泡豆子观察日记汇编15篇
一天即将过去了，一定会有值得记录的想法吧，让我们一起认真地写一篇日记吧。日记怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编为大家整理的泡豆子观察日记，仅供参考，希望能够帮助到大家。
泡豆子观察日记1
1月26日晴2～-9℃第一天
今天早上，我问奶奶要来了几粒绿豆和几粒黑豆，我要泡豆芽。
我用一个小碗，先把豆子泡一下，又找来一块纱布叠成两层。纱布浸透水，把碗里的水倒掉，然后把豆子放在两层纱布的中间，我有点不放心，怕水不够，又浇了一点点水在纱布上，这下好了，我把小碗放在窗台上，开始静静的等待它们发芽。
到了晚上，我去看了看，豆子没发芽，但好像豆子都喝饱了水一样的满满的。
1月27日晴第二天
今天早上一起床，我立刻去看我的豆芽，只见绿豆的皮已经破了，里面冒出一点点小芽，小小的，像个小逗号，黄黄的。可是我的黑豆却镇静的很，不急不忙，一点动静也没有。我只有静静的继续等待“不忙先生”发芽了。
到了中午，听奶奶说要给豆芽们换换水，不然豆子会烂掉，于是我忙给小豆子们换水。
等啊等，到了晚上，我的绿豆芽又长出了一点点，再看我的黑豆，有几个开始裂开了皮，太好了。
1月28日小到中雪第三天
早上，我醒来后的第一件事就是看我的宝贝豆芽，哈哈，绿豆芽已经有一厘米长了，黑豆终于冒出了它的嫩芽。我觉得，黑豆的豆芽比当初绿豆的豆芽要粗一些，我兴奋的又给它们换水，换水的时候我发现纱布的下面有一些须子，仔细一看原来是豆芽的根，它们竟然穿透了纱布，太牛了。
到了晚上，我的绿豆芽又长长了一点，黑豆芽也长长了。我捧着碗给奶奶说：“奶奶，可以给我炒豆芽了吗。”奶奶呵呵的笑了。
泡豆子观察日记2
今天，我们的语文老师让我们回家泡豆子，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡豆子，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。
20xx年9月24日 星期四天气：晴
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
20xx年9月25日 星期五天气：晴
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
20xx年9月26日 星期六天气:晴
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
20xx年9月27日 星期天天气：阴
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡豆子的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。
泡豆子观察日记3
今天下午，老师要求我们回家要去泡绿豆，并且要写观察日记。
于是，我一回家就翻箱倒柜的找起绿豆来，终于，功夫不费有心人，我不一会儿就找到了一袋绿豆。
我拿了一个大一点儿的铁碗，加了半个碗左右的水，并抓了一把绿豆放在碗里，端回了我的小房间，开始仔细观察绿豆。
我坐在椅子上，拿出日记本，坐在一旁一边静静地观察，一边在慢慢地写着。
我看着看着，心里产生了一些奇特、有趣的想法：绿豆为什么一点变化也没呢?会不会它的生物钟停止了呢?难道它的灵魂出窍了?难道是......我想了非常久，可还是想不出来为什么?于是，我便跑去问妈妈。妈妈只是轻轻的说了一句：“心急吃不了热豆腐。”妈妈说的好深奥啊!我根本就听不懂。
第二天晚上，我发现绿豆发芽了，小小的、白嘟嘟的像长了一条小尾巴似的，真的可爱!
我觉得绿豆他不惜一切代价，脱掉了那美丽的、绿油油的衣裳，不为什么，只为发芽。
那些装绿豆的碗里的水变颜色了，从透明变成了半紫半黄、但还是有点透明的颜色。
我为了看绿豆的内部结构，不惜把我的宝贝绿豆给“解剖”了。我发现内部结构是这样子的：有一半是凹进去的，有一半是凸出来的。凹进去的是绿豆发芽的地方的下面，凸出来的是绿豆发芽的地方。
如果大家都能发现大自然的神奇与美丽的话，那我们的世界将更加美好!
泡豆子观察日记4
4月24日星期四晴
我非常喜欢吃豆芽菜，可我却不知道豆芽是怎样长出来的，今天我决定自己动手试一试。
我将杯子装满水，撒入一把小绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子中畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将小绿豆小心翼翼地放入棉花中。看到小绿豆舒适地躺在膨胀的棉花上，我开心极了。
我望着杯中的绿豆，心中无比激动，真恨不得它们马上就能发芽呀！
4月25日星期五晴
一放学，我的心就咚咚直跳，三步并做两步地回到了家。我惊喜地发现，绿豆发芽了！发芽了的绿豆犹如一个个逗号，真可爱！它们大口大口地吮吸着水露，如同一个个贪吃的胖娃娃。昨天的衣服显然已经不合身了，瞧！它们都露出了白嫩的肚皮呢！我小心地拿起一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑地，让人感觉十分舒服。
明天，绿豆们又会给我什么惊喜呢？
4月27日星期日晴
清晨，我醒来，急忙跑去看我的小绿豆。我发现，绿豆的茎已经长的十分长了。我尖叫了起来，简直太惊人了！最长的茎儿竟有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得，平常经常看见的绿豆和经常吃到的豆芽菜，瞬间也变得陌生了；普通的绿豆竟然能有这般的变化，着实让我惊呆了。
我久久地凝视着杯中的绿豆，长的茎儿上长的叶子绿得可爱，就像摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴；长的……
我想：绿豆还能长大吗？我期待着……
泡豆子观察日记5
今天，我们的语文老师让我们回家泡豆子，还要观察它，写一篇观察日记，我心里不知有多高兴。因为这是我第一次泡豆子，我一定会仔细观察它，把它一字一句记下来。
20xx年9月24日 星期四天气：晴
今天，放学回家，我向妈妈要了些黄豆，拿一个小碗，倒了点冷水放进去，再把黄豆泡进去，我迫不及待地每过几分钟就去看看小黄豆的变化。妈妈告诉我要几个小时后黄豆才会有变化，可是我还是想看着小黄豆的一举一动，生怕它跑掉似的。刚过一小时，我又迫不及待地去看黄豆的变化，黄豆终于有点变化了，它的皮皱起了。又过了两个小时，我发现一粒粒的黄豆颜色变淡了，水微微发着淡黄色，我心里终于有了一丝高兴。
20xx年9月25日 星期五天气：晴
今天一放学我就赶紧跑回家给我的小黄豆换了水。这时，我发现小黄豆的肚子圆鼓鼓的，我风趣地说：“妈妈我的小黄豆终于吃饱了，你看它身上有一丝缝隙，好像衣服小了似的。”妈妈听了笑了，我也笑了。
20xx年9月26日 星期六天气:晴
今天，我发现小黄豆的皮快全脱了，我闻了一下它的气味，发现它有一股豆腐味。
20xx年9月27日 星期天天气：阴
今天我闻了一下它的味道，发现它的味道和昨天不一样了，它有着一股酸味，很难闻。它的皮全脱下了，我捏了捏，小黄豆就碎了。小黄豆有的裂成两个小半圆，有的还是原来的月牙形。通过这几天观察泡豆子的过程，我想:我们不管做什么事情，只要认真观察、思考，就一定会有收获。
可是我还是很失望，没有观察到小黄豆发芽，妈妈说小黄豆变酸了很难闻，就给我倒了。
泡豆子观察日记6
黄老师今天让我们回去观察一样东西，要写观察日记，我房室回去泡豆子。
放学后，我回到破烂儿，飞快地把作业写完了，便开始了行动——泡豆子。首先，我在妈妈的帮助下，查到了关于泡豆子的资料，信心十足地“开工”了。我往一个瓶子里倒了半杯水，又抓了一把绿豆放进去，只见一颗颗绿豆犹如一个个在游泳的孩子，纷纷“潜”到了水底，我把瓶子放到了阳台上，准备工作就完成了。
第二天，我把瓶子拿来一瞧，只见绿豆们都做好了“上岸”准备——有些裂了一道口子，有几颗已经“脱”掉了外衣，就像一个个鼓着白肚皮的孩子。
第三天一大早，我又跑去看宝贝绿豆，只见绿豆基本上都长出了几毫米高的小茎，茎上还有几个黄黄的点，我想这应该是豆芽的叶子吧。
又过了几天，茎慢慢长长了，有长有短，好像在比赛谁长得快呢！除此之外，那些小黄点已经变成了两片小黄叶子，多像小鸡的嘴巴呀！它们长得可真快。
又是几天后，我的豆芽仍然飞速地长着，一根根茎就像少女苗条的腰，“小嘴巴”已变成“大嘴巴”了，而且这些芽都朝着太阳变曲着，更令我不解的是：长根的地方出现了浅浅的红色，和市场上卖的大不相同。我又查了电脑，得知豆芽要在暗的地方生长，我又开始了第二次泡豆子。
这次，我又像上次那样，把瓶子装水后，放入绿豆，可没放到阳台上，而是把它放到了木箱里，期待地盼着。
几天后，我拿出了第二次泡的豆芽，还是和往常一样，长得很快，可长根处只长出了白里带黄的小“肉”，我成功了。
通过这次观察，我不但明白了怎样泡豆子，还明白了要留心观察，坚持不懈，才能得到想要的结果。
泡豆子观察日记7
9月26日星期五晴天
今天老师叫我们泡绿豆。妈妈买绿豆之后，我迫不及待地“飞”去家里观察绿豆。绿豆的外形椭圆的，颜色绿色的，摸起来很光滑，又有点硬，侧面还有一条白色的短线，外面还被一圈咖啡色的边线包围着。我抓起一把绿豆，它们就像一个个穿着绿色泳衣的跳水人员纷纷跳进水里。
9月27星期六晴天
玻璃杯里除有绿豆，我还放许多黄豆子。今天一早，我迫不及待地来到杯子旁。在我观察他们的时候，我惊讶的发现绿豆哥哥在水的滋润下苏醒！
多么可爱呀！尖尖的、弯弯的、白白的芽抽出来。它们有的长，有的短，短的大约有2毫米，长的大约有3毫米。真奇妙！但黄豆弟弟还没睡醒，只大许多，像一个个大胖娃娃。更让我忐忑不安的，它们还发出拖鞋的臭味。你们说，黄豆弟弟会睁开它那美丽的“眼睛”吗？
9月29日星期一小雨
还记得黄豆弟弟吗？妈妈说黄豆死不会发芽。一开始我还不信，结果姐姐说：“妹妹，你的黄豆不会发芽的。因为这个去年的豆子，根本不合适。而且没泡之前就开始发臭。”听姐姐的话，我立刻把黄豆扔。在接着，我用手摸一下绿豆哥哥。跟之前相比，绿豆变得软软的，豆皮的颜色变浅，原本倒入的清水变成淡绿的。很有生机，让人看着很舒服。
4月1日星期三多云转晴
一回家，我坐在杯子旁边观察。发现所有绿豆干脆把绿衣服全脱，细短的根变得长长的，还有点弯曲。绿豆们加油呀！最好长得比铅笔盒还大，比钢笔还长。看见自己的劳动成果长那么大，不高兴都难！
泡豆子观察日记8
20xx年9月20日 星期二 多云
今天中午，我找爷爷要了三颗又小又硬的黄豆。我拿出一个一次性的碗，把小豆豆放进碗里，倒了一碗的水，之后，我就去写作业了。当妈妈叫我吃午饭的时候，我就立马跑了过去，看看我泡的豆子有没有变化。我一看，黄豆的全身像长满了刺的水藻，但它却微笑着看着我，好像在说：“你看看我穿的衣服多奇特呀！”下午，放学了，妈妈把我接了回来。回到家以后，我就迫不及待地跑到黄豆面前看了又看。我发现黄豆变大了，但它却像过夏天一样。把那件厚厚的棉袄给脱掉了。可它还是笑盈盈，好像在说：“你可真傻呀！夏天你还穿那么多衣服干什么呀？”
20xx年9月21日 星期三 晴
今天是我观察豆子的第二天了。今天中午，我回到家里，观察豆子和昨天有什么不同的变化。那些豆子的变化不仔细看，是看不到的。那些豆子像个小小的乒乓球。它好像笑容满面地对我说：“你看我，多大呀！”到了下午，我回到家里，我又迫不及待地来到豆子的旁边来观察。下午的豆子和中午的豆子不一样。不一样的是，下午的豆子裂开了一天白线，微笑着说：“看看我，和以前有什么不同？”
20xx年9月25日 星期日 晴
在星期五和星期六的时候，我观察豆子，豆子都没有明显的变化。可是今天，我定睛一看，豆子有了很大的变化。那些豆子一个个都凹下去了一个像小嘴唇一样的地方，里面有一个长约两毫米的牙根，牙根上面有一个特别特别小的一个带一点儿绿色的头。它高兴地对我说：“主人，快多给我已点儿水，让我快快成长！”
泡豆子观察日记9
9月16日星期一中雨
放学回家，我兴冲冲的告诉爸爸，老师今天布置了一项泡豆子的作业，并跃跃欲试的要自己来。我把一些绿豆、黄豆放在盘子里，然后放了一些水，把坏了的豆子和水倒掉，然后又放了少许水就好了。一颗颗豆子像粒粒珍珠，静静的躺在盘子里睡觉。妈妈为了保持豆子的水分，还给它们盖了一层“被子”。
9月17日星期二中雨
早上我一起床就迫不及待的去看豆子，掀开“被子”一看，发现盘子了的水一点儿都没有了。于是就给它们加了点儿水，仔细观察，发现有很多绿豆都裂开了一丝“门缝”，像是马上就要发芽似的，我心里高兴极了。下午放学回家，三步并作两步的跑到桌子旁，小心翼翼的掀开湿布一看，哇！绿豆都露出了小尾巴，可把我高兴坏了。黄豆好像也要发芽似的，更加饱胀了。又过了一条，我发现绿豆已经脱去了绿衣服，露出了白色的小脑袋。只有黄豆还静静的躺在那里，好像在说：着急，明天我就发芽了！
9月17日星期三阴
今天放学回家，我掀开湿布一看，哈哈！豆芽已经有一寸多长了，绿豆白色的小脑袋变成了大嘴巴。估计明天这些豆芽就可以到我的肚子里居住了。黄豆也长出了小芽，正在努力生在……
从这次的观察日记中我明白了一件事，那就是所有生物的生长都需要一个过程，并不是一下子就能长大的。
泡豆子观察日记10
今天我兴奋地开启一项巨大的工程——泡豆子。
起初，还未泡水的绿豆表面是光滑的，我把它们一颗颗泡在水里后，没几天绿豆的皮就慢慢掉了，露出了白色的豆仁。接着，豆子裂开了一个小缝，像是在呼吸一样，微微地张着口。又过了几天，裂了缝的豆子中间冒出了一点点极小的芽，芽是白色的，还有点透明。几天后，芽慢慢地长大了，开裂成了一棵小芽和一棵大芽，相互依偎着。
渐渐地，大芽的顶端长出了一丁点小叶子，小芽也长得更加粗壮了。挂着淡绿色叶子的芽看起来可爱极了！养了几天后，芽的叶子长得更好了，厚厚的`两片叶子张开了，像花儿绽放开了一样。
这时候，豆子已经没办法再泡在水里生长了，于是我把豆子种进了花盆里，每天都给它浇点水。当然，我的辛苦没有白费，豆子的芽长得更大了，变成了一株绿油油的小苗。于是我又每天给它浇水，期盼它快快长大。
有一天，当我回到家里，惊喜地发现花盆里的小芽已经长成了豆苗。妈妈走了过来，用剪刀剪去了土壤上部分露出的豆苗，保留了根。妈妈说，只要我像以前一样，依旧每天给它浇水，豆苗还可以长出来。
晚饭的时候，妈妈从厨房端出了一盘炒豆芽，翠绿的豆苗泛着油光，馋得我口水都快流出来了。妈妈说这就是用我种的那些豆苗做的。当我吃到嘴里时，心想这世界上怎么会有这么好吃的豆苗呀，又香又营养。后来那整整一盘炒豆苗都被我吃光了！
泡豆子观察日记11
9月13日 星期四 晴
今天老师给我们布置了一个特殊的家庭作业--------泡豆子，观察豆子。我喜欢这样的作业，因为会有奇迹出现。
我一回家就从冰箱拿出几粒绿豆，它们小小的，tuo圆形的，绿绿的，硬硬的。它们像一个个跳水员一样，跳进了玻璃杯。
看着这些豆子，我想：这小小的绿豆，能变成长长的豆芽吗？
9月14日 星期五 晴
今天中午一放学回家，就马上想起了我的绿豆了。我看见所有的绿豆都长大了，就唯独一粒绿豆还是没有变化，我问姑姑为什么会这样，姑姑说，这是铁豆，泡不开，煮不烂。我将这个铁豆扔掉了。我看着其他的豆子，比昨天大了三倍，它们的皮都撑破了，露出淡黄色的肉，像一个个胖子，将绿色的外衣胀破了，真好笑！
我将它们捞起来，包在一块潮湿的布里面。
我期待……
9月15日 星期六 晴
今天是周六，一大早我就起床来看我的豆子。
揭开布一看，让我大吃一惊，一根根小芽从豆肉里破土而出。有的豆子皮全掉了，有的才掉了一半，豆肉被豆芽分成了两半，豆芽从中上方冒出来，芽粗粗的，弯弯的，我拔开一个绿豆，芽的根在中上方，我想这里的营养应该是最丰富的，就像胎儿在吸收妈 妈的营养才能长大一样。
想想餐桌上的豆芽菜，都是这些小小的豆子长出来的，真是不容易呀！
泡豆子观察日记12
20xx年9月16日星期一天气晴
今天，郑老师发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。
我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。
20xx年9月17日星期二天气晴
下午放学后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。
此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。
20xx年9月18日星期三天气多云
我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。
泡豆子观察日记13
10月12日
今天老师给我们留了一项有趣的作业，就是“泡绿豆”。
下午我放学回到家，找出绿豆，再拿出一个杯子，倒了半杯水，再把绿豆放进去。绿豆渐渐地沉入水中，有的绿豆侧躺着，像一个个小娃娃正在睡觉；有的绿豆脸朝上，似乎瞪大眼睛，欣赏着外面的世界；还有的是立着的，像一个潜水战士在水中站岗。过了几小时，从绿豆皮裂开小缝隙的地方冒出了一个个小水泡，好像几条鱼在水中吐着气泡。不一会，绿豆的身体比原先变胖了，颜色也渐渐变淡了。我兴奋极了。
10月13日
下午，我一回到家，就迫不及待地跑进客厅。我惊奇地发现，有的绿豆把绿衣服脱掉了，露出了白白胖胖的小脑袋，像一只只快出壳的小鸡，还长出了嫩芽儿；有的绿豆裂了一个圈儿，还十分慵懒地躺在水中睡大觉呢。我用手指摸绿豆，发现它们没有以前那样坚硬了，绿豆皮变得嫩滑嫩滑的，我凑近一闻，还有一股淡淡的清香。太神奇了！
10月18日
清晨，我起床后第一件事就是看一看我的绿豆，只见绿豆全部脱掉了衣服，每个绿豆都长出了绿色的小芽儿。绿豆已经有两厘米高了。有的像小拐杖，有的像小钩子，还有的像小蝌蚪，千姿百态，十分有趣。
只要我们留心观察，就可以发现事件的奥妙。
泡豆子观察日记14
妈妈从超市买回了一些黄豆，我突发奇想：黄豆长大了是什么样子呢?我准备泡黄豆。我抓了一将黄豆，将它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。过了一阵子，有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。再过一段时间，我发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了。那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱!可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们就帮黄豆搬家，将它们从杯子里挪到盆里面，将它们均匀地摊平。
渐渐地，更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝将上衣脱在旁边，可能是太热了吧!
时间一天天地过去，豆宝宝的芽更长了，已经开始变绿了，青青的。可是一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢?原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。
通过这段时间泡黄豆的经历，我知道只要细心观察，就会有收获。
泡豆子观察日记15
在日常生活中，我们常常吃豆芽，我非常好奇豆芽是怎么长出来的。今日老师正好给我们布置了一项作业——观察泡豆子，我决定要亲自动手做一做。
回到家，我找出瓷杯接了一杯水，又顺手抓了一把绿豆，然后把它们放入杯中。只见这些绿豆懒懒散散地躺在水底，丝毫看不出有任何的变化。妈妈告诉我，泡豆子一定要有耐心，需要等上好几个天。我心里真期待豆子能早点发芽。
第二天早上一起来，我就跑到厨房去看。绿豆经过了一夜的浸泡，水杯里的水变绿了。那些豆子一个个像喝饱了水的娃娃，身体开始膨胀起来，昨天的衣服显然已经不合身了。我目不转睛地盯着豆子看，果然有了发现。瞧！绿豆的皮已经裂开了，调皮地露出了白胖胖的身体，全身光溜溜的，可爱极了！水面上还漂浮着它们脱下来的绿衣裳。
今日，我在学校惦记了一天的豆子，猜想着又能给我带来什么样的惊喜？放学后，我飞奔着跑回家，一进家门，就迫不及待地捧起水杯仔细观察。眼前的变化让我兴奋起来，绿豆终于发芽了！那些小芽从豆子中间的缝隙里钻出来，弯弯曲曲，白白嫩嫩的，就像一个个的逗号，真有趣！刚长出来的小芽根部是淡绿色的，往上逐渐变成白色的，而且越来越细，很像章鱼的触角，我高兴地看着它们，忍不住用手摸了摸小芽，感觉滑滑的。为了让我的豆芽有一个好的生长环境，我赶紧给它们换了一杯新水。这些娇嫩的豆芽在水里簇拥在一起，不甘落后似的奋力生长，仿佛在向人们展示它那顽强的生命力。
通过这次泡豆子，不仅让我看到了绿豆在水中的生长过程，还让我懂得了每个生物都有它的生长规律，只要你留心观察，就会发现生活中的许多奥秘。
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