水果说课稿（精选5篇）
在教学工作者开展教学活动前，就难以避免地要准备说课稿，借助说课稿可以更好地提高教师理论素养和驾驭教材的能力。怎样写说课稿才更能起到其作用呢？下面是小编精心整理的水果说课稿（精选5篇），仅供参考，欢迎大家阅读。
水果说课稿1
各位老师好：今天我说课的课题是《认识水果》。下面我对本课题进行分析：
一、说材（地位与作用）。
《认识水果》是人教版必修教材第二单元第2个课题。在此之前，幼儿已经学习了糖果屋，这为过度到本课题的学习起到了铺垫的作用。因此，本课题的理论、知识是学好以后课题的基础，它在整个教材中起着承上启下的作用。
二、说学目标。
根据本教材的结构和内容分析，结合着小班幼儿他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：
1、能说出几种常见水果的名称。
2、培养孩子喜欢吃水果的习惯。
3、初步感知粗糙与光滑。
三、说学的重难点。
1、教学重点：重点的依据是只有掌握了水果特征，才能认识不同水果。
2、教学难点：难点的依据是光滑与粗糙较抽象，幼儿没有这方面的基础知识。
四、说教法。
我们都知道生活常规可以培养幼儿的认识与感知能力。因此，在教学过程中，不仅要使幼儿其然”，还要使幼儿“知其所以然”。我们在以师生既为主体又为客体的原则下，展现获取理论知识、解决实际问题的思维过程。
考虑到小班幼儿的现状，我主要采取设置情景教学法，让幼儿积极主动地参与到教学活动中来，使他们在活动中得到认识和体验，产生践行的愿望。培养幼儿将课堂教学和自己的经验结合起来，引导幼儿主动去发现周边的客观事物，发展思辩能力，注重滨心理状况。当然老师自身也是非常重要的教学资源。教师本人应该通过课堂教学感染和激励学生，调动起幼儿参与活动的积极性，激发幼儿对解决实际问题的渴望，并且要培养幼儿以理论联系实际的能力，从而达到最佳的教学效果。
基于本课题的特点，我主要采用了以下的教学方法：
1、直观演示法：利用实物等手段进行直观演示，激发幼儿的学习兴趣，活跃课堂气氛，促进幼儿对知识的掌握。
2、活动探究法：引导幼儿通过创设情景等活动形式获取知识，以幼儿为主体，使幼儿的独立探索性得到了充分的发挥，培养幼儿的自觉能力、思维能力、活动组织能力。
3、集体讨论法：针对幼儿提出的问题，组织幼儿进行集体和分组语境讨论，促使幼儿在学习中解决问题，培养幼儿团结协作的精神。
由于本课题内容与社会现实生活的关系比较密切，幼儿已经具有了直观的感受，可以让幼儿自己学习思考。
五、教学过程。
在这节课的教学过程中，我注重突出重点，条理清晰，紧凑合理，各项活动的安排也注重互动、交流，最大限度的调动幼儿参与课堂的积极性、主动性。
1、导入：（1——2分钟）。
听音乐做律动，稳定幼儿情绪。
2、讲授：（10分钟）。
通过变魔术的方法展现实物来吸引幼儿注意力，请幼儿通过闻看摸之后讲述所展示的水果的不同特征（粗糙与光滑），通过送水果宝宝回家了进一步巩固幼儿对水果的认识。
3、小结：（2——3分钟）。
品尝水果，向幼儿说明水果的好处，鼓励幼儿多吃水果。
水果说课稿2
一、说设计思路
水果是孩子生活中常见的事物，又贴近幼儿的生活，在开展《秋天的水果》的主题活动时，孩子们的兴趣度较高。当品尝水果时，有的孩子发现水果里面有籽的，为了拓展孩子的经验和视野，进一步了解多种水果的种子，我选择了《蜗牛和苹果》。
二、说目标：
活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动者起着导向作用。根据中班幼儿的年龄特点及实际情况，确立了认知、能力、情感等方面的目标，目标为：
1、通过看一看、讲一讲、排一排，了解，《蜗牛和苹果》的故事内容，知道苹果的种子会发芽。
2、鼓励幼儿大胆讲述，能认真倾听同伴的发言。
根据目标，我把重点定位于：幼儿了解故事内容，知道苹果的种子会发芽。难点定位于：根据故事内容进行图片的排序。
二、说教法：
新《纲要》提出：创设一个宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与活动，进行尝试，感受参与的乐趣，并能鼓励幼儿大胆表达自己的意见。因此，本次活动老师充当幼儿的支持者、合作者和引导者，让幼儿通过分组交流，一起来把故事排排队，培养幼儿合作学习的意识和能力。
三、说过程：
1、在导入环节，我出示两张图片，通过开放的提问：“可能会发生什么事？”“小蜗牛为什么哭了？”来激发幼儿的兴趣与思维，并鼓励幼儿大胆地猜测与表达。
2、当孩子完整欣赏了故事内容后，孩子们进行分组交流与讨论，并根据故事内容排图片。分组是让幼儿自由结伴，培养自主性。当孩子们在排图片时，鼓励幼儿之间相互商量，初步培养幼儿的合作意识。
3、我和孩子一起来讨论：“苹果树是从哪里来的？”并切开苹果，引导幼儿观察里面的种子，发现秘密。
4、我准备了梨、石榴等多种水果，并切开，让孩子观察比较水果的种子，拓展幼儿的经验。
水果说课稿3
1、说教材
《爱吃的水果》是九年义务教育小学语文第二册第六单元中的口语交际训练课。本课是通过实物或挂图及投影片，让学生们运用普通话，说说这些水果的形状、颜色和味道，让同学们来了解生活，热爱生活。
本节课的教学内容是：
(1)你最爱吃什么水果?把它的样子、颜色、味道讲给同学们听。
(2)评出一两种最受同学们欢迎的水果。
根据大纲和教材的要求，以及儿童的生活实际来确定本节课教学重点；如何培养学生们的说话兴趣和与人交流的勇气。根据学生们的识事经历来确立本课口语交际的难点；怎样来激发学生们能围绕“水果”积极地参与讨论，踊跃地发表自己的意见。
通过本节课要达到以下数学目的：进行听和说的训练，培养学生们听话和说话的能力。
2、说教法
合理运用快乐教学法，以投影仪、挂图、实物图演示，创设语言交际的情境，诱发学生们语言的兴趣，调动学生们说话的积极性，启迪学生们的思维，挖掘学生们口语交际的潜能。
教师是学生们口语交际过程中的引导者、点拨者、鼓励者和协调者。在教学中要突出学生们的主体性，充分发挥学生们的动脑、动口、动手的积极性和主动性。在“看一看”中学会辨别事物特征；在“想一想”中学会善于思考问题；在“听一听”中学习口语交际的方法和技巧；在“尝一尝”中学会判断水果的味道，并能准确的表达出来；在“比一比”中培养学生们的勇气和口语表达能力；在“演一演”中培养学生们创造性和口语表达交际能力。在教学过程中，加强课堂内容与学生们生活实际联系起来，注重学生们主动参与和乐于探索，勤于动手，培养学生们获取新知识的能力，以及逐步运用所学知识来分析解决问题的能力。
3、说教学过程
能力的获取过程比知识获取的结果更重要，因此，我根据学生们初识事物的特点，为本课设计了五个教学活动场面。
“看一看”：出示投影：
(1)内容是一盘水果。这是创设生活情景，联系学生们的生活实际，引出问题，启迪学生们的思维，培养学生们从小学会思考问题的习惯。先让学生们看一看盘子里有哪些水果，平时看到过吗?吃到过吗?能说出它们的名称吗?让学生们去说，要能把意思表达清楚，同学们能听得懂即可，不能要求过高。把学生们说话积极性调动起来，使学生们想说要说这是至关重要的。
(2)是一个水果店。让学生们看一看，然后，引出问题。这些水果你平时看到过吗?吃到过码?能说出它们的名称吗?引导学生们联系生活实际，把水果店里的水果一一辨认出来，如果有困难，大家在一起讨论，说出它们的名称和特征。
“想一想”：联系实际让学生们想一想，我们平时吃过哪些水果?谁能说出它们的名称?如果有叫不出名称，说出水果的特征，就让大家来帮助你解决。在培养学生们说话时，要注意那些平时不大爱说话的学生们，要多激发他们的说话兴趣。另外还要注重说话要有条理。让学生们能按一定的顺序说一说。例如按“名称--样子--颜色--味道”来说，即按从外到内的顺序说。在这个环节教学中尽量引导学生们能联系生活实际大胆发言，说出生活感受，做生活的有心人，努力营造口语交际的环境。
“尝一尝”：出示准备好的水果实物，让学生们亲口尝尝其味道，鼓励学生们无拘无束地说出自己的真实感受，然后再“评一评”在这些水果中，最受同学们欢迎的水果是什么?因同学们的口味不同，说法不一，少数服从多数。同时教育学生们平时要养成良好的卫生习惯，教育学生们平时要能做到注意卫生。在这个环节中，通过学生们尝一尝，培养学生们的辨味能力。
“比一比”：选同学位最爱吃的水果，按照一定顺序，说说它的特征。比一比看谁说得最清楚、最具体。要求以小组为单位，由小组推荐代表上讲台讲演。同时从各组里抽一名学生们当评委，教师给予引导，提出比赛规则，评一评谁说得最好。在这个环节中，教师用比赛的形式，促使学生们相互作学习，取长补短。鼓励学生们善于表现自己，锻炼自我。从而学会怎样把事说明白，说清楚，说具体。并能做到表达自如。懂得听话时要认真倾听别人讲述，边听边想，有不同意看法要用“我认为”、“我觉得”的语气向对方表达出来，以培养学生们良好的语言交际习惯和能力。
“演一演”：组织学生们开展演示活动，并在演示的过程中及时反馈，相机纠错，以充分调动学生们各种感官，手、口、脑、眼的作用，充分发挥学生们口语交际的主动性，充分发掘学生们口语交际的潜力。先出示课文插图，指导看图，引导学生们想一想，这些小弟弟小妹妹到大姐姐来作客，大姐姐揣出一盘水果放在桌上，用手指着会说些什么呢?先同桌说，再请学生们表演。在表演中注意礼貌用语，如“谢谢、请”等。
我还用投影片设计了两个图景让学生们上讲台演示。
投影(1)：“有个人挑着一担水果在街上叫卖。”让一学生们扮演卖水果的，再让几个学生们扮演买水果的。想一想，卖水果的可能会说些什么?买水果的可能会说些什么?先让同桌学生们说说，再请上讲台表演，看谁表演得像，大家给予鼓掌，教师给予肯定。
投影(2)：“小姑娘拎着一些水果来看望一个病着的老人。”通过老人的表情和小姑娘的动作，想一想，他们各自会说些什么呢?先同桌表演试试，让学生们看画面上的情景去想象，再指几个学生们上讲台扮演一下，看谁表演得好。我用这种方法来指导学生们通过图片来发挥想象，活跃学生们的思维，将口语交际运用于生活实际中，培养学生们无拘无束地进行口语交际，培养学生们动脑，动手，动口的能力，并在学习中创新，发展学生们的个性，发掘其口语交际的潜力。
水果说课稿4
各位评委老师好，我说课的题目是学前班语言活动《买水果》，我将从设计意图、活动目标、活动准备、教法、学法、活动过程以及活动预测和反思等几个方面来阐述我对本次活动的理解和认识。
一.说设计意图
学前班的幼儿思维已经开始从具体形象思维向抽象逻辑思维转变了。猜谜语是幼儿喜爱的一种智力游戏，猜谜可以开发幼儿的逻辑思维能力和语言表达能力。《买水果》这个活动通过买水果这一日常生活中的行为，利用猜谜语的方式，让幼儿在趣味活动中学习到知识。
二.说活动目标
活动目标是教学活动的起点和归宿，对教育活动起导向作用。《纲要》语言领域中指出：发展幼儿语言的关键是创设一个让他们想说，敢说，喜欢说的环境。在新《纲要》中，活动教育提出了"幼儿园的教育活动，应以教师带领幼儿共同创设适应幼儿年龄特点的，丰富多彩的，引导幼儿在轻松愉快的心理氛围中，积极主动地去体验，实践、创造，促进幼儿身心和谐发展的一种教育活动。"因此，在整个活动中都以幼儿的自主参与活动为主，教师在活动中起一个引导者和支持者的作用，和孩子共同感受活动，因此，我从认知、能力和情感三方面设定了本次活动的目标。
1.认知上：知道生活中常见水果的特征，并能用完整的语言描述。
2.能力上：善于观察周围事物，会创编简单的谜语。
3.情感上：喜欢开动脑筋，愿意参加猜谜语活动。
根据目标，在活动中，我把引导幼儿创编谜语设为教学重点，根据学前班幼儿的语言发展情况，幼儿充分发挥联想力和创造力创编谜语设为难点。
三.说活动准备
为了此次活动的组织符合幼儿的学习方式和特点，注重综合性、趣味性、活动性的协调统一，寓教育于生活情景游戏之中，我做了以下两方面的准备：
1.物质上的准备
我给小朋友准备了多媒体课件《买水果》，小象、小猴、小猪的头饰，一些常见的水果（实物），幼儿人手一份水果卡片，这是为了让幼儿更能进入到游戏角色和情境当中，
2.知识的准备
培训参加情景表演的幼儿：请三个小朋友分别扮演小象，小猴和小猪，教他们大声的说出各自的谜语和简单的"台词"。
四.说教法、学法
说教法：
教育心理学认为："学习者，同时开放多个感知通道，比只开放一个感知通道，能更准确有效掌握学习对象。"《纲要》强调幼儿是中心，教育活动应以幼儿的学习、兴趣，尤其是幼儿的经验来进行，在活动中教师应成为幼儿活动的支持者、合作者、引导者。根据幼儿的学习情况，本次活动我运用了情景教学法、直观教学法、游戏法、课件演示法、提问法。
1、情景教学法：我尝试打破以往仅用语言表述谜语的传统模式，而是联系现实生活中买水果的情景，为幼儿创设故事情境，就仿佛置身于真实的环境当中，激发了幼儿对谜语的兴趣。这种效果是与以前仅通过语言表述的效果是完全不一样。
2、直观教学法：活动的过程中，我试图采用水果实物进行教学，这样幼儿能够更加直观地说出水果的主要特征。
3、互动游戏法：游戏是孩子的天性，也是幼儿活动的主要形式，在活动中，我让幼儿扮演小熊，根据小象，小猴，小猪的谜语，出示相应的水果卡片，这样不仅调动了幼儿的积极性，还增强了幼儿参与活动的兴趣。
4、课件演示法：幼儿通过观看多媒体课件《买水果》，激发孩子对活动的兴趣和对事物的观察能力。
5、提问法：在教学中，我采取多样性、开放性的提问方式。如："你觉得这个谜语说的是什么水果呢？为什么？苹果他是什么形状的？有什么颜色？味道怎么样？它像什么？"等这些问题既能启发幼儿的思维，又能让幼儿根据自己的生活经验表达自己的想法。引导幼儿有目的、有顺序地仔细观察、激发幼儿说的兴趣，创造幼儿想象的空间。
说学法：
整个活动我遵循幼儿的学习规律和年龄特点，以幼儿为主体，变过去的"要我学"为现在的"我要学"，围绕目标，突出重点，克服难点。创造条件让幼儿自己参与活动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更让幼儿体会到了成功的喜悦，本次活动我采用了谈话法、趣味游戏法。
1.谈话法：在活动中适当的问题有助于活跃幼儿的思维，有利于幼儿获得新知识和发展智力，培养幼儿的语言表达能力和较好的语言习惯。
2.趣味游戏法：陶行知老先生说："做中教，做中学，做中求进步"，幼儿在游戏中，既发展了幼儿的想象力又增强了幼儿的观察能力。
五.说活动过程
在活动中以激发幼儿的兴趣入手，围绕目标将多种教学形式相结合，使幼儿能始终处于积极探索的状态，为了完成本活动的教学目标，我是这样安排的：
一、激发兴趣，导入活动（2-3分钟）
幼儿正处于具体形象思维占主要地位的阶段，因此我采用了直观的教学方式，不仅生动形象，还能让幼儿尽快的进入活动情境，多媒体课件显示一张水果店的图片，吸引幼儿的注意力，引出售货员小熊。
师：大家看，这是什么地方？这里有哪些水果啊？
让幼儿说出这些水果的名字，并告知幼儿。小熊就是这家水果店的售货员。让小朋友扮演售货员小熊，等着客人来买水果。
二、观看情景表演猜谜语（10分钟）
发给每个小朋友一份水果卡片，参加表演的三个幼儿分别带上头饰，提着小篮出场，自我介绍后同时告诉大家："我们是来买水果的。"小象对小熊说："我们三个要买不同的水果，但是我们不会说出那种水果的名字，要你先猜一种水果的谜语，猜对了，我们就买你的水果。"接着大象大声说出自己的谜语，请小朋友在卡片中找出对应的水果并出示，当大家出示卡片后，引导幼儿观察多媒体课件中的图片，一句句进行核对。小猴、小猪依次说后面两个谜语，指导方法和前面一样。活动中，不断启发幼儿进行推理，引导幼儿理解谜面的含义，使幼儿有兴趣，有信心自己猜出谜语。在这个游戏过程中，幼儿能够有种身临其境的感觉尽快的融入到游戏角色当中，并获得愉快的情感体验。
三、幼儿创编谜语（10分钟）
小朋友自己来编一个谜语回家考考爸爸妈妈。
出示水果，用提问的方式引导幼儿说出它的形状、颜色、味道、功用。让幼儿摸摸它的表皮，尝尝它的味道，启发幼儿想象它像什么。在讨论每个特点的时候，鼓励幼儿用不同的语言来描述，对编得好的.幼儿给以肯定和表扬，选出编的最好的句子作为谜语的一部分记录下来，再编其他的，编完以后，教大家念这个谜语。通过以上环节，突破了充分发挥联想能力和创造力创编谜语这个难点。
四、分享水果，结束活动。（2-3分钟）
五、说活动预测和反思
我觉得本次活动既符合幼儿的年龄特点又符合孩子们现在的心理特点，而且也符合《纲要》中的教育要求，即激发幼儿对周围事物和环境的兴趣，发展幼儿的联想能力和思维能力。同时，我遵循了《纲要》中"幼儿园的教育活动，应以教师带领幼儿共同创设适应幼儿年龄特点的、丰富多彩的、引导幼儿在轻松愉快的心理氛围中，积极主动地去体验，实践、创造，促进幼儿身心和谐发展的一种教育活动。"的精神，让孩子在教学活动中获得了知识和情感：善于观察周围事物，对周围的事物感兴趣，充分发挥想象力和创造力，能用完整的语言描述常见事物。喜欢开动脑筋，积极参与活动。在这个活动过程中，师幼之间是平等的，氛围是宽松的，学习是快乐的。当然，活动中可能会出现孩子不知道用语言表达自己意思的状况，需要我发挥教学机智，及时引导。
水果说课稿5
说课的内容是《好吃的水果》，从说教材、说学情、说教法、说学法、说教学过程、说板书、六个方面来谈谈我对本节课的教学设计。
一、说教材：
1、教学内容：九年义务教育课程标准实验教科书美术一年级第二册第十七课。
2、本课是以“好吃的水果”为题材组织一年级学生进行“造型?表现”领域的学习。祖国各地有着各种各样的水果，它们味道鲜美、色彩艳丽，都是孩子们的最爱。因此，以水果为题材能极大的激发低年级学生的学习兴趣，符合他们的年龄特征。本课通过引导学生进行认识、分析、表演、绘画等活动，观察感知身边的水果，在此基础上利用绘画形式进行表现，从而体验美术造型活动的乐趣。
3、教学目标：
知识与能力：了解不同水果的颜色、外形特点以及被赋予的传统吉祥寓意。能够运用夸张的手法，大胆表现出学生吃水果时的动态和表情，并创作出有情趣的画面。
过程与方法：通过欣赏、表演、探究等活动，启发学生观察和表现水果的颜色、形状及带给人的不同感受，引导学生发现和体会吃水果时的夸张动作与表情。
情感态度与价值观：引导学生感受生活的情趣，体验创作的乐趣。
4、教学重点与难点：
重点：运用夸张的手法通过动作、表情，大胆地表现吃水果时的样子。
难点：如何画出夸张的动作和表情，创造生动的画面。
5、教学准备：教师：flash教学课件
学生：画纸、油画棒或其它颜色笔。
二、说学情：
兴趣是学习美术的基本动力之一，应充分发挥美术教学特有的魅力，在美术教学上，学生的思路更广，思维更活跃，而且更有趣味的美术活动形式，他们敢动手、好奇心强，乐于用自己的眼光去看世界，对生活中美好的事物有强烈的表现欲望。
三、说教法：
根据本课时的教学目标，学生的年龄特点和学生已有的知识水平及认识规律，我采用以下的方法：
（1）提问法：在本课教学中，多问学生几个为什么，启发学生思考，这样做是为了培养学生的思维发展。
（2）演示法：利用电脑演示画水果的步骤，分析水果的形状，从而解放学生的大脑，让他们大胆想象，解放学生的手，使他们放手画画，解放他们的嘴，让学生表达自己的意见。
四、说学法：
“学”是主体，在教师的主导下，学生将采用以下的主要学法：
（1）考一考：教师提示要快速说出水果的名称，提高学生的积极性。
（2）看一看想一想：感知水果的形状、色彩。
（3）演一演：吃水果时有趣的动作和表情。
（4）学一学：学生跟电脑演示画画步骤学习画水果。
（5）画一画：学生动手大胆尝试用画笔画出观察到的、喜欢的水果。
（6）评一评：学生感受创作的乐趣，得到同学老师的肯定。
五、说教学程序：
根据本课的特点，我将本课教学程序设计如下：
导入——了解寓意——竞猜水果——分析感受——趣味表演——欣赏探究——自主创作——评价作品——总结成果——课堂延伸。教学过程如下：
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