有关馒头的日记（通用28篇）
一天的时间即将结束了，相信大家都有不少体会吧，是时候写好总结，写好日记了。日记写什么内容才新颖、丰富呢？以下是小编精心整理的有关馒头的日记，欢迎大家分享。
馒头的日记 篇1
今天终于看到了他，山东老人站在店里，微笑地看着我。
我打量着他，他头上系着白头巾，已被汗湿透。脸上的皱纹多而乱，眼却笑成一条缝。他身着白衬衣，袖子一卷再卷，穿着白长裤，走路时像一双桨在摆。
“您买馒头还是花卷、包子？”山东老人说。我吃了一惊，不相信这么浑厚的声音出自一个老人之口。
“两个馒头。”我蓦地反应过来，伸出两个手指，并把钱放在桌上。
山东老人点点头：“您稍等。”又见他手麻利地夹出两个饱满的馒头，又闪电般塞进塑料袋，漂亮地打了个结，递给了我。
我再次观察山东老人，他的脸虽显苍老，可他的声音、动作却给人一种向上的气息，一点不觉得他是一位老人，倒像一位二十多岁的小伙子一样，生活的磨难到没有在他身上留下过多的痕迹。
我又看了看手中的馒头，腾腾的蒸汽附在塑料袋上，也是一种向上的精神状态。这些馒头，在蒸笼里受过苦，当蒸笼掀开时，它们散发着香气，和着蒸汽一齐圆满地呈现在你眼前，多好的感觉？而这些馒头，不正是山东老人一生的写照吗？他度过战乱半生，又来到这，乐观向上，养活自己。
我咬了一口麦香馒头，确实美味，确实苦尽甘来。
馒头的日记 篇2
今天是个晴朗、明媚的一天，我和爸爸妈妈来带奶奶家干活，准备一下过年要吃的食物、桌子和椅子，还有给客人准备的瓜子、糖、花生
我们开始分工了，爷爷烧火，奶奶放馒头、接馒头，妈妈和面，爸爸调馅，我拾柴火，看时间。短短几分钟的分工后，我们就拿起围裙开始工作了。刚开始没我的事，我就四处溜达，看看爸爸调的馅，看看妈妈和的面，再看看爷爷生的火，真是太无聊了。过了一会儿，一部分的馒头包了出来，马上，我就有了重要的工作了拾柴火。我飞快的跑到门外捡了一捆柴火。来到烧锅的面前把柴火放入锅下，正式开始蒸馒头了。又过了一会儿，又一筐馒头被爸爸妈妈包出来了。可是锅不够，怎么办呢？我一看时间，第一锅馒头蒸的时间到了，我们把第一锅蒸的馒头接出来，放第二筐的馒头。我又捡了一捆柴火。没过多久，白白胖胖的包子就又出锅了，我们又开始接着蒸
今天忙活了一天，真是累死了，可是劳动还没有结束，明天还得忙活一天，我要好好休息休息，保持体力，明天接着干活。
馒头的日记 篇3
要过新年了，家家户户忙着准备年货，有的人家蒸年糕，有的蒸馒头。到处都有过年的喜庆气氛。
我家今天就要蒸馒头，一大早奶奶就把早就准备好的馒头馅拿到了邻居王奶奶家。我今天起床十分早，是因为听说要蒸馒头了，我的心里就乐开了花。我最喜欢吃老家这种老酵馒头。奶奶和邻居王奶奶已经快速地在做好吃的馒头了，她们把发酵好的面团分成大小相等的小面团，然后把小面团捏成圆盘形状，再把馒头馅放在中间，用手指抓住四边一捏一圈，一个漂亮的小馒头就做好了。不一会儿，就做好了一整笼的馒头。开始上灶蒸了，我和小弟弟盼望着美味的馒头快点出来，眼睛一动不动的看着蒸笼，在一旁的奶奶们看出了我们的心思，都笑着说：“不要着急，等蒸好了就可以吃了。”我和小弟弟听了都开心的笑了。
终于，闻到了阵阵香味，馒头可以出笼了。我们把早已准备好的竹帘铺好撒上水，这样以免热的馒头倒上去容易粘皮，而且要以最快的速度把馒头迅速翻过来，我和妈妈，阿姨等人一起忙得不亦乐乎！就算再烫也能熬住。终于可以吃到馒头了，我迫不及待地拿起一个，一口咬上去真是太软了！太好吃了！一个字“香”！我狼吞虎咽地吃了第一个，奶奶说：“喜欢吃就多吃点。”我连忙又拿了第二个咬起来，大家都开心地笑了过年真好呀！
祝福大家新年快乐！日子蒸蒸日上，越过越好！
馒头的日记 篇4
今天，妈妈心血来潮，提出要自己做馒头吃，我也在旁边看着。
首先，在不烫手的温水中倒入五克干酵母，再加入半勺糖。妈妈说：“加糖是为了更好的（改为：地）发酵，蒸出来的馒头更香甜。”搅拌后加入面粉，用筷子再不断搅拌，觉得面团的硬度差不多时，用手揉面，我非常想尝试一下揉面是什么感觉，就向妈妈撒娇，最终得到了妈妈的许可。面可真是不好揉啊！老粘手，我使出了九牛二虎之力，累得满头是汗时，妈妈说：“好了。”按照妈妈的提示，我用保鲜膜盖好盛放面团的盆，放在温暖的地方发酵。
一个多小时后，面团发酵好了，满满的一大盆，在发酵好的面里倒入适量的碱水。再用手揉面。直到把面团揉到光滑切开没有大气孔时面团就揉好了。接着，把面团放在案板上，搓成长条状，分成大小均匀的小剂子，再揉捏成自己喜欢的形状。这样，一个个馒头生胚就做好了。
我们在锅里加入凉水，放入篦子，将做好的馒头生胚一一放好，开火，30分钟后，馒头蒸好了，一个个白白胖胖的。
这次做馒头，让我体验到了做饭的乐趣，同时也感受到家长做饭的辛劳。以后，我一定要学会做饭，让妈妈尝尝我的手艺。
馒头的日记 篇5
放寒假了，我和爸爸回到乡下奶奶家过年。
奶奶说今天要做馒头干，这个可是我们过年传统要做的事情。奶奶说自己做起来的馒头干可以放好长好长的时间呢，还可以烘干了做成点心，好吃的很呢！
大人们都在做馒头，我和表弟一人拿了一块面团做自己的东西。我做了个“剑鱼”，表弟做了一个蜗牛。奶奶呢又给我们俩做了两个“青蛙”馒头。可我一点也不喜欢，因为吃“青蛙”等于吃了田野卫士。奶奶把我们做好的东西放进蒸笼里蒸。过了一个小时我们做的馒头就熟了，冒着热气吃一个，真好吃极了。
今天真是开心的一天。
馒头的日记 篇6
今天中午，我正在喝着鲜美的蘑菇汤，突然感觉有一个东西打中了我的头，然后蹦到了桌子上，我定睛一看，原来是一个馒头块儿。我的头倒是不要紧，但看着白白的馒头，我感到很可惜。于是，我过身，对后面的的同学问道：“谁扔的？”只件刘帅的脸上露出了奸诈的笑容。“嘿嘿，刘帅，一定是你扔的吧！锄禾日当午，汗低禾下土的古诗你都白背啦！”但他却狡辩到：“不，不是我扔的。”我怀疑的说：“不是你是谁？你就接着忽悠吧！”说完后，我便了回来。
但当我接着吃饭时，只听“啪啪啪”地三声，三个馒头块“飞”到了我的桌子上，差点落入我的饭盒中。这回我真的生气了，朝刘帅吼道：“你怎么这样呢！我告诉老师去！”但他的同桌宫超却为他辩解：“不是他扔的，是李晓明。”但看着他阴险的脸，我怎能相信呢。我问了
一下李晓明，是你扔的吗？只见他头摇的和货郎鼓似的，连声否定。
算了，我本着宁可放过不可错杀一个的宗旨，今天就放你们一马，但你们犯了一个严重的错误：浪费粮食！节约粮食是中华民族的传统美德，希望你们能悬崖勒马，样成爱惜粮食的好习惯。
馒头的日记 篇7
今天下午姥姥在蒸馒头。先把小苏打弄碎，再把发好的面放进铁盆里，然后揉面，大约揉了10分钟，把面切成四块，拿起一块，把那块揉的又粗又长，揪了一些面，把面揉得像皮球一样圆，把像皮球一样圆的面用刀轻轻地切两个米字，用两根小拇指沾一点面粉，抠出一个小孔，再切一些枣块，再把枣块放进去，一连弄了9个小孔，也就是说一连放了九个枣块。
一锅可以蒸八个这样的馒头。我问姥姥为什么蒸这么多馒头，姥姥说是给仙人吃的。
咦，姥姥又在做神虫，看，神虫有一双黄黄的眼睛，一条短短的舌头，一共做了两个神虫。
姥姥的创意可真多呀!
馒头的日记 篇8
今天，我和爸爸妈妈、奶奶一起去“中华老字号”——王兴记扎馒头。
我们先垫纸头，盖子上垫一张商标、一张纸;而底只要两张纸。我和爸爸垫盖子，妈妈和奶奶垫底。我们很快就垫了很多竹笼。
我们垫了一些竹笼，就去冰库里领冰馒头。领了后把一袋又一袋的馒头放在蒸屉里，可我们少了很多蒸屉，去隔壁一看，全在他们那儿，可看他们都是年过半百的老头、老太，却抢了不少的东西，好玩的是，他们没车，我们没蒸屉。在一个老太的调和下，我们给他们车，他们还我们蒸屉。
弄好几车馒头就送去蒸，好了后冷却，冷却完了就放到竹笼里，盖上盖子——一笼可爱的小馒头出锅了!
我后来一直在帮奶奶剪馒头的袋子，一下子就剪了好多好多，因为我没戴手套就剪，手冻得难受极了。
忘了告诉大家，我们是从凌晨2点到下午2点，足足有12个小时，我居然在这12个小时里没睡觉。一回家，我倒头就睡，从下午2点一直睡到下午6点。我终于体会到爸爸妈妈工作的辛苦了。爸爸妈妈、奶奶你们辛苦啦!
馒头的日记 篇9
早上，我坐在爷爷的电瓶车后座上，一边吃着馒头，一边想着昨天看的《喜羊羊与灰太狼》，不知不觉就到了校门口，我正想把还没有吃完的半个馒头扔掉，这时被爷爷看见了，让我把它吃了。我说我实在吃不下了，爷爷就把那半个馒头放在塑料袋里，带回家去了。
傍晚放学回家，我打开冰箱，发现了那半个馒头。这时爷爷走过来，拉着我坐在椅子上，跟我讲起了他小时候的故事。
原来爷爷小时候家里很穷，兄弟姐妹有五个，太爷爷又常年卧病在床，一家人全靠太奶奶一个人干活来维持生计。常常是吃了上顿，没了下一顿。有时只有一小碗的饭要五个人分着吃，太爷爷和太奶奶还吃不上呢。因我爸爸在兄弟姐妹中是最小的一个，还不懂事，经常饿得直哭呢。
听了爷爷的话，我惭愧地低下了头。现在生活条件是好了，但是艰苦朴素的传统可不能忘啊，因为还有许多地方的人连饭都吃不饱，许多受灾的人需要我们的帮助，更何况勤俭节约是我们中华民族的传统美德。
我低声的跟爷爷说：“你把那半个馒头给我热一下。”爷爷听了脸上露出了欣慰的微笑。
馒头的日记 篇10
谁都吃过馒头，可我吃的可不是一般的蒸馒头，而是——烤馒头!
烤馒头?奇怪吧。这是因为早上急忙忙的，爸爸才把馒头给“烤”好。
今天早上，闹钟把我从睡梦中叫醒，睁开眼睛，开始了新的一天，洗脸刷牙，7点了，该吃早餐了。咦?爸爸做好了早餐吗?怎么还没叫我们吃饭?
“爸爸!好了吗?”
“没，你听到微波炉响了一声就打开，早餐就是这个加上粥。”
说话间，微波炉“叮”的响了一声，我打开一看。
什么?当我打开微波炉时，一阵焦味;扑鼻而来。天哪，你猜我看见了什么——一块都能和煤炭相媲美的馒头，而其它的馒头都有轻重不一的“烫伤”。
看着这貌似不能吃的东西，我小心翼翼的拿起一块，重重的啃了一口，天哪!太好吃了，虽然有点苦，但是它的味道像饼干一样，脆脆的，真的很好吃。
因为“烤馒头”不能吃多，特别是“黑炭”，所以粥还可以填填肚子。
馒头的日记 篇11
我家燕燕阿姨做的馒头很好吃，所以今天我决定来学做馒头。
第一步：准备1斤半面粉、干酵母、一碗温水。
第二步：根据燕燕阿姨的经验，先将一点点酵母（约2~3克）加入面粉中，再倒入温水，开始和面。和面真的不容易，我的手被面团粘住了，而且力气也不够大，过了很久，在燕燕阿姨的帮助下，才揉出了一个面团。
第三步：发酵。这是一个有趣的过程，看到原来的面团变大了，我觉得很奇妙，我很想知道是为什么？妈妈告诉我酵母是一种可以让面粉变大的东西，在夏天天气热的时候，面团放在厨房里一会儿就会变大，冬天啊就要用比较长的时间，所以我们用了一个办法，先把大锅加热，再把面团放到锅中盖起来，大概过了75分钟，面团就变大了。
第四步：在干凈的桌上洒上干面粉，再把已经发酵好的面团揉一会，搓成长条，当然也可以搓成自己想要的形状。接下来就是用刀把面团切成小段小段的面包。
第五步：蒸馒头喽。在大锅的蒸笼里垫上湿布，把切好的小面包排好，盖上锅盖大火蒸6~7分钟，再中火蒸3分钟，好吃的馒头就可以上桌了。
做馒头真的不简单呢，以后我还要做做看。
馒头的日记 篇12
今天是农历腊月二十八，是传统的蒸馒头的日子，所以今天我就到姥姥家去蒸花馒头。快来跟我去一块儿蒸吧！
首先第一步就是把发好的面切成几块，然后拿出一块开始揉，直到把面揉的光滑为止。我揉了好长时间，才把面揉的光滑了，但是我的胳膊已经酸得不得了了。好长时间后，我终于把面都揉好了。我又到厨房拿了些枣，便开始做了。
我先把一大块面切成一小块一小块的，拿了一块开始揉，把她揉成一块既宽，又长，还薄的面，然后在两头各放上两颗枣，把两头开始往里卷，然后用筷子把中间一压，一个花馒头就做好了。
接下来，我又拿了一块面，还是把它揉成长条。然后竖起来，放一颗枣，折一下，然后再另一面在放一颗枣，在折过来，再放一颗枣。最后用一双用筷子在中间一夹，一朵漂亮的馒头花就做成了。
我蒸呀蒸，蒸呀蒸，正了两笼馒头。姥姥笑得合不拢嘴，直夸我手真巧!
蒸馒头真好玩，我以后要经常蒸馒头！
馒头的日记 篇13
现在外面买的食物安全意识让人很担忧，我们一家很久没吃馒头了，所以妈妈决定自己来做馒头。
昨晚妈妈去买了面粉和发酵粉，然后妈妈拿着一个大盆放面粉，把发酵粉一半放在水里浸泡，同时开始揉面粉，一边揉一边倒水，妈妈有条不紊的进行着，大约15分钟左右，妈妈说好了，我疑惑的看着她，心里捣鼓着难道完成了?妈妈看出我的小心思了，说让面粉发酵膨胀到2倍大才可以做馒头，这只是第一步，明天完成第二步，“哦，原来这样啊”终于明白了。
今天我一大早就起来看面粉是不是变2倍大了，结果没有妈妈说的那么大么，顶多大了一倍，赶紧上楼找妈妈，妈妈被我从暖和的被窝中吵醒了，下楼一看，“这是因为已经膨胀过了，我们放的时间太久了，又瘪下去了”
“那我们开始做馒头了吗?”
“可以，但需要你帮个忙，找个擀面杖出来”
我翻箱倒柜的找着，因为这个东西不常用，我也不知道放哪里了，这时妈妈拿着发酵好的面粉，馅料和擀面杖过来了，原来妈妈早就拿好了擀面杖，她也知道等我找到黄花菜都凉了。
洗好手准备开始包馒头了，好激动啊，因为第一次做，心里又多了几份兴奋，我聚精会神地看着妈妈做了示范，只见她先从发酵好的面粉中救出一个小团，放在手心搓圆，搓圆的面粉放在桌子上，然后两只手拿着擀面杖用力的把面粉团压扁，慢慢的擀圆，放上馅料，折成馒头形状就可以了。
看完妈妈操作过程，我也开始小试牛刀，既兴奋又紧张，也有些担心。看着这面粉有点稠，我很使劲才抓了一团，按照示范过程，一步一步操作着，使劲的揉啊，搓啊，过了好一会才勉强搓成圆形，而此时我的手掌心都已经红的像苹果一样了，不断的发出疼痛的信号。看来做馒头也不是想象中那么简单，把圆形的面粉放在桌上，双手拿着擀面杖，对着面粉使劲的压下去，再来回滚动，就这样一遍又一遍的滚动，终于一个圆形的面皮出来了，但凹凸不平，继续擀，反反复复进行着，终于成功了。接下来包馅折叠这活全部妈妈承包了，我就擀面皮。
没想到擀个面皮这么累，真的要好好珍惜现在所有了，一切都是那么来之不易。
馒头的日记 篇14
我的外婆是做点心高手，今天我请她教我做馒头。
首先，外婆准备了细砂糖、酵母粉和温开水。我们先将这三种材料混合在一起，等酵母粉发泡后，把它放进400克的中筋面粉中，洒上一些细糖，再加入270毫升的清水，就可以开始揉面团啦。
我们把所有的材料混合均匀、揉成光滑的面团后，让它发酵十分钟，再揉一揉，然后切成二十个小面团，摆放在馒头纸上。我发挥创意，用小面团做了几个搞怪又可爱的海星和海龟馒头。
外婆说，这些馒头要再发酵半小时，才能放在双层的蒸盘上。外婆还告诉我，做好馒头有三个秘诀：一、蒸锅内的水要先煮滚，才可以放入蒸盘，蒸煮十分钟；二、熄火后必须先焖两分钟；三、要慢慢地掀开锅盖。果然，我们做出来的馒头，有弹性、又好吃呢！
经过这次亲手实作，我终于明白做事情要有一定的方法，而且要懂得窍门，才能把事情做得好。
馒头的日记 篇15
星期天下午，我跟妈妈学做馒头。 妈妈买了两斤面粉、一袋发粉。妈妈说：'做馒头必须把面粉揉匀，而且一定揉得没有一点缝隙。'说着，妈妈拿了很多面粉放在盆里，又将一些水慢慢倒进面粉里，开始和面了。我也学着妈妈的样子，干了起来。干着，干着，我觉得脸上有点痒，我便用手往脸上一擦，又一本正经地干了起来。妈妈指着我的脸哈哈大笑，让我去照镜子。我莫明其妙地走到镜子前一看，不得了，我变成了一个大花脸。我连忙用手巾擦去花脸，继续干。 面粉揉结实了，我又将一大团面揉成一条条长长的'面棍'。妈妈又说：'切小馒头要切不大不小。'我照着妈妈的话，把面棍切成小馒头。我才学会。 馒头切好了，妈妈将它们放进蒸笼。我问妈妈：'蒸多长时间？'妈妈说：'15分钟馒头就熟了。'我焦急地等着，眼晴盯着手表。好不容意15分钟过去了，我迫不及待地掀开了锅盖，馒头果然熟了！大大的、热热腾腾的、香喷喷的。我急忙抓住一个往嘴里送，松松软软的、甜甜的，真好吃！这是我从来没吃过的第一流的馒头！
馒头的日记 篇16
春节马上就要到了，家家户户都在准备着年货。躲藏在冰箱里两天的太阳，今天终于出来了，于是奶奶就准备把馒头馅做起来，我呢就做了奶奶的小帮手。
奶奶拿出了两大盆的萝卜，萝卜有长的也有圆的，长的都有我手臂这么长，圆的和我的脑袋有一拼。我们先要把萝卜一个一个地洗干净，我也去帮忙了，这水冰凉冰凉的，就像针刺一样，感觉十分疼痛。但是我还是坚持下来，和奶奶一起把萝卜洗完，奶奶夸我真棒真懂事！接下来奶奶把萝卜皮刮掉，动作十分的麻利，一会就好了，萝卜一下子就像换上了一件雪白透明的新衣，美丽极了！然后，奶奶又拿出专门刨丝的刨子，把萝卜弄成丝，好锋利的刨子，萝卜从它身上一经过，就粉身碎骨。我也去尝试了一下，可是看着容易，做起来太难了。萝卜丝弄好后，奶奶烧了一大锅的水，把萝卜丝放在开水里面烫了一下，把烫好的萝卜丝装在了一个布袋子里，拿出来脱水机，把一大包湿答答萝卜丝放进去脱水，就这样萝卜丝弄好了。
奶奶拿出从市场上买来的一大盆肉泥和弄好的萝卜丝倒在一个大盆里，放上调料，倒上刚刚熬好的猪油，我和奶奶一起搅拌起来，奶奶闻了闻说到：“这咸淡差不多了。”“耶，馒头馅大功告成啦！”我高喊道。
这次做馒头馅可真有趣，明年我还要做，晚上奶奶把馒头馅送到了加工包子的地方，明天早上我就可以吃到热腾腾的包子啦！
馒头的日记 篇17
你喜欢吃又大又圆的馒头吗？你有没有发现蒸熟的馒头比生馒头大呢？今天，又到了妈妈蒸馒头的时间了。我在一边静静地看着妈妈是怎么蒸馒头的。
首先，妈妈把盆和手洗干净；然后；妈妈对了一碗温水倒进盆里，拿来一袋酵母粉，倒了半袋，用手搅匀；最后，用一个小碗往盆里加面粉，一边加，一加揉。不一会儿功夫，就揉成一个大面团，光光的，就像我的小肚皮，妈妈在面团上盖了一层薄膜，然后加了一个盖子，就把盆放在了太阳底下，发面完成了。过了差不多一个小时，妈妈揭开盖子。我过去一看，哇！盆里满满的。我发现面团上都是小蜂窝。妈妈说：“这是面发好了，该蒸馒头了。”
妈妈把面团放在面板上，又加了干面，使劲揉，揉成长长的一条，用刀切开，揉成一个个小小的馒头。揉完后，妈妈在馒头上盖了一块毛巾，大约十分钟，妈妈就把它们请到了锅里，放到了火炉上，说：“再过半个小时就可以跟白馒头见面了。”妈妈熄火后，过了一会儿，揭开锅盖。
这时的馒头挤满了锅比生馒头大多了，我迫不及待的拿了个馒头跑了。
馒头的日记 篇18
“妈妈，这包东西什么呀？”我问。“等一下你就知道了。”妈妈神秘地说。“到底是什么呀？”我不耐烦地说道。可是妈妈说了一句很别扭的话“不说给你听，等你心滋滋。”“怎么学我说话了呀？”我想。“还是不管了
吃完饭，我端着碗和筷子准备放在水槽里泡，刚走了几步就被一块很粘的东西粘住了。我大叫了一声：“谁弄的呀！”可是没人理我。我迟疑了一下，还是进去了。可比我想像的更糟，地上到处都是刚才那些不明物体。原来爸爸在弄自发粉呀，真晕。弄得到处都是。我走进了说：“爸爸，可以也让我来“玩”一下吗？”“可以，不过小心哦，很粘的。”我蹲了下来，双手就举起这块软绵绵的“大石头”。哇，真的好粘呀。我胡弄了几下，站了起来举着“石头”就往盆子里咂。“扑”一声，哈哈石头碎拉。
20分钟后，石头还是要变馒头咯。爸爸把发酵后的自发粉揉成一块块的馒头后就放进了锅里蒸了。我也怀着期待的心情出去了。等呀等，等呀等，10分钟，20分钟，30分钟，终于等到了。
馒头的日记 篇19
披萨是我平时非常喜欢吃的食物之一，以前都是直接出去吃现成的，但是现在因为疫情的原因，饭店都暂停营业了，所以我打算自己在家做一次披萨。
一般的披萨，都是在发酵的圆面饼上覆盖番茄酱、奶酪和其他配料，然后烤制而成。但是这次我打算简单一点，模仿网上的方子，用馒头来做圆面饼。
首先我们把馒头掰碎，倒入两个打散的鸡蛋，把它们拌匀，然后均匀的铺在披萨烤盘上。铺好之后，我们在上面撒上奶酪碎，然后抹上一层披萨酱。这个披萨酱是妈妈用番茄酱和洋葱炒制的，很香。在做的时候我总是忍不住要偷吃一口。披萨酱抹好之后，就可以随意加上自己喜欢的东西了，我喜欢吃虾，我就放了很多虾，再搭配一点蔬菜和培根。最后不要忘记再撒上一层奶酪碎。一个披萨就做好了。
制作方法
不要着急，它还是个生的。我们把它放到烤箱里，烤箱调到披萨功能或者200度15分钟，耐心的等待一会，等最上面那层的奶酪碎化了就好了。
现在是品尝时间，这个馒头披萨的味道如何呢？嗯，真香！虽然妈妈说不如外面卖的那种好吃，可是我跟弟弟全吃光了。大概是因为自己动手做的原因吧。
同学们，你们也可以尝试一下，看看还能不能做出其他的馒头美食来。
馒头的日记 篇20
最近这几天，妈妈做馒头的“志向”越来越浓厚，因为咱们家买了一个蒸锅。
于是，今天妈妈带我来到菜场买南瓜，因为我们要做南瓜馒头。可我是这么认为的：妈妈连普通馒头都没有成功过，还想做南瓜馒头，这不是没学会走路就想学跑步吗？
哎！不管了，先买南瓜最重要。妈妈挑了个长南瓜，我反对道：“这种南瓜不甜，是用来煮粥的。做馒头应该用‘万圣节南瓜’那种。”妈妈听后点头称是。
回到家，我们去“百度”查了一下步骤就开动了。
我开好水龙头，把南瓜洗净，这时南瓜像颗黄色的珍珠一样，妈妈把南瓜切成小块放入蒸锅蒸了20分钟后，把皮扒下来，再加了400克高筋面粉和4克的小苏打后，再用手和面。
呀!我的手被黏住了!妈妈说撒点面粉搓搓就可以了。可是因为水太多了，我才用水冲洗掉，啊!浪费呀!
和好后，盖上保鲜膜，在太阳下发酵。
快要到体积是原来的两倍时，切成小块，注意，一定要小，不然馒头就太大了。切好，放入蒸锅蒸了。到色泽金黄就可以拿出来了。
大功告成，南瓜馒头可香了，既好看，既好闻，又好吃，我一口气狼吞虎咽了四个。采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜?爸爸也过来“蹭”吃了几个。
自己做的，真香!
知否知否，因是自己做的最好吃!
馒头的日记 篇21
“乓乓乓”，厨房里传来一阵阵响声，不知道外婆又在干什么。她说今天是农历六月十九，家家户户都在包馒头。我摸了摸头，有点不解。
但是今年例外的是，我也参于其中，每年都是看着她们包，今天终于可以过过瘾了，心里还是美滋滋的`。
到了下午2点左右，外婆把早已准备好的馅和发好的面团搬了出来，我一看立马扑了上去，顺手抓了一把面团，白白的，软软的，摸着可舒服了。外婆把面团倒了出来，把它揉成一条长长的粗粗的形状，然后用刀把它切成一个个个头差不多的样子。准备工作都做好了，外婆拿起一小块面团，放在手里先搓，然后把它弄成一个碗状，用勺子把准备好的馅放了进去，最后，把上面的口一转一转地封了起来。看着她熟练的手法把一个个面团变成一个个包子，我开始迫不及待地也想包了。开始倒还好，就是最后帮它合上可难倒我了。弄了一遍又一遍，最后把里面的馅弄的皮子上都是。在外婆的耐心指导下，终于成功了，而自己也变成了“白胡子”老爷爷，大家都笑了起来。
不知过了多久，锅里飘来一阵阵香气，“一、二、三”一笼热呼呼的包子蒸好了，一看其中有一个最特别的，不用说，那肯定是我包的。我一边吃着包子，一边和家人分享着喜悦，这种感觉真好。
馒头的日记 篇22
今天奶奶教我蒸馒头。第一步揉面。先把面粉放在盆子里，再慢慢地加入水，然后把面粉揉成一梭一梭的，注意面粉千万不要粘在盆子上哦。再把梭梭揉成面团，最后放上发酵粉等着发酵。奶奶说：“要盆干净、手干净、面要光才好吃”。
第二步做馒头。2个小时以后，我们把发酵成功的面团揉成一个长条，再捏成一个一个小机子，然后把小机子揉成圆形的馒头，还可以加上一些麦片，小馒头就做成了。
最后一步是蒸。把小馒头放在锅里蒸好就可以吃了。瞧，小馒头小巧可爱，一看就非常煊软，谁看谁流口水。
虽然这是我第一次蒸馒头，但经过奶奶的细心指导，爸爸妈妈都说好吃。我还要跟奶奶学做做馒头。
今天下午，我和外婆。外公一起去太婆家做馒头。揉面粉好难，我一不小心就弄得全身是粉，顿时就变成了一个白白的分人。再看外婆，她和面，外公加水进去，不一会一块面团揉好了。我想让外婆教我，但是外婆说：“你力气太小了，站着看看。”外婆揉好面团后，又把面团放到脸盆里，我问外婆：“这是干嘛？”
外婆说：“这是让面团发酵，这样馒头做出来又松又软。”做馒头还有这么多学问。
馒头的日记 篇23
今天，外婆说中午我们一起来做馒头吧。我听了，一蹦三尺高。
我拿了些面粉，往里面加了些水，放了几个鸡蛋，再揉几下，就变成了一团面。只见外婆拿刀把面切成一块一块，再捏几下之后，一个胖乎乎的馒头就做好了。我也想做跟外婆一样的馒头，但为了尝到自己的劳动果实，只好做别种的了。于是我便做了一个丑陋的小熊和一个可爱的小猪。
过一会儿，馒头就放进热气腾腾的锅里蒸了。终于蒸好了，我拿起一闻，便有一股奶油的蛋香扑面而来。我正要张嘴吃，门铃响了。我打开门一看，原来是小姨带着弟弟过来享受我和外婆做的劳动果实。这时，弟弟指着我手里的动物馒头，要我给他，我便有点头疼了。我说："不行，这可不能给你，如果你要就去拿那里的"普通馒头"吧。别来拿我的"高级馒头。"话刚说完，弟弟便哭闹起来。我实在没办法，只好给了他一个动物馒头。谁知这个大嘴巴三下两口就吞了下去，于是又指着我手里的另一个动物馒头。我慌了，连忙跑进房间，把门关上，把拿在手里的馒头给吃了下去。哼，幼儿园小鬼跟我斗，还太嫩了，回去在练8年在来吧！
馒头的日记 篇24
闹钟“叮叮叮”的声音响起来了，哇，一觉醒来真舒服！这时，妈妈进来了，对我说：“今天已经大年二十六了，外婆叫你去做馒头。”我听了，立马从床上弹了起来。妈妈还说：“家里其它人有事，你先去吧！”于是我慌张的起床，兴高采烈地来到了外婆家。
到了外婆家，我发现大家都已经开始忙碌了，我心想：一定不能落后別人。于是，我也开始帮忙了，我决定做一条鱼，外婆做包子，姨妈做花卷，表姐做刺猬……大家都在各显神通，做出的形状那叫五花八门。
现在让我介绍一下我做鱼的过程吧！首先把鱼身体做出来，再用剪刀把尾巴剪出来。然后我又用剪刀把鱼鳞和鱼嘴给剪出来，再把胡须做出来。最后嘛！就是拿两颗红豆，在鱼的两边装上，就是鱼的眼睛了。一个鲤鱼形状的馒头就出现了！
大家把自己作品都完成之后，把它们放进蒸笼里蒸。我就跟外公一起添柴火，过了段时间，馒头全部蒸好了。我拿出我的鱼，虽然不太好看，但是我心里美滋滋的，这个馒头肯定又香又甜，因为是我亲手做的。
真是开心愉悦的一天啊！
馒头的日记 篇25
我是一个活泼开朗的女孩，姓向名颖。胖胖的，大家都夸我长得可爱，我为此感到骄傲。
一天下午，我在家吃过晚饭，来到学校，我经过六（26）班的教室外，刚好这班有名的捣蛋大王陈林站在外面，他看了看我，眼珠骨碌一转，对他的那帮“哥们儿”说：“看向颖长得胖嘟嘟的，我们给她取个绰号吧！叫“小馒头”怎么样？”“嗯，这个名字还不赖。”他的那帮“哥们儿”随声附和。
“小馒头”！“小馒头”！于是，“小馒头”这个绰号就传开了。我很气愤、恼火，对那些叫我“小馒头”的人拳脚相加，恨不得喝他们的血，吃他们的肉！我越闹他们越来神儿，后来，我不理睬他们，甚至萌发出这样一个想法：你们爱怎么叫就怎么叫吧，反正也说不掉我一根汗毛，再说“小馒头”这个绰号也真不伤大雅！正如但丁所说，走自己的路，让别人说去吧！。
以后，人家叫我“小馒头”我也不介意了。
有一次，老师编座位，把杨元军调到我后面，他可是天生的捣蛋大王啊！有时候，他会对我说：“小馒头，大馒头比你大！”我没有生气，反而接一句：“小馒头比你小，但含金量比你高！”
“小馒头”，我甚至喜欢这个绰号了！
馒头的日记 篇26
在春节之前，家里的人们都忙着蒸点心。点心的品种有：馒头和团子。我比较喜欢吃馒头，所以我就跟奶奶学怎样做馒头。
奶奶告诉我蒸馒头是个技术活，而且要蒸出好吃的馒头就需要慢工出细活。奶奶需要提前一个星期开始做准备工作。馒头需要先用酵母粉和软米饭做成米酒然后再加面粉揉面后还需要进一步的发酵，这样才算是做好了包馒头的前期“面胚”的准备工作。接着就是准备馅心啦。馅心我比较喜欢吃青菜肉的，所以就需要买青菜、肉、生姜等材料。先把青菜放入开水中焯一下，然后剁碎再加入肉和生姜等调味就可以了。
做好这些准备工作，才能开始包馒头。这时候我就开始跃跃欲试了。模仿着奶奶的动作，先把一小块面团搓圆了，然后捏成中间厚边上薄的像盘子一样的形状，再往里面加入馅料，然后再慢慢的合拢，最后还要稍微整下行状，完美的馒头就成型啦！接下来只要把包好的馒头一个个的放进去蒸熟就可以了。经过了大约半个小时的等待，馒头熟了，打开蒸笼，一个个白白胖胖的馒头躺在蒸笼里，散发着柔和的光泽还飘着一阵阵香味让我们垂涎欲滴！
吃着自己包的包子格外香甜，也更有年味了。
馒头的日记 篇27
今天做馒头，我心里十分激动。
一大早，外婆就把面团发酵好了。外公先用干面粉铺在桌上，然后把发酵好的面团使劲地揉，再把它揉成长长的，最后把它扯成大小相等的长方形坯子。我把坯子搓圆，再压扁。我一边仔细观察妈妈包馒头，一边尝试。我往压扁的坯子放点萝卜馅，再把它包起来，可是怎么也包不起来。妈妈看见了说：“别灰心，再细心些，一定能包好的。”听了妈妈的一番话，我有了信心。于是，我又拿了一个坯子，用手把它撮圆、压扁，然后放了点萝卜馅，左手托着，右手一点点把面皮折起来。啊！一个馒头包好了，我心里高兴极了！这时，妈妈对我说：“不要太骄傲，虚心使人进步，骄傲使人落后。”我一口气连包了十个。妈妈让我帮外婆运馒头。一连运了四次，我这个小运输员累得气喘吁吁，但心里美美的。二十分钟过去了，外婆把馒头一个个拿出放在匾里面。刚出炉的馒头，热气腾腾，白亮亮的，我馋得垂涎欲滴。我帮外婆在馒头上点红点。我听妈妈说，点红点是红红火火、喜气的意思。点好红点，我急忙拿起一个品尝了起来，太好吃了，又香又松软。
这一天我们一家一起品尝着馒头，每个人心里都十分开心！
馒头的日记 篇28
今天下午，外婆，妈妈和舅妈说要一起蒸馒头。我很期待他们的成果呢！
首先，就是先和面，再准备好煮熟的豆子，蜜枣等材料。妈妈先把面揉成团，再揉搓成一条很粗的面杠。拿起菜刀，认真熟练的把他切成一段一段的，揉成圆球，中间按下去，两只手配合着弄成一个窝窝头的形状，里面装进豆子和枣子，把口捏上，撒些面粉。这样，一个个豆包就在老妈的手中形成了。
舅妈正在把做好的馒头放进笼里，豆包软软的，闻一闻，还带着香甜的面粉味儿。看着这些馒头，就像一个个刚生出来的鸡蛋，白白的，让人爱不释手。
回头再看妈妈和外婆，他们一个人包小的，一个人包大的，不愧是多年做饭的老手，他们很快就包完了。妈妈说蒸馒头需要慢慢等，我们几个只能闻着渐渐浓郁的馍香味儿流口水，却也不能着急。四十多分钟以后，新鲜的馒头终于出锅啦！“哇！”看着妈妈揭开锅盖后那一个个白嫩嫩香喷喷的馒头，我们都惊呆了！很像是刚做出来的奶油蛋糕呢。我连忙拿了一个咬下一口，嗯，味道好极了！
妈妈的手艺真不错，我也想向妈妈拜师学艺呢！这次蒸馒头真快乐！
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