母亲的省钱经散文

母亲的省钱经散文

　　作为在外辛苦了一年的工薪族，过年回家了说什么也得先办点伙食和家人团聚一下了。这天早上，我给母亲和妻子打了下招呼就准备去菜市场买菜了，刚跨出家门，母亲就赶紧喊住了我：“亮娃，你先别急，等我收拾完屋子我也去。”“我是出去买菜，您就在家里做饭吧！”我对母亲说，“我刚买个菜就回来了，您还是别去了吧。”“那不行，你刚回来，对我们这里的行情还不了解，再说人家一看你穿的那样子又是小伙子，价钱上保准要宰你一把的。”我回应母亲：“我就简简单单买几样菜，他们能宰个啥？”“你别犟，我马上就收拾好了。”想想刚回来，我不想使母亲不高兴，就只好同意。

　　来到市场，看见一个卖鱼的摊档，成群的鱼儿欢快的在鱼池里游荡，我就忍不住想买条草鱼回家，好让老婆做顿酸菜鱼。我就对卖鱼的老板说：“来条草鱼，2斤的。”鱼老板见有买主来，举着双手，正欲捉我要的斤两的鱼儿，这时母亲就用胳膊肘扛了我一下，对鱼贩子说：“您这里翻白肚子的鱼咋卖？和新鲜活鱼的价钱一样吗?”鱼贩子说：“不一样，新鲜的8块钱一斤，翻白肚子的5元一斤，看你要那种的？”我正欲开口，母亲就斜了我一眼说：“当然要翻白肚子的鱼了，来条斤半的吧。”“斤半的鱼做酸菜鱼，去了骨头后就没多少鱼肉了，我看还是来条2斤重的吧？”我对母亲解释说。“我们家就只是他和老头子喜欢吃鱼。”母亲不屑一顾的指着我对鱼贩子说。“别听他的，多了吃不完的。”说着就自己捉起一条奄奄一息的草鱼让鱼贩子剖杀起来！

　　买好鱼后，我就去买酸菜，见有普通的纯酸菜和包装有生姜、大蒜、辣椒等调料一应俱全的复合型酸菜，我就问它们的价钱差距，原来普通的2元一包，复合型的6元一包。我刚拿起一包复合型的酸菜正准备付钱，母亲就赶紧从我手里夺下来，说：“家里什么调料都有，你偏偏要买那带调料的？难道你在外面老是存不到钱。”说着拿起一包2元钱的酸菜付钱就走。

　　除了买鱼和酸菜母亲让我一个大小伙子颜面扫尽外，之后买其它东西我就不再开口，谁知母亲买东西的经验我才当真开了眼界。我去买鸡蛋，不等我开口，母亲不买完整无缺的鸡蛋，却偏偏问人家要破壳裂缝的，结果每斤鸡蛋要比好的便宜五毛钱；去买番茄，母亲不买坚硬鲜艳的，偏问颜色深而熟透的，一对比价格后，每斤和鲜艳的果真要少两毛钱；去买菠菜，母亲也是先问碧绿新鲜的再问断茎和皱焉的，最后才买便宜的；去买大蒜，母亲也是专门挑选没人要的独瓣蒜，那些整个的大蒜虽然完整美观，但他们之间的价位就要相差一大截！

　　和母亲从菜场转了一圈下来，我真是涨了不少见识。老婆在做酸菜鱼时，母亲就叮咛说：“自己吃，不用将鱼骨头剔下来，直接斩成块一起炖就是了。”没曾想，一条斤半的鱼就装了一大瓷盆，我们全家人费了好大劲才吃完。

　　尤其是老婆烧好了酸菜鱼后，还一个劲地夸母亲买的酸菜好，说我以前买的酸菜虽然已经切好了，但不是菜根便是残叶制作的，而母亲买的酸菜不仅便宜还是整棵腌制成的，而且煮出来的酸菜鱼比复合型的酸菜煮出来的味道更正宗！

　　“你们年轻人啊，这居家过日子就得学会精打细算。“饭桌上，母亲边吃着鱼边说，“就拿今天买菜来说，要是你一个人去这一圈子下来，你就得多掏10多块的冤枉钱，这省下的就是挣下的……”母亲一席话说得我和妻子无地自容，是啊，过日子是长久的事情，无不是经过精打细算才能过出精彩，所谓细发细发，越细越发，也许就是这个道理吧！

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