暑假实习报告范文
在人们素养不断提高的今天,越来越多的事务都会使用到报告,报告具有语言陈述性的特点。那么大家知道标准正式的报告格式吗?下面是小编收集整理的暑假实习报告范文,欢迎大家分享。
暑假实习报告范文1
标题:一份汗水,一份收获
算起来,我在国湘大酒店[1]已工作将近一个月,从最初的不适应到现在的得心应手。不敢说,自己已经达到了什么水平,只能说对酒店餐饮服务这个行业有了更加深入的了解。
附表一:国湘大酒店餐饮部工作时间表
9:30——10:30 集合,打扫包厢卫生
10:30——11:00 午饭时间
11:00——2 :00 工作时间
4:30——5 :00 晚饭时间
5:00——8 :30 工作时间
刚来的时候,比较辛苦,因为还需要培训(8:00——10:00),学习相关的一些理论知识和基本操作,如:铺台布,摆台[2],折花……像我初涉这行业,可以说是"现学现卖",肯定少不了闹笑话,例如摆十人台位,我总是摆八人台位,摆完之后还自言自语,怎么多两套餐具呢,刘鹏(同事)说,你再仔细数数看。我一数,晕,桌上可不是只有八套,我说呢,怎么平白无故多两套出来!
从来都不觉得自己娇生惯养,但实际上,我也是一个啥也不会做的"米虫"。拖地,擦家具,洗杯子这些小事虽然会做,但是却总是做不好,达不到要求。现在,这些事情成为我每天生活的一部分,总算学会不在刚拖完的地板上留下自己的脚印,慢慢地,洗好的杯子上也不再有残留的痕迹,虽不值得夸耀,自己心里感觉还是挺自豪的。
餐前的准备工作是不难的,只要多练习几次,细心一点,就能达到效果。
铺台布是我最喜欢做得事情之一了。渔翁撒网式,推拉式,抖铺式是最常见的3种铺台布的方法。我用得最多的是推拉式,换下脏兮兮的台布,拿上一块干净的白色台布,稍微整理一下,然后"哗"地一声甩出去,台布如在半空中搭起一座拱桥,然后平稳地落下,真是太有成就感了。我是练了好久,才练成一次就把台布干净利落地甩出去,果然"有多少付出,就有多少回报"!
折花,一件我认为很艺术的事情。一条普普通通的餐巾(必须是正方形),经服务员的手稍一摆弄,简洁明了的马蹄莲就成型了,更有神似的大白菜,花相芍药,梅花报春,翠叶挺立,孔雀开屏,星形扇叶……餐巾主要有棉质和涤纶两种,就定型性而言,棉质的优于涤纶的,而且涤纶的不吸水,去污能力较差。国湘使用的是橘黄色和白色的涤纶餐巾,所以定型性差了点,折出来的花效果不是很好,总有点摇摇欲坠的感觉。
象现在淡季,有客人的时候,自然为客人服务;没有客人,那可就不轻松了,因为为客人服务的时候还能走动走动,可没有客人时,就得站台(站立迎客),动不动就是好几个钟头,一天下来,感觉脚都不是自己的了。
我的观点是,一个好的酒店,除了要有响应的设施外,好的服务也是必不可少的。而人与人的交流和相处又是最难的,东西它不会动,不会跑,只要多练习几次,就有一定的成果。可面对不断变化的客人,挑战就大多了。邵阳的客人是出了名的难伺候,如果我能够在这里从容地面对客人的刁难,那么这个月的实习可以说没有白费。
附表二:包厢常用服务礼貌用语
"您好,欢迎光临!"(微笑)
"您好,请这边走。"(必须在客人的右手边带路,并伸出右手示路。)
"先生(女士),请问需要现在点菜吗 "
"先生(女士),这是您要的酒,请问现在需要打开吗 "
"对不起,请稍等,您要的菜马上就来。"(带歉意)
"请慢走,欢迎下次光临!"(弯腰)
点菜是一门学问。一般来说,菜谱上的菜并不是都做得出来,有些菜名是为了丰富菜谱的内容而添加上去的。如果客人要点到做不出来的菜或者询问这道菜的材料,做法,那么服务员就要灵活应对了。例如,你可以这样说:"不好意思,这道菜今天已经卖完了。"或者"这道菜的主要材料是XXX。"
记得有一次点菜,客人的意思是来个蒜蓉小白菜,我一时没听清楚,写了个蒜炒小白菜,结果出事就放了一点蒜,不仔细看还真看不出来放了蒜。客人就找我的麻烦,说我菜单写错了,要么我买单;要么我把那盘小白菜给吃了。后来我把写的菜单拿给客人看,以证明不是我的失误,而是厨房的责任,才免去我要承担的"后果"。事后想想,我的确有责任,如果我清楚地写的是蒜蓉小白菜,就不会出现这重情况了。这件事提醒我以后点菜要听仔细和写清楚客人的要求,要知道,并不是每个客人都是很好说话的。
附表三:三星级酒店餐厅要求
a、总餐位数与客房接待能力相适应;
b、有布局合理,装饰豪华的中餐厅,至少能提供2种风味的中餐,晚餐结束客人点菜不早于22时;
c、有独具特色,格调高雅,位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐,西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于18h并有明确的营业时间;
d、有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;
e、有位置合理,装饰高雅,具有特色,独立封闭式的酒吧;
f、餐厅及酒吧的主管,领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。
g、餐具按中西餐习惯成套配置,无破损,卫生,光洁;
h、菜单及饮品单装帧精致,完整清洁,出菜率不低于90%。
这一个月在酒店的实习,让我学到了许多生活上的新知识,积累了一定的经验,我会在以后的学习中,努力将理论联系实际,不断充实自己,突破自我。
注释:
[1]:国湘大酒店是一座具有三星级水准的综合性大酒店,地处湖南省邵阳市中心繁华的东风路口国湘商贸大厦内,由十六层主楼,四层附楼组成。
[2]:摆台:又称餐台设计或餐台布置,是为客人就餐确定席位,并将餐饮活动所需要的一切物品按要求摆设于餐桌的操作过程。
暑假实习报告范文2
参加教育实习工作,一直以来都是自己所擅长的,因为自己一直在假期从事这项工作,在上学期间,只要自己有空,就一定会参加到家教实习工作中来,在家教工作中,不仅仅可以赚取一部分学费和生活费,更重要的是自己可以得到很大的锻炼,这才是我认为最值得去做的。我是师范类专业学生,在毕业之后,有很大的可能从事教育事业的工作,所以从现在开始参加实习,是极有必要的,我相信自己可以做好!作为一个师范类的学生,做家教可能是锻炼我们专业能力的方法了。通过做家教,我们可以发现自己在教学方面的不足,这也能培养我们和学生之间的沟通能力,为以后当老师积累经验。
本次是我第三次家教了,和前两次比起来,我觉得自己进步了许多。以前给学生上课的时候我的速度都是偏快的,也没有站在学生的角度去理解一个问题,上课也不懂得强调重点难点,但这学期,我知道我进步了。最后,我以补课本基础为本,再在基础之上有所拓展,我想这样对大部分的学生都是有好处的。
其实我们都知道,若想成绩取得进步,除了有老师的帮助,学生自己的自觉以及努力程度都是非常重要的。今年暑假,在第一次星期测试中我发现大部分学生都没有我想象中的自觉,他们很少会回去看复习的笔记。这样,那么上课基本就成了无用功,于是我决定宁愿放慢教学进度,也要让学生记住教过的内容,假如学生连复习过的内容还依然不知道的话,那么教的再多又有什么意义呢?思而再三,我决定每天上课前都针对上节课的内容进行提问,若有不知道的,就让他们留下来补习。虽然这样子比较费时间而且也有点辛苦,但是我们都相信:成功的小船在汗水的河流里起航。
自己也是从学生过来的,所以我们也深深知道老师偏心对学生的伤害。记得我初三的时候,我们班的老师非常偏心,为了提高上重点高中的人数,老师们只抓班级前十名的同学,至于十名后的同学则完全让你们自己自觉学习,很少给予重视。当时我们都觉得很伤心,于是我和同桌约定,假如我们以后当老师,绝不当偏心的老师。可是经历过才知道,人其实都是偏心的,老师也是人,所以老师也无法做到对人人都公平,老师的精力也是有限的,因此无法重视每一个学生。这些道理也是我在做过家教之后才深深体会到的,这些也让我对我初三的老师们的偏见有所消除。但是,做家教老师的时候,我还是拼命的告诉自己,每一个学生其实都需要老师的关心,尤其是那些基础较差的学生,他们其实并不笨,只是没有找到正确的学习方法,或者是缺少对学习的兴趣,所以作为一个老师,我们不能放弃他,不管怎么样,我们都要试试,鼓励他,帮助他,提高他们对学习的兴趣,假如我们努力过了,那么我们至少不会觉得内疚、后悔了。
暑假实习报告范文3
日子在弹指一挥间就毫无声息的流逝,就在此时需要回头总结之际才猛然间意识到日子的匆匆。今年7月,我来到高压管网分公司调度中心实习,近2个月以来,在公司领导以及同事们的支持和帮助下,我进行对工作熟悉。回顾这段时间的工作,我在思想上、学习上、工作上都取得了很大的进步,成长了不少,但也清醒地认识到自己的不足之处:首先,在行业学习上远远不足,要想做精做好必须得深入业务中去,体会行业的动态。在技术上还有待提高学习。9月即将到来,我会做好个人工作计划,争取将各项工作做得更好,谈谈我这段时间以来的实习情况。
首先8月15日公司迎来21岁的生日,公司举行了“唱司歌,迎司庆,传文化,促发展”体会到xx有着较浓厚的企业文化,在公司里随处可见的企业标语,经过这段时间的实习,对企业文化有更深的了解,这些标语并不是用来装饰,它真正渗透到每位员工身上,我是非常认可,在我实习所在部门更能体现出企业文化的真正内涵所在之处。调度中心是24小时在线的部门,工作是一环紧扣一环延续正因为能延续下去,体现企业文化中的团结和谐敬业等文化内涵。
本身对企业各部门接口关系很陌生的我,xx燃气集团公司是以师父带徒弟的方式指导我的日常实习,在领导师父们的热心指导下我依次对部门的基本概况,岗位职责,白班报表,与运营部客户部的接口关系进行了了解与掌握。
基本概况:调度中心成立于20xx年1月1日,调度中心是高压管网分公司的核心部门,掌握大量基础基础数据及信息资源主要负责公司各种信息的统计、汇总、分析,气源协调和调配,各类紧急情况抢险、抢修的指挥与调度,日常业务活动和计划的协调和督办,各类指令的传达、跟踪和落实工作;视频监控系统、地理信息GIS系统、燃气运行SCADA系统的使用与维护工作。
岗位职责:计划执行,信息数据统计、分析和反馈,工艺系统监控,气量调配平衡,镇区运营支持,应急事故处理,上安全工作,下游业务协调,危险品运输车辆调度,企业文化。
白天报表:每天下午15:00到第二天15;00收集虎门泛亚,高步气化站,柏洲边LNG储配站的日用气量计划数据,把收集到数据进行换算汇总分析填入运营日报表发送到能源物流,四·与运营部的接口关系:主要涉及到改管,工程验收,第三方施工监护,带气作业,置换通气,与客户部接口关系:客户的协调,停气通知进行发单工作跟进最后归档。我积极参与相关工作,注意把书本上学到的专业理论知识对照实际工作,用理论知识加深对具体工作认识,用实践验证理论,以双重身份完成了学习与工作两重任务,跟部门同事一样上下班,协助同时完成工作,以学生的身份虚心学习,努力汲取实践知识,参与到具体工作岗位中去,我心里明白我要以良好的工作态度以及较强工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成部门工作每天任务,这段时间使我对部门各种工作更深一层的了解。
本身对企业各部门接口关系很陌生的我,xx燃气集团公司是以师父带徒弟的方式指导我的日常实习,在领导师父们的热心指导下我依次对部门的基本概况,岗位职责,白班报表,与运营部客户部的接口关系进行了了解与掌握,并积极参与相关工作,注意把书本上学到的专业理论知识对照实际工作,用理论知识加深对具体工作认识,用实践验证理论,以双重身份完成了学习与工作两重任务,跟部门同事一样上下班,协助同时完成工作,以学生的身份虚心学习,努力汲取实践知识,参与到具体工作岗位中去,我心里明白我要以良好的工作态度以及较强工作能力和勤奋好学来适应公司的工作,完成部门工作每天任务,这段时间使我对部门各种工作更深一层的了解。
一直以来的学习情况,感触是很深的,提高的方面很多,但对我来最主要的是工作能力的进步,掌握了如何以学致用,自从我走进高压管网分公司调度中心开始,我本着积极肯干,虚心好学工作认真负责的态度,积极参与各项工作任务,以及对业务接口关系了解,对企业分公司的熟悉,让我一以最快的速度融入公司部门工作,发挥自己的优点。
以上是我在高压管网分公司调度中心学习工作情况,我认为自己能较好完成各项工作任务,履行岗位职责,当然工作仍有许多缺点和不足,我认为工作创新精神还不够,工作经验也不足,遇到困难办法少,自己掌握的东西距离新的形势要求还差距,实践能力也需要不断提高以完善,为此我将在不断的学习与实践工作中,克服弱点,加强锻炼,以更加饱满的热情努力工作,早日成熟,做一名符合公司部门要求的调度员。
暑假实习报告范文4
暑假我参加了美院组织“六城联创,绿洒温州的”暑期社会实践活动,虽然就是短暂的一个月的时间活动让我觉得很累很辛苦,但我从中锻炼了自己,并且学到了很多课堂上学不到的东西。
炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。“千里之行,始于足下”,这短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,与人文明交往等一些做人处世的`基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,和团体保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。实践是学生接触社会,了解社会,服务社会,运用所学知识实践自我的最好途径。亲身实践,而不是闭门造车。实现了从理论到实践再到理论的飞跃。增强了认识问题,分析问题,解决问题的能力。为认识社会,了解社会,步入社会打下了良好的基础。同时还需我们在以后的学习中用知识武装自己,用书本充实自己,为以后服务社会打下更坚固的基础!
我们实践,我们快乐。作为实践,这样的一项活动,也必须有其流程经营。从开始的确定主题,到队员的选拔再到实践的开始,分工,任务的布置,或许疏一看,甚易。但实则不然,在这过程中不是冷冷的追求学术上的严谨,更是寻找种人心向往的科学之美。孙中山说“人既尽其才,则百事俱举;百事举矣,则富强不足谋也。”每个人在“sunshine”这样阳光的队名中贡献着自己。炎炎夏日列日当头。正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的双手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
通过这么多天的暑期社会实践,也通过“六城联创,绿洒温州”这个属于我们大家的实践队里我明白了团结的含义,有的时候一个人的力量很小,也许不足以让别人知道你正在干的事,但是在组织里,通过每个队员携手的力量,我们就很容易被人发现,那么属于我们这个公益的力量就传播的更快了,我们的前期宣传工作也起到了一部分的作用,让更多的人了解了我们的性质,并且也让他们协助我们更好的开展实践活动,因为环境是属于大家的,那么保护环境也是每个人都应尽的义务。在之后的画环保袋的活动上,我们每个成员将自己的想象力发挥到最大的程度,将环保袋上炫上我们的力量,在这期间,我明白了团结是可以将力量最大化,将效益最有利化。在下午的清扫茶山街道的任务上,每个人都可以说在那短短的时间里用自己的力量美化了我们生活的环境,因此我们也让跟多的人知道我们,并参与其中。
而在8号下午在五马街的“快闪”活动,让我们的明白了每个公民在对于垃圾的这个事件上的态度,也许你不会很注意你身边的纸屑、瓜果蔬皮。也许你不会弯下腰捡起他们将他们投入在垃圾桶里,但是有的时候你不经意的弯腰,不经意的捡起他们,也是你为他们做的一件好事,也许这件事别人不知道没留意,也许只有你知道你今天捡起了地上的垃圾,但是你的行为影响了这个环境,环境由于你的一个举动,将有很大的变化。我们的队员对于那些在不经意弯腰的路人,给予了他们我们特有的赞扬——兔子舞。艰辛知人生,实践长才干
在经过这次的的社会实践活动后,我们逐步了解了社会,开阔了视野,增长了才干,
暑假实习报告范文5
在刚刚过去的一个月中,我有幸来到中国工商银行绍兴县支行国际部和会计处实习。作为报告开头,我想先介绍一下工行一些基本情况。中国工商银行是四大国有独资商业银行之一,拥有分支机构2万多个,是中国资产规模最大的商业银行,年末资产总额近53000亿元人民币,占中国境内银行业金融机构资产总和的近五分之一。而工行绍兴县支行在xx年浙江省工行系统县级支行的收益排名中位列第二,其中很大一部分是得益于国际业务,这主要是因为当地对外轻纺贸易较为发达。因此我在完成了会计处的实习任务之后,还到国际部进行了短时间的实习,以期更全面的了解银行的核心业务。
在会计处实习的时间里,我主要学习了综合业务处理系统,熟悉了银行的会计科目,基本掌握了该系统的记账和复核的操作,并能独立处理同城交换、证券清算和外汇核算。通过看、问和动手操作,我对会计处的主要工作有了更加系统的了解,特别是支票汇票等,在实习之前,我只从书上学到过它的基本概念,对真正的票据并没有具体的认识。现在我已经大致明白了审票和解付的过程。而在国际部实习的时间里,我边干边学,发现其实大部分知识已在《国际结算学》中学过,我所要做的就是熟悉各种票据,掌握它们在国际贸易中的作用,同时帮助和指导客户填单和审单。在实习过程中有带教领导、银行员工的协助、自己的努力,自感收益不小。这次实习把我从学校纯理论学习中拉到了在实践中学习的环境。一进入岗位,我就意识到,该把学生时代的野性收敛了。没有规矩无以成方圆,虽然这个银行内部气氛和谐,没有老套的束缚,但它毕竟是一个跟钱打交道的机构,需要有严谨的纪律和详细的规程,我就应该严于律己,这样不仅可以遵守银行的规矩,对我自己更有好处。以下是我实习一个多月来的体会: 首先,来工行绍兴县支行实习的短短一个月的时间里,使我在思想上有了很大的转变。以前,在学校里学知识的时候总是老师往我的头脑里灌知识,自己根本没有那么强烈的求知欲,大多是逼着去学的。然而到这里实习,确使我的感触很大,自己的知识太贫乏了,银行员工的学习气氛特别浓无形中给我营造了一个自己求知的欲望。 在这里大家都在抓紧时间学习,这种刻苦的精神特别让我敬佩。给我一种特别想融入他们其中的感觉。这将对我以后的人生路上一种很大的推进。
只有坚持学习新的知识,才会使自己更加提高,而这里就有这样的气氛。同时这次实习也为我提供了与众不同的学习方法和学习机会,让我从传统的被动授学转变为主动求学;从死记硬背的模式中脱离出来,转变为在实践中学习,增强了领悟、创新和推断的能力。掌握自学的方法,这些方法的提高是终身受益的,我认为这难得的两个月让我真正懂得了工作和学习的基本规律。 其次,在本次实习的一个月里,我深深体会到团队合作的重要性。记得那时我在工行已独立上岗二个星期了,已不像第一次那样紧张了。那一天银行业务特别多,系统太忙,计算机运行得很慢,其中有一笔900元的取款已发生,但发票打印不出,查了流水也成功了,主管确认这笔业务已成功,至于发票只好用手工补。可到了傍晚轧帐时,发现少了900元,再次查流水时,发现那笔900元的取款还在发送途中。但当时主管也确认过了,并确认也成功了,大概是系统不好,电脑自动充值,所以才会这样。所幸该客户的帐号是在我行开户,同事们帮我查到了这个人的联系方式,主管帮我追回了900元,当时我真好感激行里的每位同事,我认识到团队合作真的是很重要。
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