大学生猪场实习总结

时间:2023-04-28 08:43:26 实习总结 我要投稿
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大学生猪场实习总结

  总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,不妨让我们认真地完成总结吧。总结怎么写才不会千篇一律呢?下面是小编为大家整理的大学生猪场实习总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

大学生猪场实习总结

大学生猪场实习总结1

  “纸上得来终觉浅,须知此事要躬行。”,在这两个多月的实习过程中,我深深感觉到自己在学校里的时候,只是掌握了理论知识,却没有把基础的专业技能学好,实际应用的专业知识的很匮乏。在xx教授的指导下,我在广西农垦xx畜牧集团xx有限公司进行生产实习和毕业课题实验。在为期70天的生产实践中,我学到的不仅仅是技术,也学到了管理。

  我要去实习的猪场是xx猪场,位于cc农场xx分场,占地总面积65亩,有11栋栏舍,面积为5309平米,该猪场是可存栏4000头育肥猪的农户场。在实习期间,我主要是负责协助技术员的工作和实验猪的饲养管理。现将实习所积累的经验和自己的心得体会总结如下:

  一、猪场的饲养管理技术。

  (1)铲粪、冲栏工作。

  在收集猪粪的猪场,铲粪是冲栏前的必要工作。铲粪讲究速度快、不伤猪,用铲子将散落在各处的猪粪推至猪栏后面。在推粪的过程中要避免铲子伤到猪蹄,而且铲粪的速度要快,每栏猪至多2min,这样就可以避免猪过来拱人。最后,将铲至一堆的猪粪再铲至粪道上,这里讲究借力、省力,勿用蛮力。之后便开始冲栏,冲猪时栏由前往后冲,对于跑到猪栏后面的猪,对准其猪屁股冲水,刺激肛门,让它有想拉粪便的感觉,那么猪就会记住在这个位置是可以排粪的,这对与三角定位有一定的辅助作用。冲栏的过程中,要尽量避免将水直接冲到猪头上,防止其着凉。冲栏的过程中有一个省时间的技巧,应先将整栋猪舍里的猪栏润湿一遍后,再认真冲洗一遍,该方法节约时间半小时左右。

  (2)扛料、解料袋、喂料。

  作为一名实习生,扛料、解料袋、喂料是其基本工作。首先,扛料。用料车将饲料拉至料槽旁,位于料车最上层的那袋饲料直接推至料槽上即可,而位于最低层的那袋料,应将料袋的一端紧靠自己的腹部,两只手用力拉起料袋另一端,将料袋180度一个转袋抛出即可搬到料槽,该法很省力。紧接着,解料袋。观察线头,呈三角形的那一段便为解口,用一长钉子将该解口的线拉断即可。最后,喂料。喂料讲究喂量,平时一定要注意观察每栏猪大概半天能吃多少饲料,再投以适量饲料。不可使料槽盛料过满,这易使猪在拱食饲料的过程中,将料槽拱出料槽,掉在地面上的饲料往往很难再利用,从而造成浪费。

  (3)日常消毒。

  猪场一周进行常规消毒两次,这对于防止疾病的传播有一定的效果。该猪场常规消毒所用的消毒剂是威特,按1:200的比例兑水。给猪舍消毒时,讲究立体消毒,不留死角。在消毒的过程中,向空气中喷洒消毒液,以地面刚好湿润为止,特别注意墙角、料槽边角、屋梁背面等死角。

  (4)配药、打针、洗针、煮针。

  配药是一名技术员每天的常规工作,要严格按照药品的使用说明配伍药品。之后,便开始打针。打针时要注意三点,第一,人生安全为第一位;第二,针头不能对准人;第三,打针要准。给猪打针的正常注射部位是耳根后2-3指之间,尽量不要偏移,不能打在脂肪里,不然易起泡,导致猪生病,适得其反。在进行全群打针时,在打针之前应不喂料,采摘适量红薯藤。红薯藤放在猪栏门口,开始投放饲料后,便可以打针,依次从在猪栏门口吃红薯藤的猪开始打起,可以不进入栏内就可打3-10头。这样给猪打针可以省时省力,方便快捷。紧接着,洗针。拆卸针管时,注意戴上手套,既可以增大摩擦力拆卸,也可以保护手。然后用水冲洗干净即可。最后,煮针。煮针不要放太多水,不需要没过最上层的针管。因为水少,易煮干,产生的蒸汽足以起到灭菌作用。大概蒸煮30min左右,切记勿煮过久,因为铁制针管里的胶塞高温易老化。

  二、毕业实验过程总结

  (1)大猪采血。

  在给大猪采血的过程中,猪的站姿很有讲究。采血是否顺利往往取决于站立式保定的好坏,所以这就要求我们在给猪保定的过程中,应保证猪的后脚直立,前脚要一前一后,用力拉金属保定绳,使猪的仰头,以暴露猪的胸前窝。采血针头刺入该凹陷,其方向呈近似垂直并稍向中央及胸腔方向刺入,同时做抽吸动作,如果针头扎到前腔静脉血液随着抽吸快速流入针管,如果未见血液调整进针深度,见有回血即稳住注射器,慢慢抽吸。

  (2)收集粪便。

  实验用的猪粪必须是新鲜的、未落地的猪粪,这就要求我们快速用袋子接住猪正在拉的粪便。接猪粪的过程中若猪不排粪的话,可以驱赶猪运动,让猪在猪栏内跑动后聚集在一个角落,便可观察猪屁股,静待猪排粪。若有条件的话,可利用猪场内废弃物品(大的可乐瓶、长的小棍子、铁线)制作一个长手柄的`勺子,将接猪粪的袋子套在勺子上即可,那么收集猪粪就变成了干净卫生的工作了。

  三、个人心得体会。

  (1)关于该猪场的工资制度。

  该猪场共有饲养员5名,杂勤人员2名,其工资是固定工资1700元。固定工资这种模式的优点是对于饲养员工来讲,安全感和稳定性比较高,缺点是工资固定,对员工的激励性较差,而且饲养员工资和猪场效益的关联度较低,不利于控制人工成本,增加猪场利润。就猪场饲养员工作中散漫的态度而言,我建议该猪场调整工资制度,固定工资和浮动工资的比例适中,浮动工资与其所管猪舍的效益相关联。这样既能保证饲养员对于安全和稳定的追求,又能有效提高饲养员劳动积极性,也利于控制人工成本。

  (2)关于该猪场硬件设备问题。

  该猪场的水管都是暴露于空气中的,这导致在炎热的天气中,水管里的水是热的,猪的饮水量自然减少,采食量也随之下降,最终导致日增重下降。建议其改建水管,用隔热物资包裹住水管,达到隔热的目的。

  料槽设计有缺陷,猪在采食饲料时,易将饲料拱出料槽,从而造成浪费。建议在改建料槽的前提之下,要求饲养员一天多次投料,每次投料量以猪不易将饲料拱出为适量。

  (3)关于防疫制度。

  该猪场由于是育肥场,防疫制度不是很严格。饲养员可以随意进出猪场,外来人员也不用严格隔离,第二天即可进入猪场工作。特别是有一个技术员服务员两个猪场,这极易导致猪场间疾病的交叉传播。建议该猪场一定要严格管理,按制度操作。

  (4)个人问题。

  ①和场里员工交流和沟通不到位,人际交往的能力不够,饲养员地方口音较重,有时听不懂;

  ②铲粪、冲栏、扛料的活比较繁琐,不能适应工作的强度;

  ③个人理论知识掌握不熟,不能运用到实践中。

  建议:

  ①加强自己的交际能力,学会做人,融入集体,多虚心向饲养员学习;

  ②勤快,细心,多动手,多思考,认真负责自己的任务;

  ③返校后加强对猪饲养、猪病防治的学习。

  “路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”。在未来的生活中,我将不断学习理论知识,积累实践经验,以百倍的信心和万分的努力去迎接更大的挑战,用辛勤的汗水和默默的耕耘,在养猪业谱写更美好的明天!

  非常感谢猪场给我这次学习机会,让我不仅学到了技术,也积累了丰富的经验。

大学生猪场实习总结2

  今年寒假我在xx市xx县水产畜牧局下设的养猪场工作,该单位主要负责全县动物疫病防疫工作,包括动物免疫物资的采购、保管和发放,动物免疫工作的技术培训、指导、督办、检查,动物疫病监测、疫病普查、调查报告、疫情处置,制定并组织实施疫病防控措施等;负责畜禽品种资源开发、利用、改良和保护,组织开展动物疫病及寄生虫病调查、普查、预防,组织实施和管理全县畜禽产品产地、运输、屠宰环节的检疫工作。

  我在去猪场实习的同时,还到当兽医站进行屠宰加工检疫。因为工作的特殊性质,每天都是凌晨进行,在这期间我都能准时到位上岗严格遵守检疫的工作守则,认真的做好每一项该做好的.事。遇到不明白或不懂的,就向师傅虚心的请教,为能更好的掌握生猪的屠宰检疫技术。

  生猪的屠宰检疫基本程序为头部、皮肤、内脏、胴体和旋毛虫检验五个环节:

  1、头部检验:头部检验分两步进行,第一步在放血后,烫毛前,用刀将杀口向下颌间隙扩大,在下颌骨支内侧长到左右颌下淋巴结,观察其状态及其周围组织有无胶样浸润,有无出血、化脓、结节等,主要检验炭疽、结核病及化脓性炎症;第二步检验在割头后,在左右侧下颌骨平行处切开咬肌,检查有无囊尾蚴寄生,然后检验咽喉黏膜、会厌软骨和扁桃体,主要检验猪瘟、猪肺疫。

  2、皮肤检验:猪在脱毛后开膛前,对带皮猪进行皮肤检验,主要观察皮肤的完整性和色泽的变化,注意耳根、四肢内处侧、胸腹部及背部等处有无点状、斑状、弥漫性发红和出血变化等。

  3、内脏检验:视检内脏形态、大小及色泽有无变化,有无出血、水肿、糜烂及溃疡等,触检其硬度、弹性及有无结节等变化。

  4、胴体检验:视检胴体色泽、浅血管内血液滞留情况、肌肉切口的湿润情况,以判定放血程度;然后仔细检查皮肤、皮下组织、肌肉、脂肪、腹膜、关节、筋腱、骨及骨髓等组织,观察有无出血、水肿、脓肿、蜂窝织炎及肿瘤等病变;剖检具有代表性的淋巴结,观察其有无充血、出血、水肿、坏死及化脓等变化。

  5、旋毛虫检验:主要是目检胴体两侧的横膈膜肌,表面有无针尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小点,如发现有,再用显微镜进行压片镜检。经检验合格的胴体加盖验讫印章,在运输或销售前,再出具动物产品检疫合格证明。

  在实习这段时间里,我学到了课本和课堂上学不到的知识,基本上掌握了生猪屠宰检疫的要点,认识其检疫的意义。这不但提高了我的专业知识水平,还锻炼了我的动手能力。本来我对猪只的各个部位和组织都不认识,经过实习,我熟悉了猪只各部位的构造,学会剖检各个淋巴结,这些实际操作是课本上学不到。眼下社会变革迅速,对人才的要求也越来越高,社会是在不断变化、发展的。所以我要用发展的眼光看问题,自身还有很多的缺点和不足,要适应社会的发展,还要不断提高思想认识,自我增值。

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