毕业学生实习日记5篇
已到了一天的末尾,相信你一定有很多值得分享的经验,这也意味着,又要开始写日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家收集的毕业学生实习日记,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
毕业学生实习日记1
第一天:20xx年12月5日
今天是我的生产实习第一天,和第一次上班一样大清早,在很快的熟悉办公室布局后就和几个刚上班的我的新同事一块在打扫办公室的卫生。打扫完卫生同事向我介绍了公司的更详细的情况,这是在公司简章上看不到的具体。我想这也许就是办公室文化的一个小小的缩影,尽管我不喜欢这些和这样的方式。不过我觉得做一个左耳进右耳出的忠实听众是做好同事关系的一步。办公室早就有了我们实习的安排:刚开始的几天里先在工地做生产见习,然后找办公室熟悉工程造价国家具体的定额规范以及价目表等。然后回到办公室慢慢熟悉算量方面的技巧与所学的理论知识的结合,具体碰到什么不会或者模糊的地方请教主要负责我们实习的人员。
第二天:20xx年12月6日
一线工人的上班时间比办公室早,再加之现在天气冷,虽然说他们的工作大多是在室内,也会有些冷。不过还好他们把中午休息时间还有加长,这样也算是比较人性、合理的一个调整。由于公司做的是安装方面的工程预算,所以我下工地见习的也就是安装方面的工作。按照年龄大的工长的安排我这几天主要熟悉上、下以及按国家规定的必须有的中水管道的走向及安装。今天第一天我从图纸蓝图上面了解到,该工程是一栋民用建筑,共23层。每一层的户型几乎一样,有76、86、95、120等四种,一梯四户,看来是主要面向中新阶层需求建造的。该工程采用的是上行下给型的供水系统,每层独立分支每户设阀,便于维护检修;设备间设有两个上水泵,一用一备;楼顶有生活与十五分钟消防用水的蓄水池,已满足用水高峰期和消防的要求。
第三天:20xx年12月7日
今天多云,早上天气就没那么冷!在昨天的时间里我大概的熟悉了上水系统。今天我上午还是熟悉给水系统,主要是各个分支接口尺寸的安排,就比如说卫生间内的面盆的高度一半在110cm左右,那么管道接口就应该在75~85cm之间;马桶的给谁接口应该根据马桶的型号具体决定,不过一般设在里地面15cm左右等等;像这样的规定设计规范与工程质量验收规范中有明确的规定。下午经工长介绍我来到下水工程现场,由于为了工期的要求该工程采用的是分别流水的施工顺序,总工把工程分包给不同的单位,这样一来承包公司一个是转不了多少钱、再者是工程的质量难以保证,唯一的优点就是可以缩短工期。下午施工的师傅们由于忙只交给了我一句话:下水主要的要求就是无压,只要满足下水坡度要求就好!由于他们忙,下午我就只自己跟着干没敢多问其他方面的东西。
第四天:20xx年12月8日
昨天他们忙,我没有机会怎么具体问,我仔细回想了在学校所学的理论知识与师傅给我说的那句话:下水管道主要是满足坡度的要求,不假,这句话是他们长期工作积累总结下来的一句通俗易懂的经验理论。真是有了这些聪明的的师傅,每天的工作有了好懂、易记、便于规范操作的和理论一致的经验理论,其实现在在很多的行业中所用的还依旧是前辈们留下的经验,随着时代的发展经验不断的在去陈补新!!不过今天的新一代的工人们现在都是有文化的,所以理论知识!我想不会像以前那么难被理解了。今天的工作依旧很平凡,几乎和昨天没有什么变化,有个上班有好多年的老工长说他们已经习惯了,这么多年了几乎每天没有什么变化,除了休假。休假时他就想一觉睡到自然醒,懒懒的看着太阳发会呆!理想很简单,但是很少有机会、时间去实现,他说很多时间里都要加班赶工!今天最大收获是很好的熟悉了下水管各分支的尺寸要求与规定:包括马桶下水道接口、拖布下水道接口、地漏、排气口等等。
第五天:20xx年12月9日
今天是我实习的第一周的周五,按照安排我今天回到了了办公室,第一是联系我的见习工地;第二是解决这几天在工地遇到的有疑惑的问题。今天在办公室看了一天的给水排水施工技术,由于以前学过,所以觉得很轻松,很容易明白也很容易理解!没有什么不解的难题。呆在办公室感觉很压抑,现在每个人都在忙着作图,由于我的见习还没有完,就算以前干过预算现在也不能直接就跟着他们算,这是公司的规定!有点让人很苦恼!我今天看书看累的时候就顺便到同事们周围转的看了一看,其实他们的图都很简单,我看大标题好像是一家商场的水暖电安装,具体名称就不能说出来了,这是行业内的规定!年轻气躁,现在看已经学过的东西就有点心浮,静不下心来,就像趁着这一个月在公司好好学学预算,但怎奈公司由公司的规定,无奈啊!
毕业学生实习日记2
接触更多的知识,能够对火力发电的各个环节有更加清晰的认识。总之,火电厂给人的总体印象是工作环境不怎么样,工作时间不合流,工作地点不靠近城市,工资待遇还算不错,对于国家的贡献无人能替,还有着巨大的发展。8月6日下午,在老师的精心安排下,我们自动化和电气两个专业的学生在XX、XX、XX三位老师的带领下,驱车来到了XXX发电有限责任公司进行为期三个星期的生产实习。这对于我们来说,具有重要的意义,不仅可以将课本理论和实践能力有机地结合起来,而且还可以了解到企业生产的流程,提高我们对自身能力的清晰认识,我们精通什么,我们可以做什么,我们不会做什么,从而为我们以后的学习提供方向。
未到达实习基地的同学在8月7日也陆续到达,我们住在电厂大门前的招待所,这里的住宿条件很不错,住的是双人间或是和三人间的宿舍。一日三餐都在电厂里面吃,和员工的生活一样,质量也很好,感谢学院为我们提供这样好的实习环境。
8月8日早上,天空中飘起了大雪,洁白的雪花铺满了大地,这让初来乍到的我们有点激动,是雪的精灵在迎接我们的到来,8点的时候,我们就到达了电厂培训教育中心,等待着老师给我们上课,但由于给我们主讲安全知识的老师太忙,在上午的时候没有来得及给我们上课,于是培训中心的老师给我们放了两个多小时的电厂安全知识宣传片。下午,我们是两点就到了电厂里面,由于是第一次进电厂,不知道他们具体的工作时间,我们也等了半个小时。老师之前曾说:“我们不能让电厂的师傅来等我们。”的确,我们作为实习生来到电厂,已经很不容易了,很多电厂因考虑到安全问题,不太喜欢接纳在校学生进行来实习,既然别人给了我们这样一个机会,我们当然得好好珍惜。
在随后的两天里,我们依然进行的是安全知识教育,通过老师的讲解,这也让我们认识到了安全生产的重要性,安全就是生命,安全就是效益,主任结合电厂和其他电厂曾经发生过的各种事故给我们上了一堂生动的安全教育课。别看走路很简单,而在电厂工作区里走并非是一件简单的事,随时得注意头上和脚底,戴安全帽更是有许多学问,拆除高压电杆,维修线路就更需注意安全了……在8月10下午,我们进行了安全知识教育的考试,只有通过了考试才可以进行下一个实习环节。
就像电厂的师傅们所讲,这短短三个星期的实习也就仅仅是参观学习而已,谈不上真正的实习,有很多东西我们只能看不能动,但就是参观,也未必不可,而且对我们也会有很大的帮助。
8月11日上午,我们来到了分场,这是我们实习的主要场所。首先分场的副主任给我们详细地介绍了发电厂的整个生产过程。实际上,发电厂的生产过程是四个能量形态的转换过程,首先是化石燃料(煤、石油、天然气等)的化学能经过燃烧转变为热能,这个过程在锅炉里面完成,再是热能转变成机械能,这个过程是在汽轮机中进行转换,最后通过发电机将机械能转变成电能。可要将这几个转换过程细分,得有几十道工序才成完成。在讲解过程中,雍老师强调了环保生产的理念,煤燃烧后带有大量的粉尘和有害的二氧化硫气体,在进入大气之前必须进行脱硫与除尘两个过程,通过这样一个环节,实际上排放到大气中的就只有二氧化碳和水蒸气了,这就不会对我们生存的环境带来破坏。
11日下午,分场的员工李辉带领我们参观了部分厂区,厂内给人印象最深的就是嘈杂,再就是高大的建筑物,师傅们强调最多的依旧是安全,对于师傅的讲解,只能是似懂非懂。在嘈杂的厂房里,对于师傅的介绍,一米之外几乎听不到说什么,由于我们班人数比较多,在厂房内,我没有能靠近,当然也就没有听到多少,只是看到里面的错落有致的管道密布了整个厂房,轰轰的机器运转声响个不停。在参观完嘈杂的厂房后,我们先后去了四个机组的集控室,这里可以说是电厂里面最好的工作环境,没有房外的灰尘烟绕,没有机器的轰隆声,而且没有那么酷热。在集控室里面,最引人瞩目的是那些布满了各种颜色曲线的显示器,上面我基本上是看不懂了,据介绍就是控制电厂输煤系统的机器装备等的流程图,现在基本上都是自动化了,只需要工人在上面设计好程序就可以不管厂区的工作了,机器的控制全部在集控室可以观测,如果哪里出现了问题,就可以马上得知,一个电话过去,维修的员工就马上过去,使之尽快得到解决,室中心的几台计算机就是对他进行控制的,而工作人员也只需要几个人,只要控制计算机就可以确保机器的正常运行。
比起原来的旧电厂,现在的自动化程度大大提高了,所以电厂的技术人员越来越少了,当然对他们的.要求也是越来越高,直接带来的经济效益越来越好。据了解,火电厂的职工一般是倒班制,每次只要是上班就连续工作8个小时,在集控室工作的人,必须严密注视着计算机,确保异常情况的出现能够立即被发现。
在实习期间,为了丰富同学们业余生活,还举行了丰富多彩的活动,篮球场上的激情奔跑,棋牌场上的运筹帷幄,电视机前的欢歌笑语,这给我们的实习生活带来了新的感受。
短短的这几天,只是对电厂有了一个初步的认识,不过还没有涉及到各个场所的具体工作情况,我想在以后的两个星期里面,我们将接。
毕业学生实习日记3
毕业实习日记1
整个流程已熟知了,详细了解建模的基本报价,学习巩固很多知识,一天比一天有新的收获,打电话的沟通能力也越来越熟练,自己完全可以灵活掌握,最近几天一直都是自己出去谈活,觉得不那么紧张了,越来越熟练了。有开始就是好的,以后会越来越好,经理给我们涨工资了,以后要更加努力了。
毕业实习日记2
业主确认图纸,心里挺高兴。觉得自己的图、自己的想象在别人的家里实现了,这些日子没有白费。这些日子的
实践已经越来越熟练了,开始的紧张不见了!画图还须提高也时常向设计师请教,边听边记,有时忙得手忙脚乱!但有了成绩,还是没有白费!等到得心应手时,一切都会好!
毕业实习日记3
今天和经理学量水电改造尺寸,又是我第一个去。经理一边量一边给我讲这些都是什么线、什么水管,说的我手忙脚乱的记在画板上。现在整个工程的过程基本都参与过了,也大概了解的做每个东西的工艺过程。在公司也看看原来设计画的图纸,为自己画图做参考。
毕业实习日记4
已经很多天没写日记了,但是工地一样去看,了解油漆工的大概工作。因为前一个工序需要一段时间,同时油漆工结束之后也需要一天的,所以这两天正在贴地砖,贴完地砖下一个工序就该贴卫生间、厨房的墙砖了。
先大概的说说衣柜,电视柜、桌的油漆工序吧,我去的时候,油漆师傅正在第一步工序,就是给衣柜、电视柜、桌打第一层原子灰,这一步骤也就是找平吧,用原子灰填充不平齐的,打过原子灰后,工人用砂纸,对已经涂过原子灰干得衣柜、桌进行打磨,打磨一遍后的能看出来很粗糙,需要在进行一边打底打磨,然后喷两边底气,等底漆干后,喷漆之前在衣柜四周墙上贴报纸,防止喷漆的时候污染墙,底漆干后,在喷一层面漆。喷漆时需要注意很多,在喷漆前要在地面洒点水,防止地面的尘土乱飞,落在要喷漆的地方,这样喷过漆后,容易起皱破裂。喷漆也要注意均匀喷,多喷几遍。
毕业实习日记5
今天我又去了富贵第一城,这时候贴砖的师傅已经来到了,正在准备忒瓷砖,因为没什么看的,所以和贴砖的师傅聊了聊,贴砖师傅给我们介绍了他的工作经历,同时也讲了同行的一些事,最主要的给我们介绍了怎么样来检测瓷砖的质量。
这位师傅边干着活边讲挑选瓷砖的要点,很专业。主要看、掂、听、拼。
一、看,主要是看瓷砖表面是否有黑点、气泡、针孔、裂纹、有无划痕、色斑、、缺边、缺角玻化砖还要注意是否有漏抛、漏磨等缺陷。查看底胚商标标记,正规厂家生产的产品底胚上都有清晰的产品商标标记,如果没有的或者特别模糊的,建议慎选!
二、掂、就是掂分量,试瓷砖的手感,同一规格产品,质量好,密度高的砖手感都比较沉,反之,质次的产品手感较轻。
三、听、通过敲击瓷砖,通过听声音来鉴别瓷砖的好坏,下面按照厨卫墙地砖和玻化砖两个方面来介绍:1)墙砖或者小规格瓷砖
一般是用一只手五指分开,拖起瓷砖,另一只手敲击瓷砖面部,如果发出的声音有金属质感的,瓷砖的质量较好。
毕业实习日记6
因为对木龙骨石膏吊顶感到很好奇,所以还想去看看,仔细的看着师傅的一个一个步骤。工地很吵,因为木工师傅在打气钉。很吵很吵,但也要再继续的学习。
话外:说上学却完全不认识这些材料,比如说三厘板,九厘板,十八厘板(木工板),又仔细的看了些衣柜,衣柜后衬板使用九厘板,其他使用木工板外贴三厘饰面板,这样基本成型,就等刷漆,刷漆等后续吧。
现在看看木龙骨施工啦,从木工师傅已经做好的木龙骨上看,是将木龙骨用(大型号38)气钉直接打到顶上,然后将木龙骨吊筋用气钉打在已经固定在墙上、顶上的龙骨上,吊筋与吊筋的距离大概是200,将吊筋固定好后,木工师傅将主龙骨用气钉(小型号25)打在吊筋上,用同样的方法将次龙骨固定在主龙骨上,木龙骨架就弄好了。后面得就是贴石膏面板,根据顶的造型裁切石膏面板,在石膏面板的暗的一侧刷层白乳胶,然后放在龙骨下,用气钉将石膏面板初步固定在龙骨上,再用气劈(木工师傅说)将螺丝钉把面板和木龙骨固定在一起,进一步加强牢固,这样木工的工作就接近尾声,剩下的是油漆工的工作了。
毕业实习日记7
今天,富贵第一城的地砖已经贴到差不多了,师傅在认真地贴着地砖,我在认真地看。
富贵第一城的地砖采用干铺,工人将水泥沙混合之后直接到在要铺砖的地方,然后摊铺均匀,把砖确定好位置,再用水泥砂浆涂在砖的背面均匀铺开,然后铺在干的混合的水泥沙上,师傅在根据水平来用橡胶锤敲打,使砖水平,这样铺好后,师傅再用水平钢尺放在砖上,看砖是否水平。不过师傅的水平确实好,贴过的砖,用手摸砖的交接处,基本上达到了一齐平。由于好奇我问了贴砖师傅为什么地砖采用干铺而不用湿铺,贴砖师傅给我大概的讲个下:1、施工方便,可以减短工期;2、湿式铺贴需要把地砖放入水中泡,而且湿式铺贴不容易控制,地砖铺好后,因水泥具有流动,贴好的砖容易在变位,干固时间较长……
而且干铺和湿贴得效果几乎没什么区别,所以为了减少工期,大部分都采用干铺。
湿贴得地砖砖下面容易空。
毕业学生实习日记4
生产实习立刻就要开始了,我选取了设计院作为实习地点,这主要是根据个人的发展方向来决定的,在设计院里能够了解建筑和结构设计方面的工作,有机会下工地了解施工方面的知识。这天是我参加实习的第一天,情绪有点激动,但同时难免有些紧张!
早上八点半上班,我很早来到了公司。由于初来乍到,对许多事情的运作都不了解,感觉一头雾水,不明白从何着手。我下定决心,把那里当作人生的战场,来走好人生的关键一步。还好,新同事们给我提了些推荐,让我先从最基本的画图开始学起,因为以前学过一点,这天我开始熟悉了AUTOCAD20xx版的基本资料和基本操作以及每一项在实际中的运用,简单操作了下。下午我独立完成了一幅结构平面图,画了好久才完成。看来自我得加把劲了。
这两天都在联系CAD,毕竟是基础嘛,必须要扎实了。所以我更得抓紧时光练习。中午我去附近图书馆买了一本最新版的CAD教程,里面有好多建筑和结构方面实例,还附有光盘。我计划用一周的时光好好研究,不懂得就翻书,问同事。这天,我照着那CAD教程操作了几个简单的命令,L是画直线,O是偏移,SC是缩放线性比例,E是删除,S是拉伸,Tr是修剪,CO是复制,M是移动。绘图过程中还能够设置对象捕捉的功能,用起来十分方便。
在学习过程中,学姐给了我很大的帮忙,教会我怎样用快捷键,透过不断练习,我的画图速度明显提高了,也学会使用快捷键,确实到达事半功倍的效果,避免走一些弯路。不懂的要经常去问,当然,在他们忙得时候我不会去妨碍他们的工作,我一般都会把不懂的问题先记下等到他们谁有空的时候,就拿去问个明白,画图的问题是逮到谁就问谁,结构方面的问题当然就要问师兄。师兄毕业7年了,有很丰富的工作经验。
下班回去后我看了会书,明白了画图的时候应先进行界面设置:Limits--Zoom--A(全图显示)。其次要建个图层,比如,通常是用红色点划线来表示,也就是说这张图上所有的轴线都是这样表示的,墙体、门窗、楼梯、细部、文字、标注等都应各设一个图层,颜色的设置最好是有所区别,看图和绘图以及修改时都会很方便。
所以我一开始很认真的设置了图层,照着书一步一步做下来,虽然是慢了点,但是熟练了以后速度必须会提高的。对这些方面有了大致的了解后,我进行了实际操作--绘图。绘图所用程序为AUTOCAD--计算机辅助设计。程序具有二维,三维绘图功能。要先对功能进行了解,再就是熟悉里面各个工具的用法。
绘图的时候也有步骤:轴线--墙线--门窗--楼梯--屋内布置--标注。还要一边绘制一边修改。刚开始画一些简单的房屋平面图,学着用快捷键做图。在绘制的过程中也遇到一些困难,如弧线与直线的交接,图形的闭和,楼梯的绘制,在做这些时候经常出现错误,影响下一步的操作。在这些操作中,就需要有足够的细心和耐心去修改。
结构施工图编号前一般冠以“结施”字样,其绘制应遵守一般的制图规定和要求,并应注意以下事项:1图纸应按以下资料和顺序编号:结构设计总说明、基础平面图及剖面图、楼盖平面图、屋盖平面图、梁和柱等构件详图、楼梯平剖面图;2结构设计总说明,一般是说明图纸中一些共同的问题和要求以及难以表达的资料;3楼盖、屋盖结构平面图应分层绘制,应准确标明各构件关系及轴线或柱网尺寸、孔洞及埋件的位置及尺寸等等。4基础平面图的资料和要求基本同楼盖平面图,还应绘制基础剖面大样及注明基底标高,钢筋混凝土基础应画出模板图及配筋图。5梁、板、柱、剪力墙等构件施工详图应分类集中绘制。
又是新的一周开始了,上个星期主要是练习cad,此刻我已经能够画一些简单的建筑平面图了,从一开始图层的建立到最后的尺标注,图案填充等细部的处理。cad入门不难,但要用的好,还是要花功夫的,这就是时光的问题了。这天我旁站了(观图)了整个上午,收获很多。那里的每一个人画图的速度都相当快,我站在旁边看得时候,往往是没看到他们敲击任何命令,只听到劈里啪啦的键盘声和滴滴的鼠标点击声,图形就很快的出来了,而我却连他们的画图思路都还没看明白。
透过几天的旁站(就是站在旁边看那里的人画图),我发现每个人的画图思路都不一样,同样的目的却能够透过不一样的方法去到达。如何做到最快,不光是要靠敲击键盘速度和灵活的鼠标运用,更重要的还是由画图思路来决定的,如果思路不对,可能会让我们在画图的过程中走弯路,做重复劳动,甚至是无用功,白白浪费了宝贵的时光。所以说思路很重要,要想掌握正确的绘图思路,也是务必要靠长期的绘图经验积累,多思考,多总结。
我总结的经验真的很管用,早上坐车来的时候居然没感觉到晕车,因为我一路上都在做着美梦,我透过一个月的设计院实习,学会了cad,学会了pkpm,了解了建筑设计和结构设计的大概步骤,工地也去了不少次,看见工人们如何打桩,如何绑扎钢筋,如何支模板,如何浇筑混凝土...想着想着就到了该下车的时候。此刻说是美梦,但我相信在不久的将来,必须会美梦成真的。
这天,我照着那本借来的cad教程操作了几个简单的命令,L是画直线,E是删除,S是拉伸,T是修剪,C是复制,M是移动...绘图的时候还能够设置对象捕捉的功能,用起来十分方便。这比起用手绘图要快多了,想到上学期期末的那几个课程设计手画的图,花了我多少时光啊,从早到晚不停的画,拿到电脑上,一个小时能够当一天来用。但是话又说回来了,只有透过手绘图才能加深对那些细部的理解和认识,为cad制图打下坚实的基础。
毕业学生实习日记5
XX年.7.9
今天(想起小时候要交给老师的日记=。=)是生产实习的第一天,指导老师给我们小组介绍的是成都九寨沟饭店,去之前知道是家3星酒店,本来我心态挺好的,心里想着3星就3星吧 反正不同酒店接触的人也不同 算做是社会阅历吧 可到那酒店去了心理还是失望了 首先工作环境太差咯 连2星都不如 然后那地方离学校远酒店不包住 最后1分工资都没有 回学校后看看其它小组的同学都是5星的 包吃包住 还有几百块的工资
心理真够失望的 不过还好 我跟指导老师商量了下 他同意我去另外一家5星的酒店 包吃包住 明天就要过去了 等下就去收拾行李。不写鸟,一下也写不完心里要说的话 。
还有啊 在那边可能上不了网
XX年.7.10
实习的第一天,虽然还没正式上班,但心中的那份热情已经被中国的资本家磨灭了好多。
实习地点是 成都家园国际大酒店 这是中国的民营企业希望集团所创建的一家5星酒店。一路上和同学们有说有笑的个个都充满热情,路上有一段路是卖豪华轿车的,我第一次看到这么多豪华轿车呵呵。
接待我们的是人事部的小姐,挺热心的,领着我们把表填了,接着我们去领员工服,哎,看看这服装啊 呵呵还没我们学院的服装好,到处都是絮絮,我心理纳闷着好歹5星酒店吧怎么这工作服??
然后我们去找宿舍了,这下可打击我了,由于实习地点离学校比较远,我们只有借居在员工宿舍,8人一间。原本心想该有个空调吧 这么多人住呢 ,结果连才一个小电风扇,空间比我们小学的还小,棉絮是黑心棉花,被单散发出一种霉味,厕所熏吐了我2个同学(还好我没进去=。=)无奈啊 吃饭去了 我们拿着我们的命根子——一张小纸片上面有60个小方框,吃一顿给你勾一个,(算了下,这样一天只能吃2顿,还有顿怎么解决还不晓得),可能是饿坏了吧 都没尝出啥味道都已经吃完了,不错,我觉得还行,这也许跟我爸爸的那做菜的技术有关吧,呵呵 可怜我那些吃惯妈妈做菜的同学咯
哎,我一边骂着这群可恶的资本家,一边感叹自己的命。
我该怎么走下去,一想着毕业后的境况,我都迷茫。实习还有50天 我能坚持下去吗?坚持下去了 那份激情还在吗? 坚持不下去 我的路该怎么走呢?
还好附近可以上网,来这论坛看看 看看还有这么多朋友在看我的帖子 我知道这是我唯一能说说心理话的地方了。至少现在我还坚持着自己的梦 ——洛桑酒管,它可能会成为我坚持下去的理由吧,它对我来说也许真只是个梦,我连跟爸妈说的勇气都没有,因为那高额的学费是他们这辈子都争不到的。身边的朋友,我也没勇气跟他们说出口,因为我只是一个高考连本科都没考上的家伙,爸妈凭着血汗钱让我上了一所中国跟澳大利亚酒店管理学院联合办的一个专科,英语也只不过雅思5。0的水平。说实话我敲下这些文字的时候总是躲着那些同学,那些总喜欢感叹自己做服务生命运的同学,我怕被他们笑话,笑话我这只不知天高地厚的。
07.7.11
累了一天, 本来洗咯澡,躺在床上在看 《前台与客房管理》的 看了2章,看不下去了 太热了 来网吧凉快下 呵呵 糟糕的环境 没办法 昨天都是睡地板上了
上午9点30 我和同学准时去餐饮部报道 接待我们的张小姐带我们去见 餐饮部的经理包总,是个男的,2颗大板牙。分配岗位的时候他叫来大堂吧 中餐 西餐 宴会 的经理来挑人,(那个 那个 给人的感觉像是奴隶交易市场 ) 个子高的分到宴会去了 估计那边要经常搬东西吧 我被分配到中餐厅 做传菜员 很不想去那地方的 因为以前做过传菜员 再做没新鲜感了 但没办法哦 接受分配 。
领班带着我们熟悉了餐厅的布局 很是幽雅的房间 房间的名字都是来自宋词的词牌名,什么 满江红 忆江南 浪涛沙啊的 我一直很喜欢宋词的 所以感觉工作环境不错 到处都散发着古典的味道 可惜这种感觉被那些在这做着酒肉钱色交易的家伙弄没了
11点正式工作咯 我在厨房等做好的菜 那个口水啊 =。= 本以为高级酒店的饭菜有多干净多卫生的 但我所看到的是:端出来的盘子边缘沾了油 厨子直接用 围裙擦下 他们经常做好菜 用手抓上一点尝下 盛饭用的碗被服务员当作饮水的 喝完水放那 直接用就是了 呵呵 反正顾客看不到 这些家伙们啊还经常偷吃呢 我跟同学和跟着学坏 偷偷的偿上一小口
11点到下午3点 我就一直接菜送菜 不晓得今天人杂那么多 累死我了
晚上还好 只忙了会就没事做了 几个姐姐把我们带到库房 让我们在那休息 为了不让主管说 还给我们找来几个干净的酒杯让我们擦 哈哈
一天的工作过去了 上午比较累而已 呵呵 不写了 快12点了 睡觉去了
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