员工培训计划

时间:2023-06-02 16:20:14 培训计划 我要投稿

【精选】员工培训计划模板锦集6篇

  时间过得真快,总在不经意间流逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,请一起努力,写一份计划吧。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编收集整理的员工培训计划6篇,希望对大家有所帮助。

【精选】员工培训计划模板锦集6篇

员工培训计划 篇1

  新员工入职都需要参加培训,作为餐饮行业的员工跟需要学习,加强服务员的职业道德,提高服务员对本职业的认识,下面小编为你整理了中餐厅新员工培训计划,希望对你有所帮助!

  第一天 介绍本酒店的规模、星级、内部的组织机构与了解各部门职能、各项服务设施的营业时间、收费标准、所在位置,以便日后使她们能够及时准确内容服务;介绍本酒店的着装要求,使她们有一个良好的精神状态去迎接工作,并且要求在工作中时刻带着甜美的微笑与每个人主动打招呼。

  第二天 培训礼貌用语,常用的礼服务用语及其服务忌语,例如礼貌用语:“您好、请、对不起、没关系”等;服务忌语例如:“不知道、有完没完,喊什么,等会儿,我就这态度”等。

  第三天 培训,例如:托盘、折花。

  第四天 培训,例如:摆台、站立等。

  第五天 培训酒店酒水品种、价格等菜肴的配料及其口味、价格等。

  第六天 培训规范服务顺序及其上菜顺序。

  第七天 培训服务员的服务态度,不可因为心情不好或遇到不愉快的情况,在工作中出现消沉、冷漠、懒散和应付的工作态度,这是我们每个人都应忌讳的,只要上岗就要树立良好的形象。

  第八天 培训一些服务上的细节,例如:烟缸超过多少个烟蒂应及时更换或客人拿出烟时我们及时主动的为客点烟。

  第九天 培训买单程序,方式及其所需要的证件等。

  第十天 了解酒店领导及其酒店的老顾客名字、单位、职称、饮食喜好,以便日后更好的服务于客人。

  第十一天 培训为客人点菜服务及其点菜服务上的细节问题。

  第十二天 培训服务员的素质,例如:心理素质、职业道德素质。

  第十三天 处理一些突发事件,例如:换电期间,自我先不要慌张,先安抚客人并且及时点上蜡烛等。

  第十四天 细节化、超常化服务,例如:客人喝醉酒时,在客人未提出要求时,我们能够及时递上一杯浓茶,一块小方巾,这样会使客人感觉到你在关心他,在重视他,有一种“宾至如归”的感觉。

  第十五天 培训感情化服务,可以把感情化服务认为是优质服务的灵魂,这就要求我们服务人员“以情感人”,做到“急宾客之所急,想宾客之所想,做宾客之所需,解宾客之所难”感情化服务是人与人接触中的心灵交流,应当是动之以情,付之以诚,只要这样才能打动对方,要是我们人人都能够做到个性化服务,我们的服务必定是第一。

  接待处员工守则

  一、仪态

  1、本部员工以站立式服务为主,通宵班员工凌晨一点钟后可坐下,但若有客需立即起立为客殷情服务。

  2、正确的站立姿势是将两脚自然分开与肩同宽,头要正,肩要平,两眼平视前方,挺胸收腹,在营业区域内不得东倒西歪,前倾后靠,不得夜伸腰,驼背。

  二、仪表

  1、身体、面部、手部必须清洁。

  2、上班前不能吃有浓烈气味的食物。

  3、头发要常洗、整齐,不能有头屑。

  4、女员工上班要化妆,但不得浓妆艳抹。

  5、不得配戴装饰物(婚戒除外),不得留长指甲,更不能涂指甲油。

  6、必须端正佩戴工号牌。

  7、制服外衣,衣袖,衣领处不得显露个人物品,如纪念章,笔纸等。

  三、表情

  1、微笑是最起码应该有的'表情。

  2、面对客人应表现出热情,亲切,真实,友好,必要时要有同情的表情,做到精神振奋,情绪饱满,不卑不亢。

  3、与客人交谈时要注意眼望对方,并不时给予相应的反应。

  4、双手不得叉腰,交叉于胸前,插入衣裤或随意乱放,营业范围内不能抓头,抓痒,挖耳, 抠鼻孔,不得敲桌子,敲击,或玩弄其他物。

  5、行走要迅速,但不要跑步,二人并肩而行不得搭膊,挽手,与客人相遇应靠左边而行,必要。

  6、时应让客人先行,不能从二人中间穿行,如请客人让路要讲对不起,不得横冲直撞,粗俗无礼。

  7、营业范围内身着制服,不得哼歌,吹口哨,晃脚。

  8、不得当众整理个人衣物。

  9、不要将任何物件夹于腋下。

  10、在客面前,不能经常看手表。

  11、咳嗽,打喷嚏时应转身向后并说对不起。

  12、不得谈笑,大声说话,喊叫,乱丢乱碰物品,发出不必要声响。

  13、不得用手指或笔杆指客人或替客人指示方向。

  14、要注意自我控制,随时注意自己的言行举动。

  15、客人和你讲话时应全神贯注,用心倾听,不得东张西望,心不在焉。

  16、在为客人服务时不得流露出厌烦,冷淡,愤怒,僵硬,紧张,恐惧的表情,不要扭捏作态,做鬼脸,吐舌头,眨眼。

  17、员工在服务工作中打电话或与客人交谈时,如有客走近,应立即示意,表示已注意他的到来,不能毫无表示,等客人先开口。

  18、打电话时如有客在旁边不得说粗话,更不能在电话里与他人大声争执。

  四、言谈举止

  1、声调要自然,清晰,柔和,亲切,不要装腔作势,声量不要过高,亦不要过低,以免客人听不太清楚。

  2、三人以上对话,要用相互都懂的语言,不讲过分玩笑。

  3、说话要注意艺术,多用敬语,注意“请”,“谢”字不离口。

  4、不得以任何借口顶撞,讽刺。挖苦客人。

  5、要注意称呼客人姓氏,未知姓氏之前要称呼“先生”,“小姐”。

  6、指第三者时不应称“他”或“她”而应说“那位先生”“那位小姐”。

  7、从客人手上接过任何物件时都要说谢谢。

  8、客人讲“谢谢”时,要答“不用谢”,不要毫无反映。

  9、见到客人要主动打招呼,问好。

  10、任何时候不准说“喂”或是“不知道”。

  11、离开正面对的客人一定要说“请稍候”。如果离开时间较长,回来后要说“对不起让您久等了”, 不能一言不发就开始服务。

  五、电话

  所有来电,务必在三响之内接听。

  1、接电话先问好,报单位,并说“请问有什么可以帮到您呢?”

  2、接电话时要注意拿电话姿势,中途需与他人交谈,应用另一只手捂着听筒,必要时做好记录,最后向对方复述一遍。

  3、一定要让客人先挂电话,才能挂电话,任何时候不得用力掷听筒。

  4、不能当着客人面大声谈私人电话,如遇到客人应立即结束私人电话并为客服务。

  六、其他

  1、非因工作需要或经理同意,不得带人或陪人进入客房区域。

  2、上班用膳时间需服从主管安排。

员工培训计划 篇2

  第一天了解酒店信息,按客人参观线路对酒店各经营场所进行参观并了解各经营场所的具体位置、装饰特点、营业时间、电话号码、经营特色,最终能为客人提供参观服务和有吸引力的推介

  了解工作内容:了解营销人员的岗位职责、素质要求、作息安排、工作内容、规范标准、所处位置、组织架构、汇报渠道及协调注意事项

  了解服务项目:通过学习服务信息手册、酒店宣传资料,熟记酒店应知应会基础知识,能完整地、生动地向宾客进行酒店内部各点的介绍;能及时为客人提供店外信息咨询服务

  了解沟通方法:通过学习管理人员通讯录及各部人事分工、内部常用电话等,熟记并掌握主要常用电话、管理人员姓名及尊称、联络方法

  了解电话礼仪:熟练掌握电话拨打、接听、转接、等候、挂机等功能,使用电话的的礼节礼貌及注意事项,能区分内外线铃声及熟记客源国家及地区的区号及时差

  了解客房产品;熟记房间相关情况(包括客房楼层分布、数量、朝向、类型、特点、价格),了解酒店房价政策及各种优惠适用范围,能准确地向客人进行推销

  第二至四天培训对客人资料的掌握,跟进预订及服务、资料输入,并能尽快了解酒店常客情况

  培训协议知识;掌握协议的洽谈、申请的步骤、成交的技巧、关系的维护、服务的跟进,并能尽快了解酒店主要协议客户情况及所分管区域的客户群情况 培训订房中心合作常识:掌握订房中心客人预订、服务程序,并能了解主要订房中心情况及签约的主要事项

  培训旅游团体合作常识:掌握团体客人的预订、服务程序及签约时的注意事项,并能了解主要合作旅行社情况

  培训会议促销知识:能熟练掌握会议室的种类、大小、容量、形式、价格、配套设施等信息;能熟练地单独完成会议团体的参观、预订、签约、控制、跟进、服务工作;熟悉会议合作中的注意事宜

  培训大客户促销知识:掌握大户客人的`预订、服务程序和方法,能根据大户的消费特点和服务注意事项提供个性化的服务

  培训长住客户促销知识:掌握长住客的预订、服务程序和方法,能根据长住客的消费习惯和服务注意事项提供个性化的服务

  第五天熟悉报表及文档管理,要能准确、及时地制作每日、每周、每月的报表

  熟悉客户档案管理:要能准确、及时的将客户档案进行整理

  熟悉资讯管理系统:要能准确、及时的将媒体资讯、竞争对手情况进行收集、汇总

  熟悉电脑管理系统:包括客房预订、协议录入、客情查询、资料更改熟练掌握电脑管理系统进行录入工作、能够正确处理预订、协议、会员卡的存档及资料发放

  第六天特殊接待情况的处理方法,掌握未清洁房间登记入住程序;续住、催租工作程序;房间夜宿未归处理程序等

  VIP接待规格及程序:了解VIP接待规格及特殊登记入住程序、各种级别所应准备的物品及服务细节

  超额预订的处理方法:掌握超额预订的应急处理方法,能熟练运用预订等候名单表,能主动帮客人提供其它选择

  第七天销售谈判技巧掌握与客人进行促销时的技巧,应对客人索要折扣时的应变方法

  市场调查技巧:掌握市场调查的一般步骤和基本方法

  电话、手机、短讯促销技巧:掌握电话、手机、短讯的常用促销方法和技巧 网络、电邮促销技巧。掌握网络、电邮的常用促销方法和技巧

  处理客人投诉的处理程序:能够正确接收客人投诉,变坏事为好事

  各种类型优惠券的发放方法:能够正确地向客人发放优惠券

  登门拜访客户程序及注意事项:能够在知已知彼的情况下,有准备、有计划地做好登门访问客户工作

  预订确认工作程序及注意事项:能够正确地使用多种形式回复客户的预订 第八天复习:全面回顾所学内容

  (二)酒店营销人员在岗培训

  1、营销部每月底将下一月份营销人员培训计划上交人事部及总经理室;

  2、培训内容主要针对每一时期营销人员存在的主要问题和工作薄弱环节而定;

  3、培训方式以讲授及案例分析为主;

  4、培训一般安排在每周二至周五下午13:30至14:00之间,地点在营销部办公室;

  5、培训内容一个季度书面考核一次,并与营销人员考核当月工效挂钩;

员工培训计划 篇3

  一、基层员工培训

  基层员工总的来说,对物业管理服务的认识尚欠了解,专业服务意识有待提高。针对此等情况,拟通过进行有步骤、有计划的系统培训,提高其职业素养,使大厦投入运行时即可保证较高之服务水准。

  A、共同培训内容-由培训主管负责主讲

  1、公司的企业文化、宗旨及工作方针;

  2、公司组织架构及各主要负责人;

  3、各相关部门工作关系介绍;

  4、公司人事制度,员工手册、管理手册;

  5、公司基本之财务政策;

  6、基本培训手册内容;

  B、各岗位培训内容-由各部门负责推荐主管级以上员工主讲

  (一)工程部

  1、工程部管理手册;

  2、各类工作制度;

  3、各类岗位职责;

  4、各类工作表式;

  5、各设备、设施位置;

  6、各机房规章制度;

  7、各机房钥匙领用及移交制度;

  8、交接班制度;

  9、对讲机使用及呼叫规范;

  10、报修单操作流程;

  11、紧急情况处理流程;

  12、各机电设备/设施的维修保养计划;

  13、安全操作守则;

  14、设备台帐、设备运行记录、设备检修记录;

  15、备品备件申领制度;

  16、对外服务礼仪及沟通技巧;

  17、节能意识培训;

  (二)保安部

  1、保安部管理手册;

  2、各类工作制度;

  3、各类岗位职责;

  4、各类工作表式;

  5、各保安设备、设施位置;

  6、公共地区各通道钥匙领用及移交制度;

  7、交接班制度;

  8、巡检路线图、巡检流程;

  9、对讲机使用及呼叫规范;

  10、各类保安工具的使用;

  11、消防培训(消防设施的位置、消防设备器材使用、消防制度、报警程序、紧急疏散程序及路线);

  12、保安计划的`制订及实施;

  13、突发事件处理流程;

  14、对外服务礼仪及沟通技巧;

  15、外来施工人员管理;

  (三)清洁部

  1、清洁部管理手册;

  2、各类工作制度;

  3、各类岗位职责;

  4、各类工作表式;

  5、交接班制度;

  6、各类公共区域的清洁要求;

  7、各类设备/设施的清洁流程;

  8、清洁器械/工具的使用要求;

  9、清洁剂的使用要求;

  10、各类清洁用品的申领制度;

  11、突发事件处理流程;

  12、对外服务礼仪及沟通技巧;

  13、节约能源意识;

  14、绿化园艺常识;

  (四)管理部

  1、管理部管理手册

  2、各类工作制度;

  3、各类岗位职责;

  4、各类工作表式;

  5、交接班制度;

  6、对外服务礼仪及沟通技巧;

  7、客户投诉处理流程;

  8、客户入伙流程;

  9、装修管理规程;

  10、客户相关服务手续办理;

  11、紧急事件处理流程;

  12、英语培训;

  (五)财务部

  1、财务部管理手册;

  2、公司各类财务制度;

  3、各类财务表式;

  4、各类财务法律、法规;

  5、各类付款/报销流程;

  6、控制财务成本;

  (六)人事部

  1、人事部管理手册;

  2、公司各类人事制度;

  3、各类人事表式;

  4、各类人事法律、法规;

  5、员工招聘、培训、赏惩、晋升、解聘等考核流程;

  6、控制员工数量及用工成本;

  二、主管级员工培训-由经理级以上人员主讲

  1、服务意识;

  2、管理艺术;

  3、行业理念;

  4、团队合作能力;

  5、与其他部门的协调能力;

  6、与各供应商及政府机关的沟通合作能力;

  7、语言表达及文字写字能力;

员工培训计划 篇4

  第一项:常识及概况培训

  ①前台新员工培训目的:让新入职的酒吧前台员工了解基本要具备的素质及岗位职责,为下一步的培训做好铺垫

  ②培训内容:酒吧前台员工职业道德内容讲解、员工仪容仪表和礼节礼貌要求、酒吧员工违纪处罚规定和奖励条例等内容

  ③员工培训内容的考核:三天基础知识培训结束之后需要进行有效的考核,只有合格的.员工才可以进入岗位工作

  第二项:前台新员工岗位培训

  ①培训目的:让经过基础培训内容之后的员工能够更深入的掌握其岗位职责,业务知识,尽快的熟悉岗位操作

  ②此项培训分为两个个阶段,每个阶段10天

  前十天主要接受的员工培训内容主要有以下几点:

  1、了解前台工作职责、前台接待员工作职责等内容

  2、 了解熟记酒吧每一消费区域的价格、包房价格以及各类折扣、优惠以及折扣权限等内容

  3、了解熟悉前台各类通知、报告、表格及记录本

  4、了解前台所配用的设施设备以及使用须知及方法等

  最后的十天所涉及到的培训内容主要有以下几点:

  1、培训前台日常操作流程,礼貌服务规范,交接班程序。

  2、培训酒吧包间预订订,包间预订之更改,取消程序,特殊折扣包间的处理方法。

  3、培训VIP接待程序、熟客订房等程序

  4、了解上机进行电脑模拟操作,包括酒吧包房预订、坐席预订等。

  此项员工培训结束之后需要进行有效的考核:试用期内进行三次考核,按30天需达到的要求,60天应具备的技能,90天应达到的水平,分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过,则视个人情况延长试用期或劝退。

  以上大家在人事管理培训知识中所了解的内容就是我们要而后大家介绍的关于酒吧前台新入职员工培训计划的详细内容。

员工培训计划 篇5

  一、训练需要

  学习要有动机,效率才会高,因此须先评估训练之需要。

  训练须兼顾公司与员工之需要。

  员工之训练需要可经由调查而得知。

  二、训练企划的推动者

  员工教育训练须由上而下进行才会有效果。

  训练企划案不但要获得高级主管之参与、支持,而且需要他们大力推动,否则一切属于空谈。

  三、经费来源

  教育训练是一种长期投资。

  公司应每年编列预算,支持各种训练。

  四、训练目标

  确定训练的目标。训练目标是为达成公司之要求或员工个人的需求,还是为配合新工作而开展的.。

  长期的目标还是短期的目标。

  训练目标需让受训者充分了解。

  五、训练时期

  定期训练。

  不定期训练。

  营业淡季是训练的好时期。

  六、训练方式

  传统授课方式。

  讨论方式。

  角色扮演方式。

  以上三种方式适用于集体训练,个人训练可参加企业外之讲习会。

  七、课程设计

  依满足训练需要并达到训练目标而设计。

  需事先与讲师充分沟通。

  课程应注重实务,避免纸上谈兵,不切实际。

  八、外聘讲师

  需让讲师充分了解受训对象与训练目标。

  教材请讲师事前写妥。

  事先让讲师熟悉授课场所。

  九、训练场所

  自备或外租。

  宽敞、安静、明亮等注意事项。

  讲台、麦克风、黑板是重要教具。

  十、评估训练成果

  原则上依训练目标来评估训练成果。

  结训后应测验,以了解受训者吸收多寡。

  观察受训者的成长与工作成效,借以评估训练的成果。

  十一、奖励制度

  测验成绩优良者,发奖状与奖金以示激励。

  测验成绩并入个人考绩。

  受训后个人成长与工作成效特佳者,优先加薪或调整职务。

员工培训计划 篇6

  一、基本思路

  (一)加强"安全第一、预防为主、综合治理"的安全意识教育。

  安全意识教育就是通过对员工深入细致的思想工作,帮助员工端正态度,提高他们对安全生产的重要性的认识。只有在提高思想意识的基础上,才能正确理解并积极贯彻执行相关的安全生产规章制度,才能不违章操作,不违反劳动纪律,做到"三不伤害":不伤害自己、不伤害他人、不被他人伤害。

  同时对分公司各级管理人员也应加强安全质量思想意识教育,确保他们在工作时做好带头作用,从关心人、爱护人的生命与健康出发,重视安全生产,狠抓质量,做到不违章指挥。

  (二)将安全质量教育贯穿于生产的全过程中,提高全员参与的积极性,坚持安全质量教育的长期性。

  做到"全员、全面、全过程"的安全质量教育。因为生产与安全质量是不可分割的统一体,哪里有生产,哪里就需要进行安全质量教育。

  (三)开展多种渠道、多种形式的安全质量教育。安全质量教育形式要因地制宜,因人而异,灵活多用,尽量采用符合人的认识特点的、感兴趣的、易于接受的方式。针对分公司的具体情况,安全质量教育主要有以下几种形式:

  (1)会议形式。主要有:安全质量识讲座、座谈会、报告会、先进经验交流会、事故教训现场会等。

  (2)张挂形式。主要有:安全质量宣传横幅、标语、标志、图片、安全质量宣传栏等。

  (3)音像制品。主要有:安全质量教育光碟、安全质量讲座录象等。

  (4)现场观摩演示形式。主要有:安全规范操作方法演示、消防演习、急救方法演示等。

  (四)严格执行三级安全教育制度,杜绝未经三级安全教育就直接上岗的现象。对于新员工,应严格要求进行三级安全教育(包括分公司级、部门级、班组级安全教育),学习内容包括安全技术知识、设备性能、操作规程、安全制度和严禁事项,并经考核合格后方可进入操作岗位,考核情况要记录在案,三级安全教育时间不少于24学时。

  二、主要的培训内容计划:

  三、要求

  1.通过安全质量培训,提高管理人员及施工人员的安全意识,强化"安全第一"的观念;提高作业人员的安全意识和技能,熟悉安全技术操作规程,提高安全行为的自觉性。

  2.具体的培训方案应在培训的前7天制定出来,并报领导审批,及时通知培训涉及的相关人员做好准备。

  3.培训结束后,要对培训的效果进行全面的总结。

  4.不能按期举行的安全质量培训教育活动,要及时向上级报告,说明未举行的具体原因以及补办培训活动的.具体时间。

  5.月底写好年度培训教育活动的总结报告,提出本年度培训欠缺的方面,和以后教育要注意的方面,并制定下一年的安全培训教育计划。

  四、安全教育培训的目标

  1.分公司全年安全生产无一般责任事故。

  2.确保安全质量管理体系的高效运转,为移动通信的完好畅通提供必要的安全保障,切实保障员工生命、财产安全,全面提升施工质量,为省公司"二次创业"提供安全有序的发展环境。

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