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酒店工程经理工作述职报告
在经济飞速发展的今天,我们使用报告的情况越来越多,报告包含标题、正文、结尾等。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的酒店工程经理工作述职报告,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
酒店工程经理工作述职报告1
这段时间来,我作为一名管理者、一名部门政策的贯彻者与执行者,做一份酒店管理半年工作总结,我有责任也有义务去发现部门运行中存在的缺陷,这样才能有助于日后我的工作开展更加顺利。
一、酒店管理总结发挥牵头作用,改善内部和外部的关系。
当前我公司正处在初期的筹备阶段,同时进场进行施工的外部单位将近十家,我们主动召开了定期施工会议,在开放的状态下研究解决施工过程中所遇到的困难和问题,增进了公司和每个施工单位之间的感情也拉近了各施工单位之间的相互关系,提高了工作效率,推动了工程的顺利进行。
在面对工作压力的同时更需要沟通,以便增加透明度。定期召集公司内部员工召开全员工作会议,让每一位员工都能了解自己企业目前的状况,了解自己领导的个人魅力,了解自身与其他员工之间的工作关系,只有这样才能减少工作的压力,避免产生工作矛盾,解除员工不必要的担忧,树立起良好的自信心更好的为公司服务。
二、当好参谋助手,竭力协助领导掌控工作全局。
积极主动地参与对外事务,办理各类证章及各项费用的缴纳、年鉴等事项,并与对口监管单位、职能部门处理好人际关系,树立公司良好对外形象,为今后工作顺利开展奠定良好基础。对集团下达的文件认真贯彻执行并安排部署,使上级的指示精神落到实处。利用资源优势,大力推广办公自动化提高工作效率,严肃认真地做好各项文书工作,及时收文、发文、催办一时延误的文件,在完成公司政务、会议等方面的.会议纪要的同时,作好对其他相关单位、部门会议精神的传达。
三、统筹酒店有关资源,并合理有效利用,充分改善员工福利待遇。
关键是对员工的待遇进行充分的细分,科学合理分配资源。酒店员工基本工资不一定要很高,但是员工享受的福利待遇要齐全。
中国现在的酒店存在的一个普遍问题是人员流动大,或跳槽、或转行、或因不满足现状工作消极而被开除。造成这种情况的因素很多,主要的一项就是酒店业门槛低,竞争激烈,经营成本较高,利润相对低,员工的福利待遇就相对较差。因此,应充分在酒店承受能力之范围内改善员工待遇。另一个原因是人们对酒店行业的特殊性的误解,包括认为服务工作是低人一等、没前途等。这要求酒店人力资源部和部门经理对员工进行科学系统的培训,多做员工的思想工作,纠正他们的错误观念。还有一个原因就是基层员工的劳动强度比较大,比如客房和餐饮的员工工作,这就要求对员工进行系统培训,让他们掌握规范化的操作方法,以省时省力。部门经理应该设法形成一个愉快的团结向上的工作氛围,让员工对工作和环境产生乐趣。
任何员工都不愿意长期从事一份十分劳累的体力工作,而从事服务工作的大多是女性,应该将员工的劳动强度控制在合理的范围,以有利于她们的身心健康。如果员工流失过大,会造成管理和服务的下滑,使酒店丧失核心竞争力。领班和主管对自己的工作要有计划有条理地开展,避免安排不当错误地增加服务员的工作压力。酒店最高层没必要过分精简酒店编制,要以保证服务质量为前提来对酒店的组织机构和人员编制进行合理规划。
在酒店管理半年工作总结中,我也有一些其他的感触,高效的管理是企业的生命线,作为一名管理者,是我们的管理在维持着酒店的生命线,我更要找到一条适合自己的管理路线,我能感觉到任重道远。
酒店工程经理工作述职报告2
尊敬的各位领导:
你好,我是xx,来自前厅部,担任大堂副理兼总预定一职,时间过得真快,转眼间我来到宾馆已经3年了,时间虽说不长,但宾馆规范的管理制度、良好的工作氛围让我觉得能成为哈密宾馆的一员而倍感自豪。
20xx年即将过去,一个崭新的20xx年正在像我们招手,在我们充满信心的迎接新年来临之际,有必要回顾总结过去一年的成绩,经验不足、以利于扬长避短,奋发进取,在20xx年里努力再创佳绩,具体如下:
在我工作的这三年里,在宾馆诸位领导的帮助和正确指导下,凭着自己的努力及悟性、一步一个脚印、脚踏实地的尽力做好每一项工作,三年来的经历,是我对酒店服务行业有了较为深刻的理解,并在实践中获得了比较丰富的经验。
在这个岗位上感觉每天都是挑战,因为会碰到不同的客人,不一样的需求,每天都会有不同的感受;会因为成功的与客人尤其是外宾的沟通而欣喜、会因看到满满的客房入住而兴奋、并会因此带来的忙碌工作而充实,也会因设备或条件的限制而无法解决客人的要求而沮丧;更会因前厅的任何一点细微的改变而感到充满希望,我喜欢这样每天下班后有进步的感觉。
前厅岗位是宾馆的门面岗位,也是客人咨询问题、反映情况、提出建议、投诉不满较为集中的地方。每个员工都要直接的面对客人,员工的工作态度和服务质量能反映出一个酒店的服务水平和管理,身为大堂副理的我,始终秉承着“宾客至上,服务第一”和“客人完全满意”的办事风格妥善处理好大大小小的投诉,及时解决客人的`各种疑难问题,处理完后总结经验在部门领导的指导下找出不足加以改正,而我也是每次总结改进后逐渐变得成熟起来,再次总结下一年工作中的不足之处:
一、宾馆就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生摩擦,前厅部是整个宾馆的中枢部门,协调各部门之间的关系是大堂副理的主要工作,协调不好将给工作带来较大的负面影响,激进事件的恶化,在以后的工作中如出现问题,应主动的和该部门沟通协调解决,因为大家的共同目的都是为了宾馆。
二、还需继续加强自己的外语能力,虽然能够解决客人提出的问题,但是与客人之间的沟通交流还是存在一定的差距,外语词汇的匮乏只会对我的工作有弊而无利。
三、加强学习党的“第十八次会议代表精神”、理论与实际相结合,虽然现在我只是一名预备党员,但我一定努力遵守党的各项章程,争取早日成为组织的正式成员。
综上所述,对于发现的问题加以改正,为了日后更好的工作,需制定20xx年的工作计划:
一、工作要以身作则,身先士卒,发挥表率作用,遇到困难要冲在最前面,因为员工在尊重你的职位的同时,更尊重你的行动。
二、加强自身素质,在工作中进行科学化、人性化管理。
三、提高服务质量,以微笑服务为首,礼貌服务为辅,贯彻“服务第一”的宗旨。
四、加强自身的销售意识及销售技巧,增加客户的入住率,力争完成宾馆下达的各项销售任务。
五、提高自身应变能力及时处理宾馆投诉并加强宾客的意见记录,跟踪和反馈。
六、注重维护宾馆的新来客户,对宾馆承接的大型团队,会议及VIP客人提供更加细致、更加周到的服务、给客人宾至如归的感觉。
以上是本人的全年工作总结,我相信我们没有成功与失败,只有进步与退步,我更相信哈密宾馆一定会在我们大家的共同努力下更上一层楼。
最后,我再次感谢哈密宾馆对我的培养,衷心祝福我们的宾馆一路好运!
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