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恋上一壶酒的散文
没有想到,酒原来是这么可爱的。
那壶酒是我从新化县要回的。说具体点,是讨的。去年一亲戚位于乡下的新居落成,举办盛大的乔迁喜宴。菜请当地厨子做,货真料足;比菜更有特色的是席上的酒:白瓷杯里盛着,黄澄澄地安静着。初看以为茶,一闻,却发现香气盈人,那如茶般魅惑的黄勾起我一探究竟的兴致。为防苦辣涩口,我小心翼翼用舌尖舔了点,不曾想,一股丝丝缕缕的甜在舌尖弥漫开来,我情不自禁地端起杯子,放心品尝。待到菜全部出完,一杯酒也见了底儿。好兴奋,竟一点也没晕!
席毕,找了正在忙乎的亲戚,问询这哪里的酒。他说维山的,喜欢的话你先拿一可乐瓶子去,待买了后再告知你。
那个下午,我喜不自禁地抱了可乐瓶,一边摇着皮椅看电影,一边一小口、一小口地抿酒,逍遥的感觉一点点漫开来。这酒,确乎土气,没有精致的包装,亦无响亮的名字,但品质却温醇得叫人喜爱,味道舒爽得沁人心脾。我仿佛来到了千年前制酒的酒坊,听到了粮食拔节的声音,眺到了炙热的田地,看到了男人结实的古铜色肌肤,脊梁上如河的汗水,还有那酿酒时被火焰映红的女人的脸……醉了吗?没有!一个人正走在旷野里,风,从四面吹来,有草起舞,泥土芬芳,河水淙淙,高梁红了,稻麦黄了,烤酒的火旺起来了!北方的原野,南方的村庄,都在热气腾腾地升华!这浓缩的粮食精华,有阳光的味道,有四季的芬芳,有劳动的汗水,更有千年的传承!我挚信,眼前的新化水酒,是自然给予的最美好馈赠,它保存着先祖的纯正基因,粗犷而细腻,豪放却温柔,那么朴素,让人想起粗瓷碗,老烟斗,一蔬一饭一壶酒,哼着小曲儿,慢把流年度!
就这么一个人独酌,妙不可言地享受。待到晚餐,瓶子已然空了快一半,妹妹看到,满脸惊讶:成酒仙了?能喝这么多?从来不知道,你有这般酒量?!而我,笑而不语。多年来,我喝过糟酒、啤酒、红酒、白酒,可独有这维山水酒给我留下了如此美妙的印象。半天时间里,我已然完成一次品酒之旅,之所以用“旅”,是因为感觉自己循了酒的芬芳,追着酒的足迹,轻歌曼舞地完成了一次历史“穿越”:去尽情地仰慕了李白一番!如果这也叫醉,那么这感觉如此叫人难忘!以至到现在,我还在恋着它,什么时候,再来一次这么心醉神迷的相遇?
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