温州10大“怪习俗”

温州10大“怪习俗”

　　温州，浙江省辖地级市，简称“瓯”；浙江省三大中心城市之一。温州历史悠久，有2000余年的建城历史。所谓一方水土养育一方人，悠久的历史造就了灿烂的吴越文化，也使得世代生活在东海边的温州人有了自己的特色习俗。接下来小编为你带来温州10大“怪习俗”，希望对你有帮助。

　　今天，我们就将温州的各种习俗细数了一番，看看哪些“怪习俗”，让你又爱又恨。

　　1、新年是要有拦街福的

　　拦街福

　　新年盛典

　　温州城内每年农历二月初一从康乐坊开始，至三月十五日五马街止，主要街道依次举行祈福活动，称“拦街福”，为地方性传统节日。

　　拦街福举行之日通衢设红楼，扎花门，张布幔，悬灯结彩，气氛热烈。街头上演戏曲、弹词、木偶，以及滚龙、猜灯谜几集各种文娱活动。人晚灯灿辉煌管弦齐作，城门大开，任由出入、活动至午夜才息。第二天，街道又举办拦街福。

　　2、二月二是要吃芥菜饭的

　　芥菜饭

　　农历二月初二，温州素有吃芥菜饭的习俗，谓可以防止生疥疮。幼时常听长辈说，如果在当天不吃芥菜饭，是会“烂头”的。

　　幼儿理发防生疮

　　据《瑞安县志》记载：“取芥菜煮饭食之，云能明目，盖取清精之义”。芥菜饭佐料有肉丝、香菇丝和虾米等。

　　3、结婚时伴娘是要一桌的

　　一桌的伴娘

　　结婚的标配

　　温州基本上都是9个伴娘加上新娘正好是一桌10个，就图个十全十美的好兆头，俗称陪人.都是十位一酒桌。

　　一桌的伴娘

　　伴娘多西多

　　除非新娘子不是本地人，难凑十位姐妹.新家的姐妹.小姑小姨这是都要去当陪人充数。如果陪人一酒桌不够那可是特寒酸.要让邻居们看不起的.没有的习惯。本来结个婚就够纠结的，现在还得为伴娘发愁，没有这么多肿么办？凑呗，柳瘦环肥的，捞一个是一个。

　　4、七夕是要吃“巧食”的

　　巧食

　　七夕的味道

　　温州童谣里有一句唱到：“七月七，巧食喜鹊啄”。每逢七夕，温州人有吃“巧食”的习俗。

　　“巧食”是米粉拌红糖、蘸芝麻制成，有舌形、指形等。夜把“巧食”抛在瓦背上，酬谢喜鹊搭桥之功，并望多给人间报喜。

　　5、过年前是要晒酱油肉的

　　酱油肉

　　温州特色美食

　　温州人习惯大约在农历十一月份就开始晒酱油肉和鳗鱼鲞。用生瘦猪肉、生鸡鸭放在酱油中泡浸，然后晒干食用，别有风味。

　　性味咸甘平

　　开胃祛寒消食

　　过去，在晒这些腊货的那个月份，每家屋檐椽上密密麻麻地扎满铁钉，上面挂着酱油肉、酱油鸭、酱油鸡。自做的酱油肉、酱油鸡味美质优，所以即使市场里有现成的卖，人们还是愿意自己动手晒。鳗鱼是温州的特产，温州人一般去菜场买些个头比较大的鳗鱼，剖开淡晒，就成了我们口中的“鳗鲞”，鳗鲞比鲜鳗还要好吃，是年夜饭中佐酒的佳品。

　　6、年前是要担心的？是“掸新”！

　　掸新

　　年前必做的活儿

　　在温州话中，“担心”与“掸新”发音极其相似。不懂其中意义的人，常常会听错。

　　干净迎新春

　　每年农历十二月廿四前后，沿袭腊月"掸新"习俗，温州全城家家户户扫尘驱垢，粉壁饰室，涤具晒物，准备干干净净迎春。

　　7、过年是要吃“分岁酒”的

　　分岁酒

　　过年增肥的项目

　　温州人很讲究吃"分岁酒"，又称"年夜饭"。吃分岁酒非常讲究吉祥。

　　讲究的分岁酒

　　过去酒席上会用十只朱砂高脚红碗，盛着十样冷盘，叫"十全"。其中除鸡、肉外，要有花生(结子)、柑桔(大吉)、鲤鱼(跳龙门)、豆腐(家门清洁)等，而且每碗必须要有一块切成薄片的圆形红萝卜头盖在顶端，以示讨彩。

　　8、囡儿出嫁是要分糖金杏的

　　糖金杏

　　媛子儿的嫁妆之一

　　这是温州民间广泛流传的一句谚语，人们一听就知道与婚嫁习俗相关。但是，如果深究什么是“糖金杏”？许多人就不知所以然了。女儿出嫁分糖金杏，是温州一项有特色的婚嫁习俗。金杏，就是石榴，瓯语叫“金杏”。

　　糖金杏，是将白糖染成红色，煎成浓汁，然后用模具压出石榴形状，冷却后即成。糖金杏最初是纯白色的，因为当时没有食物染色剂。以后随着人们对红色的喜爱，尤其是在办喜事时对红色的偏爱，糖金杏也变为红色了。糖金杏有大、小两种，大的一个有三四斤重，小的一个仅几两重。

　　惯例是，在“送日” (男家选定婚娶日子，通知女方)时，男家要用方盛，送到女家，一般是大的送一个，要插上彩色绒球，用玻璃匣子装好，摆在新房中，小的则视女家亲友多少而定，有多少家亲友，就送多少个，表示祝贺新婚夫妇早生、多生子女，像石榴般的多子。

　　在温州，糖金杏的制作已有一百多年历史。18世纪末，糕饼艺人赵庆庚从乐清搬到温州定居，开始制作糖金杏，并在民间一直流传。至今，制作糖金杏还是温州地方的一种特殊生产习俗。

　　9、正月初一是要放鞭炮的

　　开门炮

　　正月初一全城轰响

　　正月初一凌晨，家家户户要做的第一件事是争先恐后打"开门炮"，全城一片爆竹声，象征送旧迎新和接富，俗谓"接年"。

　　10、与孩子相关的也是要“人情”的

　　沙面汤，对对酒

　　这些都是“人情”

　　朋友的孩子出生了，喊你去吃沙面汤，这个时候的伴手礼就是红包了。馈赠红包寓意祝福新生儿吉祥健康成长。

　　当孩子满周岁，俗称“对对”时，按照温州的习俗，是要摆满月生日宴的，这个时候，“人情”也是要出的。

　　温州特别的风俗

　　温州特别的风俗有：正月灯；二月鸢；四月四做做戏；五月五过重五；七月七巧食喜鹊啄。

　　1、正月灯：农历正月，辞旧迎新，家家户户张灯结彩，喜度春节。尤其是正月十五元宵节（又称灯节）的活动最热闹，各式民俗灯艺纷呈辉映，可谓“万家灯火不夜天”。

　　2、二月鸢：“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童放学归来早，忙趁东风放纸鸢。”风筝，温州人习惯叫鸢。农历二月，风和日丽，正是孩子们野外放风筝的好时光。

　　3、四月四做做戏：农家最闲是四月。所以在这个时节，剧团都纷纷下乡演出。孩子们也最喜欢跟随大人去看戏，凑热闹。

　　4、五月五过重五：农历五月初五是民间传统的端午节，温州人俗称“重五”。民间过重五节，不仅要吃粽子、吃鸡蛋、插菖蒲，还有一项非常热闹的活动，就是划龙舟比赛。

　　5、七月七巧食喜鹊啄：农历七月初七，是民间传说中牛郎织女鹊桥相会的日子。这一天，温州家家户户都有吃巧食的习俗，而且把巧食放在屋脊上，让喜鹊来啄，以此来纪念鹊桥会。

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