豆宝宝变身记观察日记
我听说豆子能发出豆芽来。我不信，于是我做了个实验。
我拿了个有漏洞的盆子，拿了两种豆子，一种是黄豆、一种是绿豆。我仔细一看，哎呀，黄豆有虫眼，绿豆是正常的，我还是继续做起了实验。
首先，当浸泡12小时。我等呀等，时间终于到了，我先去看了看黄豆，好象没有什么变化，接着，我又看了看绿豆，绿豆变得又大又饱满，还冽开了一条缝，好像在朝我笑呢！我给它们全都盖上了纱布。
第二天，我急忙去掀开黄豆的纱布，可是让我失望的是黄豆没有发出豆芽来，我没有信心地去拆开绿豆的纱布，但令人惊讶的'是：绿豆竟然争先恐后地探出头来，我高兴极了。这里，妈妈提醒我说：一天浇三次水。我立即浇了些水，让它们吃得饱饱的。
第三天，我拆开黄豆的纱布，黄豆不但没有发芽，反而还发臭了。原来，有虫眼的豆子是发不出芽来的。我向绿豆望去，没有我拆开纱布，我就已经知道绿豆长大了，因为盆子的洞全都被豆芽塞满了，还把纱布顶起来了，它们的力量真大！
我天天给它们浇水，盼望着它们快点长大。过了好几天，绿豆都在把它们身上绿色的衣服脱掉，露出瘦长的身子，实验成功了。
妈妈把绿豆豆芽炒着吃了，闻着香喷喷的豆芽，我口水都流出来了，忍不住偷偷尝了一口，呀！又香又甜！
种豆芽让我明白了一个道理，做任何事都要有恒心。下次我还要种豆芽，我还要感受种豆芽的乐趣！
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