六年级寒假日记：第一次煮水饺
“一篇日记，两张字帖……下午五点半点回来，午饭自己解决。”今天早上已起床我就看见老妈留给我的字条了，前面这些我倒是好完成。“午饭自己解决”这一条真是难倒我了，我赶忙打开家里的冰箱想着会不会有泡面什么的解决午饭呢，等打开冰箱才发现老妈一点东西都没留下。算了算了，我还是先写作业吧，等到中午的`时候再说吧。
时间像流水一样过去了，太阳也逐渐温暖了大地，中午的阳光照进了我的书桌上，而我现在关心的是中午到底该吃什么呢？于是我离开书桌了，去厨房找东西吃。
凭着我的“寻宝”能力，我在冰箱里找到一袋速食水饺。可是我又不会煮饺子，生的怎么吃呢？我忍着饥饿又回到房间，继续写作业。可是独自咕咕直叫我怎么能专心做作业呢？我忽然想起来了老妈前两天才告诉我怎么煮饺子的，还让我在旁边看她做呢，今天可是我动手的大好机会啊。
于是我在锅中放了二分之一的水，打开煤气炉并把火力调到。让火苗不停地舔舐着锅底，我把锅盖盖好后打开一本书，在炉子旁看起书来。
大概过了5分钟，我听到一阵“噗噜噗噜”的水炮声。我打开锅盖，看到锅里的水已经沸腾了了，就拿出了冰箱里准备好的饺子，用刚刚洗干净的手慢慢地、胆战心惊地把一个个饺子沿着锅边放到沸水中，再盖上锅盖。过了一小会，想起老妈说起饺子很容易粘锅底，又连忙打开锅盖用锅铲翻了翻锅里的饺子，再盖上锅盖。
过了两分钟，一些溢出锅盖的泡沫和锅盖跳起了恰恰舞。我小心翼翼地把半瓢冷水倒到锅中盖上锅盖继续煮。然后准备好漏勺和碟子。
又过了3分钟，恰恰舞又一次响起来。我打开锅盖，看到饺子已经全部浮在水面，一阵香气扑面而来，饺子熟了。我用漏勺捞起来放在碟子上，端到了餐桌上。
今天中午我的午饭就是我第一次煮的饺子了，它的味道可真是鲜美啊！
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