酸石榴,甜石榴散文
老家院里种了两株石榴,约二十余年树龄,都有黝黑的粗干虬枝,一北一南,分据院子两侧。
北面那株是酸石榴,婀娜的枝叶,伸展到门庭窗下,夏季闲坐窗前读书,抬起头,就可以瞧见火红色繁密的花朵,在碧叶间若隐若现,分外撩人。忍不住扔下书来到树下,举头细细端详,那些绽放在枝头上的俏美和艳丽。石榴花有厚实的肉质花萼和薄如红绡的花瓣儿,二者虽为同色,但一厚一薄,一蜡质一绸感,一敦实一灵巧,截然不同的两种“火焰色”,完美地结合在一起,再加上花心里那簇嫩黄,共同凑成一枚俏丽灵动的石榴花。风吹枝动,一对对、一簇簇的点点火焰在枝头跳跃,就像美丽豪放的西班牙女郎,正摆动着火红的裙摆,跳跃着奔放的舞步,将氛围渲染得活泼热烈,把农家院妆点得喜庆红火……
南面那株是甜石榴,树下有一眼甜水井,甜水井水源旺盛,轻轻提压两下压水井长臂,甘冽的清水便汩汩涌出……可能是因为靠近水源的优势吧,甜石榴的树干高大粗壮,枝叶繁茂浓密,像高高擎起了一把挡雨避日的绿色大伞。这儿是妈妈经常洗菜淘米洗涤衣物的荫凉地儿,也是邻家小娃们,弹玻璃珠赌石子捉蜗牛的乐园,更是全家最爱围坐树下,边吃晚饭边听老爸捏着酒盅谈论历史故事的讲坛……在众多积极因素地滋润下,这株甜石榴明显生长壮硕,花期长花朵硕大,结出的果实数量多、个头大、滋味美……
每逢中秋前后,石榴开始成熟。经历暑热和秋爽洗礼的石榴果,汲取了日月之精华,悄悄滋养出一粒粒甘美多汁的红玛瑙;而石榴果皮,则变成一副收藏宝物的“储宝囊”,用薄膜状心的皮,将颗颗自然瑰宝小心裹藏,因掩饰不住成熟的喜悦,而被阳光渲染出一层鲜红的光晕。沉甸甸的果实,坠于枝头叶腋,把枝条坠得低低地,几乎要坠断了似的,让人对石榴树的奉献精神,充满了怜惜和敬意!往年这时,妈妈都要挎来竹筐,架好竹梯,让我爬上去采摘。我站在高处,满心喜悦,轻轻剪断果柄,双手捧住一枚枚、一对对泛着油光红晕的硕大石榴,小心翼翼地递给在树下接应的妈妈。不一会儿,滚圆红亮的大石榴,就装满了竹筐。
妈妈会逐个将这些甜石榴翻检一遍,裂口虫眼的放在一堆,自家人吃;品相完好的,暂时放在大瓷缸内,三两日内,就会被妈妈陆续分送给亲朋邻舍作中秋果品。石榴虽不是什么金贵的稀罕物,但口味甘爽怡人、寓意吉祥美好,大家都很喜欢!可以想象,在皎洁的月光下,赏月的人们吃着月饼,掰出晶莹剔透的石榴籽,品着甘醴般的.汁液,聊着散发泥土清香的农家话题,心里说不出有多惬意呢!
酸石榴是二十年前,本村二姨清理自家石榴树下丛生的小苗时,妈妈随手拣来的一棵。原来只有筷子粗细,栽上第二年后,就开始零星绽蕾、挂果。可头年的果子,又酸又涩又小,我小时曾嘴馋抢先尝过一口,立马就皱眉裂嘴,忙不迭地吐出来,从此对它不再理会。后来,哥哥从集市上,买来一棵两年龄的甜石榴,在院子里选中井台旁这块好地儿,兴冲冲栽种上了。
“有了甜石榴,谁还愿吃酸的?干脆拔掉算了!”栽完甜石榴,哥哥指着又细又弱的酸石榴苗,向妈妈建议。
“不能拔,酸的甜的各有用处,一个也不能少!”妈妈果断地说。
于是,酸石榴苗得以保留下来。后来的日子里,大家的注意力,都被那株占据有利地势的甜石榴壮苗吸引着,为甜蜜的秋天憧憬着,越发忽略了那株不起眼的酸石榴。
只有妈妈对它们一视同仁,不厌其烦地为两株石榴树耐心施肥、修枝、治虫……毫无厚此薄彼之心。
甜石榴树渐渐长大,结出的果子甘甜如醴,深受我和哥哥的喜爱。甚至在县城读高中时,也不忘在繁忙的学习间隙,给爸妈写信,记挂甜石榴:“家中甜石榴又开花了吧?荒花多还是实花多?”……“今年要早早罩上纱网,别让馋嘴鸟儿偷吃了去”……“昨晚梦见咱家甜石榴熟了,汁水又甜又美,把我给乐醒了!”
后来,我们兄妹俩先后到外地读书、工作、生活,渐渐无瑕顾及老家有关石榴的讯息了……
几年前的中秋前夕,我和哥哥分别带着爱人孩子返家过节。一进院门,就眼前的景色吸引住了——我们所钟爱的甜石榴树上,又挂满了红灯笼似的石榴果,饱满、圆润、喜庆的果实垂弯了枝头,像调皮的孩子,躲藏在卵圆形的碧叶间,若隐若现……顾不上细端详,年近七旬的爸妈,闻声出门迎过来,看见刚走到石榴树下的父母,我蓦地一阵心酸,爸妈原本高大的身材,竟然变得矮小了……
“傻孩子,不是爸妈变矮了,是你们长大了!你看,连当年你们想要拔掉的这株小石榴苗,都长成大树了……”妈妈接过年幼的侄子,指着身边那株石榴树安慰我说。循声望去,只见当年栽种细弱酸石榴苗的地方,挺立着一株黝黑壮实的石榴树,红艳艳的石榴球,炫耀似地挑挂在枝畔……啊?这竟然就是我们当年想要拔掉的那株酸石榴……
石榴树长大了,我们各自开始了新生活,爸妈也日渐苍老,谁都无力挽回流逝的岁月,却只能在岁月结出的果实中,寻求一丝欣慰……
摘石榴还是老规矩,哥哥搬来梯子,妈妈在树下接应,我攀上去采摘。甜石榴果然不负重望,每年结果近百枚,个头足有碗口大,甜美多汁的水晶籽儿,早己耐不住寂寞,有的竟挣破果皮,从笑裂的大嘴巴里,探出来向外张望;酸石榴也结了五六十枚果,虽然个头小些,但鲜艳的果皮更润泽、光滑,握在手中,沉甸甸地很充实…….
中秋节的夜晚,爸妈精心整治了满桌菜肴,我却无口福消受,突如其来的痢疾腹泻,令我痛苦不堪,只能躺在床边,闻着诱人的香气备受煎熬。妈妈剥开一枚酸石榴,把果皮捣烂混和醋调成糊状,敷在我的肚脐上,然后,从窗台上拣了几块往年风干的酸石榴皮,熬煮成一小碗黑乎乎的汤水让我喝下,说能涩肠止泻。我半信半疑,喝过两三次后,竟然痊愈。
哥哥翻了翻医书,发现书上记载着“酸石榴皮性温,味酸涩,入肺、肾、大肠经。具有生津止渴,收敛固涩,涩肠止泻、杀虫等功效”。看来,酸石榴皮还是止泻的专家呢!妈妈说,前院本家大婶,经常来讨要酸石榴,把皮晒干煎水喝,竟然治好了折磨她多年的慢性肠炎。而且,村里人还经常用酸石榴籽解酒、治胃病呢……
没想到,酸石榴竟然有这么多神奇的功效!一股迟来的敬意,从我们兄妹心中油然而生,它不仅仅治愈了我的腹疾之苦,更为当年无知的我们,仅因酸甜喜好,界定出浅薄的价值标准和曾对酸石榴鄙薄的态度而羞愧!
怪不得妈妈说,“酸的甜的,各有各的用处呢!”
……
如今,酸石榴和甜石榴一样,都为我们需要且喜爱!甜石榴饱人口欲,酸石榴治人固疾,而且,酸甜两味,正如人生顺逆两境,各有所用,缺一不可,共同构成完整人生……
两株石榴,一酸一甜,各据院子一隅,稳步穿行在春夏秋冬的交替轮回里,遵照自然规律兀自抽芽、开花、结果、落叶……
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