安全实施方案常用【3篇】
为了确保工作或事情顺利进行,我们需要提前开始方案制定工作,一份好的方案一定会注重受众的参与性及互动性。方案应该怎么制定才好呢?以下是小编帮大家整理的安全实施方案3篇,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
安全实施方案 篇1
一、食品卫生安全保障工作范围
xxxxx酒店
二、工作要求
1. 重大活动前期工作内容
1.1提前2天掌握接待任务具体安排,包括时间、餐次、人数、用餐方式等安排。
1.2卫生监督员对博瑞花园酒店供应的食品及其食品经营场所进行全面的卫生监督、指导,并做好现场监督检查笔录。
卫生监督员对现场监督检查中发现的卫生问题要记录在案,责令立即整改;问题严重的,及时向大队领导和重大活动主(承)办单位报告;对于存在问题特别严重的、不予整改的或者整改后仍难以保障重大活动卫生安全的,建议重大活动主(承)办单位取消其承担接待重大活动资格,并依法查处。
1.3食品卫生检查
1.3.1掌握食品、食具卫生状况,对存在的问题提出整改意见,并督促其整改。必要时,应予以处罚。
1.3.2对接待用酒、饮料、糕点、食品原料等的进货渠道、供货者的食品卫生许可证及食品检验合格证进行抽查,必要时,可进行抽样检验。
1.3.3督促博瑞花园酒店在接待前对厨房及其卫生设施进行全面清洁,对地面、墙角、台面、蒸箱、冰箱、食品盛器及工用具等进行一次全面清洗、消毒。必要时,抽查消毒效果。
1.3.4督促接待单位配足食品留样器具、设施及食具消毒用品,按要求做好留样(100g,48小时);
1.4从业人员卫生管理
1.4.1对全体参与接待的从业人员健康证进行核查。
1.4.2了解食品从业人员近期健康状况,对近期患有各种传染病、重感冒、腹泻等职工进行登记。凡患有食品禁忌病的从业人员须立即调离工作岗位。
1.5审查菜单:做好供餐食谱的.审查工作,提出审查意见。不得供应禁止生产经营和易引起食物中毒的食品。
1.5.1菜单审查卫生要求
1.5.1.1餐单中供应菜的品种数量应与加工制作工艺、加工条件相适应,并符合相应的卫生要求。监督员应详细了解每个菜(点心)制作原料、制作过程(工艺)、制作时间、制作责任人、制作地点、暂存位置、出菜时间、供餐方式、措施。
1.5.1.2不得供应违禁生食水产品和其他禁止生产经营的食品。
1.5.1.3操作工艺应保证成品制作完成至食用间隔时间在2小时以内。
1.5.1.4原则上不允许外自带食品,必须外带食品供应的,安全卫生责任由活动主办方自负。博瑞花园酒店应留取外带食品的样品。
1.6与博瑞花园酒店签订《重大活动(会议)接待卫生防病责任书》(附件)。
2.重大活动期间工作内容
2.1现场监督
2.1.1卫生监督人员应提前进入酒店,对酒店的食品卫生情况进行检查,并对清扫消毒工作落实情况进行复查。
2.1.2对食品加工制作过程进行现场监督,对检查中发现的问题及时督促整改。
2.1.3督促做好食品留样工作。
2.1.4及时掌握从业人员和活动参与者健康状况。
2.2报告:对监督工作中发现的异常情况及时向活动承办单位及卫生行政部门报告。
2.3现场监督的主要工作范围:原料采购、粗加工、中点、西点、水果、中餐、西餐、凉菜间、 餐具消毒。
2.4主要工作环节:原料质量、储存卫生、操作卫生、个人卫生、环境卫生、餐具卫生。
2.5关键控制点:菜谱、熟食品存放时间、熟食品温度、消毒、凉菜、交叉污染。
监督过程做到主动、及时。
2.6现场抽样检测
根据提供的餐单中菜肴,对供应的食品原料、成品进行抽样检验。检查中发现有不合格的,应立即暂停使用。做好食品的抽样、检测并记录。
3.重大活动后工作内容
保障工作结束1天内,卫生监督保障人员对保障期间的工作情况进行书面小结。
4.突发公共卫生事件的处置
一旦发生食源性疾病,立即启动《成都市龙泉驿区卫生行政执法大队所突发公共卫生事件应急处理预案》,做到快速处理,不扩散,就地扑灭疫情。
三、工作目标保证措施
成立“xxxx酒店接待活动”食品卫生安全保障工作领导小组,负责领导、协调落实食品卫生安全保障工作。
组 长:xxx(区卫生行政执法大队副队长)
副组长:xxx(区卫生行政执法大队副队长)
xxx(区卫生行政执法大队队长助理)
成 员:xxx(区卫生行政执法大队办公室副主任)
xxx(区卫生行政执法大队卫生监督一科科长)
xxx(区卫生行政执法大队卫生监督一科副科长)
四、具体工作日程安排
20xx年3月29日派出监督员提前介入,对博瑞花园酒店的食品卫生情况进行全面监督检查,针对存在的问题提出整改意见并督促其整改;20xx年3月31日派出2名食品卫生监督员在博瑞花园酒店驻点监餐。
附件:
重大活动(会议)接待卫生防病责任书
依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《餐饮业食品卫生管理办法》等法律法规,为防止食品污染和有害因素对人体健康的危害,保障食品卫生安全,确保参与该次活动(会议)的领导及代表的饮食安全特制定卫生防病责任书。
接待单位的职责:
1、成立卫生防病工作领导小组,落实岗位责任制,健全各项卫生制度,领导小组定时进行检查、奖惩兑现。
2、接受卫生执法部门的技术指导,接待前做好基础卫生工作,对内外环境采取有效的灭蝇、灭鼠措施。
3、从业人员必须经体检、培训合格后,方能上岗。接待中如发现有腹泻的从业人员应立即下岗治疗。
4、食品加工各功能间应布局合理,做到功能分区、清污分流。食品加工、制作过程中要防止交叉污染,食品用工具定点存放,使用后洗净、消毒、保洁。
5、选用食品原、辅料必须保证新鲜、无毒、无害。使用定型包装食品(包括活动(会议)赞助的)坚持索证原则,其标签必须符合国家“食品标签通用标准”的规定。供应腌卤熟食品须立足自身加工条件制作,禁止使用隔夜熟食品。熟食超过两小时必须重新加热处理;尽量不使用凉菜,不得使用皮蛋和四季豆;使用的海鲜产品应煮透、炸透、蒸透,防止里生外熟。果盘制作应将水果清洗和消毒后在熟食间制作。
6、菜谱应提前两天交监督员进行审查,应按审查同意后的菜谱进行加工制作。每餐每种食品留样100克,放入专用冰箱,在10℃以下封存48小时备查。
7、餐饮具必须消毒,严格按照消洗程序,操作必须达到消毒效果符合要求。
8、严格执行和落实卫生监督机构提出的公共场所及生活饮用水卫生要求。生活饮用水必须符合国家卫生标准,二次供水必须专人管理,加盖加锁,做好消毒工作。
9、如发现腹泻等症状病人,应立即报区疾病预防控制中心和区卫生行政执法大队。
接待单位责任人签字: 责任人签字:
xxxxxxxxxx卫生行政执法大队
年 月 日 年 月 日
安全实施方案 篇2
为深入贯彻落实国家电网公司、省公司及总公司“三个不发生”百日安全活动动员电视电话会议精神和及要求,确保实现“三个不发生”目标,针对公司近期安全生产特点和规律,结合春季安全大检查工作,制定本实施方案。
一、领导机构和工作机构
领导小组
公司成立“三个不发生”百日安全活动领导小组,全面负责活动的组织协调和实施督导。
组长:
副组长:
成员:
办公室
领导小组下设办公室于安全监察部,负责活动的组织协调、监督检查、情况交流等日常工作。
巡视组
领导小组下设巡视组,负责对各单位活动开展情况进行巡视检查和督导。
组长:
组成部门:安全监察部、生产技术部、经理工作部、人力资源部、财务审计部、市场开发部
督导检查组
领导小组下设督导检查组,负责对各单位的活动开展情况进行全过程督导和检查。
组 长:
副组长:
组成部门:安全监察部、生产技术部、经理工作部、人力资源部、财务审计部、市场开发部
督导单位:各二级单位、项目经理部
单位互查组
1、第一小组
组成单位:电力安装分公司
被查单位:发电分公司
公司联系人:
2、第二小组
组成单位:发电分公司
被查单位:设备物资分公司
公司联系人:
3、第三小组
组成单位:设备物资分公司
被查单位:电力安装分公司
公司联系人:
4、第四小组
组成单位:电铁配套工程利川项目部
被查单位:农网完善工程巴东、建始项目部
公司联系人:
5、第六小组
组成单位:农网完善工程巴东、建始项目部
被查单位:农网完善工程鹤峰、来凤、咸丰项目部
公司联系人:
6、第七小组
组成单位:农网完善工程鹤峰、来凤、咸丰项目部
被查单位:水利工程来凤蓝河治理工程项目部
公司联系人:
7、第八小组
组成单位:水利工程来凤蓝河治理工程项目部
被查单位:电铁配套工程利川项目部
公司联系人:
单位互查时间于4月10日前完成并形成汇总检查报告上交于公司领导小组下设的办公室。
二、工作内容及要求
严格落实各级领导到岗到位工作要求
1、宣传动员,全面启动。各二级单位主要领导及项目经理部项目经理要亲自组织召开活动动员会,全面部署安全生产及百日安全活动。公司于3月10日下午组织召开动员会议。
2、加强领导,到岗到位。各级领导要带头履行职责,公司督导组督导各单位活动开展并深入一线班组。重点督导领导干部到岗到位、重点检查电铁配套工程、联合经营各水利工程及电站技改工程的安全工作。各单位领导要亲自带队深入基层,深入一线开展安全生产检查,亲自组织开展“三个不发生”百日安全活动。
3、落实计划,挂网督办。各单位要组织制定本单位活动计划并实行全过程监督管控。并将计划发布到公司网页,实行挂网督办。各单位领导要及时关注安全生产工作进展情况,及时协调解决现场实际问题。
4、完善标准,全面履职。各单位领导要亲自组织修订完善本单位领导干部和管理人员到岗到位制度和标准并严格落实,将到岗任务细化到具体人员、具体时间,做到横到边、纵到底,岗位职责不留死角。
加强安全生产全过程风险管控
1、落实作业环节风险管控措施。全面推行作业工作准备会制度,现场作业前一天项目部、各班组召开准备会,全面分析现场作业的.危险点和控制重点;认真执行班前会制度,做好安全技术交底,做到工作班全体人员对任务、危险点、作业程序、安全措施清楚;加大安全稽查力度,稽查覆盖面要覆盖到所有的作业现场,并确保稽查质量和效果。
2、落实安全风险辨识管控措施。各单位要分专业全面开展作业安全风险辨识,建立风险库,突出抓好防人身伤害和恶性误操作事故的落实,严格按照标准化作业开展工作,强化作业现场安全风险防控能力。针对危险性、复杂性和难度较大的施工项目,要认真执行现场勘察制度,认真编制实施性施工组织设计并严格执行工作方案审批要求。
加强作业现场安全管控
1、强化安全规程制度执行力。全面清查、修订运行规程及检修规程,深入推进新“安规”执行。认真编制现场施工作业方案,全面落实各项安全技术措施,强化现场安全监护。
2、认真贯彻落实“两票三制”。组织学习新“两票实施细则”。开展“两票三制”专项监督检查,将执行情况作为安全检查重点。
3、开展防误管理专项监督。严格执行,严禁随意解锁;严格解锁操作的管理、批准和监控,建立解锁逐级向上一级“说清楚”制度。严格接地线管理制度,严禁装设接地线前不验电、不按顺序装拆。开展防误操作管理专项监督检查,督促落实防误装置配置满足“五防”全面性和强制性要求。
4、全面推行作业现场标准化。按照要求,规范各类施工、检修及运行现场安全设施、安全标识、警示标志,推进安全设施标准化建设;落实检修、技改现场安全设施和个人安全防护用品的标准化配置,推进检修、技改现场安全文明施工标准化管理。
加强反违章工作力度
1、营造浓厚的安全学习氛围。采取员工喜闻乐见的方式寓教于乐,增强吸引力、创意性、实效性,以“学安规、反违章、防人身、保平安”为主题活动,开展“职工书屋”建设、安全知识竞赛、业务技能竞赛、先进典型事迹宣传等活动,公司计划5月开展安全知识竞赛活动。
2、深入开展安全反违章工作。各单位主要负责人要亲自抓,大力实施现场查违章、违章查根源、根源查管理、管理查落实的闭环管理。大力推进标准化作业和作业规范化,严格执行工作现场安全监督和安全监护制度,实行安全监察人员提前介入机制,推广施工作业前“危险点告知”录音监督。
3、全面加强活动宣传报道。各单位要充分发挥网络优势,加强新闻策划和舆论宣传,在公司网站全过程、全方位报道活动开展情况。
4、充分发挥党群组织优势。各单位党组织和群团组织要充分发挥自身优势,将活动目标纳入党内主题实践活动评比考核范围。通过设置各类党员示范岗、青年安全生产示范岗、党员安全责任区、党员安全志愿服务队等形式,广泛开展“百日安全活动简报”、“党员身边无违章”、“我为安全献一策”、“争创安全先锋”、“安全班组”等活动。
深化事故隐患排查治理
1、建立长效运行机制。认真执行及要求,明确责任主体,落实职责分工,实行隐患分级分类管理。实行网上挂牌跟踪督办,每月在网上及安全生产分析例会上通报隐患治理进展情况,将隐患排查治理列入安全生产目标责任制的内容,作为考核的一项重要内容。
2、深化隐患排查治理。对安全隐患进行全面梳理,将排查出来的安全隐患全部录入事故隐患数据库,纳入日常监督管理,按计划落实整改。开辟“隐患排查治理专栏”,及时发布工作动态,深化事故隐患排查整治。
3、开展专项治理活动。各单位要开展“两票”、安全设施标准化、变电运行管理专项治理、分包安全专项治理和“家族”性设备故障及缺陷等专项治理活动,采取有效防控措施,及时消除安全事故苗头。
三、实施步骤
“三个不发生”百日安全活动从3月1日起到6月10日,总体分为三个阶段, 各阶段的时间划分及重点工作内容如下:
动员部署阶段。制定开展“三个不发生”百日安全活动工作方案和措施,印发活动方案及重点措施。公司于3月10日组织召开动员会议。
推进实施阶段。全体干部员工根据实施方案确定的工作内容,结合本岗位职责和到岗到位要求,加强安全生产全过程风险管控措施,加强作业现场管理,扎实开展反违章工作,深化事故隐患排查整治,全面推进活动实施。
巩固提高阶段。各单位于5月28日前将活动总结上报至公司领导小组下设的办公室,公司于6月5日前召开安全生产总结会议,总结安全生产情况,加强交流学习,评估“三个不发生”百日安全活动取得的成效和存在的不足,部署下一阶段安全生产工作。
安全实施方案 篇3
为进一步提高班组建设的质量和水平,增强班组的凝聚力、执行力和战斗力,同时根据公司要求,更进一步推进班组建设,发挥班组的优势,开展班组安全建设活动,现制定班组安全活动实施方案。
一、充分认识班组安全活动的重要意义
1. 班组是企业的细胞,班组的安全工作,是企业安全生产的基础。要搞好安全工作,必须抓好班组这个最基层、最基础的单元,实现班组规范化管理、标准化建设,是夯实公司安全基础,推动公司安全发展、可持续发展的关键环节。
2. 班组安全建设是提升管理水平的有效方法,安全管理的基础在班组,执行力在班组中体现,效益通过班组实现,安全由班组来保证。通过班组安全建设,全面提升班组精细化管理水平,提高班组成员的执行力、战斗力、创造力,提高班组经济效益。
3. 班组安全建设,是减少“三违”,防范事故的有效途径,企业安全事故大部分是由“三违”(违章指挥、违章作业、违反劳动纪律)造成的,只有始终坚持“安全第一”,严格执行安全管理制度,充分发挥班组安全生产第一道防线的作用,减少和杜绝“三违”现象,有效遏制重大事故发生,保障安全生产。
二、组织机构:
车间成立班组安全建设活动领导小组,成员如下:
组长:
副组长:
成员:车间本次安全活动的具体实施共分为个小组,分别为:
第一组:生产一班 负责人:
第二组:生产二班 负责人:
第三组:生产三班 负责人:
第四组:生产四班 负责人:
第五组:钳工班 负责人:
三、活动目标
班组安全管理制度化、规范化,职工安全防范意识和能力明显增强,杜绝重大人身伤亡和设备事故,努力实现班组“零事故、零隐患、零缺陷、零违章”,全面完成公司年度安全生产目标任务。
四、班组安全活动的'主要内容
〈一〉建立完善班组安全生产管理体系
1、强化班组安全制度建设。
2、抓实安全生产责任制,明确班组是作业现场安全生产责任主体,实现班组长作业现场安全生产责任制。
3、完善班组安全生产目标控制、考核激励机制,把安全生产控制目标层层分解落实到班组,实行班组安全生产目标考核制度。
〈二〉加强班组现场安全管理
1.严格执行交接班制度,要填写好交接班记录,必须把相关原始记录一一交接清楚,防止问题不明,措施不当而危及安全生产。
2.充分发挥全员监督作用,要做到班组长不违章指挥,班员不违章作业、不违反劳动纪律,做到治之于未现,防患于未然。
3.加强隐患排查治理工作,抓好隐患排查,实行班组隐患分级管理,落实治理责任,对生产场所、安全生产设备及各系统进行定时、定点、定线路、定项目巡回检查,及时排查治理现场事故隐患。隐患没排除班组长不得组织生产。
〈三〉加强班组安全教育培训工作
加强安全教育培训工作,重视和发挥班组在员工教育培训中的主阵地作用,加强班组安全知识、岗位技能培训,严格新员工的岗前三级安全培训,加强班组应急救援知识培训,建立班组应急预案,充分利用典型案例,开展警示教育,汲取事故教训,增强事故防范意识,提高事故防范能力。
〈四〉落实班组安全生产检查确认制度
班组安全生产检查应明确检查内容、检查标准、检查方法、检查周期等,形成安全检查记录。
1. 班组长要对当班职工健康状况、精神状态和劳动防护用品穿戴情况进行确认。
2. 当班职工要对使用的设备、工器具、物料等安全状态进行确认。
3. 当班职工要对各种安全防护器材和装置、检测仪器等完好情况进行确认。
4. 当班职工要对工作岗位及周围环境的危险因素进行确认。
5. 岗位职工要对检修作业设备的停运、试车前安全防护情况进行确认。
五、实施步骤
1、宣传发动阶段(6月底前)。车间在6月底前制定实施方案,组织班组长培训,主要内容为:班组安全建设主要内容,公司有关规章制度等。同时在车间组织宣传发动,落实工作责任,明确活动目标 。
2、全面展开阶段(7月至11月底)。通过学习宣传,将班组建设活动具体要求落实到实际行动中,计划每月开展两次班组安全活动,每月进行一次车间级检查活动,内容包括班组安全建设活动开展情况检查,安全隐患排查。并依据活动方案要求,全面开展企业加强班组安全建设和作业场所安全管理活动工作,进一步促进班组安全建设工作取得实效。
3、巩固提高阶段(12月底前)。联系前一阶段工作要求,认真开展自检自查的同时,组织开展优秀班组和优秀员工评选活动,通过评优罚劣,挖掘典型,表彰先进,使公司班组安全建设持续深入开展。
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