赴宴之伤散文

赴宴之伤散文

　　随着我们在奔小康的路上越走越远，请客赴宴，越来越成为生活的常态。与此同时，高血压，高血脂，脂肪肝，酒精肝等身体特征，也如影随形。饱尝赴宴之伤的人，日渐增多。我就是其中之一。

　　如今的逢年过节，请客赴宴的频次，多的时间不够用。吃食的讲究与丰富，也到了“剩宴”的底线。在拜年问节的宴席间，最让人头疼的就是劝菜劝饭劝酒。按说，劝吃劝喝是传统的待客美德，表达着主人的诚意。但那自艰苦年代传下来的“强行劝让”，已势成“剩情”，往往对客人造成伤害。过去，因为缺吃少喝，每每来了客人，好不容易弄一桌饭菜，怕客人舍不得吃，主人就拼命往客人碗里夹菜，添饭。哪怕完全违拗客人的意思，也要偷着添菜添饭。以期客人能吃饱吃好。这在如今都能随时吃饱吃好的前提下，继续使用就不合时宜。

　　弟媳喜欢吃咸鹅翅膀和爪子，这就是随口一说。消息不胫而走，拜年到亲戚长辈家，家家都给她端来一大碗，搞得她好不尴尬，每每一桌人都吃完了，她还在艰苦地啃骨头。以至于后来不敢到亲戚家吃饭。

　　老大姐是养鱼专业户，烧鱼有一绝。有次我去没吃好，仗着是自己家人，就随口说，下次来一定要吃好。没成想在我忘了这个话茬，去给她拜年的时候，她第一时间就是烧了一大锅鲜鱼，给我狠狠盛上一大海碗。这还不算，在我吃得肚子发胀的时候，她还乘我不注意，偷偷从后面又扣上一木勺。搞得我不仅吃伤了脾胃，有好长时间，一看见鲜鱼就害怕。老大姐六十多岁，是从艰苦岁月过来的实诚人。依然保持着那个年代令人尊敬的待客热情。

　　面对亲戚家里过时的待客之扰，只要说清楚了，都能付之一笑，很快改善。糟糕的，莫过于到“人熟礼不熟”的亲朋处赴宴。偶尔为了尊重主人，夸几句菜做的好吃，主人立即信以为真，拿出“当年”的热情对你，就要遭殃了。也许你要腆着肚皮坚持吃完了。因为这中间的分较就是，你不吃就是说了假话，就是看不起主人啊！

　　请客赴宴，在温饱无忧的今天，已经远远超出了吃喝本身的意义。人家请你赴宴，更多的是想着你，看得起你，敬重你。你去赴宴，当然也是看得起主人，尊重主人。这是相辅相成的。如今的请客与赴宴，更多的是一种聚会，一种感情交流，一种图热闹和晒面子。如此一说，问题又来了。

　　先不说因为互相攀比，请不起客的为难与尴尬。单说赴宴。人家请了，你不去就是不尊重人家，不给面子，有负人家的盛情。而很多时候，在纷繁复杂，疲于奔命，意外随时出现的现代生活中，你不得不爽约。更有像我这样跟不上趟的，因为身体原因，医生嘱咐要悬崖勒马，再不能暴吃暴喝的，实在是难为死了。以前我是久战“饭店”的名将，不敢说随叫随到，总也是八成到场。现在每次接到邀请，都要煞费苦心，找各样理由推辞。推辞还要算好次数，不能次次缺席，也不能总是吃了不理睬。一般来说，事不过三。人家叫你三次不应，就要产生歧义。这家伙怎么回事？是不是我得罪他了？还是突然看我不起？

　　酒文化的博大精深，更是一道要命的坎。我的多数拒绝赴宴，都是怕喝酒。不喝得罪人，喝了就是自伤。酒桌上，素来感情和情理，为人处世的态度和性格，都泡在酒精里。敬酒与被敬酒，喝与不喝，喝的爽快与否都至关重要。面对一个能喝爱喝又有激情的师长或上级，端起一大杯跟你酒杯一碰，下嫁般敬你一杯，然后一饮而尽，你能怎么办？此时不喝，不仅愧对师长的栽培与厚爱，更有“杯酒释兵权”之忧。旁边人也都要坐不住，要说你大不敬。

　　我最悲催的就是经常疯狂地被喝酒，然后回到家里呕吐，生不如死，担心见不到明天的太阳。但不久还是要被迫撑着上。酒桌上，不管你是带药片的，扎小辫的，踩油门的，只要朋友们喝到高潮了，你基本上无法拒绝。谁愿意成为兴高采烈气氛的破坏者？想叫你喝酒，谁会没一套说辞？君不闻“感情深一口焖，感情浅舔一舔，感情铁喝吐血”吗？欲加之罪何患无辞，这可比加你罪容易得多。

　　因为拒绝喝酒，得罪了一个老友。因为少了出入酒场，冷了两个朋友的热情，因为喝酒掺假，差点被三个朋友暴揍。作为曾经的酒坛名将，突然猥琐起来，不仅说不过去，也产生各种疑问，各种不良后果。真的很怕酒事，但真的还在坚持“酒瓶不倒我不倒”的风格。

　　也许，我们早已经到了，需要将长期浸泡在山珍海味，酒精里的人情事理打捞出来，才能真正成为“相亲相爱的一家人”的时候了。

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