当家日记范文四篇
一天的生活不知不觉间结束了，这一天里，大家身边一定有一些有趣的见闻吧，这时候十分有必须要写一篇日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？以下是小编精心整理的当家日记5篇，仅供参考，大家一起来看看吧。
当家日记 篇1
这个星期四，尉老师给我们布置了一个特殊的品社作业——当家。我期待这个双休日快点到来，可以大显身手。
周六早晨我一早就醒了，给爸爸妈妈准备早餐。我先在平底锅里倒了一点油，然后煎了三个鸡蛋。接着我拿出面包机烤了一点黄灿灿的面包。最后把牛奶热一下，香喷喷的早餐就大功告成了。
吃完饭，我主动做家务。先用扫帚把每个角落都扫一遍，然后用拖把拖，最后再用抹布把结灰尘的地方擦干净就完工了。霎时整个房间就干干净净的，格外明亮。虽然我累得满头大汗，但是看着这一切，我的心里美滋滋。
又到了午饭时间，我准备什么吃的呢？我决定为爸爸妈妈炒一个拿手的蛋炒饭。先把材料准备好，有鸡蛋、甜不辣、胡萝卜、青豆、葱花。我把甜不辣和胡萝卜切成丁，再打几个鸡蛋，把葱花洗好，切好，就开始起油锅了。
先炒胡萝卜和青豆，差不多到八层熟就出锅。接着把打好的蛋放入锅里炒一下，把饭倒上去，使劲翻炒，把蛋和饭炒均匀。然后把胡萝卜、青豆、甜不辣放进去一起翻炒，等到快熟了再放一点盐，这时饭香味使我直流口水。最后撒上绿油油的葱花，一道色香味俱全的蛋炒饭就出炉了。爸爸妈妈吃着热腾腾、香喷喷的蛋炒饭，直夸我是个能干的好孩子。
下午我去兴趣班学习了，忙碌了一天，我终于体会到了平时爸爸妈妈的辛苦。我已经长大了，不但要管好自己的功课，还要帮大人分担家务，做一个有责任心、有担当的孩子。
当家日记 篇2
今年寒假，我在爸爸的指导下，学会了炒蛋炒饭。勤劳节俭小当家那天中午，我先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，切成颗粒装在碗里备用，再从冰箱里拿出两个鸡蛋，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，我用了足足20分钟才搅拌均匀。
准备作做好后，我开始炒饭了。我首先点燃灶火，然后往锅里倒油，顷刻就听见锅里“噼噼叭叭”地炸开了，只见锅里的油四处飞溅，把我吓坏了！爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后，我把碗里的`蛋倒入锅内翻炒，然后把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等备货一一倒进锅里翻炒，不一会儿我就觉得手臂有些发酸，刚停顿稍作了休息，就闻到锅里一阵焦味，赶紧一阵猛炒。等胡萝卜基本炒熟后，把米饭倒入锅中翻炒，最后放上盐、葱。二十分钟，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了！看着我亲手做的蛋炒饭，我心里美极了！爸爸尝了尝后，高兴地说：“这是天下吃的蛋炒饭”！
由此我想到：做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？父母为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的劳动呢？老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎样的心血呢？做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、那么学习上一定会碰到很多很多的困难，所以，今后我一定要克服种种困难，以优异的成绩报答我亲爱的父母和老师。
当家日记 篇3
昨晚，爸爸严肃地对我说：“亨铁，你长这么大，该学习一下自立了，明天让你当家，给你三十元钱安排一家的生活，怎么样？”我听了胸有成竹地说：“好！我会把家里安排得有条不紊，比你们还强呢。”
为了说到做到，今天我起了个大早，把房间打扫得干干净净。然后烧好早饭，准备了三碟小菜。一切准备就绪，于是，我骑着自行车直奔菜场。奶奶信佛，只吃素菜，我就挑了青翠碧绿的菠菜买下；爸爸喜欢吃肉，我就走到肉摊前，祈了一刀上好的里脊肉；妈妈喜欢吃海鱼，我就买了一条六七两重的带鱼。剩下几毛钱，我就用它买了一些葱和姜，正好花完那三十元钱。买完菜之后回到家里，我像模像样地系上围裙，走进厨房学着大人的样，杀鱼、切肉、洗菜。万事俱备之后，我实在没有信心把这些菜煮得可口。灵机一动，请来了我家的大厨——我奶奶。奶奶如此这般地讲了一通，还给我做了一些示范，这下我找着感觉了。把带鱼切成段后放在碗里，椒盐、姜片、葱段辅之，再倒人些许绍酒，放在一只锅里蒸；另一只锅，则倒上“金龙鱼”油，热了后，倒人切成片的里脊肉，一边炒，一边不时地放人各种调味品。奶奶一声令下：“熟了。”我赶紧起锅，色、香、味俱全的炒肉片跃然桌上。接下来洗锅，再炒菠菜这样就简单多了。这时，鱼也蒸熟了。我关了煤气灶，准备把鱼从锅中弄出来，奶奶连忙阻止我说：“让我来，你别烫着。”别看奶奶人老了，做事还利索着呢。随后，奶奶从冰箱里取出两个蕃茄，一包榨菜，又做了一个汤。这样，就有鱼、有肉、有菜、有汤了。=
待到爸爸、妈妈下班回家，一看到桌上的三菜一汤，对我连声夸奖，一尝，味也不错，我更得意了。总结成功经验，主要是请了好的辅导教师——奶奶。
中午，我饭量特好，因为吃的是自己劳动的果实。
当家日记 篇4
爸爸当家 今天，妈妈去外地出差，一去就是一周。妈妈不在的日子里，爸爸自然掌管起了我们的伙食，我十分无奈，因为在我的记忆里爸爸做饭只意味着方便面，和妈妈做的山珍海味比起来简直有着天壤之别。 爸爸看出了我的心思，信心十足的对我说：“今天下午的方便面取消，我来做大盘鸡。”
我半信半疑的点点头，就去做作业了，等到我的作业都做完了，肚子也饿的咕咕叫了爸爸还没有做好，我走进厨房一看吓了我一跳，厨房里乌烟瘴气，爸爸满头大汗，看到我爸爸对我说：“本来我早就做好了，可是雾太多了出不来了。”我看着爸爸手中的菜尝了一口，太咸了好难吃啊！爸爸抓着后脑勺不好意思的说：“鸡做砸了，改吃方便面。” 我差点晕了过去……
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