四年级下册《餐桌上引出的话题》说课稿
今天，我说课的内容是本教学内容属于鄂教版《品德与社会》四年级下册第四单元《工农业与我们的生活》第一个活动主题《农业是我们的衣食之源》中的第一个话题《餐桌上引出的话题》。下面我将从以下六个方面进行说课：
一、教材分析
本话题教学是基于学生大多是“家庭—学校”两点一线的生活方式，对“盘中餐”、“身上衣”及生活中的日用品从何而来了解甚少而设计编排的。本教学内容旨在落实课标中的“我是中国人”的第9条“通过日常生活中的某种农产品，探究农业生产与人们日常生活的关系”，体验农民为此付出的劳动和智慧。教材安排照从学生熟悉的“餐桌”引出“粮食”，进而说明“粮食对于人们日常生活的重要性”，然后由粮食引出了“农业”，让学生了解“大农业”和“农产品”的基本含义，最后回归学生生活，找一找生活中与农业有关的日常生活用品。
二、学情分析
从学生的社会生活环境看,当今物质生活的相对富足，让更多的城镇孩子不知道劳动的艰辛、生活的艰难。因此虽然本课的教学对象已是四年级的孩子，但由于他们从不用为吃穿操心，也就不会去关心它的来源，所以孩子对这方面的知识很少了解与关注，更不懂得珍惜劳动成果。
从孩子的心理特点和认知程度上分析，四年级的学生已经具有了一定的收集、整理、分析资料的能力，他们对周围事物的认知也不仅仅停留在表象上。
三、教学目标及重难点
针对本班学生学情及本单元教学目标，结合本课教学内容特点，我确定的教学目标和重难点分别是：
1、教学目标
情感态度价值观：尊重农民和农民的劳动成果，养成节约粮食、爱惜粮食的习惯。
能力目标：探究农业与人们日常生活的关系。
知识目标：了解大农业的五大类，理解“民以食为天”的内涵。
2、教学重难点
探究农业与人们日常生活的关系，养成尊重农民和农民劳动成果的习惯。
为了有效达成以上教学目标，突出重点，突破难点，我准备选择以下教学方法：
四、教法学法
情境活动体验：引导学生在猜一猜中知道农业，在算一算中了解粮食对人们生活的重要性，在认一认中理解什么是农业，什么是农产品，在找一找中感受到农业与人们生活的密切关系。
五、教学流程
本节课，我设计了以下四个教学流程：
活动一：猜一猜 食物从哪里来（8分钟）
上课伊始，我开门见山，（老师在了课题“餐桌上”下面画上横线）“这就是我们今天要学的内容，同学们，猜猜看，这个餐桌上可能引出的是个什么话题？”学生自然会想到许多话题，老师便直接揭示这节课的教学内容“我们今天就一起来研究餐桌上的美食，好不好？”接着，我又引导学生围绕“你最难忘的那餐美食是什么？”“猜猜看，这些丰富的`食物又来自哪里呢？”两个问题的提出，其目的是引出“粮食”。对于农作物的认识，我没有讲解，通过“图片欣赏”，让学生感悟、理解。
活动二：算一算 民以食为天（8分钟）
想到了粮食，同学们自然就想到了日出而作、日落而息的农民。为了让学生懂得粮食的重要性，我便设计了“算一算”这一活动，学生通过计算，老师再适度点拨，一年要吃这么多粮食，粮食当然重要哇！此时，自学教材第60页—61页这一内容，对于学生来说，就比较简单了。作为品德课程，学生读书学习后，如何交流呢？这里，我借助“课件”辅助教学，既引导学生懂得了“民以食为天”“它比金子还宝贵”等内容的含义，又进一步理解了粮食的重要性在哪里？教学过程简洁明了，花时不多，效果较好。
活动三认一认 农业的种类（10分钟）
了解了粮食的重要性，很自然地就引出了“农业”这个学生比较陌生的概念。这里，我一句讲解也没有，直接让学生自学教材第62页，了解农业的五大类。针对“副业”，我认为学生最不容易理解，是个教学难点，我便搜集了大量的表示“副业”的图片，学生边看，老师适时讲解。了解了农业包括五大类后，但怎么区别什么是农业，什么是农产品，这里既不能拔高要求，但又要学生能大致了解，怎么办呢？为了突破这一教学难点，我通过“找家”的游戏，借助课件，让学生在游戏中给农产品找家，让学生比较生动地理解了农产品和农业的区别，学生参与度高，兴趣深厚！
活动四找一找 生活中的农业（14分钟）
本节课的重点是让学生了解农业与学生日常生活之间的密切联系。为了落实这一教学重点，我又设计了“小组探究”这一小组活动。以小组为单位，分别探究“哪些吃的、穿的、用的产品和农业有关？”通过抽签、小组探究、小组展示竞赛等富有趣味的活动过程，把课堂推向了高潮。此时，我并没有就此结束课堂，而是追问同学们“刚才我们介绍了这么多的产品，都与我们吃的、穿的、用的有关，这说明了农业……？”从而小结本节课的主题“农业是我们的衣食之源”（板书），老师又接着追问“农业这么重要，农业的发展，离不开谁呀？”学生自然想到了农民伯伯，有一个学生还说是“农民爷爷”呢！此时此刻，要同学们写几句祝福农民伯伯的话，表达我们对他们的尊重与感谢，学生要说的话可真是太感人了！
六、板书设计
为了突出本节课的教学重点与难点，我板书了“农业五大类的名称”和“农业是我们的衣食之源”，意在让学生进一步理解农业与农产品，知道农业与我们的日常生活有着非常密切的关系。
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