孩子的营养早餐建议

孩子的营养早餐建议

　　导读：孩子吃什么早餐最营养？孩子学习任务重，早餐犹为重要。孩子吃什么早餐最营养呢，家长朋友们一起来了解一下吧！

　　吃饭就是为了摄取营养，可是牛奶加面包就比较有营养吗？这里要打一个问号。更不用说那些连早餐都不吃的人了。

　　不吃早餐的原因也是多样的，有的是因为没时间，有的是因为没食欲，还有是为了减肥而不吃早餐。暂且不论这些行为的对与错。继续看下一个现象。关于孩子吃早餐，即使是吃早餐的人早餐进食速度普遍较快，绝大多数小学生吃早餐所花时间在20分钟以内，而上海约有40%的小学生只用10分钟吃早餐。

　　其实我们对早餐的认知程度也不是没有，只不过理由太多，人也太懒等等，但是孩子总不会那么的忙，那么的没时间吧，即使是赶去上学，身体也是第一位的，个人认为迟到一点并没什么，好好的吃个早餐比早到课堂几分钟用处要大得多。

　　还有一个原因，有可能造成儿童不爱吃早餐，就是早餐的种类比较单调。孩子不喜欢，无论是家里自己做，还是外面吃，早餐永远是改不掉的那几样。很多家庭的早餐长期是豆浆、油条，或者高热量高脂肪的食品。是不是可以在这个方面下点功夫？

　　“早餐提供的能量和营养素占了全天总需求的30%以上，早餐能否吃好直接影响一天的工作和学习效率。对于处在生长发育期的儿童来说，搭配合理、营养丰富的早餐是必不可少的。”不吃早餐或早餐营养不足，就不能为人的大脑正常运转提供充足的能源物质。

　　不重视早餐的后果也是严重的，越来越多的人患了胆结石，营养缺乏引起的肥胖，代谢异常等等，不论不吃早餐的理由多么的多，多么的充分，也不能剥夺孩子吃早餐的权利，即使他自己也不想吃，我们不仅要保证孩子有的吃，还要保证孩子爱吃，这才是我们为孩子准备的营养的爱心早餐。

　　宝宝早餐怎样搭配最营养？

　　1、干稀搭配。光吃稀食如稀饭、米汤、豆浆，能量不够，光吃干食如馒头、面包、蛋糕等，水分不足，消化不良。所以应干稀搭配。

　　2、荤素搭配。早餐应该包括奶、奶制品、蛋、鱼、肉或大豆及豆制品。还应安排一定数量的蔬菜，这不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素。

　　有的父母很想把早餐准备得比较合乎营养，但又往往忽略膳食平衡问题，如常给孩子吃牛奶加鸡蛋。固然，这二种食品在供给蛋白质方面是优良的，但碳水化合物含量较少，一个上午所需热能只有依赖蛋白质供给，既量不足，又浪费了蛋白质。根据比例，在吃牛奶、鸡蛋的同时，必须加馒头、面包，小月龄的孩子可加饼干等食品。那么，这顿早餐营养素就平衡了。

　　宝宝早餐吃什么最有营养？

　　儿童正是生长发育的旺盛时期，注重补充丰富的蛋白质和钙相当重要。首先要少量少吃含糖量较高的食物，以防引起龋齿和肥胖。在条件许可的情况下，儿童的早餐通常以一杯牛奶、一个鸡蛋和一两片面包为最佳。牛奶可与果汁等饮料交替饮用。面包有时也可用饼干或馒头代替。

　　健康早餐小贴士

　　1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分钟后再吃为佳。

　　2.有早起习惯的人，早餐可安排在7点以后吃较好。

　　3.不要因为赶时间就吃得太快，以免损伤消化系统。

　　4.早餐也要定时定点，否则会影响消化、吸收。

　　5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科学。

　　6.家长的榜样很重要，只有家长带头吃营养健康的早餐，孩子才会养成良好的早餐习惯。

　　儿童早餐一周营养食谱

　　1、星期一

　　主食：椰子吐司或胡萝卜吐司 1--2片

　　副食：卤牛肉数片（卤牛肉可以头天做好放冰厢里，早上拿出来切片即可）小菜：水果沙拉（苹果，香蕉，西红柿等） 1份 （嫌麻烦，只取一种水果也行）汤羹：五谷豆浆

　　2、星期二

　　主食：小笼包 2个（这个我一般是头天下午买好放冰厢，第二天早上放锅里蒸热一下）副食：白水蛋 1个

　　小菜：八宝菜 1份（用雪菜也好，我记得上海的雪菜好吃，用肉丝炒好第二天早上用微波炉热一下即可）汤羹：牛奶

　　3、星期三

　　主食：黄油吐司 副食：美味鸡翅（黄油吐司可以夹鸡蛋皮和奶酪，变成简单三明治，那你可以不用做鸡翅）小菜：凉拌黄瓜（不拌生吃也好哈）

　　汤羹：鲜牛奶或热巧克力奶或酸奶

　　4、星期四

　　主食：奶皇包（超市有卖现成袋装的，早上蒸二三分钟就好）副食：通脊肉或肘花或肉皮冻（这些也是有空时先做好放冰厢，吃得时候取出来切一下即可，是熟食）小菜：凉拌西芹（蒸奶皇包时，你可以快速的切好西芹成丝放水里煮熟，上盘撒上细盐鸡精拌下就好，脆脆的很爽口），汤羹：五谷豆浆

　　5、星期五

　　主食：饺子（这可得头天或是周末包好放速冻柜里，早上煮下就可以吃了）汤羹：牛奶

　　6、星期六

　　主食：豆沙包（这也是超市里买现成袋装，早上蒸热就好）副食：酱鸡肝或酱牛肉（熟食提前做好放冰厢，早上拿出来切即可）小菜：雪里红或是萝卜干肉末汤羹：比较稀的牛奶麦片7、星期日

　　主食：意大利通心粉或意大利面（一点点肉末，用半棵洋葱，小半根胡萝卜，一棵柿子椒，全部切碎成粒，依次放入锅中炒熟，把煮好的通心粉和面放入锅中翻炒，再加蕃茄酱就好了，色香味俱全的意大利通心粉或意大利面就上桌了）副食：水果沙拉汤羹：紫米粥或皮蛋瘦肉粥 看着好象复杂，其实有些是可以头天做好的，放冰箱里，早上随时拿出来就可以吃了，种类多一点，也是照顾家里每个人的口味。

　　小孩吃的早餐一定要营养均衡，最好荤素搭配；早餐不宜色调单一，以免影响胃口。

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