慢:容易看不起人;说话忌自负自傲,用词不恭

  腼腆的客人:表现内向;忌随便开玩笑

  急躁的客人:常有怨言,不稳重;忌像对方那样急躁,否则容易顶撞

  沉默寡言:不喜欢与人交谈;忌不理不睬,冷落对方

  散漫的客人:随意性大;忌任其自然,要用关怀的口气提醒

  难伺候的客人:吹毛求疵,板着面孔;忌说话失分寸,以免陷入争吵

  2、克服语言障碍

  A、七忌:忌散忌泛忌急忌空忌横忌虚忌滑

  B、四不:不说不尊重之语不说不友好之语不说不耐烦之语不说不客气之语

  3、克服心理障碍(演练)

  A、我是一名优秀的服务人员!

  B、我相信我一定能做好我的工作!

  C、我的身边也有很多朋友在关心我!

  D、不管发生什么事情,我都能保持热情和开朗的心态去服务客人!

  E、我在这里工作的目的是为了体现自己的价值,而非享受!

  三、服务员如何保持自制力

  1、当自己心情欠佳时,不应把情绪发泄到客人身上(控制情绪)

  2、当宾客对我们的工作提出批评,会使我们难堪时,我们应冷静地对待(保持冷静)

  3、当宾客对我们不礼貌时,我们不能以牙还牙,而是要有礼、有利、有节地解决问题(摆正角色)

  4、当接待客人较多,工作量较大时,应注意服务态度和工作效率(忙而不乱)

  5、当接待客人较少,工作量较少时,应注意加强纪律(闲而不懒)

  6、控制私欲的过分膨胀,不做一失足成千古恨的事(洁身自爱)

  7、在与同事、上级的交往中,应心平气和,遇到矛盾或争吵,应忍让冷静(礼让三分)

  8、在日常工作和生活中,要讲究礼貌,遵守纪律(严于律己)

  四、如何树立强烈的服务意识

  1、服务不分份内份外。

  2、所有的客人都是第一位的。

  3、服务应该以德报怨。

  4、争强好胜会失去朋友。

  五、优秀服务员应具备的六大特征

  1、性格外向、热情;

  2、语言能力强、有说服力;

  3、灵活性高,能根据不同环境做出适当的反应;

  4、有一定的道德修养;

  5、审美意识强;

  6、富有进取和创新精神。

员工培训计划 篇7

  一、 新员工培训目的

  为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气。

  让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。

  让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台。

  减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司。

  让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感。

  使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。

  培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。

  使新员工迅速投入工作,降低离职率。

  二、 新员工培训程序

  1、脱岗培训:采用集中授课的形式。

  2、在岗培训:采用日常工作指导及一对一辅导形式。

  三、新员工培训内容

  1、 就职前培训(班组培训) (班组长负责)

  到职前:

  致新员工欢迎信 (班组长负责)。

  让本班组其他员工知道新员工的到来。

  准备好新员工办公场所、办公用品,工作岗位。

  准备好给新员工培训的班组内训资料。

  为新员工指定一位资深员工作为新员工的指导老师。

  准备好布置给新员工的第一项工作任务。

  2、 部门岗位培训 (部门经理负责)

  到职后第一天:

  到总务课报到,进行新员工须知培训(总务课负责)。

  到部门报到,经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

  介绍新员工认识本部门员工,参观车间。

  部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。

  新员工工作描述、职责要求。

  讨论新员工的第一项工作任务。

  到职后第五天:

  一周内,部门经理与新员工进行非正式谈话,重申工作职责,谈论工作中出现的问题,回答新员工的提问。

  对新员工一周的表现作出评估,并确定一些短期的绩效目标。

  设定下次绩效考核的时间。

  到职后第三十天(普通员工)

  部门经理与新员工面谈,讨论试用期一个月来的表现,填写《试用期员工评价表》。

  到职后第九十天(中、高层员工或特殊工种)

  总务课经理与部门经理一起讨论新员工表现,是否合适现在岗位,填写试用期考核表,并与新员工就试用期考核表现谈话,告之新员工公司绩效考核要求与体系。

  3、公司整体(厂级)培训:(总务课负责—1次/2月)

  公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。

  公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。

  公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。

  公司整体培训资料的发放,回答新员工提出的问题。

  四、 新员工培训反馈与考核

  岗位培训反馈表 (到职后一周内)

  公司整体培训当场评估表 (培训当天)

  公司整体培训考核表 (培训当天)

  新员工试用期内表现评估表(普工) (到职后3天)

  新员工试用期绩效考

  核表(管理人员或特殊工种) (到职后9天)

  五、新员工培训教材

  新员工培训须知。

  班组培训教材。

  各部门内训教材。

  公司厂级培训教材。

员工培训计划 篇8

  为了”宾客至上,服务第一”的宗旨,能更好的提高服务质量,加强员工素质,完善服务体制,做到更好更有效的为客服务,为公司创造良好的经济效益和社会效应,特拟定以下培训计划:

  一.阐述培训的目的

  1.以军训来强化提升员工的服务意识、纪律意识、团队意识及精神风貌等整体素质;

  2.规范公司员工行为举止,提高综合素质,加强服务意识,为公司树立良好的品牌效应;

  3.提高服务水平,规范业务技能,使其达到服务规范化、标准化、细致化、全面化;

  4.树立责任感---主人翁精神(以顾客是我们的衣食父母为宗旨)

  5.发扬团队协作精神,灌输集体意识(以100-1≤0木桶理念来阐述)

  二.培训员工仪容、仪表、姿态风范及礼节、礼貌等行为规范标准;

  三.培训部门的各项规章制度及处罚条例;

  四.培训部门员工各岗位职责范围、标准及职业道德素养;

  五.培训各岗位的工作流程及注意事项;

  六.培训服务工作中的要点;

  七.培训员工如何接受客人的电话预订及现场预订;

  八.培训服务工作中的礼貌用语及简单英语对话;

  九.培训员工酒水知识与出品的标准及销售价格;

  十.培训员工各种杯具器皿、设备、设施的使用与管理;

  十一.培训员工在工作中常用单据表格的使用与管理;

  十二.培训员工存取酒程序及相关管理规定;

  十三.培训服务工作中的推销技巧;

  十四.培训员工处理投诉的技巧;

  十五.培训服务工作中常见问题的应对与处理及案例分析;

  十六.培训员工托盘的使用原则和技巧;

  十七.培训酒吧员工长饮与短饮的调制及出品标准;

  十八.培训酒吧员工果盘的制作及出品标准;

  十九.服务技能实践操作培训(模拟训练);

  二十.消防知识与禁毒的宣传培训;

  二十一.考核、总评

员工培训计划 篇9

  (一)营销管理制度:

  1、日常管理:

  ①分组管理制度:工作中,将团队分成3个小组,通过把人数落实到分组,由小组长进行管理,提高其团队发展。并通过与小组长沟通,更深入的了解到团队每个成员工作上、生活上的情况,工作上进行良性竞争。

  ②日常一对一管理:工作中,多与团队成员沟通,了解趋于成员的展业情况及宣传中遇到的问题,及时指导,给予他们鼓励和支持。

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