乡村年事散文

乡村年事散文

　　在都市的人们普遍感慨“年味淡了”时，在商洛的乡村，却依然延续和洋溢着浓郁的年味，主题依然是“祭奠祖先、天地神灵，除旧迎新、庆禧纳福、祈求丰年”。

　　不过要说年味，确切地说从进入腊月开始，乡村过年的气氛就越来越浓了。然而，乡村严格意义上的过年，则是从农历的腊月初五“煮五豆”就拉开了序幕，直至正月十五“元宵节”，才算过了一个完整年。

　　在乡村广为流传着这样一句俗语：“五豆腊八二十三，过年还有七八天”。这里所说的五豆，其实就是“煮五豆”，通常是把玉米、小麦、大米、小豆、黄豆等掺杂在一起煮着吃，寓意五谷丰登，期盼着来年能有个好收成。这里所说的腊八，其实就是“吃腊八”。 吃腊八粥这个习俗影响比较深远，几乎遍及全国各地，只是腊八粥的花样和品种有所不同而已。在商洛乡村，腊八粥就是红、白萝卜、白菜、肥、瘦肉丁、豆腐丁、花生米、大豆和大米等一起煮成粥，通过喝腊八粥这种形式来祈求新年的丰收和吉祥幸福。这里所说的二十三，其实就是“祭灶日”，也是人们常说的“过小年”。关于“祭灶日”，在乡村流传着这样一种说法：“灶王爷自上一年的除夕以来就一直留在家中，以庇护和监督这一家的吉凶祸福。到了腊月二十三日灶王爷便要升天，去向玉皇大帝汇报这一家人的善行或恶行……”为了感谢灶王爷对一家老小的庇护，以及让其在玉皇大帝面前美言几句，腊月二十三这一天就成了“祭灶日”，人们在 “灶王爷”神位或“灶神“画像前，点上几炷香，供上糖果、面点等祭品，来祭奠和答谢灶神，可谓“上天言好事，下界降祥瑞”。这一天，各家各户还要将自家院落和房前屋后沉积的烟尘和四处牵附的蜘蛛罗网打扫干净，寓意着以崭新的面貌迎接新年的到来。当然，有送自然就有接。在乡村，接灶一般在除夕夜，仪式相对简单些，到时只要换上新灶灯，在灶龛前燃几炷香就可以了。

　　几乎从腊月二十三这一天开始，人们的衣食住行都和过年扯上了撇不清的瓜葛，繁忙的乡村就只剩下了“过年”这一个主题。

　　贴春联、请门神、选年画、剪窗花，买鞭炮、添新衣、置糖果、理头发等这些春节最基本的元素和习俗，固然一个也不能少。尤其是贴春联寓意和范围，远远超出了城市。在乡村里，除了在大小门上贴春联，就连院落的树木、猪圈、鸡舍，甚至自行车、摩托车、汽车……都要贴上“满园春光”、“猪羊满圈”、“五谷丰登”、“六畜兴旺”、“抬头见喜”“ 槽头兴旺”、“出行平安”，以及大小不等的“福”字的“贤条”，以表达人们纳新祈福的美好愿望和精神寄托。

　　杀鸡宰猪，做豆腐、蒸花馍、炸年糕……这些琐碎而繁杂的事务，将腊月的每个日子都填充得满满的，容不得任何人有偷懒和喘息的时光。因为，在乡村过年的习俗中，腊月里准备的各类食物基本上要够一个正月吃。只是，近几年，随着交通的日渐便利，物品贸易的迅猛发达，以及市场的日趋繁荣，人们的饮食观念变得更加理智和科学，更加注重食物的营养和新鲜与否，人们准备的食物品种更加丰富多彩，数量却呈下降趋势。

　　越过小年，到了除夕这一天，才是家家户户“守岁”、“全年”的时刻。此时，过年该准备和张罗的都一应俱全，家家户户张灯结彩，贴上了春联，挂起了灯笼，一家老老少少围在摆满糖果和丰盛年夜饭（团年饭）的桌子旁，收看着一年一度的央视春晚，有吃有喝，有说有笑，和和美美，其乐融融，诉说着对去岁的留恋之情和对新年的美好祝愿。在乡村，一家人一年的辛苦操劳，就是为了除夕这一天的团聚、团圆和平安、健康，并有“宁穷一年，不穷一餐”的民谚。特别是当午夜交正子时，乡村上空此起彼伏的爆竹声响彻天宇，五彩斑斓的烟花把夜空装点的分外妖娆，也除夕的热闹欢庆气氛推向了高潮。

　　当然，在乡村，过年祭奠祖先和亡灵也是一出重头戏。除夕这一天，各家各户都要去自家先辈或故去的亲人的坟茔，烧纸钱、放鞭炮等，一方面告诉这一年家里的变化，另一方面为了郑重其事地请他们回家过年。到了正月十五前夕，各家各户又要去先辈的坟茔烧纸钱、放鞭炮、送灯笼等，一方面预示着过年接近尾声，送他们入土为安，另一方面照亮他们“回家”的路，以防迷路。

　　正月初一，天刚朦朦亮，乡村的孩子们便迫不及待早早起床，着上新衣，戴上新帽，穿着新鞋，做的第一件事就是放“开门炮”，意味着全家在新年里开门大吉。过年，除了祭祖、祈福外，在乡村还有一个很重要的礼节就是走亲访友的拜年，所以流传着“拜年拜到正月半”之说，而且拜年也是有讲究和规矩可循的。初一拜本家，初二拜丈人（岳父岳母），初三拜娘舅（舅父舅母），初四拜表亲（姑父姑母和姨父姨母），初五财神日,不外出拜年，初六以后走访亲朋好友，而且以亲友的亲疏先后顺序一直拜到正月十五为止，拜年就算正式结束。因此在正月十五前，各家各户的掌柜，就要统筹安排拜年的次序，准备充足的礼品和一定数量的“压岁钱”。对一些大户人家，正月初一本家男女老少要齐聚一堂，举行集体的拜祭先人（逝去的祖辈）仪式，然后操办丰盛的宴席会餐庆祝新年。正月初一这天，家家户户都要吃饺子。因为饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。吃饺子时，人们习惯在里面包上硬币、糖果、花生等，而且各有说法。若吃到硬币，意味新的一年财运亨通；吃到糖果，则意味着日子越过越甜；吃到花生，意味着延年益寿。

　　拜年期间，未满十八岁或者未婚者都要向长辈磕头拜年，长辈们将事先准备好的“压岁钱”赏赐给孩子们，希望晚辈健康成长、年年有余钱花。现在虽然磕头拜年的仪式在很大程度上已消失，但长辈给晚辈发压岁钱却一直延续着，而且压岁钱的数额也在与日俱增。如今，乡村的拜年方式也慢慢与城市接轨了，变得更加丰富多彩。传统的团拜、登门拜访依然沿袭，但电话拜年、短信拜年、网上拜年等新兴拜年方式也开始流行。这些方式虽然不如登门拜年直观、感性，但非常方便、高效，人们可以更随意、更恰当地把握拜年时间，适合现代人的生活观念和生活节奏，更富时代气息。当然，无论拜年形式和花样怎么变，但人们发自内心对亲友的真挚祝愿、祝福，以及对新年的美好憧憬和希冀，依然是拜年永恒的主题。

　　在乡村，自大年三十起，正月初一到正月初五,不准向外泼水，不准扫地倒垃圾，以防“财源外流”，如果地面脏得非扫不可，只能晚上扫，还要从外向里扫。夫妻到岳父母家或亲友家，晚上不能同时就寝，重孝子七天不进他人家，三年内不结婚，不能给至亲拜年。正月除五，俗称“破五”，寓意此前种种禁忌过此日即可破。初五一大早，要烧香、放鞭炮，把几天积攒下来的垃圾选择一个十字路口倒掉，即所谓的“送五穷”，暗含将一切不吉利的东西、一切妖魔鬼怪都送出去，把吉祥和好运迎进来。

　　正月十五的元宵节，以吃元宵、赏花灯和各种形式多样的民间自娱自乐的社火表演活动，将乡村除旧迎新的过年喜庆气氛推向了最高潮，因而形式也十分隆重。

　　在乡村，“闹社火”的习俗可谓由来已久，其乐趣、奥妙和玄机全在这一个“闹”。正月初六后，以村、乡、镇等为单元，群众自发组织，集耍狮子、舞大龙、划旱船、扭秧歌、跑竹马、踩高跷、抬芯子等形式为一体的各种社火队，便陆陆续续、大摇大摆地走街串巷，走村串户，爆竹声声，锣鼓喧天，人山人海，热闹非凡。一般来说，每年的社火表演一直延续到正月十六。

　　在每个社火队都有一名执事，也称伞头，他既是社火队的“明星”，也是社会队的“台柱子”。社火表演的好坏，执事的说唱起着举足轻重的决定性作用。执事通常手持一把伞，走在社火队最前面，是个名副其实的引路人。他手里的伞把随着锣鼓的节奏不停旋转，嘴里念念有词，能面对不同的对象，用乡里俚语编一些吉祥祝愿的调皮话、顺口溜为唱词，来渲染气氛，博得乡亲邻里的高兴和喜爱，讨得一些好彩头和好回报。当然，一个出色的执事，不仅要对周遭的各种乡俗和环境很熟悉，而且能随机应变，出口成章，雅俗共赏，风趣幽默，妙语连珠，叫人忍俊不禁，开怀大笑，满心欢喜。有时，不同社火队之间为了抢占地盘，还经常摆擂台比技艺，不仅增加社火的竞争性、艺术性，而且增加了社火的娱乐性和观赏性，也为活跃和丰富社火的内容和形式起到了推波助澜的作用，可谓一举多得。

　　过了元宵节，乡村的年事才算画了一个较为圆满的句号，也昭示着新的一年真正掀开了崭新的一页。乡村的田间地头渐渐变得人头攒动，不甘平庸的年轻人，又成群结队、背井离乡，踏上外出打工挣钱之路，人们在辛勤的劳作中编织和创造着美好的生活，憧憬着下一个新年的早点到来。

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