《庖丁解牛》说课稿

时间：2024-04-09 13:21:55 海洁说课稿我要投稿

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《庖丁解牛》说课稿（通用16篇）

　　作为一位不辞辛劳的人民教师，通常需要用到说课稿来辅助教学，借助说课稿可以提高教学质量，取得良好的教学效果。那么优秀的说课稿是什么样的呢？以下是小编精心整理的《庖丁解牛》说课稿，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

《庖丁解牛》说课稿（通用16篇）

　　《庖丁解牛》说课稿 1

　　一、对教材的把握

　　《庖丁解牛》是人教版全日制普通高级中学语文读本第一册中的一篇课文。把它安排在读本中，其目的是扩大知识视野，配合教材的学习，力补教材课时之限、数量之不足的缺点。其学习方法也应不用于教材，对教材一般要求精读，训练比较系统，力度也比较大；对读本，一般要求略读，运用从精读方面获得的知识和经验去独立阅读，灵活性比较大，更有利于个性和特长的发展。

　　关于文言文阅读，《大纲》的要求为：“学习中国古代优秀作品，体会其中蕴涵的中华民族精神，为形成一定的传统文化底蕴奠定基础。学习从历史发展的角度理解古代作品的内容价值，从中汲取民族智慧；用现代观念审视作品，评价其积极意义与历史局限。”“能借助注释和工具书，理解词句含义，读懂文章内容，了解并梳理常见的文言实词、文言虚词、文言句式的意义或用法，注重在阅读实践中举一反三。”

　　二、结合“新课标”对教法的把握

　　高中阶段要能达到初步鉴赏文艺作品，能感受想像、品味语言，领悟作品丰富内涵，体会其艺术表现力，有自己的'情感体验，受到感染和启迪。要想实现这一目标，在教法上必须采用自主学习、合作学习、探究学习等新的学习方式。为此我的教学目标为如下。

　　1、知识与技能

　　A、感受庄子散文的特点

　　B、理解其寓意，用现代眼光开掘其新义

　　2、过程与方法

　　A、整体感知，训练古文阅读能力

　　B、自主、合作、探究，激发学生学习的主动性，培养学生理解感悟知识的能力。

　　3、重点与难点

　　A、教师引导交流，利用学生的成功激发兴趣

　　B、“技精湛——道精深”的关系

　　C、学以致用，教是为了不教，用这一篇的交流引导学生读其它课文

　　三、教学过程

　　1、教学时数：一课时（课外，早读学生先自读）

　　2、导入：现代著名的诗人郭沫若曾说过：“以思想家而兼文章家的人，在中国古代哲人中，实在是绝无仅有，这绝无仅有的一个便是庄子。”上节课我们已经学习了他的《秋水》一文，他的散文在先秦诸子散文中具有独特的风格，它大量采用并虚构寓言故事，大胆夸张，想像奇特，最是有浪漫主义色彩，今天我们再来交流学习他的另一篇文章《庖丁解牛》，以期进一步领悟这种特点。

　　（引用郭沫苦的评价，激发学生的求知欲。名家评论同时也能引起同学们的重视）

　　3、教师范读课文，正音、正字、断句。

　　技/盖至此乎？（盖——运转hé：何不，何）

　　技经肯綮/之未尝（技——枝zhī：枝脉，綮qìng）

　　四、分工合作式研究，力求更加深入的理解

　　一组（1——2）自然段

　　二组（庖丁释刀曰——而况大軱乎）

　　三组（良庖——新发于硎）

　　四组最后一段

　　先讨论本节内容，解决字词疑难。后分别推荐一个同学口述译文（读——译）

　　1、解牛场面：动作、声音

　　劳动者：艺术表演观看者：艺术享受

　　2、解牛经验：找句子概括

　　技精湛——道精深

　　3、如果撇开庄子的本意，请你结合现实社会，谈谈其寓意（把它作为一篇独立的寓言去挖掘）

　　A、三百六十行，行行出状元

　　B、实践出真知

　　C、小事可以悟出大道理

　　D、一切劳动都是美的，劳动可以得到享受

　　E、要避开矛盾

　　F、学无止境

　　G、要遵循规律

　　H、自信不可缺少

　　五、总结，引入下一篇的学习。

　　《庖丁解牛》说课稿 2

　　一、教材的把握

　　《庖丁解牛》是职教版教材第二册第四单元的课文，本单元的几篇课文属于古代散文。学生通过这个单元的学习，可以达到积累古代散文知识、提高阅读鉴赏古代散文的能力的目标。

　　本单元为古代散文欣赏。本单元的几篇课文，在艺术形象方面有很高的审美价值。散文具有形象性，给人更着实、具体逼真的感受。

　　《庖丁解牛》是一则寓言，篇幅短小，故事性强，人物形象鲜明，不仅寓意深刻，还给人很多的启示，这一点适合通过学生自主合作探究的方式，达到教学目标的实现。

　　二、目标的确立。

　　语文教学的终极目标是全面提高学生的语文素养。就当前教育现状，我觉得语文教学的目标可以考虑三个方面：一是让学生适应语文考试；二是培养学生学习语文的能力；三是提高学生的语文综合素养。

　　每篇课文教学目标的确立，我认为不易面面俱到，不要担心丢下这个，或没有顾及那个，否则会造成目标繁杂而重点不够突出；应敢于放下，这样会使目标简洁明了，重点突出，便于在课堂教学流程中落实。

　　古代文学作品的学习的目标可以归纳为两点：一是对古代文言知识的积累；二是阅读鉴赏能力的培养和提高。另外，课程学习也倡导学生自主、合作、探究的学习方式。鉴于以上，《庖丁解牛》一文，我确立了如下的教学目标。

　　1、知识方面，要求学生读准字音，积累词汇，掌握一词多义现象中的意义和用法。

　　2、能力方面，学生学习本文生动形象的描写，感受作品的形象性，提高学生合作探究的能力。

　　3、情感方面，理解庄子的“养生之道”，探究作品给人的启示。

　　三、教法的拟定。

　　为了让学生更多地参与到教学活动中，充分发挥学生在课堂教学中的主导作用，根据本文的教学目标和教材自身的特点，拟定如下主要的教学方法。

　　1、诵读法。诵读是古诗文教学中很关键的一环，通过诵读，不仅可以培养学生的语感，还能加深学生对课文的理解。主要通过学生诵读，再听朗读录音以对字音参校、核准，正确掌握读音和句读。

　　2、讨论法。对于文中的“养生之道”、“解牛之道”与“养生之道”的关系、作品给人的启示等内容适用于使用讨论法。不过对于文本中的其他知识点也可采用此方法。这种方法将在“探究文本”的教学流程中采用。

　　3、引导交流法。文言文中的知识点较多，诸如主要的实词和虚词的意义用法、通假字、词类活用、古今异义现象、文言特殊句式等，主要通过相互交流、相互补充，以求全面、完整的掌握各类知识点，这样，教师避免唱独角戏，也减轻了教师讲解的.负担。

　　四、流程的操作。

　　1、本则寓言计划用一课时教学，并使用多媒体课件辅助进行。

　　2、教学设计主要安排“走进文本”、“解读文本”、“研析文本”、“探究文本”和“课业安排”五个流程。

　　3、检查预习。预习是语文学习很重要的一环，学生预习的情况直接关系到课堂教学的质量。教学中既要指导预习方法、安排预习内容，又要培养学生良好的预习习惯，这实质是一种自学能力的培养，对学生来说，可能收益终身。这一环节主要落实学生对文言知识点的掌握。

　　4、文本的研析，主要通过“思考导引”，采用引导交流的方法来实施。当然，“思考引导”题的设立注重入手、衔接、坡度几个关键环节。在本课这一教学流程中，打破教材内容的安排，从庖丁练就如此高超娴熟解牛技艺的经历入手，因为事实本来的发展是按照：目见全牛——目无全牛——“以神遇而不以目视”（解牛表演）这一循序渐进的规律，然后再讨论他的解牛经验，最后欣赏解牛场面，从而感受作品的形象性。

　　5、本文教学的“探究文本”部分，主要通过“合作探究”来探讨本文给人的启示。让同学们各抒己见，畅所欲言，这一环节，教师还可以根据课堂的教学时间，机动调整时间的安排，确保课堂教学的完整性。

　　五、关于板书。

　　语文课教学虽然运用多媒体，但也应有合理的粉笔板书。一方面粉笔板书能体现文章的主要内容与主旨；另一方面，字品亦人品，用粉笔字影响着学生，促进学生健康的成长。本文的板书主要从“观”、“感”、“悟”三个方面设计的。

　　六、小结。

　　以上是本人对庄子的《庖丁解牛》一文的教学设想和理论依据的阐述。望各位评委专家多予指正。谢谢！

　　《庖丁解牛》说课稿 3

　　教学目的：

　　1、读准字音，辨析多音字、通假字的正确读音。

　　2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

　　3、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　4、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　教学重点：

　　1、第二段，理清层次及运用两个对比写出庖丁高超的技巧。

　　2、掌握课文中主要的实词、虚词的意义和用法。

　　教学难点：

　　1、了解庄子的哲学思想及课文所包含的认识客观规律必须通过反复实践的道理。

　　2、学习用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　3、从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　4、体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

　　教学时数：

　　三课时

　　教学过程：

　　第一课时

　　一、导入：

　　我们学过、听过许多寓言故事，像“守株待兔”“狐假虎威”“买椟还珠”。这些寓言故事不仅给增添了我们的生活的笑料，而且使我们从中受到很好的教益。今天我们也学习一则寓言故事-----庖丁解牛。

　　二、作者介绍：

　　庄子名周，战国时宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了老子的思想，为道家学派的重要代表人物，世称“老庄”。

　　庄子的思想属于主观唯心主义体系。他片面夸大一切事物的相对性，否定客观事物的差别，否定客观真理，在认识论上走向相对主义。从这种认识论出发，庄子对待生活的态度是，一切顺应自然;在政治上，他主张无为而治，反对一切社会制度，摒弃一切文化知识。

　　庄子的文章，想像奇幻，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格。

　　三、解题：

　　庖:厨师;丁:厨师的名字。解牛:指剖开、分割牛的肢体。《庖丁解牛》是《庄子养生主》中的一则寓言。养生主:指养生之道的关键。

　　四、串讲第一、二自然段。

　　1、学生朗读这两段。

　　2、学生参看注解弄清这两段词句的意思。

　　3、教师讲解重要词句。

　　4、学生巩固词句。

　　第二课时

　　一、复习上课时所学重要词句。

　　二、串讲三、四自然段。

　　1、学生参看注解弄清这两段词句的意思。

　　2、教师讲解重要词句。

　　3、学生课文巩固词句。

　　三、文言知识归纳。

　　1、归纳“为”“乎”“于”“道”“解”“族”等虚词、实词的用法。

　　(1)为

　　①庖丁为文惠君解牛(介词，替，给)

　　②吾见其难为，怵然为戒(前一个是做的意思;后一个，因为的意思)

　　③视为止，行为迟(两个“为”同义，因为的意思)

　　④提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志(两个“为”同义，因为)

　　(2)乎

　　①技盖至此乎?(疑问语气词，呢)

　　②进乎技矣(相当于“于”，引出对象)

　　③依乎天理(相当于“于”，引出对象)

　　④而况大軱乎!(表感叹语气，呢)

　　恢恢乎其于游刃必有余地矣!(用于形容词词尾，助词。)

　　(3)于

　　①合于《桑林》之舞(介词，引出对象)

　　②而刀刃若新发于硎(介词，从)

　　③恢恢乎其于游刃必有余地矣。(介词，对于)

　　④虽然，每至于族(介词，引出处所)

　　(4)道

　　①臣之所好者道也(自然的规律)

　　②师者，所以传道受业解惑也(道理)

　　③废先王之道，焚百家之言(思想、学说)

　　④人道是，三国周郎赤壁(说，谈论)

　　⑤怀其璧，从径道亡(路，道路)

　　⑤从骊山下，道芷阳间行(取道)

　　(5)解

　　①庖丁为文惠君解牛(剖开)

　　②其为惑也，终不解矣(理解、懂得)

　　③师者，所以传道受业解惑也(解答、解释)

　　④天下土崩瓦解(分裂、涣散)

　　⑤今有一言，可以解燕国之患(解救、消除)

　　(6)族

　　①族庖月更刀，折也(众)

　　②每至于族，吾见其难为(交错聚结的地方)

　　③士大夫之族(类)

　　④族秦者秦业，非天下也(族灭)

　　2、古今异义：

　　①无非：

　　古义----没有不是。

　　今义----副词，只，不外乎

　　②天理：

　　古义——指牛的生理上的天然结构。(依乎天理)

　　今义——

　　(1)宋代的理学家认为封建伦理是客观存在的道德法则，把它叫做“天理”。

　　(2)天然的道理。(天理难容)

　　固然：

　　古义——本来的结构。(因其固然)

　　今义——表示承认某个事实，引起下文的转折。

　　难为：

　　古义----很难下刀。

　　今义----使人为难。

　　3、通假字

　　向——响(砉然响然)

　　盖——盍，何，怎样。(技盖至此乎?)

　　善——缮，修治。文中指拭擦。(善刀而藏之。)

　　4、词类活用

　　“良庖岁更刀，族庖月更刀”(名词作状语，每年，每月。)

　　以无厚入有间(很薄的刀刃)

　　5、特殊句式

　　(1)“臣之所好者，道也。”(判断句)

　　(2)“技经肯綮之未尝”(宾语前置)

　　(3)“是以十九年而刀刃若新发于硎”(宾语前置，介宾短语后置)

　　6、成语解释：

　　庖丁解牛：比喻技术纯熟高妙，做事得心应手。

　　游刃有余：比喻做事熟练，轻而易举。

　　目无全牛：形容技艺已达到十分熟练的地步。

　　踌躇满志：对自己的现状或取得的成就非常得意。

　　第三课时

　　一、理清思路。

　　描写庖丁解牛的场面;记叙了文惠君和庖丁的对话。

　　二、研习全文。

　　A、讲习第一自然段。

　　1、指定学生诵读该段，其他学生思考并概括该段中心。

　　2、该段中心?

　　描写庖丁解牛的场面。

　　3、第一句“庖丁为文惠君解牛”主要作用是什么?

　　简要交代人物事件。

　　4、庖丁解牛的技术怎样?该段是从哪些方面表现庖丁解牛技术的高超的?

　　技术超凡入圣。

　　作者从动作和摹声两个方面表现庖丁解牛技术的高超的。

　　动作：手、肩、足、膝四个部位的动作，组成一幅完整的解牛图。记叙这四个动作，突出庖丁手脚利索，活画出这位厨师的姿态。

　　摹声：动作不仅熟练，而且富于节奏，具有美感。说明庖丁的技艺确实出神入化。

　　5、结合生活实际，宰牛是异常残忍之事，但庄子写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”这样写的作用是什么?

　　作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了，说明庖丁的技艺确实出神入化。同时读者会产生急切了解庖丁的'绝技是如何取得的念头。所以，从结构上看，写这个场面既形象再现了庖丁技艺高超，又为下文申述其技艺高超的原因做了自然的铺垫。

　　B、讲习第二、三自然段段。

　　1、指定学生诵读这两段。

　　2、概括这两自然段的中心。

　　第二段写文惠君的夸赞和提问。

　　第三段庖丁自叙解牛技术高超的原因。

　　3、质疑、释疑。

　　【1】第二段写文惠君的夸赞和提问，有何作用?

　　从侧面烘托庖丁技艺的精湛。【“技盖至此乎”这句发问，开拓了文路，引起了庖丁的议论】因此又起到过渡下文的作用。

　　【2】第三自然段中“臣之所好者道也，进乎技矣!”这句话在该段中的作用是什么?

　　庖丁首先说明自己追求的是“道”的境界，已经超过技术层面。这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。

　　【3】庖丁达到“道”境即把握牛的自然规律经历了哪几个阶段?

　　⑴“始臣之解牛之时”“所见无非全牛也”

　　⑵“三年之后”“未尝见全牛也”

　　⑶“方今之时”“以神遇而不以目视”“依乎天理”“因其固然”

　　【4】庖丁三年之后，就不把牛看成一头整牛，是不是他后来看问题片面了?

　　不是，因为他对牛的生理结构已经烂熟于心了，因而可以自由的拆卸了。从对整头牛的感受发展到零碎牛的感受，实际反映庖丁技术的精进。

　　【5】到现在，庖丁是凭什么感触牛?

　　不是凭五官的感觉来感触牛，而是凭自己的感受来感受牛，这也说明庖丁解牛的技术由熟透到达升华的境地。

　　【6】庖丁达到“道”境即把握牛的自然规律的外在表现是什么?

　　“刀十九年矣”，“而刀刃若新发于硎”。

　　【7】达到“道”境即把握牛的自然规律的方法是什么?

　　“依乎天理，批大隙”，“导大窾，因其固然”，“以无厚入有间”。

　　【8】“道”境的内在本质是什么?

　　“恢恢乎其于游刃必有余地矣”;

　　【9】最后，庖丁讲到达于“道”境之后的谨慎态度。

　　“每至于族”，他仍然会“怵然为戒，视为止，行为迟”，保持着警戒和惊惧之心，动作也是轻微而迟缓的。即使成功解牛之后，在满足的同时还要小心地把刀擦拭干净，收藏起来。

　　【10】对比良庖(割)、族庖(折)、庖丁(解)三者不同的用刀方法用意是什么?

　　通过良庖、族庖、庖丁的比较，用前二者反衬庖丁解牛技艺的高超同时也说明“有道”和“无道”的不同，强调“道”的重要。

　　三、最后，文章以文惠君赞叹作结，既肯定庖丁言论的正确，又画龙点睛，点出文章主旨。

　　——“得养生焉”，即庄子的一切顺乎自然的思想。

　　四、探究主题：文惠君说通过庖丁解牛的启发得了“养生之道”。庖丁解牛与“养生之道”有何相通之处?怎样养生?除了养生外，庖丁解牛之道还能给人以哪些更具普通意义的启示?

　　牛的筋骨交错聚结就好像纷繁芜杂的社会，庖丁面对交错聚结的牛的筋骨，能够游刃有余，主要是因为他解牛时能“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度。人要在纷繁芜杂的社会里做到“游刃有余”，做到养生，就必须像庖丁那样：做事顺乎其理，毋强行，小心翼翼，虽踌躇满志但不得意忘形，锋芒毕露。

　　“庖丁解牛”的故事告诉我们：人类社会充满错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养亲、尽年。

　　今天我们学习此文，可以得到以下的启示：

　　1、一切事物都有它的客观规律，通过反复实践，不断积累，就能认识和掌握事物的规律。

　　2、面对困难，不应逃避，应找准问题的薄弱环节，勇于面对。

　　3、处理问题时，应注意保存自己。

　　4、反复练习，就熟能生巧。

　　5、做事要循序渐进。

　　6、即使把握了事物的规律，但面对具体问题，仍要有谨慎的态度，才能把事情做好。

　　五、写作特色：

　　1、善于通过场面和神态描写来刻画人物形象。

　　如：“庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所轚踦，砉然向

　　然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。”庄子通过这个场面写活了庖丁解牛的境界。他手、肩、足、膝和谐并用，触、倚、履、踦等动作流畅自如，“砉然”“騞然”的声音高低错落、缓急有秩。他和谐优美的动作，进刀时富有韵律的音响，都给人以美的享受。庄子把庖丁解牛比喻成“《桑林》之舞”“《经首》之会”，简直是一次神妙的音乐舞蹈艺术表演。而庖丁就像一个艺术家在完成他的行为艺术作品。这一段连用了七个四字句，前四个句子写动作，后三个句子写音响，读起来也有音乐般的节奏感。

　　又如：“虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”这几句通过神态描写把庖丁的形象勾勒出来。庖丁遇到难解之处，神情惊惧，目光集中，行为迟缓;成功解牛之后，提刀四顾，踌躇满志。庖丁先后的神态既有变化，又有对比，非常传神。文章的第一段只见境界不见人，而这几句则把庖丁的形象具体化了，使人过目不忘。

　　2、借助艺术形象阐明抽象道理。

　　如开头的解牛场面，使人可感，可见，可闻;庖丁论“道”，两次对比，解牛三个阶段，都是以生动具体的叙述吸引读者;良庖、族庖对比，也是借助艺术形象阐明抽象道理，尤其讲到攻克难关时，写心理、目光、动作、成功后的喜悦，有声有色，显示巨大的艺术魅力，增强了文章的真实性。

　　板书设计：

　　庖描写庖丁解牛的场面。

　　丁第一层(2段)：从文惠君的称赞引出庖丁的话。

　　解记叙了文惠君和庖丁的对话第二层(3段)：庖丁自叙解牛技术高超的原因。

　　牛第三层(4段)：文惠君“得养生焉”，点出本文主题，即庄子的一切顺乎自然的思想。

　　《庖丁解牛》说课稿 4

　　教学目标：

　　1、透过文本的研读，使学生理解寓言的寓意：一切事物都有它的客观规律，只要在实践中不断总结、积累，就能认识和掌握事物的规律，从而做到“踌躇满志”地为人处事。

　　2、结合文本虚构出庖丁的成长历程，培养学生的想象力和创造力。

　　3、发掘本文的内涵，结合现实生活领会文本的深刻的含义，从中领悟出为人处事的道理。同时体会寓言的多义性。

　　教学过程：

　　一、导语：我们明白“孟母三迁”的故事，其中一次搬家就是因为孟子喜欢看邻居杀猪宰牛，孟母觉得没有前途，所以搬走了，古人重迁思安，那是需要很大的勇气和决心的。但是庄子却能够把《庖丁解牛》作为他的代表作，让无数后人百看不厌，原因何在呢

　　二、“一段表演”

　　(一)总体来讲，就是标题中的“庖丁解牛”。

　　(二)具体来看，作者是如何描述这段表演的(投影仪展示)

　　1.动作描述：解、触、倚、履。(画面美)

　　2.声音描述

　　1)两个拟声词。

　　2)两个比喻句《桑林》之舞，《经首》之会。(节奏美)

　　3.如果让你来写杀牛的场面，你会如何写

　　学生：牛惨叫，牛流血，牛那双浑浊的眼睛……

　　教师：但是在庄子的笔下，庖丁解牛却只看到他和谐的动作，只听到他悦耳的刀声，丝毫不见血腥，牛是死得毫无痛苦，看的人得到的诗一种艺术的美感、快感。

　　4.请用一个成语来形容庖丁解牛的这段表演。

　　出神入化(投影仪展示)

　　5.齐读第一段，体会这种出神入化的高超技艺。

　　三、“三个阶段”庖丁解牛经历了那三个过程才获得高超技艺(投影仪展示)

　　(一)齐读第三段。

　　(二)学生自由翻译，提出疑难问题，共同探讨释疑。

　　(三)找出三个过程：(投影仪展示)

　　始解牛时：所见全牛

　　三年之后：目无全牛

　　方今之时：游刃有余

　　(四)写这三个过程的目的是什么

　　庖丁之所以技艺逐渐成熟的原因是他“依乎天理”、“因其固然”，是“悟道”的过程：

　　不懂规律→认识规律→运用规律(投影仪展示)

　　(五)请用一个成语来概括：切中肯綮。

　　四、重点探究第三段说理部分。

　　本文体裁是寓言，故事本身倒是次要的，它背后反应的道理才是主要的.，这也是寓言让人百读不厌的原因。

　　(一)齐读第三段。

　　(二)试将寓言中的概念与现实生活一一对应。(投影仪展示)

　　1.庖丁――生活在社会中的人。

　　2.牛――人生中所遇到的各种问题。

　　3.刀――人的身心。

　　4.刀刃――人强健的身体、富有才华与智慧的心灵。

　　5.更刀――人的身心受到伤害。

　　6.硎――锻炼与学习

　　7.天理、固然――问题本身的特点与规律。

　　8.有间――问题的解决途径与路子。

　　9.技经肯綮、大、族――问题的棘手之处，解决问题的障碍。

　　10.善刀而藏之――呵护保全自己的身体与心灵。

　　(三)蔡志忠漫画《庄子》引出养生之道

　　(四)养生之道：人生活在社会中，就应当认识并掌握事物的特点和规律，并顺应规律，反复实践，避开各种矛盾，谨慎做事，善于藏锋，从而成功解决各种问题，在纷繁复杂的社会中保全自己的身心，游刃有余地养生。

　　《庖丁解牛》说课稿 5

　　教学目标：

　　1、掌握文章的字词大意。

　　2、把握故事形象，理解寓意的内容。

　　3、理解“道”的内涵，探究作品对人的启示。

　　学习重点：

　　对课文古文言词的理解

　　学习难点：

　　理解故事的寓意，体会对人生的启示

　　学习过程：

　　第一课时

　　一、导入环节：

　　在先秦的诸子百家中，以孔子和孟子为代表的儒家鼓励人们积极入世，克己复礼；而以老子和庄子为代表的道家则是与儒家争锋相对，主张顺应自然、自由无为，脱离社会的消极避世。接下来，让我们一起学习庄子的著名篇章——庖丁解牛。感受故事中蕴含的庄子哲学的思想。

　　二、品读课文

　　1、关于作者

　　庄子，名周，战国时期宋国人，著名的思想家，道家学派的重要代表，与老子并称为“老庄”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。

　　庄子的散文，有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。

　　2、《庄子》亦称《南华经》，道家经典之一。书分内、外、杂篇，原有五十二篇，乃由战国中晚期逐步流传、揉杂、附益，至西汉大致成形，然而当时所流传的，今已失传。《庄子》现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。

　　养生主选自内篇，是庄子宣扬其养生之道的文章。所谓“养生主”，即保养生命，保存天性的根本原则。

　　3、相关成语：游刃有余、目无全牛、踌躇满志、善刀而藏

　　三、检查预习情况

　　1、字词注音

　　yǐ踦、xū砉然、huō騞然、大窽kuǎn、綮qìng、大軱gū、硎xíng、怵chù然、謋huò

　　2、齐声朗读

　　3、文章结构划分

　　第一部分（1）：描写庖丁解牛的场面，突出庖丁解牛的高妙。

　　第二部分（2—3）：写庖丁技术高超的'原因

　　第三部分（4）：从庖丁解牛的故事引出养生之道

　　4、课文内容翻译

　　1、朗读课文

　　2、讲解重点字词

　　3、翻译文章大意

　　小结

　　经过一节课的学习，我们大体掌握了庖丁解牛的内容和文言知识。在下一次课我们将会着重学习庖丁解牛背后的寓意，请同学们巩固好本节课所学的内容，思考一下庖丁技艺高超的原因。

　　布置作业

　　1、巩固课堂所学内容

　　2、熟读课文，背诵课文

　　3、抄写文言知识

　　第二课时

　　一、课堂导入

　　上节课，我们学习了庖丁解牛的文本内容，我们从文本中得知庖丁解牛技艺的高超。接下来，我们再来深入地学习庖丁解牛的背后的寓意。

　　二、根据文本内容，回答问题，深化理解

　　A、第一段从什么角度描写庖丁解牛，从中可以看出什么？

　　两个方面：

　　动作：手触、肩倚、足履、膝踦（舞蹈化）

　　声音：砉然、騞然、莫不中音（音乐化）

　　动作和声音的描写，突出庖丁解牛技艺的高超。

　　B、庖丁解牛，经历了哪三个阶段？

　　三个阶段

　　（1）始臣之解牛之时——所见无非全牛

　　（2）三年之后——未尝见全牛也

　　（3）方今之时——臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！

　　庖丁按照时间顺序，诠释了自己练就解牛之技，得“道”的过程。在这个过程中，他经过了不知规律——把握规律——应用规律的三个阶段，探寻出应遵循的“道”，使自己的“解牛”日臻化境。

　　C、庖丁和族庖、良庖有什么区别，为什么？

　　族庖——月更刀，良庖——岁更刀，庖丁——十九年刀刃若新发于硎

　　技与道的区别

　　技是形而下的，可以目视的，是感官所感的；而“道”则是形而上的，不能目视，只能神遇。“官知止而神欲行”，也就是说在四之躯体所掌握的“技”不能不停止的地方，而“神”却径自运行。这种“神”的力量从何而来？“依乎天理”，“天”就是自然，“理”就是奥秘、规律，即“道”。由此看来，“道”是超越“技”的。

　　目的：在与良庖、族庖的对比衬托中进一步凸显了庖丁解牛技艺之高妙。

　　D、这次寓言对我们生活的启示？

　　如果解牛之刀看作人的生命，那么牛身体相当于我们所生存的环境，牛身上的骨骼筋骆缠结之处比喻世事的纷繁复杂，解牛的方法便是养生之道。人生于世，必然要面对、处理各种复杂的事情，所以讲究“解牛之法”，即“养生之道”也就显得格外重要。人处理各种复杂的事情，首先要先了解事物的道理，顺应自然与社会的良性法则，同时要巧妙避过种种复杂障碍，遇到困难的事情时，要全身贯注，谨慎应付，问题便会迎刃而解，这样才可全身养性。

　　《庖丁解牛》说课稿 6

　　教学目标

　　1、了解庄子其人及其主要思想。

　　2、掌握重要的实词、虚词及特殊句式等文言知识点。

　　3、赏析文中生动细致的描写和富有表现力的语言。

　　核心素养

　　语言建构与运用：了解文言文的结构、表达、运用，抓住关键词语，培养学生建构语言和运用语言能力。

　　思维发展与提升：理解庄子把握规律、顺乎自然的哲学思想，运用分析与思考、探究与联想等方法，体会庄子的养生之道，发展提升思维能力。

　　审美鉴赏与创造：了解文言文的写作背景，感受论辩特色，体会艺术的魅力，培养学生审美鉴赏能力和创造能力。

　　文化传承与理解：体悟“老庄”的道家思想，加深对传统文化的理解，培养学生增加文化自信，继承和发扬中华民族的优秀传统文化。

　　教学重难点

　　重点：

　　1、梳理课文大意，理解文章内容，理解庄子寓言的本意。

　　2、掌握重点实词、虚词。

　　难点：对本文中“庄子之道”的理解，分析说理的思路。

　　课前准备

　　1、指导学生完成预习

　　2、制作课件

　　教学过程

　　一、导入新课

　　大家对老庄都有哪些了解？他的思想有哪些？名言有哪些？

　　二、写作背景

　　庄子生活在战国中期，这是非常激烈的社会转型时期，中国社会经历了一次“高岸为谷，深谷为陵”的沧桑巨变，社会动乱，民不聊生，身处乱世的人们对人生、对前途充满了迷茫。庄子针对人在残酷现实不能任其本性无拘无束生活、面临无情摧残难以尽享天年的现实，被迫随时随地悚然惊心地谨慎藏锋，适时顺应，无求远害，想在复杂的斗争的骨节缝中寻找一个空隙，把它作为保全生命的安乐窝，以便在这乱世中游刃有余地活下去。这篇寓言体现的就是这种心境。

　　三、作者介绍

　　庄子，战国中期思想家、哲学家、文学家。姓庄，名周，宋国蒙人，先祖是宋国君主宋戴公。他是继老子之后道家学派的代表人物，庄学的创立者，与老子并称“老庄”。

　　庄子因崇尚自由而不应楚威王之聘，仅担任过宋国地方的漆园吏，史称“漆园傲吏”，被誉为地方官吏之楷模。他最早提出的“内圣外王”思想对儒家影响深远。他洞悉易理，指出“《易》以道阴阳”，其“三籁”思想与《易经》三才之道相合。其文想象力极为丰富，语言运用自如，灵活多变，能把微妙难言的哲理说得引人入胜。代表作品为《庄子》，其中名篇有《逍遥游》《齐物论》《养生主》等。其作品被称为“文学的哲学，哲学的文学”。

　　据传庄子尝隐居南华山，卒葬南华山，故唐玄宗天宝初，被诏封为南华真人，其书《庄子》被奉为《南华真经》。

　　《庄子》今存33篇，书中散发着浓厚的浪漫主义气息和悲观厌世的虚无思想。庄子的文章想象奇特，构思巧妙，善用寓言和比喻，文笔汪洋恣肆。鲁迅先生赞誉说：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”其散文对后世影响很深。

　　庄子的思想包含着朴素辨证法因素。他认为“道”是客观真实的存在，“道”是宇宙万物的本源。《庄子让王》说，大道的真髓、精华用以修身，它的余绪用以治理国家，它的糟粕用以教化天下。《庄子秋水》又说，不要为了人工而毁灭天然，不要为了世故去毁灭性命，不要为了贪得去身殉名利，谨守天道而不离失，这就是返璞归真。他认为，“道”是无限的、“自本自根”、“无所不在”的，强调事物的自生自化，否认有神的主宰，提出“通天下一气耳”和“人之生气之聚也，聚则为生，散则为死。”

　　照庄子的逻辑，道是无分别、无界的混沌，因而它不是理性的对象：“夫道，有情有信，无为无形，可传而不可受，可得而不可见；自本自根，素有天地，自古以固存。”一方面，道是真实存在的，所谓“自本自根”、“自古以固存”，所以道是有；另一方面，道又不同于具体之存在，它“无为无形”，因而道又是无。但它不是虚空之无，而是涵盖了万有的无。所以道既派生了万物，又不滞于万物中，表现出超越性与内在性的统一。由此也决定了人对道的认识既不能是简单的经验认识，也不能是理性的逻辑推理，而必须是物我、主客为一的内在观照，即超验的形而上学的观照。道由于其不可言说性和无限性，对道的体认实际上就是超越理性的直觉认知过程。

　　四、题目解说

　　庖是厨师的意思。丁是厨师的名字。解：剖开、分割，宰杀。庖丁解剖了全牛。比喻经过反复实践，掌握了事物的客观规律，做事得心应手，运用自如。

　　这个寓言故事选自《庄子内篇养生主》。它说明世上事物纷繁复杂，只要反复实践，掌握了它的客观规律，就能得心应手，运用自如，迎刃而解。文章叙议相间，层次分明。写宰牛时动作之优美，技术之高超；成功后的志得意满等，绘声绘色，如闻如见，引人入胜。语言生动形象，“目无全牛”、“游刃有余”、“踌躇满志”“切中肯綮”“庖丁解牛”成语，即出自本篇。

　　五、学习字词

　　庖（páo）丁踦（yǐ）

　　肯綮（qìnɡ）莫不中音（zhònɡ）

　　怵然为戒（chù）踌躇（chóuchú）

　　批大郤（xì）大軱（gū）

　　良庖岁更刀（ɡēnɡ）发于硎（xínɡ）

　　有条不紊（wěn）砉然向然（huāxiǎnɡ）

　　六、全文分析

　　此文为庄子阐明“养生”的一则寓言。文章开始是一段惟妙惟肖的“解牛”描写。作者以浓重的笔墨，文采斐然地表现出庖丁解牛时神情之悠闲，动作之和谐。全身手、肩、足、膝并用，触、倚、踩、抵相互配合，一切都显得那么协调潇洒。“砉然响然，奏刀騞然”，声形逼真。牛的骨肉分离的声音，砍牛骨的声音，轻重有致，起伏相间，声声入耳。紧接着又用文惠君之叹：“善哉！技盖至此乎！”进一步点出庖丁解牛之“神”，这就为下文由叙转入论做好铺垫。

　　妙在庖丁的回答并不囿于“技”，而是将“技至此”的原因归之于“道”。“臣之所好者，道也，进乎技矣。”并由此讲述了一番求于“道”而精于“技”的道理。此段论说，为全文精华所在。为了说明“道”如何高于“技”，文章先后用了两种反差鲜明的对比：一为庖丁解牛之初与三年之后的对比，一为庖丁与普通厨工的对比。庖丁解牛之初，所看见的是浑然一牛；三年之后，就未尝见全牛了，而是对牛生理上的天然结构、筋骨相连的间隙、骨节之间的窍穴皆了如指掌。普通厨工不了解牛的内在组织，盲目用刀砍骨头；好的厨工虽可避开骨头，却免不了用刀去割筋肉，而庖丁则不然，他不是靠感官去感觉牛，而是“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”，凭内在精神去体验牛体，顺应自然，择隙而进，劈开筋肉间隙，导向骨节空处，按照牛的自然结构进行。

　　七、中心思想

　　牛无疑是很复杂的，庖丁解牛，为什么能一刀下去，刀刀到位，轻松简单，原因是什么？是因为掌握了它的肌理。牛与牛当然各不相同，但不管是什么牛，它们的肌理都是一致的；每个人的生活也各有各的面貌，其基本原理也是近似的。庖丁因为熟悉了牛的肌理，自然懂得何处下刀。生活也一样，如果能透解了、领悟了生活的道理，摸准了其中的规律，就能和庖丁一样，做到目中有牛又无牛，就能化繁为简，真正获得轻松。

　　此则寓言立意在于阐明“养生”，实则还阐述了一个深刻的美学命题，即艺术创造是一种自由的创造。庄子认为“技”中有“艺”。庖丁解牛的动作，就颇具艺术的观赏性。他的表演，犹如一场优美绝伦的音乐舞蹈，其舞步合于《桑林》舞曲，其韵律合于辉煌的《咸池》乐章。作为一种具有美的意味的`创造活动，是令观赏者心醉神迷的。而庖丁解牛后“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志”的神情，又使人们看到创造者在作品完成后内心满足的喜悦。

　　人类社会充满着错综复杂的矛盾，人处世间，只有像庖丁解牛那样避开矛盾，做到顺应自然，才能保身、全生、养心、尽年。

　　八、写作特点

　　庄子散文善于运用形象化说理的手段。这则寓言采用夸张、对比、映衬、描摹等多种手法，表现庖丁解牛技巧的纯熟，神态的悠然，动作的优美，节奏的和谐，身心的潇洒。具体说来，此文在写作方面的主要特点是：

　　一、结构严密。全文分两大部分，先讲述故事（第一、二段），再点明寓意（第三段）。就故事说，又分两层，即由写“技”到说“道”。先描述庖丁解牛的高超技艺，再由庖丁阐述他的解牛之道。写庖丁的技，先是直接描写，再通过文惠君的赞叹加以小结，并转入庖丁的谈道。对道的阐述又分为三个方面：首先，从纵的方面介绍掌握道的三个阶段，突出掌握道以后的特点；其次，从横的方面将庖丁与良庖、族庖进行比较，以说明得道与否的异同；第三，说明成功地解决了难以处理的“族”的问题。这是从一般写到特殊。这三个方面都紧紧扣住“依乎天理”“因其固然”之“道”进行阐述。庖丁答文惠君的第一句话，将写技与谈道两方面自然地联系起来。文惠君所说由庖丁之言获得养生之道的话，又起到统摄全文、揭示主题的作用。全文围绕解牛的事件，阐述一个“道”字，由具体到抽象，条分缕析，环环相扣，将道理说得晓畅透彻。

　　二、语言生动简练。如写庖丁解牛时手、肩、足、膝的动作，只用触、倚、履、踌四字，便反映出各自的特色。用“嘻！善哉！技盖至此乎？”这么八个字（实词、虚词各半）三句话，就将文惠君看到庖丁高超的解牛技术而产生的惊异、赞叹与疑惑不解的思想感情真实地反映出来。“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”几句，将庖丁解决特殊困难时那种专心致志、小心谨慎而又充满信心的内心活动、目光和动作特点，刻画得淋漓尽致，又与后面写庖丁因困难获得解决而悠然自得的动作、神态形成鲜明对照。

　　九、文言知识点总结

　　通假字

　　①砉然向然：“向”通“响”，响声。

　　②技盖至此乎：“盖”通“盍”，何，怎样。

　　③批大郤：“郤”通“隙”，空隙。

　　④善刀而藏之：“善”通“缮”，修治，这里是擦拭的意思。

　　特殊句式

　　①技经肯綮之未尝

　　此句为谓语省略句，又是宾语前置句，应为“未尝（碰）技经肯綮”。

　　②族庖月更刀，折也

　　判断句，“也”表判断。

　　③而刀刃若新发于硎

　　状语结构后置句，状语结构“于硎”后置。

　　④臣之所好者，道也。

　　“……者……也”表判断

　　古今异义词

　　（1）所见无非全牛（无非）

　　古义：没有不是

　　今义：只，不外乎

　　（2）依乎天理（天理）

　　古义：生理上的天然结构

　　今义：天然的道理

　　（3）虽然，每至于族（虽然）

　　古义：虽然这样

　　今义：表转折关系的连词

　　（4）视为止，行为迟（行为）

　　古义：动作因此

　　今义：受思想支配而表现在外面的获得

　　（5）每至于族（族）

　　古义：筋骨交错聚结的地方

　　今义：事物有某种共同属性的一大类

　　（6）吾见其难为（难为）

　　古义：很难做

　　今义：使人为难

　　（7）因其固然（固然）

　　古义：本来的样子

　　今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实

　　词类活用

　　以无厚入有间（厚，形容词名用，厚度）

　　良庖岁更刀（岁，名词作状语，每年）

　　族庖月更刀（月，名词作状语，每月）

　　倒装句

　　技经肯綮之未尝（未尝技经肯綮，宾语前置）

　　是以十九年而刀刃若新发于硎（于硎新发，介宾后置）

　　合乎《桑林》之舞（此处“乎”相当于“于”，于《桑林》之舞合，介宾后置）

　　省略句

　　如土委（于）地

　　怵然为（之）戒，视为（之）止，行为（之）迟

　　布置作业

　　1、熟读课文，说说庖丁解牛技术高超的原因是什么？

　　2、回顾课文，谈谈你对庄子的养生之道的理解。

　　课后训练

　　1、下列加粗字的注音，全部正确的一项是（）

　　A、庖（páo）丁砉然向然（huāxiànɡ）莫不中音（zhònɡ）

　　B、肯綮（qìnɡ）有条不紊（wěn）度长絜大（qiè）

　　C、发于硎（xínɡ）怵然为戒（chù）踌躇（chóuchú）

　　D、批大郤（xì）大軱（ɡuā）良庖岁更刀（ɡēnɡ）

　　2、下列各项中，不含通假字的一项是（）

　　A、砉然向然

　　B、技盖至此乎

　　C、如土委地

　　D、善刀而藏之

　　3、下列各句中，加粗的词语的古今意义相同的一项是（）

　　A、未尝见全牛也

　　B、依乎天理，批大郤，导大窾

　　C、因其固然

　　D、视为止，行为迟

　　4、把下面的句子翻译成现代汉语。

　　1、始臣之解牛之时，所见无非牛者。

　　译文：__________

　　2、而刀刃若新发于硎。

　　译文：__________

　　答案：C

　　解析：A项，“向”应读xiǎnɡ；B项，“絜”应读xié；D项，“軱”应读ɡū。

　　答案：C

　　解析：A项，“向”通“响”。B项，“盖”通“盍”。D项，“善”通“缮”。

　　答案：A

　　解析：B项，天理：古义，这里指牛的生理上的天然结构；今义，天然的道理。C项，固然：古义，本来的样子，文中指本来的结构；今义，连词，表示承认某个事实，引起下文的转折。D项，行为：古义，行，动作；为，因为。今义，受思想支配而表现出来的活动。

　　答案：1、开始，我宰牛的时候，所看见的没有不是全牛的。

　　2、刀刃还像刚从磨刀石上磨出来的一样。

　　《庖丁解牛》说课稿 7

　　一、教学目标

　　1、熟悉课文

　　2、文学、文化常识积累：庄子及《庄子》

　　3、课文正确解读

　　4、文言现象归类

　　二、教学重难点：

　　引导学生多角度解读寓言寓意。

　　三、教学过程

　　(一)导入

　　毛泽东在《改造我们的学习》一文，解释了“实事求是”一词，请同学们明确一下。提问学生：“实事”指“求”指“是”指。师：客观事物之间，总是有规律可寻，关键在于我们能不能去“求”，怎样去“求”。今天，我们来共同复习《庖丁解牛》一文，再次感受一下“庖丁”的成功之道

　　(二)明确学习要求(小黑板展示)

　　1.熟悉课文。

　　2.文学、文化常识积累：庄子及《庄子》

　　3.正确理解课文寓意。

　　4.师生共同归纳文言现象。

　　(三)学生齐读课文

　　1.正音。

　　将齐读中出现的'读音错误找出来，共同纠正。

　　技盖至此乎?见其难为。行为迟肯綮大軱怵然

　　学生完成资料提供的拼音题。学生们齐读

　　2.文学、文化常识积累

　　(1)完成资料提供的填空题

　　(2)学生读背

　　(3)检查：完成高考模拟题——五(1)题

　　(四)课文解读

　　1.文字疏通结构思路

　　本文是一篇典型的一事一议的散文，文章写了一件什么事情呢?学生作答这件事是“庖丁为文惠君解牛”又是怎样写的?怎样议的呢?

　　生描写了一个场面。师从几个角度正面描写解牛场面?生解牛时的动作和发出的声音。师请同学完整翻译第一节。注意“所字结构”、倚、履、踦、向、中、乃、会。

　　《庖丁解牛》说课稿 8

　　教学目标

　　掌握“游刃有余”、“目无全牛”、“踌躇满志”、“肯綮”等词语的意思。了解“乎”、“然”、“为”、“于”等虚词的用法。体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。从课文中理解：一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　教学重点作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的`“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”？

　　教学难点

　　文惠君听庖丁介绍后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？这个寓言对我们有什么启示？

　　教学方法

　　讨论、讲析相互结合

　　学法设计

　　问题探究法

　　教学过程

　　一、讨论文章细致生动的描写。

　　第1段，作者描写了一个场面：庖丁解牛。但是，作者是以动作描写为主，一连用了5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别描写手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。接着作者侧重描摹他解牛时进刀而发出的声音，又对这声音用了两个比喻。描摹声音时，用了两个拟声词：“砉”、“騞”；两个比喻是“桑林之舞”、“经首之会”。生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现了一个至高境界。

　　二、讨论庖丁对话的层次。

　　课文第3段记叙庖丁的“经验之谈”。庖丁的话可分六层。

　　第一层是“臣之所好者道也，进乎技矣！”这句话是庖丁“经验之谈”的总纲，概括了下面谈话的全部内容。

　　第二层是从庖丁多年解牛的感受上谈的。当初解牛，所见皆全牛，与一般人所见的一样；三年之后，未见全牛，说明他对牛的全身结构完全摸清了。不再把一头牛看成全牛，而是把它看成可以拆卸的东西。这是至高境界。

　　第三层详细说明对这种境界的感受：“臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁能达到这种娴熟境界的原因是“依乎天理”，即依照牛的天然构造。

　　第四层庖丁从用刀的结果谈解牛的娴熟。良庖岁更刀，族庖月更刀，而庖丁所用之刀，用了19年，解了数千头牛，其刃却如“新发于硎”，从用刀的结果表现庖丁解牛技艺娴熟。庖丁解释用刀结果不同之原因：良庖是“割也”；族庖是“折也”；而自己用刀则是“以无厚入有间”，于是才“恢恢乎其于游刃必有余地”。

　　第五层写庖丁虽有高超的技艺，却从不掉以轻心。每当“见其难为”，则“怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”。

　　第六层写庖丁解牛成功之后那怡然自得的神情：“提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志。”

　　三、课堂小结：明确主题。

　　课文节选自《养生主》，主旨在于阐明保护、蓄养生命之主——精神，提示养生的方法莫过于顺应自然。节选部分借“庖丁解牛”的故事，来比喻社会的复杂如牛的筋骨盘结，处理世事当“依乎天理”、“因其固然”，并持“怵然为戒”的审慎、关注的态度，还应该以藏敛（“善刀而藏之”）为自处之道，这样才能做到“游刃有余”，以达到人之养生的目的。今天我们学习此文，应该认识到做任何事情都不可主观冒进，而应该通过反复实践，逐步掌握事物的内部规律，然后遵循客观规律处理错综复杂的社会事务，只有这样，才能使自己永远立于不败之地。

　　《庖丁解牛》说课稿 9

　　【学习目标】

　　1、疏通文意，理解掌握重点词语的解释，重点文句的翻译。

　　2、了解庄子用生动细致的描写来表达抽象的道理的写法。

　　3、理解庄子的“养生之道”。

　　【学习重点】

　　掌握重点词语、句子及说理方法。

　　【学习难点】

　　理解庄子的“养生之道”。

　　【知识链接】

　　1、关于作者

　　庄子，名周，字子休，约生于公元前369年，死于公元前286年。为战国时期宋国蒙（今河南商丘附近）人，为战国时期道家学派的代表人物之一，与老子并称为“老庄”。曾经做过漆园吏。他可能生于没落贵族家庭，生活贫苦，学问渊博，善于辩论，他的著作辑入《庄子》一书，现存33篇，该书由后人整理为“内篇”“外篇”“杂篇”三部分。一般认为“内篇”为庄周所作。《庄子》一书的寓言包含了丰富的辩证法。庄周对当时的社会变革抱着无可奈何、玩世不恭的态度，宣扬并追求一种完全恢复人的“天然本性”的精神境界。

　　2、《庄子·养生主》及其思想

　　“养生主”：“养生”意为保养生命，“主”指道理和方法。这里指生之主，即精神。“养生主”指保养精神。

　　在《养生主》中，庄子首先阐述了文章总纲：“吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。”（译文：我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的`知识，就会疲惫不堪了，那么追求知识的人们，只能弄得自己疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚，顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护精神，可以享尽天年。）之后就用几则寓言故事加以论证，《庖丁解牛》就是其中最精彩的一段，使抽象的“道境”和“臻于道境的阶段”形象化了

　　《养生主》的思想：全文的论点是“缘督以为经”，核心就是一切顺乎自然。庄子主张一切顺其自然，反对人为。庄子不重视人的形体躯壳，不强求物我的分别，不计较事情的成败，而应该顺应自然之道。

　　【学习过程】

　　一、朗读课文，疏通文意：（A级）

　　1、初读全文，读准字音：（参考注释，更需要借助工具书！）

　　膝之所踦（）砉然（）騞然（）中音（）批大郤（）

　　导大窾（）肯綮（）大軱（）折也（）发于硎（）

　　彼节者有间（）怵然为戒（）謋然已解（）

　　2、再读课文，借助注释与工具书正确翻译词语和句子：（将重要词义誊到书上，识记更方便！）

　　（要把握字不离词，词不离句的原则理解字意！）

　　A、

　　1）砉然向然：

　　2）技盖至此乎：

　　3）技经肯綮之未尝：

　　4）善刀而藏之：

　　B、

　　1)足之所履：

　　2)乃中《经首》之会：

　　3)进乎技矣：

　　4)臣以神遇：

　　5)因其固然：

　　6)技经肯綮：

　　7)良庖岁更刀：

　　8)族庖月更刀，折也：

　　9)新发于硎：

　　(10) 虽然，每至于族：

　　11)怵然为戒：

　　12)如土委地：

　　C、游刃有余：目无全牛：

　　踌躇满志：切中肯綮：

　　D、

　　①臣之所好者道也，进乎技艺矣。（注意重要词语和句式！）

　　②彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。（注意重要词语和句式！）

　　3、读一读，记一记（A级）

　　（1）大声朗读，记忆第二项内容。

　　（2）同学间提问，检测学习效果，清除知识死角。

　　二、把准文脉：（理清文章思路，是深入文章的前提！）（B级）

　　第一部分（ 1 段）：

　　第二部分（ 2.3.4 段）：

　　三、再读课文，品味赏析：

　　1、欣赏“解牛之美”，大声齐读第1段。

　　（诵读时，要通过想象，再现场面。体会庖丁和谐优美的动作与解牛时富有韵律的音响之美。）

　　（C级）

　　2、探讨庖丁的“解牛经”，重点品读第3段。

　　思考：庖丁解牛的技艺是如何达到这一出神入化的境界的？（划出关键语句，理清层次，分析更全面！）（C级）

　　3、理解庄子之道，文惠君赞叹了庖丁的经验后，说自己懂得了“养生之道”，解牛之道和这种“养生”之道有什么联系？

　　（注意庄子用寓言说理的特点）（D级）

　　四、拓展思考：

　　庄子通过这篇寓言故事来说明养生的道理。陶渊明说：“奇文共欣赏，疑义相与析”。如果把课文看作是《庖丁论人生》，结合课文中的语句谈谈文章教给我们哪些人生道理？

　　（思想大于内容！优秀作品的意义总是远远超出作者的本意！）（D级）

　　【小结归纳】

　　（可以从基础知识，比如归纳虚词“为”“于”的意义用法，文章特点、意义等方面做小结！）

　　【学习反思】

　　（磨刀不误砍柴工！）

　　【拓展阅读】

　　右手举《孟子》左手握《庄子》

　　我很庆幸，在生命发展需要的阶段，我读到了《孟子》，也读到了《庄子》；我很欣慰，随着阅历渐长，涉世愈深，我对两部著作重读了一遍又一遍，竟也能悟之愈多，仰之弥高，钻之弥深。我感觉我的生命里已离不了二位圣贤已汩汩流淌了两千多年仍不衰竭的智慧活水的滋养。我只有右手高擎《孟子》，左手紧握《庄子》，才能竭诚尽力坦然泰然走好自己的路。

　　也曾心怀高远理想，头顶鸿鹄之志，跋涉求索于人生之山，无奈总是山重水复、阴霾难尽的苦日居多，也曾思虑忧悒、胆怯畏惧旅途中的迷雾浓云、恶风苦雨，为一己之追求尚且如此艰辛，遑论为民为国乎？是先生“人有不为也，而后可以有为”、“求则得之，舍则失之，是求有益于得也，求在我也。求之有得，得之有命”、“尽其心者，知其性也。知其性，则知天矣”等振聋发聩之语如当头棒喝，让我猛醒。眼观世风日下，目睹一个个受物欲浸染愈深的生命个体变得面目全非，是先生“天下之本在国，国之本在家，家之本在身”、“道在迩求诸远，事在易而求诸难。人人亲其亲，长其长，而天下平”为我及时指点了迷津。当倍觉生命卑微，小我难逞大志惰性随之滋长之时，是先生“穷则独善其身，达则兼济天下”让我了悟了人生进退的法度。当慨叹人际间藩篱高筑沟通艰难灰心失望之时，是先生“推己爱人”的精深思想与“信任多数人，不害任何人，爱所有人（莎士比亚）”的博爱理想恰如两盏高悬的明灯照亮了我的心扉，也使整个人类前行的路不至于昏暗，我深信这灯必将照耀千古！只要能秉承一点先生的先生的“生无所息”精神真谛，屈指可数的人生时日又怎能虚度一日？沐浴着每天都是新的太阳我会默默提醒自己今天一定要是新的。

　　白昼易过，黑夜难熬。同样也是生命中不可或缺的辗转难眠之夜里，该到那里去寻找守望月亮的树，才能让湮没红尘日久难免沾染世俗之气的心灵得到洗涤、澄彻？从不奢望“一朝权在手，便把令来行”的显要富贵，但如何使有点蒙尘纳垢的心灵得以重新自由呼吸？“不知周之梦为蝴蝶与？蝴蝶之梦为周与？”原来先生也有着与我一样的迷茫和困惑。可是先生远比我等“有见，口未能言”之辈看得深刻、精辟、透彻。与其“终身役役，而不见其成功”般遭受“天刑”的折磨，为何不去寻求“乘物以游心”的顺应自然，保持追求心灵的自由之路呢？先生所语“无名”、“无功”、“无己”的“圣人”、“神人”、“至人”境界我或许望尘莫及，但循着先生指点，试着学会超脱坦然面对人生善恶、得失、祸福，我也能感觉到环绕在渺小自我的周围原是一个无垠的空间，它本就和天际群星交相辉映，与宇宙融为一体，这真是一片绝妙的“神境”呀！读点《庄子》，苦了，累了，倦了，浊了，厌了的眼会慢慢变得清亮起来。

　　即使仍然踌躇歧路，踯躅险要，只要一边右手高举《孟子》，扬先生自行自助自足自信自律之风，一边左手紧握《庄子》，汲先生自爱自觉自卫自由自然之气，我就能充实、踏实、朴实、真实地度过我唯一的一生。

　　《庖丁解牛》说课稿 10

　　学习目标

　　1、了解课文情节，熟悉寓言故事内容。

　　2、积累文言知识，激发学生的想象力和创造力，引导学生多角度解读寓言寓意。

　　3、引导学生学生敢于实践，培养探索、勤奋、专注、谨慎、不骄不躁等精神，鼓励学生善于发现并运用规律提高工作学习效率。

　　学习重难点

　　1、文言虚词积累；

　　2、领会小故事中的大智慧。

　　学习任务单

　　一、作家作品

　　大家心中的庄子及影响：庄子，名（），（）时期（）学派的代表人物，宋国蒙人，大体与孟轲同时而稍后。他继承并发展了（）的思想，是道家学派的重要代表人物，著名的思想家，后世将他和老子并称“（）”。他曾在家乡做过漆园吏，不久即隐归，一生过着穷困的生活。

　　庄子的思想属于主观主义，在认识论上属于相对主义，对生活的态度主张一切“_________”；政治上主张“_________”，反对一切社会制度，摈弃一切文化知识。

　　庄子的散文有相当高的艺术成就，想象奇妙，构思巧妙，意境开阔，描绘生动，善于用（）和（），文笔汪洋恣肆，具有浪漫主义的艺术风格，对后世文学有较大的影响。作品《庄子》，又被称为（），现存33篇：《内篇》7篇、《外篇》15篇、《杂篇》11篇，其中《内篇》一般认定是庄子自撰，外篇、杂篇出于庄子门人及后学之手。

　　二、字词基础

　　（一）字音

　　庖（）丁踦（）砉（）然向（）然騞（）然

　　莫不中（）音肯綮（）大軱（）硎（）大郤（）

　　怵（）然更（）刀謋（）然大窾（）

　　（二）通假字

　　砉然向然：_________技盖至此乎：__________

　　批大郤：__________善刀而藏：____________

　　（三）重点实词

　　足之所履.：___________膝之所踦：___________新发于硎：___________

　　进乎技矣：___________依乎天理：_______________

　　乃中经首之会：___________如土委地：______________

　　技经肯綮：_____________

　　（四）一词多义

　　为：庖丁为文惠君解牛：____________吾见其难为：_______________

　　视为止，行为迟：_________________

　　于：合于《桑林》之舞而刀刃若新发于硎：_______________

　　其于游刃必有余地矣每至于族：__________________

　　附：“为”字读音规律：

　　为：wèi作介词，①替、给②因为③为了

　　wéi作动词：做、谋求、作为、治理、成为、学习、研究等。作语气词：用在句尾，表示疑问反诘语气，如：天之亡我，我何渡为？

　　（五）成语解释

　　目无全牛：________________________

　　切中肯綮：________________________

　　游刃有余：________________________

　　踌躇满志：________________________

　　三、文意理解

　　1、第一段：解牛场面

　　①连用了四个动词，手肩足膝的'架势：“手之所，肩之所，足之所，膝之所”，和谐流畅，四个接触牛的部位用力也轻重有别，而且极富动作的美感，和谐流畅，一气呵成。②形象的词，“砉然向然，奏刀騞然”，表现解牛之悠然自得。

　　③还有两个：“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”，解牛的场景不同：音乐舞蹈表演，视听盛宴。（韵律和谐，动作优美声音悦耳）

　　这一段描写独特，我们看不见牛挣扎之状，听不到牛的惨叫之声，也没有血腥的场面，却像在欣赏乐舞表演，化、化地表现出庖丁解牛技艺的出神入化，妙不可言！

　　2、第二段：庖丁详述解牛过程

　　（1）研究解牛三阶段

　　时间段解牛所见（做法）对规律的认识境界（结果）

　　初始之时：

　　未尝见全牛也目无全牛：

　　方今之时充分认识，灵活运用：

　　（2）神厨炼成三境界

　　厨师分类更刀频率用刀方法境界

　　族庖：

　　良庖：

　　庖丁：

　　（3）神技炼成之后的阶段：

　　表现：

　　启发：

　　3、第三段：点题，悟养生之道

　　“养生”的意思是：____________，“主”的意思是：_________________。

　　庖丁的道：___________

　　文惠君的道：______________

　　他们的相似点：________________

　　四、探究应用

　　1、概括填空，请用四字词语填空：

　　庖丁刚开始解牛之时：_______________→三年之后：_______________→当今之时：________________→见其难为之时：_________________

　　2、庖丁解牛工作达到如此高超境界的原因是什么？

　　①

　　②

　　③

　　3、这则寓言故事给了我们什么启发？

　　①

　　②

　　③

　　④

　　⑤

　　4、文章中的“牛”比喻，“刀”比喻。

　　五、拓展阅读

　　1、吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养亲，可以尽年。——《庄子养生主》

　　译文：我们的生命是有限度的，而知识是没有限度的，以有限的生命去追求无限的知识，就会疲惫不堪了。那么，追求知识的人们，只能（弄得自己）疲惫不堪罢了。做好事不要追求名声，做坏事不要遭到刑罚。顺其自然之理以为常法，就可以保护生命，保全天性，可以养护身体，可以享尽天年。

　　2、“异曲同工”的三境界：

　　与清代著名学者王国维先生治学三境界对比：

　　①昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。

　　臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远

　　②衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴。

　　三年之后，目无全牛——坚定不移，孜孜以求

　　③众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。

　　以神遇而不以目视——千锤百炼，终成正果

　　《庖丁解牛》说课稿 11

　　一、主题思想

　　庄子为我们塑造了一位技艺高超的厨师——庖丁的形象。他宰牛时娴熟的动作、优美的声音、高雅的意境让文惠君叹为观止。庖丁解牛告诉我们更普遍意义的道理：一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，就能逐渐掌握客观规律，在实践中进入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客观规律，面对具体问题时，仍要有谨慎的态度，才能把事情做好。

　　二、写作特点

　　1、庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。

　　2、文章用细致生动的记叙和描写阐明抽象的'道理如开头介绍解牛的场面；对比手法的运用如从庖丁开始解牛，到三年后解牛，再到今天的解牛，三个阶段的对比。

　　三、相关成语

　　①游刃有余：现代人使用它来比喻技术熟练高超，做事轻而易举。

　　②目无全牛：一般用来指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心应手的境界。

　　③踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，一般用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，指对自己取得的成就洋洋得意的样子。

　　④切中肯綮：切中，正好击中。肯綮，是指骨肉相连的地方，比喻最重要的关键。

　　切中肯綮是指解决问题的方法对，方向准，一下子击中了问题的要害，找到了解决问题的好办法。

　　⑤批郤导窾——批：击；郤：空隙；窾：骨节空处。从骨头接合处批开，无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。

　　⑥新硎初试——硎：磨刀石；新硎：新磨出的刀刃。象新磨的刀那样锋利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。

　　⑦官止神行：指对某一事物有透彻的了解。

　　⑧庖丁解牛：厨师解割了全牛。比喻掌握了解事物客观规律的人；技术纯熟神妙；做事得心应手。

　　⑨善刀而藏：善：拭；善刀：把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比喻适可而止，自敛其才。

　　四、练习：

　　1、通假字

　　①砉然向然：通“响”。

　　②技盖至此乎：通“盍”，何。

　　③技经肯綮之未尝：通“枝”指支脉。

　　④批大郤，导大窾：通“隙”，空隙。

　　2、一词多义

　　族①族庖月更刀（众，一般的）

　　②每至于族（丛聚、集结之处）

　　为①庖丁为文惠君解牛：介词：替、给

　　②吾见其难为，怵然为戒：都是动词。前一个：解；后一个：作为

　　③提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志：两个“为”同义，都是介词：因为

　　乎①技盍至此乎？：疑问语气词：呢

　　②进乎技矣：相当于“于”，介词，可不译

　　③依乎天理：相当于“于”，介词，可不译

　　④恢恢乎其于游刃必有余地矣：形容词词尾，加强语气，表示强调

　　然①砉然向然：都是助词，前一个是象声词词尾，后一个是形容词词尾

　　②虽然，每至于族：代词：这样

　　3、古今异义

　　①所见无非牛者：无非：古—没有不是；今—只，不外乎。

　　②依乎天理：天理：古—指牛生理上的天然结构；今—天然的道理。

　　③乃中《经首》之会：会：古—节奏；今—表示能力，会议。

　　④虽然，每至于族（虽然）古义：虽然这样今义：表转折关系的连词

　　⑤视为止，行为迟（行为）古义：动作因此今义：受思想支配而表现在外面的活动

　　⑥每至于族（族）古义：筋骨交错聚结的地方今义：事物有某种共同属性的一大类

　　⑦吾见其难为（难为）古义：很难做今义：使人为难

　　⑧因其固然（固然）古义：本来的样子今义：表示承认某一事实，引起下文转折；表示承认甲事实，也不否认乙事实

　　４、词类活用：

　　①良庖岁更刀，族庖月更刀：名词做状语，岁：每年；月：每月。

　　②足之所履：名词作动词，名词的“履”活用为动词“踩”“踏”的意思。

　　③以无厚入有间：形容词作名词，很薄的刀刃。

　　④吾见其难为：意动用法，对……感到困难。

　　５、特殊句式：

　　①技盍至此乎：省略句技盍至（于）此乎。

　　②臣之所好者，道也：判断句也。

　　③技经肯綮之未尝：宾语前置未尝技经肯綮。

　　④视为止，行为迟：省略句视为（之）止，行为（之）迟。

　　6、句子翻译：

　　①手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦。

　　翻译：手触到的地方，肩靠着的地方，脚踩着的地方，膝盖顶着的地方。

　　②庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。

　　翻译：庖丁放下刀回答说：”我所喜好的是（探究）自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求。”

　　③提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。

　　翻译：我提刀站立，因为这一成功环顾四周，因为这一成功悠然自得心满意足，拭擦好刀收藏起来。

　　④彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。

　　翻译：那牛的骨节有间隙，而刀刃很薄；用很薄的刀刃插入有空隙的骨节，宽宽绰绰地，那么刀刃的运转必然是有余地的啊

　　《庖丁解牛》说课稿 12

　　一、教学设计：

　　1、要求学生在课外自读《庖丁解牛》，必须做到：对照注释，利用工具书通读课文，达到可以较流畅的诵读要求；勾出“自读提示”及课文中有关文学文化常识、主旨、好句好段等内容；记下疑难问题。

　　2、通过课堂（45分钟）检查学生自读情况，并指导学生加深对课文的理解。其具体步骤为：

　　①诵读正音。指定一个大组听其他三个大组诵读课文，指出错误，教师同时也给予诵读指导，然后再读。

　　②教师提问抽查自读勾书的情况，对认识混淆、理解错误的问题给予分析指导，发动全班学生讨论，从中寻找正确答案。

　　③质疑辨析。要求学生把自己在阅读中记下的问题提出来让全体同学思考讨论，尽量联系以前所学的相关知识，寻求其中的联系，教师参与讨论，适当点拨、总结。

　　④写作训练。要求学生针对文中“臣之所好者，道也；进乎技矣”一句，以“‘道’与‘技’”为正标题，对副标题“谈……”进行补充，设计议论文的开头。

　　二、指导思想：

　　长期以来，不少教师习惯于包办代替，进行文言文教学硬是要逐字逐句地串讲，学生也习惯于依赖老师，不敢也不能够自己阅读文言文，教材所编配的文言自读篇目常常不能发挥“自读”的作用。因此，在接到公开课任务后，我选择了课外自读篇目《庖丁解牛》，力图体现出教材的编排意图。我在布置自读任务时没有提出特别高的要求，也没有要求学生写读书笔记，做书面作业等，只要求他们根据注释，利用工具书通读课文，同时适当地勾画，记下问题。与读懂大意比较起来，“达到较流畅的'诵读”这个要求可能相应要高一些，因为读一遍二遍是绝对不行的。提出这个要求，是为了让学生在诵读的过程中感知课文，领略其神韵。我始终相信适当的勾画圈点和诵读是学习文言文的必要途径。

　　学生课外自读老师是看不见的，要掌握学生自读的情况，解决其疑难问题，则必须通过课堂教学的形式。既然是检查自读，当然就必须体现自读，不能搞成“讲读”，因此我采取了学生讨论与教师引导相结合，阅读与写作相结合的方式。这个方式给了学生充分的学习自主权，同时也对教师备课提出了较高的要求，因为你很难预测学生会提出一些什么样的问题。可以说，这样的处理的确把“自读”二字落到了实处，同时也让学生掌握了自读的一般方法。

　　三、这堂课的特点：

　　1、活而不乱。这堂课自始至终都以学生活动为主，由于任务明确、程序清楚、引导恰当，一直进行得活跃而有序，虽然有３７人次发言（有关领导统计），但一点也不凌乱。

　　2、时有高潮。由于学生有极强的求知欲，始终主动参与，个别学生提出的问题有一定的深度和难度，例如，“三年之后，未尝见全牛也”中的“三年”是不是正好三年？又如，“臣之所好者，道也”中的“道”与同一个单元《荷⒄扇恕分小暗乐不行，已知之矣”中的“道”、《五蠹》中“然则今有美尧舜、鲧禹、汤武之道于当今之世者”中的“道”一样吗？这些问题激起更多的学生参与争论，气氛热烈，不时形成高潮。

　　3、真实自然。这堂课事先没有“排练”，也没有限制学生的发言，因此既展示了学生自学的真实情况，也暴露了教师个别不足之处。

　　4、有一定的思辨色彩。虽然是一个简单的写作训练，但由于引导了学生在读懂课文的基础上深入思考“道”（事物的客观规律）与“技”（技术、技巧）的关系，使整堂课有了一定的思想高度。

　　《庖丁解牛》说课稿 13

　　教学目标

　　积累文言基础知识。

　　学会通过对语言和语境的分析，把握形象，理解寓意。

　　领略庄子的思想之美。

　　教学重难点

　　领会文中蕴含的处世之道，并培养学生敢于实践、运用规律的精神。

　　教学方法

　　诵读法、小组讨论法和讲授法相结合、多媒体辅助教学。

　　教学过程

　　（一）导入

　　同学们好!从刚才大家的声音里，我听到了今日之中国少年的朝气和锐气，这是强大起来的祖国带给大家的底气和自信，我不由想起梁启超的《少年中国说》，“少年智，则国智；少年富，则国富；少年强，则国强”。从某种意义上，今天我们可以反过来说，“中国强，则中国少年强”。的确，强起来的祖国让我们每一个人都拥有了前所未有的自信，今天，中国红成为全世界最耀眼的色彩，中国声音、中国智慧、中国力量、中国担当以及中国速度等等，都让我们感动而自豪。中华民族伟大复兴，需要树立民族自信，民族自信的重要方面，就是文化自信，今天我们学习《庖丁解牛》，一方面学会如何保持少年的锐气，另一方面就是继承和发扬中华优秀传统文化。《庖丁解牛》是道家代表人物庄子的作品，下面让我们进入庄子的语言世界，领略道家思想的魅力。

　　（二）初品语言，炼词语立形象

　　1.齐读全文，整体感知。

　　2.朗读第一段，请画出你认为最具表现力的词语，并说明理由。

　　（引导其紧紧围绕塑造庖丁形象这一目的来）

　　分析词语

　　主要鉴赏动词“触”“倚”“履”“踦”“奏”和拟声词“砉”“騞”。

　　重点鉴赏“奏”的妙处：表现庖丁技术娴熟、有韵律，与下文呼应。

　　朗读第二段，思考问题：除了“奏”字，文中还用哪些字来表现庖丁用刀？有什么效果？

　　本任务指向性明确，紧紧扣住动作描写，引导学生通过分析人物的动作，来鉴赏人物。同时，领略文章语言的精妙之处。

　　板书：奏刀—游刀—动刀—提刀—释刀—缮刀—藏刀，勾勒出一把刀的形状。

　　教师连接语：全文三百多字，用刀的动词就用了七个。我们领略了庄子这位语言魔术师的魅力：准确、丰富、生动、形象。很难找出一个词语修饰庖丁所用的刀，淡化刀的特征是为了突出庖丁的技术，体现庄子惜字如金。不仅没有用来修饰刀的词，庖丁的外在形象也毫无着墨。庖丁究竟是什么样子的呢？

　　（三）再品语言入语境，析形象

　　1.根据原文对庖丁形象的描绘，你认为下面哪一幅图画得好？请说明理由。（图略。所展示两幅图的内容都是庖丁解牛的场景，第一偏写实，第二幅偏写意。）

　　教师总结：第一幅偏重写实，动作细致、到位；第二幅偏重写意，突出人物的神态。原文既有写实也有写意，很难用画作来表现，这正是语言高于其它表现形式的魅力所在。说庖丁“解”牛，而不说庖丁“杀”牛，一字之差，差了不同的情怀和境界，没有了血腥屠杀的场景，而是一个轻松愉快的过程，人很享受，刀很“享受”，好像牛也很“享受”。所谓“合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会”，也就是说庖丁的操作已与音乐舞蹈相融合了。庖丁把技术活提升到艺术境界，他是怎么做到的呢？

　　2.齐读第二段。小组讨论：庖丁在用“道”解牛过程中，表现出了哪些素质？让我们来探究庖丁的“解牛心法”。

　　学生探讨庖丁的外在形象后，过渡到内在品质的探讨。用电影《功夫》售卖“如来神掌”的乞丐和背景音乐《小刀会序曲》，拟增添本课的趣味性。

　　教师指导学生，小组讨论要遵循两个基本

　　原则：一是紧扣文本找依据，不空想；二是围绕人物作分析，不离题。

　　预设：（1）臣之所好者，道也；进乎技矣寻找规律，不蛮干

　　（2）臣以神遇不以目视用心体会，不盲目

　　（3）依乎天理因其固然顺其自然，符合道理

　　（4）技经肯綮之未尝避开锋芒，从长计议

　　（5）以无厚入有间以己之利攻彼之弊

　　（6）每至于族行为迟，动刀甚微不莽撞，谨慎行事

　　（7）善刀而藏之收敛锋芒，低调不张扬

　　教师总结语：通过对文本的分析，我们基本上掌握了庖丁的“解牛心法”，按照庖丁所讲的道理，我们可以出一本厨师手册来培训厨师了。

　　难道庄子仅仅是为了说这个道理吗？显然不是。文惠君的出现，把我们从解牛的语境中剥离出来，进入养生的语境。引导学生探讨庖丁的形象，仅仅是基础。而引导学生思考庄子塑造庖丁形象的目的，才是关键，这样，自然就过渡到了探讨“养生”的环节。

　　（四）三品语言出语境，探语意

　　庖丁通过解牛之道“养刀”，根据这一思路，文惠君将怎样“养生”？请同学们思考并回答。

　　从庖丁解牛过渡到文惠君养生，体现了思维的发展与提升，把“养刀”和“养生”概念并举，有助于学生完成思维的跨越。文本中的'“养生”与生活中的“养生”是有区别的。对于“养生”概念的辨析，有助于学生思维的准确性，这里要体现教师的主导性，避免学生偏离题意、无效思考。

　　教师引导语：首先明晰“养生”的概念，生就是生命，分物质的生命和精神的生命，这里的养生侧重的是精神的生命。庖丁养刀的重点放在解牛上，养生的重点也应该放在生命面临的问题上。由此我们可以明白：养生之道，也就是解人生难题之道。庄子在杀生场景中暗藏养生之道，说明这里的养生与世俗观念不同，更侧重于呵护心灵，而养生之法就是像庖丁解牛一样，去解构心灵之外的世界，解决人生面临的难题，让心灵不受伤，保持锐度。开头所说的少年朝气和锐气怎样才能得到保养呢？谁来说说。（学生发言略）

　　教师总结：通过以上思考，我们明白了，“养生”要把关注点放在解决人生遇到的问题上。文章到这儿，已经完成了思维的超越，似乎该结束了，但是庄子留给我们的思考并没结束。既然我们可以从庖丁的语境中剥离出来进入文惠君的语境，我们为什么不能从文惠君的语境中剥离出来呢？文章作者庄子才是语言的实际操控者。显然，庄子想要说的不只是解牛和养生，他想表达的是他的“道”，所谓“道可道，非常道”，他不能直接说，因此才创设情境来说，又怕我们陷入语境，不断让我们剥离出来。顺着庄子的思路进一步思考，我们是不是也可以从庄子的语境中剥离出来呢？从“养刀”到“养生”，完成思维跨越后，进一步引导学生进行思维发展，创造性地加入“养国”的概念，一方面进行立德树人的植入，一方面在更高层次对庄子思想进行体认。庄子是道家思想的代表，《庖丁解牛》从根本上讲是一篇讲“道”的文章，“庖丁解牛”和“文惠君养生”只是具体语境，超越语境直达本质才是庄子的本意。

　　（五）总结

　　展示幻灯片：庖丁的语境文惠君的语境庄子的语境时代的语境道的语境庄子告诉我们，任何一种语境都是有局限的，用有局限的语言来讲没有局限的道，确实很难。因此，要超越语言的局限，直达道的本质，“得月而忘指，得兔而忘蹄，得鱼而忘筌，得意而忘言”，忘就是不断剥离语境的过程。庄子没有告诉我们道是什么，却给了我们悟道的台阶，我们顺着台阶，就可以一步步不断接近道的本质。

　　板书：“道”字

　　教师总结语：从道这个字的造型看，一点一撇是说一阴一阳之谓道，是一个事物的两方面，“养刀”就是“解牛”，“养生”就是解决人生问题，“养国”就是解决国家面对的问题。一横是说不管是在什么样的语境下，总有一个不变的唯一法则，那就是“道”。下面的“自”，是说要想得到这个法则，需要从自己出发加强修炼和提高悟性。还有个“目”字，就是目无全牛，张开眼睛看世界、透过现象看本质。“首”字是说要提高思维层次，“走”字底是说思维不僵化、不凝滞。到这里，本课的核心就出来了，“刀”者，“道”也，用刀，就是用道。但是，这个“道”是庄子要讲的那个“道”吗？按照庄子的逻辑，又不是。从“道”这个字看，并没有告诉我们“道”是什么，而是指出一条通向“大道”的“康庄大道”。这节课我们从语言出发，又回到了语言，但是，我们已经完成了对语言的超越。沿着庄子指给我们的方向，接近了“道”的边缘。有人认为，道家提倡的“无为”，就是无所作为，是消极思想。通过这篇文章，你还这么认为吗？这个问题我们留为作业，在课下思考。

　　（六）课下作业

　　有人认为，道家提倡的“无为”，就是无所作为，是消极思想。请根据本课所学内容谈谈你的认识。

　　要求：

　　1.观点鲜明，中心突出。

　　2.逻辑严密，层次清楚。

　　3.不少于500字。

　　《庖丁解牛》说课稿 14

　　［教材分析］

　　《庖丁解牛》是部编版必修下册第一单元第一课的第三篇课文。本单元选取诸子学说及古代史籍的著名篇目，要求学生在理解文意的基础上思考其文化内涵和现实意义。《庖丁解牛》从选修课文变为必修课文，且提前至高一年级，体现出新课标对中华文化重要思想及理念的重视程度进一步提高。《庖丁解牛》是庄子寓言杰作之一，虽然删改后篇幅不长，注释详尽，但要在实际教学中做到引导学生初步了解道家思想，感受庄子散文之美，并体味其中蕴含的深邃哲意，依然存在一定难度。

　　［学情分析］

　　高一年级学生在初中阶段已经学过庄子的《逍遥游》和《秋水》节选，对庄子善用寓言说理有所了解，再加上学生已经具备一定的文言文基础，这为《庖丁解牛》的学习提供了理解能力上的支撑。但《庖丁解牛》生字词较多、哲理内涵较复杂，部分学生可能对这类有一定难度的文言课文缺乏学习热情，甚至产生排斥心理。所以，教学中首先仍应该解决课文的理解问题，在此基础上再进行文本内涵的探究。要充分考虑学生学习的实际情况，合理开展教学活动，激发学生对社会的思考，对人生的感悟，对中华优秀传统文化的热爱。

　　［设计思路］

　　《庖丁解牛》是一个有人物、有情节、有对话的小故事。虽然是两个人的对话交流，但主要是庖丁在说，文惠君只讲了两句非常简短的话。可以将文惠君之言作为教学切入点，先围绕文惠君之“惑”进行探究，再围绕文惠君之“得”深入拓展。在教学中，鼓励学生自主思考，勇敢说出自己的见解，甚至辩驳交锋，使课堂不仅存在师生交流，更有活跃的生生互动，重视践行以生为本的教学理念。

　　［教学目标］

　　1、理解文意，感受庄子散文特色及语言之美。

　　2、通过诵读体悟、合作探究，增强学生思辨能力，领会含蓄深远的寓意。

　　3、体会“养生之道”的内涵，初步了解道家思想的文化价值，并思考其启示和现实意义。

　　［重点难点］

　　重点：积累文言知识、理解文意，了解庄子散文特色及课文寓意。

　　难点：理解“养生之道”的内涵，能够结合实际思考社会、感悟人生，增强文化自信心和民族自豪感。

　　［教学方法］

　　诵读法、合作探究法、多媒体辅助教学

　　［课时安排］

　　一课时

　　［教学过程］

　　一、导入：援引旧知，导入新课幻灯片展示《逍遥游》和《秋水》中的部分名句，请一两名同学结合课前预习所得，简单谈谈自己对庄子或其作品的了解。教师适当补充。

　　明确：庄子是道家学派的代表人物之一，与老子并称“老庄”。其文想象丰富瑰丽，语言优美灵动，常常把艰涩抽象的道理说得生动易懂。代表作品为《庄子》，其中名篇有《逍遥游》《齐物论》等。鲁迅先生称赞：“其文则汪洋辟阖，仪态万方，晚周诸子之作，莫能先也。”引出对庄子寓言杰作之一《庖丁解牛》的学习。

　　（设计意图：联系之前所学庄子名篇，从学生熟悉的课文和知识点切入，尽可能消除学生的畏惧、排斥心理，激发学生对本课的学习兴趣；检查学生预习效果，培养学生自主搜集、整理资料的能力。）

　　二、初读：梳理字词，整体感知

　　1、一个小组齐声诵读，结束后其他学生发言纠正。教师通过幻灯片展示，总结并强调重要字词的正确读音及意义。

　　（设计意图：引导学生初识课文，积累文言文新知，把握教学重点；以学生为中心，使学生之间产生交流，帮助进行记忆，增强学习效果。）

　　2、全体学生自由诵读全文，结合课本注释，思考问题：文章讲了什么故事？故事中出现两个人对话，两人交流的主题是什么？

　　明确：文惠君见到庖丁解牛，询问如何做到技艺如此高超。

　　（设计意图：既是巩固学生正确诵读，又是培养学生总结能力，从整体上把握文章大意。）

　　三、探究：任务驱动，合作探讨

　　幻灯片展示：文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”

　　（一）技艺高超的表现

　　文惠君对庖丁发出了“（你解牛的）技术怎么会高超到这种程度啊？”的疑惑。学生以小组为单位进行探讨，思考以下问题：（要求尽量用原文回答）

　　1、文中是如何描绘庖丁的解牛场景的？

　　2、解牛的真实场景必定十分血腥污秽，为何不描绘解牛的实况呢？

　　3、为何称“解牛”，而不是“宰牛”或者“杀牛”呢？

　　明确：

　　1、动作美：触、倚、履、踦；音乐美：砉、騞；整体美：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。

　　2、对实况避而不谈，是为强调解牛过程之流畅优美，从而突出庖丁技艺之出神入化。

　　3、“宰”与“杀”是血腥和残忍；“解”是技法，是艺术，是情怀，是境界。“解”牛的庖丁可以视为艺术家，携高超技艺登大雅之堂。

　　（设计意图：感受庄子的散文特色及语言之美；抓住教学重点，设置环环相扣的问题，引导学生逐步理解文意；学生分组探讨，追问思索，不断靠近提高学生思辨能力的教学目标。）

　　（二）技艺高超的原因

　　请学生独立思考问题：庖丁解牛的技艺是怎样变得如此高超的`？

　　明确：“臣之所好者，道也，进乎技矣。”从“所见无非牛者”到“未尝见全牛也”，再到“以神遇而不以目视，官知止而神欲行”。庖丁的解牛技艺经历了一个逐渐提高的过程。不仅需要自身反复练习，熟能生巧，更是一个追求“道”的过程，要遵循规律，顺应自然，讲究“依乎天理”和“因其固然”，方能达到解牛时“动刀甚微，謋然已解，如土委地”的境界。

　　（设计意图：引导学生思考庖丁解牛技艺高超的原因，为后面的“拓展”环节奠定基础；关注个性化解读，鼓励学生独立思考，让学生之间互相补充，生生互动。）

　　四、拓展：挖掘文本，关注内涵

　　幻灯片展示：

　　文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”学生齐声诵读全文，以小组为单位探讨问题：（请小组推选代表发言陈述）

　　1、文惠君为何会感叹“得养生焉”？庖丁之言仅仅是解牛的经验吗？“刀”和“牛”分别比喻了什么？

　　2、结合自身学习生活经验，我们能够得到哪些启示？

　　明确：

　　1、庖丁一席话让文惠君领悟了“养生”之道，可见“解牛”与“养生”存在内在联系。牛比喻社会，刀比喻人。解牛离不开刀，如果像“良庖”“族庖”那样去“割”和“折”，不按牛的天然结构解牛，刀就无法长久保全，需要“岁更”和“月更”。庖丁一把刀用了十九年之久，“所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎”，是因为他掌握了牛体的构造，谨慎对待会有损刀刃的筋骨交错聚结之处。正如人要学会在复杂的社会里安身立足，就要善于发现和总结规律，尊重和遵循规律，避开矛盾之处。

　　2、注重实践，勤于练习，甘耐寂寞；认识规律，把握规律，遵循规律；各司其职，各尽其能，社会才能秩序井然。

　　（设计意图：关注本课难点，引导学生理解“养生之道”的内涵，并结合实际思考社会和人生；尊重学生个性，培养发散性思维和团队精神、合作意识。）

　　五、反馈：课堂小结，作业布置

　　1、课堂总结：

　　教师在学生自主总结、提问之后补充、答疑。

　　2、课后作业：

　　有人说，庄子的“养生之道”是消极避世的，是在主张自保，逃避责任，没有多少学习借鉴的价值。结合今天的学习收获和感悟，对此言论谈谈你的理解，写一篇不少于600字的作文。

　　（设计意图：打开思路，启发学生深入思考；检查学习效果，引导学生合理吸收传统文化中的积极成分，深化对传统文化的认识，增强文化自信。）

　　《庖丁解牛》说课稿 15

　　教学目标

　　1.通过对课文的分析把握庖丁的形象。

　　2.体会本文层次清晰、结构完整的特点，学习本文细致生动的描写和富有表现力的语言。

　　3.理解一切事物都有它的客观规律，只要反复实践，不断积累经验，就能像庖丁一样，认识和掌握事物的规律，做到“游刃有余”。

　　教学难点、重点

　　1.重点：理解本文对庖丁解牛场面的描写及庖丁的经验之谈，把握庖丁的形象。

　　2.难点：理解本文所蕴含的哲理，生发对现实的启示。

　　教学过程设计

　　一.导入

　　同学们，通过上节课的学习我们对《庖丁解牛》这篇文章已经有了初步的了解，今天我们来做进一步的探讨。

　　首先来明确一下这节课的目标：一是把握庖丁的形象，二是理解本文所蕴含的哲理。下面我们就走近庄子笔下的庖丁，一起领略庖丁的魅力。

　　二. 解读庖丁形象

　　1. 学生齐读课文（一读）

　　师：首先请同学们齐读一遍课文，读完之后，请大家回答：本文有关庖丁其人的描写集中在哪几段？并用简洁的语言概括其内容。 “庖丁为文惠君解牛”，预备，起！

　　老师评价：大家的声音很洪亮，很有节奏感！有哪位同学来回答一下上面的问题。

　　学生回答：第一段

　　第一段：庖丁为文惠君解牛（或庖丁解牛的场面）。

　　第三段：写庖丁的经验之谈。

　　师：这位同学概括的很准确。下面我们共同看一下这两段为我们展示了怎样的庖丁形象，首先来学习第一段。

　　2.分析解牛场面

　　① 师：我们请一位同学读一下第一段，在他读的过程当中，PPT1：思考：作者从哪两个方面来描写庖丁解牛的呢？可边听便圈出重点字词。

　　（此处留两分钟时间让学生思考）

　　A.. 学：动作：手触肩倚足履膝踦（舞蹈化）

　　PPT2：

　　B. 学：声音：砉、騞；——莫不中音（音乐化）

　　PPT2：

　　师：这位同学很有眼力，找的很准。作者一连用了4个动词：手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”，你是怎样理解这四个动作的？

　　触——用手接触，摁，抓，起固定作用，用哪个手？左手，因为右手拿刀；

　　倚——用肩膀压着，顶着，可以更好地用力。

　　履——用脚踩，一是固定，二是用力。

　　踦——用膝盖抵住牛

　　作者描摹庖丁解牛时进刀而发出的声音，用了两个拟声词：

　　“砉”、“騞”，（什么样的动作才能发出这样的声音呢？全身的动作迅速，有力度，干净，利落）

　　声音很有节奏感，和乎“桑林”舞曲和“经首”乐曲的节拍，高低相应，形象生动。可谓是动作“舞蹈化”，声音“音乐”话。（PPT）

　　师：全身各个部位都动起来了，手脚并用，配合的天衣无缝，已初见庖丁解牛技术的娴熟。下面大家讨论一下，前后左右可以相互交流，等下请一组同学上台表演。

　　（过渡）师：这位同学表演生动、形象，很好的再现了庖丁解牛的画面。

　　②师：作者写解牛场面，为什么避而不谈实况——牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声，而极写庖丁解牛动作的“合于《桑林》之舞”，奏刀发出的声音合于“《经首》之会”？学：说明牛在毫无痛苦时就已经被解了，庖丁解牛的技术相当高超。师：同学们真是太聪明了，（作者写解牛时不闻牛惨叫，只能听到悦耳的刀声，暗示了牛在毫无痛苦的情形下被“解”了），这是为了说明庖丁的技艺确实出神入化。庖丁是在解牛，又不是在解牛，他带给我们的是一种行为艺术，一种美的'享受。

　　（过渡）师：作者通过对庖丁优美和谐的动作及悦耳的刀声的描写，不仅使文惠君也使读者产生急切了解其绝技如何取得的念头。接下来我们就来学习第三段。

　　3.高手是怎样炼成的

　　① 庖丁解牛生涯的三个境界

　　师：大家齐读第三段，在读的过程中思考这样一个问题：（PPT3）庖丁解牛生涯可分为哪几个阶段？（用原文回答）

　　大家读的很流畅，很有感觉啊！上面我留给大家的问题有答案了吗？请举手示意。

　　学生：三个阶段

　　A.始臣之解牛，无非牛者（一般人）

　　B.三年之后，未尝见全牛也（高人）

　　C.方今之时，以神遇不以目视（神人）

　　（以精神去接触牛而不用眼睛去看）

　　② 师：老师还有一种更形象的说法，如果说刚开始时庖丁是一个“一般人”的话，第二个阶段就是“高人”，最后就可称得上“神人”了。

　　PPT:那同学们他究竟“神”在哪儿呢？或者说他跟别的厨师相比高在哪儿呢？可在文中找出依据作答。

　　学：A. 解牛方法很特别：运刀时依循着牛体的天然结构，游刃与骨节筋脉之空隙间，而不是硬砍。他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规律——作为实践的目标。

　　依据第三段第三行：依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然。技经肯綮之未尝，而况大軱乎？

　　译文：顺着牛体的肌理结构，劈开筋骨间大的空隙，沿着骨节间的空穴使刀，都是依照牛体本来的结构。脉络相连和筋骨相结合的地方（容易使刀刃钝折），没有拿刀去尝试，更何况大骨头呢？

　　B. 他的刀也很特别：别人的刀一年甚至一个月就要换一次，而庖丁的刀十九年了，“刀刃若新发于硎”——刀刃还像从磨刀石上磨出来的。

　　依据第三段第五行：彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！译文：牛身上的骨节是有空隙的，但是刀刃没有厚度，用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地（游刃有余）了

　　通过三类解牛者刀的对比，（良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，而刀刃若新发于硎）良庖族庖硬割硬砍，使刀口钝折，而庖丁的刀十九年了还像刚从磨刀石上磨出来的。

　　C.他的态度很特别：遇到困难所在，认真谨慎，从不掉以轻心。成功后不骄傲大意，收敛身心。

　　依据1：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚微”

　　译文：每当碰上筋骨交错聚结的地方，我一见那里难以下刀，就十分警惕而小心翼翼，目光因为有这个交错聚结的地方而集中在那里，动作也因此而缓慢下来。

　　依据2：提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志:，善刀而藏之。

　　译文：我提起刀站着，为这一成功而得意地四下环顾，为这一成功而悠然自得、心满意足。擦拭好了刀把它收起来。

　　师：大家的见解很深刻啊！正是由于这些与众不同，庖丁才能高人一筹，拥有了一身出神入化的解牛技艺，称他是“神厨”一点也不为过吧？

　　二.理解本文所蕴含的哲理

　　（过渡）师：庄子善用妙趣横生的小故事和比喻的手法来说明深刻的哲理。可谓是“意出尘外，怪生笔端。”比如我们刚学过不久的《逍遥游》，就是借大鹏，蜩，和学鸠等生动形象地说明了什么才是真正的逍遥境界。我们本课也不例外，庄子其实就是想借庖丁的经验之谈来说明一个道理。文中说文惠君听完庖丁的经验之谈说“吾闻庖丁之言，得养生焉”，PPT: 那他到底得到了什么“养生之道”呢？学生：庄子用比喻将其连接了起来。以刀喻人，以牛喻社会，以解牛之道喻养生之道。

　　第一层：“彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！”一切事物都有它的客观规律，只要“依乎天理”，“因其固然”，不断积累经验，就能够逐渐掌握客观规律，才能进入自由的境界，做到“游刃有余”；即使把握了客观规律，面对具体问题时。仍旧要有谨慎的态度，才能够把事情做好。

　　第二层：文惠君是一国之君，看问题会站在国家社会的高度，他认为社会如牛体般复杂，充满了错综复杂的矛盾，只有把握了社会的肌理，顺应自然，才能让国家社会安定，黎民百姓才能过上安定富足的生活。这就是文惠君的养生之道。

　　（过渡）庄子透过庖丁解牛此一寓言，阐明养生处世之道。而一般“道不可言”的困境，在庄子巧妙的笔下，以具体生动的解牛经验呈现，令读者“目击而道存”，很容易的将深奥难懂哲理转化为对寻常人生的真实体悟。

　　三.拓展延伸

　　小寓言大智慧，这个故事对我们平时的学习和生活有什么启示呢？

　　学生自由发言，以下是几种可能答案

　　1、庖丁不断进取的精神

　　2、庖丁对待事物的认真态度

　　3、庖丁按规律办事

　　4、社会上存在许多违背自然规律的现象，如滥砍滥伐导致水土流失；工厂将有毒的废气废水随意排放等等。这些行为会给人类带来灭顶之灾，我们要警惕。

　　四.课堂小结

　　我们把这个故事用在今天的生活中，如果我们人人做成这样一个庖丁，让我们的灵魂上有这样的一把可以永远锋利的刀子，让我们迷失在大千世界中的生活轨迹变成一头整牛，让我们总能看到那些缝隙，能够准确地解清它，而不必说去砍骨头，去背负担，大家不必是每天在唉声叹气中做出一副悲壮的姿态，让人生陨落很多价值，那么我们获得的会是人生的效率。

　　五.作业

　　请大家联系自己的生活，结合《庖丁解牛》写一篇感言，不少于500字。

　　附板书设计：

　　庖丁解牛（哲理散文）

　　庄子

　　一个场面描写：

　　解、触、倚、履、踦（动词）

　　砉、騞（拟声词）

　　《桑林之舞》、《经首》之会（比喻）

　　三个部分段落大意：

　　1、写庖丁解牛的场面，反映其技艺高超。

　　2、记叙文惠君与庖丁对话，表现庖丁的三个境界