升学宴设计方案

时间：2023-03-24 18:19:21 设计方案我要投稿

升学宴设计方案推荐度：
相关推荐

升学宴设计方案

　　为了确保我们的努力取得实效，通常需要预先制定一份完整的方案，方案一般包括指导思想、主要目标、工作重点、实施步骤、政策措施、具体要求等项目。我们应该怎么制定方案呢？下面是小编为大家收集的升学宴设计方案，欢迎阅读与收藏。

升学宴设计方案

升学宴设计方案 1

　　“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望，近年“谢师宴”再附加一些传统文化(如：十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)已经普及大江南北，颇为火爆，为餐饮淡季带来了小秋收，很多酒店餐厅都以各种不同的方式来抢攻潜力无穷的“谢师宴”市场。

　　一、目标市场分析

　　恩师，与学子共度一千多个日夜，给予学子终身受用的启迪，赋予学子体谅与宽容，教育学子们树立分秒皆准的观念。近年来“谢师宴”非常红火。根据调查：谢师宴已经成为普通家庭操办喜事第二大宴席，重视程度仅次于婚宴。

　　二、定价策略

　　1、谢师宴菜单制定，要考虑到将菜谱与恩师联系起来，增加喜庆氛围，以博得学生和家长们的好感。

　　2、针对价格高的菜肴，建议采用减量和出新菜品想结合的办法。

　　3、谢师宴(下面有说明)的价格要分为高、中、低等档次，合理拉大消费层。

　　4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动(但要针对酒店的纯利润来制定)。

　　三、营销策略

　　1、制作专门谢师宴套餐，可以根据实际的情况将“谢师宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜题名宴”568/桌、“状元及第宴”668元/桌三个档次，菜名要经过合理包装，体现出浓浓的文化氛围(具体菜单见附件)。

　　2、状元及第宴，豪情相邀。特别邀请高考状元(文、理科各1名)，汇聚酒店共畅未来;赠送每位状元精美求学用品作纪念;金榜题名宴(请领导们充分发挥人脉关系，制作邀请函)。

　　3、商家互动，款赠厚礼。酒店联合其它商家、学校或供应商，采用“一对一”的形式，签订互惠条款，共同为莘莘学子们准备优惠券。建议采用“双赢”方式，营销、财务及公司积极主动参与。

　　4、桌桌有礼品，场场有惊喜。凡在酒店举办谢师宴的学子，不论消费金额多少，桌桌都可以得到口子窖五年陈酿52度白酒水一瓶(价值128元/瓶)。凡惠顾十桌(含十桌)以上奉送相同档次餐标一桌;消费五桌(含五桌)以上奉送学生求学用纪念品等等。

　　5、免费提供停车场地，优先预定，免费照相、免费博士帽等。

　　6、饭后赠送参加宴席的老师们精美小礼物一份(上面要印上酒店的.名称、电话、地址、网址)。

　　四、广告策略

　　1、酒店的大门口放置一些户外广告(讫牌，条幅，喷绘)。

　　2、电视、街道横幅和报纸广告相结合。广告词：“数载师恩永难忘，一杯清酒表浓情!”至此桃花李芬芳时，天堂鸟酒店隆重推出谢师宴(十年寒窗宴、金榜题名宴、状元及第宴)，表达莘莘学子一片感恩之情。

　　3、可以尝试一下手机短信广告，群发的重点是原来饭店的老顾客，注意要使用适当的语言，主要介绍酒店的最新活动。

　　4、在一些协议网站上做个弹除框广告或者比较大的FLASH动画广告或者是banner。网页动画和图片的处理必须要和营销的内容相符合。

　　5、也可采用传单广告，印制活动宣传单10000份，但传单的制做用必须要精美，最好配菜品展示图。

　　注意：以上的广告可同时选择几种，推广的重点社区或学校。

　　五、其它相关的策略

　　保安必须要保证酒店的安全;对服务员和相关的工作人员采指定一些激励政策，调动她们工作的积极性(以后可以细化这个内容);在大厅里放一些品位高的音乐;服务语言技巧;上菜的速度必须要快;大厅的布置上不需要太豪华，但要美观大方，表现出尊师重道的人文文化。

　　六、效果预测

　　1、直接效果：如果推广和相关的服务到位，月增接客100桌，平均500元/桌，即50000元，增净利润约2万元;总收入至少比去年同期上涨，力争再次突破百万关。

　　2、间接效果：月增客1000人口碑宣传，加上横幅，户外广告，报刊、网络媒体广告，纪念品广告，1万份宣传单等，直接知晓人群至少达2万人以上，提高了天堂鸟品牌效应，增加这些人群以后来天堂鸟酒店消费的机会，有着长期营销收益。

　　七、其它建议

　　1、预定部可搜寻一些重点顾客的资料，先在熟顾客中宣传。

　　2、在争取顾客同意的条件下，把顾客的信息输入预定部资料库(关键是顾客的名字、职务、单位和手机号码)，为以后的推广服务(以后可以细化这个内容)。

　　3、尽快做好酒店的网站，网站必须要由专业的人士制作，域名既要简单有要好记，网页的设计上要体现出酒店的特色，颜色以暖色调为主，主页最好要一个大的FLASH动画，还要有新闻发布系统、网上营销系统、顾客留言板、客户论坛、员工娱乐等方面的内容。通过网络营销(最大的优势是受众范围大，花费少)增强酒店的知名度，增大市场份额。

　　八、经费预算

　　1、特约(文、理)状元纪念品：10000x2=20xx元;

　　2、教师纪念礼品：100x15=1500元;

　　3、赠送酒水：五年陈酿52度口子窖128x100=12800元，酒水赠送截止本月底，(口子窖供应商提供)。

　　4、宣传单：10000x0.12=1200元;

　　5、博士帽、照相、场地布置成本500元;

　　6、广告费：讫牌(或X展架)、横幅、喷绘、报纸、网络、短信等合计1000元;

　　合计费用：6200元(排除酒水)

　　附：

　　1、横幅标语、广告词、宣传用语、服务用语;

　　2、X展架小样、喷绘小样、宣传单小样;

　　3、谢师宴”套餐菜单。

升学宴设计方案 2

　　一、活动背景：

　　“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望。在莘莘学子金榜题名时机，××坊酒为了感恩社会，回报消费者，特在举家欢庆之时，开展“××坊·助你上学堂”的升学宴促销活动。

　　二、活动目的：

　　1、进一步提升品牌的认知度。

　　2、拓展围餐团购的网络。

　　3、提升销量。

　　三、活动主题：

　　“××坊·助你上学堂”

　　所有参加高考领取入学通知书的学子，可凭录取通知书原件免费到××坊××办事处领取2瓶陈藏3（限量300份，先到先得）；凡在活动期间内，升学宴消费蔡洪坊活动产品，即可得到相应的助学奖金。

　　四、活动区域及时间：

　　活动区域为××市区

　　活动时间：20xx年7月××日至20xx年9月××日

　　五、活动产品：

　　××坊陈藏“3”、“6”、“9”，外箱有本次活动专用标识。

　　六、活动内容：

　　（一）、免费领取陈藏“6”：

　　所有领取入学通知书的学子，在活动期间，可凭录取通知书原件和复印件免费到蔡洪坊驻马店办事处领取2瓶陈藏6（限量300份，先到先得）。

　　（二）、莘莘学子贺礼政策：

　　1、状元及第，豪情庆贺：

　　××市的文、理科状元在活动期间举办升学宴，可享受助学金红包20xx元及免费赠送陈藏“6”产品2件的促销活动。（只限市××，××，××）

　　2、金榜题名，喜上眉梢：

　　驻马店市的考试成绩前十名在活动期间举办升学宴（不含文、理状元），可享受助学金礼包1000元及免费赠送陈藏“6”产品一件的促销活动。（只限市××，××，××）

　　3、名校录取，可喜可贺：

　　得到录取通知书的学子或家长在活动期间内，升学宴消费蔡洪坊活动产品，即可得到如下助学金：（只限市一高，二高，地高）

　　注：

　　A、以上活动产品每人限购10件（超过10件产品无奖励）；本次活动销售产品不予退货。

　　B、本活动以事实消费为原则，参加活动的学子必须提供录取通知书复印件（与原件相符）；

　　C、助学奖金在升学宴消费时，由企业派专人在验明录取通知书后，亲自送到学子手中。

　　七、活动执行：

　　1、本活动由公司全员参与推广和宣传。

　　2、所有公司人员在达成实际销售后，按照销售活动产品的.数量进行提成，提成标准为：陈藏“3”：10元/件，陈藏“6”： 26元/件，陈藏“9”：46元/件。

　　八、活动的宣传：

　　1、电视广告：在驻马店电视台以频繁滚动插播的字幕广告为主，将活动内容明确的告知消费者。

　　2、条幅：活动期间在流通烟酒店和酒店进行条幅的悬挂，横幅的内容为：“蔡洪坊酒祝贺莘莘学子金榜题名！蔡洪坊·助你上学堂”将消费者与企业的距离拉近。

　　3、POP和宣传单页：印制POP和宣传单页，在活动期间的餐饮和流通渠道进行张贴和派发。

　　4、本次活动设服务热线，有专人在早8：00至晚19：00期间不离岗接听，主要记录来电订货需求和消费者意见。庆功专线为：××××—××××××××。

　　升学宴宴会设计方案二

　　一年一度的高考即将开始，对于很多考生来说是一生一次，一次一生。今年高考最迟将于××月××号份发布第一批重点本科录取通知单，很多家长非常关注高考重视高考。针对这一社会热点，如何抓住“高考经济”，并借此提升酒店经营效益，营销部特联合餐饮部、房务部推出升学宴策划方案。

　　一、主题：金榜题名时沙海谢恩请

　　二、时间：20xx年6月××日——8月××日

　　三、附加服务优惠：

　　四、凡前来酒店举办升学宴的考生，酒店将在升学宴举办的当晚免费赠送KTV包厢一晚（19：00-0：00）给其举办同学欢庆PARTY，包厢大小由预定情况而定，酒水零食费用自理，不能外带。

　　五、凡前来酒店举办升学宴的家长，当晚在酒店开房达到3间以上者，将可享受最低5折优惠，3间及3间以下者享受住房7折优惠政策（具体由前台跟餐饮部联系核实后方可打折）。

　　六、凡内部员工及亲属在酒店预订升学宴均可享受9折优惠。

　　七、所有员工按照餐饮部流程提前5天以上预订宴会，并在客人交纳宴会预订金后得到餐饮部人员在订单上的签字认，宴会结束当天现金结账按2%提成

　　八、升学宴优惠措施：

　　1、望子成龙宴（688元/席）

　　2、金榜题名宴（888元/席）

　　3、平步青云宴（999元/席）

　　4、飞黄腾达宴（1117元/席）

　　5、感恩谢师宴（1688元/席）

　　九、

　　A、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到6桌及6桌以上者，可免费享受以下优惠措施

　　1）、免费提供茶水纸巾；

　　2）、免费赠送指示牌1块；

　　3）、免费赠送签到簿1本；

　　4）、免费提供宴会摄像、拍照(酒店仅提供电子版，刻碟及冲洗照片由客人自己自费负责)；

　　A，类的经费预算：拍照：100 签到薄:30 其他：50 共计：180元

　　B、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到10桌及10桌以上者，可免费享受以下优惠措施同上；

　　另免费赠送高级青花瓷四件套，价值：198元赠送客房一间：228元

　　C，类的经费预算：606元

　　D、凡在酒店预订升学宴且宴席数量达到15桌上者，可免费享受以下优惠措施同上:

　　另免费赠送高级密码皮箱一只，价值：300元

　　国际名牌派克钢笔一只，价值：160元

　　《亲子乐》优惠系列活动

　　浓情端午，感恩父亲节系列活动一起加于推广宣传宣传时另附一份：致家长的一份信

　　尊敬的各位家长：您好！

　　在您的孩子即将步入高等学府之际，沙海生态酒店全体员工向您表示诚挚的祝贺。祝愿您的'孩子学业有成，前程似锦！

　　××××酒店系××第一家以“旅游+休闲+生态”的先进理念饭店, 酒店环境优雅，设施完善，功能齐全，是一家集住宿、餐饮、娱乐、休闲、会议和观光旅游于一体的多功能、综合性现代商务型酒店。

　　酒店开业5年多来，不断注入新的餐饮经营理念，精心策划，积极调整，成功地接待了许多升学宴席，无论是承接升学宴的数量还是质量,沙海酒店力求精细、精湛，完美为你呈现这一殊荣时刻。

　　20xx金榜题名即将来临，沙海酒店精心策划，隆重推出了升学宴特别创意策划，携手婚庆公司在宴席流程上特别创意设计了荣誉宝座问鼎仪式、花季感恩仪式、烛光许愿仪式等能充分彰显您荣耀与喜悦的环节；在餐厅卫生，菜肴口味、份量、价格、质量及欢庆氛围营造、细节服务上均作了周密的安排和详细的部署。沙海酒店将以石嘴山市最特别的亲情策划，最高档的品位；最卫生的喜宴；最实惠的酒席；最优雅的环境；最周到的服务，为您见证这一经典时刻----您的子女20xx金榜题名。相信若干年后，您的亲朋好友在谈及沙海酒店这一场喜宴时，一定还能记忆犹新、回味无穷。

　　××酒店大酒店全体员工恭迎您的到来！

　　祝您全家幸福安康！

　　××市××××酒店

升学宴设计方案 3

　　一、活动目的：

　　在众多高考生面临升学之际，酒店全面推出“升学宴”、“状元宴”以打造餐饮服务口碑，开拓餐饮宴会市场，带动餐饮、房务、康体消费，有效提高酒店经济效益。

　　二、活动对象：

　　xx市各知名、重点学校

　　三、活动主题：

　　“希望之星”

　　四、活动日期：

　　七月十八日——九月十八日

　　五、活动地点：

　　二楼宴会厅

　　六、活动方案(内容)：

　　1、凡在酒店预订“升学宴”或婚寿宴者，免费提供主持人1名;(要求10桌以上宴会)

　　2、凡在餐饮宴会一次性消费5000元(不含5000元在内)以上者，酒店免费赠送单桌同等价位晚餐1席(“升学宴”菜单)，或标准客房1间(限当日有效);

　　3、凡在酒店举办“升学宴”者，酒店赠送个人“成名相册”一本，相册内容由酒店收集并排版，(内容包括其个人在就学期间参加的`各项活动、各项荣誉的留念照片，与学校老师、同学留影并涉及家族合影，其个人资料留酒店保存并备档。)

　　4、酒店发行“希望之星邀请卡”推动酒店消费，其卡片发行对象与途径：参加宴会的每一位客人，通过宴会主人发放的“礼金”或“礼品包”发放到每位顾客手中。

升学宴设计方案 4

　　一、活动背景：

　　“十年寒窗望金榜，九载熬油忆师情”，感恩是中华民族的传统美德，谢师也是学子们金榜题名时的一种愿望。在莘莘学子金榜题名时机，xx坊酒为了感恩社会，回报消费者，特在举家欢庆之时，开展“xx坊·助你上学堂”的升学宴促销活动。

　　二、活动目的：

　　1、进一步提升品牌的认知度。

　　2、拓展围餐团购的网络。

　　3、提升销量。

　　三、活动主题：

　　“xx坊助你上学堂”

　　所有参加高考领取入学通知书的学子，可凭录取通知书原件免费到xx坊xx办事处领取2瓶陈藏3（限量300份，先到先得）；凡在活动期间内，升学宴消费蔡洪坊活动产品，即可得到相应的助学奖金。

　　四、活动区域及时间：

　　活动区域为xx市区

　　活动时间：20xx年7月xx日至20xx年9月xx日

　　五、活动产品：

　　xx坊陈藏“3”、“6”、“9”，外箱有本次活动专用标识。

　　六、活动内容：

　　（一）、免费领取陈藏“6”：

　　所有领取入学通知书的学子，在活动期间，可凭录取通知书原件和复印件免费到蔡洪坊驻马店办事处领取2瓶陈藏6（限量300份，先到先得）。

　　（二）、莘莘学子贺礼政策：

　　1、状元及第，豪情庆贺：

　　xx市的文、理科状元在活动期间举办升学宴，可享受助学金红包20xx元及免费赠送陈藏“6”产品2件的促销活动。（只限市xx，xx，xx）

　　2、金榜题名，喜上眉梢：

　　驻马店市的考试成绩前十名在活动期间举办升学宴（不含文、理状元），可享受助学金礼包1000元及免费赠送陈藏“6”产品一件的促销活动。（只限市xx，xx，xx）

　　3、名校录取，可喜可贺：

　　得到录取通知书的学子或家长在活动期间内，升学宴消费蔡洪坊活动产品，即可得到如下助学金：（只限市一高，二高，地高）

　　注：

　　A、以上活动产品每人限购10件（超过10件产品无奖励）；本次活动销售产品不予退货。

　　B、本活动以事实消费为原则，参加活动的学子必须提供录取通知书复印件（与原件相符）；

　　C、助学奖金在升学宴消费时，由企业派专人在验明录取通知书后，亲自送到学子手中。

　　七、活动执行：

　　1、本活动由公司全员参与推广和宣传。

　　2、所有公司人员在达成实际销售后，按照销售活动产品的`数量进行提成，提成标准为：陈藏“3”：10元/件，陈藏“6”：26元/件，陈藏“9”：46元/件。

　　八、活动的宣传：

　　1、电视广告：在驻马店电视台以频繁滚动插播的字幕广告为主，将活动内容明确的告知消费者。

　　3、POP和宣传单页：印制POP和宣传单页，在活动期间的餐饮和流通渠道进行张贴和派发。

　　4、本次活动设服务热线，有专人在早8：00至晚19：00期间不离岗接听，主要记录来电订货需求和消费者意见。庆功专线为：xxxx—xxxxxxxx。

【升学宴设计方案】相关文章：

升学宴讲话02-13

升学宴贺词06-05

经典升学宴贺词10-10